Parsalajiketta valittaessa on otettava huomioon paitsi sen maku ja kovan kalvon puuttuminen, myös vihreiden papujen sopeutuminen tiettyihin ilmasto-olosuhteisiin. Tuotteen tulisi tuottaa hyvin satoa eikä pilaantua pitkäaikaisessa varastoinnissa. Parsalajikkeet ovat silmiinpistäviä monipuolisuudessaan, ja jokainen herkkusuu löytää niistä täydellisen vaihtoehdon.
Varhaiset lajikkeet
Aikaisin kypsyvät vihreiden papujen lajikkeet ovat sellaisia, jotka voidaan korjata 40–60 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kun kypsät palot korjataan säännöllisesti, uudet palot kypsyvät nopeasti. Tärkeintä on korjata sato ajoissa.
| Nimi | Kypsymisaika | Kasvin korkeus | Podin pituus | Tuottavuus |
|---|---|---|---|---|
| Sininen järvi | 55 päivää | 3 metriä | 16 cm | 30 palkoa pensaassa |
| Fedosejevna | 50 päivää | 80 cm | 20 cm | 2 kg/m² |
| Varjo aidalla | 50 päivää | 1–1,5 metriä | 22 cm | 3,8 kg/m² |
| Kävely | 50 päivää | Ei määritelty | 8–10 cm | 3 kg/m² |
Sininen järvi
Pensas kasvaa jopa 3 metrin korkuiseksi. Täysikasvuiset, sinertävänvihreät palot ovat 16 cm pitkiä. Parsa kypsyy 55 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen ja sisältää pieniä, valkoisia siemeniä. Yksi pensas voi tuottaa jopa 30 maitomaisessa kypsyysvaiheessa olevaa palkoa.
Karkeita kuituja ei ole, joten kypsää parsaa pidetään ravintotuotteena. Myös sinipuupavut ovat terveydelle hyödyllisiä. Lajiketta valittaessa on pidettävä mielessä, että kasvi vaatii säännöllistä ruokintaa; ilman kastelua ja riittämätöntä valoa se kantaa hedelmää huonosti.
Fedosejevna
Tämä aikaisin kypsyvä parsapapulajike on Primorskin jalostajien kehittämä, ja se on sopeutunut kaikkiin sääolosuhteisiin. Se voidaan pakastaa ilman, että sen maku tai ravintoominaisuudet muuttuvat. Kasvi kasvaa 80 cm korkeaksi, ja sen lehdet ovat vaaleanvihreitä, lavanmuotoisia ja jopa 20 cm pitkiä.
Sadonkorjuu voidaan suorittaa 50 päivää kylvöstä. Sato on 2 kg neliömetriltä (20–30 palkoa kasvia kohden). Jotta sato ei menisi hukkaan, Fedoseyevna tarvitsee säännöllistä kastelua, riittävästi valoa ja lämpöä.
Varjo aidalla
Tämä aikaisin kypsyvä parsalajike lisättiin valtionrekisteriin vasta vuonna 2018, vaikka se jalostettiin jo vuonna 2016. Se on vihreä köynnös, joka kasvaa 1–1,5 metriä korkeaksi. Palot ovat pyöreitä, vaaleanvihreitä, 22 cm pitkiä ja 10 cm leveitä. Keskikokoiset valkoiset siemenet painavat jopa 7 g kappale, eikä niiden välissä ole karkeita väliseiniä. Sato on 3,8 kg neliömetriltä.
Varjoa heltta-aidassa on helppo hoitaa ja se sietää äkillisiä lämpötilan muutoksia ulkona kasvatettaessa. Se viihtyy myös kasvihuoneessa. Tällä parsalajikkeella on vahva immuunijärjestelmä, vaikka tuholaisia tulisi silti välttää.
Kävely
Tämä aikaisin kypsyvä sokeripapulajike, jossa ei ole kovettuneita palkoja, kypsyy kasvukauden 50. päivänä ja tuottaa runsaan sadon. Pavut ovat vihreitä, meheviä, kiinteitä ja herkullisen makuisia, mikä tekee niistä ihanteellisia ruoanlaittoon. Neliömetriltä voidaan korjata jopa 3 kg kypsiä papuja kaudessa. Palot ovat 8–10 cm pitkiä ja sisältävät jopa 10 siementä.
