Melba-omenapuuta pidetään pitkäikäisenä puuna, jonka vähimmäisikä on 50–60 vuotta. 8–12 vuoden jälkeen hedelmöitys muuttuu ajoittaiseksi, ja hyvä sato on joka toinen vuosi. On kuitenkin olemassa keinoja välttää epätasaiset sadot.
Omenapuun ominaisuudet
Tämä loppukesän lajike on tarkoitettu yleiskäyttöön (jälkiruokaan). Se tuottaa hedelmiä keskimäärin, ja se on sekahedelmäistä, useimmiten rengasmaisissa varsissa. Se on osittain itsehedelmöittyvä ja vaatii pölyttäjiä.
- ✓ Hedelmäsadon säännöllisyyden estämiseksi on välttämätöntä antaa puulle riittävä määrä kaliumia ja fosforia hedelmäsilmujen muodostumisen aikana.
- ✓ Vanhojen ja sairaiden oksien säännöllinen leikkaaminen stimuloi uusien hedelmäversojen muodostumista.
Lyhyt historia
Melba-lajiketta esiintyy maailmanlaajuisesti. Se kehitettiin Kanadassa vuonna 1898 Ottawan koeasemalla avopölytyksellä Mackintosh-omenan kanssa. Lajike nimettiin silloisen kuuluisan oopperalaulajan Melba Nellien mukaan, mutta lajikkeen yleinen nimi oli Melba, ja näin nimi on säilynyt tähän päivään asti.
Lajike tuotiin Venäjälle vuonna 1940, ja testausta tehtiin 7 vuoden ajan, minkä seurauksena omenapuu sisällytettiin vuonna 1947 valtionrekisteriin lajikkeena, joka on tarkoitettu viljelyyn eri alueilla paitsi pohjoisessa.
Kasvavat alueet
Melba-omenapuuta suositellaan viljelyyn seuraavilla alueilla:
- Luoteis-;
- Keski-Musta Maa;
- Volga-Vjatka;
- Keski-Volga;
- Pohjois-Kaukasialainen;
- Länsi-Siperia;
- Ala-Volga;
- Itä-Siperia;
- Eteläinen.
Jokaisella kaistalla Venäjällä on omat erityisvaatimuksensa, jotka on otettava huomioon:
- etelässä Melba kasvaa menestyksekkäästi ilman lisäkäsittelyjä;
- Siperiassa järjestä talvisuoja, istuta suojanpuoleisille puolille;
- Uralilla talvehtimista varten ripottele rungon ympärillä oleva alue humuksella, turpeella, lehdillä ja lumella; istutus tulisi suorittaa pääasiassa myöhään syksyllä;
- Leningradin alueella ja Moskovan alueella Suojaa pakkaselta ja varmista, että ryhdyt ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin rupitartuntaa vastaan, sillä pitkittyneet sateet ja korkea kosteus edistävät tätä;
- Etelä-Uralilla Agrotekniset vaatimukset ovat vakioita.
Puun korkeus
Melba on keskikokoinen omenapuulajike. Keskimääräinen korkeus on 3 metriä, vaikka satunnaisesti tavataan myös 4–5 metrin pituisia yksilöitä. Puun rungossa on kova, tummanruskea kaarna, jossa on punaisia tai keltaisia laikkuja.
Kruunun leveys
Melba-omenapuulla on pyöreä ja runsaslehtinen latvus. Kolmeen ikävuoteen asti puun runko on pylväsmäinen ja versot ovat pystysuoria; myöhemmin latvukseen kehittyy paksut ja vahvat oksat.
Ominaisuus:
- leviäminen - keskimääräinen;
- halkaisija – 1,5–2 kertaa leveämpi kuin korkeus;
- oksat - hieman laskettu alas;
- lehdet – pitkänomainen ja pyöreä muoto, vaaleanvihreä väri, joka muuttuu kellertäväksi elokuussa;
- lehtien terät – nuorena litteä, kypsänä hieman ylöspäin kaartuva;
- lehden pinta - sileä, kiiltävä, hieman karvainen, mutta ei havaittavissa;
- lehtien reunat - epätasainen (krenaatti);
- kukkia – valko-vaaleanpunainen, suuri, päällekkäin olevilla terälehdillä.
