Puutarhurit suosivat monia omenapuulajikkeita. Tässä artikkelissa esitellään vain parhaat omenapuulajikkeet, joille on ominaista erilaiset istutus- ja kypsymisajat. Jokaisella lajikkeella on oma makunsa ja ulkonäkönsä.
Kesälajikkeet
Kesäomenalajikkeet on tarkoitettu ensisijaisesti tuoreeseen kulutukseen. Nämä lajikkeet tuottavat satoa koko kesän, ja puutarhurit odottavat innolla hedelmien kypsymistä nauttiakseen niiden herkullisista ja mehukkaista hedelmistä.
| Nimi | Kypsymisaika | Sato (kg puuta kohden) | Puun korkeus (m) |
|---|---|---|---|
| Valkoinen täyte | aikaisin | 200 | 4-5 |
| Kansio | aikaisin | ei määritelty | keskimäärin |
| Karkkia | keskimäärin | 50 | 3 |
| Moskovan päärynä | aikaisin | 100–200 | 7 |
| Mantet | aikaisin | 20–70 | 4.5 |
Valkoinen täyte
Lajikkeella Valkoinen täyte Sillä on pitkä historia. Sen alkuperä liitetään kansanvalintaan. Lajikkeen uskotaan olevan peräisin Baltian maista ja levinneen pian kaikkialle Eurooppaan. Jotkut kannattajat uskovat sen olevan muinainen venäläinen lajike.
Puut ovat keskikokoisia, harvoin yli 4–5 metriä korkeita. Latvus on pyramidinmuotoinen ja pyöreähtyy iän myötä. Kuori on karhea ja vaaleanharmaa. Lehdet ovat keskikokoisia ja elliptisiä. Nuoren omenapuun hedelmät painavat 120–150 g, kun taas kypsät omenat painavat noin 60 g. Omenat ovat pyöreitä ja niissä on vihreä kuori, joka muuttuu valkoiseksi iän myötä. Kuori on ohut ja hedelmäliha mureaa.
Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 5–6 vuotta istutuksen jälkeen. Nuoren puun keskimääräinen sato on noin 200 kg. Sadonkorjuu tapahtuu elokuun alussa. Istutuksen jälkeen on tärkeää varmistaa, että taimi saa tasaisesti kosteutta.
Kansio
Tämä varhaisen kauden omenalajike on syntynyt luonnollisen pölytyksen kautta. Sen uskotaan olevan peräisin Itämeren alueelta, missä se ilmestyi 1800-luvun alkupuolella.
Omenapuut kasvavat keskikorkeiksi. Nuorilla kasveilla on leveä, pyramidin muotoinen latvus, joka pyöristyy puun kypsyessä. Kuori on harmaa. Versot ovat pitkänomaisia. Lehdet ovat harmaanvihreitä, hieman litistyneitä ja litteitä.
Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 80–100 g, joskus jopa 180 g. Omenat ovat hieman litistyneitä, pyöreäkartioisia. Pinta on uurteinen, kuori on vaalea, vihertävänkeltainen ja siinä ei ole punakkuutta. Kuori on pehmeä ja ohut, malto on mehukas ja aromaattinen.
Hedelmät kypsyvät aikaisin: Keski-Venäjällä omenat ilmestyvät elokuun alussa tai puolivälissä ja eteläisillä alueilla heinäkuun lopulla. Poiminnan jälkeen hedelmiä voi säilyttää viileässä paikassa enintään 2–3 viikkoa.
Karkkia
Lajike kehitettiin 1940-luvulla Mitšurinskin kaupungissa. Risteytyksessä käytettiin kahta lajiketta, Korobovkaa ja Papirovkaa. Vastaavia lajikkeita ei ole käytännössä missään muualla maailmassa.
Kasvi on voimakaskasvuinen, korkea ja kasvaa nopeasti. Kolmen vuoden ikään mennessä puu saavuttaa jopa 3 metrin korkeuden. Nuorena latvus on kapea, mutta iän myötä siitä tulee leviävä ja leveästi pyramidin muotoinen. Lehdet ovat keskikokoisia tai suuria, tummanvihreitä. Hedelmät ovat pyöreitä ja pieniä, painoltaan enintään 100–150 g. Kuori on tummanpunainen, punertavalla sävyllä ja siinä on lukuisia valkoisia pisteitä. Malto on kermainen ja mehukas, ja siinä on hunajainen karkkimaku.
Sadonkorjuun jälkeen hedelmiä voidaan säilyttää 3–4 viikkoa viileässä paikassa. Tämä lajike tuottaa hyvän vuosittaisen sadon. 6–9-vuotias puu tuottaa noin 50 kg omenoita. Muutaman ensimmäisen vuoden aikana taimen hoitoon kuuluu säännöllinen kastelu.
Moskovan päärynä
Grushovka-omenalajike on luonnonvalinnan avulla kehitetty omenapuulajike. Tämä lajike on yli kaksisataa vuotta vanha. Tunnettu tiedemies A. T. Bolotov kuvasi omenapuun yksityiskohtaisesti tieteellisessä teoksessa vuonna 1797.
