Venyaminovskoye on omenalajike, jota arvostetaan harmonisen makuyhdistelmänsä ja myyntikelpoisen ulkonäkönsä ansiosta. Puut ovat tunnettuja pitkästä elinkaarestaan ja hyvästä pakkaskestävyydestään. Paksun kuorensa ansiosta omenat kestävät hyvin varastointia ja kuljetusta, mikä tekee niistä suosittuja puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa.
Valinnan ja kaavoituksen historia
Lajin kehittivät venäläiset jalostajat Zhdanov, Serova, Dolmatov ja Sedov. Hybridi perustui vuoden 1981 sadon avopölytyksestä saatuihin siemeniin.
Kasvia suositellaan viljelyyn Keski-Venäjän alueilla, mukaan lukien:
- Keskimmäinen vyöhyke;
- Volgan alue;
- Luoteis;
- Mustan maan alue;
- eteläiset alueet.
Kuvaus
Venyaminovskoye on suosittu varhainen lajike, joka vaatii vähän hoitoa. Se on talvenkestävä ja viihtyy erilaisissa ilmastoissa säilyttäen tasaisen sadon.
Puun ulkonäkö
Kasveja pidetään keskikokoisina, vaikka käytännössä ne saavuttavat usein vaikuttavia kokoja. Kasvatettuna kasvullisella perusrungolla korkeus on noin 4,5–5 m, mutta säännöllisellä leikkauksella latvus voidaan pitää kompaktimpana.
Ilman asianmukaista hoitoa puut voivat kasvaa yli 6,5–7 metriä korkeiksi, mikä vaikeuttaa huomattavasti korjuuta.
Muita erityispiirteitä:
- Kruunu – pääasiassa pallomaisia tai pyöreitä, ei liian tiheitä, eivätkä taipuvaisia nopeaan liikakasvuun.
- Pakenee – Paksu, nivelletty, pitkä, joskus kaareva, yleensä ylöspäin suuntautuva, peitetty sileällä, kiiltävällä, teräksenvärisellä kuorella. Hedelmätuotanto keskittyy pääasiassa rengasmaisiin segmentteihin.
- Lehdet - Lehdet ovat keskikokoisia, soikeita, lyhytkärkisiä ja usein spiraalimaisesti kiertyneitä. Niiden väri vaihtelee kirkkaanvihreästä tummanvihreään, ja lehden pinta on matta. Alapinta ja ruodit ovat huomattavan karvaiset. Lehtikudos on ryppyinen ja siinä on voimakasta, karkeaa juonteita.
- Juuristo – hyvin haarautunut, voimakas, sijaitsee keskisyvyydessä ja hakee tehokkaasti kosteutta maaperästä.
Hedelmien kuvaus
Omenat vaihtelevat usein muodoltaan ja kooltaan jopa yhdessä puussa. Ne painavat keskimäärin 120–145 g, mutta erityisen hyvinä vuodenaikoina voi löytää 220–245 g painavia yksilöitä, ja joskus jopa 300 g.
Hedelmien ominaisuudet ja pääominaisuudet:
- Lomake - pyöristetty, hieman litistynyt, voi olla kartiomainen tai nauriin muotoinen, usein viistetty toiselle puolelle, leveillä, silotetuilla reunoilla.
- Kuori - Tiivis, joustava, mutta ei karkea. Täysin kypsänä se saa vihreänkeltaisen tai sitruunankeltaisen sävyn ja muuttuu vähitellen kullanruskeaksi.
- Peittävä poskipuna – Tiheä, hajanaisesti kirjava, vadelmanpunainen tai punajuuren värinen, se peittää 55–95 % omenan pinnasta – mitä enemmän aurinkoa, sitä kirkkaampi väri. Varressa ja verholehdissä voi näkyä juovikkaita kuvioita.
- Harmaat ihonalaiset pisteet - lukuisia ja selvästi näkyviä.
- Sellu – valkoinen tai vaaleanvihreä sävy, tiheä, karkearakeinen, erittäin mehukas ja rapea, ominainen kirpeys.
Joskus ihon alla voi olla ohuita punertavia suonia.
Hedelmien kemiallinen koostumus:
- titrattavat hapot – 0,72 %;
- sokeri – 8,9 %;
- pektiinit – 7,3 %;
- C-vitamiini – 5,9 mg;
- P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 223 mg.
Omenapuun ominaisuudet
Venyaminovskoye-lajikkeen keskeisistä ominaisuuksista erityistä huomiota ansaitsevat hedelmän maku, satoisuus ja talvenkestävyys. Nämä ominaisuudet tekevät lajikkeesta houkuttelevan puutarhureille eri alueilla. Yksityiskohtaista tietoa näistä ja muista parametreista annetaan alla.
