Nedzvetsky-omenapuun ominaisuudet, viljely- ja lisäysvaihtoehdot

Nedzvetsky-omenapuu on upea koristepuutarhan työkalu, jota käytetään tyylikkäiden pensasaitojen luomiseen. Tämä violetin värinsä ansiosta lajike on saavuttanut suosiota paitsi kotimaassaan myös ulkomailla, ja se on saanut nimekseen "kuolematon" tunnetulta ranskalaiselta jalostajalta Tillieriltä, ​​joka väitti, että Nedzvetsky-omenapuulla ei ole vertaistaan ​​maailmassa.

Hieman historiaa

Venäläinen luonnontieteilijä Vladislav Nedzvetsky löysi tämän omenalajikkeen esi-isän kaksi vuosisataa sitten Tien Shan -vuoristossa, Kiinan ja Kazakstanin yhtymäkohdassa, tekemänsä tutkimuksen aikana. Kukkivan puun kauneus kiehtoi häntä, ja hän otti useita yksilöitä mukaansa jatkotutkimuksia varten.

Nämä yksilöt joutuivat Georg Dieckin, arvostetun preussilaisen (nykyaikainen Saksa) kasvitieteilijän, käsiin, joka kirjasi lajin viralliseen luetteloon antaen sille löytäjänsä nimen.

Muita historiallisia faktoja:

• Seuraavien kahden vuosisadan aikana monet tunnetut tiedemiehet ympäri maailmaa omistautuivat Nedzvetsky-omenalajikkeen parantamiseen, mikä johti kymmenien uusien lajikkeiden syntymiseen, joilla on ainutlaatuiset ominaisuudet, kukinta-ajat ja muut ominaisuudet;
• Tähän työhön osallistuneista venäläisistä tiedemiehistä on syytä huomata Neuvostoliiton akateemikko I. V. Mitšurin;
• 1930-luvulla kehitettiin useita Nedzvetsky-omenapuuhun perustuvia lajikkeita – ne kaikki perivät emopuulta kirkkaan, mehukkaan punaiset kukat, mutta saattavat erota toisistaan ​​muilta osin.

Missä sitä voidaan kasvattaa?

Nedzvetsky-omenapuu on laajalle levinnyt koko Venäjällä suuren määrän Michurin-alalajien vuoksi.

Historiallisesti lajike on peräisin Keski-Aasian vuoristoalueilta, mukaan lukien:

• Kazakstan;
• Kirgisia;
• Kiina;
• Mongolia.

Nedzvetskin omenapuuta viljellään menestyksekkäästi Kaliningradin alueella, jonne se tuotiin Länsi-Euroopasta. Erityisen hyviä tuloksia voidaan saavuttaa Krimin tasavallassa ja Pohjois-Kaukasian alueilla, joissa maastolle on ominaista merkittävät korkeuserot.

Omenapuun kuvaus

Nedzvetsky-omenapuu erottuu muista koristelajikkeista kaksoistarkoituksensa ansiosta: se ei ainoastaan ​​korista tilaa, vaan myös tuottaa herkullisia hedelmiä. Sillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia verrattuna muihin omenalajikkeisiin.

Puun ominaisuudet

Nedzvetsky-omenapuu saavuttaa 300–550 cm:n korkeuden, joten se on keskikokoinen lajike. Suotuisissa olosuhteissa, huolellisella hoidolla ja hedelmällisessä maaperässä nämä puut voivat kuitenkin kasvaa jopa 800 cm:n korkuisiksi.

Lajin ominaisuuksiin kuuluvat:

• suuri, leviävä kruunu, jolla on pyöristetty ääriviiva;
• rungon kuori violetilla sävyllä;
• oksat alkavat kasvaa noin puolen rungon korkeudella;
• versot ovat suoria ja vaativat säännöllistä leikkausta niiden koristeellisen ulkonäön säilyttämiseksi;
• Valintaprosessin aikana omenapuuhun lisättiin luonnollinen pigmentti antosyaani, joka antaa puun kaikille osille violetin sävyn, joka on erityisen havaittavissa kukinnan aikana.

