Krepysh-peruna on suosittu pöytäperunalajike, josta on tullut puutarhureiden ja maanviljelijöiden suosikki. Aikainen kypsyminen, erinomainen maku ja helppohoitoisuus – tämä ominaisuuksien yhdistelmä ei yksinkertaisesti voinut jäädä huomaamatta niin amatööriviljelijöiltä kuin ammattilaisiltakin.
Luomisen historia
Krepysh-lajikkeen kehittivät venäläiset jalostajat A.G. Lorkhin koko Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitoksesta. Se jalostettiin Shurminsky-2-perunasta, joka risteytettiin 2953-34-hybridin kanssa. Krepysh-lajike lisättiin valtionrekisteriin vuonna 2005.
Krepysh-lajikkeen kuvaus
Krepysh-perunalla on useita ulkoisia piirteitä, joiden ansiosta se on helppo tunnistaa jopa satunnaisimman puutarhurin toimesta. Tämä erottuva ulkonäkö yhdistettynä erinomaiseen makuun on vaikuttanut merkittävästi sen suosioon.
- ✓ Vastustuskyky rappeutumiselle: lajike voi säilyttää ominaisuutensa jopa 5 vuotta ilman siemenmateriaalin uusimista.
- ✓ Sopeutuu hyvin erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin, minkä ansiosta se soveltuu viljelyyn useimmilla alueilla.
Kasvin ulkonäön ominaisuudet:
- Pensaat — keskikokoinen tai korkea. Keskimääräinen korkeus on 60–65 cm. Varret ovat aluksi pystyt, mutta taipuvat sitten alaspäin kasvaessaan.
- Karkaa yläosasta voimakkaasti lehtinen ja alaosasta käytännössä paljas.
- Lehdet — vihreä tai tummanvihreä, keskikokoinen, noin 10 cm pitkä. Lehdillä on aaltoilevat reunat ja ne ovat lähes kokonaan ilman suonia.
- Kukat Suuri, halkaisijaltaan 1 cm, punertavanvioletti. Pohjassa on heikko antosyaanisävy. Kukat kerätään keskikokoisina tai suurina 8–9 kappaleen kukintoina.
Juuret ovat kellertäviä, soikeita, keskisyvällä silmällä ja sileällä, läpikuultavalla kuorella. Yksi peruna painaa 80–100 g, mutta jotkut yksilöt voivat kasvaa suuremmiksi. Yksi kasvi tuottaa 7–13 mukulaa. Malto on kermainen ja kiinteä.
Maku ja käyttötarkoitukset
Krepysh-perunoilla on erittäin hyvä maku. Ne kypsyvät hyvin ja niistä voi tehdä myös ranskalaisia perunoita, ranskalaisia perunoita ja pakasteita. Perunat eivät tummu keitettäessä. Niiden hedelmäliha sisältää 10–12 % tärkkelystä.
Perunat sopivat ensimmäisen ja toisen ruokalajin, salaattien valmistukseen, ne voidaan paistaa, keittää kuorissaan.
Ominaisuudet
Tämän aikaisin kypsyvän lajikkeen kasvukausi – ajanjakso versojen ilmestymisestä mukuloiden kypsymiseen – on hieman yli 60 päivää. Aikaisemmille sadoille on suositeltavaa istuttaa pensaat 45. päivänä. Keskimääräinen sato on 125–245 senttiä hehtaarilta ja enimmäissato 275 senttiä hehtaarilta.
Tälle lajikkeelle on ominaista minimaalinen marjojen muodostuminen. Myyntikelpoisten mukuloiden sato on noin 85–99 %. Myytävyys riippuu sääolosuhteista ja lannoitusohjelmasta. Mukuloiden säilyvyysaika on 97 %. Lajikkeelle on ominaista kohtalainen kuivuudensieto ja suhteellisen korkea immuniteetti useimmille perunan taudeille ja tuholaisille.
Krepysh-lajikkeen plussat ja miinukset
Ei ole yllätys, että suositulla Krepysh-lajikkeella on useita etuja. Mutta puutarhureiden ei tulisi vain tutustua tämän perunan etuihin, vaan on myös tärkeää tietää, onko sillä haittoja.
Edut:
Puutteet:
Laskeutumisominaisuudet
Onnistunut perunankasvatus riippuu pitkälti oikeanlaisesta istutuksesta. On tärkeää valita hyvä paikka, valmistella se hyvin ja istuttaa siemenmukulat oikeaan aikaan.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 5,5–6,5 perunan optimaalisen kasvun varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän orgaanisen aineksen pitoisuuden tulisi olla vähintään 3 % tarvittavien ravinteiden varmistamiseksi.
Laskeutumisominaisuudet:
- Valitse aurinkoinen kasvupaikka, johon on hyvä valo päivänvalossa. Tämä lajike kasvaa parhaiten savimaassa ja hiekkaisessa savimaassa, joka läpäisee hyvin vettä ja ilmaa. Lisää orgaanisen aineksen lisäksi jokihiekkaa (10 kg neliömetriä kohden) raskaisiin maihin.