Puut ovat leviäviä ja korkeita, jopa 7 metrin korkuisia. Asianmukaisella hoidolla hedelmöitys kestää noin 60 vuotta. Täysikasvuisella puulla on pallomainen latvus, kun taas nuorella puulla on kartiomainen. Kuori on kellanoranssi. Hedelmät ovat pieniä, painavat noin 70 g, vaikka painavammat yksilöt, painavat 100–120 g, ovat harvinaisia. Kuori on uurteinen, ohut ja keltainen tai vihreä. Malto on mehukas ja lumivalkoinen, makean ja happaman makuinen ja miellyttävän tuoksuinen.
Hedelmätuotanto alkaa viisi vuotta istutuksen jälkeen. Kypsymisen jälkeen hedelmiä säilytetään enintään 3–4 viikkoa. Sadonkorjuu alkaa jo elokuun alussa tai harvemmin heinäkuun lopulla. Täysikasvuinen puu tuottaa 100–200 kg omenoita kaudessa.
Mantet
Tämän lajikkeen uskotaan olevan peräisin Kanadasta. Se syntyi Moskovskaya Grushovka -lajikkeen avopölytyksellä. Jotkut puutarhurit kuitenkin uskovat sen olevan venäläinen.
Kasvi kasvaa enintään 4,5 metrin korkuiseksi. Sillä on pyöreä tai soikea latvus, ei tiheä. Lehdet ovat suuria, nahkeaa, kiiltävää ja tummanvihreitä. Lehtilapa on elliptinen. Kukinta tapahtuu toukokuun puolivälissä. Hedelmät ovat pieniä, painavat 90–180 g. Omenat ovat kartiomaisia, pitkulaisen pyöreitä. Kuori on vahva, ohut, sileä ja kellanvihreä tai keltainen. Malto on valkoinen, hieman punertava ja mehukas. Tuoksu on hienovarainen ja maku on makea ja hieman hapokas.
Ensimmäinen sato korjataan kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Nuori omenapuu tuottaa 20–65 kg, kun taas täysikasvuinen puu voi tuottaa jopa 70 kg. Asianmukaisella hoidolla puu voi tuottaa hedelmiä jopa 50 vuotta. Hedelmät kypsyvät heinäkuun puolivälissä tai lopulla ja elokuun alussa. Ne säilyvät enintään kaksi viikkoa.
Syksyn omenalajikkeet
Syysomenalajikkeita suosivat puutarhurit, jotka myyvät hedelmiään sadonkorjuun jälkeen. Nämä lajikkeet kypsyvät syksyllä ja niitä voidaan säilyttää pitkään menettämättä ulkonäköään.
| Nimi | Kypsymisaika | Sato (kg puuta kohden) | Puun korkeus (m) |
|---|---|---|---|
| Pohjois-Sinap | syksy | 150 | 7 |
| Borovinka | syksy | 60–200 | 5 |
| Idared | syksy | 30–90 | 3-5 |
| Mac | syksy | 200–300 | ei määritelty |
| Bolotovskoye | syksy | 200 | ei määritelty |
Pohjois-Sinap
Lajike saatiin jalostajan S. I. Isaevin avoimen pölytyksen seurauksena, joka käytti Kitayka Kandil -lajikkeen siemenmateriaalia.
Voimakas ja tukeva puu, jolla on leveä, pyramidinmuotoinen ja harva latvus. Kuori on harmaanruskea. Täysikasvuinen puu saavuttaa 7 metrin korkeuden. Lehdet ovat pieniä, kiiltäviä ja leveitä, tummanvihreitä, hieman harmahtavassa sävyssä. Hedelmät ovat keskikokoisia, pyöreäkartioisia ja painavat 110–130 g. Kuori on vihreä ja siinä on ruskehtavanpunainen punertava sävy. Siinä on lukuisia vaaleita ihonalaisia täpliä. Valkoinen hedelmäliha on mehukas, makean, miellyttävän happaman makuinen ja tiheä, hienorakeinen.
Korkeat puut alkavat kantaa hedelmää 5–6 vuotta istutuksen jälkeen. Kääpiöpuut alkavat kukkia toisena vuonna. Sato on korkea – täysikasvuinen puu voi tuottaa jopa 150 kg omenoita.
Borovinka
Lajikkeen kuvasi ensimmäisen kerran 1800-luvun alussa A. T. Bolotov. Tiedemies M. V. Rytov kuvasi Borovinka-lajikkeen yli 150 vuotta sitten. Lajike herätti pohjoisamerikkalaisten mielenkiinnon, ja he alkoivat kasvattaa sitä puutarhoissaan. He nimesivät omenapuun myös Oldenburgiksi.
Puu voi kasvaa jopa 5 metrin korkuiseksi. Kaarna on oliivinvihreä. Lehdet ovat soikeat ja tummanvihreät. Hedelmät ovat pyöreitä, sileäpintaisia ja keskikokoisia, painavat enintään 90 g. Malto on mehukas ja rakeinen. Kuori on sileä, vaaleanvihreä ja siinä on vaaleanpunaisia juovia. Maku on enemmän hapan kuin makea.
Hedelmätuotanto alkaa neljännellä tai viidennellä–kymmenennellä vuodella istutuksen jälkeen. Kymmenen vuoden iässä kasvi tuottaa hyvän sadon – keskimäärin 60–75 kg hedelmiä puuta kohden. 25–30 vuoden iässä kasvi voi tuottaa jopa 200 kg.
