Valkoiset ruusuomenat: kuvaus ja ominaisuudet, istutus- ja hoito-ohjeet

Puutarhurit, jotka nauttivat eksoottisten ja epätavallisten kasvien kasvattamisesta, eivät koskaan ohita White Rose -omenapuuta. Otetaan selvää, mikä tämä kasvi on, sen ominaisuudet ja voidaanko sitä kasvattaa ilmastossamme.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Valkoiset ruusuomenat (tai vesiomenat, Jambu Air) ovat ikivihreän puun, Myrtaceae-heimoon kuuluvan Malabar-luumun (Chompu) alalajin, hedelmiä. Ne muistuttavat enemmän päärynöitä kuin omenoita.

Tämän hedelmäpuun kotimaa on Malesia. Sieltä sato levisi kaikkialle tropiikkiin: se kasvaa Intiassa, Indokiinassa ja Tyynenmeren saarilla.

Hedelmä

Valkoruusun hedelmillä on epätavallinen muoto ja ainutlaatuinen maku. Tästä hedelmästä on useita alalajeja, joilla jokaisella on oma erottuva värinsä, muotonsa ja makunsa.

Tätä hedelmää maistaneet kuvailevat sitä mehukkaaksi, vetiseksi, rapeaksi, hieman makeaksi (melkein mauttomaksi) ja aromaattiseksi. Jotkut hedelmät voivat olla hieman happamia tai kirpeitä.

Hedelmien ominaisuudet:

• massa on mehukas, valkoinen, rapea, kohtalaisen tiheä;
• kuori on sileä ja ohut, vahamainen ja kiilto lisääntyy hedelmän kypsyessä;
• väri – valkoinen;
• muoto - samanlainen kuin kello;
• luut - yleensä yksi tai kaksi tai poissa;
• halkaisija – noin 5 cm;
• Yhden hedelmän paino on 150 g.

Kotimaassaan valkoista ruusua käytetään vesimelonin tavoin nesteen lähteenä. Hedelmää syödään tuoreena ja käytetään ruoanlaitossa (makeisten ja kompottien valmistukseen), lisätään salaatteihin ja liharuokiin sekä säilötään.

Koostumus (100 g kohden): vesi - 93 %, proteiinit - 0,3 g, rasvat - ei, hiilihydraatit - 3,9 g, kuitu - 1 g, A-vitamiini - 253 IU, C-vitamiini - 0,1 mg, energia-arvo - 80 kJ.

Puun ulkonäkö

Puun ulkoiset ominaisuudet:

• korkeus – 3–5 m (mutta voi kasvaa korkeammaksi, saavuttaen 10 m);
• runko – lyhyt ja kaareva, halkaisijaltaan 30–50 cm;
• lehdet ovat elliptisen muotoisia, suuria, toiselta puolelta vihreitä ja toiselta puolelta kelta-vihreitä;
• juuret ovat voimakkaita, haarautuneita ja imevät kosteutta hyvin;
• Kukat ovat valkoisia, niissä on neljä terälehteä ja useita pitkiä heteitä.

Suuriin kukintoihin kerätyt kukat antavat kasville koristeellisen ulkonäön kukinta-aikana.

Kukinta ja pölytys

Kukinta, kuten hedelmäntuotantokin, tapahtuu kaksi kertaa vuodessa (keväällä, joskus kesällä ja joskus syksyllä). Kukinta-aika vaihtelee vuodesta toiseen, mutta tärkeintä on lämmin, kuiva ja sateeton kausi. Hedelmäntuotanto tapahtuu 30–40 päivää kukinnan jälkeen.

Se on erinomainen hunajakasvi, jonka kukat houkuttelevat puutarhaan mehiläisiä, kimalaisia ​​ja muita hyönteisiä. Koska kukat ovat kuitenkin hermafrodiitteja (eli niissä on molempien sukupuolten lisääntymiselimet), ristipölytyksen lisäksi tapahtuu myös itsepölytystä.

Tuottavuus

Täysikasvuinenkaan valkoruusupuu ei tuota suuria satoja. Puutarhurit kasvattavat tätä eksoottista kasvia kuitenkin enemmän sen uteliaisuuden ja koristearvon kuin suuren sadon vuoksi. Sato voi olla jopa 85 kg puuta kohden, mutta vain asianmukaisella hoidolla ja sopivassa ilmastossa.

Ruukkupuu tuottaa 100–200 hedelmää. Avomaalla saavutetaan suurempi sato. Korkein sato saadaan Krimillä. Etelärannikolla kasvatetut viisivuotiaat puut voivat tuottaa jopa 500 hedelmää yhden kauden aikana.

