Vaiheittainen opas Spartan-omenapuun kasvattamiseen

Spartan-omenapuu on lajike, joka yhdistää korkean sadon, erinomaisen maun ja taudinkestävyyden. Omenoille on ominaista makea, hieman hapan maku, mikä tekee niistä ihanteellisia tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen. Kaikista näistä eduista huolimatta tämä lajike vaatii kuitenkin huolellista hoitoa, erityisesti pakkassuojauksen osalta.

Omenapuun jalostuksen historia

Kanadalaiset jalostajat kehittivät lajikkeen vuonna 1926 risteyttämällä Yellow Newtown- ja McIntosh-lajikkeet.

Uusi hybridi, nimeltään Spartan, peri "vanhempiensa" parhaat ominaisuudet, minkä ansiosta se saavutti nopeasti suosiota sekä Kanadassa että Euroopan maissa.

Missä sitä voidaan kasvattaa?

Optimaaliset alueet Spartan-taimien kasvattamiseen ovat Venäjän Keski- ja Keski-Mustan Maan alueet sekä Moskovan alue. Ukrainassa sato viihtyy Keski- ja Kaakkois-alueilla.

Spartania ei suositella kasvatettavan alueilla, joilla on ankarat talvet, koska se ei siedä pakkasta hyvin.

Kuvaus, ominaisuudet

Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato, aikainen hedelmällisyys ja kestävyys epäsuotuisille olosuhteille. Vähäinen hoitotarve tekee siitä suositun paitsi kokeneiden puutarhureiden myös aloittelijoiden keskuudessa.

Puu

Spartan-omenapuu on keskikokoinen hedelmäpuu, tyypillisesti noin 4,5 metriä korkea. Muita ominaisuuksia ja piirteitä ovat:

• kruunu – pyöristetty, hieman poikkeavilla keskiversoilla;
• oksat – erottuu rikkaalla viininpunaisella sävyllä;
• lehdet - tummanvihreä, nahkamainen, pyöreä muoto, teksturoidulla pinnalla ja hieman kaarevilla kärjillä;
• versot – geniculate, tumman kirsikanvärinen, havaittavasti karvainen.

Lehdet ovat kiiltävät ja tiheärakenteiset. Puu kukkii runsaasti.

Hedelmä

Hedelmät ovat keskikokoisia, yleensä litistyneen pyöreitä, joskus pyöreäkartiomaisia. Tyvessä voi olla lievää uurretta.

Muita erottuvia ominaisuuksia:

• yhden omenan keskimääräinen paino on noin 100 g, harvinaisempia ovat suuremmat yksilöt, joiden paino on 120–150 g;
• makua hallitsee voimakas makeus, happamuutta ei käytännössä tunneta;
• massa on valkoinen, tiheä ja mehukas, mutta ei vetinen, miellyttävä makuun;
• hedelmät sisältävät 10,6% sokereita, 0,32% titrautuvia happoja ja 4,6% askorbiinihappoa;
• hedelmät eivät putoa puusta, vaikka ne korjattaisiin myöhään.

Kypsät spartalaiset omenat ovat monipuolisesti käytettävissä: niitä syödään tuoreina, niistä valmistetaan hilloja, säilykkeitä, mehuja ja erilaisia ​​jälkiruokia.

Kestävyys alhaisille lämpötiloille ja kuivuudelle

Kasville on ominaista kohtalainen alhaisten lämpötilojen sietokyky, vaikka se alun perin suunniteltiin hybridiksi kasvamaan ankarissa ilmastoissa. Puulla on vaikeuksia kestää kevätpakkasia ja kylmiä talvia, joten tällaisissa olosuhteissa se tarvitsee lisäsuojaa.

Lajikkeella on kohtalainen kuivuuskestävyys, joka vaatii järjestelmällistä kastelua ja keinokastelua normaalin kehityksen ja hedelmästyksen ylläpitämiseksi.