Idared
Tämä on ulkomainen lajike, joka on peräisin Yhdysvalloista. Jalostajat käyttivät kahta omenalajiketta – Jonathania ja Wagneria – risteyttääkseen omenan. Idared-lajike kehitettiin vuonna 1935. Hyvän satoisuutensa ja myyntikelpoisuutensa ansiosta siitä tuli suosittu paitsi Yhdysvalloissa myös Venäjällä.
Idared on voimakaskasvuinen, syksyllä satova lajike, jolle on ominaista sekalainen hedelmäsato. Täysinä omenapuu saavuttaa 3–5 metrin korkuisuuden. Kasvilla on leveä, soikea tai pallomainen latvus. Kuori on harmaanruskea ja sileä. Lehdet ovat keskikokoisia, pitkänomaisia, teräväreunaisia ja tummanvihreitä. Hedelmät ovat pyöreitä, keskikokoisia ja painavat 140–190 g. Kuori on vaaleanvihreä, ohut ja sileä. Siinä on muutamia suuria ihonalaisia täpliä. Kermainen hedelmäliha on kiinteää, tiivistä ja mehukasta. Tuoksu on mieto ja maku makea ja hapan.
Hedelmäsato alkaa 5–6 vuotta istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopulla ennen ensimmäisiä pakkasia. Nuori puu tuottaa noin 30 kg hedelmiä, kun taas 15-vuotias puu voi tuottaa jopa 90 kg omenoita. Hedelmien säilyvyysaika on noin 6 kuukautta.
Mac
Mackintosh-lajike on kiehtova alkuperätarinansa vuoksi. Vuonna 1796 John Mackintosh -niminen mies osti maatilan Ontariosta. Raivattuaan hedelmätarhaa hän löysi useita omenapuiden taimia. Siirrettyään ne uuteen paikkaan taimet kuolivat, mutta yksi selvisi hengissä ja nimettiin maanviljelijän mukaan.
Puu on keskikokoinen, levittyvällä ja rikkaalla latvuksella. Lehdet ovat pieniä, soikeita ja vaaleanvihreitä. Hedelmät ovat suuria, painavat jopa 180 g. Kuori on vaaleankeltainen, hieman punertava ja siinä on karmiininpunaisia raitoja. Kuori on sileä, kiiltävä ja tiivis, mutta ohut. Malto on valkoinen, mehukas ja aromaattinen. Hedelmällä on miellyttävä makeanhapan maku.
Hedelmät kypsyvät epätasaisesti. Ensimmäiset hedelmät kypsyvät jo elokuussa, ja kasvi jatkaa sadonkorjuuta lokakuun loppuun asti. Yhdestä kasvista voi tulla jopa 200 kg omenoita, joskus jopa 300 kg. Viileässä säilytettynä hedelmät säilyvät kevääseen asti menettämättä makuaan tai ulkonäköään.
Bolotovskoye
Omenalajikkeen kehitti jalostaja Jevgeni Nikolajevitš Sedov vuonna 1977. Jalostuksen tavoitteena oli kehittää lajike, jolla on lisääntynyt vastustuskyky rupisientä vastaan. Tämä saavutettiin risteyttämällä Skryzhapelkh 1924 -lajike.
Kasveilla on pallomainen, paakkumaton latvus. Puut ovat keskimääräistä korkeita, ja taimet kasvavat nopeasti ja kehittyvät hyvin. Kuori on sileä. Lehdet ovat pitkänomaisia ja tummanvihreitä. Hedelmät ovat suuria ja litistyneitä. Jokainen omena painaa jopa 160 g. Teknisessä kypsyydessä kuori on vaaleankeltainen, ja se muuttuu täysin kypsänä vaaleanpunaiseksi. Kuori on öljyinen ja malto on mehukas, tiivis ja pehmeän vihreä.
Kasvi alkaa tuottaa aktiivisesti hedelmiä seitsemäntenä tai kahdeksantena vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmät korjataan syyskuun puolivälissä. Yksi täysikasvuinen kasvi voi tuottaa jopa 200 kg omenoita. Oikein säilytettynä hedelmät säilyttävät laatunsa helmikuun puoliväliin asti.
Talvilajikkeet
Talvilajikkeilla on omat erityispiirteensä. Näiden lajikkeiden tärkein ominaisuus on, että hedelmät kulutetaan useita viikkoja sadonkorjuun jälkeen.
| Nimi | Kypsymisaika | Sato (kg puuta kohden) | Puun korkeus (m) |
|---|---|---|---|
| Bogatyr | talvi | 55–80 | ei määritelty |
| Ritari | talvi | 230 | ei määritelty |
| Renet Simirenko | talvi | 140–170 | ei määritelty |
| Antonovka | talvi | 200 | ei määritelty |
| Antaios | talvi | 50 | 3 |
Bogatyr
Tämän lajikkeen kehitti jalostaja Semjon Fedorovitš Tšernenko. Tätä myöhäistalvista lajiketta pidetään yhtenä tuottoisimmista. Valinnassa käytettiin Renet Landsberg- ja Antonovka-lajikkeita.