Allure-parsa on monipuolinen. Se sopeutuu nopeasti mihin tahansa ilmastoon ja sillä on vahva immuunijärjestelmä. Sen kovat palot ja maun puute raakana vähentävät sen suosiota.
Keskikauden lajikkeet
Tähän luokkaan kuuluvat parsalajikkeet, jotka tuottavat hedelmää 65–80 päivää istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät paljon myöhemmin, mutta sato on suurempi. Pavuissa ei ole kovaa kalvoa, hedelmäliha on mureaa ja palot mehukkaita. Parsa on terveellistä ja sillä on ravintoarvoja.
| Nimi | Kypsymisaika | Kasvin korkeus | Podin pituus | Tuottavuus |
|---|---|---|---|---|
| Korvarengas | 60 päivää | 1,5 metriä | 22 cm | 3,5 kg/m² |
| Sissy | 65–70 päivää | 3,5 metriä | 21 cm | 1,5 kg/m² |
| Vuosipäivä | 56–65 päivää | Ei määritelty | 21 cm | 2–2,8 kg/m² |
| Purppura kuningatar | 62–67 päivää | Ei määritelty | 15 cm | 3 kg/m² |
Korvarengas
Tämä lajike sijoittuu aikaisen ja keskikauden välille. Sadonkorjuu alkaa kasvukauden 60. päivänä. Kasvi kantaa hedelmää useita kertoja kaudessa. Parsapapupensas on köynnösmainen ja voi kasvaa jopa 1,5 metriä korkeaksi. Koska kukat ovat violetteja, siemenet ovat mustia. Palot ovat jopa 22 cm pitkiä ja 2–3 cm leveitä. Sato on jopa 3,5 kg neliömetriltä.
Pavut soveltuvat säilömiseen ja marinointiin, ja ne säilyttävät muotonsa ja ravintosisältönsä jopa pitkiä aikoja pakastettuina. Ne tunnetaan kulinaarisesta monipuolisuudestaan ja niitä käytetään ravitsemustieteessä.
Sissy
Tämä on kiipeilypapu, jonka versot voivat kasvaa jopa 3,5 metriä korkeiksi ja tuottaa valkoisia marjoja ja keltaisia palkoja. Siemenet ovat maukkaita, keskikokoisia ja painavat 5,2 g. Palot ovat jopa 21 cm pitkiä ja 3 cm leveitä. Sato on 1,5 kg neliömetriltä.
Pensas kypsyy 65–70 päivää kylvöstä. Sadon lisäämiseksi taimet ja nuoret versot tarvitsevat pystysuoraa tukea. Tämä lajike sopii erinomaisesti pakastukseen, säilömiseen ja muuhun jalostukseen. Pavut sisältävät proteiineja ja vitamiineja.
Vuosipäivä
Tämä parsapapulajike on siperialaisten jalostajien laajan työn tulos. Se kestää alhaisia lämpötiloja, säilyttää hyödylliset ominaisuutensa pakastettuna, tuottaa hyvin satoa ja vaatii vähän hoitoa. Sadon lisäämiseksi asennetaan pystytukia ja itse kasvi sidotaan.
Palot ovat keltaisia ja niissä on violetteja juovia, jopa 21 cm pitkiä ja 3 cm leveitä. Siemenet ovat vaaleanruskeita ja painavat jopa 7 g kappale. Sato korjataan 56–65 päivää kylvöstä, ja sato on 2–2,8 kg neliömetriltä.
Purppura kuningatar
Tämä on Aelita-kasvattajien aivoitusta. Sen nimi on peräisin sen lehtien syvän violetista väristä, jotka näyttävät majesteettisilta kirkkaanvihreiden lehtien taustaa vasten. Sillä on erinomainen maku: ei kitkeryyttä tai karkeita kuituja, ja palot ovat pehmeitä ja täyttäviä kypsennyksen jälkeen. Tämä tuote soveltuu pakastettavaksi ja säilömiseen, ja sitä voidaan käyttää dieettiruoissa.
Purple Queen saavuttaa teknisen kypsyyden 62–67 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, ja sato on 3 kg neliömetriltä. Pienet, ruskeat siemenet eivät hajoa käsittelyn aikana. Palot ovat meheviä, mehukkaita ja makeita, ja ne voivat kasvaa jopa 15 cm pitkiksi. Sato on 3 kg neliömetriltä.
