Dachnaya-omenapuulajikkeen ominaisuudet, istutus- ja hoitovivahteet

Dachnaya-omenapuu kehitettiin erityisesti Uralin puutarhureille, mutta se on sopeutunut menestyksekkäästi myös muiden alueiden pelloille. Puutarhurit valitsevat tämän lajikkeen sen korkean satoisuuden, maukkaan ja mehukkaan malton, pitkän säilyvyyden ja muuttuvien sääolosuhteiden kestävyyden vuoksi. Se vaatii vain vähän hoitoa.

Puun ja hedelmien kuvaus

Kruunun koon ja muodon vertailu muihin lajikkeisiin

Omenapuu kehittyy nuorena vaikuttavaa vauhtia. Täysikasvuinen puu saavuttaa 400 cm:n korkeuden, kun taas nuorella puulla on leveä, pyramidin muotoinen latvus, joka pyöristyy iän myötä.

Tärkeimmät lajikkeen ominaisuudet:

• Puu. Rungon ja oksien kuori on harmaanruskea ja kellertävä. Hedelmäkauden alussa oksat ovat ylöspäin kallistuneet, mutta hedelmän painon alla ne asettuvat lähes vaakasuoraan. Ominaisuudet:
  • keskipaksuiset, suorat oksat, joissa on viistetty kansi ja kevyt nukka;
  • lehdet ovat yksinkertaisia, suuria, leveitä, alaspäin kaarevalla pohjalla, sahalaitaisella reunalla ja tuskin havaittavalla aaltoilulla, ja niillä on pitkänomainen soikea muoto;
  • lehtien pinta on matta, verkkomainen, vaaleanvihreä sävy;
  • lehtiruodit ovat lyhentyneet, korvakkeet ovat pieniä ja kapeita;
  • kukat ovat valkoisia, kerätty kukintoihin;
  • Hedelmät muodostuvat viime vuoden kasvustolle ja renkaille – yksinkertaisia ​​ja monimutkaisia.

• Hedelmä. Datšnaja-munat ovat pieniä, 95–110 gramman painoisia, symmetrisiä ja hieman uurteisia. Niiden muoto on pyöreäkartioinen, hieman pitkänomainen ja muistuttaa tynnyriä. Muita ominaisuuksia:
  • hedelmän suppilo on syvä ja kapea, ja lautanen on keskikokoinen, hieman taitettu;
  • iho on kuiva, sileä, hieman kiiltävä;
  • Hedelmän pääväri on vaaleankeltainen, ilman peiteväriä, lukuun ottamatta harvinaisia ​​tapauksia, joissa aurinkoisella puolella näkyy heikko, karmiininpunainen sävy, joka leviää rajoitetulle osalle pintaa;
  • Massa on karkearakeista, melko löysää, kohtalaisen mehukasta, kermanväristä.

Tärkeimmät ominaisuudet ja historia

"Uralilla jalostetut omenalajikkeet erottuvat paremmasta talvenkestävyydestään ja sopeutumiskyvystään äkillisiin lämpötilan muutoksiin, mikä tekee niistä arvokkaita puutarhaviljelyyn riskialttiilla viljelyalueilla." (L.A. Kotov, "Hedelmäkasvien jalostus Uralille")

Lajikkeelle on ominaista kesäinen kypsymisaika: sato alkaa kypsyä elokuun kolmannella viikolla. Mutta sillä on myös useita muita ominaispiirteitä.

Alkuperä ja ilmasto-olosuhteet

Tämä lajike, todellinen löytö Uralin puutarhureille, kehitettiin Sverdlovskin puutarhatutkimuksen tieteellisellä asemalla. Kasvattaja L. A. Kotov kehitti sen risteyttämällä seuraavat lajikkeet:

• Isetsky;
• Melba;
• Unelma;
• Karkkia.

Dachnayaa viljellään pääasiassa Uralilla, mutta sitä löytyy myös muualta maastamme.

Hakemus ja edut

Hedelmillä on miellyttävä makea ja hapan maku, ja maistajat antoivat niille arvosanan 4,1. Yksi ruokalusikallinen hedelmälihaa sisältää seuraavat määrät välttämättömiä kemiallisia alkuaineita:

• kuiva-aines – 13,4 %;
• kokonaissokeripitoisuus – 9,9%;
• titrattavat hapot – keskimäärin 0,76 %;
• askorbiinihappo – keskimäärin 18,4 mg;
• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – keskimäärin 260,3 mg.

