Suosittu unkarilainen Moskovan luumu – miten sitä kasvatetaan puutarhassa?

Moskovskaya-luumu on yksi Moskovan alueen puutarhureiden rakastetuimmista kotimaisista luumulajikkeista, ja se on pysynyt suosittuna vuosikymmeniä. Sen puut tuottavat hedelmänsä myöhemmin kuin muut lajikkeet, mutta se on erittäin säilyvä ja helposti kuljetettava. Hedelmät eivät halkeile, ovat vitamiinirikkaita ja sopivat erinomaisesti säilömiseen.

Miten hedelmät ovat syntyneet?

Unkarilainen mustalainen (toinen nimi tälle lajikkeelle) hyväksyttiin käyttöön vuonna 1947 valtion testauksen läpäisemisen jälkeen. Sen kasvatti (kotimaisen unkarilaisen avoimen pölytyksen avulla) All-Russian Institute of Selective and Technology of Horticulture and Nursery (VSTISP).

Tämä myöhään kypsyvä luumulajike levisi laajalle Moskovan alueella, koska paikalliset jalostajat olivat jalostaneet sen erityisesti sen ilmastoon. Sitä viljeltiin laajalti paitsi kesämökeissä myös Leninin piirin (20 km pääkaupungista) kolhoosien hedelmätarhoilla.

Puun ulkonäkö

Hedelmäpuulajikkeelle "Vengerka Moskovskaya" on ominaista nopea kasvu ja taipumus tuottaa runsaasti tyviversoja. Puut ovat keskikokoisia.

Niiden ulkoiset ominaisuudet ovat seuraavat:

• korkeus 2,5 metristä 4 metriin;
• tiheä ja leviävä kruunu, jolla on pyöreä pallomainen muoto;
• punertavan kuoren peittämät suorat oksat, jotka roikkuvat kohti maata;
• Lehdet ovat pitkänomaisia, vihreitä ja keskikokoisia.

Kukinta ja hedelmäntuotto tapahtuvat yksivuotiaissa versoissa ja kimppuoksissa. Lukuisien valkoisten kukkien peittämä puu näyttää varsin koristeelliselta.

Hedelmät ja niiden makuominaisuudet

Moskovskaya Hungarian -lajikkeen sato ei ole erityisen kaunis tai runsasmarjainen. Hedelmillä on seuraavat ominaisuudet:

• koko - keskimääräistä pienempi;
• paino - 15–28 g (useimmat puussa olevat luumut painavat enintään 20 g);
• epäsymmetrinen pyöreä-soikea tai munanmuotoinen;
• voimakas vatsan ommel;
• karkea iho, tumman violetti ja peitetty paksulla sinertävän vahamaisen pinnoitteen kerroksella;
• tiheä, kova, mutta melko mehukas massa, jolle on tunnusomaista keltainen väri ja meripihkan sävy;
• keskikokoinen pitkänomainen soikea kivi, joka on helposti erotettavissa massasta.

Kaupallisen vetovoiman ja jälkiruokamaun puutteesta huolimatta hedelmillä on muita etuja:

• halkeilunkestävyys kosteissa ilmastoissa;
• kyky kypsyä varastoinnin aikana, koska ne on kerätty raa'ina;
• lisääntynyt säilyvyysaika;
• erinomainen kuljetettavuus;
• runsaasti vitamiineja, erityisesti runsaasti P-vitamiinia;
• parantavien ominaisuuksien läsnäolo (kansanlääketieteessä unkarilaisen viikunan hedelmiä käytetään verenpaineen ja huonon kolesterolin alentamiseen, verisuonten seinämien vahvistamiseen, munuaisten puhdistamiseen ja ummetuksen ongelman ratkaisemiseen).

Hakemus

Moskovan luumua syödään harvoin tuoreena. Sen ensisijainen käyttötarkoitus on kokonaisten hedelmien säilöminen. Tiheän maltonsa ansiosta hedelmät eivät kypsy liikaa eivätkä menetä muotoaan. Ne näyttävät kauniilta kompottipurkeissa. Ne sopivat myös hillon, viinin ja liköörien valmistukseen.

Itsehedelmällisyys ja pölyttäjät

Tämä lajike on tunnettu korkeasta itsetuottoisuudestaan. Puut kantavat runsaasti hedelmää joka vuosi ilman ristipölytystä. Puutarhurit istuttavat niitä usein pölyttäjäksi muille luumulajikkeille. Unkarin mustaluumun maun ja sadon parantamiseksi sen rinnalla kasvatetaan punaista Skorospelka-luumua.