Myöhäiset lajikkeet
Vihreät pavut saavuttavat teknisen kypsyyden 80–85 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Myöhäisemmät lajikkeet sopivat paremmin eteläisille alueille, joissa lämmin sää jatkuu suurimman osan vuotta.
| Nimi | Kypsymisaika | Kasvin korkeus | Podin pituus | Tuottavuus |
|---|---|---|---|---|
| Beronia | 85–95 päivää | Ei määritelty | 22 cm | 2 kg/m² |
| Xera | Ei määritelty | Ei määritelty | 12–15 cm | 2–2,5 kg/m² |
| Toivoa | 80–85 päivää | Ei määritelty | 9–13 cm | 2,2 kg/m² |
Beronia
Tämä parsapapulajike on peräisin Hollannista, ja sitä kasvatetaan kuivista siemenistä kasvihuoneessa tai avomaalla. Itävyys on 100 %. Siemenet ovat korkealaatuisia ja itämiskykyisiä. Sato on valmis 85–95 päivää itämisen jälkeen.
Beronia on korkea pensas, jolla on valkoiset kukat, jotka myöhemmin tuottavat keskikokoisia, soikeita hedelmiä ilman kovia väliseiniä. Palot ovat 22 cm pitkiä ja enintään 2,5 cm leveitä. Sato on keskimääräinen, jopa 2 kg neliömetriltä. Tämä lajike erottuu monipuolisuudestaan kulinaarisesti.
Xera
Tämän lajikkeen erityispiirre on sen kaarevat, kiharat, 12–15 cm pitkät köynnökset, joissa on pienet valkoiset siemenet. Alun perin Hollannista kotoisin oleva lajike on sopeutunut hyvin Venäjän ilmastoon. Hedelmät kypsyvät samanaikaisesti, ja niiden sato on jopa 2–2,5 kg neliömetriltä. Sato korjataan maitomaisessa kypsyysvaiheessa; muuten hedelmistä tulee kovia.
Xera-parsapapulajiketta viljellään eteläisillä alueilla, ja se on vastustuskykyinen mosaiikkivirukselle ja antraknoosille. Se on tunnettu kulinaarisesta monipuolisuudestaan – sitä voidaan käyttää tuoreena tai säilöttynä.
Toivoa
Tämä lajike kehitettiin Venäjän eteläisillä alueilla; hedelmät kypsyvät 80–85 päivää itämisen jälkeen. Vihreät pavut kasvavat matalina koristepensaina. Palot ovat 9–13 cm pitkiä ja hedelmät painavat jopa 0,3 g kappale. Kausittainen sato on 2,2 kg neliömetriltä. Ne soveltuvat monenlaiseen ruoanlaittoon.
Kasvi ei siedä hyvin vakavia pakkasia ja äkillisiä lämpötilanvaihteluita. Monet vihannestenviljelijät ovat tyytymättömiä Nadezhdan lajikkeeseen sen myöhäisen hedelmästyksen ja sadon riippuvuuden vuoksi tietyn alueen ilmastosta.
Vihreiden papujen lajikkeet pakastettavaksi
Näitä lajikkeita kehitettäessä jalostajien tehtävänä oli säilyttää tuotteen hyödylliset ominaisuudet pitkäaikaisen pakastuksen aikana (jopa vuoden). Nämä palot säilyttävät muotonsa sulatuksen jälkeen, mikä tekee niistä tärkeän osan terveellistä ja ravitsevaa ruokavaliota.
- ✓ Ei muuta muotoaan sulatuksen jälkeen.
- ✓ Maun ja ravintoominaisuuksien säilyminen pitkäaikaisessa pakastimessa säilytyksessä.
Lumikuningatar
Tämä on paras vaihtoehto pakastettavaksi talveksi, sillä pavut säilyttävät ravintosisältönsä myös alhaisissa lämpötiloissa. Pitkäänkin säilytettynä Lumikuningatar-pavut säilyttävät muotonsa ja niillä on erinomainen maku.
Tämä kirkkaanvihreälehtinen pensas kiipeää nopeasti ja saavuttaa 1,5 metrin korkeuden. Se vaatii tukea. Muuten tuholaiset vähentävät Lumikuningattaren satoa.
Valkoiset kukat tuottavat pieniä, 15 x 15 cm:n kokoisia hedelmiä. Siemenet ovat suuria, jopa 1,5 g:n painoisia, ja niissä ei ole jäykkiä kalvoja. Sato vaihtelee 1–2,5 kg:n välillä ilmasto-olosuhteista ja hoidosta riippuen.