Nämä omenat ovat runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten A-, E-, B-, K-, H- ja PP-vitamiineja, rautaa, sinkkiä, natriumia, magnesiumia, rikkiä, fosforia, klooria, kalsiumia, kaliumia, mangaania ja jodia. Ne sisältävät myös kuitua, luonnollisia happoja ja tanniineja. Tämän rikkauden ansiosta Dachnaya-omenoilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

• vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää;
• ylläpitää verisuonten elastisuutta;
• stimuloi ruokahalua;
• säätelee mahalaukun ja suoliston toimintaa;
• vaikuttaa positiivisesti näkökykyyn;
• vaikuttaa ikääntymistä hidastavasti aivosoluihin ja koko kehoon;
• edistää myrkkyjen ja kuona-aineiden tehokasta poistamista;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• voi auttaa selviytymään anemiasta ja vitamiininpuutoksesta, kun sitä nautitaan säännöllisesti.

Hedelmät sopivat erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen, ja niistä voidaan tehdä hilloja, säilöntöjä, hedelmäsoseita ja muita säilykkeitä.

Kypsymisaika, saanto ja säilyvyysominaisuudet

Dachnaya-omenapuu on tunnettu kadehdittavasta sadostaan. Se alkaa kantaa hedelmää kolmantena tai viidentenä vuonna, mikä tekee siitä yhden nopeimmin kasvavista lajikkeista. Huolellisella hoidolla puutarhuri voi saavuttaa jopa 15–16 kg:n sadon puuta kohden, keskimääräisen 10–12 kg:n sadon omenapuuta kohden.

Jos aiot säilyttää omenoita, on tärkeää:

• valitse sato huolellisesti poistamalla vaurioituneet hedelmät;
• Jokainen hedelmä tulee kääriä huolellisesti paperiin tai asettaa sammaleen, hiekkaan tai kuiviin vaahteran- tai tammenlehtiin.

Puhtaat puulaatikot sopivat erinomaisesti säilytykseen, koska ne tarjoavat riittävän ilmanvaihdon. Ne asetetaan hyllyille 20–25 cm:n etäisyydelle lattiasta ja 30–35 cm:n etäisyydelle katosta, ja hyllyjen väliin jää vähintään 20–30 cm. Sopivia säilytyspaikkoja ovat kellarit tai viinaremontit, joiden lämpötila on noin 18–20 celsiusastetta ja kosteus noin 80 %.

Välttääksesi minimaalisen tuottavuuden, huolehdi puun pölytyksestä, koska tämä lajike ei ole itsetuottoinen. Ihannetapauksessa yhdistä se kesä- tai syyslajikkeisiin varmistaaksesi kukinnan samanaikaisena. Esimerkiksi seuraavia lajikkeita voidaan käyttää onnistuneeseen pölytykseen Dachnayan kanssa:

• Torvi;
• Uneksija;
• Solntsedar;
• Hopeinen kavio;
• Iset valkoinen;
• Sateenkaaren tytär;
• Aksena;
• Papyroamber;
• Uralin vaaleanpunainen.

Lasku

On tärkeää istuttaa omenapuut oikein, jotta lajikevalintaa ei tarvitse katua myöhemmin. Muuten toiveet runsaasta sadosta voivat raueta. Vaikka näitä omenapuita pidetään varsin kestävinä ankarissa ilmastoissa, ne vaativat silti erityisiä olosuhteita terveen kasvun varmistamiseksi.

Ensinnäkin laskeutumispaikalla on oltava seuraavat ominaisuudet:

• absoluuttinen valaistus;
• riittävä maaperän kosteus, mutta ei seisovaa vettä, joka voi johtaa juuriston kuolemaan.

Vältä valitsemasta aluetta, jossa kasvaa muita puita tai marjapensaita. Kun olet määrittänyt omenatarhan sijainnin, sinun on valmisteltava istutuskuopat. Ennen tätä poista rikkaruohot, kaiva maa ja levitä lannoitetta.