Kypsymisaika ja saanto

Tämä hedelmälajike luokitellaan myöhään kypsyviksi lajikkeiksi. Se kukkii myöhään (toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa). Se tuottaa hedelmiä 6–8 vuoden iässä. Hedelmät kypsyvät tasaisesti 15. syyskuuta jälkeen. Puutarhurit voivat saada 20–35 kg hedelmiä yhdestä puusta.

Kasvavat alueet

Valtion rekisteri on nimennyt tämän lajikkeen viljelyyn Keski-Kiinan ilmasto-olosuhteissa. Se on osoittanut hyviä tuloksia kasvaessaan seuraavilla maan alueilla:

• Moskova;
• Brjansk;
• Vladimirskaja;
• Ivanovskaja;
• Kaluga;
• Rjazan;
• Smolenskin;
• Tula.

Pakkasenkestävyys

Unkarilaiselle Moskovskaya-luumupuulle on ominaista keskimääräinen talvenkestävyys ja kuivuudensieto. Ilman suojaa se talvehtii jopa -20 °C:n lämpötilassa. Se toipuu hyvin pakkasvaurioista.

Laskeutumissäännöt

Jotta taimitarhaltasi ostamasi unkarilainen mustantaimi juurtuu hyvin puutarhaasi ja alkaa kehittyä kunnolla ja lopulta kantaa runsaasti hedelmää, istuta se oikein ja noudata kokeneiden puutarhureiden neuvoja.

Suositellut aikataulut

Istuta unkarilainen luumulajike "Moscow" puutarhaasi keväällä lämpimän sään laskeuduttua ja maaperän lämmettyä. Optimaalinen ajankohta on huhtikuun puoliväli. Päivälämpötilan tulisi olla 17 °C.

Sivuston vaatimukset

Varmista, että valitset hedelmäkasvien kasvattamiseen sopivan paikan puutarhastasi. Sen tulee täyttää seuraavat vaatimukset:

• ole aurinkoinen;
• tuuleton;
• suojattu vedoilta;
• sijaitsee puutarhatontin etelä- tai lounaisosassa;
• ei sijaitse alangolla, jossa on kosteaa ja kylmää, vaan kukkulalla;
• pohjaveden esiintyessä 1,5 metrin syvyydessä;
• kevyellä savisella maaperällä, kohtalaisen löysä, kosteutta ja ilmaa läpäisevä, hedelmällinen, neutraalilla happamuudella (luumu ei siedä happamia maaperiä, hiekkakiveä ja tiheää savea).

Taimien valinta ja valmistelu

Kun vierailet taimitarhassa, valitse vahva, kaksivuotias luumupuun taimi, jossa ei ole tauteja, vaurioita tai muita vikoja. Sen ihanteellinen korkeus on 1 m. Juurien tulee olla hyvin kehittyneet. Mädäntyneet tai vaurioituneet osat on leikattava huolellisesti pois veitsellä.

Laita luumupuun juuret vesiämpäriin ja jätä ne yön yli. Voit halutessasi lisätä veteen Kornevinia. Seuraavana päivänä aloita hedelmäpuun istuttaminen.

Istutustoimintojen teknologia

Kaiva puutarhaasi istutuskuoppa etukäteen. Tee tämä mieluiten syksyllä. On hyväksyttävää tehdä tämä 2–3 viikkoa ennen unkarilaisen Moskovskaya-luumupuun suunniteltua istutusajankohtaa, jotta maaperä ehtii asettua.

Anna reiän mitat:

• halkaisija - 60-80 cm;
• syvyys - 50-60 cm.

Vuoraa istutuskuopan pohja murskatulla kivellä tai tiilillä. Täytä se kolmannekseen puutarhamulla-hummusseoksella (2:1), johon on lisätty superfosfaattia tai muuta mineraalilannoitetta. Kasaa multa kuoppaan. Asenna tukeva tuki keskelle luumupuun tueksi.

Istuta hedelmäpuu noudattamalla näitä vaiheittaisia ​​ohjeita:

1. Aseta taimi multaseokalle niin, että sen juurikaulus nousee 3–5 cm maanpinnan yläpuolelle.
2. Levitä juuret. Peitä ne ravinteikkaalla mullalla, johon ei ole sekoitettu lannoitetta.
3. Tiivistä multa rungon ympärille. Tee multakasa runkoympyrän reunan ympärille. Tämä estää veden leviämisen luumupuuta kasteltaessa.
4. Sido taimi varteen keinotekoisella köydellä.
5. Kastele kasvi 40 litralla lämmintä, laskeutunutta vettä.
6. Multaa puunrungon ympyrä humuskerroksella tai hapottomalla turpeella.

