Shokoladnitsa-kirsikka kehitettiin vuonna 1996 risteyttämällä kaksi lajiketta – Ljubskoi ja Shirpotreb Tšerni. Sen kehittivät venäläiset jalostajat All-Venäjän hedelmäkasvien tutkimuslaitoksessa. Vanhemmiltaan hybridi peri tumman värinsä, rikkaan makunsa, pakkaskestävyytensä, itsehedelmällisyytensä ja lyhyen kasvunsa.
Kirsikka-suklaatyttö
Shokoladnitsa-kirsikka on pakkaskestävä.
Shokoladnitsa-kirsikalla on täyteläinen maku
Lajikkeen kuvaus
Suklaapuu on matalakasvuinen laji, jonka enimmäiskorkeus on 2–2,5 metriä.
Rungon kuori on ruskea tai ruskehtavanharmaa. Latvus on keskitiheä ja oksat pystyt. Kärki on tylppä, mikä näyttää tarkasteltaessa käänteiseltä kolmiolta.
Lajikkeen ominaispiirteet:
- Suorat versot Ruskealla kuorella, jossa on harmahtava kukinta, ne tuottavat jopa 4 mm pitkiä kartiomaisia silmuja, jotka puristetaan tiukasti oksia vasten.
- Lehvistö Silmuista muodostuneelle kasville on ominaista vaalea sävy alapuolelta ja tummanvihreä yläpuolelta. Lehdet ovat mattapintaisia ja säännöllisen soikeat. Kärki on tylppä ja tyvi hieman terävä.
Erottuva piirre on kaksisäikeinen reuna (päähampaissa on pienempiä elementtejä). Lehtiruodin keskimääräinen pituus on 1 cm 5 mm. - Terälehdet Valkoiset kukat ovat löyhästi asettuneet. Yhdessä kukinnossa on noin kolme kukkaa, mikä osoittaa runsasta satoa. Verhiössä on sahalaitaiset verholehdet.
- Marjat Ne painavat 3-4 grammaa ja niiden keskimääräinen koko on 18 x 16 cm. Hedelmän muoto on leveä, litistynyt ja pyöreä, ja sen sisällä on keltainen siemen (sen paino on enintään 10 % kokonaispainosta).
Kypsänä väri on tumman viininpunainen, muuttuen mustaksi kypsymisen loppuvaiheessa. - Kanta Hedelmän pituus vaihtelee 32–36 mm. Malto on keskitiivistä, minkä ansiosta se on helppo erottaa kivestä, ja väriltään tummanpunainen.
Lajikkeen ominaisuudet
Jos viljelykäytännöt on järjestetty asianmukaisesti ja puusta pidetään asianmukaista huolta, Shokoladnitsa-kirsikkalajike täyttää sille ilmoitetut ominaisuudet.
Vastustuskyky haitallisille tekijöille
Shokoladnitsa-kirsikkaa pidetään lämpöä rakastavana hedelmäpuuna, mutta samalla se sietää helposti talvipakkasia.
Se ei ole nirso kuivuuden suhteen, koska sillä on hyvin kehittynyt juuristo. Sen vahva kuori tekee siitä kestävän kylmille tuulille.
Kasvualueet, kestävyys
Lajike kasvaa parhaiten eteläisillä alueilla, mutta se voi sopeutua myös Venäjän keskiosiin.
Näitä alueita ovat:
- Smolenskin;
- Tula;
- Brjansk;
- Moskova;
- Vladimirskaja;
- Rjazan.
Suklaapuuta pidetään kestävänä, sillä se kestää jopa -20 °C:n pakkasia. Jos lämpötila laskee, puutarhurit suosittelevat kasvin peittämistä rungon alapuolelta talveksi.
Pölytys, kukinta ja kypsymisaika
Hybridikirsikka kuuluu itsehedelmöittyvien kasvien ryhmään, joten se hedelmöittyy omalla siitepölyllään ja voi kasvaa kaukana muista hedelmäpuista.