Jos kausi on sateinen, kukat saavat eloisammat värit.
Hedelmien kuvaus
Melba-hedelmät ovat ravitsevia, niitä pidetään hyödyllisinä ja käytetään ruokavaliossa. 100 g tuotetta sisältää lukuisia vitamiineja ja muita aineita, mutta erityisesti C-vitamiinia (jopa 13,5 g).
Kemiallisen koostumuksen indikaattorit:
- kuitu (pektiinit) – noin 10%;
- titrattavat hapot – jopa 0,78%;
- fruktoosi – enintään 10,5 %;
- P-aktiiviset alkuaineet – 297 mg.
Hedelmien ominaispiirteet:
- lomake - pyöreä tai pyöreä-kartiomainen;
- kukkavarsi - hieman kaareva;
- paino – 100–200 grammaa;
- iho – tiivistetty, helppo pureskella;
- pinta – öljymäisen kiiltävä, kevyesti vahamaisella pinnoitteella;
- suppilo – keskileveä, ei ruostetta, syvä;
- siemenosa - pitkänomainen, tummanruskea;
- sellun rakenne - herkkä ja hienorakeinen;
- tiheys - keskimääräinen;
- sellun väri - valkoinen;
- mehukkuus ja aromi – omaavat korkean suorituskyvyn;
- maku ja haju - makea ja hapan, jossa on ripaus karamellia.
Tämä lajike eroaa muista siinä, että hedelmän väri vaihtelee: toinen puoli on keltavihreä, toinen punainen ja siinä on aina vaaleanpunaisenvalkoisia raitoja. Maistelupisteiden perusteella Melba-omenat saivat 4,5–4,8 pistettä 5 pisteen asteikolla.
Tuottavuus
Yksi täysikasvuinen puu voi tuottaa 80–120 kg satoa vuodessa. Jos istutat yksi- tai kaksivuotiaan taimen, maksimisato saavutetaan 10.–12. vuonna. Ennen tätä ajanjaksoa omenapuu tuottaa keskimäärin 40–80 kg hedelmiä.
Talvenkestävyys ja kuivuuden kestävyys
Melba-lajike ei siedä korkeaa kosteutta, koska se on altis sienitauteille. Omenapuu viihtyy kuivilla alueilla (satunnaisella kastelulla).
Pakkasenkestävyys on keskimääräinen – puu kestää jopa -25 °C:n lämpötiloja, ja jotkut puutarhurit väittävät jopa -30 °C:n. Jos lämpömittarin lukemat ylittävät nämä rajat, omenapuu alkaa sairastua ja kuolee. Kasvattajat suosittelevat talvisuojan tarjoamista.
Pölyttäjälajikkeet
Tämä lajike on osittain itsetuottoinen. Se vaatii pölyttäjiä. Omenapuut, kuten Antonovka, Borovinka, Suislepskoye ja Bellefleur-Kitayka, sopivat tähän tarkoitukseen erinomaisesti. Hunajakasvit tulisi istuttaa enintään 8–10 metrin etäisyydelle toisistaan.
Taimen hinta
Nuorten Melba-omenapuiden hinta riippuu useista tekijöistä – alueesta, iästä ja myyjästä:
| Alue | Taimen ikä on 3 vuotta | Taimen ikä on 4 vuotta |
| Leningradin ja Moskovan alueet | 900–1000 ruplaa | 2400-2500 hieroa. |
| Luoteinen piirikunta | 300-320 ruplaa | 640-660 ruplaa |
| Krasnodarin aluepiiri | 200–220 ruplaa | 430–450 ruplaa |
| Uralin liittovaltion piiri | 280-300 ruplaa | 580-600 ruplaa |
Lajikkeen lajikkeet
| Nimi | Kypsymisaika | Tautien vastustuskyky | Hedelmän ominaisuudet |
|---|---|---|---|
| Punainen Melba | Myöhäinen kesä | Korkea | Hedelmät ovat kirkkaan punaisia |
| Melban tytär | Myöhäinen kesä | Keskimäärin | Voidaan kasvattaa kylmässä ilmastossa |
| Vaalittu | Myöhäinen kesä | Korkea | Korkea kestävyys alhaisissa lämpötiloissa |
| Varhainen punaruskea | Alkukesä | Keskimäärin | Se ei mätäne eikä kuivu ilman säännöllistä kastelua. |
| Varhainen punainen | Alkukesä | Matala | Kuivuudenkestävyydelle on ominaista korkea |
| Karaveli | Myöhäinen kesä | Korkea | Ominaista on korkea pakkaskestävyys |
| Prima | Myöhäinen kesä | Erittäin korkea | Maailman ensimmäinen lajike, joka on täysin vastustuskykyinen rupille |
Melba on suosittu jalostajien keskuudessa. Tutkijat ovat vuosikymmenten ajan yrittäneet kehittää muita sen pohjalta tehtyjä omenalajikkeita. Tuloksena on ollut useita hybridejä, joista on myös tullut suosittuja, koska ne perivät Melban positiiviset ominaisuudet:
- Punainen Melba. Toinen nimi on Red Melba. Kanadalaiset tiedemiehet jalostivat sen. Hedelmät ovat kirkkaanpunaisia ja suurempia. Lisäetuja ovat korkea pakkasenkestävyys ja rupikuormituksen kestävyys.
