Säännöt sahrami-omenapuun Pepinin kasvattamiseksi

Pepin Saffron -omenapuu on tunnettu korkeasta sadostaan ​​ja erinomaisesta maustaan ​​sekä houkuttelevasta ulkonäöstään. Tälle lajikkeelle on ominaista monipuolisuus – omenat soveltuvat tuoreeseen kulutukseen, pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen. Lajike sopeutuu hyvin erilaisiin ilmastoihin, kunhan noudatetaan asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä.

Omenapuun jalostuksen historia ja viljelyalueet

Lajikkeen kehitti I.V. Mitšurin vuonna 1907 Mitšurinskin kaupungissa risteyttämällä Reinette d'Orleans -lajikkeen liettualaisen pepinkan ja kultaisen kitaykan hybridien kanssa. Kaikista hänen kehittämistään lajikkeista tätä pidetään yhtenä menestyneimmistä.

Vuonna 1947 se sisällytettiin valtionrekisteriin ja sitä suositeltiin viljelyyn useimmilla Venäjän alueilla. Ajan myötä se levisi rajojensa ulkopuolelle ja sitä viljellään menestyksekkäästi IVY-maissa.

Sen perusteella on luotu yli 20 uutta lajia, mukaan lukien seuraavat:

• Gorno-Altai;
• Syksyn ilo;
• Kirsikka.

Tämä lajike on erityisen suosittu Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Georgiassa, Armeniassa ja Baltian maissa. Sen laaja sopeutumiskyky tekee siitä jatkuvan suosikin amatööripuutarhureiden keskuudessa.

Ominaisuudet ja tekniset tiedot

Saffron Pepin -omenapuu on aikaa kestävä kotimainen lajike, jolla on sekä erityisiä etuja että tiettyjä haittoja. Ennen sen kasvattamista on tärkeää tutustua sen ominaisuuksiin, jotta voidaan määrittää sen sopivuus tiettyihin puutarhaolosuhteisiin.

Puun ulkonäkö

Kasvi on keskikokoinen – korkeus ilman muotoiluleikkausta on 2,5–3,5 m. Tunnusmerkit:

• Kruunu – Tiheä, laajalle levinnyt, pyöristettyjen muotojen omaava. Ajan myötä se voi saada itkevän muodon ja vaatii säännöllistä leikkausta.
• Pakenee – Pitkiä, ohuita, harmahtavan kukinnon ja tiheän karvapeitteen omaavia, ne lähtevät rungosta suorassa kulmassa. Hedelmätuotanto keskittyy renkaisiin ja hedelmäoksiin.
• Lehdet - Lehdet ovat pieniä, soikeita, teräväkärkisiä ja nahkeaa ainetta. Yläpinta on mattavihreä, kun taas alapinta on harmahtava karvaisuuden vuoksi. Reunat ovat aaltoilevat ja sahalaitaiset, ja lehdet itse voivat taittua veneen muotoon.

Kesäkuussa omenapuu on runsaasti peitetty pienillä lumivalkoisilla kukilla.

Hedelmien kuvaus

Omenat erottuvat toisistaan ​​niiden täyteläisen punaisen värin, eloisien raitojen ja täydellisen pyöreän muodon ansiosta. Niiden tärkeimmät ominaisuudet:

• paino - keskimäärin noin 85 g, nuorissa puissa ne voivat painaa jopa 130 g, mutta ajan myötä ne pienenevät;
• iho – sileä ja tiheä, voimakkaalla punastumisella;
• varsi – pitkä ja suppilo on kapea ja syvä;
• sellu – kevyt, mehukas.

Maku on selvästi makea ja hapan, hieman mausteinen. Maistajat antavat sille arvosanan 4–4,5. Hedelmän kemiallinen koostumus sisältää:

• katekiinit (167 mg);
• C-vitamiini (14 mg);
• sokerit (11 mg);
• hapot (0,5 mg).

Omenat ovat monipuolisia käyttötarkoituksia – ne sopivat sekä tuoreeseen kulutukseen että jalostukseen: niistä valmistetaan hilloa, säilykkeitä, marmeladia, mehuja ja kompotteja.

Pölyttäjät, kypsyminen, hedelmöitys ja sato

Sahramipepin pystyy itsepölyttämään, mutta tuottavuus kasvaa merkittävästi yhdistettynä muihin lajikkeisiin, kuten Melbaan, Antonovka Obyknovennayaan, Welseyyn tai Slavyankaan. Ristipölytys edistää tasaisempaa ja runsaampaa hedelmäntuotantoa.