Keltainen
Tämä tuuhea, jopa 40 cm korkea kasvi on keskikesän parsalajike, jolle on ominaista nopea kasvu ja vahva vastustuskyky. Palot ovat kirkkaan keltaisia ja saavuttavat 10–12 cm pituuden. Sato on vaatimaton – jopa 1,3 kg neliömetriltä. Hedelmät ovat pieniä ja valkoisia.
Meripihkapavut säilyttävät ravintosisältönsä ja eheytensä jopa pitkiä pakastettuina, ja niillä on hyvä säilyvyysaika. Sato on pieni ja pavut ovat monikäyttöisiä.
Mauritanialainen
Mehikasvipapuja käytetään herkkujen valmistuksessa. Tämä kiipeilevä yksivuotinen kasvi vaatii pystysuoria tukia ja pensaiden muodostamiseen vaadittavaa koulutusta. Etelässä Mavritankaa kasvatetaan avomaalla, kun taas muilla alueilla sitä viljellään pääasiassa kasvihuoneissa.
Pensaaseen muodostuu jopa 25–30 palkoa, joista jokainen on 12 cm pitkä. Kypsät palot ovat tummanvihreitä ja pavut keskikokoisia ja valkoisia. Pavuilla on unohtumaton maku, mutta kauden sato on keskimääräinen – jopa 2 kg neliömetriltä. Lisäksi pitkät versot on sidottava tukeen, ja itse kasvi on erittäin vaativa hoidon suhteen.
Parhaat vihreiden papujen lajikkeet ilman langanpätkiä
Joistakin papulajikkeista puuttuu pergamenttikerros kasvukauden alussa, mutta se ilmestyy myöhemmin ja pilaa palkojen maun ja rakenteen. Kaikki puutarhurit eivät ole tyytyväisiä tähän. On kuitenkin olemassa parsapapulajikkeita, joilta nämä tiheät väliseinät puuttuvat koko kasvukauden ajan.
Kultainen saksa
Tämä on Aelita-jalostajien kehittämä runsassatoinen, aikaisin kypsyvä sokeripapulajike. Pensaat ovat matalia, joille on ominaista lyhytkasvuisuus ja varhainen kypsyminen. Jokaisessa on lukuisia keltaisia, 9–10 cm pitkiä palkoja. Pavut ovat keskikokoisia, tiheitä, mutta mehukkaita.
Kultaista saxaa käytetään ruoanlaitossa kasvissalaatteihin, säilömiseen ja pakastukseen tuoreena. Saanto on jopa 2 kg neliömetriltä. On tärkeää korjata palot oikeaan aikaan, muuten niistä tulee sitkeitä ja sopimattomia ruoanlaittoon.
Toinen
Tämä parsapapulajike on satoisa ja maultaan erinomainen. Sitä voidaan istuttaa mihin tahansa Venäjällä – se sopeutuu nopeasti vallitseviin sääolosuhteisiin ja säilyy pitkään jääkaapissa.
Nämä ovat pieniä pensaita, joiden palkojen pituus on 9–12 cm. Palot ovat aluksi vihreitä ja sitten keltaisia. Tällä parsalajikkeella on rehevän vihreä latvus, suuret hedelmät ja se tuottaa jopa 2,5 kg neliömetriltä.
Makea vyö
Lajikkeen nimi heijastaa sen makua. Pergamenttikerros puuttuu, ja hedelmät ovat mureita, makeita ja mehukkaita. Se on aikaisin kypsyvä lajike, ja sadonkorjuu on mahdollista 45–50 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kasvilla on myös houkuttelevat hedelmäominaisuudet, vahva vastustuskyky ja sen papujen monipuolisuus.
Itse kasvi on lyhyt – 50 cm korkea – ja siinä on pörröinen tyvi. Palot ovat 17 cm pitkiä ja harmaanvihreitä tai keltaisia. Sladkaya Strovka -lajike on monipuolinen ja tuottaa runsaasti satoa, jopa 2,1 kg neliömetriltä. Papujen pakastamista ei suositella, koska ne menettävät nopeasti muotonsa ja ravintosisältönsä.
