Omenapuu on yksi ihmisten suosituimmista ja vanhimmista hedelmäpuista. Omenapuulajikkeet eroavat toisistaan alkuperän, ulkonäön, hedelmän maun sekä ilmasto-olosuhteiden ja tautien kestävyyden suhteen. Lajikkeiden sukupuun ja luokittelun ymmärtäminen auttaa puutarhureita, jalostajia ja harrastajia valitsemaan sopivia kasveja.
Historiallinen tausta
Omenapuuta pidetään yhtenä vanhimmista hedelmäpuista, joka on kulkenut ihmisten mukana muinaisista ajoista lähtien. Villiomenan siementen arkeologiset löydöt ovat peräisin neoliittiselta kaudelta, noin 6 000–7 000 vuotta sitten. Jo silloin hedelmiä syötiin raakoina, kuivattuina ja käytettiin juomien valmistukseen.
Ensimmäiset yritykset jalostaa omenapuuta liittyivät Keski-Aasian alueisiin, joilla kasvaa villi Sievers-omena, useimpien nykyisten lajikkeiden esi-isä. Juuri täällä alkoi perinne viljellä ja valita puita, joilla on makeampia ja suurempia hedelmiä.
Viljeltyjen lajikkeiden leviäminen Euroopassa ja Aasiassa
Keski-Aasiasta omenapuu levisi vähitellen länteen ja itään kauppareittien, kuten Silkkitien, ansiosta. Antiikin maailmassa omenoita arvostettiin hedelmällisyyden ja kauneuden symbolina: ne mainitaan Homeroksessa ja antiikin Kreikan mytologiassa.
Muut ominaisuudet:
- Muinaisessa Roomassa omenatarhat olivat laajalle levinneitä, ja roomalaiset agronomit olivat jo mukana systemaattisessa lajikkeiden jalostuksessa ja kuvasivat varttamismenetelmiä.
- Keskiajalla omenapuusta tuli olennainen osa eurooppalaisten luostarien puutarhoja, joissa munkit osallistuivat aktiivisesti lajikkeiden säilyttämiseen ja lisäämiseen.
- Samaan aikaan idässä, Kiinassa, omenoilla oli kulttuurinen ja symbolinen merkitys, ja Japanissa 1700-luvulta lähtien alkoi sadon aktiivinen valikoiva kehitys.
- Vähitellen omenapuu otti johtavan aseman hedelmäpuiden joukossa lauhkeilla leveysasteilla vaatimattomuuden, hedelmien monipuolisuuden ja korkean tuottavuuden ansiosta.
Maailman tärkeimmät omenantuotantoalueet
Nykyään omenapuu on yksi planeetan johtavista hedelmäkasveista. Sen suurimmat tuotantoalueet keskittyvät:
- Kiina – ehdoton johtaja omenantuotannossa, joka vastaa yli puolet maailman sadosta;
- Yhdysvallat – erityisesti Washingtonin osavaltio, joka tunnetaan teollisuuspuutarhoistaan;
- Eurooppa – Saksa, Puola, Ranska ja Italia ovat suurimmat tuottajat, jotka vievät aktiivisesti omenoita;
- Venäjä ja IVY-maat – Omenapuulla on perinteisesti tärkeä paikka puutarhaviljelyssä sen kestävyyden ilmasto-olosuhteille ja runsaan lajikepohjan ansiosta;
- Uusi-Seelanti ja Chile – tärkeitä toimijoita globaaleilla markkinoilla, jotka toimittavat omenoita pohjoiselle pallonpuoliskolle sesongin ulkopuolella.
Tärkeimmät ominaisuudet ja luokittelukriteerit
Omenapuiden luokittelu perustuu joukkoon ominaisuuksia, joiden avulla voimme erottaa lajikkeet ja arvioida niiden taloudellista arvoa. Tarkastellaanpa keskeisiä kriteerejä.