Maku ja käyttötarkoitukset
Omenan maku arvioidaan harmoniseksi ja miellyttäväksi, ja siinä on selkeä makean ja happaman tasapaino. Tämä on klassinen pöytäomenalajike, josta useimmat kuluttajat pitävät. Maistiaiset ovat antaneet hedelmälle arvosanan 4,4–4,6 viiden pisteen asteikolla.
Kypsymisaika, hedelmöitys, tuottavuus
Omenoiden sadonkorjuu tapahtuu tyypillisesti syyskuun puolivälissä, 15. ja 20. päivän välillä. Vaikka hedelmät ovat tähän mennessä valmiita poimittavaksi, ne saavuttavat täyden makunsa ja kypsyytensä vasta lokakuun puolivälissä.
Sato on noin 150 senttiä hehtaarilta, mikä on huomattavasti korkeampi kuin kontrollilajikkeella Antonovka Obyknovennaya (noin 95 senttiä hehtaarilta). Ensimmäisten satovuosien aikana puu tuottaa 30–50 kg hedelmiä, ja 10–12 vuoden kuluttua sato nousee 80–100 kg:aan puuta kohden.
Talvenkestävyys ja kasvualueet
Venyaminovskoyelle on ominaista erinomainen pakkasenkestävyys. Keinotekoisissa pakastuskokeissa -40 °C:ssa silmut kärsivät minimaalisia vaurioita – vain 0,6 pistettä – kuori ja kambium säilyivät ehjinä, ja puussa havaittiin vain lieviä 0,9 pisteen pakkasvaurioita.
Hyvän pakkaskestävyytensä ansiosta kasvi sopii myös ankarampiin olosuhteisiin, kuten Uralille. Tässä tapauksessa on kuitenkin erityisen tärkeää peittää nuoret puut huolellisesti talveksi suojatakseen niitä äärimmäisiltä lämpötiloilta.
Pölyttäjät ja omenapuun immuniteetti
Venyaminovskoye-omenapuu ei ole itsetuhoinen lajike, joten hedelmän tuottamiseen se tarvitsee pölyttäjiä, joilla on samanlaiset kukinta-ajat. Seuraavat lajikkeet sopivat hyvin:
- Sharopai ja Arkad (kesätyyppi);
- Vyaznikov-ryhmän edustajat, mukaan lukien Mironchik-lajike.
Sopivien naapureiden läsnäolo lähellä lisää merkittävästi omenien kasvua ja sadon vakautta.
Alalajit ja perusrungot
Tällä hetkellä Venyaminovskoye-lajikkeella ei ole alalajia, vaikka jalostustyötä jatketaankin. On erittäin todennäköistä, että tulevaisuudessa syntyy uusia lajikkeita, joilla on ainutlaatuisia ominaisuuksia ja parannettuja ominaisuuksia.
Tällä hetkellä puuta kasvatetaan joko taimi- tai kääpiöjuurilla. Jälkimmäinen tuottaa kompaktimman puun ja suurempia hedelmiä, mutta heikentää talvenkestoa.
Omenapuun istuttaminen
On suositeltavaa viljellä satoa syksyllä, 3-4 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia, yleensä lokakuun alussa. Noudata seuraavia ehtoja:
- Valitse puulle aurinkoinen paikka loivalla korkeudella, jossa ei ole seisovaa vettä ja jossa pohjavesi on vähintään 2 metrin päässä pinnasta.
- Pihlajapuiden tai suurten puiden istuttaminen lähelle ei ole suositeltavaa. Paras maaperä Veniaminovskylle on kevyttä savimaata, jonka reaktio on neutraali tai hieman hapan (pH 6-7).
- Valmistele maaperä etukäteen: kaiva se ylös ja lisää kompostia tai humusta 10 kg neliömetriä kohden. Jos maaperä on raskasta ja savista, lisää 3-5 kg hiekkaa tai sahanpurua.
- Osta taimia luotettavilta toimittajilta – terveitä, vähintään 50 cm korkeita, ilman taudin tai vaurioiden merkkejä.
Istutusprosessi sisältää seuraavat vaiheet:
- Kaivaa halkaisijaltaan ja syvyydeltään 80–100 cm oleva reikä. Useita kasveja istutettaessa pidä niiden välinen etäisyys vähintään 4 m.
- Aseta puinen tappi keskelle.
- Aseta pohjalle kerros kiviä vedenpoistoa varten.
- Aseta taimi keskelle ja täytä se puutarhamullasta, turpeesta ja humuksesta suhteessa 2:1:1.