- Melban tytär. Lajike kehitettiin Leningradin alueella Pavlovskin koeasemalla. Tätä omenapuuta voidaan kasvattaa erittäin kylmässä ilmastossa ja korkeassa kosteudessa, mutta sillä on joitakin haittoja: sen säilyvyysaika lyhenee, eikä puu ole enää itsetuottoinen.
- Vaalittu. Siperialaiset tiedemiehet (M.A. Lisavenkon tutkimuslaitos) kehittivät hybridin. Se on tarkoitettu Altaille, Tjumenille, Omskille ja Tomskille, koska se kestää erittäin hyvin alhaisia lämpötiloja. Muut ominaisuudet ovat identtiset emolajikkeen kanssa.
- Varhainen punaruskea. Tämä lajike kehitettiin Venäjällä ja sitä viljellään Venäjän keskiosassa. Sitä käytetään myös Luoteis-Venäjällä. Se eroaa emolajikkeestaan siinä, ettei se mätäne tai kuivu ilman säännöllistä kastelua ja on pakkaskestävä, mutta vaatii pölytystä.
- Varhainen punainen. Se on jalostettu Mitšurinin koko Venäjän nimisessä viljelygenetiikan tutkimuslaitoksessa, ja se on vyöhykkeellinen eteläisille alueille sen korkean kuivuudenkestävyyden vuoksi. Toisin kuin emolajikkeensa, sillä on lyhyt säilyvyysaika ja sitä on lähes mahdotonta kuljettaa.
- Karaveli. Ominaista on korkea pakkaskestävyys.
- Ensimäinen. Maailman ensimmäinen lajike, joka on täysin vastustuskykyinen rupille.
Melban edut ja haitat
Omenapuun istuttaminen
Jotta omenapuusi juurtuu ja kukoistaa, opettele asianmukaiset istutusohjeet ja ota huomioon lajikkeelle suotuisimmiksi katsotut vyöhykkeet ja olosuhteet.
On tärkeää suorittaa valmistelutoimet oikein ja noudattaa istutustekniikkaa/-järjestelmää.
Määräajat
Asiantuntijat suosittelevat Melban taimien istuttamista syksyllä, mutta kevät on myös hyväksyttävä. Siksi on otettava huomioon ajoitus ja olosuhteet:
- Syksyllä. Alueesta riippumatta ensimmäisten pakkasten tulisi kestää vähintään 30–35 päivää. Tyypillisesti tämä on marraskuun alussa etelässä, lokakuun alussa tai puolivälissä Keski-Venäjällä ja syyskuun lopussa Uralilla.
- Keväällä. Istutus tapahtuu lumen sulamisen ja lämpimän sään vakiintumisen jälkeen – maaperän tulisi lämmetä 6–10 °C:een. Etelässä tämä on maaliskuun ensimmäiset päivät, Keski-Venäjän alueella huhtikuu ja Uralilla toukokuun alussa.
Jos ostit taimia syksyllä, säilytä ne maahan haudattuina tai viileässä kellarissa. Älä anna puiden herätä.
Sijainnin valitseminen
Koska Melba-lajike ei siedä korkeaa kosteutta, valitse paikka, jossa on syvä pohjavesi (vähintään 1,5–2 m). Varmista myös, ettei puutarhaan valu sade- tai sulamisvesiä. Korkea paikka on ihanteellinen.