Korkean sadon parsapapulajikkeet
Runsaan sadon katsotaan olevan sellainen, jossa yhdeltä neliömetrin alueelta voidaan korjata yli 2–3 kg kypsiä papuja. Jotkut lajikkeet voivat kuitenkin tuottaa jopa 4,5 kg samankokoiselta palstalta. Vihreät pavut ovat maukkaita, terveellisiä, säilyvät pitkään ja niitä voi käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa.
Gerda
Tämä on 3 metriä pitkä kiipeilykasvi. Alemmat hedelmät ilmestyvät 45–50 cm:n korkeudelle maanpinnasta. Papujen kasvattaminen vaatii pystysuoraa tukea. Vaihtoehtoisesti voit istuttaa köynnöksen aidan lähelle. Palot ovat aluksi vihreitä, mutta ne on parasta korjata keltaisina. On tärkeää, ettei tätä vaihetta missata, muuten parsa kovettuu.
Tämä parsapapulajike lisättiin valtionrekisteriin vuonna 2005, ja sille on ominaista korkea sato – jopa 4 kg neliömetriltä. Palot painavat 12 g ja sisältävät 10–12 jyvää.
Litteä
Tämä koristepensas on eksoottisen näköinen ja herättää huomiota kasvihuoneissa ja vihannespuutarhoissa. Se on aikaisin kypsyvä lajike, joka on valmis korjattavaksi 48–55 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Palot ovat aluksi vaalean violetteja. Kun ne saavuttavat täyteläisemmän sävyn, on aika aloittaa sadonkorjuu.
Pensaat ovat matalia, jopa 45 cm korkeita. Palot kasvavat jopa 16 cm pitkiksi ja jopa 3 cm leveiksi. Jokainen palko painaa jopa 8 g ja sillä on moitteeton maku. Neliömetriltä voidaan korjata jopa 4,5 kg kypsiä hedelmiä kaudessa.
Turkkilainen
Tämä kiipeilykasvi on keskikauden lajike, jolle on ominaista runsas sato. Sen suuret siemenet ovat ravitsevia ja hyödyllisiä, ja niillä on miellyttävä maku. Niitä käytetään herkuissa, säilykkeissä ja marinadeissa, ja ne vetoavat vihannesviljelijöihin monipuolisuutensa ja kitkeryyden puutteensa ansiosta.
Pensas muistuttaa koristekasvia. Vihreiden lehtien ja vaaleanpunaisten, 20 cm pitkien palkojen yhdistelmä on katseenvangitsija. Neliömetriltä voi kerätä jopa 4,5 kg kypsiä hedelmiä kaudessa. Pitkät varret on sidottava, kasvatettava pystysuorilla tuilla ja kasteltava varovasti. Asianmukaisella hoidolla kasvi kestää antraknoosia ja bakteerilaikkua.
Pensaspapujen lajikkeet
Pensasparsalajikkeita on helpompi hallita, koska ne vaativat vähemmän hoitoa, eivät vaadi pystysuoria tukia ja tuottavat hyvää satoa. Nämä matalat kasvit tuottavat satoa eri väreissä ja viihtyvät yhdessäkin puutarhassa.
Aarre
Tämä on varhain kypsyvä lajike, jolla on erinomainen maku. Pavuilla ei ole erityistä jälkimakua tai kitkeryyttä. Ne voidaan syödä tuoreina tai pakastettuina talveksi. Pensas on matala (40 cm) ja tuottaa hyvin satoa.
Palot sijaitsevat 10 cm:n korkeudella maasta; hedelmät ovat mehukkaita, herkkiä ja vailla kitkeryyttä. Kypsät palot ovat tummanvihreitä ja siemenet vihertäviä, kiinteitä ja meheviä. Neliömetriltä voidaan korjata jopa 2,5 kg kaudessa. Pääsato tapahtuu pensaan yläosassa.
Zlata
Tämä aikaisin kypsyvä parsalajike kasvaa 35 cm korkeaksi pensaaksi. Se sopii erinomaisesti säilömiseen ja pakastamiseen, mutta sitä käytetään myös vihannessalaateissa.
Tekninen kypsyys saavutetaan 45 päivän kasvun jälkeen. Palot ovat keltaisia, 12–14 cm pitkiä ja sisältävät seitsemän keskikokoista valkoista siementä. Palot ovat ilman kovia väliseiniä ja hedelmät ovat mehukkaita, ilman kitkeryyttä. Yhdeltä neliömetriltä maata voidaan korjata jopa 2 kg palkoja.
