Veteraaniomenapuun ominaisuudet ja tärkeimmät kasvatussäännöt

Veteran on venäläisten puutarhureiden suosima talviomenalajike. Sille on ominaista aikainen kypsyminen, hyvä sato ja kohtalainen vastustuskyky rupea ja muita puutarhatauteja vastaan. Sitä viljellään sen kauniiden, maukkaiden ja vitamiinipitoisten hedelmien vuoksi, jotka säilyvät kellarissa kevääseen asti.

Lajikevalinnan historia

Neuvostoliiton tiedemiehet kehittivät tämän omenalajikkeen yli 60 vuotta sitten. Se luotiin lisäämällä vapaasti pölyttäviä "amerikkalaisen" kuningasomenan taimia paikallisiin lajikkeisiin. Vuonna 1961 alkaneeseen jalostustyöhön osallistui koko Venäjän hedelmäkasvien jalostuksen tutkimuslaitoksen henkilökuntaa:

• N. G. Krasova;
• E. N. Sedov;
• M. V. Mikheeva.

Vuonna 1989, lajiketestauksen läpäisemisen jälkeen, heidän aivoriiheensä rekisteröitiin ja hyväksyttiin viljelyyn maassa.

Puun kuvaus

Veteraaniomenapuulla on keskivauhti. Sen korkeus ylittää harvoin 3 metriä. Tämän hedelmäpuun ulkonäköön kuuluvat seuraavat ominaisuudet:

• kruunu: siisti pallomainen muoto, melko tiheä, vaatii oikea-aikaista karsimista;
  
• oksat: lukuisia, ruskean kuoren peittämiä, rungosta suorassa kulmassa ulottuvia;
• nuoria versoja: ei paksu, tummanruskea, peitetty vaalealla, tuskin havaittavalla nukkakerroksella;
• lehvistötummanvihreä, pinnalla harmahtava pinnoite, keskikokoinen, leveä, soikea, lyhyt teräväkärkinen ja rosoiset reunat, himmeä, ryppyinen, hieman käpristynyt;
• kukkia: pienikokoinen, rakenteeltaan yksinkertainen, vaaleanpunaisilla terälehdillä.

Miltä hedelmät näyttävät?

Vanhoille omenoille on tunnusomaista myyntikelpoinen ulkonäkö. Ne ovat tasalaatuisia, tiheitä ja niillä on sileä, kiiltävä pinta. Niillä on seuraavat ominaisuudet:

• keskikokoiset;
• paino - 128-130 g (parannetulla maatalousteknologialla ja viljelyllä erityisen suotuisissa olosuhteissa painoindikaattori voi nousta 200 grammaan);
• säännöllisen muotoinen, tynnyrinmuotoinen, leveästi uurteinen, sivuilta hieman litistynyt ja ylöspäin pitkänomainen, syvällä, terävällä kartiomaisella suppilolla;
• iho: vahva, sileä, kiiltävä, peitetty ohuella valkoisella vahamaisella pinnoitteella, harvinaisilla harmahtavilla ihonalaisilla pisteillä;
• kaunis kelta-kultainen tai vihertävänkeltainen väri, peitetty herkällä vaaleanpunaisella punastuksella, jossa on oransseja laikkuja ja aivohalvauksia;
• massa: kermainen tai vaaleankeltainen, keskitiheä, murea, hienorakeinen, piikikäs, mehukas, aromaattinen.

Sadon makuominaisuudet ovat hyvät, ja arvosanat vaihtelevat 4,1–4,5 pisteen välillä. Maku on miellyttävä, makea ja hapan sekä harmoninen. Näiden hedelmien hedelmäliha sisältää vähintään 9,5 % luonnollisia sokereita ja 0,64 % titrautuvia happoja. Se on runsaasti C-vitamiinia (17,5–22 mg/100 g) ja pektiiniä (10,9 %).

Vanhat omenat eivät ole ainoastaan ​​kauniita ja herkullisia, vaan ne kestävät myös pitkän matkan kuljetuksen menettämättä myyntikelpoista ulkonäköään.