Saffron Pepin -omenapuu alkaa kukkia kesäkuun alussa. Taimijuurilla puu alkaa kantaa hedelmää kolmantena tai viidentenä vuonna, kun taas kääpiöjuurilla se alkaa kantaa hedelmää toisena tai kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Se on talvilajike: sen omenat saavuttavat satokypsyyden 15. elokuuta ja 10. syyskuuta välisenä aikana.

Asianmukaisella hoidolla yksi puu voi tuottaa jopa 280 kg omenoita. Sadonkorjuu alkaa syyskuun puolivälissä, mutta hedelmät saavuttavat täyden kypsyyden kuukauden varastoinnin jälkeen. Hedelmien säilyvyysaika on keskimääräistä pidempi; oikeissa olosuhteissa ne säilyttävät makunsa ja ulkonäkönsä pitkään.

Pakkasen-, tautien- ja hyönteistenkestävyys

Saffron Pepin -omenapuu on erittäin pakkaskestävä ja asianmukaisella hoidolla se kestää jopa -38 °C:n lämpötiloja. Tämän kestävyyden ylläpitämiseksi on kuitenkin tärkeää valmistella puu asianmukaisesti talveksi: tämä ei ainoastaan ​​auta sitä selviytymään kylmästä, vaan myös suojaa sitä taudeilta.

Peitä nuoret taimet paperilla tai erityisellä materiaalilla ja sido oksat ensin. Täysikasvuisten kasvien kohdalla eristä runko luurankooksien tyveen asti ja peitä rungon ympäristö turpeella tai humuksella.

Kylmänkestävyydestään huolimatta viljelykasvi on altis taudeille. Se on altis rupille, härmälle, sytosporoosille ja tuholaisille, erityisesti turskanperhoselle. Näitä torjutaan tavanomaisilla maatalouden ja kemiallisilla menetelmillä, mukaan lukien sanitaarinen leikkaus ja käsittely sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla.

Viljan varastointi, sadonkorjuu

Tärkeintä on valita oikea astia ja valmistaa hedelmät. Puiset laatikot, muoviastiat tai pajukorit ovat parhaita.

Seuraavat sopivat välikerrokseksi:

• kuiva sahanpuru;
• puhdas hiekka;
• voipaperi.

Perusvaatimukset:

• Varastointitilan tulee olla viileä, lämpötilan enintään +2 °C. Se voi olla kellari, ruokakomero, varasto tai eristetty parveke.
• Ennen varastointia lajittele hedelmät huolellisesti: niiden tulee olla puhtaita ja vailla vaurioita, mustelmia tai taudin merkkejä. Valitse vain suoraan puusta poimittuja hedelmiä, älä pudonneita.

Sadon lajittelu koon mukaan on suositeltavaa, koska suuremmat yksilöt eivät säily hyvin ja pilaantuvat nopeammin.

Juurakot ja alalajit

Saffron Pepin -omenapuuta esiintyy useissa eri muodoissa, joilla jokaisella on omat kasvu- ja hoitovaatimuksensa. Ilmasto-olosuhteista ja perusrunkotyypistä riippuen puutarhurit voivat valita lajikkeesta sopivimman alalajin.

Alla on kuvaus kahdesta yleisimmästä vaihtoehdosta:

• Hiipivä (kitukasvuinen). Tätä alalajia kasvatetaan kääpiö- tai puolikääpiöjuurilla. Hoito keskittyy ensisijaisesti muotoilevaan leikkaukseen: keskeinen tyviverso poistetaan ja sivuhaarat taivutetaan maata kohti.
  Tämän muodon ansiosta voit peittää puun tehokkaasti talveksi, jopa vain ripottelemalla sitä lumella, mikä on erityisen tärkeää alueilla, joilla on ankara ilmasto.
  
• Kulttuuritalvi. Tämä lajike soveltuu viljelyyn Keski-Venäjällä ja pohjoisemmilla alueilla, kuten Moskovan ja Leningradin alueilla. Huomaa kuitenkin, että tämän alalajin puut ovat herkkiä maaperän happamuudelle eivätkä siedä sitä edes lievässä määrin.
  Jos indikaattorit ovat koholla, maaperän säännöllinen kalkitus on tarpeen.
  

