Syksyllä kypsyvä Uralskoye Nalivnoye -omenapuu on suosittu Venäjän pohjoisilla alueilla. Tällä hybridilajikkeella on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä erityisen sopivan kasvatukseen ankarissa ilmastoissa.
Valinnan historia
Uralskoye Nalivnoye on syys-talviomenalajike. Hybridi luotiin Tšeljabinskin jalostusasemalla risteyttämällä Papirovka-omenapuu ja villiomenapuu Ranetka Krasnaya.
Vastuu tämän lajikkeen syntymästä on paikallisen kasvattajan P. A. Zhavoronkovin harteilla, joka esitti sen valtion testaukseen vuonna 1949.
Kasvavat alueet
Ural Bulk -lajikkeesta on tullut suosituin lajike laajoilla alueilla, sillä sen erinomainen sopeutumiskyky ja kyky kasvaa, kantaa hedelmiä ja kypsyä jopa ankarissa ilmastoissa:
- Etelä-Uralilla;
- Venäjän pohjoiset ja luoteiset federaatiopiirit;
- Kaukoitä ja Kazakstan.
Harva lajike pystyy kantamaan hedelmää Siperiassa, mutta Ural Bulk -lajike on sopeutunut näihin olosuhteisiin ja kestää Siperian kylmyyttä, edellyttäen että se vartetaan paikallisiin perusrunkoihin tai villeihin lajikkeisiin. Puu kestää paljon huonommin etelän äärimmäistä kuumuutta ja on altis auringonpolttamille.
Tjumenin alueella ankarat talvituulet uhkaavat monia viljelykasveja, joten Uralskoye Nalivnoye -omenapuuta viljellään yksinomaan ryöppyävänä lajikkeena. Keväällä tämä omenalajike herää aikaisemmin kuin muut puoliviljellyt lajikkeet ja alkaa avata lehtiään.
Lajikkeen ominaisuudet
Tätä omenalajiketta pidetään puoliviljeltynä. Puu on pieni, mutta kaksoisjalustalle vartettuna Ural-omenapuu voi kasvaa muita lajikkeita suuremmaksi ja joskus jopa tukahduttaa niiden kasvun.
Puu
Uralskoye Nalivnoye -omenapuu on keskikorkea puu (yleensä 300–400 cm), mutta ilman säännöllistä karsimista se voi nousta 700–800 cm:iin. On myös muita lajikeominaisuuksia:
- Kruunu on tiheä ja pyöreä, ja vanhemmissa puissa se voi olla liian tiheä. Se saavuttaa halkaisijansa 350–450 cm. Sen itkevä muoto johtuu joustavista, elastisista ja ohuista oksista, jotka ovat tiheästi hedelmien peitossa.
- Versot kasvavat runkoon nähden suorassa kulmassa, ja niiden ja luurankooksien kuori on vihertävänruskeanharmaa. Silmut alkavat kehittyä jo taimen ensimmäisenä elinvuotena. Hedelmiä voi ilmestyä edellisen vuoden versoihin tai pieniin oksiin.
- Lehdet ovat vaaleanvihreitä, pitkänomaisia, hienosti sahalaitaisia reunoja ja ilman karvaisuutta.
- Omenan kukat ovat vaaleanpunaisia, keskikokoisia, pienen kupin muotoisia, karvaisia, keskipitkät emit ja samalla tasolla kuin porot.
Hedelmä
Omenat ovat pieniä, painavat noin 50–60 grammaa, ja vanhemmissa puissa ne voivat olla vielä pienempiä. Ne ovat pyöreitä ja symmetrisiä, joskus hieman uurteisia. Nämä omenat ovat hyvin samankaltaisia kuin Papirovka-lajike:
- Hedelmät ovat vaaleanvihreitä, mutta ajan myötä ne kellastuvat ja aurinkopuolelle ilmestyy herkän vaaleanpunainen väri. Kuoressa voi nähdä pieniä täpliä.
- Omenoilla on pitkät ja vahvat varret, joiden ansiosta ne pysyvät tiukasti kiinni oksissa eivätkä putoa.
- Kuori on sileä ja kiiltävä, mutta kypsymisen lähestyessä sen pinta muuttuu öljyiseksi, mikä voi johtaa pölyn tarttumiseen pintaan.
- Kypsillä omenoilla on makea hunajainen maku, jossa on hieman happamuutta, mausteita ja hienostunut aromi.
- Säilytysohjeita noudattaen Uralskoye Nalivnoye säilyy tuoreena jopa 45–60 päivää.