Niille on ominaista erinomainen säilyvyysaika. Viileissä olosuhteissa ne säilyttävät tuoreutensa ja mehukkuutensa maaliskuun puoliväliin asti, mikä tekee niistä sopivia kaupalliseen viljelyyn.

Lajikkeen ominaisuudet

Tutustu lajikkeen teknisiin tietoihin, jos olet kiinnostunut siitä ja haluat kasvattaa sitä puutarhassasi.

Pölyttäjät ja sato

Veteraaniomenapuu ilahduttaa kotimaisia ​​puutarhureita ja myyntiin hedelmiä kasvattavia maanviljelijöitä korkeilla sadoillaan:

• enintään 8-vuotias puu tuottaa keskimäärin 40 kg hedelmiä;
• 8–13-vuotiaille - 40–60 kg;
• 13-vuotiaasta alkaen - 80 kg.

Sato saavuttaa huipputuottoisuuden 13–15 vuoden iässä. Kaupallisessa viljelyssä yhdeltä hehtaarilta omenatarhaa voidaan korjata vähintään 22 000 kg hedelmiä.

Veteran on itsetuhoinen. Se tuottaa hedelmiä ilman ristipölytystä muiden lajikkeiden kanssa. Sadon lisäämiseksi ja hedelmien laadun parantamiseksi sekä tasaisen hedelmöityksen varmistamiseksi puutarhurit istuttavat lähelle seuraavia lajeja (siitepölyä luovuttavia puita):

• Antonovka;
• Kultainen herkullinen;
• Ambrosia;
• Jonathan;
• Arlet;
• Gloucester;
• Idared.

Kypsyminen ja hedelmöitys

Tämän lajikkeen omenapuu alkaa kantaa hedelmää neljännestä tai viidennestä vuodesta alkaen. Hedelmät kypsyvät tasaisesti ja saavuttavat satokypsyyden syyskuun viimeisinä viikkoina tai lokakuun alussa.

Alueellisuus ja pakkaskestävyys

Veteran-hedelmälajike on hyväksytty viljelyyn seuraavilla Venäjän federaation alueilla:

• Keskus;
• Volga-Vjatka;
• Keski-Musta Maa;
• Keski-Volga.

Sitä kasvatetaan menestyksekkäästi Valko-Venäjän kuudella alueella. Se viihtyy parhaiten Keski-Mustan Maan alueen ilmasto-olosuhteissa, erityisesti Orjolin alueella.

Tälle omenalajikkeelle on ominaista keskimääräinen pakkasenkestävyys. Se kestää jopa -20–25 °C:n lämpötiloja, jos se on asianmukaisesti talvehtimiseen valmisteltu. Se ei siedä kovia pakkasia, minkä vuoksi se ei sovellu viljelyyn maan pohjoisilla alueilla.

Tämä hedelmäpuu ei pidä kuumuudesta eikä kuivuudesta, minkä vuoksi sitä on vaikea kasvattaa eteläisillä alueilla. Korkeat lämpötilat aiheuttavat sen lehtien ennenaikaisen putoamisen. Puu vaatii runsaampaa ja useammin kastelua.

Soveltamisala

Veteran-lajikkeen sato on monipuolinen. Tuoreen kulutuksen lisäksi hedelmiä käytetään laajalti kotiruoanlaitossa. Kotiäidit käyttävät niitä juomien ja erilaisten herkkujen valmistukseen:

• kompotti;
• mehu;
• hyytelö;
• sose (vauvanruokaan);
• hillo;
• hillo;
• hillo;
• vaahtokarkki;
• marmeladi;
• vaahtokarkki;
• sokeroituja hedelmiä;
• piirakoiden ja muiden makeisten täyte.

Omenoita myös säilötään, kuivataan, paistetaan uunissa hunajan ja pähkinöiden kanssa ja kuorrutetaan karamellilla. Niistä valmistetaan myös kotitekoista viiniä, siideriä, likööriä, sitruunaa ja katkerojuomaa.