Kasvi on korkea ja sillä on harva, levittyvä latvus. Lehdet ovat soikeat ja tummanvihreät. Hedelmät ovat litteän pyöreitä, leveätyvisiä ja sileitä, ja niissä on selkeät ruodot. Kuori on poimittaessa vaaleanvihreä, mutta muuttuu keltaiseksi täysin kypsänä. Siinä on punertava sävy. Malto on kiinteä, rapea, hienorakeinen ja keskimehukas. Hedelmät ovat makeita, hieman hapokkaita ja niillä on hienovarainen tuoksu. Yhden omenan keskipaino on 200 g, vaikka joskus tavataan jopa 400 g painavia suuria yksilöitä.
Lajikkeen etuihin kuuluu runsas vuosittainen sato, joka alkaa 6–7 vuotta istutuksen jälkeen. Yksi täysikasvuinen puu tuottaa 55–80 kg hedelmiä. Hedelmä kypsyy täysin joulukuun puoliväliin mennessä.
Ritari
Lajikkeen kehitti tunnettu jalostaja Sergei Ivanovitš Isaev. Jalostusprosessissa käytettiin kahta omenalajiketta: Pepin Saffron ja Anis Polosaty.
Kasvi on voimakaskasvuinen ja tanakka, ulkonäöltään pieni tammi. Oksat ovat vahvat ja suuret, ja latvus on tiheä. Lehdet ovat suuret ja tummanvihreät. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat noin 200 g. Muoto on pyöreäkartioinen, kuori on sileä, kermanvärinen ja punajuovainen.
Hedelmätuotanto alkaa kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Asianmukaisella hoidolla puutarhurit voivat korjata yli 230 kg hedelmiä kasvia kohden kaudessa. Hedelmät säilyvät lähes toukokuuhun asti, ja ne säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä, ja ne soveltuvat sekä raakana kulutukseen että teolliseen jalostukseen.
Renet Simirenko
Lajikkeen tarkka kehitysajankohta on tuntematon. Omenapuu nimettiin Lev Platonovich Simirenkon isän mukaan. Hän uskoi lajikkeen olevan vahingossa tapahtuvan risteytyksen tulos. Lajike lisättiin Neuvostoliiton valtionrekisteriin vuonna 1947.
Kasvi on korkea, ja sille on ominaista leveä, levittyvä latvus. Kuori on tummanharmaa, aurinkoiselta puolelta oranssin sävyinen. Lehdet ovat pitkänomaisia, soikeita, vaaleanvihreitä ja kiiltäviä. Hedelmät ovat keskikokoisia tai suuria, säännöllisen pyöreän muotoisia. Kuori on kypsänä vaaleanvihreä, joka muuttuu varastoinnin aikana keltaiseksi. Omenan keskimääräinen paino on 150–200 g. Malto on kermanvalkoinen, murea ja mehukas. Hedelmät ovat makeita ja hieman mausteisia.
Tämä on runsassatoinen lajike. Yksi täysikasvuinen kasvi tuottaa 140–170 kg hedelmää. Hedelmätuotanto alkaa 4–5 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmä kypsyy syyskuun jälkipuoliskolla tai lokakuun puolivälissä. Oikein säilytettynä hedelmä säilyttää laatunsa seuraavaan vuoteen asti.
Antonovka
Kukaan ei tiedä varmasti, miten Antonovka-lajike on peräisin. Jotkut väittävät, että se oli viljellyn lajikkeen ja villimetsäomenapuun vahingossa tapahtuva risteytys. Yleisesti uskotaan, että omenapuu on peräisin Tulan tai Kurskin alueilta. Lajikkeen kuvasi ensimmäisen kerran N.I. Krasnoglazov vuonna 1848.
Kasvi on voimakaskasvuinen, ja sen latvus on soikea, joka muuttuu pallomaiseksi ja leviää kypsyessään. Nuorten oksien ja versojen kuori saa ruskean sävyn. Lehdet ovat pitkulaisia ja kirkkaanvihreitä. Hedelmät ovat pieniä, painavat enintään 160 g. Kypsyessään kuori muuttuu vihreäksi ja keltaiseksi. Varastoinnin aikana hedelmät kellastuvat kokonaan. Malto on kevyt ja makea, ja siinä on voimakas hapan maku.
Hedelmät alkavat tuottaa hedelmiä 7–8 kuukautta istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät täysin syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Sato kasvaa puun kasvaessa. 20-vuotias puu voi tuottaa jopa 200 kg omenoita vuodessa. Hedelmät säilyvät pitkään, noin kolme kuukautta. Asianmukaisella hoidolla säilyvyyttä voidaan pidentää neljään kuukauteen.
Antaios
Valko-Venäjän tutkimuslaitoksen jalostajat kehittivät tämän talviomenalajikkeen risteyttämällä Belorusskoye Malinovoye -lajikkeen Newtosh- ja Babushkino-lajikkeiden hybridin kanssa. Antey lisättiin Valko-Venäjän valtionrekisteriin erityisen arvokkaana lajikkeena.