Istutustoimintojen ominaisuudet:

• Omenapuut istutetaan parhaiten huhti-toukokuun tai syys-lokakuun välisenä aikana. Keväällä istuta ne vasta, kun maaperä on lämmennyt hieman, ja syksyllä kuukausi tai kaksi ennen ensimmäisiä pakkasia.
• Kasvien ravinnoksi käytetään erilaisia ​​lannoitteita: orgaanisia lannoitteita, kuten humusta ja tuhkaa, mineraalilannoitteita ja monimutkaisia ​​lannoitteita. Valinta riippuu maaperän ominaisuuksista, joten lisätään vain ne ravinteet, joista on puutetta.
• Kuoppa kaivetaan kooltaan hieman suuremmaksi kuin taimen juuristo.

• Istutusreikään laitetaan pieni määrä lannoitteeseen sekoitettua multaa, ja reiän keskelle rakennetaan kumpu (paikka taimelle).
• On suositeltavaa, että istutuksen suorittaa kaksi ihmistä: toinen pitää puuta rungosta kiinni ja toinen peittää juuriston mullalla.
• Erityistä huomiota tulisi kiinnittää juurien oikeaan sijoitteluun, sekä syvälle että sivuille, mikä vaatii kärsivällisyyttä ja huolellisuutta. Väärin sijoitetut versot voivat lopulta nousta pintaan, mikä johtaa aliravitsemukseen tai jopa kuolemaan.

Istutuksen jälkeen puu kiinnitetään köydellä tukikeppiin, kastellaan ja maa tiivistetään kevyesti jalalla. On suositeltavaa (mutta ei välttämätöntä) multaa puunrungon ympäristö luonnollisella orgaanisella aineella.

Hoito

Dachnayan hoito on melko vakio, mutta kiinnitä huomiota muutamiin lajikkeen kannalta tärkeisiin näkökohtiin:

• Keväällä ja syksyllä puun ympärillä olevaa maata on löysennettävä 10–15 cm syvyyteen. Kesällä on suositeltavaa tehdä vielä kolme lisämuokkauskertaa. Tämä on parasta tehdä toisena päivänä kastelun tai rankkasateen jälkeen.

• Kastelua tehdään harvoin – pari kertaa kasvukauden aikana. Jokaisen puutarhurin tulisi kuitenkin säätää kastelutiheyttä – mitä vähemmän luonnollista sadetta, sitä useammin kastelua tarvitaan.

• Puun runko ja latvus tarvitsevat hoitoa. Talvella omenapuita suojataan jyrsijöiltä sitomalla ne kuusenoksilla tai erityisellä suojamateriaalilla. Puut kalkitaan viisi vuotta istutuksen jälkeen ja leikataan keväällä ja syksyllä klassisella menetelmällä keskikokoisille omenapuille.

Lannoitteilla on keskeinen rooli kesämökin hoidossa – puiden terveyden ylläpitämisessä:

• Mikro- tai makroravinteiden puutos voi vaikuttaa negatiivisesti satoon. Omenapuut kärsivät eniten boorin puutteesta, vaikka myös sinkin, mangaanin ja raudan puutosta voi esiintyä, erityisesti emäksisissä tai erittäin hajautuneissa maaperissä. Paras ratkaisu on käyttää monimutkaisia ​​lannoitteita.
• Vältä liiallista lannoitusta. Dachnayan kanssa se voi aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä. Älä käytä runsaasti mikroravinteita sisältäviä seoksia ilman maaperäanalyysiä tai näkyviä oireita.

Milloin ruokkia:

• ensimmäinen tarvitaan kukinnan jälkeen;
• toinen on hedelmän muodostumisen jälkeen;
• kolmas – syksyn alussa.

Ravinnoksi käytetään orgaanisia lannoitteita, kuten lantaa, lintujen ulosteita sekä mineraalilisäaineita liuoksena tai kuivajauheena. Liete sekoitetaan veteen suhteessa 1:3, kun taas lintujen ulosteet sekoitetaan suhteessa 1:15. Orgaanisia ja fosfori-kaliumlannoitteita suositellaan levitettäväksi kahden vuoden välein, kun taas typpilannoitteita suositellaan levitettäväksi keväällä ja aktiivisen kasvukauden aikana, erityisesti kesällä.