Omenoiden massa ja kuori sisältävät monia kuluttajan terveydelle arvokkaita aineita:

• vitamiinit (C, E, A, ryhmä B, K jne.);
• mineraalit (kalium, fosfori, kalsium, kupari, rauta, mangaani, magnesium, jodi jne.);
• kuitu;
• antioksidantit (polyfenolit, flavonoidit, erityisesti kversetiini);
• orgaaniset hapot;
• luonnolliset sokerit;
• tanniinit.

Tämä mehukas, keittämätön hedelmä on vähäkalorinen herkku (47 kcal/100 g), joka antaa meille energiaa ja positiivisen mielialan. Sen sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä:

• vahvistakaa sydäntä ja verisuonia;
• vähennetään huonon kolesterolin määrää;
• normalisoi verenpainetta (tuote on tarkoitettu verenpainetautiin);
• vahvistetaan vastustuskykyä;
• saamme tonic-vaikutuksen (omenat ovat hyödyllisiä niille, jotka kärsivät voiman menetyksestä tai toipuvat pitkästä sairaudesta);
• stimuloimme ruoansulatuskanavaa ja ratkaisemme ummetuksen ongelman;
• poistamme kehosta myrkkyjä ja muita haitallisia aineita;
• Pääsemme eroon ylipainosta (hedelmät tulisi sisällyttää ruokavalioon niille, jotka ovat laihtumassa, se on erittäin kylläistä ja sisältää vähän kaloreita);
• ehkäistään monien vaarallisten sairauksien esiintyminen: onkologia, diabetes, neurodegeneratiiviset sairaudet;
• Suojaamme aivoja tulehdukselta ja stimuloimme henkistä työtä;
• vähentää stressitasoja;
• Puhdistetaan hampaasi plakista ja raikastetaan hengitys.

Lasku

Jos harkitset Veteran-lajikkeen kasvattamista puutarhassasi, tutustu rohkeasti istutuksen kaikkiin yksityiskohtiin. Oikein tehtynä taimi juurtuu nopeasti, kukoistaa ja ilahduttaa sinua runsaalla sadolla.

Suositellut aikataulut

Aloita talviomenapuiden istuttaminen kokeneiden puutarhureiden suosittelemissa aikatauluissa:

• keväällä (tee työ ennen kuin silmut alkavat avautua);
• syksyllä, lehtien pudottua (istuta 4–5 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia).

Toista vaihtoehtoa pidetään parempana. Syksyn leikkauksella kasvi ohjaa energiansa juurien muodostumiseen eikä kasvulliseen kasvuun.

Sopivan sijainnin valitseminen

Valitse puutarhastasi sopiva paikka istuttaaksesi neuvostoliittolaisen omenapuulajikkeen, joka täyttää seuraavat vaatimukset:

• hyvin valaistu auringossa;
• ei alttiina tuulille, suojattu vedoilta;
• sijaitsee kaukana korkeista puista tai rakennuksista, jotka luovat tiheän varjon;
• ei soinen, ilman läheisiä pohjavesitasoja (liiallisen maaperän kosteuden vuoksi hedelmäkasvit kärsivät juurimädästä ja kuolevat);
• korkealla paikalla (matalilla kasvatettaessa omenapuut kärsivät kosteudesta ja kylmästä);
• savimaassa tai hiekkaisessa maaperässä, löysä, hedelmällinen, happamuuden ollessa 5,5–6,6 pH.

Valmistele paikka etukäteen: syksyllä, jos suunnittelet kevätistutusta, tai kuukautta etukäteen lehtien pudottua. Sinun on kaivettava maa, puhdistettava se rikkaruohoista ja niiden juurista ja rikastettava sitä orgaanisella aineella. Lisää liitua tai tuhkaa, jos maaperä on hapan. Jos maaperä on raskasta, lisää hiekkaa.

Muutamaa viikkoa ennen omenapuun siirtämistä puutarhaan kaiva halkaisijaltaan 0,8–1 m oleva ja 0,8 m syvä kuoppa. Vuoraa pohja kevytsoralla tai soralla. Jos kaivat useita kuoppia, aseta ne 4 metrin päähän toisistaan.

Täytä istutuskuoppa osittain salaojituksen päällä ravinteikkaalla multaseoksella, joka koostuu seuraavista komponenteista:

• humus, komposti, mätä lanta;
• maaperän ylin hedelmällinen kerros (voidaan korvata mustalla maaperällä);
• puutuhka;
• Superfosfaatti.