Kasvin ulkonäkö
Eri omenalajikkeiden kasvuvauhti ja latvuksen muoto vaihtelevat. Erottuvat ominaisuudet:
- Puun koko vaihtelee voimakaskasvuisista (jopa 8–10 m) kääpiö- ja puolikääpiömuotoihin, jotka sopivat intensiivisiin puutarhoihin.
- Kruunun muoto Se voi olla pyöreä, pyramidin muotoinen, leviävä tai pylväsmäinen, mikä vaikuttaa istutustiheyteen ja hoidon helppouteen.
- Lehtilapa vaihtelee väriltään (vaaleasta tummanvihreään), koosta ja karvaisuusasteesta, mikä otetaan huomioon myös lajikkeen tunnistamisessa.
Hedelmä
Hedelmä on valinnan ensisijainen kohde ja lajikkeen tärkein ominaisuus. Yksityiskohtainen kuvaus:
- Lomake Omenan kuori voi olla pyöreä, pitkänomainen, litteäpyöreä tai uurteinen.
- Koko vaihtelee pienestä (50–70 g) erittäin suureen (yli 300 g).
- Kuori väritys erittäin monipuolinen: vihreästä ja keltaisesta punaiseen, viininpunaiseen tai raidalliseen.
- Makuominaisuudet makeutta, happamuutta, mehukkuutta ja aromia. Joillakin lajikkeilla on mausteisia tai hunajaisia makuja.
Sopeutuminen ympäristöolosuhteisiin
Eri omenapuulajikkeilla on vaihteleva vastustuskyky ilmastotekijöille. Ominaisuudet:
- Pakkasenkestävyys määrittää viljelymahdollisuuden pohjoisilla alueilla. Talvenkestävillä lajikkeilla on hyvät olosuhteet jopa -40 °C:n lämpötiloille.
- Kuivuudenkestävyys tärkeää eteläisille alueille, joilla kesät ovat kuumia ja kuivia.
- Valoa rakastava vaikuttaa satoon: varjossa omenapuut tuottavat vähemmän hedelmiä ja niiden laatu heikkenee.
Kukinta- ja sadonkorjuuaika
Lajikkeet jaetaan ryhmiin niiden kehitysajan perusteella. Kukinta voi olla aikaista, keskikesän tai myöhäistä, mikä on tärkeää vyöhykkeistön ja keväthallojen riskin ehkäisemisen kannalta.
Myös hedelmien kypsyminen vaihtelee. Seuraavat erotetaan toisistaan:
- kesälajikkeet (kypsyvät heinä-elokuussa);
- syksy (syyskuu–lokakuu);
- talvi - varastoituu ja saavuttaa kuluttajakypsyyden talvella ja keväällä.
Vastustuskyky tuholaisille ja taudeille
Jalostuksen tavoitteena on luoda lajikkeita, joilla on korkea biologisen stressin kestävyys. Monet nykyaikaiset hybridit ovat vastustuskykyisiä omenarupelle, joka on yksi omenapuiden yleisimmistä taudeista.
Joillakin lajikkeilla on lisääntynyt sietokyky härmää, turskapunkkia ja hämähäkkipunkkeja vastaan. Nämä ominaisuudet vähentävät kemiallisten käsittelyjen tarvetta puutarhoissa, mikä on erityisen tärkeää luomuviljelyssä.
Omenapuulajikkeiden luokittelu
Omenapuut ovat monimuotoisia ja kattaa tuhansia lajikkeita, jotka eroavat toisistaan alkuperän, biologisten ominaisuuksien ja maantieteellisen levinneisyyden suhteen. Viittauksen helpottamiseksi niiden luokittelussa erotetaan toisistaan useita pääasiallisia lähestymistapoja.
Biologinen luokittelu
Kasvitieteellisesti omenapuu kuuluu ruusukasvien (Rosaceae) heimoon kuuluvaan Malus-sukuun. Sukuun kuuluu yli 30 lajia, joista merkittävimmät ovat:
- kesy (Malus domestica) - tärkeimmät lajit, mukaan lukien valtaosa viljellyistä lajikkeista;
- metsä (Malus sylvestris) - villi eurooppalainen laji, joka synnytti useita muinaisia lajikkeita;
- Siperiansirri (Malus baccata) - talvikestävyyden ja kestävyyden lähde epäsuotuisille olosuhteille;
- Sieversinheinä (Malus sieversii) - nykyaikaisten omenapuiden vanhin esi-isä, yleinen Keski-Aasian vuoristossa.
Näistä lajeista on kehitetty tuhansia lajikkeita, jotka luokitellaan seuraavasti:
- kypsymisajat (kesä, syksy, talvi);
- kotitalouskäyttöön (pöytä, tekninen, yleismaailmallinen);
- biologiset ominaisuudet (kääpiö, pylväsmäinen, koristeellinen).
Maantieteellinen luokittelu
Omenalajikkeiden alueellinen luokittelu heijastaa eri maiden ja mantereiden ilmastoa, maaperää ja puutarhanhoitoperinteitä.
Eurooppalaiset lajikkeet
Eurooppa on antanut maailmalle monia klassisia omenalajikkeita, joille on edelleen kysyntää. Suosituimmat ovat:
- Antonovka. Yksi Itä-Euroopan tunnetuimmista lajikkeista, sillä on suuret, makeanhapokkaat hedelmät, joilla on voimakas aromi. Se säilyy hyvin ja sitä käytetään sekä tuoreena kulutukseen että jalostukseen.
- Renet Simirenko. Vanha lajike, jolla on vihreä kuori ja murea, makea hedelmäliha. Sillä on pitkä säilyvyysaika ja se on suosittu eteläisillä alueilla.
- Luminen Calville. Ranskalainen lajike, joka on tunnettu 1600-luvulta lähtien. Hedelmät ovat keskikokoisia, valkoisia, erittäin aromaattisia ja mausteisen makuisia. Arvostettu jälkiruokaominaisuuksiensa vuoksi.
- Sahramipepin. Venäjällä jalostettu lajike, jonka hedelmät ovat kelta-punaisia. Sillä on tasapainoinen makeanhapan maku ja se säilyy hyvin.
- Valkoinen täyte. Alkukesän lajike, joka tunnetaan mureasta, hieman happamasta hedelmälihastaan. Suosittu tuoreena syötäväksi, mutta ei säily hyvin.
Amerikkalaiset lajikkeet
Yhdysvalloista ja Kanadasta on tullut massamarkkinoille ja vientiin tarkoitettujen teollisten lajikkeiden syntymäpaikka. Parhaat lajikkeet ovat:
- Punainen herkullinen. Kirkkaanpunaisia, suuria omenoita paksulla kuorella. Ne säilyvät hyvin, mutta niillä on kohtalainen maku. Suosittuja houkuttelevan ulkonäkönsä ansiosta.
- Kultaisen herkullinen. Kullankeltaisia omenoita, joilla on harmoninen, makea maku. Monipuolinen lajike, joka sopii sekä syötäväksi että ruoanlaittoon.
- Jonathan. Keskikokoisia omenoita, joilla on makea ja hapan maku ja eloisa aromi. Sopii jalostukseen ja tuorekäyttöön.
- Gaala. Uusiseelantilais-amerikkalainen risteytys, joka on saavuttanut maailmanlaajuista tunnustusta. Hedelmät ovat makeita, rapeita ja niillä on punertavan oranssi kuori.
- Mummo Smith. Yhdysvalloissa laajalti viljelty australialainen lajike, jolla on vihreä kuori ja selkeästi hapan maku. Se sopii erinomaisesti säilytykseen ja ruoanlaittoon.
Aasialaiset lajikkeet
Aasia on omenapuun villien esi-isien kotimaa ja ainutlaatuisten lajikkeiden kehityksen keskus. Suosittuja lajikkeita ovat:
- Fuji (Japani). Yksi maailman suosituimmista lajikkeista. Hedelmät ovat erittäin suuria, makeita ja niillä on tiheä, rapea hedelmäliha. Ne säilyvät pitkään.
- Aiwan (Kiina, Keski-Aasia). Lajike, jolla on pyöreät hedelmät, kirkkaat värit ja erottuva makeus. Se kestää hyvin kuljetusta.
- Idared. Suosittu lajike, jolla on keskikokoiset punaiset omenat. Sillä on pitkä säilyvyysaika ja se on monipuolinen.
- Niyasa (Kazakstan). Sieversin omenapuun alueelta kotoisin oleva lajike yhdistää ikivanhan genetiikan erinomaiseen makuun.
Venäläiset lajikkeet
Venäjä on tunnettu talvenkestävistä lajikkeistaan, jotka kestävät ankaria ilmastoja ja tuottavat tasaisen sadon. Seuraavat lajikkeet ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa:
- Antonovka. Venäläisten hedelmätarhojen symboli, jolle on ominaista vaatimattomuus ja korkea sato. Sen omenat ovat aromaattisia, happamia ja ihanteellisia jalostukseen.
- Moskovan päärynä. Varhain kypsyvä lajike, jonka keskikokoiset hedelmät ovat makeita ja hieman hapokkaita. Suosittu Keski-Venäjällä.
- Orlik. Talvilajike, jolla on punertavan keltainen väri ja makea ja hapan maku. Se säilyy hyvin ja sitä arvostetaan taudinkestävyyden vuoksi.
- Keuhkokasvi. Kesälajike, jolle on ominaista erittäin makeat, hunajamaiset omenansa. Sopii tuoreena nautittavaksi.
- Žigulevskoe. Suurimarjainen, punakuorinen syyslajike. Ominaisuuksia ovat runsas sato ja miellyttävä makea ja hapan maku.
Luokittelu hedelmien käyttötarkoituksen mukaan
Omenalajikkeet eroavat toisistaan paitsi alkuperän ja kasvatuspaikan, myös hedelmien käyttötarkoituksen suhteen. Jotkut omenat sopivat parhaiten tuoreeseen kulutukseen, toiset jalostukseen, ja jotkut ovat monipuolisia ja niitä voidaan käyttää monin eri tavoin.
Tämä luokittelu antaa puutarhureille, jalostajille ja kuluttajille mahdollisuuden valita oikeat lajikkeet tarpeidensa mukaan.
Jälkiruokalajikkeet
Näitä lajikkeita arvostetaan niiden harmonisen maun, aromin ja houkuttelevan ulkonäön vuoksi. Ne syödään tuoreina.
Parhaat vaihtoehdot:
- Fuji. Japanilainen lajike, jolla on suuret, erittäin makeat ja mehukkaat hedelmät. Sillä on pitkä säilyvyysaika.
- Gaala. Lajike, jolla on rapea, makea hedelmäliha ja kaunis väri. Yksi maailman markkinoiden suosituimmista.
- Sahramipepin. Venäläinen lajike, jolla on makeanhapan maku ja voimakas aromi. Se säilyy hyvin ja sitä käytetään jälkiruokaomenana.
- Kultaisen herkullinen. Kullankeltainen kuori ja hienostunut, makea maku. Se on monipuolinen, mutta useimmiten käytetään jälkiruokahedelmänä.
Tekniset arvosanat
Näiden lajikkeiden pääasiallinen tarkoitus on jalostaa mehuiksi, siideriksi, soseiksi ja hilloiksi. Niille on ominaista voimakas happamuus ja rikas maku.
Suosittuja lajikkeita:
- Antonovka. Klassinen venäläinen lajike, joka sopii erinomaisesti hilloon, mehuun ja säilöntään. Omenat ovat suuria, aromaattisia ja intensiivisen happamia.
- Mummo Smith. Sille on ominaista selvästi hapan maku, ja sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa ja jalostuksessa. Se säilyttää makunsa hyvin kypsennyksen aikana.
- Kiinalainen nainen (paratiisi). Pienimarjainen, happoja ja pektiiniä sisältävä lajike. Käytetään hillojen, pastillien ja siiderin valmistukseen.
- Renet Simirenko. Sille on ominaista herkkä maku ja se soveltuu hyvin mehuiksi ja säilykkeiksi jalostukseen.
Yleislajikkeet
Näissä lajikkeissa yhdistyvät jälkiruoka- ja teollisuusominaisuudet: niitä voidaan syödä tuoreena tai käyttää jalostuksessa. Puutarhurit huomioivat seuraavat monipuoliset lajikkeet:
- Orlik. Venäläinen lajike, jolla on miellyttävä makeanhapan maku. Nämä omenat sopivat syötäväksi, kompotteihin ja mehuihin.
- Idared. Talvilajike, jolle on ominaista pitkä säilyvyysaika. Omenat syödään tuoreina ja niitä käytetään mehujen ja soseiden valmistukseen.
- Žigulevskoe. Suurimarjainen lajike, jolla on punainen kuori, mehukas ja makea-hapan maku. Hyvä syötäväksi ja jalostettavaksi.
- Valkoinen täyte. Varhainen lajike: tuoreita omenoita syödään kesällä, ja ylijäämästä valmistetaan hilloa, kompotteja ja mehuja.
Omenapuiden tyypit ja ryhmät
Omenapuu on hyvin monimuotoinen kasvi, joka koostuu villeistä lajeista, puolivilleistä muodoista ja viljellyistä lajikkeista. Puiden jakaminen ryhmiin auttaa meitä ymmärtämään, miten nykyiset puutarhaomenapuut ovat sukua villeille esi-isilleen ja mitä ominaisuuksia ne ovat perineet.
Villilajit
Villikasvit ovat kaikkien viljeltyjen lajikkeiden luonnollisia esi-isiä. Ne selviytyvät metsissä ja luonnossa, ja niillä on tärkeä rooli valinnassa ja geneettisen monimuotoisuuden ylläpitämisessä.
Suosittuja tyyppejä:
- Malus sylvestris. Eurooppalainen villiomena. Villi laji, jolla on pienet, happamat hedelmät. Pidetään monien muinaisten eurooppalaisten lajikkeiden esi-isänä.
- Malus baccata. Siperianomenapuu. Sille on ominaista korkea talvenkestävyys ja ankarien ilmasto-olosuhteiden sietokyky. Käytetään usein jalostuksessa parantamaan viljeltyjen lajikkeiden pakkaskestävyyttä.
- Malus sieversii. Keski-Aasiasta kotoisin olevaa Malus sieversii -omenapuita pidetään nykyisten viljeltyjen omenapuiden tärkeimpänä esi-isänä. Sen hedelmät vaihtelevat kooltaan ja maultaan happamista makeisiin.
Puolivillit muodot ja väliryhmät
Tähän ryhmään kuuluvat lajikkeet, jotka ovat syntyneet luonnonvaraisten lajien ja viljeltyjen lajikkeiden luonnollisista risteytyksistä. Niitä käytetään usein välituotteina jalostuksessa.
Ne ovat osittain sopeutuneet luonnonolosuhteisiin säilyttäen villilajien talvenkestävyyden. Hedelmät ovat keskikokoisia tai pieniä, makean ja happaman makuisia. Niitä käytetään uusien, parempien ominaisuuksien omaavien lajikkeiden kehittämiseen:
- tautien vastustuskyky;
- pakkaskestävyys;
- puun kestävyys.
Viljellyt lajikkeet
Viljeltyihin omenapuihin kuuluu ihmisten luomia lajikkeita, jotka on sopeutettu puutarhaviljelyyn ja kaupalliseen viljelyyn. Ne erottuvat suurista, maukkaista hedelmistään, suuresta sadostaan ja myyntikelpoisuudestaan.