Safiiri
Primorskin jalostajat kehittivät tämän aikaisin kypsyvän parsalajikkeen. Tämä koristekasvi on tautinkestävä, sopeutuu nopeasti mihin tahansa ilmastoon ja vaatii vähän hoitoa. Sapphire kypsyy 50. kasvupäivänä ja tuottaa suuren sadon (jopa 3,5 kg neliömetriltä).
Kasvilla on eloisan violetit 14 cm pitkät palot, jotka muuttuvat mustiksi täysin kypsyessään. Hedelmällä ja kuorella on miellyttävä maku, minkä ansiosta safiiripavut sopivat monenlaisiin ruoanlaittoon. Niitä voi pakastaa, syödä tuoreina tai säilöä.
Kiipeilylajikkeet
Puutarhurit hyödyntävät aktiivisesti kiipeilevän parsan koristeellisia ominaisuuksia aitojen, lehtimajajen ja muiden aitausten rakentamisessa. Vaikka nämä asetelmat ovat esteettisesti miellyttäviä, ne vaativat päivittäistä hoitoa – leikkaamista, muotoilua, pystysuuntaisia tukia ja säännöllistä lannoitusta. Hedelmät ovat herkullisia ja säilyvät pitkään.
Kultainen nektari
Tämän keskikauden papulajikkeen erottuva piirre on sen runsaan keltaiset palot, jotka roikkuvat ryppäinä lehdistä ja herättävät kaikkien huomion. Ulkoisesti se on koristekasvi, joka sopeutuu nopeasti kaikkiin sääolosuhteisiin, mutta vaatii säännöllistä leikkausta ja muotoilua.
Sato on valmis 70 päivää itämisen jälkeen. Hedelmäsato on jopa 2,8 kg neliömetriltä. Palot ovat 25 cm pitkiä ja 2 cm leveitä. Keskikokoisilla siemenillä on erinomainen maku ja ne säilyvät pitkään. Ne voidaan säilöä, pakastaa tai keittää tuoreina.
Rumba
Toinen keskikauden lajike, jossa on tumman violetit palkot. Nämä pavut kasvavat nopeasti, niillä on erinomainen maku ja niitä käytetään herkuissa. Haluttaessa siemenet voidaan pakastaa vaikuttamatta niiden ravintoarvoon.
Sadonkorjuu voidaan suorittaa 65–72 päivää kylvöstä. Yhdeltä neliömetriltä voidaan korjata jopa 3 kg kypsiä, violetteja hedelmiä. Tämän lajikkeen ominaispiirteisiin kuuluvat kuivuudensieto ja jäykkien väliseinien puuttuminen.
Bluehilda
Tämä kiipeilykasvi voi kiivetä jopa kahden metrin korkuisen aidan yli, mutta se on sidottava tukeen kunnolla. Varret ovat vahvat ja palot herkkiä ja pyöreitä, jopa 25 cm pitkiä. Tämä papulajike on houkutteleva koristeellisten ominaisuuksiensa ja korkean satonsa ansiosta – jopa 2,5 kg neliömetriltä.
Sadonkorjuu voidaan suorittaa 60 päivää siementen kylvöstä, mutta on tärkeää olla myöhässä. Muuten hedelmistä tulee sitkeitä, ne saavat tunnusomaisen maun ja menettävät ravintoarvonsa.
Siperialaiset parsapapulajikkeet
Ankaraan Siperian ilmastoon suositellaan aikaisin kypsyviä parsalajikkeita. Kesät ovat lämpimiä mutta lyhyitä, joten optimaalinen kasvukausi on 40–60 päivää. Siperialaiset jalostajat tarjoavat useita papulajikkeita, joilla on hyvä sato.
Siperian kulta
Tässä keskikesän lajikkeessa lehdet ovat kirkkaanvihreät ja kukat valkoiset. Pensas on kauttaaltaan peittynyt vaaleankeltaisiin, lilan sävyisiin papuihin, joiden pituus on 10–12 cm. Pavut ovat keskikokoisia, valkoisia, mehukkaita ja kiinteitä, ilman pergamenttimaisia kalvoja.
Siberian Gold sopii parhaiten kasvihuoneviljelyyn. Ulkona kasvatetut pavut tulisi peittää äkillisten lämpötilan laskujen aikana. Sääolosuhteet eivät vaikuta satoon. Hedelmämäärät voivat olla jopa 1,6 kg neliömetriä kohden.