Jos olet ostanut useita taimia, istuta ne seuraavan kaavan mukaisesti:

• riviväli - 3 m;
• puiden välinen etäisyys on 3 m.

Hoito-ohjeet

Hoida unkarilaista mustalaisluumupuutasi oikein, jotta se pysyy terveenä, näyttää koristeelliselta ja tarjoaa sinulle runsaan sadon monien vuosien ajan.

Kasteluaikataulu

Kastele luumupuuta keväällä kolme kertaa seuraavina aikoina:

• kukinnan aikana;
• hedelmämunasarjojen muodostumisen aikana;
• 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Käytä 30 litraa vettä puun rungon ympyrän neliömetriä kohden. Kuivuuden aikana kastele maaperää useammin – 3–4 viikon välein. Peitä orgaanisella aineella kosteuden säilyttämiseksi.

Muista möyhentää hedelmäpuiden kasvumaata. Tämä edistää juurien parempaa kosteutta, ilmaa ja ravinteiden saantia. Irrotuksen aikana poista rikkaruohot, sillä ne pesivät tuhohyönteisten ja taudinaiheuttajien pesimäpaikoiksi.

Top dressing

Lannoita luumupuutasi kolmen vuoden iästä alkaen. Käytä kolmenlaisia ​​lannoitteita:

• orgaaniset (lehmänlanta, komposti, humus, turve) - levitä kerran 2-3 vuodessa puunrungon ympyrän syksyn kaivamisen aikana;
• mineraalikoostumukset, runsaasti typpeä, kaliumia, fosforia ja muita ravinteita - levitä useita kertoja vuodessa, käytä niitä vesiliuoksen muodossa tai kuivana;
• vihreä lannoite (viherlanta) - istuta luumupuun alle kerran kolmessa vuodessa maaperän kyllästämiseksi ravinteilla ja puun paremman juuriston kehityksen varmistamiseksi.

Lannoita luumupuuta aikaisin keväällä, ensimmäisten lehtien ilmestyttyä, orgaanisella tai mineraalilannoitteella. Tähän aikaan vuodesta typpipitoiset lannoitteet ovat välttämättömiä vihermassan muodostumiselle. Näiden lannoitteiden tulisi sisältää myös kaliumia ja fosforia.

Kukinnan alussa luumupuut tarvitsevat enemmän kaliumia. Lannoitukseen käytä kaliumlannoitetta (kuten kaliumsulfaattia) yhdessä urean kanssa. Kun hedelmät alkavat kypsyä, lannoita nitrofoskalla. Sadonkorjuun jälkeen käytä superfosfaattia yhdessä kaliumsulfaatin kanssa.

Leikkaus

Joka vuosi aikaisin keväällä, ennen silmujen avautumista, suorita Unkarin Moskovan luumun sanitaarinen leikkaus. Tämä tarkoittaa kaikkien tarpeettomien oksien poistamista:

• kuivat ja rikkoutuneet oksat (ne on leikattava pohjaan asti);
• jäädytetyt versot;
• puun osat, joihin sairaudet ja tuholaiset ovat vaikuttaneet.

Myös hedelmäpuut vaativat muotoilevaa leikkausta. Noudata näitä kokeneiden puutarhureiden suosituksia:

• Lyhennä luumupuun pääversoa heti istutuksen jälkeen (jos vasta istutettuun puuhun ilmestyy silmuja, poista ne varovasti);
• poista ensimmäisten 3 vuoden ajan vain kuivat ja rikkoutuneet oksat;
• neljän vuoden iästä alkaen muotoile kruunu lyhentämällä luumuversoja 2/3 niiden pituudesta;
• kruunun muotoiluun käytä luurankoisten oksien sijaan puoliluurankoisia oksia;
• jos oksa kuolee, leikkaa se pois, jotta syntynyt tyhjiö voidaan täyttää nuorilla oksilla;
• kruunun sisällä kasvavat versot, pystysuorat ja sijaitsevat terävässä kulmassa runkoon nähden;
• Yritä antaa unkarilaisen puun kruunulle harva, porrastettu muoto.

Käytä oksasaksia nuorten, ohuiden oksien leikkaamiseen ja paksumpien versojen poistamiseen sahalla. Tässä menetelmässä käytettävän työkalun on oltava terävä ja desinfioitu, jotta estetään kuoren ja puun halkeamisen ja tartunnan leviämisen kasviin.

Leikkaushaavojen hoitoon käytä puutarhalakkaa. Desinfioi leikkaukset ensin kuparisulfaatilla ja kalkilla.