Pölytys ja pölyttäjät

Noin 70 % spartan-omenapuun hedelmästosta on itsepölytteistä. Vaikka lajike on itsepölytteinen, on suositeltavaa istuttaa lähistölle pölyttäjiä tuottavan lajikkeen sadon lisäämiseksi:

• Idared;
• Kultainen herkullinen;
• Mac;
• Jonathan.

Tuottavuus

Spartan-lajikkeelle on ominaista hyvä satoisuus – keskimäärin yksi täysikasvuinen puu voi tuottaa noin 150 kg hedelmää kaudessa. Omenat säilyvät erinomaisesti, ja oikein säilytettyinä ne voivat säilyä tuoreina jopa 200 päivää, maalis- tai huhtikuuhun asti.

Ennen hedelmien pitkäaikaista säilytystä älä pese niitä tai poista niiden luonnollista vahakalvoa, sillä se toimii suojana pilaantumista vastaan.

Spartan-omenapuiden kypsyminen ja hedelmöitys

Ennen sadon kasvattamista tutki huolellisesti kypsymisen ja hedelmöityksen ominaisuudet:

• Hedelmänmuodostuksen alku. Spartan on varhain satoisa lajike. Siemenestä kasvatettuna ensimmäiset hedelmät ilmestyvät jo 4–5 vuoden kuluttua, kun taas kasvullisella perusrungolla omenapuu voi tuottaa hedelmiä jo 2–3 vuotta istutuksen jälkeen.
• Kukinta-aika. Omenapuut kukkivat toukokuussa, mutta tarkka ajoitus riippuu alueen ilmastosta ja sääolosuhteista – se voi olla kuukauden alussa, keskivaiheilla tai loppupuolella. Kukat ovat suuria, valkoisia ja niillä on tunnusomainen, rikas tuoksu.
• Hedelmällisyys ja kasvu. Hedelmät pysyvät tukevasti oksissa, eikä lajike ole altis varisemaan. Pääasiallinen sadonkorjuuaika on syyskuun puolivälissä, mutta tarvittaessa sadonkorjuuta voidaan pidentää lokakuun loppuun asti vaikuttamatta säilyvyyteen – omenat säilyvät edelleen hyvin.

Alalajit ja perusrungot

Spartan-lajiketta edustaa useita alalajeja ja perusrunkoja, joilla on samankaltaisia ​​ominaisuuksia, mutta myös omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Sopivimman vaihtoehdon valitsemiseksi on tärkeää ottaa huomioon niiden väliset erot.

On olemassa kaksi alalajia, jotka eroavat toisistaan ​​maun, kypsymisnopeuden ja pakkaskestävyyden suhteen:

• Talvi. Hedelmät ovat pienempiä – niiden paino on noin 100 g. Omenat kypsyvät täysin lokakuussa, mutta säilyvät vielä 3–4 kuukautta ja kylmissä olosuhteissa maalis-huhtikuuhun asti.
  
• Myöhään. Pakkasenkestävä ja parannetulla maulla varustettu lajike sai korkeimman makuarvosanan, 5. Tämä alalaji on harvoin altis taudeille ja takaa korkean sadon – yhdestä puusta voidaan korjata jopa 160–170 kg hedelmiä vuodessa.
  

Alalajien lisäksi erilaiset perusrungot ovat suosittuja, ja niitä käytetään myös kaupallisessa ja harrastelijapuutarhanhoidossa. Vartetut puut antavat hyvän sadon. Tässä on joitakin perusrunkoja:

• Kääpiö - Budagovsky's Paradise -lajikkeeseen vartettuna se tuottaa pieniä puita, joilla on hyvin kehittyneet, pyöreät latvukset. Nämä puut alkavat kantaa hedelmää kolmantena vuonna, hedelmien paino on 150–190 g, eikä puun korkeus ylitä 2 m. Tämä perusrunko on kuitenkin herkkä pakkaselle ja kärsii auringon aiheuttamista vaurioista kuumalla säällä.
• Puolikääpiö – Se kasvaa 3–3,5 metriin ja kestää paremmin kuumuutta ja kuivuutta, mutta vähemmän pakkasta. Se tuottaa runsaasti satoa, mutta tällä perusrungolla kasvatetut omenat painavat enintään 110–150 g.
• Pylväsmäinen – Harvoin käytetty, koska se vaatii erittäin taitavan puutarhurin. Sen tärkeimmät ominaisuudet ovat oksien pystysuora suuntautuminen ja erittäin aikainen hedelmällisyys.