Smaragdi
Tämä keskikauden lajike sopii erinomaisesti ankariin ilmastoihin. Smaragdipavut kasvavat kompakteina, koristeellisina pensaina, joiden vaaleanvihreät palkot ovat 10–12 cm pitkiä. Hedelmät ovat keskikokoisia, mehukkaita ja herkullisia.
Pavut kypsyvät 55–60 päivää kylvöstä. Yhdeltä neliömetriltä voi saada jopa 2,6 kg papuja, jotka sopivat ihanteellisesti pakastettavaksi ja tuoreena kypsennettäväksi.
Darina
Tämä varhain kypsyvä parsalajike tuottaa suuria, ruskeita siemeniä, jotka painavat jopa 10 grammaa kappale, ilman pergamenttikerrosta. Darina kasvaa matalana pensana, tuottaa hedelmiä ensimmäisiin pakkasiin asti ja sopeutuu hyvin mihin tahansa ilmastoon. Sato kerätään kasvin ylimmistä kerroksista, ja kasvihuoneissa kasvatettaessa se tuottaa jopa 1,5 kg neliömetriltä.
Varhain kypsyneillä pavuilla on erinomainen maku. Ne soveltuvat pakastettavaksi, säilömiseen, säilömiseen ja tuoreena syötäväksi. Pavut säilyvät pakastimessa jopa vuoden.
Vihreät pavut kasvatukseen Keski-vyöhykkeellä
Maan keskiosassa sääolosuhteet vaihtelevat suuresti, joten sekä varhaisia että myöhäisiä parsalajikkeita voidaan kasvattaa yhtä hyvin. Kesät kestävät pidempään, mutta myöhään kypsyvien papujen kypsymisongelma on edelleen olemassa. On suositeltavaa harkita alla kuvattuja lajikkeita.
| Monipuolisuus | Saanto (kg/m²) | Tautien vastustuskyky |
|---|---|---|
| Sokerin voitto | 2 | Korkea |
| Viola | 1.5 | Keskimäärin |
| Kultainen prinsessa | 2 | Korkea |
Sokerin voitto
Tämä on klassinen keskikauden lajike, jossa on vihreitä papuja ja keltaisia siemeniä. Parsa on kookasta, sillä on erinomainen maku, eikä siinä ole kovia väliseiniä. Palot pysyvät ehjinä eivätkä halkeile säilykkeessä. Saanto on jopa 2 kg neliömetriltä. Hyvän sadon varmistamiseksi säännöllinen ja asianmukainen lannoitus on välttämätöntä.
Viola
Keskikauden papulajike, jonka sato on alhainen – jopa 1,5 kg. Pavut ovat tiheitä, pitkiä ja syvän violetteja (samanvärisiä kuin siemenet). Niitä käytetään usein vihannessalaattien säilömiseen, ja ne säilyttävät alkuperäisen muotonsa pakastuksen jälkeen.
Kultainen prinsessa
Tämän keskikesän lajikkeen erottuva piirre on sen pitkät, täyteläiset keltaiset pavut, joilla on makea maku. Kasvi itsessään on kompakti, keskikokoisilla siemenillä ja mehevällä rakenteella. Golden Princess tuottaa runsaasti satoa, jopa 2 kg neliömetriltä.
Golden Princess sietää hyvin pakkasta, eivätkä sääolosuhteet vähennä satoa. Tämä parsalajike on enemmänkin opittu maku, sillä sen hedelmillä on omaleimainen maku, joka ei välttämättä miellytä kaikkia.
Parsapapujen lajikkeet Moskovan alueelle
Moskovan alueella hallaton kausi kestää vähintään kolme kuukautta. Oikean parsalajikkeen valinta on ratkaisevan tärkeää runsaan sadon varmistamiseksi ja myöhään kypsyvien taimien hukkaan heittämisen välttämiseksi.
Smaragdikorvakorut
Tämä aikaisin kypsyvä lajike kasvaa tiiviiksi pensaaksi, jossa on 15–25 palkoa, kukin 18 cm pitkä. Pavut ovat vihreitä ja siemenet vaaleanruskeita. Keittäminen ei muuta parsan väriä, ja hedelmä säilyttää eheytensä. Sato on jopa 2,5 kg neliömetriltä säännöllisestä kastelusta ja lannoituksesta riippuen.