Nedzvetsky-omenapuun lehdillä, jotka alkavat kukkia jo huhtikuun alussa, on seuraavat ominaisuudet:

• Aluksi ne ovat violetteja;
• täydellisen muodostumisen jälkeen lehdet säilyttävät violetin sävyn vain alareunassa, suonen varrella, ja yläosassa ne saavat rikkaan tummanvihreän sävyn;
• levyjen pohja on peitetty paksulla nukkakerroksella;
• kiilamainen ja huomattavasti ulkoneva kärki;
• Lehdissä on hienosti sahalaitaiset reunat.
  

Huhtikuun lopulla omenapuun versoihin alkaa muodostua silmuja, jotka ovat soikeita ja teräväkärkisiä. Ne kiinnittyvät oksiin ohuilla, 4–5 cm pitkillä lehtiruodeilla. Terälehdet ovat väriltään syvän violetteja tai karmiininpunaisia, ja niiden verhiöt heijastavat vain violettia sävyä antosyaanien läsnäolon ansiosta.

Vaikka Nedzvetsky-omenapuun silmumisaika on rajallinen, se pysyy ulkonäöltään upeana lähes kaksi kuukautta. Kukinta on erittäin epätasaista, ja uudet silmut korvaavat kuihtuneet kukat yhden päivän aikana.

Nupuilla on seuraavat ominaisuudet:

• silmun avautumisen jälkeen muodostuu kukkia, joissa on viisi suurta terälehteä, joista jokainen avautuu kokonaan paljastaen kellertäviä heteitä ja valkoisen varren;
  
• kunkin terälehden koko on 7 cm, kun taas kukan kokonaispituus voi olla 10–12 cm;
• Alalajista ja alueen ilmasto-olosuhteista riippuen terälehtien väri voi vaihdella pehmeästä vaaleanpunaisesta rikkaaseen violettiin tai violettiin sävyyn;
• joskus terälehdet eivät ole tasaisesti väriltään – kukat voivat hohtaa useilla eri värimaailmoilla;
• Kukinta-aikana, joka on kesäkuun kahdella ensimmäisellä viikolla, oikein leikattu omenapuun latvus luo vaikutelman auringonsäteissä kimaltelevasta violetista pallosta – tämä vaikutelma herättää huomiota ja tekee Nedzvetskin omenapuista suositun valinnan puistoihin Euroopan ja Aasian suurkaupungeissa.

Hedelmä

Nedzvetsky-omenapuu alkaa kantaa hedelmää vasta 8–10 vuotta istutuksen jälkeen. Tämä puu voi elää 50–60 vuotta, mikä on huomattava elinikä tälle kasviryhmälle.

Lajike erottuu seuraavista ominaisuuksista:

• omenat ovat pallonmuotoisia ja niillä on selkeät ääriviivat;
• hedelmien koko ylittää harvoin halkaisijaltaan 20–25 mm;
• kunkin omenan paino vaihtelee 10–15 gramman välillä;
• antosyaanien läsnäolon vuoksi omenat ovat väriltään rikkaita violetteja;
• iho on peitetty läpäisemättömällä vahakerroksella, joka auttaa pidentämään säilyvyyttä;
• Nedzvetsky-omenoita voi syödä tuoreina;
• maku muistuttaa villihedelmiä, siinä on hapan ja kirpeä aromi ja kitkerä jälkimaku;
• Hedelmiä arvostetaan kansanlääketieteessä haavanhoitoaineena ja luonnollisen C-vitamiinin lähteenä;
• Kylmän sään saapuessa omenoiden maku muuttuu rikkaammaksi ja miellyttävämmäksi.

Sovellus maisemasuunnittelussa ja ruoanlaitossa

Siideri ja viini valmistetaan villiomenoista, joiden lievä happamuus ja katkeruus antavat niille ainutlaatuisen maun. Kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi ne kuivataan. Pienistä omenoista valmistetaan pastilleja ja hyytelöitä.

Tuoreiden omenoiden maku ei ole miellyttävin, mutta jos jätät hedelmät puuhun, kunnes pakkaset alkavat, katkeruus katoaa ja ne saavat miellyttävämmän maun.

Nedzvetskin omenapuut ovat ulkonäöltään silmiinpistäviä, mikä tekee niistä ihanteellisen valinnan maisemasuunnitteluun. Monet ulkotilojen suunnittelun asiantuntijat väittävät, että nämä omenapuut ovat yhtä kauniita kuin japanilaiset kirsikkapuut ja näyttävät upeilta sekä yksittäin että ryhmissä.