Leikkaa puu. Poista vaurioituneet ja sisäänpäin kasvavat oksat.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Käsittelykalenteri

1. Varhainen kevät (ennen silmujen puhkeamista) – käsittely kuparisulfaatilla sienitauteja vastaan
2. "Vihreän kartion" vaihe - ruiskutus hyönteismyrkkyillä kukkakuoriaisia ​​vastaan
3. Kukinnan jälkeen käsittele möykyn ja ruven torjuntaan
4. Syksyllä, lehtien pudottua, tauti on hävitettävä urealla tai rautasulfaatilla.

Dachnaya-lajikkeella on hyvä vastustuskyky sienitautia, rupea, vastaan, mutta sitä ei ole suljettu pois luettelosta kasveista, jotka ovat alttiita muille hedelmäpuiden keskuudessa yleisille taudeille:

• Jauheliha. Tämä taudinaiheuttaja, jonka aiheuttaa Podosphacra leucotrictia -sieni, aiheuttaa merkittävää vahinkoa omenapuille hyökkäämällä lehtiin, silmuihin, nuoriin versoihin ja silmuihin. Tartunnan saaneisiin osiin muodostuu valkoinen peite. Tartunta leviää nopeasti oksia pitkin ja aiheuttaa niiden kuoleman.
  Jos kaikkia sairastumisalueita ei poisteta, sieni voi selviytyä talvesta ja jatkaa kehittymistään siellä. Jauhelihan torjuntaan suosittelemme Topazin, Homin tai Skorin käyttöä tai perinteisiä menetelmiä, kuten käsittelyä Bordeaux-seoksella tai kuparisulfaattiliuoksella.
• Maitomaista kiiltoa. Useimmiten ankarien talvien jälkeen esiintyvä tauti on Stereum purpureum -sienen aiheuttama. Sille on ominaista versojen kuihtuminen ja hopeanhohtoisten ilmakuplien ilmestyminen lehtien kuoren alle. Lehdet menettävät vähitellen muotonsa ja kuolevat.
  Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä on suositeltavaa kalkita puita ennen talvea, lannoittaa, poistaa ja polttaa vaurioituneet alueet ja suojata kuori kuparisulfaattiliuoksella.
• Sytosporoosi. Sen aiheuttaa Cytospora schulzeri -niminen sienipatogeeni, ja se ilmenee tummina aftoina omenapuiden kuoressa. Nämä aftat leviävät nopeasti ja johtavat kuoren ja oksien kuolemaan. Käsittelyyn kuuluu kemikaalin Hom tai kuparisulfaatti käyttö.
  Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kuori ja oksat on käsiteltävä ennen talven alkua.
• Hedelmämätä. Tämä on laajalle levinnyt hedelmätauti, joka aiheuttaa hedelmälihan ruskistumisen, murenemisen ja syömäkelvottomuuden. Suojautumiseksi tältä taudinaiheuttajalta puita käsitellään Homa-liuoksella lehtien muodostuessa ja kukinnan jälkeen, ja tartunnan saaneet hedelmät tuhotaan polttamalla.

Hyönteistuholaisten osalta puutarhaomenapuut joutuvat usein kasvejasi ravinnonlähteenään käyttävien organismien saaliiksi. Näitä ovat:

• omenakirva;
• pihdit;
• turskanperhoset;
• lehtirullat;
• kuparipäät;
• kukkakuoriaiset.

Sinun on käytävä jatkuvaa taistelua heitä vastaan ​​pelastaaksesi puutarhasi ja sadonkorjuusi:

• Syksyllä poista ja polta varovasti pudonneet lehdet, joissa hyönteisten toukat talvehtivat;
• Puunkuoren suojaamiseksi käytetään nitrofeenin, malationin, kuparisulfaatin ja Bordeaux'n seoksen liuoksia.

Hyvät ja huonot puolet

Vertailu muihin Ural-lajikkeisiin

Kokeneet puutarhurit valitsevat Dachnaya-lajikkeen lukuisten etujensa vuoksi:

On myös syytä harkita tiettyjä Dacha-omenapuun haittoja:

Arvostelut

Dacha-omenapuu on todellinen aarre jokaiselle puutarhurille. Sen maku yhdistää miellyttävän happamuuden ja makeuden, mikä tekee siitä ihanteellisen sekä tuoreena syötäväksi että ruoanlaittoon. Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä talvenkestävyys ja vähäinen hoitovaatimus, joten se sopii erinomaisesti kylmempään ilmastoon.