Kasvi on keskikokoinen, korkeintaan kolme metriä korkea. Latvus on pyramidinmuotoinen ja pyöreä. Oksat ovat vaaleanruskeita, kun taas nuorilla versoilla on pääasiassa tummanruskea kaarna. Lehdet ovat suuria, soikeita ja tummanvihreitä. Hedelmät ovat suuria, keskimäärin 200 grammaa tai enemmän. Muoto on pyöreäkartioinen, hieman litistynyt. Kuori on vihreä. Malto on vihertävää ja mehukasta. Omenat ovat makeita ja happamia, ja niillä on hienovarainen aromi.
Hedelmäsato alkaa kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Sato voi olla jopa 50 kg kasvia kohden. Tälle lajikkeelle on ominaista lisääntynyt pakkaskestävyys ja kohtalainen vastustuskyky tuholaisille ja rupille. Hedelmät korjataan syys- ja lokakuussa. Omenat kypsyvät täysin useita kuukausia sadonkorjuun jälkeen. Ne voidaan varastoida seuraavan vuoden toukokuuhun asti.
Herkullisin ja makein
On olemassa ylivertaisia lajikkeita, joita arvostetaan erityisesti makean makunsa, erinomaisen makunsa ja myyntikelpoisuutensa vuoksi. Näihin kuuluu useita lajikkeita, jotka useimmat puutarhurit tunnistavat.
Valko-Venäjän makeiset
Tämä aikaisin kypsyvä talvilajike kehitettiin Valko-Venäjän hedelmänviljelyinstituutin jalostajien toimesta noin 20 vuotta sitten. Se lisättiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 2005.
Puu on keskikokoinen ja kasvaa nopeasti, saavuttaen kolmen metrin korkeuden 8–9 vuodessa. Sillä on pääasiassa pyöreä tai pyöreäkartioinen latvus. Hedelmät ovat suuria, painavat noin 160–180 g. Omenat ovat pyöreitä, joskus epäsymmetrisiä. Kuori on sileä, tiheä ja vihreänkeltainen. Täysin kypsänä omenat kellastuvat. Vaalea malto on karkeajyväistä, puoliöljyistä, pehmeää, makeaa ja mehukasta. Tuoksu on kevyt.
Hedelmät poimitaan puusta syys-lokakuussa. Täysi kypsyminen tapahtuu kaksi kuukautta sadonkorjuun jälkeen. Hedelmät säilyvät hyvin helmikuuhun asti.
Spartacus
Tämän omenalajikkeen kehitti Samaran koeasemalla 1900-luvun puolivälissä jalostaja S. P. Kedrin. Tuolloin hän risteytti aktiivisesti eri omenalajikkeita. Näin hän onnistui kehittämään tämän ainutlaatuisen lajikkeen.
Kasvi on keskikokoinen ja ruskeakuorinen. Versot ovat sileät, suorat ja ruskehtavanpunaiset. Puu ei ylitä 6 metrin korkeutta. Sillä on leveä, tiheä, pyöreäpyramidin muotoinen latvus. Lehdet ovat keskikokoisia, soikeanpitkänmuotoisia ja vihreitä. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 90–130 g, joskus jopa 300 g. Muoto on pyöreä. Kuori on tiheä, kiiltävä, keltainen ja tummanpunainen. Malto on hienorakeinen ja murea. Maku on makea ja hapan.
Hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden syyskuun alkupuoliskolla. Puu alkaa kantaa hedelmää kolmantena tai neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Jotkut kasvit alkavat kukkia jo toisena vuonna. Tämän lajikkeen etuihin kuuluvat erinomaiset kuluttaja- ja kaupalliset ominaisuudet.
Nektari
Tämä pylväsmäinen lajike kehitettiin vuonna 1987 Moskovan puutarhanhoitoinstituutissa. Sen jalostivat N. G. Morozova ja V. V. Kinchin. Jalostusprosessissa käytettiin KV 103 -geeninluovuttajan siemeniä. Omenapuu sai virallisen nimensä vuonna 1993.
Puu kasvaa 2–2,2 metrin korkuiseksi. Sillä on pylväsmäinen muoto ja tiivis latvus. Lehdet ovat suuria, pitkänomaisia ja vihreitä. Hedelmät ovat pyöreitä, keskikokoisia tai suuria. Jokainen hedelmä painaa 100–250 g. Kuori on tiheä, valkokeltainen. Malto on mehukas, karkearakeinen, valkoinen ja makea. Sillä on hunajainen maku.
Viisivuotias kasvi voi tuottaa noin 9 kg hedelmää. Tuottavuus laskee merkittävästi iän myötä. Kasvi voi kantaa hedelmää jopa 15 vuotta ja kasvaa jopa 50 vuotta. Sen etuihin kuuluu kompakti koko. Haittoihin kuuluu lyhyt säilyvyysaika – enintään kuukausi.
Korobovka
Korobovka on vanha alkukesän lajike, jonka on jalostanut S. I. Isaev. Se kuvattiin tieteellisesti ensimmäisen kerran vuonna 1855. Omenapuun uskotaan saaneen nimensä siitä, että hedelmiä myytiin laatikoissa, kuten marjoja, eikä painon tai yksittäisten tuotteiden mukaan.