Päätyypit:
- Antonovka – Venäläinen lajike, jolla on aromaattisia makeita ja happamia hedelmiä, sopii hyvin jalostukseen ja varastointiin;
- Punainen herkullinen - amerikkalainen lajike, jolla on suuret, kirkkaanpunaiset hedelmät, suosittu maailmanmarkkinoilla;
- Kultainen herkullinen - skullankeltaiset omenat, joilla on pehmeä makea liha, jotka sopivat sekä syömiseen että jalostukseen;
- Fuji - Japanilainen lajike, erittäin makeat suuret omenat, joilla on pitkä säilyvyysaika;
- Valkoinen täyte – Varhainen lajike, syödään tuoreena ja sopii hillon ja mehujen valmistukseen.
Valinnan ja hybridisaation ominaisuudet
Omenapuun jalostuksen tavoitteena on luoda uusia lajikkeita, joilla on paremmat ominaisuudet: korkea sato, maukas hedelmä, taudinkestävyys ja sopeutuminen erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin.
Viime vuosisatojen aikana jalostusmenetelmät ovat kehittyneet merkittävästi, mikä on mahdollistanut tuhansien nykyaikaisten lajikkeiden kehittämisen, joille on kysyntää kaikkialla maailmassa.
Menetelmät uusien lajikkeiden luomiseksi
Kasvattajat käyttävät erilaisia lähestymistapoja. Jokainen menetelmä pyrkii ratkaisemaan tiettyjä ongelmia: parantamaan makua, lisäämään satoa, lisäämään talvenkestävyyttä tai lisäämään tautikestävyyttä.
Tärkeimmät menetelmät ovat:
- Hybridisaatio. Klassinen menetelmä kahden haluttujen ominaisuuksien omaavan lajikkeen risteyttämiseksi. Esimerkiksi Red Delicious x Golden Delicious tuotti uusia lajikkeita, joilla oli parempi maku ja myyntikelpoisuus.
- Mutageeneja. Altistuminen kemiallisille tai fysikaalisille tekijöille (kuten säteilylle) uusien mutaatioiden aikaansaamiseksi. Joskus tällaiset taimet voivat tuottaa ainutlaatuisia hedelmävärejä tai parantaa talvenkestävyyttä.
- Geenitekniikka. Moderni menetelmä, joka mahdollistaa tiettyjen geenien kohdennetun lisäämisen esimerkiksi ruvenkestävyyden tai hedelmien sokeripitoisuuden lisäämiseksi. Sitä käytetään laajalti tutkimuskeskuksissa, mutta kaupalliset lajikkeet ovat vielä rajalliset.
Esimerkkejä onnistuneista lajikesaavutuksista
Nykyaikainen jalostus on tuottanut useita lajikkeita, joista on tullut vertailukohtia sadon, maun ja myyntikelpoisuuden suhteen. Tunnetuimmat on lueteltu alla:
- Fuji - japanilaisen valinnan tulos, suurihedelmäinen, makea lajike, jolla on erinomainen säilyvyys;
- Gaala - kasvatettu eurooppalaisten ja amerikkalaisten lajien hybridisaation perusteella, suosittu kaikkialla maailmassa maunsa ja kaupallisen ulkonäkönsä vuoksi;
- Imrus - Venäläinen lajike, jolla on korkea rupisuoja, jalostettu teolliseen puutarhanhoitoon;
- Idared – Talvenkestävä lajike, jota käytetään yleisesti, kansainvälisten jalostajien työn tulos.
Nykyaikaisen jalostuksen ongelmat
Näistä edistysaskeleista huolimatta omenanjalostuksessa on useita haasteita. Uusien lajikkeiden kilpailukyvyn varmistamiseksi on tärkeää ottaa huomioon useita laatuun ja satoon vaikuttavia tekijöitä.
Pääongelmien joukossa:
- Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan. Uusien lajikkeiden on säilytettävä korkea tuottavuus myös epäsuotuisissa olosuhteissa.
- Hedelmän tuottavuus ja vakaus. Nykyaikaisten lajikkeiden pitäisi tuottaa säännöllistä satoa sääolosuhteista huolimatta.
- Hedelmien makuominaisuudet ja myyntikelpoisuus. Makeuden, happamuuden, aromin ja houkuttelevan ulkonäön yhdistelmä on tärkeä, jotta omenoilla olisi kysyntää markkinoilla.
Suosittuja moderneja lajikkeita
Nykyaikaiset omenapuita jalostetaan makutottumukset, kaupallinen hedelmien laatu ja sopeutuminen erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin mielessä pitäen. Alla on lueteltu tunnetuimmat lajikkeet yksityiskohtaisine ominaisuuksineen:
- Antonovka. Keskikokoinen puu (jopa 4–5 m korkea), jolla on leveä ja pyöreä latvus. Omenat ovat keskikokoisia, 120–180 g painavia, pyöreitä, vihreitä kellertävällä sävyllä, makeita ja happamia sekä aromaattisia. Ne säilyvät hyvin ja soveltuvat tuoreena syötäväksi ja jalostettavaksi.
Korkea talvenkestävyys, kohtalainen rupikuormituksenkestävyys. Kypsymisaika: syyskuun loppu. - Gaala. Kasvi on keskikokoinen (3–4 m), ja siinä on tiivis, leveästi pyöreä latvus. Omenat ovat pieniä tai keskikokoisia, painavat 120–160 g, pyöreäkartioisia, punertavankeltaisia ja punaraitoja. Malto on rapea, makea ja aromaattinen.
Keskimääräinen talvenkestävyys, vastustuskykyinen useimmille yleisille taudeille. Kypsyy syyskuun alussa. - Kultaisen herkullinen. Puu on korkea (4–6 m), pyramidinmuotoinen tai leveästi pyöreä latvus. Hedelmät ovat suuria, 180–250 g, soikeankartioisia, kullankeltaisia, makeita ja mureaa hedelmälihaa.
Monipuolinen lajike: sopii tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen. Vaatii hyvää hoitoa ja sillä on keskimääräinen taudinkestävyys. Kypsyy lokakuussa, hedelmä säilyy hyvin ja on helppo kuljettaa. - Mac. Kasvi on keskikokoinen (3–4 m) ja pyöreäkruunuinen. Hedelmät ovat keskikokoisia, 130–160 g painavia, pyöreitä tai hieman litistyneitä ja punavihreitä. Malto on mehukas, aromaattinen ja makeanhapan.
Kohtalaisen talvenkestävät hedelmät kypsyvät nopeasti syyskuussa ja säilyvät lyhyen aikaa. Ne soveltuvat tuoreena kulutukseen ja mehun valmistukseen. - Punainen herkullinen. Korkea puu (4–6 m), jolla on pyramidinmuotoinen tai pyöreä latvus. Omenat ovat suuria, 200–250 g painavia, kartiomaisia, kirkkaanpunaisia, makeita ja kiinteitä.
Se on erittäin myyntikelpoinen ja ulkonäöltään houkutteleva. Sen taudinkestävyys on keskimääräinen ja se kypsyy syyskuun lopulla tai lokakuun alussa.
Omenapuiden sukupuu ja luokittelu heijastavat sadon ja sen hedelmien rikasta monimuotoisuutta. Lajikkeiden alkuperän, biologisten ja taloudellisten ominaisuuksien tuntemus mahdollistaa puutarhakasvien asianmukaisen valinnan, niiden asianmukaisen hoidon ja haluttujen ominaisuuksien omaavan sadon tuottamisen. Jalostajat kehittävät jatkuvasti uusia, ominaisuuksiltaan parempia lajikkeita.