Sadon lisäämiseksi on suositeltavaa istuttaa Shokoladnitsa sellaisten viljelykasvien viereen kuin Griot (makea kirsikka), Sklyanka ja Vladimirskaya kirsikka. Niiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 2 metriä.
Lajike alkaa kukkia toukokuun puolivälissä, ja hedelmät kypsyvät täysin 20. heinäkuuta jälkeen. Ensimmäinen sato voidaan kerätä 4 tai 5 vuoden kuluttua istutuksesta.
Tuottavuus, hedelmällisyys ja makuominaisuudet
Yksi täysikasvuinen puu voi tuottaa 11–12 kg hedelmiä. Kaupallisesti kasvatettaessa Shokoladnitsa-kirsikat tuottavat enimmillään 95–97 c/ha, keskimääräisen sadon ollessa 76–78 c/ha, mikä tekee siitä keskisatoisen lajikkeen.
Hedelmillä on makea ja hapan maku, jossa on hieman katkeruutta, kuten kirsikoilla.
Ominaisuudet:
- sokeripitoisuus – 12,4%;
- happo – 1,6%;
- maistajien ammattimainen arvio makeudesta – enintään 4 pistettä.
Marjojen levittäminen
Tätä lajiketta pidetään monipuolisena sen erinomaisen maun vuoksi. Käyttöalueet:
- kompotit ja juomat;
- liköörit, viinit;
- hillot, säilykkeet, marmeladi, hyytelö;
- vauvan sose, vaahtokarkki;
- makeat leivonnaiset;
- kastikkeet.
Kypsiä marjoja voi pakastaa ja kuivata. Tuoreita marjoja voi säilyttää jopa 6 °C:n lämpötilassa ilman vartta jopa 3 päivää ja varren kanssa 10 päivää.
Lajikkeen edut ja haitat
Yli 20 vuoden olemassaolonsa aikana puutarhurit ja suuret viljelijät ovat arvostaneet Shokoladnitsa-lajiketta, ja lajikkeella on seuraavat edut:
- kompaktius, joka säästää tilaa ja yksinkertaistaa huolto- ja sadonkorjuuprosessia;
- pakkasen- ja kuivuudenkestävyys;
- marjojen nopea kypsyminen;
- itsepölytys;
- värin ja maun rikkaus, makeus;
- vaatimattomuus.
Agronomit tunnistivat myös joitakin haittoja:
- tuholais- ja tautien torjuntakäsittely on tarpeen;
- keskimääräiset tuottoindikaattorit;
- lintujen halu syödä maukkaita marjoja.
Laskeutumisominaisuudet
Suklaapuu sopeutuu mihin tahansa maaperään, mutta sen on oltava kuohkeaa (jotta se pääsee hyvin happeen) ja neutraalia. Ihanteellinen on hieman emäksinen maaperä, jonka pH on 7,0.
- × Maaperän testaamisen tarvetta taudinaiheuttajien varalta ennen istutusta ei oteta huomioon, mikä voi johtaa nuorten taimien tartuntaan.
- × Ei ole tietoa siitä, kuinka tärkeää on levittää orgaanisia lannoitteita kuukautta ennen istutusta maaperän rakenteen ja ravintoarvon parantamiseksi.
Laskeutumisominaisuudet:
- Lajike ei siedä seisovaa kosteutta., joten pohjaveden on kuljettava vähintään puolitoista metriä pinnasta.
- Jos maaperä on savinen ja tahmea, juuret tukehtuvat. Tässä tapauksessa istutusalueelle on tarpeen lisätä humusta, mustaa maata, nurmimaata tai turvetta. Määrän tulisi olla riittävä löysän rakenteen luomiseksi.
- Reikää ei ole tehty juurijärjestelmän parametrien mukaan (toisin kuin muut lajikkeet), ja syvempi ja leveämpi 15-30 cm. Pääjuuret ovat 20-40 cm pitkiä, ohuet - jopa 70 cm.