Talvenkestävyys

Valkoiset ruusut ovat trooppisia kasveja, jotka eivät kestä pakkasta lainkaan. Niitä ei voi istuttaa lauhkeassa ilmastossa ilman suojaa. Edes eteläisillä alueilla ei ole takeita siitä, että puu on turvallinen. Venäjällä tämän kasvin ihanteelliset olosuhteet ovat kasvihuoneviljely.

Optimaalinen kasvulämpötila on 22–28 °C. Jos lämpömittari laskee alle 0 °C:n, puu yksinkertaisesti kuolee.

Tautien vastustuskyky

Ilmastossamme valkoruusulla on vähän vihollisia – perinteiset sieni- ja bakteeri-infektiot välttävät sen. Tavallisia omenapuita yleisesti vaivaavat taudit (kuten rupi ja härmä) eivät ole uhka tälle trooppiselle vieraalle. Sillä on kuitenkin omat tautinsa, jotka tuodaan leveysasteillemme tuontikasvien mukana. Tällä hetkellä ei ole olemassa erityisiä suosituksia tämän sadon suojeluun ja käsittelyyn.

Lajin edut ja haitat

Huolimatta alhaisesta suosiostaan, tällä sadolla on kaikki mahdollisuudet tulla puutarhureidemme suosikiksi, sillä sillä on monia etuja ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

Mistä voin hankkia taimen?

Istutusmateriaali saadaan kahdella tavalla:

• Luusta alkaen. Hedelmässä on siemen, joka voidaan istuttaa ruukkuun, jossa on rahkasammalta. Siemen puristetaan sammaleeseen, peitetään sillä ja kastellaan. Ruukku peitetään muovikelmulla. 4–6 viikon kuluttua siemen itää. Sen jälkeen sitä hoidetaan kuin tavallista tainta.
  

  Siemenet menettävät nopeasti itävyytensä. Mitä nopeammin ne kylvetään hedelmästä poistamisen jälkeen, sitä parempi on niiden itävyys.

• He ostavat taimitarhasta tai internetistä. Tällainen taimi on yleensä juurtunut ja täysin valmis istutettavaksi. Se voidaan istuttaa suoraan maahan, kuten tavallinen hedelmäpuu, mutta on parempi istuttaa se suureen ruukkuun, jota voidaan säilyttää ulkona talven yli. Tämä on optimaalinen vaihtoehto vesiomenoille useimmilla Venäjän alueilla.

Valkoisen ruusun omenien kasvatuksen erityispiirteet

Tämä lämpöä rakastava kasvi vaatii erityisiä kasvuolosuhteita, jotka on otettava huomioon istutettaessa. Vain leutojen talvien omaavien puutarhureiden tulisi ottaa riski istuttaa valkoista ruusua ulos.

On suositeltavaa istuttaa vesiomenoita keväällä, jotta taimet eivät altistu kylmälle. Jos kasvia kuitenkin kasvatetaan kasvihuoneessa tai talvipuutarhassa, istutusajankohdalla ei ole merkitystä.

Paikan valinta ja maaperän valmistelu

Valkoisia ruusuja istutetaan avomaahan tai astioihin (halkaisijaltaan vähintään 60 cm). Venäjällä jälkimmäinen vaihtoehto on paljon yleisempi.

Säiliön valmistelu taimen istuttamista varten:

1. Aseta pohjalle viemäröinti paisutetun saven, tiilen tai murskatun kiven paloista.
2. Täytä säiliö hedelmällisellä savisella maaperällä tai valmista seuraava seos: sekoita humus (myös hyvin mädäntynyt komposti toimii) jokihiekkaan ja nurmikkomaahan.

Valitse ruukulle paikka etelään päin olevasta ikkunasta – tämä trooppinen kasvi vaatii paljon valoa ja lämpöä. Jos istutat taimen ulos, valitse paikka, joka sopii trooppisen kasvin tarpeisiin.

Vesiomenapuu tarvitsee vähintään 8 tuntia valoa päivässä, muuten puu ei kuki.

Maaperän ja kasvupaikan vaatimukset:

• Kulttuuri suosii raskaita maaperiä ja jatkuvaa pääsyä veteen.
• Optimaalinen maaperän happamuus on pH 5,5–6,5 (korkein hyväksyttävä pH on 7,5). Lannan lisääminen edistää happamoitumista, joten on suositeltavaa lisätä maaperään kalkkia sen ohella happamuuden vähentämiseksi.
• Kasvi viihtyy hyvin ojitetuilla alueilla. Sopivia kasvupaikkoja ovat korkean pohjaveden pinnan omaavat alueet ja vesistöjen lähellä olevat paikat.
• Puun kasvupaikan tulisi olla vedoton, sillä vesiomenapuu reagoi niihin erittäin negatiivisesti. Tuuletus on kuitenkin välttämätöntä – tämä on otettava huomioon kasvia kasvatettaessa kasvihuoneessa.