On muitakin vaatimuksia:
- auringonvalon varmistamiseksi sivun tulisi olla etelään tai kaakkoon, mikä on erityisen tärkeää talvehtimisessa viileässä ilmastossa;
- maaperä – löysä ja hedelmällinen (esimerkiksi hiekkamaa tai savimaa);
- maaperän kerroksen happamuus on neutraali (6-7,5 yksikköä);
- ei luonnoksia;
- tila on avoin (5–6 metrin säteellä ei saa olla varjoa luovia rakennuksia).
Taimen valitseminen
Kaikki Melban taimet eivät juurru helposti. Näin käy, kun puutarhurit ostavat puun spontaaneilta markkinoilta tai eivät kiinnitä huomiota sen kuntoon. Näin valitset terveellisen ja laadukkaan taimimateriaalin:
- ikä – 2 vuotta;
- korkeus – enintään 80 cm;
- sivuversojen lukumäärä – 3 kpl;
- juuristo on täysin muodostunut;
- runko on vahva, suora, ilman solmuja tai kuoppia;
- kuori on sileä ja tasainen;
- kunto – ei vaurioita koko kasvissa, ei merkkejä taudeista tai tuholaisista.
Välttämättömät ehdot
Melban istutusolosuhteet ovat lähes identtiset tavallisten kanssa, minkä vuoksi puutarhurit rakastavat tätä lajiketta. Muista ottaa huomioon seuraavat asiat:
- Jos tontti sijaitsee alamaalla tai pohjavesi virtaa lähellä, muista luoda viemäröintijärjestelmä - aseta saksanpähkinänkuoret, pikkukivet, kivet jne. kuopan pohjalle;
- valmistele tässä tapauksessa korotettu sänky, mutta tee se etukäteen, koska maaperä laskeutuu ajan myötä (jos istutat keväällä, valmistaudu syksyllä);
- Jos nuoret puut makaavat useita päiviä ennen siirtämistä avoimeen kukkapenkkiin, ripottele juuret mullalla, kostuta ne ja kääri ne muovikelmuun;
- Jos sinulla on taimia, joilla on kuivattuja juuria tai oksia, aseta ne vesiämpäriin 24–48 tuntia ennen istutusta – näin ne imevät kosteutta ja "tulevat järkiinsä";
- syventäessäsi reikää, jätä juurikaulus maaperän pinnalle;
- Jos puu on alle 2-vuotias, muista ajaa heti tukivarsi sisään ja sidota se kiinni;
- Älä koskaan tiivistä maaperää, paina sitä vain kevyesti, sillä Melba-omenapuu tarvitsee mahdollisimman irtonaisen maaperän.
Valmistelu
Valmistelutoimiin kuuluu maaperän käsittely ja kuopan luominen:
- Kaiva alue lapion terän syvyyteen.
- Tasoita pinta, kaiva kuoppia.
- Lisää kuoppien maahan sama määrä turve-hummuseosta, 200 g kaliumsulfaattia, 400 g superfosfaattia (jos maaperä ei ole hedelmällistä, käytä kaksoissuperfosfaattia) ja 1 kg puutuhkaa. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta mahdolliset kokkareet poistuvat.
- Tarvittaessa aseta pohjalle salaojituskerros. Kaiva tässä tapauksessa kuoppa 20 cm syvemmälle. Käytä saatavilla olevia materiaaleja, kuten murskattua tiiltä, soraa jne.
- Täytä multaseos takaisin ja anna sen olla tässä tilassa 1-2 viikkoa kostutettuasi sitä (noin 8-10 litralla vettä).
Järjestelmät ja teknologiat
Istuta Melba-omenapuita toisiinsa nähden 7x7 m tai 8x3-4 m välein. Nämä ohjeet on hyväksynyt liittovaltion budjettitieteellinen laitos eli All-Russian Research Institute of Fruit Crops. Vaikka puut vievät paljon tilaa (etenkin ensimmäistä vaihtoehtoa käytettäessä), ne myös lisäävät satoa.
Kuopan parametrit:
- syvyys – 60-80 cm taimen iästä riippuen;
- leveys – kaikissa tapauksissa 100 cm.
Istutustekniikka:
- Kaiva puolet multaseoksesta valmiiksi kaivettuun kuoppaan.
- Muotoile jäljellä olevista keskelle kumpu.
- Aseta taimi sen päälle ja suorista juuristo varovasti.
- Pidä runkoa toisella kädellä ja täytä reikä toisella kädellä painamalla maata säännöllisesti.
- Lyö maahan vaarna 10 cm etäisyydeltä. Sen korkeuden tulisi olla vähintään 100 cm. Sido omenapuu kiinni.
- Tee puunrungon ympärille urat 50–60 cm säteellä.
- Kastele taimi 20 litralla vettä.
- Laita multaa rungon ympärille.
Melban hoitaminen
Tämä lajike ei ole erityisen nirso, mutta asianmukainen hoito takaa korkean sadon. Tämä edellyttää asianmukaista kastelua, leikkaamista, lannoittamista, hoitoa ja puiden valmistelua talveksi.
Kastelu
Keväällä runsas kastelu ei ole tarpeen, koska sulamisvesi jää edelleen maaperään. Kesään asti kastele vain kaksi kertaa. Kesäkuusta alkaen, kun aurinko lämmittää, kastele kerran kuukaudessa, ja jos kesä on erityisen kuiva, kastele kahdesti kuukaudessa.
Kuinka paljon vettä lisätään:
- ennen hedelmien muodostumista, ja jos puu ei vielä kanna hedelmää - 20 l;
- omenoiden ilmestymisen jälkeen – 40 litraa kerrallaan.
Lopeta maan kastelu kokonaan 2–3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Levitä sen jälkeen kerros katetta ja muista möyhentää maata.
Top dressing
Istutuksen jälkeen levitä lannoitetta syksyllä. Tee tämä maan kaivamisen yhteydessä. Käyttöohjeet:
- puutuhka – 500–700 g;
- Superfosfaatti – 80–100 g;
- kaliumsulfaatti – 40-50 g.
Seuraava ruokinta:
- Keväällä (ennen kukintaa). Lannoitteita tarvitaan 2–3 vuoden välein, mutta ei vuosittain. Lisää aluetta kaivettaessa 5–7 kg kompostia tai humusta neliömetriä kohden. Täydennä orgaanista ainesta mineraaleilla, kuten ammoniumnitraatilla, urealla ja nitroammofoskalla (30–40 g neliömetriä kohden).
- Keväällä (kukinnan aikana). Munasarjojen määrän lisäämiseksi suihkuta puuta boorihappoliuoksella (2 g ainetta 10 litraa vettä kohden).
- Kesällä (omenan muodostumisen aikana). Käytä kaliumkloridia (40–50 g omenapuuta kohden) ja kompostia (20 kg puuta kohden).
- Kesällä (hedelmien kasvun aikana). Omenapuut tarvitsevat kaliumia. Kesäkuussa puuta tulisi ruokkia kaliumsulfaatilla tai monokaliumfosfaatilla (10–20 g neliömetriä kohden).
Jos satoa on liikaa, lisää typpeä, mikä lisää lehdistöä ja vähentää hedelmien tuotantoa (mitä runsaampi hedelmä, sitä pienempi se on). Sopivia orgaanisia lannoitteita ovat kananlanta (10 osaa vettä, 1 osa lannoitetta) tai mullein suhteessa 2:10. Anna levityskertojen välillä 15–20 päivää.
Leikkaaminen ja kruunun muotoilu
Ensimmäinen leikkaaminen Tämä tehdään seuraavana vuonna nuoren puun istutuksen jälkeen, varsinkin jos se on kaksi vuotta tai enemmän vanha. Tee tämä ennen kuin silmut avautuvat:
- lyhennä keskihaaraa 1/3:lla;
- Jätä päähaaroihin 3–4 silmua, muihin riittää yksi, leikkaa kaikki muu pois;
- Poista kieroutuneet ja päällekkäiset versot.
Kruunu muodostuu puun korkeudesta riippuen (käytetyn perusrungon perusteella):
- korkea - harvaan porrastettu järjestelmä;
- keskikokoinen – kupinmuotoinen muodostuma;
- matala - palmetti.
Yleinen tautien ja tuholaisten torjunta
Omenapuun kuori on tuholaisten, kuten kaarnakuoriaisten, kilpikirvahyönteisten ja hämähäkkipunkkien, suosima kohde, kun taas hedelmää syövät toukat ja turskanperhoset. Myös kovakuoriaiset ja kirvat herkuttelevat vihreällä massalla. Näitä voidaan torjua niiden ilmestyessä, mutta puu vaatii kemiallista käsittelyä, mikä ei ole toivottavaa syötävien hedelmien kannalta.
On vain yksi tie ulos – ennaltaehkäisevä hoito:
- ennen kukintaa ruiskuta kruunu Inta-virilla (40 g / 10 litraa vettä) ja kuparioksikloridilla (1 tabletti / 10 litraa vettä);
- Keväällä ja syksyllä sekä kesällä (kerran) kalkitse rungot kalkin (2–2,5 kg), kuparisulfaatin (400–500 ml) ja puuliiman (180–200 g) liuoksella - 8–10 litraa vettä.
Melba on taudeille vastustuskykyinen, lukuun ottamatta rupea ja härkää. Muista ryhtyä toimiin näiden tautien ehkäisemiseksi, varsinkin jos asut alueella, jolla sataa usein. Mitä tehdä:
- leikkaa kruunu;
- älä kastele liikaa kastelun aikana;
- levitä lannoitetta;
- poista viipymättä pudonneet lehdet, oksat ja rikkaruohot alueelta;
- Käsittele rungon aluetta kolme kertaa (silmujen puhkeamisen yhteydessä, kukinnan aikana ja 21 päivää toisen vaiheen jälkeen) ammoniumnitraattiliuoksella (10 %) ja kruunua ja runkoa Bordeaux'n seoksella (2 %).
- Varhaiskeväällä, ennen silmujen avautumista, käsittele puu 3-prosenttisella Bordeaux'n seoksen liuoksella.
- Kukinnan jälkeen toista käsittely 1-prosenttisella Bordeaux-seoksen liuoksella.
- Syksyllä, sadonkorjuun jälkeen, käsittele kuparisulfaatilla.
Valmistautuminen talveen
Estääksesi omenapuusi jäätymisen, valmistele se huolellisesti talveksi. Samat toimenpiteet estävät jyrsijöitä pääsemästä kaarnalle. Mitä tehdä:
- peitä kuusen oksilla;
- kääri kattohuovalla, säkkikankaalla, kattohuovalla;
- haravoita maata juurakon alueelle jopa 20–25 cm kerrokseksi;
- multaa lannalla, joka vapauttaa lämpöä;
- voitele sulatetulla sianlihalla, kiinteällä öljyllä.
Omenapuun hedelmä
2–3 vuoden iässä istutetut taimet alkavat tuottaa satoa 2–4 vuoden iässä kasvuolosuhteista, ilmastosta jne. riippuen. Omenapuu tuottaa pieniä satoja kahdeksanteen vuoteen asti.
Kukinta
Melban nuput kukkivat huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa (säästä ja ilmastosta riippuen). Kukat ovat suuria ja kauniita. Joskus löytyy yksilöitä, joissa on violetteja suoneja.
Hedelmien kypsymisaika
Omenat kypsyvät ensimmäisen kerran elokuun 10. päivän jälkeen. Tämä ei tapahdu kerralla. Yleensä puutarhurit korjaavat sadon 35–45 päivän aikana, minkä ansiosta tuoreista hedelmistä voi nauttia pitkään.
Milloin ja miten sato korjataan?
Melba-omenoiden korjaamista täysin kypsänä ei suositella, sillä raa'at omenat säilyvät pidempään. Hedelmät säilyvät puussa pitkään, jopa ylikypsäksi asti, sillä tämä lajike ei yleensä putoa ennenaikaisesti tai nopeasti. Korjaa sato 10–12 päivää ennen teknistä kypsyyttä.
Näin poimit omenoita:
- älä vedä hedelmiä alas, vaan nosta ne ylös pitäen niitä yhdellä kädellä varren tyvestä;
- Haluttaessa voit käyttää oksasaksia – jätä 1–1,5 cm:n verso, mutta tällaiset hedelmät eivät säily hyvin.
Omenoiden säilytys ja käyttö
Melba on monipuolinen omenalajike, jota käytetään tuoreena kulutukseen mehujen, kompottien, hillojen, säilykkeiden, sokeroitujen hedelmien, siiderin ja etikan valmistukseen.
Säilytä hedelmät pimeässä paikassa – ne säilyvät tammikuuhun asti. Kosteissa ja kirkkaissa olosuhteissa säilyvyysaika on kuitenkin vain 2–3 kuukautta. Optimaalinen lämpötila on 2–5 °C ja ilmankosteus enintään 85 %.
Säilytysmenetelmät:
- paperiin - kääri jokainen omena;
- sahanpurussa - kaada puulaatikkoon;
- pahvilaatikoissa, joiden välissä on paperikerroksia.
Vaaralliset sairaudet
Rupi ja härmä ovat Melba-omenapuun vaarallisimpia tauteja. Lähes kaikki ennaltaehkäisevät toimenpiteet on tarkoitettu näiden tautien torjuntaan. Jos puu on saanut tartunnan, toimiin on ryhdyttävä välittömästi. Tärkeintä on tietää, miten kukin tauti tunnistetaan.
Rupi
Tärkein syy on korkea ilmankosteus ja kylmyys. Tärkein oire on ruskeiden täplien muodostuminen vihreisiin lehdistä ja hedelmistä. Taudin edetessä nämä täplät kasvavat, omenat muuttuvat epämuodostuneiksi ja lehdet putoavat.
Mitä ruiskuttaa (10 litraa vettä kohden):
- 10 tablettia Gamair-bakteerimyrkkyä, hoitokertojen määrä – 3 kertaa;
- 2 ml Strobi (sienitautien torjunta-aine) – kolme kertaa;
- 20 ml Fitolavinia – suihkuta 4 kertaa 2 kuukauden ajan;
- 3 g Horus-sienitautien torjunta-ainetta – levitä kahdesti.
Jauheliha
Tauti ilmenee, kun puuta ei kastella kunnolla, erityisesti erittäin kuumalla säällä. Tärkein oire on valkoisen kerroksen muodostuminen lehtiin, mikä aiheuttaa kukintojen ja lehtien kuivumisen ja munasarjojen tai hedelmien putoamisen.
Millä ruiskutetaan:
- kolloidinen rikki tai Bordeaux-seos (pitoisuus 2%);
- lääkkeen vaikutus (25 %);
- sienitautien torjunta-aineet – Topsin M 500 EC, Nimrod 250 EC, Topaz (käyttöohjeiden mukaisesti).
Yleisiä ongelmia
Melba-omenapuilla ei yleensä ole ongelmia, mutta ne voivat johtua virheellisestä hoidosta tai taudeista. Ensimmäisessä tapauksessa yleisimmät syyt ovat tiheät oksat (puutarhuri jättää huomiotta leikkaus- ja latvuksen muotoilusäännöt), virheellinen kastelu ja riittämätön auringonvalo.
Yleisimmät ongelmat:
- omenat putoavat:
- puu ei kuki eikä kanna hedelmää.
Jos syynä on tauti, määritä tarkka tauti (rupi, mustaruho, härmää, kloroosi jne.) ja käsittele puut. Jos tuholaisia on, hävitä ne. Jos puita ei hoideta asianmukaisesti, säädä kasteluaikataulua, harvenna oksia jne.
Arvostelut
Jos pidät Melbastasi hyvää huolta – lannoitteet ajoissa, kastelet lajikkeen vaatimusten mukaisesti, leikkaat jne. – puu ilahduttaa sinua herkullisilla, mehukkailla hedelmillään vuosikymmenten ajan. Älä unohda istutusohjeita ja valitse halutessasi jokin lajikkeen hybrideistä lajikkeeksi.













Hei! Anteeksi, mutta "Melba"-omenalajiketta ei ole olemassa. Myyjät ovat yksinkertaistaneet nimeä tehdäkseen siitä vähemmän häiritsevän. Aivan kuten "Gold"-omenalajiketta ei ole olemassa, samat myyjät lyhensivät sen muotoon "Golden Delicious"! Voit varmistaa sanani Venäjän federaation valintasaavutusten testaamisen ja suojelun valtion budjettilaitoksen verkkosivuilla; siellä on valtion rekisteri hyväksytyistä valintasaavutuksista.