- 100 g omenaa sisältää:
- sokeri – 11%;
- kuiva-aine – 14 %;
- askorbiinihappo – 9 mg;
- titrattavat hapot – 0,6%;
- P-vaikuttavat aineet – 100 mg.
Talvenkestävyys
Uralin omenalajikkeelle on ominaista erittäin korkea kylmänsietokyky, joka ylittää monet siperialaiset lajikkeet. Se selviää helposti jopa ankarimmista talvista.
1970-luvun lopun epätavallisen alhaisissa lämpötiloissa, kun lämpömittarit näyttivät -57 °C:ta, useimmat lajikkeet kärsivät pahasti kylmyydestä, ja Borovinka- ja Antonovsky-lajikkeet kuolivat. Uralskoye Nalivnoye -lajike puolestaan kärsi vain vähäisistä pakkasvaurioista ja toipui nopeasti yhden kauden aikana.
Tautien/tuholaisten vastustuskyky
Omenapuiden vastustuskykyä erilaisia sienitauteja vastaan pidetään keskimääräisenä. Vuosina, jolloin sieni-infektiot ovat erityisen aktiivisia, puut kärsivät ruvesta, mutta vain lehdet vaurioituvat, jolloin hedelmät eivät vahingoitu. Noudattamalla tautien ehkäisyohjeita, kuten säännöllisiä käsittelyjä ja kalkimista, tautien esiintymisen todennäköisyys vähenee merkittävästi.
Tuholaisten vaara on myös pieni, jos runko ruiskutetaan ja valkaistaan ennaltaehkäisevästi.
Pölytys ja sato
Tämä omenalajike tunnetaan nopeasta sadostaan ja erinomaisesta satoisuudestaan. Jo kaksi vuotta istutuksen jälkeen voit odottaa saavasi useita kymmeniä omenoita. Vaikka tämä saattaa tuntua merkityksettömältä, sato kasvaa nopeasti.
Ominaisuudet:
- Korjattu sato on tyypillisesti 150–180 kg puuta kohden, mikä tekee lajikkeesta tuottavuudessaan kilpailukykyisen Anis-lajikkeen kanssa. On ollut tapauksia, joissa jopa 250 kg erinomaisia omenoita on korjattu täysikasvuisesta puusta.
- Tämä lajike on itsetuottoinen, mutta runsaan sadon saavuttamiseksi muiden lajikkeiden omenapuita on kasvatettava 50–150 metrin säteellä. Tällaisia pölyttäjiä ovat:
- Borovinka;
- Bellefleur-kiinalainen;
- Uralskin asukas;
- Jandykovskoje.
Omenapuiden kypsyminen ja hedelmöityminen
Jo toisena vuonna istutuksen jälkeen puu voi ilahduttaa ensimmäisillä kukillaan. Jotta juuristo ehtii kuitenkin vahvistua ja muodostaa latvuksen, kukkanuput tulisi leikata ennen niiden avautumista. Näin puu sopeutuu paremmin ympäristöönsä ja valmistautuu tuleviin satoihin.
Vivahteet:
- Kolmantena tai neljännenä vuonna ensimmäiset 10–25 omenaa ilmestyvät jo.
- Tämä lajike kukkii hieman myöhemmin kuin tyypilliset eurooppalaiset omenapuut, mikä on erityisen arvokasta Siperian ja Uralin ilmastolle. Kesäkuussa, kun hallanvaara on ohi, puussa kukkivat tuoksuvat valkoiset kukat.
- Omenapuu kehittyy vaikuttavalla vauhdilla ja kasvaa vuosittain 45–60 cm korkeuteen, minkä ansiosta se saavuttaa nopeasti optimaalisen kokonsa.
- Omenat kypsyvät syyskuun puolivälissä tai lopulla, mikä on optimaalinen aika sadonkorjuulle ja myöhemmälle käsittelylle tai varastoinnille.
Keräys- ja säilytysajat
Jotta omenat säilyttäisivät makunsa ja tuoreutensa, on tärkeää noudattaa tiettyjä sääntöjä:
- kerää hedelmiä vain aurinkoisena päivänä;
- puiden eteläpuolella kasvavat omenat kypsyvät nopeammin kuin muut, joten ne tulisi poimia ensin;
- Kaikki vaurioituneet hedelmät sekä maahan pudonneet hedelmät on hävitettävä, koska ne eivät ainoastaan selviä, vaan voivat myös aiheuttaa jäljellä olevien omenoiden tartunnan.
Varhaiset hedelmät ovat ihanteellisia syötäväksi, kun taas myöhemmin poimitut sopivat mehujen, kompottien ja hillojen valmistukseen. Vaikka tätä lajiketta pidetään syyslajikkeena, omenoiden säilyttäminen yli 60 päivää ihanteellisissa olosuhteissa on haastavaa.