Kasvi on keskikokoinen ja kylmänkestävä. Latvus on luudan muotoinen. Versot ovat tummanruskeita. Lehdet ovat hieman kaarevia, pyöreän elliptisiä ja tummanvihreitä. Hedelmät ovat pieniä, painavat enintään 40 g. Niiden tunnusomainen tuoksu on niiden etu. Omenat ovat litteitä ja pyöreitä, ja niissä on vihertävän keltainen kuori, jossa on kirsikanpunaisia raitoja. Malto on kevyt, mehukas ja makea.
Lajike alkaa tuottaa satoa 5–7 vuotta istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu jatkuu 10, joskus jopa 15 vuotta. Omenat kypsyvät täysin heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Yksi täysikasvuinen kasvi tuottaa jopa 70 kg hedelmiä.
Keuhkokasvi
Tämän kesälajikkeen kehittäminen alkoi 1930-luvulla. Jalostustyön suoritti tunnettu biologi S. I. Isaev. Medunitsa luotiin risteyttämällä kaksi lajiketta – Cinnamon Striped ja Wesley.
Puu on korkea, 4–5 metriä korkea, ja sillä on leveä ja voimakas latvus. Lehdet ovat pitkiä, soikeita ja tummanvihreitä. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 100–150 grammaa. Kuori on kellanvihreä ja punertava. Omenat ovat pyöreitä, hieman litistyneitä. Malto on vaalean kermainen, tiivis, mehukas ja makea.
Kasvi alkaa tuottaa satoa kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät elokuun lopulla. Keskimääräinen sato puuta kohden on noin 180 kg. Medunitsa-lajikkeen etuihin kuuluu lisääntynyt pakkasen- ja ruvenkestävyys.
Vihreät lajikkeet
Vihreäkuorisia omenoita arvostavat erityisesti paitsi puutarhurit, myös ne, jotka arvostavat hedelmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Useita lajikkeita pidetään parhaimpina omenapuulajikkeina.
Granny Smith
Lajike kehitettiin vuonna 1868. Ensimmäiset hedelmät saatiin Uudessa Etelä-Walesissa. Vuonna 1935 lajike ilmestyi Englantiin ja vuonna 1976 Yhdysvaltoihin ja Kanadaan. Jalostustyön suoritti kansankasvattaja Mary Ann Smith, joka onnistui saamaan lajikkeen pölyttämällä australialaisen omenapuun villillä ranskalaisella omenapuulla.
Puu on keskikokoinen, luonnostaan puolikääpiömuotoinen ja sillä on levittävä latvus. Hedelmät kypsyvät suurina, jopa 300 gramman painoisina. Kuori on syvän vihreä ja omenat ovat pyöreitä tai hieman soikeita. Malto on kevyt, mehukas ja makeahapan.
Hedelmät alkavat kypsyä syyskuun lopulla. Oikeissa olosuhteissa ne säilyvät pitkään – aina seuraavaan satoon asti. Hoito sisältää säännöllisen leikkaamisen ja lannoituksen.
Kultainen herkullinen
Keskikesän lajike, jonka alkuperä on tuntematon. Taimi löydettiin vahingossa Etelä-Virginiassa yli sata vuotta sitten. Sittemmin se on saanut tunnustusta maailmanlaajuisesti. Puutarhurit arvostavat tätä lajiketta sen helppouden ja yksinkertaisuuden vuoksi kasvattaa ja hoitaa.
Kasvilla on kartiomainen kruunu, joka levenee ja pyöreähtyy kypsyessään. Lehdet ovat soikeat, leveät ja kirkkaanvihreät. Hedelmät ovat pitkänomaisia ja suuria, painavat jopa 200 g. Kypsänä kuori on vaaleanvihreä ja muuttuu kullankeltaiseksi täysin kypsänä. Omenat ovat sileitä, pitkänomaisia ja lähes aina muodoltaan tasaisia. Niissä on pieniä mustia pisteitä kuoren alla. Malto on mehukas ja makea. Hedelmillä on miellyttävä tuoksu.
Kasvi alkaa tuottaa hedelmää toisena tai kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu alkaa syyskuun puolivälissä tai lopulla. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato. Seitsemänvuotiaat puut voivat tuottaa 250–300 senttiä hehtaarilta.
Punaiset lajikkeet
Punaiset omenalajikkeet ovat useimpien puutarhureiden suosikkeja. Kypsyvät hedelmät näyttävät upeilta puissa ja lisäävät puutarhaan kauniin silauksen. Punaisia omenalajikkeita on useita erinomaisia.
Punainen herkullinen
Tämä talvilajike jalostettiin Yhdysvalloissa, ja se oli seurausta spontaanista mutaatiosta, joka syntyi herkullisessa omenapuussa. Puussa kasvoi punaisia omenoita kantava oksa, joka teki siitä erittäin näkyvän. Venäläiset tiedemiehet totesivat, että kyseessä oli arvokas yksilö, ja sisällyttivät sen valtion jalostussaavutusten rekisteriin.
Kasvi on keskikokoinen ja kasvaa noin 5,5 metrin korkeuteen. Kruunu on soikea, joka litistyy ja muuttuu kypsyessään pallomaiseksi. Oksat ovat keskipaksuja. Lehdet ovat suuria, sahalaitaisia ja tummanvihreitä. Hedelmät muuttuvat täysin kypsinä syvän punaisiksi ja painavat 100–300 g. Malto on vaaleanvihreää, mehukasta, rapeaa ja aromaattista. Maku on makea ja hapan.