- Irtomaa valmistetaan vähintään 55 cm syvyyteen, halkaisijaltaan 3 m.
Laskeutumispaikan valitseminen
Kirsikka rakastaa lämpöä ja paljon valoa, joten Shokoladnitsan alue valitaan tilavaksi (ilman korkeita puita lähellä).
Jos sato pidetään varjossa, sato ja makeus vähenevät ja sienitauteja aiheuttavien taudinaiheuttajien riski kasvaa.
Shokoladnitsa-kasvien istuttamista männynneulastojen ja omenapuiden viereen ei suositella.
Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu
On parasta ostaa taimia luotettavilta myyjiltä – erikoisliikkeistä tai läheisiltä ystäviltä. Istutusmateriaalin valintaan on joitakin ohjeita, joita tulisi noudattaa:
- Kysy myyjältä verson iästä - sen tulisi olla enintään 2 vuotta vanha, tämä voidaan määrittää korkeuden perusteella: yksivuotisen kasvin tulisi olla 80 cm, kaksivuotisen - 1 m 20 cm;
- tarkasta taimi - terveessä kasvissa ei ole vaurioita, katkenneita juuria tai täpliä; versoihin pitäisi muodostua silmuja, jos ostat taimen keväällä;
- Mittaa juurien pituus - yksivuotiailla kirsikoilla se on 22–28 cm, kaksivuotiailla - 33–36 cm.
- ✓ Taimen rungon optimaalisen halkaisijan tulisi olla vähintään 1 cm hyvän selviytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Vähintään kolmen hyvin kehittyneen ja vähintään 20 cm pitkän juuren läsnäolo takaa paremman juurtumisen.
Jos ostit pakopaikan syksyllä, se on valmisteltava seuraavasti:
- Puutarhapalstalla hauta taimi maahan niin, että vain yläosa jää pinnan yläpuolelle.
- Ennen pakkasten alkamista peitä kasvi 1-2 kerroksella agrokuitua. Anna sen olla siinä, kunnes ensimmäiset lumet sulavat.
Heti kun vakaa lämmin sää alkaa (+
Jäljentäminen
Suklaapuuta voidaan lisätä kahdella tavalla: varttamalla ja pistokkailla. Kasvattaaksesi versoa varttamista varten, kerää siemenet kesällä ja valitse niistä suurimmat.
Tarkista, ettei niissä ole reikiä. Liota niitä sen jälkeen laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa pari tuntia ja huuhtele. Noudata sitten ohjeita:
- Laita siemenet mataliin puisiin laatikoihin.
- Ripottele kostutetulla sahanpurulla ja jätä lokakuuhun asti, kastele säännöllisesti lämpimällä vedellä.
- Istuta siemenet avomaahan. Jos odotettavissa on kovia pakkasia, peitä alue oksilla tai muulla materiaalilla.
- Keväällä näet versoja. Harvenna niitä poistamalla heikot ja jättämällä niiden väliin vähintään 20 cm tilaa.
- Lannoita maaperää keväällä ja kastele kasvia koko kesän.
- Vuoden kuluttua pistokkaat vartetaan vakiomenetelmällä.
Kuinka lisätä Shokoladnitsa-kirsikkapuuta pistokkailla:
- Ota pistokkaat kesäkuun lopulla tai heinäkuun alussa, kun ne kasvavat aktiivisesti. Leikkaa versot terveistä, täysin kehittyneistä puista. Versojen tulisi olla 10–12 cm pitkiä.
- Valmistele 15–20 cm korkea astia. Täytä se turpeen ja hiekan seoksella. Suihkuta kevyesti laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella ja kostuta lämpimällä vedellä (vältä veden pysähtymistä, sillä se estää pistokkaiden mätänemisen).
- Istuta versot multaseokseen 7-8 cm etäisyydelle toisistaan ja 3 cm syvyyteen.
- Peitä laatikko muovikelmulla ja aseta se hyvin valaistuun paikkaan, mutta älä altista sitä suoralle auringonvalolle.