- Perunoiden parhaat edeltäjät ovat porkkanat, palkokasvit, kaali ja niittyheinät.
- Optimaalinen istutusaika maan keskiosassa on toukokuun alku. Perunoiden istutusajat vaihtelevat alueittain ilmastosta ja säästä riippuen. Tärkeintä on muistaa, että mukuloita ei saa istuttaa kylmään maahan. Maaperän on lämmettävä vähintään 8 °C:een.
- Siemenperunoiden idätys on suositeltavaa sisätiloissa 15 °C:n lämpötilassa. Kolme viikkoa ennen istutusta levitä perunat tasaisesti lattialle yhteen kerrokseen. Kääntele niitä ajoittain varmistaaksesi tasaisen itämisen koko mukulan alueella.
- Varhaiset, nopeasti kasvavat perunat tarvitsevat ravinteikasta, orgaanista ainesta sisältävää maaperää. Istutuspaikka valmistellaan syksyllä. Penkit kaivetaan ylös ja lisätään humusta tai lantaa (10 kg neliömetriä kohden). Keväällä maaperää irrotetaan suurilla kuokilla sen ilmavuuden parantamiseksi.
- Istutusreikien välinen etäisyys on 35 cm, rivien välinen etäisyys - 65 cm. Suositeltu istutussyvyys on 10 cm.
Miten välittää?
Krepysh-peruna on runsassatoinen lajike, mutta se vaatii tiettyä hoitoa hyvän tuottavuuden saavuttamiseksi.
- × Vältä maaperän liikakastelua, sillä se voi johtaa sienitautien kehittymiseen.
- × Älä käytä tuoretta lantaa välittömästi ennen istutusta, sillä se voi polttaa juuret.
Näin hoidat perunoita:
- Kastelua tehdään yleensä pitkittyneiden kuivien kausien aikana. Paras aika on ilta. Maaperän tulee olla kosteaa 10 cm syvyyteen.
- Sängyt irrotetaan ensimmäisen kerran 10 päivää istutuksen jälkeen. Irrotus tehdään 2 cm syvyyteen. Rikkakasvien kitkeminen suoritetaan rikkaruohojen kasvaessa.
- Kun varret saavuttavat 10 cm korkeuden, suoritetaan ensimmäinen mätännys, toisen kerran perunat haravoidaan, kun pensaat ulottuvat 25 cm:iin, kolmannen kerran - pensaan sulkeutumisvaiheessa.
- Aktiivisen kasvuvaiheen aikana pensaita ruokitaan ammoniumnitraatilla 30 g / 10 litraa vettä. Kukkien varsien muodostuessa kasvit tarvitsevat nitroammofoskaa samassa suhteessa. Kukinnan päätyttyä lisätään superfosfaattia ja kaliumsulfidia 30 g ja 25 g / 10 litraa vettä.
Sairaudet ja tuholaiset
Krepysh-lajike on vastustuskykyinen monille perunan taudeille, kuten alternarialaikulle, perunasyöpälle, erilaisille viruksille ja rupille. Kasvit vaativat kuitenkin ennaltaehkäisevän käsittelyn myöhäisruttoa vastaan, jolle lajike ei ole erityisen vastustuskykyinen.
Sienitautien torjunta-aineet auttavat ehkäisemään tautia; ne tulisi aloittaa heti, kun mukulat alkavat muodostua. Taudin ehkäisemiseksi on myös tärkeää poistaa kaikki sadonkorjuun jälkeen jäljelle jääneet kasvinjätteet alueelta.
Vaarallisin tuholainen Krepysh-lajikkeelle on koloradonperunakuoriainen. Sitä voidaan torjua kansanlääkkeillä tai hyönteismyrkkyillä, kuten Confidorilla, Prestigellä tai vastaavilla tuotteilla.
Puhdistus ja säilytys
Perunakasvit alkavat kuihtua kesäkuun lopulla tai heinäkuun alussa. Kun versot ovat täysin kuivia, perunat voidaan kaivaa ylös. Sadonkorjuu on parasta tehdä kuivalla säällä. Kaivetut perunat jätetään penkkeihin noin kahdeksi tunniksi ja siirretään sitten kuivaushuoneeseen.
Perunoita on suositeltavaa kuivata kolme viikkoa ennen varastointia. Tämä varmistaa niiden säilyvyyden kellarissa. Lämpötilan tulisi olla 4 °C ja kosteuden 85 %.
Arvostelut
Krepysh-peruna miellyttää varmasti varhaisperunan ystäviä. Lajikkeella on erinomainen maku, hyvä sato, se on kestävä ja vaatimaton – kaikkea mitä puutarhurit perunoissa arvostavat.