Juurakot, alalajit
Vaikka tätä omenalajiketta on ollut olemassa vuosikymmeniä, todella vastaavan vaihtoehdon löytäminen on vaikeaa. Lajikkeita, joilla on samankaltaisia ominaisuuksia kuin Uralin omenalla, ovat:
- Uralin iso;
- Uralin matkamuisto.
Nämä Uralin alueelta peräisin olevat syys-talvilajikkeet ovat paitsi kylmänkestäviä, myös maultaan Papirovkaa muistuttavia, josta ne ovat perineet ominaisuutensa.
Alalajit perusrungosta riippuen:
- Syksyn keltainen - Tätä lajiketta kasvatetaan vegetatiivisella perusrungolla, se kasvaa 600–700 cm korkeaksi ja tuottaa pienempiä hedelmiä (80–100 g). Puulla on kuitenkin myös tiheä latvus, joka vaatii säännöllistä leikkausta. Tämän lajikkeen omenat kypsyvät syyskuussa ja säilyvät tammi-helmikuuhun asti.
- Puoliviljelty - Tämä lajike peri enemmän ominaisuuksia esi-isältään Renetiltä, minkä seurauksena sen hedelmät ovat pienempiä, painavat vain 55–70 g ja kypsyvät elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Se sopeutuu erittäin hyvin erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin ja kestää jopa ankarimmat talvet.
- Kääpiö - Uralskoye Nalivnoye -lajiketta voidaan varttaa omenapuiden lisäksi myös pihlaja- tai päärynäpuiden kanssa, jolloin saadaan kääpiölajike, joka ei kasva yli 200 cm korkeaksi. Näiden puiden hedelmät kypsyvät vakiokokoisiksi (120–150 g), mikä tekee hoidosta ja sadonkorjuusta kätevämpää ja automatisoitua.
Laskeutumisominaisuudet
Terveen puun kasvattamiseksi on tärkeää valita oikea taimi. Valitessasi kiinnitä huomiota juuristoon – sen tulisi olla täysin kehittynyt. Ihannetapauksessa puuta tulisi kasvattaa samanlaisissa olosuhteissa kuin missä se istutetaan.
Laskeutumispäivät
Tämän lajikkeen puita voidaan istuttaa keväällä tai syksyllä, mutta jälkimmäistä pidetään sopivampana. Lehtien pudottua istutetut taimet juurtuvat paremmin ja alkavat muodostaa silmuja toisena vuonna.
Paikan ja taimen valinta
Uralin luumupuu tarvitsee riittävästi tilaa tiheän latvuksensa kehittämiseen. Sitä ei tule istuttaa ahtaisiin paikkoihin, koska se johtaa versojen muodonmuutoksiin ja käyristymiseen, mikä puolestaan estää hedelmien täyden kehityksen.
Erinomainen valaistus ja tyyni tuuli ovat avaintekijöitä runsaan ja laadukkaan sadon saamiseksi. Mutta on myös muita kriteerejä:
- Istutuspaikkaa valittaessa on varmistettava, ettei puussa ole varjoa ja valoa on riittävästi. Katokset ja rakennukset eivät saa estää auringonvaloa pääsemästä puuhun, sillä tämä lajike viihtyy valoisissa paikoissa.
- Ei ole suositeltavaa istuttaa sitä vesistöjen lähelle tai matalille alueille, koska vesi voi kerääntyä ja vahingoittaa juuristoa, mikä aiheuttaa mätänemistä.
- Maanpinnan lähellä oleva pohjaveden pinta vaikuttaa negatiivisesti taimien kehitykseen. Mitä korkeampi pohjaveden pinta on, sitä vähemmän ravinteita juuristo imee. Pohjaveden korkein sallittu pinta on 2,5 metriä.
Puun valinnan hienovaraisuudet:
- Taimi on vartettava, mikä on sen tärkein ominaisuus. Jos sitä ei varteta, se ei sopeudu uusiin olosuhteisiin. Taimitarhoilta ostetut yksilöt ovat yleensä esikäsiteltyjä. Vartetuilla puilla on vahvat juuret, jotka eivät katkea painettaessa.
- Hyvin kehittynyt juuristo on välttämätön. Ihannetapauksessa juurien tulisi olla vähintään 5–6 cm pitkiä, lujia, vahvoja ja tasaisen paksuisia. Juurissa olevat vauriot tai tahrat ovat peruste olla ostamatta tätä materiaalia.