Paikan valmistelu:

1. Syksyllä kaiva kuoppa, jonka koko on 60x60 cm.
2. Laita pohjalle 10 cm kerros salaojitusta.
3. Lisää multaa kuoppaanseos alkaen humus,turve Ja huippu hedelmällinen kerros(1:1:1).
4. Lisätä superfosfaatti (50 g) ja kaliumkloridi (15 g).
5. Peitä reikä kattohuovalla. Kevääseen mennessä lannoite liukenee ja imeytyy maaperään.

Lasku

Istutus tapahtuu keväällä. Mutta ensin taimet on valmisteltava. Jotta tämä lämpöä rakastava kasvi viihtyisi vieraassa ilmastossa, se on ensin karaistettava. Totuttamiseksi taimet viedään ulos päivittäin – ensin 20 minuutiksi, sitten puoleksi tunniksi, sitten 40 minuutiksi ja niin edelleen. Karaistuminen jatkuu kaksi viikkoa.

Seuraavaksi syksyllä valmistettu kuoppa avataan ja taimi istutetaan siihen:

1. Tee kuoppa kuopan pohjalle.
2. Astu 10 cm taaksepäin reiän keskeltä ja lyö pieni tuki sisään.
3. Aseta taimi maakasalle ja levitä juuret tasaisesti sen päälle.
4. Peitä taimen juuret ravinteikkaalla mullalla ja tiivistä se käsin.
5. Sido taimi tukeen ja kastele sitä runsaasti.

Vesiomenapuu viihtyy avoimilla paikoilla. On suositeltavaa istuttaa se kauas muista puista ja pensaista. Optimaalinen etäisyys naapuripuista on 8 metriä.

Puu alkaa kantaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen (joskus neljännessä).

Puiden hoitosäännöt

Valkoruusun kasvattaminen ei vaadi erityistä hoitoa. Eksoottisesta ulkonäöstään huolimatta tämä kasvi ei ole nirso: se tarvitsee vain kastelua, lannoitusta ja oikea-aikaista leikkaamista.

Puun kahden ensimmäisen elinvuoden aikana on tarpeen kitkeä rikkaruohot, kastella ja multaa maaperä huolellisesti sekä levittää säännöllisesti lantaa ja monimutkaisia ​​lannoitteita. Tämän jälkeen kasvi tarvitsee vain vähän hoitoa (vain säännöllistä kastelua).

Kastelu ja lannoitus

Luonnossa Valkoinen ruusu kasvaa korkeassa kosteudessa (75–85 %), joten keinotekoisesti kasvatettaessa tärkein vaatimus on säännöllinen kastelu.

Kasteluominaisuudet:

• optimaalinen menetelmä on tiputuskastelu;
• kasteluvesi – sadevesi tai laskeutunut vesi;
• optimaalinen lämpötila – +16…+20°С;
• kastelun tiheys - kerran 5-6 päivässä;
• Kastellessasi keskity maaperän kuivuuteen - jos se on kuivunut 2-3 cm, on aika kastella puu.

Älä pidä taukoja kastelussa, muuten kasvi kokee stressiä, mikä vaikuttaa negatiivisesti sen terveyteen.

Kuinka ruokkia valkoista ruusua:

• Kukintojen muodostumisen aikana lisätään humusta tai lantaa, ja hedelmöityksen ja sadonkorjuun jälkeen lisätään monimutkaisia ​​lannoitteita;
• On suositeltavaa kastella ja lannoittaa samanaikaisesti;
• levitä lannoitetta juuren alle siirtymällä pois rungosta - on suositeltavaa tehdä ura kehän ympärille ja ripotella tai kaataa lannoitetta siihen;
• Ennen levittämistä orgaaninen aines laimennetaan vedellä tai mädäntyneillä lehdillä.

Maaperän möyhentäminen

Kastelun jälkeen White Rose -omenapuun rungon ympäristö möyhennetään huolellisesti, jotta ilma pääsee kiertämään juurissa. möyhentäminen tulisi tehdä 2–3 cm syvyyteen. On oltava varovainen, ettei runko tai juuret vahingoitu.

Leikkaaminen ja kruunun muotoilu

Vesiomenapuu vaatii ensisijaisesti muotoilevaa leikkausta latvuksen muodostamiseksi. Leikkaus tehdään vain lepotilassa kasvukauden jälkeen.

Puutarhurit, jotka ovat yrittäneet leikata valkoista ruusua aikaisin keväällä (ennen kukintaa), väittävät, että tämä aiheuttaa kasvin lehtien putoamisen, ei kukkimisen eikä hedelmöittymisen.

Lehtien putoaminen tapahtuu, kun puutarhurit ajoittavat leikkauksen väärin ja tekevät sen kasvukauden alettua. Trooppisilla kasveilla leikkaaminen voi alkaa puutarhurilta huomaamatta, ja vain kokenut kasvitieteilijä voi havaita tämän ongelman.