Asianmukaisella hoidolla jokainen näistä lajikkeista voi tuottaa hedelmiä ja menestyä. On tärkeää valita alalajit ja perusrungot ilmaston ja paikallisten olosuhteiden perusteella.

Sadon varastointi

Jotta spartalaiset omenat säilyisivät kevääseen asti (6–7 kuukautta), on tärkeää noudattaa tiettyjä ehtoja. Hedelmän tuoreus riippuu pitkälti kuoren vahamaisesta kerroksesta, joten ole varovainen sadonkorjuun aikana ja vältä vaurioita.

Joitakin suosituksia säilyvyyden pidentämiseksi:

• Älä poista varsia – Näin omenat säilyvät hyvässä kunnossa paljon pidempään.
• Luo vakaa mikroilmasto – Säilytä sato huoneessa, jossa on kohtalainen kosteus, viileä lämpötila ja suojassa suoralta auringonvalolta. Kuiva kellari on ihanteellinen.
• Kääri hedelmät paperiin – Tämä pidentää säilyvyyttä 1-2 kuukaudella.
• Käytä hiekkaa ja tuhkaa tai sahanpurua – Ripottele jokainen omenakerros laatikoissa hiekan ja tuhkan tai sahanpurun seoksella.
• Käytä rei'itettyjä astioita – Rei'itetyt puiset laatikot sopivat erinomaisesti hedelmille.

Tarkasta omenasi säännöllisesti talven lopussa. Poista kaikki mädäntyneet ja käsittele tai syö niiden lähellä olevat.

Lasku

Spartan-omenapuun istutus- ja hoitovaatimukset ovat samanlaiset kuin muidenkin omenapuiden. Hyvän sadon varmistamiseksi on kuitenkin otettava huomioon joitakin tärkeitä vivahteita.

Suositellut ehdot, vaatimukset ja edellytykset

Istutus voidaan tehdä joko keväällä tai syksyllä taimien iästä riippuen. Ensimmäisen vuoden taimille optimaalinen aika on huhtikuun puolivälissä, kylmien lämpötilojen laannuttua, jotta ne ehtivät juurtua.

Kypsämpiä puita voidaan istuttaa syyskuun lopulla tai lokakuun alussa, jolloin pakkasten alkamiseen on aikaa vähintään neljä viikkoa.

Saadaksesi ilmoitetun saannon, luo tietyt ehdot:

• Lämpötila ja kosteus. Omenapuut tarvitsevat suojaa äkillisiltä lämpötilanvaihteluilta. Normaalin kasvun ja juuriston kehityksen kannalta ihanteellinen lämpötila on 10–25 °C. Kosteuden tulisi olla 85–95 %, sillä hedelmöityminen on mahdotonta, jos kosteus laskee 25 %:iin.
• Maaperän koostumus. Spartan kasvaa parhaiten kevyillä savimailla, hiekkapitoisilla savimailla ja chernozem-mailla, jotka ovat hyvin ilmavia ja löysiä.
• Alueen valaistus. Istutuspaikan tulisi olla aurinkoinen koko päivän, jotta vältetään lähellä olevien suurten rakennusten aiheuttama varjostus.
• Suotuisat ja epäsuotuisat naapurit. On parasta istuttaa tämä lajike muiden omena-, päärynä- ja luumulajikkeiden lähelle. Vältä kuitenkin tämän lajikkeen kasvattamista saksanpähkinäpuiden, aprikoosien, happomarjojen ja viburnumin lähellä.

Taimien valinta ja sopiva sijainti

Kun ostat istutusmateriaalia Spartan-omenapuulle, kiinnitä huomiota useisiin tärkeisiin kriteereihin. Tärkeimmät ovat:

• taimen ikä – enintään 1-2 vuotta;
• juurissa ja rungossa ei ole vaurioita, ihottumaa tai kasvua;
• kuoren alla olevalla versolla on vihreä sävy;
• Juurten pituus on noin 35–40 cm.

Tarkista juuristo nykäisemällä varovasti juurista. Jos ne irtoavat helposti, se viittaa mätänemiseen eikä taimi sovellu istutettavaksi.

Omenapuun kasvupaikan tulisi olla tilava, hyvin valaistu ja suojassa voimakkailta tuulilta ja vedolta. Spartan-omenapuu pitää korkeasta ilmankosteudesta, joten valitse paikka, jonka pohjavedenpinta on noin 1 m.

Hyvin vettä läpäisevä mustamaa ja hiekkainen savimaa sopivat istutukseen. Jos maaperä on savinen tai kova, rikasta sitä etukäteen turpeella tai jokihiekalla vedenpoiston parantamiseksi.

Valmistelemme paikan, taimet ja istutuskuopan

Tarkista pohjaveden pinta valitulla alueella etukäteen. Jos se on liian korkea, asenna salaojitusojia estääksesi veden pysähtymisen.

Istutuskuoppa tulee kaivaa ottaen huomioon tulevan juurien kasvun ja haarautumisen. Tämän lajikkeen optimaalinen kuopan halkaisija on 1 m ja syvyys 70–80 cm. Aseta kuopan pohjalle salaojituskivet hyvän veden poistumisen varmistamiseksi ja juurimädän estämiseksi.

Vaiheittaiset ohjeet omenapuun taimien istuttamiseen

Spartan omenapuun istutusalgoritmi sisältää useita vaiheita:

1. Täytä kuoppa multaseoksella, johon olet aiemmin lisännyt lahonnutta lantaa, tuhkaa, kaliumia ja superfosfaattia.
2. Aseta taimi kuoppaan, levitä juuret varovasti ja täytä se ravinteikkaalla mullalla ravistaen runkoa varovasti, jotta juurien väliset tyhjät kohdat täyttyvät. Juuren kaulan tulee olla 5 cm maanpinnan yläpuolella.
3. Kastele kasvia runsaasti ja multaa multa.

Hoito

Omenapuun hoito on avainasemassa sen kasvun ja hedelmällisyyden kannalta. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää nuoriin taimiin. Tavanomaiset viljelykäytännöt ovat välttämättömiä omenatarhan terveelle kehitykselle.

Omenapuun kastelu

Kastelun tiheys riippuu kasvin iästä ja sääolosuhteista. Nuoret puut tarvitsevat enemmän vettä, joten kastele viikoittain.

Voit kastella puuta 10 cm syvien vakojen kautta puun kehän ympärille pitkien sivuversojen suuntaisesti. Sprinklerikastelu on yhtä tehokasta, sillä se jakaa veden tasaisesti pisaroina ja kostuttaa maaperän 0,7 metrin syvyyteen.

Lisää vettä useita kertoja kauden aikana:

• ennen silmujen puhkeamista;
• kun munasarja ilmestyy;
• pari viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Nuoret puut tarvitsevat 20 litraa vettä, kaksivuotiaat puut 40 litraa ja täysikasvuiset puut jopa 80 litraa.

Omenapuiden lannoitus

Lannoita satoa parantaaksesi tuottavuutta. Noudata näitä suosituksia:

• kun nuput avautuvat – löysää maaperää ja lisää 30 g nitroammofoskaa ja humusta;
• kun silmut alkavat muodostua – lisää infuusio, joka perustuu mulleiniin tai kananlantaan;
• kukinnan päätyttyä – valmistele monimutkainen lannoite: 8 litraa vettä, 0,25 kg nitroammofoskaa, 25 g kaliumsulfidia ja 20 g kuivaa natriumhydraattia;
• kun hedelmät kypsyvät – käytä liuosta, jossa on 8 litraa vettä, 35 g nitroammofoskaa ja 10 g humaattia;
• hedelmien keräämisen jälkeen – Lisää maaperään 30 g superfosfaattia ja kaliumsulfidia.