Pakkasenkestävyys

Vaikka alkuperäinen lajike löydettiin Tien Shan -vuorilta, joissa ilmasto on erityisen ankara, tämän lajikkeen nykyaikaiset edustajat osoittavat erityistä vastustuskykyä alhaisille lämpötiloille:

• Omenapuu säilyttää koristeelliset ominaisuutensa jopa talven jälkeen, jonka lämpötila on -30 astetta, ja se pystyy toipumaan nopeasti kevätpakkasista.
• Suojautuakseen alhaisilta lämpötiloilta tarvitaan erityistoimenpiteitä kasvatettaessa tätä lajiketta Siperiassa tai maan pohjoisosassa, jossa lämpötila voi laskea -40 celsiusasteeseen. Tällaisissa olosuhteissa omenapuu on suojattu säkkikankaalla, joka estää jäätymis- ja juurikuolemariskin.

Pölytys ja sato

Lajike ei ole itsepölytteinen, mutta sen lehdet ja kukat risteytyvät moitteettomasti muiden omenapuiden siitepölyn kanssa. Moskovassa sitä pölyttävät sellaiset tunnetut lajikkeet kuin Antonovka, Melba, Bely Naliv, Korichnoye Polosatoye ja Bolotovskoye.

Vaikka Nedzvetsky-lajike valitaan useimmiten sen viehättävyyden eikä hedelmien tuotannon perusteella, yhden puun sato voi vaihdella 35–50 kg omenoita.

Lajike on steriili ja vaatii pölyttäviä puita 50–100 metrin säteellä hyvän kukinnan ja hedelmöityksen saavuttamiseksi.

Kukinta- ja hedelmien kypsymisaika

Orastumisaikana Nedzvetsky-omenapuu muistuttaa näyttävää japanilaista kirsikankukka, vaikka tämä ulkonäkö on lyhytikäinen. Alla on tietoa tämän puun kukinta- ja hedelmäkausista:

• jos yöpakkasia ei ole, omenapuun ensimmäiset silmut alkavat muodostua jo toukokuun puolivälissä;
• kukinnan huippu tapahtuu yleensä toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa;
• kukinnan kokonaiskesto ei ylitä 10–14 päivää;
• Asianmukaisella hoidolla ensimmäiset omenamarjat alkavat muodostua heti kukinnan päättymisen jälkeen, heinäkuun alussa, ja ne kypsyvät myöhään syksyyn asti, ensimmäisten pakkasten alkaessa;
• Jos puu ei ala kukkia, syynä voi olla sen ikä - jotkut Nedzvetsky-omenapuun alalajit alkavat kukkia vasta 5-6 vuotta taimen istutuksen jälkeen.

Omenasadon säilytys

Puuhun jätetty omena säilyttää arominsa ja makunsa talven loppuun asti. Pienet hedelmät ovat kestäviä ja kiinteitä, joten ne säilyvät viileässä paikassa jopa kuusi kuukautta menettämättä houkuttelevuuttaan ja makuaan.

Ennen omenoiden pitkäaikaista varastointia niitä ei tule pestä, koska niiden pinnalla oleva vahakerros on luotettava suoja mätänemistä vastaan.

Alalajit ja variantit

Nedzvetsky-omenapuuta on saatavilla monissa muunnelmissa ja muodoissa, joista jokaisella on ainutlaatuiset ominaisuudet varttamisen ansiosta:

• Standardin mukaan. Luonnollisessa elinympäristössään Nedzvetskin omenapuu kasvaa usein korkeana puuna. Puistojen ja puutarhojen kaunistamiseksi sen päälle kuitenkin usein vartetaan erilaisia ​​lajikkeita ainutlaatuisen ulkonäön luomiseksi.
  
• Kuninkaallisuus. Tämä on koristeellinen omenapuun alalaji, joka muistuttaa sakuraa. Se kasvaa enintään neljä metriä korkeaksi, tiheällä latvuksella ja runsaalla lehdistöllä. Silmut ovat katseenvangitsevia jo ennen avautumistaan, ja kukkiessaan ne luovat todellisen ihmeen. Latvuksen lehdet ovat suuret ja karmiininpunaiset, ja omenat ovat pieniä, tummanpunaisia, mutta eivät syötäviä.
  
• Punalehtiinen. Tätä Nedzvetsky-omenalajiketta kasvatetaan useimmiten laajalle leviävänä pensana, jonka latvus on riippuva. Lehdet ovat violetit ja kiiltävät, ja pienet, vaaleanpunaiset kukat levittävät lumoavan tuoksun. Hedelmät muistuttavat pihlajanmarjoja, kelta-punaiset.
  
• Itkeminen. Prirechnaya-niminen omenalajike on korkea, latvuslatvuksinen hedelmäpuu. Se sopii erinomaisesti vesistöjen läheisyyteen, on helppohoitoinen ja kestää erilaisia ​​sääolosuhteita.
  
• Villinä kasvava. Laji löydettiin Tien Shan -vuorilta. Sen alkuperä on edelleen epäselvä. Tästä huolimatta se voi kasvaa epäsuotuisissa olosuhteissa, mutta viihtyy hyvässä valossa.
  

Nedzvetsky-omenapuiden istutuksen ominaisuudet

Nedzvetsky-omenapuun istutuspaikan ja maaperän valinta vaatii huolellista harkintaa. Jos alueella on korkea pohjaveden pinta ja tulvariski, puun juuret voivat alkaa hajota, mikä johtaa puun kuolemaan. On suositeltavaa valita korkealla sijaitsevat, hyvin valaistut ja tuuletetut paikat.

Istutus tulisi suorittaa tiettyjen suositusten mukaisesti:

• paras aika istuttaa on varhainen kevät, kun ulkolämpötila on vakaa nollan yläpuolella;
• Jotkut puutarhurit mieluummin istuttavat puita syksyllä, kun pääsato on kerätty. Tässä tapauksessa on tarpeen ryhtyä lisätoimenpiteisiin taimen suojaamiseksi pakkaselta talvella;
• Taimen valinnassa on kiinnitettävä huomiota seuraaviin tekijöihin:
  • taimella on oltava vartteen ja asiakirja, joka vahvistaa sen lajikkeen, alalajin ja morfologiset ominaisuudet;
  • puun pinnalla ei saa olla vaurioita, murtumia, viiltoja tai merkkejä taudista;
  • Taimen juurilla on hyvin kehittynyt järjestelmä, jossa on useita pääjuuria ja suuri määrä kuituisia versoja.

Muutamaa viikkoa ennen istutusta valmistele maaperä kaivamalla kuoppa. Tämä varmistaa riittävän ilmastuksen ja rikastuttaa maaperää luonnollisilla ravinteilla. Kuopan mitat: vähintään 60–70 cm syvä ja 75–85 cm halkaisijaltaan.

Laskeutumisprosessi:

1. Lisää kuopan pohjalle ravinnepitoinen seos, joka koostuu humuksesta, turpeesta, puutarhamullasta ja tuhkasta. Varmista veden valuminen lisäämällä kasvin juurien alle keskirakeista hiekkaa. Seoksen tilavuuden tulisi olla enintään kaksi 10 litran ämpäriä. Levitä sitten ravinnemulta tasaisesti kuopan pohjalle.
2. Ennen taimen istuttamista maahan, asenna kuopan keskelle 120–180 cm korkea teräs- tai puinen varsi.
3. Kiinnitä taimi tähän varteen siten, että juuristo on 5-6 cm maanpinnan yläpuolella.
4. Kun taimi on istutettu maahan, täytä kuoppa irtonaisella mullalla.
5. Tiivistä maa huolellisesti ja kastele sitä voimakkaasti rungon ympäriltä käyttäen 30–50 litraa vettä.

Maatalousteknologian säännöt

Nedzvetsky-koristeellisen omenapuun ylläpitämiseksi erinomaisessa kunnossa on tärkeää suorittaa useita huoltotoimenpiteitä:

• Nuoret puut tarvitsevat säännöllistä kastelua – vähintään kaksi kertaa kuukaudessa koko kasvukauden ajan. Tämä on välttämätöntä kuivina ja sateettomina olosuhteissa. Aikuisille omenapuille suositellaan kaksinkertaista kastelua keväällä – kun lämpötila nousee pakkasen puolelle ja ennen silmujen muodostumista. Kastelua jatketaan sitten elokuussa ja viimeinen kastelu lokakuun alussa.
• Varmistaaksesi terveet kukkanuput, levitä omenapuun juuristoon runsastyppistä lannoitetta aikaisin keväällä. Toista tämä enintään kahden tai kolmen vuoden välein.
• Juurien suojaamiseksi kuivumiselta on tarpeen multaa rungon ympärillä oleva maaperä turpeella lisäämällä puulastuja.
  