Karsinnan ominaisuudet:

• Keskijohtimen ei tulisi olla yli 1/4 kasvin korkeudesta.
• Syksyllä suoritetaan saniteettileikkaus. Kuivat ja vaurioituneet oksat poistetaan.
• Muodostava leikkaus tehdään syksyllä sadonkorjuun jälkeen. Lannoitetta levitetään heti sen jälkeen, jotta puu vahvistuu ja toipuu nopeammin.

Mitä paremmin vesiomenan kasvualue on valaistu, sitä harvemmaksi latvus muuttuu ja sitä vähemmän leikkausta tarvitsee tehdä.

Jäljentäminen

Valkoisen ruusuomenan lisäämiseen voit käyttää mitä tahansa kolmesta menetelmästä: pistokkaita, siemenistä kasvamista tai ilmakerrostusta. Siemenet istutetaan heti niiden poistamisen jälkeen hedelmästä, ja pistokkaat voidaan valmistaa syksyllä kevätvarttamista varten.

Ilmakerroksesta taimen kasvattamiseksi etsi emokasvin oksalta puumainen verso. Tee pyöreä viilto kuoreen 20 senttimetrin päähän sen kärjestä. Peitä tämä alue kostealla rahkasammalta ja kääri se muoviin valon estämiseksi. Kun verso on juurtunut, leikkaa se ja istuta se maahan.

Sairaudet ja tuholaiset

Tämän kasvin lehdet ovat paksut ja tiheät, minkä vuoksi ne eivät sovellu lainkaan imevien hyönteisten ravinnoksi. Hyönteiset ovat tottuneet syömään pehmeämpien ja herkempien lehtien mahlaa. Ripsiäiset voivat kuitenkin joskus hyökätä kasvin kukkiin. Näiden tuholaisten torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä, kuten Aktaraa tai Vertimekia.

Myrtin ruoste on tämän kasvin suurin ongelma. Tätä sieni-infektiota, joka leviää nopeasti kasvien välillä, torjutaan tehokkailla sienitautien torjunta-aineilla. Tauti ilmenee ruosteisina läikkäinä lehtien ja versojen pinnalla.

Valkoisen ruusun ruiskuttaminen:

• Ensimmäinen käsittely suoritetaan toukokuussa ennen kukintaa 1-prosenttisella Bordeaux-seoksella, sineballa ja kulumuksella.
• Toinen ruiskutus suoritetaan kukinnan jälkeen samoilla valmisteilla.
• Kasvi ruiskutetaan kolmannen kerran sen jälkeen, kun ensimmäinen satoaalto on kerätty kokonaan.

Valmistautuminen talveen

Eristys tulisi tehdä heti syysleikkauksen jälkeen. Trooppiset omenapuut ovat erittäin herkkiä matalille lämpötiloille, joten niiden kanssa ei kannata ottaa riskiä. Ensimmäiset pakkaset tappavat ne.

Kuinka valmistaa valkoista ruusua talveksi:

• Jos puu kasvaa kannettavassa astiassa, siirrä se lämpimään, valoisaan ja tuuletettuun paikkaan.
• Kun kasvatat kasveja avoimessa maassa, eristä ne talveksi:
  • Peitä puunrunkoalue puuhakkeella, oljilla, lehdillä tai muulla luonnonmateriaalilla. Katekerroksen vähimmäispaksuus on 5 cm.
  • Peitä runko suojaavalla materiaalilla, kuten säkkikankaalla. Älä kääri puuta muoviin, sillä se voi mätäneä, koska muovi on ilmatiivistä.

Valkoruusun lämpötilakynnys on 0 °C. Jos lämpötila laskee tämän tason alapuolelle, kasvi lakkaa kasvamasta ja kehittymästä. Jos puu altistuu tällaisille olosuhteille pitkään, on olemassa suuri kuolemanriski.

Sadonkorjuu ja varastointi

Valkoisen ruusun omenoita korjataan useita kertoja kaudessa, jos kasvia kasvatetaan kasvihuoneolosuhteissa. Hedelmät poimitaan kypsinä, jotta ne voidaan syödä tuoreina. Niitä ei säilytetä pitkiä aikoja, koska ne ovat liian herkkiä ja pilaantuvat nopeasti jopa jääkaapissa.

Vesiomena ei ole puutarhureillemme kaupallisesti tai teollisesti kiinnostava. Tätä eksoottista kasvia istutetaan enemmän uteliaisuudesta – on jännittävää kasvattaa omenapuuta, jonka hedelmät ovat täysin erilaisia ​​kuin tavallisissa omenoissa.

Usein kysytyt kysymykset