Musta opaali
Matalakasvuinen, aikaisin kypsyvä pensas. Lehdet ovat vihreät ja lavanmuotoiset. Kukat ovat pieniä ja violetteja. Kypsät pavut ovat tummanvihreitä ja siemenet mustia. Hedelmät ovat maukkaita, mehukkaita ja ilman pergamenttikerrosta. Ne kasvavat 30 cm:n korkeudella maasta ja ovat suojassa haitallisilta hyönteisiltä.
Yhdeltä neliömetriltä maata voidaan korjata jopa 2 kg hedelmiä. Sadon lisäämiseksi Black Opal -pensaat sidotaan pystysuoriin tukiin ja muotoillaan ja leikataan säännöllisesti. Asianmukaisella hoidolla hedelmien saanto voi nousta 2,6 kg:aan.
Nosturi
Toinen aikaisin kypsyvä pensas, jolla on vakaa sato. Vihreät, keskikokoiset pavut ovat erityisen suosittuja ruoanlaitossa. Yhdeltä neliömetriltä voidaan korjata jopa 1,7 kg tuoreita papuja. Zhuravushka-lajike sietää hyvin pakkasta, mutta se kasvaa parhaiten kasvihuoneolosuhteissa. Kasvilla on vahva immuunijärjestelmä ja se on vastustuskykyinen bakteerien aiheuttamalle lakastumiselle ja sieni-infektioille.
Vigna-suvun parhaat lajikkeet
Aasialaiset parsapavut tunnetaan Venäjän markkinoilla nimellä Vigna. Ne tunnetaan myös nimellä kiinalaiset pitkäpavut. Tuontitavarana olevia siemeniä myydään markkinoilla tai erikoisliikkeissä. Nämä lajikkeet ovat yhtä suosittuja ja niillä on erinomaiset ravintoominaisuudet.
Macaretti
Tämä on keskikasvuinen lajike, jonka sato saadaan kasvukauden 62–67 päivänä. Palot kasvavat 35 cm pituisiksi ja painavat jopa 25 g kappale. Yksi pensas voi tuottaa jopa 1,5 kg satoa vuodessa. Makaretti-lajike soveltuu hyvin kaikkeen jalostukseen ja on kysytty elintarviketeollisuudessa.
Kreivitär
Varhain kypsyvä lajike, jonka palot voivat olla jopa 80 cm pitkiä. Yhdestä kasvista voi saada jopa 2 kg papuja, mikä tarkoittaa runsasta satoa. Palot ovat ohuita, tummanvihreitä ja kiinteitä. Pavuilla on miellyttävä, mehukas maku, eivätkä ne hajoa keitettäessä tai pakastettaessa. Sadon lisäämiseksi kasvit sidotaan pystysuoriin tukiin.
Vartiotorni
Tämä papulajike on houkutteleva varhaisen kypsymisensä, vähäisen hoitotarpeensa ja vahvan vastustuskykynsä ansiosta. Pavut kasvavat jopa 86 cm pitkiksi ja painavat 55 g. Siemenet ovat pieniä mutta erittäin ravitsevia, ja niillä ei ole pergamenttikerrosta. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 2,2 kg papuja kaudessa.
Lillian
Venäläiset jalostajat kehittivät tämän lajikkeen, mutta se ei ole ulkonäöltään ja maultaan millään tavalla aasialaisia vastineitaan huonompi. Vihreät pavut voivat kasvaa jopa 50 cm pitkiksi ja painaa 50 g. Sato kasvia kohden on jopa 3 kg.
Siperian koko
Tämän aikaisin kypsyvän lajikkeen erottuva piirre on sen hyvä sato alhaisissa lämpötiloissa (jopa 2 kg neliömetriltä). Parsa kasvaa jopa 50 cm pitkäksi, ja pavuilla on erinomainen maku. Toisin kuin Vigna, Siberian Size sopeutuu nopeasti mihin tahansa ilmastoon ja sillä on vahva immuunijärjestelmä.
Lue lisää vihreiden papujen kasvattamisesta ja hoidosta avomaalla. seuraava artikkeli.
Kun valitset erilaisia parsapapuja viljelyyn, ota huomioon paitsi makuelämykset, myös tietyn alueen ilmasto-olosuhteet (kausiluonteisuus), hoitovaatimukset ja satoindikaattorit.








