Muodosta multaseoksesta keko ja kastele istutuskuoppaa runsaasti.

Mitä kasveja voi ja ei voi istuttaa vierekkäin?

Veteraaniomenapuu menestyy ja kantaa hedelmää oikeiden "naapureiden" kanssa. Puutarhurit pitävät näitä kasveja:

• päärynä;
• kvitteni;
• luumu;
• eri lajikkeen omenapuu;
• vadelmat;
• tuhkalehtiinen vaahtera.

Vältä istuttamista näiden puutarhan asukkaiden lähelle:

• kirsikat;
• kirsikat;
• persikka;
• hasselpähkinä.

Vältä omenapuiden istuttamista pihlajan ja poppelin viereen. Älä istuta perunoita lähelle. Tämä vihannes heikentää hedelmien makua ja vähentää puun satoa.

Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu

Kun ostat veteraanintaimen taimitarhalta, kiinnitä huomiota sen ikään. Yleisesti uskotaan, että yksi- tai kaksivuotiailla puilla on paras selviytymisprosentti. Nuoren taimen tunnistaminen ulkonäön perusteella on melko helppoa:

• yksivuotisella kasvilla ei ole oksia;
• Kaksivuotiaalla omenapuulla on useita oksia, jotka kasvavat 45–90 asteen kulmassa.

Tarkasta huolellisesti ostamasi taimen runko ja juuret. Niissä ei saa olla kasvustoja, täpliä, halkeamia, muita vikoja, lahon, tautien tai tuholaisten merkkejä. Niiden tulee taipua katkeamatta. Silmujen tulee olla elinvoimaiset ja tiukasti kiinnittyneet. Juurenversojen tulee olla vaaleita. Kuoren tulee olla sileä.

Jos olet valinnut suljetun juuriston omaavan taimen (ruukussa), riittää, että kastelet sitä runsaasti muutama tunti ennen istutusta. Jos valitset avoimen juuriston taimen, noudata seuraavia ohjeita:

• suorista juuret huolellisesti;
• leikkaa pois niiden vaurioituneet segmentit ja rikkoutuneet osat;
• upota kasvin alaosa veteen, johon on lisätty Epiniä tai Kornevinia, 5-8 tunniksi;
• Käytä käsittelyyn veden ja saven seosta.

Ennen istutusta määritä juurenkaulan sijainti. Se tulisi jättää maanpinnan yläpuolelle, ei haudata maahan.

Laskeutumisalgoritmi

Kun istutat veteraaninomenatarhaa tontillesi, noudata kokeneiden puutarhureiden suosittelemaa puiden sijoitussuunnitelmaa:

• kasvien välinen etäisyys rivissä on 3,5–4 m;
• riviväli: 5–5,5 m.

Suorita istutustyöt noudattamalla vaiheittaisia ​​ohjeita ja yleisiä sääntöjä toimenpiteen suorittamiseksi:

1. Kaada 5 litraa vettä valmistettuun kuoppaan. Jos päivä on kuuma, lisää veden määrä 10 litraan, jotta taimen juurtuminen helpottuu.
2. Aseta puu ravinteikkaan mullan seoksen päälle. Se tulee sijoittaa täysin kohtisuoraan maanpintaan nähden. Tämä varmistaa juuriston asianmukaisen kehityksen ja stimuloi puun maanpäällisen osan kasvua.
3. Levitä taimen juuret.
4. Estääksesi omenapuun heilumisen tuulessa, aja tuki sisään.
5. Täytä istutusalue alkuperäisellä mullalla. Sitä voidaan sekoittaa kaupasta ostettuun multaan suhteessa 3:1 rakenteen parantamiseksi. Älä hautaa juurenkaulaa maahan; sen tulisi olla 3 cm maanpinnan yläpuolella.
6. Muodosta jäljelle jääneestä maasta harjanne puunrungon reunaan 50–70 cm:n päähän rungosta. Tämä estää veden leviämisen omenapuuta kasteltaessa.
7. Sido taimi tukeen. Käytä pehmeää materiaalia, jotta kuori ei vaurioidu.
8. Kastele puuta runsaasti.