Puiden leikkaaminen

Tee omenapuusi ensimmäinen leikkaus seuraavana vuonna istutuksen jälkeen. Yksivuotiaan puun rungon tulisi olla noin 0,5 m korkea. Jätä kuusi silmua ja leikkaa latvaa 10 cm. Muotoile latvus niin, että oksat kasvavat sivusuunnassa.

Leikkaus tulisi tehdä keväällä tai syksyllä, kun mahlan virtaus on hidasta. Tee terveysleikkaus kahdesti vuodessa. Poista kuolleet ja vaurioituneet oksat ja käsittele leikkaukset puutarhapihkalla.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Tarjoa nuorille taimille riittävä suoja. Seuraavat materiaalit sopivat tähän:

• olki;
• kuusen oksat;
• kattohuopa;
• kattohuopa;
• säkkikangas.

Tällaiset toimenpiteet voivat kuitenkin houkutella jyrsijöitä ja hyönteisiä, jotka etsivät suojaa ihmisten asuntojen läheltä kylmänä vuodenaikana. Omenapuun suojelemiseksi kalkitse runko kalkilla syksyllä, päällystä se erityisillä yhdisteillä (kuten rasvalla tai sianlihalla) ja käsittele se sopivilla kemikaaleilla.

Sairaudet ja tuholaiset

Epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet tai maatalousstandardien noudattamatta jättäminen voivat johtaa sairauksien, kuten hedelmämädän ja sytosporoosin, esiintymiseen sekä loisten, kuten turskanperhosten ja kukkakuoriaisten, hyökkäyksiin.

Infektioiden ja hyönteisten esiintymisen estämiseksi alueella on suositeltavaa ryhtyä seuraaviin toimenpiteisiin:

• maaperän säännöllinen irtoaminen;
• rikkaruohojen poistaminen alueelta;
• käsittely Bordeaux-seoksella;
• kasvillisuuden tuhoutuminen syksyllä;
• lannoitteiden levittäminen ja asianmukaisen kastelun varmistaminen.

Lisääntymismenetelmät

Voit lisätä taimien määrää puutarhassasi käyttämällä pistokkaita ja siemeniä. Kasvattaaksesi terveitä kasveja siemenistä, noudata seuraavia ohjeita:

1. Poista kypsästä hedelmästä suuret siemenet – niiden tulisi olla tummanruskeita ja tasavärisiä.
2. Huuhtele useita kertoja lämpimässä vedessä.
3. Laita veteen turvotettavaksi 3 päiväksi ja lisää kolmantena päivänä juurikasvustimulaattoria.
   
4. Aseta siemenet jääkaappiin 90 päiväksi sekoittamalla ne sahanpurun ja hiekan kanssa kerrostumista varten.
5. Tämän jälkeen kylvä siemenet muovisiin ruukkuihin tai astioihin, joissa on pohjassa salaojitus (paisutettua savea tai soraa), ja lisää sitten mustaa multaa, joka on runsaasti ravinteita taimille. Siemenet istutetaan 3 cm välein ja rivien väliin vähintään 15 cm.
6. Istutuksen jälkeen kastele huolellisesti.

Taimien lajittelu tulisi suorittaa sen jälkeen, kun ne ovat muodostaneet toisen lehtiparin.

Hyvät ja huonot puolet

Arvostelut

Spartan-omenapuu on erinomainen valinta puutarhureille, jotka etsivät luotettavaa herkullisten ja maukkaiden omenoiden satoa. Tämä lajike ei ainoastaan ​​tuota runsaasti satoa, vaan sillä on myös hyvä taudinkestävyys. Asianmukaisella hoidolla ja oikeilla viljelykäytännöillä se saavuttaa positiivisia tuloksia.