- Kun ensimmäiset juuret ilmestyvät (tämä on havaittavissa), avaa ruukku säännöllisesti 3–5 tunnin ajan. Lisää aikaa vähitellen; tämä auttaa kasvia karaistumaan.
- Syksyllä kaiva pistokkaat maahan ja istuta ne uudelleen keväällä.
- • Juurenmuodostusta stimuloivien aineiden käyttö lisää pistokkaiden juurtumisprosenttia 30–40 %.
- • Maaperän lämpötilan pitäminen 22–25 °C:ssa nopeuttaa juurien muodostumista.
Lajikkeen taudit, tuholaiset ja niiden torjuntatoimenpiteet
Shokoladnitsa ei ole altis kaikille kirsikkapuita vaivaaville taudeille ja tuholaisille, mutta joitakin tälle lajikkeelle yhteisiä tauteja ja tuholaisia on, joten ennaltaehkäisevä käsittely on välttämätöntä. Jos noudatat kaikkia sääntöjä, lajikkeen vastustuskyky tuholaisille ja taudeille paranee.
| Taudin/tuholaisen nimi | Kyltit | Hoito-/torjuntamenetelmät | Ennaltaehkäisevät toimenpiteet |
| Kokomykoosi | Se ilmenee ruskeina täplinä lehtien yläpuolella ja vaaleanpunaisena peitteenä lehtien alla. Tämän seurauksena lehdet putoavat (hedelmiin se ei vaikuta). | Leikkaa vaurioituneet oksat pois, käsittele leikkaus 1% kuparin ja 3% rautasulfaatin liuoksella, suihkuta Bordeaux-seoksella (3%) kahdesti 14 päivän kuluttua. | Rungon ympyrän kaivaminen. |
| Ontto kohta | Sille on ominaista ensin punaiset ja ruskeat täplät lehdissä, minkä jälkeen ne kuivuvat ja niissä on reikiä. Hedelmät, silmut, versot ja kukat tuhoutuvat. | Samanlainen kuin kokomykoosi. | |
| Monilioosi | Ominaista on kukkien ja oksien voimakas kuivuminen, ensin hedelmien. Marjoihin muodostuu nukkamainen, harmahtava kerros. | Hoito sienitautien torjunta-aineilla (Topaz, Skor, Fundazol). | Keväällä maaperän huolellinen kaivaminen on tarpeen. |
| Ruoste | Punaisia läiskiä lehdissä, ruosteisen reunan reunustamia. | Jos havaitaan kukinnan jälkeen, käytä Hom-lääkettä; marjojen poiminnan jälkeen käytä 1-prosenttista Bordeaux'n seosta. | Älä istuta havupuita lähelle. |
| Kirsikkakärsäkäs | Paikallistettu kukissa, munasarjoissa, lehdissä, silmuissa. | Suihkuta Karbofosilla kahdesti 7 päivän välein. | Syksyllä poista vanha kuori. Jos keväällä löytyy hyönteisiä, ravista ne pois ja tuhoa ne. Esikäsittele liuoksella, jossa on 150 ml kamomillauutetta, 10–13 litraa vettä ja 60 grammaa ruskeaa pyykkisaippuaa. |
| Kirva | Pienten hyönteisten läsnäolo, jotka tarttuvat lehtiin, silmuihin ja nuoriin kasveihin. | Valmisteet Inta-Vir, Fitoverm. | Suihkuta tupakka- tai pyykkisaippuainfuusiolla. Vältä typpilannoitteiden liiallista käyttöä. |
| Kirsikkakoi | Perhonen toukka hyökkää koko puun kimppuun. | Hoito Karbofosilla. | Löysää maaperää useammin. |
Lajikkeen arvostelut
Shokoladnitsa-kirsikka on erinomainen valinta makeiden ja hienovaraisesti hapokkaiden marjojen ystäville. Yhden tai kahden puun istuttaminen kotisi lähelle varmistaa, että kaikki perheenjäsenesi nauttivat näistä tummista hedelmistä ympäri vuoden.