Sadonkorjuuaika on syyskuun lopusta lokakuun loppuun. Yksi kymmenvuotias kasvi tuottaa noin 150 kg hedelmää. Kovan kuorensa ansiosta omenat säilyvät pitkään ja niitä voidaan kuljettaa pitkiä matkoja vahingoittumatta.
Florina
Florina on ranskalaisten jalostajien työn tulos. He käyttivät kehitystyössään useita lajikkeita – Malus floribunda 821 -siementä, Starkingia, Rum Beautyä sekä tunnettuja Golden Deliciousia ja Jonathania. Lukuisat hybridien toistuvat risteytykset johtivat tämän lajikkeen luomiseen.
Puu on keskikokoinen ja voi kasvaa jopa kolmen metrin korkeuteen. Kääpiöjuurilla kasvatetut kasvit kasvavat jopa kahden metrin korkuisiksi. Puilla on leveästi pyöreä latvus. Hedelmä on lieriömäisempi, joskus pyöreäkartioinen, hieman epäsymmetrinen. Paino vaihtelee 110–150 gramman välillä. Kuori on tiheä, joustava, keltainen ja tummanpunainen. Malto on vihertävänvalkoinen, mehukas ja murea. Tuoksu on miellyttävä. Maku on makea ja hapan.
Puu alkaa tuottaa hedelmää 4–5 vuotta istutuksen jälkeen. Sato kasvaa vuosien varrella. Puutarhurit korjaavat viisivuotiaasta puusta 5–10 kg hedelmiä, kun taas 10-vuotias puu tuottaa noin 60–70 kg omenoita. Lajikkeen etuja ovat korkea taudinkestävyys ja pitkäaikainen varastointi.
Jonathan
Tämä on ikivanha lajike, joka kehitettiin 1800-luvun alkupuolella Pohjois-Amerikassa. Risteytys tehtiin Aesop-lajikkeen ja Spitzenburg-omenalajikkeen välillä. Lajikkeen uskotaan saaneen nimensä Jonathan Hingleyn mukaan, jonka vaimo kehitti uuden lajikkeen Connecticutissa siiderin valmistukseen käytetystä alkuperäislajikkeesta.
Puut ovat keskikokoisia. Kasville on ominaista leveä, pyöreä latvus ja keskikokoiset lehdet, joiden pinta on mattavihreä. Hedelmät ovat keskikokoisia ja painavat 100–150 g. Kuori on kiiltävä, ohut ja vihreä, jossa on syvän punainen sävy. Kypsät omenat saavat vaaleankeltaisen sävyn. Malto on valkoinen, vihertävällä sävyllä, joka muuttuu myöhemmin vaaleankeltaiseksi. Maku on herkkä ja makea.
Kasvi alkaa tuottaa hedelmää kuudentena, joskus jopa neljäntenä tai viidentenä vuonna. Nuoret taimet tuottavat noin 20 kg hedelmää. Kymmenen vuotta täyttäneet puut tuottavat kaksi kertaa enemmän. Hedelmät korjataan syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin. Omenat säilyvät maaliskuuhun asti, jos ne säilytetään viileässä paikassa.
Lobo
Omenapuu jalostettiin Kanadassa vuonna 1906. Valinnassa käytettiin McIntosh-lajikkeen siemeniä, jotka pölytettiin vapaasti. Vuonna 1920 lajikkeesta tuli erityisen suosittu, ja sitä alkoivat kasvattaa paitsi tavalliset puutarhurit myös tunnetut jalostajat.
Puut ovat keskikokoisia, soikealla latvuksella. Kasvun jälkeen latvus pyöristyy ja ohenee. Nuoret versot ovat kirsikanvärisiä. Lehdet ovat suuria, kirkkaanvihreitä ja soikeita. Hedelmät ovat suuria, painavat jopa 180 g. Muoto on pyöreä tai hieman kartiomainen, pitkänomainen. Kuori on teknisesti kypsänä kellanvihreä, ja se saa punaisen sävyn kypsyessään. Malto on valkoinen ja hienorakeinen. Hedelmät ovat makeita, hieman happamia ja mehukkaita.
Kasvit alkavat tuottaa hedelmiä kolmantena tai neljäntenä vuonna. Sadonkorjuu tapahtuu marraskuun lopulla. Yksi täysikasvuinen puu tuottaa jopa 380 kg hedelmiä. Nämä hedelmät säilyvät tammikuuhun asti 2–7 celsiusasteen lämpötilassa.
Gloucester York
Lajike kehitettiin vuonna 1951 Saksassa. Saksalaiset jalostajat risteyttivät kaksi lajiketta, Glockenapfrelin ja Richard Deliciousin. Omenapuu ei ainoastaan perinyt vanhempiensa positiivisia ominaisuuksia, vaan myös sai paremman pakkaskestävyyden. Venäjällä lajikkeesta tuli suosittu paitsi puutarhureiden keskuudessa myös jalostusteollisuudessa.