• Yksi keskeisistä Nedzvetsky-omenapuiden hoitotoimenpiteistä on latvuksen leikkaaminen poistamalla ylimääräiset oksat, nuoret versot ja lehdet. Tämän työn menetelmä ja tekniikka määräytyvät puutarhurin haluaman latvuksen ulkonäön mukaan. Yleensä kaikki oksat, jotka ylittävät aiotun koristeellisen ääriviivan, poistetaan.
  On tärkeää leikata säännöllisesti kuivia ja kuolleita versoja, jotta uusille vihreille oksille on tilaa nopealle kasvulle. Kun Nedzvetsky-omenapuu täyttää 10 vuotta, sille tulisi tehdä nuorennuskäsittely, joka tehdään keväällä ennen silmujen puhkeamista.
  
• Ankarissa ilmastoissa jopa pakkasta kestävä Nedzvetsky-omenapuu tarvitsee pakkassuojaa. Tämä vaikuttaa ensisijaisesti juuristoon. Kasvin runko peitetään, ja sen ympärille laitetaan kerros turvetta tai kompostia, joka sitten peitetään kuusen oksilla.

Pakkasen lisäksi koristeomenapuita uhkaa paljon muutakin kuin pakkanen. Myös hiiret ja jänikset voivat aiheuttaa merkittävää vahinkoa. Pienten jyrsijöiden torjumiseksi kompostin pinnalle voidaan levittää myrkytettyjä syöttejä. Jäniksiä vastaan ​​voi suojautua käärimällä Nedzvetsky-omenapuiden rungot paperiin tai suojaamalla ne nuorten puiden päälle pingotetulla verkolla.

Sairaudet ja tuholaiset

Tämä laji ei ole perinteinen hedelmäpuu, joten sen vastustuskyky on verrattavissa villiomenapuiden vastustuskykyyn. Tällä esteettisellä lajikkeella on lisääntynyt vastustuskyky hedelmäkasveille yleisiä sairauksia vastaan.

Tuholaiset puolestaan ​​kohdistuvat tyypillisesti mieluisamman makuisiin hedelmiin ja lehtiin. Niiden esiintymisen estämiseksi riittää puun yksi käsittely miedolla kuparisulfaatin tai Bordeaux'n nesteen seoksella – tämä on lajin ainoa suoja tauteja ja hyönteisiä vastaan.

Kuinka omenapuuta levitetään?

Nedzvetskoye-lajiketta voidaan lisätä sekä siemenillä että kasvullisesti: pistokkailla, varttamalla tai kerrostamalla. Vegetatiiviset menetelmät tuottavat erinomaisia ​​tuloksia, ja ne tuottavat nopeasti nuoria omenapuita kauniilla lehdillä.

Siementen lisääntymismenetelmä

Nedzvetsky-siemenillä on korkea itävyysaste, mutta tämä menetelmä sopii parhaiten villeille lajikkeille. Viljeltyjen lajikkeiden kohdalla on olemassa jälkeläisten geneettisten muutosten riski.

Taimet on tarkastettava huolellisesti ja ne, jotka eivät vastaa lajikeominaisuuksia, esimerkiksi eri värisillä lehdillä, on poistettava.

Käyttöohjeet:

1. Poista siemenet kypsyvistä omenoista.
2. Kääri kosteaan liinaan ja säilytä jääkaapissa. Kerrostumisprosessia voidaan jatkaa jopa 60 päivää.
3. Ennen kylvöä lämmitä siemenet huoneenlämpöön.
4. Liota materiaalia lämpimässä vedessä, johon on lisätty kasvustimulaattoria, vähintään 30 minuuttia.
5. Tämän jälkeen ripottele siemenet kostealla maaperällä odottaen itämistä ja ensimmäisten lehtien ilmestymistä.

Sitten taimet harvennetaan ja istutetaan puutarhaan vähintään vuoden kuluttua. Tämä prosessi on erittäin aikaa vievä ja siksi sitä käytetään harvoin. Se on kuitenkin kiinnostavaa amatöörikasvattajille, koska se voi johtaa täysin epätavalliseen lajikkeeseen.