Kastele omenapuuta tyvestä seuraavien 7–14 päivän ajan istutuksen jälkeen. Tee tämä kahdesti päivässä (aamulla ja illalla). Käytä 5–10 litraa vettä kasvia kohden, joka on laskeutunut ja lämmitetty tynnyrissä auringossa.

Omenapuun jälkihoito

Noudata tavanomaisia ​​viljelykäytäntöjä ylläpitääksesi veteraanomenapuun terveyttä ja maksimoidaksesi sen sadon. Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun, lannoitukseen, leikkaamiseen ja puun talvehtimiseen valmisteluun.

Top dressing

Tämä neuvostoaikaisesta omenapuusta on peräisin ja se tuottaa erinomaisen sadon korkealaatuisia hedelmiä ravinteikkaassa maaperässä. Lannoita säännöllisesti maaperän hedelmällisyyden ylläpitämiseksi.

Seuraa kaavaa:

• Keväällä, kasvukauden alussa. Syötä veteraanipuuta typpiyhdisteellä: ammoniumnitraatilla, urealla, mullein-infuusiolla tai lintujen ulosteilla.
• Kukinnan aikana munasarjojen muodostuminen ja hedelmien kypsyminen. Levitä fosforipitoisia ravinneyhdisteitä (esimerkiksi nitrofoskaa) kerran 21 päivässä.
• Syksyllä, sadonkorjuun jälkeen.Lisää orgaanisia ja mineraalilannoitteita, joissa on paljon fosforia ja kaliumia, kuten superfosfaattia ja kaliumsulfaattia, puun pakkaskestävyyden lisäämiseksi ja sen onnistuneen talvehtimisen varmistamiseksi.

Älä laiminlyö lehtien ruiskutusta, joka edistää sadon nopeampaa kypsymistä ja parantaa laatua. Käytä liuoksia, jotka on rikastettu mikroelementeillä, kuten kuparilla, mangaanilla ja boorilla.

Kitkeminen, löysääminen

Huolehdi talviomenapuusi perusrunkojen laadukkaasta hoidosta. Tämä sisältää seuraavat:

• Maaperän möyhentäminenKastelun tai rankkasateen jälkeisenä päivänä työstä juuristoa 5–10 cm syvyyteen. Tämä tekniikka parantaa maaperän ilmavuutta ja läpäisevyyttä estäen kovan, ilmaa läpäisemättömän kuoren muodostumisen pinnalle.
• Rikkaruohojen poistaminenYhdistä kitkeminen möyhentämiseen säästääksesi aikaa ja vaivaa.
• MultaaPeitä puunrunkoalue 5 cm paksuisella orgaanisen aineksen kerroksella: humuksella, kompostilla, ruohonleikkuujätteellä tai sahanpurulla. Tämä auttaa pitämään maaperän kosteuden pidempään, rikastamaan sitä lisäravinteilla, estämään rikkaruohojen kasvua ja vähentämään maanmuokkauksen tarvetta.

Kastelu

Kostuta veteraaninomenapuun alla olevaa maaperää keväästä myöhäissyksyyn. Aloita kastelu silmumisvaiheessa. Kastele sitä kahden viikon välein (keskimäärin täysikasvuisella puulla). Kastele useammin kuumalla säällä.

Kun kastelet omenapuun istutusta, noudata yleisesti hyväksyttyjä sääntöjä ja kokeneiden puutarhureiden neuvoja:

• älä käytä kylmää nestettä välttääksesi sadon stressiä;
• anna etusija joki- tai sadevedelle, jota lämmitetään auringossa säiliöissä;
• Jos käytät kasteluun vesijohtovettä, anna sen laskeutua ennen käyttöä (sen tulisi olla myös hieman lämmintä);
• suorita vesikäsittelyt aamulla tai illalla;
• kulutusnopeudet riippuvat omenapuun iästä:
  • 10-15 l - nuorelle puulle, joka on enintään 3-vuotias;
  • 20-30 l - aikuiselle;
  • 30–40 l - yli 6-vuotiasta runkoa kohden hedelmäkauden aikana.
• Kostuta maaperää 60 cm syvyyteen kastellessasi kasvia, kun se saavuttaa satoiän.