- Paras taimi on paksukuorinen ja lehtien peittämä. Jos kuorit kuorta hieman taaksepäin, sen alla pitäisi näkyä vihreä, mehukas sisus.
- On suositeltavaa istuttaa kaksivuotisia kasveja. Yksivuotiaat taimet tulisi haudata suojaisaan paikkaan talveksi ja vasta sitten varttaa ne käyttövalmiiksi taimimateriaaliksi.
Nuoren puun immuniteetin vahvistamiseksi voit liottaa sitä Fitosporinin tai muun valmisteen liuokseen, vaikka tätä menettelyä voidaan välttää.
Teknologia
Maaperän valmistelu kevätistutuksia varten puutarhurit aloittavat työt aikaisin, syksyllä. Tämä menetelmä on tehokkain tapa rikastuttaa maaperää. Suorita syksyllä seuraavat valmistelutyöt:
- Kaiva sopivan kokoinen kuoppa;
- täytä se lannoitteella;
- Peitä katteella tai suojaa talvisäältä muulla materiaalilla.
Jos syksyn valmistelu ei ole mahdollista, kuoppa kaivetaan juuri ennen istutusta, kaksi viikkoa etukäteen. Syksyn valmistelu tarkoittaa kuopan kaivamista kaksi viikkoa ennen suunniteltua istutuspäivää.
Kuopan tulisi olla 80 cm syvä ja halkaisijaltaan sama, mikä on optimaalinen puun juuristolle. Maaperän lannoittamiseen voit käyttää lannan ja veden seosta tai superfosfaattia tuhkalla. Jos käytät kaliumsuolaa, kiinnitä huomiota mittasuhteisiin:
- 100 g kaliumsuolaa;
- 200 g superfosfaattia;
- 200–250 g tuhkaa.
Sekoita lannoite huolellisesti multaan ja kaada se kuopan pohjalle. Seoksen annetaan sitten seistä viikon, minkä jälkeen multaa kaivetaan lisää. Odota vielä viikko ennen istutusta.
Puun perusrunko tasoitetaan huolellisesti ja asetetaan kuoppaan, peitetään ravinteikkaalla, saastumattomalla mullalla. Maaperän pintakerros tiivistetään, jolloin rungon ympärille muodostuu multakaso. Tämä auttaa suojaamaan kasvia liikakastelulta ja helpottaa perusteellisempaa kastelua tulevaisuudessa.
Hoidon hienovaraisuudet
Uralin taimien hoito vaatii tietyn määrän tietoa ja huomiota. Alkuvaiheessa, joka kestää 2–3 vuotta, on tärkeää poistaa säännöllisesti rikkaruohot ja seurata maaperän kosteustasoa kastelemalla rungon aluetta tarpeen mukaan.
Kastelu
Kesäkuukausina lajike vaatii kerran kastelua kuukaudessa, 20–30 litraa vettä puuta kohden. Jos maaperä on hiekkainen ja kesä on erityisen kuuma, kasteluväli kasvaa 4–6 kertaan kuukaudessa.
Kastelumenetelmä riippuu sääolosuhteista ja näyttää tältä:
- ensimmäinen - tuotettu ennen silmujen puhkeamista;
- toinen - suoritetaan kaksi viikkoa kukinnan jälkeen;
- kolmas - kuukausi ennen sadonkorjuun alkua;
- viimeinen - omenasadon jälkeen, kun syksyn lehdet alkavat pudota.
Lannoitteet
Taimien alkuvaiheessa anna niille ravinteita, mukaan lukien typpi-, fosfori- ja kaliumlannoitteet. Lannoitus voidaan tehdä joko juurille tai lehtiin.
Arvioitu kaavio:
- Kevään alussa on suositeltavaa kastella lisäämällä ureaa: 10 litraan vettä tarvitaan 2 ruokalusikallista ainetta.
- Touko-kesäkuussa lehtilannoitus tehdään käyttämällä Ideal-valmistetta: lisää 1 rkl 10 litraan vettä.
- Syyskuussa omenapuun lannoitukseen käytetään superfosfaattia: 2 rkl 10 litraa vettä kohden.
Joitakin ominaisuuksia:
- Kuiva lannoite levitetään maaperään 30–40 cm etäisyydelle omenapuun rungosta sen jälkeen, kun se on kaivettu lapion terän syvyyttä vastaavaan syvyyteen.
- Omenapuiden terveyden ylläpitämiseksi suihkuta niitä puutuhkalla ja urealla – 2 ruokalusikallista 10 litraan vettä. Tämä toimenpide toistetaan kahdesti: ennen silmujen puhkeamista ja kolme viikkoa sen päättymisen jälkeen.