Pistokkaiden lisäämismenetelmä

Tehokkain tapa saada useita taimia yhdestä Nedzvetsky-omenapuusta on pistokkaiden avulla. Se on myös yksinkertainen, minimaalisesti aikaa vievä ja suosittu kaikkien puutarhureiden keskuudessa.

Valmistelu- ja juurtumisprosessi:

1. Lisääntymistä varten valitse useita nuoria oksia terveestä puusta.
2. Leikkaa valitut versot 15–18 cm pitkiksi pistokkaiksi.
3. Upota pistokkaiden alapäät juurien muodostumista stimuloivaan liuokseen 30–50 minuutiksi.
4. Sitten pistokkaat laitetaan lämpimään veteen, jossa ne juurtuvat.

Itäneet Nedzvetsky-pistokkaat voidaan siirtää avomaahan. Aluksi ne vaativat intensiivistä kastelua ja tukea muovipullojen suojien alla. Jos sääolosuhteet estävät tämän, pistokkaita voidaan kasvattaa sisätiloissa istuttamalla ne yksittäisiin ruukkuihin.

Viljely eri alueilla

Ilmastolla on merkittävä vaikutus koristeellisen Nedzvetsky-lajikkeen viljelyyn. Joillakin alueilla tämä omenapuu vaatii erityistä huomiota:

• Moskovan alueella. Moskovan alueen ilmasto voi olla epävieraanvarainen, varsinkin talvella, kun lämpötilat laskevat jyrkästi. Nedzvetsky-lajike kestää kuitenkin hyvin talven kylmyyttä. Suurin ongelma voi olla toistuvat pakkaset, jotka voivat häiritä kasvin normaalia kasvua ja kehitystä.
• Leningradin alueella. Pietarin ilmasto on epävakaampi, varsinkin talvella, jolloin sulamisen jälkeen voi esiintyä äkillisiä kylmyydenjaksoja. Tällä voi olla kielteinen vaikutus omenapuihin.
  Koristelajikkeiden menestyksekkääksi kasvattamiseksi Luoteis-Yhdysvalloissa on käytettävä pakkasenkestäviä perusrunkoja ja valittava korkealla sijaitsevia istutuspaikkoja kylmän ilman kertymisen estämiseksi ja riittävän auringonvalon varmistamiseksi.
• Ukrainassa. Maa on tunnettu leudosta ilmastostaan, suhteellisen lämpimistä talvistaan ​​ja harvinaisista kovista pakkasista. Nämä suotuisat olosuhteet tekevät Ukrainasta ihanteellisen paikan Nedzvetsky-lajikkeen viljelyyn, joka viihtyy täällä erityisen hyvin.
• Siperiassa ja Uralilla. Näiden vyöhykkeiden ilmastolle ovat ominaisia ​​ankarat talvet, mikä tekee koristeomenalajikkeiden viljelystä haastavampaa. Nedzvetsky-lajikkeen onnistuneen viljelyn kannalta on välttämätöntä käyttää pakkasenkestäviä perusrunkoja ja varmistaa maksimaalinen eristys. On tärkeää välttää alueita, joihin kosteus ja kylmä ilma voivat kerääntyä, ja suojata puita voimakkailta tuulilta.

Nedzvetsky-omenapuuta viljellään aktiivisesti koko maassamme, eteläisimmistä kulmista (Krim, Krasnodarin alue jne.) pohjoisille alueille.

Hyvät ja huonot puolet

Tällä lajikkeella on runsaasti etuja, mutta sillä on myös omat haittapuolensa, jotka on tärkeää tunnistaa etukäteen. Kaikille Nedzvetsky-omenan alalajeille yhteiset edut ovat:

Arvostelut

Nedzvetsky-omenalajike on koristepuu, jota esiintyy kaikkialla Euroopassa. Puu kasvaa korkeaksi, sillä on leveälatvinen ja sille on tunnusomaista violetti sävy. Omenat ovat syötäviä, niillä on ainutlaatuinen maku, ja niitä käytetään kuivaamiseen, hillojen ja kompottien valmistukseen sekä tuoreena syötäväksi. Omenan malto on runsaasti C-vitamiinia.