Leikkaaminen ja muotoilu

Muotoile veteraanomenapuun latvusta aktiivisesti muutaman ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen. Tavoitteenasi on luoda vahva runko ja antaa puun latvalle siisti muoto.

Keväällä leikkaa kasvia muotoillaksesi latvuksen ja poista versot, jotka eivät tuota hedelmää, mutta kuluttavat kasvin elinvoimaa.

Puhumme tuottamattomista haaroista:

• vanha;
• väärä kasvusuunta ja sadon paksuuntuminen;
• infektio- ja tuholaisvaurioiden merkkejä;
• heikko, jäätynyt, kuiva, rikkinäinen.

Älä ole laiska munasarjojen harventamisessa. Tämän tekniikan avulla voit säädellä oksien kuormitusta, mikä johtaa suurempiin ja maukkaampiin hedelmiin.

Suorita syksyllä puhdistustoimenpiteet. Poista ennen talvea puun vaurioituneet ja heikentyneet osat.

Valmistautuminen talveen

Kohtalaisen pakkaskestävyytensä vuoksi omenapuut tarvitsevat riittävän eristyksen ennen kylmän sään alkua. Alle -25 °C:n pakkaset ovat kohtalokkaita. Valmistele hedelmäpuusi talveksi seuraavilla toimenpiteillä:

• rungon puhdistaminen sammaleesta ja jäkälästä;
• hoito puutarhapihalla;
• tuholaisten ja tautien ehkäisy kuparipohjaisilla valmisteilla;
• kosteutta lataava kastelu;
• puunrungon ympyrän multaamista;
• puun kalkitseminen sammutetulla kalkilla lisäämällä kuparisulfaattia tai Bordeaux-seosta;
• rungon ja alempien oksien eristys säkkikankaalla, spunbondilla;
• kuusen oksien ja erityisten verkkojen käyttö jyrsijöitä vastaan.

Sairaudet ja tuholaiset

Kun Veteran-hedelmälajiketta viljellään korkeassa kosteudessa, sen lehdet ja hedelmät voivat kärsiä sieni-infektioista:

• ruoste;
  
• jauheliha;
  
• tiputtelu;
  
• rupi (lajikkeella on keskimääräinen vastustuskyky tälle taudille).
  

Tämän ongelman estämiseksi tarkasta puutarha, leikkaa tartunnan saaneet oksat välittömästi, poista kasvijätteet ja käsittele puu keväällä (ennen silmujen turpoamista) kuparisulfaatilla, Horuksella ja Skorilla. Käsittele sienitartunnan saaneita omenapuita Oxychomilla, Bordeaux-seoksella ja kolloidisella rikillä.

Suojaa vanhoja istutuksia hyönteisiltä suihkuttamalla latvustoa hyönteismyrkkyillä ennen silmujen turpoamista, "vihreän käpy" -vaiheessa ja kukinnan jälkeen. Älä käytä torjunta-aineita 20–30 päivää ennen sadonkorjuuta. Tarvittaessa käytä biologisia tuotteita ja kansanlääkkeitä.

Hyvät ja huonot puolet

Talvilajike "Veteran" on ollut suosittu venäläisten puutarhureiden keskuudessa jo vuosia. Se on ansainnut heidän luottamuksensa monien positiivisten ominaisuuksiensa ansiosta:

Monista eduistaan ​​huolimatta Neuvostoliiton tiedemiesten jalostamalla omenapuulla on myös haittoja:

Arvostelut

Veteran on neuvostoaikaisen talviomenalajikkeen suosima venäläisten puutarhureiden keskuudessa. Se sopii hyvin maan keskisten alueiden ja Valko-Venäjän ilmastoon. Se on tunnettu korkeasta sadostaan ​​ja varhaisesta kypsymisestään. Pienet puut tuottavat kauniita ja maukkaita hedelmiä, jotka soveltuvat pitkän matkan kuljetukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin.