Stroevskoye-omenalajike: historia, ominaisuudet ja viljely

Stroevskoye on talvenkestävä omenalajike, jota arvostetaan korkean satoisuutensa ja erinomaisen hedelmämakunsa ansiosta. Omenat ovat suuria, mehukkaita, makeita ja miellyttävän hapokkaita. Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä säilyvyysaika ja erinomainen kuljetettavuus, minkä vuoksi se on suosittu viljelyyn eri alueilla, joilla on vaihteleva ilmasto.

Valinnan ja kaavoituksen historia

Työ alkoi 1970-luvun lopulla. Vuonna 1981 saatiin ensimmäinen hybriditaimi, numero 814, koko Venäjän hedelmäkasvien jalostuksen tutkimuslaitoksen koeasemalta. Avoimen pölytyksen jälkeen se tunnistettiin erilliseksi lajikkeeksi. Sen tekijöinä pidetään E. A. Dolmatovia, E. N. Sedovia, Z. M. Serovaa ja V. V. Ždanovia.

Vuoteen 1995 mennessä lajiketta pidettiin eliittilajikkeena, ja vuonna 1998 se lähetettiin tuotantokokeisiin Keski-Venäjän maatiloille. Syksyllä 1999 Stroevskoye nimettiin finalistiksi VDNKh-EXPO-näyttelyssä ja sai kultamitalin.

Vuonna 2001 se sisällytettiin virallisesti valtionrekisteriin viljelyä varten seuraavilla alueilla:

• Keskusalue;
• Keski-Mustan Maan alue;
• Venäjän Ala-Volgan alue.

Kuvaus Stroevskoye-omenapuusta valokuvineen

On tärkeää ymmärtää sadon tärkeimmät ominaisuudet runsaan sadon saavuttamiseksi. Alla on lueteltu omenapuun tärkeimmät ominaisuudet ja sen myönteiset ominaisuudet.

Kruunu

Stroevskoye-lajikkeen puut ovat keskikokoisia, nopeasti kasvavia ja muodostavat leveästi pyramidin muotoisen, kohtalaisen tiheän latvuksen. Kasvin ominaisuudet:

• Kuori - Sileä, harmaa. Hedelmälajikkeet ovat sekalaisia: omenat ovat sekä kukkakärjissä että varsissa.
• Pakenee – Keskipaksu, väriltään ruskehtava, hyvin karvainen, muodoltaan kartiomainen tai viisteherkkä ja tyypillisellä kaarevalla kaarevuudella. Linssit ovat pieniä ja niitä on vähän. Silmut ovat kartiomaisia, alaspäin kääntyneitä ja karvaisia.
• Lehdet - Lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä, joskus kellertäviä. Muoto on pitkänomainen-soikea, teräväkärkinen ja spiraalimaisesti kiertynyt. Pinta on ryppyinen, kiiltävä ja karkea suonitus. Lehdet ovat koverat keskeltä, reunat ovat aaltoilevat ja sahalaitaiset. Lehtiruodit ovat keskipitkiä, paksuja ja karvaisia.
• Kruunu – Se on melko leviävä, joten istutettaessa on suositeltavaa pitää puiden välillä vähintään 4 metrin etäisyys.
  
• Kukat – Kukat kerätään 4–6 kappaleen huiskilokukintoina. Silmut ovat vaaleanpunaisia, kukat ovat litteitä, pyöreitä, toisiinsa liittymättömiä, syvän vaaleanpunaisia ​​terälehtiä. Kukanvarret ovat lyhyitä, emit ovat ponnen tasolla, yhteenkasvaneita ja karvaisia.
  

Hedelmien kuvaus

Omenat ovat yleensä keskikokoisia, mutta saatavilla on myös suurempia yksilöitä. Hedelmien erottavat ominaisuudet:

• paino - keskimäärin se on 110–120 g, maksimissaan – jopa 170–180 g;
• lomake - kartiomainen, hieman litistynyt ja hieman viistetty, sileällä, kiiltävällä pinnalla ilman selviä kylkiluita, vahapinnoite on lähes näkymätön.
• kuori sävy – Sadonkorjuuaikana omenat ovat väriltään vihertävänkeltaisia, ja ajan myötä ne muuttuvat rikkaan kullankeltaisiksi;
• kannen väri – edustaa punertavan karmiininpunaisen sävyn epäselvä punastuminen, jossa on epäselvät raidat;
• ihonalaiset pisteet – suuri, vaaleanharmaa;
• varsi – ohut, hieman ruosteinen, suljettu kuppi, kapea lautanen, uritettu muoto;
• siemenkammiot – suljettu, ja siemenet ovat kapeita, kartiomaisia, vaaleanruskeita.

Stroevskoye-omenat erottuvat erinomaisesta säilyvyydestään ja kuljetuksenkestävyydestään, minkä ansiosta ne soveltuvat sekä koti- että kaupalliseen viljelyyn.

Stroevskoye-omenapuun ominaisuudet

Lajikkeen keskeisistä ominaisuuksista kiinnitetään erityistä huomiota hedelmän makuun, satoon ja pakkaskestävyyteen. Nämä ominaisuudet ovat tärkeitä sekä yksityisille puutarhureille että kaupallisille viljelijöille. Keskeiset parametrit on lueteltu alla.

Makuominaisuudet

Yksi tämän lajikkeen tärkeimmistä eduista on sen erinomainen maku. Omenat saivat maistetussa korkean arvosanan, 4,4/5. Myös niiden visuaalinen vetovoima on korkea, noin 4,5.

Stroevskoye on pöytäomenalajike. Omenoilla on makea, virkistävän hapan maku, ja hedelmäliha on valkoinen, kiinteä ja mehukas, ja siinä on kohtalainen aromi. Hedelmän ravintosisältöön kuuluvat:

• yksinkertaiset sokerit – noin 9 %;
• hapot – jopa 0,52 %;
• C-vitamiini – yli 8,5 mg / 100 g;
• P-aktiiviset aineet – yli 430 mg / 100 g.

Hedelmää syödään pääasiassa tuoreena – hyvän säilyvyyden ansiosta maku voimistuu ajan myötä. Aluksi hedelmäliha on hieman vihertävää ja saa lopulta klassisen valkoisen värin. Hedelmä soveltuu jalostukseen – sitä käytetään hillon, mehun ja muiden säilykkeiden valmistukseen.

Stroevskin kypsyminen ja hedelmällisyys

Tälle lajikkeelle on ominaista nopea kasvu ja varhainen kehitys. Asianmukaisella hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla puut tuottavat runsaan sadon.

Hedelmän alku

Stroevskoyen omenapuulle on ominaista myöhäinen hedelmäsato. Ensimmäiset yksittäiset omenat ilmestyvät vasta 4–5 vuotta istutuksen jälkeen. Kokeneet puutarhurit suosittelevat silmujen poistamista tänä aikana, jotta kasvi voi keskittää energiansa latvuksen kehitykseen ja juurien vahvistamiseen.

Ensimmäinen täysi sato, joka saavuttaa 10–15 kg puuta kohden, muodostuu yleensä 8.–9. viljelyvuonna avomaalla.

Kukinta-aika

Kasvi kukkii toukokuussa. Silmujen avautumisen tarkka ajoitus riippuu ilmastosta ja vallitsevista sääolosuhteista: kukinta alkaa tyypillisesti kuukauden ensimmäisenä tai toisena dekadena, mutta kylminä keväinä se voi viivästyä toukokuun loppuun.

Tämän lajikkeen kukat ovat suuria, tiiviissä tertuissa, litistyneitä ja niissä on mehevät terälehdet. Ne ovat valkoisia, hentoisen vaaleanpunaisella sävyllä, tuoksuvia ja peittävät oksat tiheästi antaen puulle koristeellisen ulkonäön.

Hedelmä ja kasvu

Puille on ominaista nopea kasvu, ja ne saavuttavat maksimikorkeutensa vain muutamassa vuodessa. Keskimääräinen vuotuinen kasvu on 45–60 cm kasvukautta kohden. Hedelmätuotanto kehittyy vielä nopeammin.

Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun jälkipuoliskolla tai lokakuun alussa. Ei ole syytä kiirehtiä – hedelmät pysyvät tiukasti oksissa ja putoavat harvoin, paitsi tuholaisten vahingoittaessa niitä.

Lajikkeella on kuitenkin rajallinen säilyvyysaika: erikoisissa säilytysolosuhteissa omenat säilyvät maaliskuuhun asti, mutta ilman sitä enintään joulukuun loppuun. Tämän ajanjakson jälkeen hedelmäliha irtoaa ja menettää makunsa, joten on suositeltavaa kuluttaa tai käsitellä hedelmät etukäteen.

Tuottavuus ja siihen vaikuttavat tekijät

Stroevskoye-puuta arvostetaan korkean tuottavuutensa ansiosta sekä kaupallisessa että harrastelijaviljelyssä. 8–10-vuotiaat täysikasvuiset puut tuottavat keskimäärin 129 senttiä hehtaarilta. Yksi puu voi tuottaa yli 50 kg kypsiä hedelmiä.

Seuraavat tekijät vaikuttavat indikaattoreihin:

• istutusmateriaalin laatu (terveet taimet, jotka täyttävät lajikeominaisuudet);
• maaperän tyyppi ja hedelmällisyys (hyvä salaojitus on edullista savisessa maaperässä);
• maatalouden hoidon säännöllisyys (leikkaaminen, kastelu, lannoitus, löysääminen, suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta);
• alueen ilmasto-olosuhteet (lämpimimmillä alueilla hedelmöityminen voi tapahtua aikaisemmin);
• pölyttäjien läsnäolo ja hyönteisten toiminta kukinnan aikana;
• kruunun kunto ja sen tiheyden aste, joka määrää valon ja ilman pääsyn hedelmämuodostelmiin.

Pakkasen- ja tautienkestävyys

Omenapuulle on ominaista hyvä pakkaskestävyys. Aina -40 °C:n lämpötiloissa (kontrolloiduissa olosuhteissa) tehdyissä testeissä ei havaittu merkittävää kuoren ja kambiumin syvien kerrosten jäätymistä.

Silmut vaurioituivat vain osittain (pisteet 1,2 pistettä viidestä), ja oksien puuaineksen vauriot olivat 1,6 pistettä – tämä osoittaa lajikkeen korkean talvenkestävyyden.

Kasvi on vastustuskykyinen yleisille taudeille ja tuholaisille. Puun terveyden ylläpitämiseksi ja sadon säilyttämiseksi suositellaan kuitenkin ennaltaehkäiseviä käsittelyjä keväällä:

• ennen silmujen puhkeamista;
• kukinnan jälkeen.

Erityisen tärkeää on kiinnittää huomiota suojautumiseen rupea ja turskaa vastaan ​​käyttämällä biologisia tuotteita tai nykyaikaisia ​​systeemisiä sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineita.

Stroevskoye-omenapuun pölyttäjät

Yksi lajikkeen merkittävistä haitoista on sen kyvyttömyys pölyttää itseään. Täyden sadon varmistamiseksi puu on istutettava muiden omenalajikkeiden lähelle pölyttäjiksi.

Puiden ei tarvitse olla ominaisuuksiltaan samankaltaisia, tärkeintä on, että niiden kukinta-ajat ovat samat.

Hyviä pölyttäjiä Stroevskylle ovat talvilajikkeet, jotka kukkivat toukokuun jälkipuoliskolla, kuten:

• Kandil Orlovsky;
• Imrus;
• Soturin muisto;
• Veteraani.

Juurakot ja alalajit

Stroevskoye-omenapuun kasvattaminen siemenistä ei tuota tulevaisuudessa hyvää satoa, ja myös hedelmäsaanto viivästyy merkittävästi. Koska lajikkeelle on jo ominaista myöhäinen hedelmäsaanto, optimaalinen ratkaisu on käyttää kääpiöjuurta varttamiseen.

Tämä nopeuttaa merkittävästi ensimmäisten omenoiden ilmestymistä. Kääpiöjuurilla varustetut G-134 ja 3-17-38 sopivat tähän tarkoitukseen erinomaisesti; ne ovat erittäin yhteensopivia lajikkeen kanssa ja niillä on korkea talvenkestävyys.

Omenapuun istuttaminen Stroevskoyeen

Oikean sijainnin valinta vaikuttaa suoraan paitsi kasvien kasvuun myös tulevan sadon laatuun. Tämä lajike viihtyy parhaiten ravinteikkaassa maaperässä, jonka reaktio on neutraali tai hieman hapan, eikä siinä ole liikaa emäksisyyttä. Ihanteellisia ovat turvemaa, harmaa metsämaa tai chernozemi.

Perusvaatimukset:

• Viikkoa ennen istutusta on tärkeää lannoittaa maaperä huolellisesti tasaisen tunkeutumisen ja laskeutumisen varmistamiseksi. Käytä orgaanisten ja mineraaliliuosten seosta: 4 kg humusta tai kompostia kohden lisää 1,5 kg superfosfaattia, 2,5 kg fosfaattijauhoa, 1 kg puutuhkaa ja 150 g kaliumsulfidia ja kaliumkloridia.
  
  Tuoretta lantaa ei tule käyttää - se hajoaa hitaasti ja voi aiheuttaa liikakastelua ja heikentää taimen selviytymisastetta.
• Omenapuun suojaamiseksi liialliselta kosteudelta alueella on oltava hyvä salaojitusjärjestelmä – tämä on erityisen tärkeää, jos pohjaveden pinta on korkea. Puu ei siedä seisovaa vettä juurissaan.
  
• Valo on toinen tärkeä tekijä. Puu viihtyy aurinkoisissa paikoissa, ja varjo vaikuttaa negatiivisesti kasvuun ja hedelmöitykseen. Ihanteellinen sijainti on hyvin valaistu alue, jossa on kohtalaista tai runsasta auringonvaloa.

Stroevskoye-omenapuulajikkeen istutustekniikka on vakio:

1. Kaiva 80x100 cm kokoiset istutuskuopat noin 4 metrin etäisyydellä toisistaan.
2. Laita pohjalle kerros pieniä kiviä vedenpoistoa varten.
3. Valmista hedelmällinen seos puutarhamultaa, turvetta, humusta ja hiekkaa suhteessa 2:1:1:1.
4. Aseta taimi keskelle ja täytä se mullalla niin, että juurikaulus pysyy 5–7 cm maanpinnan yläpuolella.
5. Kostuta laskeutuneella vedellä ja multaa puunrungon ympyrä.

Hoito-ohjeet

Nuoret omenapuut vaativat huolellista hoitoa sopeutuakseen menestyksekkäästi uusiin olosuhteisiin. Noudata näitä yksinkertaisia ​​viljelykäytäntöjä:

• Kastelu. Ensimmäisen vuoden aikana kastele kasvia kahden viikon välein ja vähennä sitten kastelutiheyttä vähitellen kolmeen kertaan vuodessa. Aikuisille puille riittää kastelu keväällä ja syksyllä, mutta kuivina kausina lisää kastelun määrää ja tiheyttä.
  
• Päällystys. Puu on suhteellisen helppohoitoinen lannoituksen suhteen, mutta säännöllinen lannoitus lisää satoa. Aikaisin keväällä levitä lahonnutta lantaa suhteessa 1:10 laimennettuna; myöhään keväällä lisää kompostia; ja kukinnan aikana lisää mineraaleja.
  Levitä orgaanisia lannoitteita ennen pakkasia sadon vahvistamiseksi.
  
• Leikkaaminen ja muotoilu. Aloita latvuksen muotoilu yksivuotiaista taimista: leikkaa runko pois jättäen 70–90 cm:n korkeuden sivuoksien muodostamiseksi. Jätä oksien väliin 40–50 cm ja asetele oksat kerroksittain estäen niitä kasvamasta sisäänpäin. Lyhennä oksien kärkiä latvuksen leveyden rajoittamiseksi.
  Suorita terveysleikkaus vuosittain poistamalla sairaat ja vaurioituneet versot.

Lajike on melko pakkaskestävä eikä vaadi pakollista suojaa talvella, mutta jos lämpötila laskee alle -40°C, on parempi suojata puu lisäsuojalla.

Keräys ja varastointi

Aloita omenoiden sadonkorjuu 15.–20. syyskuuta. Säilytystä varten käytä puisia laatikoita tai muita astioita ja aseta ne kellareihin tai kellareihin seuraavin ehdoin:

• täydellinen pimeys;
• lämpötila 2–8 celsiusastetta;
• kosteus noin 70%;
• säännöllinen ilmanvaihto.

Näitä ehtoja noudattamatta hedelmät pysyvät tuoreina helmikuun loppuun asti, ja jos ne varastoidaan oikein, ne sopivat loppukevääseen asti.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Lajikkeella on korkea vastustuskyky tauteja ja hyönteisiä vastaan. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat kuitenkin tärkeitä:

• Jauhelihan estämiseksi käsittele kasvi kolloidisella rikillä (80 g / 10 l vettä);
• Monilioosin torjuntaan kuuluu kyseisten hedelmien oikea-aikainen poistaminen ja tuhoaminen.

Samankaltaisia ​​lajikkeita

Stroevskoyen omenapuulla on useita samankaltaisia ​​lajikkeita, jotka ovat ulkonäöltään, hedelmämaultaan ja kestävyydeltään samankaltaisia. Samankaltaisia ​​lajikkeita on lueteltu alla:

• Tuoreus – Noin 5 metriä korkea puu, jolla on pallomainen latvus. Se kestää rupea ja kestää hyvin pakkasta. Hedelmät ovat tynnyrinmuotoisia, makeita ja hieman happamia.
  
• Antaios - Kompakti, jopa 2,5 metriä korkea kasvi, jolla on pallomainen latvus. Pakkasenkestävä valkovenäläinen talvilajike. Omenat ovat suuria, makeita ja happamia.
  
• Darunak - Keskikokoinen puu, joka kasvaa jopa 4 metriä korkeaksi. Myöhäistalvinen, satoisa lajike, kestää rupea ja alhaisia ​​lämpötiloja. Helppohoitoinen. Hedelmät ovat karmiininpunaisia, makeita ja happamia.
  
• Spartalainen - Keskikokoinen ja runsassatoinen lajike. Se kestää rupea ja kovia pakkasia. Hedelmät ovat keskikokoisia, mehukkaita ja makeita.
  
• Lumoojatar - Talvenkestävä lajike, joka kantaa hedelmää seitsemännestä vuodesta alkaen. Se on kohtalaisen kestävä rupille. Omenat ovat pieniä, aromaattisia ja makeita, joissa on vivahde hapokkuutta.
  
• Joulu - Puu kasvaa noin 3 metrin korkuiseksi. Se kantaa hedelmää nopeasti ja on erittäin satoisa. Rupi vaikuttaa siihen harvoin ja se sietää hyvin talven kylmyyttä. Hedelmällä on kirkkaan punertava sävy, mutta se varisee nopeasti.
  
• Jonathan - Jopa 3 metriä korkea kasvi. Se kestää rupea ja härmää. Hedelmät ovat maukkaita, mehukkaita, makeita ja happamia, ja niiden väri on kirkkaan karmiininpunainen.
  

Hyvät ja huonot puolet

Arvostelut

Stroevskoyen omenapuu yhdistää luotettavuuden ja erinomaisen maun, minkä ansiosta se on suosittu sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden keskuudessa. Lajike on tauti- ja pakkaskestävä, ja omenat säilyttävät laatunsa pitkään. Pölyttäjiä tarvitaan tasaiseen satoon, ja asianmukainen hoito takaa runsaan sadon herkullisia ja intensiivisen makuisia hedelmiä.