Puu on nopeasti kasvava ja muodoltaan pyramidinmuotoinen tai erittäin soikea. Hedelmät ovat suuria ja pyöreitä, painavat 180–200 g. Kuori on vaaleankeltainen ja vadelmanpunainen. Kuori on ohut ja sileä. Malto on kermainen, tiivis ja mehukas. Maku on makea ja hapan, ja sillä on tunnusomainen aromi.
Hedelmäsato alkaa neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Sato korjataan syyskuun lopulla. Täysi omenapuu tuottaa 40–75 kg. Hedelmä säilyy hyvin viileässä paikassa neljä kuukautta. Se kestää myös kuljetusta.
Parhaat omenapuulajikkeet Keski-Venäjälle
Keski-Venäjä on maan Euroopan puoleinen osa, jolle on ominaista lauhkea mannerilmasto. Omenapuiden kasvattamiseksi ja niiden helpon hoidon varmistamiseksi on tärkeää ottaa huomioon lauhkean ilmaston lajikeominaisuudet. Useat omenalajikkeet sopivat parhaiten Keski-Venäjälle.
Žigulevskoe
Lajikkeen kehitti jalostaja S. P. Kedrin, joka risteytti Borovinka-omenapuun amerikkalaisen Wagner-lajikkeen kanssa. Zhigulevskoye on syksyllä kasvava, runsassatoinen lajike, joka on saavuttanut suosiota Venäjällä.
Kasvi on keskikokoinen, ja siinä on leveästi pyramidinmuotoinen tai erittäin pyöreä latvus, joka kehittyy hedelmäkauden aikana. Latvus ei ole kovin tiheä. Versot ja runko ovat tummanruskeat. Lehdet ovat suuria, pitkulaisia, soikeita ja tummanvihreitä. Hedelmät ovat suuria, painavat 120–200 g. Omenat ovat pyöreitä, joskus leveästi uurrettuja reunoja. Kuori on paksu, öljyinen, vaaleankeltainen ja kirkkaanpunainen. Kuoren alla on lukuisia harmaita täpliä. Malto on kermainen ja karkearakeinen. Maku on makea ja hapan.
Tälle lajikkeelle on ominaista varhainen kypsyminen ja korkea sato. Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät neljäntenä tai viidentenä vuonna istutuksen jälkeen. Yksi puu tuottaa jopa 240 kg hedelmiä. Säästä riippuen hedelmät kypsyvät syyskuun alussa.
Tähti
Lajikkeen kehitti venäläinen jalostaja S. F. Tšernenko, joka onnistui luomaan "Zvezdochka"-lajikkeen risteyttämällä Anis-omenapuun ja liettualaisen Pepinka-lajikkeen. Jalostusprosessi kesti useita vuosia, kunnes saavutettiin hyviä tuloksia.
Omenapuu kasvaa suureksi, yli viiden metrin korkuiseksi. Latvus on leviävä, painava ja pyöreä. Lehdet ovat pieniä, soikeita, sahalaitaisia ja tummanvihreitä. Hedelmät ovat pyöreitä, litistyneitä ja keskikokoisia, painavat jopa 130 g. Omenan kuori on sileä, vaaleanvihreä ja siinä on rikas punainen sävy koko hedelmän pinnalla. Malto on hienorakeista ja mehukasta. Maku on makea ja hapan.
Hedelmätuotanto alkaa 3–5 vuotta istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu on syyskuusta lokakuuhun. Huippusato on 7–10 vuoden välillä, jolloin puu tuottaa jopa 100 kg hedelmiä vuodessa. Sadon vähenemisen välttämiseksi puutarhureiden on noudatettava asianmukaista hoitoa.
Ilahduttaa
Tunnettu jalostaja Isaev kehitti lajikkeen. Hän risteytti viljeltyjä ja villiomenalajikkeita. Vuonna 1961 hän saavutti onnistuneen tuloksen tuottamalla Uslada-lajikkeen, joka kestää kovia pakkasia ja rupea.
Kasvi on keskikokoinen ja kasvaa 3–4 metriä korkeaksi, minkä vuoksi sitä pidetään usein kääpiölajikkeena. Nuorella puulla on pyöreä latvus, joka myöhemmin muuttuu soikeaksi. Kuori on vihreä ja kirkkaan karmiininpunainen.
Kuori on havaittavissa pieniä harmaita täpliä. Malto on valkoinen, hieman punertava. Hedelmät ovat suuria, painavat jopa 170 g. Maku on makea ja hapan, muistuttaa vadelmia. Tuoksu on herkkä.
Sadonkorjuu on elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Hedelmät alkavat tuottaa 4–5 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät vuosittain. Keskimäärin yksi omenapuu tuottaa 60–80 kg kypsiä hedelmiä.
Tietämällä, mitkä lajikkeet sopivat parhaiten istutettaviksi tiettyinä vuodenaikoina, voit kasvattaa puutarhaasi kauniin ja elinvoimaisen kasvin, joka ilahduttaa sinua runsaalla herkullisten omenoiden sadolla joka vuosi. Parhaita lajikkeita ovat syksyn, talven ja kesän lajikkeet sekä vihreän tai punaisen kuoren omaavat lajikkeet.





