Valmistautuminen talveen

Lauhkeassa tai eteläisessä ilmastossa täysikasvuiset kasvit talvehtivat ilman suojaa. Keskialueilla rungon ympärillä olevan alueen eristäminen turpeella ja sahanpurulla (10–15 cm paksulla kerroksella) riittää. Nuoret taimet tarvitsevat enemmän suojaa pakkaselta. Kääri niiden rungot maatalouskuidulla tai säkkikankaalla.

Suojaa luumupuusi jyrsijöiltä ja jäniksiltä ennen kylmän sään tuloa. Voit tehdä tämän sidomalla syksyllä matalalla kasvavat puut luonnonmukaisilla piikikkäillä materiaaleilla:

• kuusen oksat;
• katajan oksat;
• vadelmanversoja, jotka ovat jäljellä leikkaamisen jälkeen.

Sairaudet ja tuholaiset

Moskovan unkarilainen on kohtalaisen vastustuskykyinen sieni-infektioille. Epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa se on altis seuraaville taudeille:

• ruoste;
• rupi;
• jauheliha;
• tiputtelua.

Jos ennaltaehkäisevää hoitoa laiminlyödään, luumupuut kärsivät paitsi sienistä myös hyönteisistä. Puutarhurit pitävät seuraavia tuholaisia ​​vaarallisimpina vihollisinaan:

• kirvoja;
• lehtirulla;
• sahapistiäinen;
• turskanperhonen.

Hedelmäkasvien tautien ja tuholaisten leviämisen estämiseksi on suoritettava terveystoimenpiteitä viipymättä ja säännöllisesti:

• poista oksista mumifioituneet hedelmät, hyönteisten pesät ja loisten kotelot (ne löytyvät yleensä kuoren halkeamista);
• suorittaa puun sanitaarinen leikkaus vuosittain;
• älä anna sen kruunun tihentyä;
• poista luumupuun alla kasvavat rikkaruohot;
• Kerää ja poista puutarhasta kasvijätteet, pudonneet hedelmät ja kuivat lehdet;
• Suorita luumun ennaltaehkäisevä hoito kahdesti vuodessa (ennen kuin kasvi herää keväällä ja kun kukinnot kukkivat siinä) käyttämällä kuparisulfaattia, jonka pitoisuus on 1%, hyönteismyrkkyä Skor, biofungisideja (esimerkiksi Fitosporin-M).

Tarkasta luumupuusi säännöllisesti havaitaksesi ensimmäiset merkit taudeista tai tuholaisista. Jos ongelma havaitaan, aloita hedelmäpuun käsittely välittömästi. Käytä samoja tuotteita, joita käytit ennaltaehkäisevään latvusruiskutukseen.

Keräys ja varastointi

Aloita sadonkorjuu syyskuun jälkipuoliskolla. Hieman raa'at luumut voidaan poistaa oksista pidempää säilytystä varten. Älä jätä puuhun hedelmiä, joissa on pilaantumisen tai mädäntymisen merkkejä. Ne on tuhottava välittömästi.

Jotta sadon säilyvyysaika olisi mahdollisimman pitkä, noudata seuraavia ehtoja:

• Sadonkorjuun aikana yritä olla vahingoittamatta luumujen vahakerrosta (tämä on luonnollinen säilöntäaine, joka auttaa luumuja säilymään pidempään);
• erota hedelmät oksasta yhdessä varren kanssa;
• poimi hieman raakoja hedelmiä (ne kypsyvät varastoinnin aikana, ja niiden säilyvyysaika pitenee sadon kypsymiseen käytetyn ajan vuoksi);
• aseta luumut puulaatikoihin enintään kolmeen kerrokseen;
• Asettele luumuviipaleet kerroksittain leivinpaperin väliin.

Korjattujen hedelmien säilyvyysaika riippuu niiden säilytysolosuhteista:

• 7-10 päivää - kotona huoneenlämmössä;
• 3-4 viikkoa tai pidempään - jääkaapissa tai kellarissa laatikoissa.

Edut ja haitat

Moskovan unkarilainen luumu on tullut suosituksi Moskovan puutarhureiden keskuudessa seuraavien etujensa vuoksi:

Arvostelut

Unkarilainen Moskovskaya-luumu on erinomainen myöhään kypsyvä kotimainen luumulajike, joka sopii erinomaisesti viljelyyn Moskovan alueella ja muilla keskisillä alueilla. Sitä arvostetaan helppohoitoisuuden, hyvän talvenkestävyyden ja korkean sadon ansiosta. Vaikka hedelmät eivät ole erityisen houkuttelevia ulkonäöltään tai jälkiruokamaultaan, ne sopivat erinomaisesti kokonaisten hedelmien säilömiseen.