Laskeutumissäännöt

Taimien istuttaminen on yksinkertainen prosessi, mutta se vaatii tiettyjen perussääntöjen noudattamista. On tärkeää ostaa korkealaatuista taimimateriaalia, joka määrää puun tulevan sadon.

Miten valita oikeat taimet ostettaessa?

Jos olet päättänyt istuttaa Saffron Pepin -omenapuun tontillesi ja aiot ostaa laadukasta istutusmateriaalia, on tärkeää noudattaa muutamia suosituksia onnistuneen ostoksen varmistamiseksi.

Ensinnäkin, osta kasveja erikoistuneista puutarhakaupoista, jotka voivat tarvittaessa myöntää laatutodistuksen. Huomioi seuraavat asiat:

• korkeus - enintään 1,6 m;
• optimaalinen ikä – 1–2 vuotta;
• rokotuspaikka – selvästi näkyvissä rungossa, jopa 12 cm etäisyydellä juuresta;

Taimen tulisi näyttää terveeltä ja tuoreelta: ilman mekaanisia vaurioita, kirkkaanvihreällä, joustavalla ja houkuttelevan näköisellä puulla kuoren alla sekä elastisilla ja kosteilla juurilla.

Optimaalinen laskeutumisaika ja -paikka

Omenapuita voidaan istuttaa joko keväällä tai syksyllä. Ensimmäisessä tapauksessa juurtuminen on helpompaa ja puu on paremmin valmistautunut talveen. Syksyllä tarvitaan kuitenkin erityistä valmistelua kylmää säätä varten. Tärkeintä on istuttaa puut hyvin valmisteltuun maaperään.

Kun valitset laskeutumispaikan, ota huomioon useita tärkeitä seikkoja:

• juoni – on oltava pysyvä, koska omenapuuviljelmä ei siedä elinsiirtoa hyvin;
• maaperä – kiinteä, ei soinen, mieluiten savimaa, hiekkamaa ja tulvatasankomaa sekä huuhtoutunut chernozem.
• valaistus – Erinomainen, sillä valon puute voi johtaa pienempiin ja vähemmän makeisiin hedelmiin.

Paikan ja taimien valmistelu

Jos aiot istuttaa omenapuusi syksyllä, aloita maanmuokkaus elokuussa. Käytä jokaista neliömetriä maata kohden:

• 40 g kaliumsuolaa;
• 50 g superfosfaattia;
• 5 kg lantaa tai kompostia.

Sekoita kaikki nämä komponentit huolellisesti ja levitä ne tasaisesti alueelle, kaiva sitten maaperä ylös niin, että lannoite tunkeutuu riittävän syvälle.

Kun istutat keväällä, valmistele alue etukäteen:

• Syksyllä kaiva istutuskuoppa, jonka syvyys on enintään 1 m ja halkaisija noin 1,5 m.
• Sekoita kuopan multa lehmänlantaan tai kompostiin, 450 grammaan puutuhkaa ja 250 grammaan azofoskaa. Täytä kuoppa tällä seoksella ja anna sen olla kevääseen asti.

Ennen istutusta liota taimien juuria hyönteismyrkkyliuoksessa, kuten Aktarassa, suojataksesi niitä tuholaisilta. Voit myös yksinkertaisesti upottaa ne tavalliseen veteen – tämä auttaa niitä juurtumaan paremmin ja elpymään.

Istutuskaavio ja -prosessi

Omenapuuta istutettaessa on erittäin tärkeää, ettei tainta istuteta liian syvälle – latvuksen tulisi olla 5–8 cm maanpinnan yläpuolella. Tässä on vaiheittainen opas:

1. Kaiva noin 80 cm syvä ja halkaisijaltaan noin 1 m oleva kuoppa ja tee pohjalle pieni kumpu.
2. Aseta taimi varovasti suoristettujen, liotettujen ja terveiden juurien kanssa tälle kukkulalle ja peitä se mullalla.
3. Tiivistä maa huolellisesti puun ympäriltä.
4. Lyö kaksi seipää kuopan sivuille ja sido kasvi niihin vakauden takaamiseksi.
5. Kastele omenapuuta runsaasti 10 litralla vettä.

Saffron Pepin -omenapuun lisähoito

Vaikka sahramipepin on helppo kasvattaa, on tärkeää noudattaa perusviljelykäytäntöjä. Tämä varmistaa lisääntyneen tuottavuuden ja runsaan sadon.

Kastelujärjestelmä

Tämä on tärkeä viljelymenetelmä, joka määrää puun terveyden ja sadon laadun. Kosteus on erityisen tärkeää kuivina kausina: aktiivisen versonkasvun, kukinnan, hedelmien kypsymisen ja omenasadon jälkeen.

Omenapuun kastelun perussäännöt:

• Nuoret puut (jopa -5 vuotta) Ne vaativat säännöllistä kastelua – noin kerran 7–10 päivässä, jos ei sada. Kulutus on 20–30 litraa vettä puuta kohden.
• Hedelmää kantavat aikuiset omenapuut Kastele harvemmin, mutta runsaammin: 4–5 kertaa kaudessa 40–60 litralla vettä iästä ja säästä riippuen.

Kastelun syvyyden tulisi olla 40–60 cm, jotta kosteus saavuttaa juuret. Paras aika kastelulle on aamu tai ilta. Käytön helpottamiseksi tee rungon ympärille vakoja tai juuriympyröitä. Puutarhurit suosittelevat tippukastelua.

Puiden lannoitus

Levitä ensimmäinen lannoite toisena vuonna istutuksen jälkeen. Ensimmäisen vuoden aikana juuret ravitsevat istutuskuoppaan lisätyllä humuksella tai kompostilla.

Noudata näitä suosituksia:

• Toisesta kolmanteen vuoteen lannoita satoa säännöllisesti – levitä 4–5 lannoitetta kaudessa.
• Käytä peruslannoitteita kukinnan ja hedelmänmuodostuksen aikana. Kesällä lannoita kasvia kahdesti tarpeen mukaan laimennetulla orgaanisella lannoitteella.
• Älä käytä lintujen ulosteita tiivistetyssä muodossa.
• Mineraalit, kuten typpi, kalium ja fosfori, ovat hyödyllisiä omenapuille.
• Jos käytät yhdistelmälannoitteita, pidä niiden välillä 1-2 viikon tauko.

Saffron Pepin -omenapuun leikkaaminen

Leikkaa hiuksesi kahdesti vuodessa. Noudata näitä ohjeita:

• Keväällä, maalis-huhtikuussa, Tee muotoileva leikkaus pyöreän tai pitkänomaisen latvuksen aikaansaamiseksi. Käytä desinfiointiaineella esikäsiteltyjä oksasaksia. Poista vanhat ja käyrät oksat.
• Syksyllä Sanitaarinen leikkaus on tarpeen – poista vanhat ja sairaat versot. Leikkauksen jälkeen haavat on käsiteltävä puutarhapihkalla.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Omenapuut ovat alttiita useille taudeille, jotka usein johtuvat hoitovirheistä. Yleisiä ongelmia ovat:

• Sytosporoosi - Sieni-infektio, joka ilmenee rungon ja oksien yksittäisten osien kuolemana. Lievissä infektioissa kansanlääkkeet auttavat, mutta vakavissa tapauksissa tarvitaan erikoislääkkeitä, kuten Hom, Ordan tai Topsin-M.
  
• Rupi - Se ilmenee mustina täplinä lehdissä, versoissa ja hedelmissä. Omenoihin kehittyy halkeamia, jotka tummuvat ajan myötä ja muuttavat muotoaan. Hoitona käytetään Bordeaux'n seosta ja kolloidista rikkiä.
  
• Härmä - Ominaista on valkoinen, jauhomainen pinnoite. Se ilmestyy kukintoihin aiheuttaen niiden mätänemistä ja estäen hedelmöittymisen. Käsittely voidaan tehdä sienitautien torjunta-aineilla – Topazilla ja Skorilla – vain kasvukauden aikana.
  

Lisäksi omenapuita hyökkäävät usein tuholaiset, kuten kilpikirvat ja turmeliperhoset. Kaikki taudit ja tuholaiset on helpompi ehkäistä ennaltaehkäisevillä torjuntatoimilla.

Hyvät ja huonot puolet

Samankaltaisia ​​lajikkeita

Pepin-sahrami on useita samankaltaisia ​​lajikkeita. Seuraavat ovat merkittäviä analogeja:

Arvostelut

Saffron Pepin yhdistää korkean tuottavuuden, sietokyvyn epäsuotuisille olosuhteille ja erinomaisen hedelmän maun. Yhtenä parhaista talviomenalajikkeista pidetty se vaatii vain vähän huomiota ja hoitoa, mutta tuottaa runsaan sadon korkealaatuisia omenoita. Ihanteellinen aloitteleville puutarhureille.