- Hedelmien kypsymisen aikana käytetään mikroelementteihin, kuten sinkkiin, kupariin ja mangaaniin, perustuvia liuoksia.
- Viimeinen lehtilannoitus suoritetaan 28–30 päivää ennen sadonkorjuun alkua.
Leikkaaminen ja muotoilu
Tiheälatvisten puiden leikkaaminen on keskeinen osa niiden hoitoa. Toimenpiteellä on kaksi keskeistä tarkoitusta: muodostaa oikeanlainen latvus ja suojata kasvia taudeilta ja tuholaisilta. Leikkaamisen ajoitus riippuu sen tarkoituksesta ja voi olla keväällä tai syksyllä:
- Valitse keväällä oikea aika, jolloin puu on toipunut talvikoettelemuksista, mutta uusia silmuja ei ole vielä alkanut kasvaa. Poista kaikki vanhat tai vaurioituneet oksat. Muista käsitellä puun mahdolliset haavat desinfiointiaineella.
- Syksyinen leikkaus on tärkeämpää kuin latvuksen muotoilu, sillä se auttaa puuta valmistautumaan talveen. Poista sairaat ja vaurioituneet oksat ja jätä vain terveet versot.
Tämän lajikkeen omenapuiden kruunun muodostumisen tulisi alkaa jo ensimmäisenä vuonna, koska ne ovat alttiita voimakkaalle kruunun tiivistymiselle:
- keskirunko lyhenee kolmanneksella, jolloin luurankoiksi jää vain 2-3 oksaa, jotka sijaitsevat 6-7 cm päärungon alapuolella;
- mikä tahansa leikkaus voidaan sitten suorittaa, mutta yleisin on harvaan porrastettu tekniikka;
- Joka vuosi sinun tulee poistaa latvukseen sisäänpäin kasvavat oksat, vesiversot ja kaikki, mikä häiritsee puun tasaista auringonvaloa.
Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä
Tämä lajike on erittäin pakkaskestävä, joten se ei vaadi monimutkaisia suojatoimenpiteitä talvehtimista varten. On kuitenkin hyvä idea levittää kerros olkea tai kuivaa ruohoa puun tyven ympärille suojaamaan juuristoa jäätymiseltä, erityisesti kääpiö- ja muiden lyhytkasvuisten perusrunkojen kohdalla.
Talvella mahdollisesti aktiivisilta tuholaisilta ja jyrsijöiltä suojautumiseksi on tarpeen ryhtyä seuraaviin toimenpiteisiin:
- syksyllä kalkitse rungot kalkkiluoksella tai käsittele niitä erikoistuneilla teollisuusvalmisteilla;
- Levitä tynnyrin alaosaan kerros rasvaa tai sulatettua sianlihaa, joka tarjoaa tehokkaan suojan;
- Estääksesi jäniksiä syömästä kuorta, kääri puut hienosilmäiseen verkkoon.
Lajikkeen sairaudet ja tuholaiset
Uralskoye Nalivnoyella on kohtalainen vastustuskyky rupea vastaan, mutta epäsuotuisina vuodenaikoina se voi olla altis tälle sienitaudille sekä hedelmämädälle ja härmälle. Lajike on altis monilioosille ja auringonpolttamalle.
Sairauksien ehkäisemiseksi on suositeltavaa ruiskuttaa puita sienitautien torjunta-ainekompleksilla kahdesti vuodessa ja kastella niitä urealla keväällä.
Uralin alueella esiintyvien hyönteisten tuholaisten joukossa ovat:
- vihreä kirva,
- lehtirulla
- turskanperhonen.
Niitä voidaan torjua aaltopaperiloukkujen avulla tai käyttämällä erityisiä kemikaaleja, kuten Karbofosia.
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä puunrunko kalkitaan ja kaivetaan rungon ympäriltä. Kuivat lehdet on poistettava ja tuhottava, jotta tuholaiset eivät pääse munimaan niihin. Myös kaikki mädäntyneet hedelmät on poistettava alueelta.
Hyvät ja huonot puolet
Ural Bulkin edut:
Arvostelut
Uralskoye Nalivnoye on ansaitusti johtava lajike, joka pystyy kasvamaan ankarissa ilmastoissa. Tämä lajike ei ainoastaan siedä kylmää, vaan myös toipuu epäsuotuisista olosuhteista ja osoittaa erinomaista satoa, mikä tekee siitä houkuttelevan puutarhanhoitajille, ammattilaisille ja suurten puutarhatonttien omistajille.