- Tiivistä maa kevyesti niin, että juurenkaula pysyy 5–7 cm maanpinnan yläpuolella.
- Sido puu köydellä seipään kiinni tukemiseksi.
- Kastele runsaasti laskeutuneella vedellä.
- Muutaman päivän kuluttua multaa puunrungon ympyrä talveksi oljilla, heinällä, sahanpurulla, männynneulasilla tai muilla materiaaleilla.
Hoito-ohjeet
Kasvi vaatii hoitoa ja hieman huomiota. Runsaan sadon saamiseksi noudata näitä yksinkertaisia viljelykäytäntöjä:
- Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun. Nuoria taimia tulisi kastella viikoittain ja täysikasvuisia puita noin kerran kuukaudessa. Kuivina kausina kasteluväli kaksinkertaistuu ja latvusto kastellaan illalla. Käytä lämmintä, laskeutunutta vettä.
- Rankkasateiden ja kastelun jälkeen möyhennä rungon ympärillä oleva maa ja poista tarvittaessa rikkaruohot. Kesällä kosteuden säästämiseksi peitä pinta sahanpurulla, heinällä tai ruohonleikkuujätteellä.
- Levitä keväällä lannoitetta urealla tai ammoniumnitraatilla, ja orastumisen ja hedelmöittymisen aikana levitä superfosfaattia ja kaliumsulfaattia. Voit vaihtaa mineraalilannoitteita orgaaniseen aineeseen, kuten mullein-uutetta, joka on laimennettu vedellä suhteessa 1:10.
- Tee muokkaava tai korjaava leikkaus vuosittain ennen mahlan virtauksen alkamista. Lyhennä keskiversoa ja sivuoksia noin kolmanneksella vuosittaisesta kasvusta, mikä auttaa säilyttämään tiiviin latvuksen.
Tee terveysleikkaus keväällä muotoilun yhteydessä tai syksyllä lehtien putoamisen jälkeen. Poista kuivat, vaurioituneet ja katkenneet oksat. Kun puu saavuttaa 15–18 vuoden iän, tarvitaan nuorennusleikkausta – poista vähitellen 2–3 vanhaa versoa kerrallaan.
Venyaminovskoe on erittäin vastustuskykyinen rupille ja muille taudeille ja kärsii harvoin tuholaisista. Lisäsuojana käytä kansanlääkkeitä, kuten koiruohoa, sipulinkynsiä, chiliä ja puutuhkaa. Käytä niitä yksinään tai yhdessä puiden ruiskuttamiseen.
Vakavan tartunnan sattuessa käytä kemikaaleja:
- munuaisten muodostumisen aikana – kuparisulfaatti jalostukseen;
- ennen kuin silmut alkavat – Bordeaux-seos tai Karbofos ohjeiden mukaan;
- hedelmöittymisen aikana – Fozalon;
- hedelmöityksen aikana – urea.
Nämä tuotteet torjuvat tehokkaasti paitsi kirvoja, myös hedelmäkuoriaisia, turskanperhosia, orapihlajaperhosia ja omenaperhosia. Ennen talvea muista poistaa pudonneet lehdet, hyönteisten pesät ja pudonneet hedelmät puiden ympäriltä.
Keräys ja varastointi
Korjaa Venyaminovskoyen omenat syyskuun puolivälissä. Sadonkorjuun jälkeen säilytä ne puulaatikoissa optimaalisissa olosuhteissa:
- lämpötila 0–6 celsiusastetta;
- ilmankosteus on noin 70%;
- valon puute;
- hyvä ilmanvaihto.
Jos nämä ehdot täyttyvät, hedelmät eivät menetä tuoreuttaan ja makuaan jopa viiden kuukauden ajan – helmikuun loppuun asti.
Hyvät ja huonot puolet
Venyaminovskoye-omenapuu on runsassatoinen lajike, jonka hedelmät ovat maukkaita ja kauniita. Puut ovat pitkäikäisiä, jopa 70 vuotta vanhoja. Hyvän pakkaskestävyytensä ansiosta tätä lajiketta viljellään menestyksekkäästi lähes kaikilla Keski-Venäjän alueilla.
Arvostelut
Venyaminovskoye on talviomenalajike, jolle on ominaista hyvä satoisuus ja pitkäikäisyys. Hedelmällä on tasapainoinen makean ja happaman maku, kiinteä kuori ja erinomainen säilyvyysaika. Se kestää rupea ja pakkasta, minkä ansiosta se soveltuu viljelyyn Keski-Venäjän eri alueilla, mikä takaa tasaisen ja korkealaatuisen sadon.