Luumulajikkeen Unkarin Korneevskajan tärkeimmät ominaisuudet ja maatalousteknologian hienovaraisuudet

Unkarilainen luumu on suosituin luumulajike. Monet puutarhurit väittävät, että tämä luumuryhmä edustaa lajikkeiden huippua. Unkarilaisen luumun hedelmiä käytetään monenlaisissa kulinaarisissa resepteissä.

Alkuperän historia

Vengerka-luumu ei ole yksi ainoa lajike, vaan laaja luumuperhe, johon kuuluu lukuisia muunnelmia. Näistä erityistä huomiota ansaitsee Vengerka Korneevskaya -lajike, jonka tunnettu jalostaja R. V. Korneev kehitti yhteistyössä L. N. Zhukovan kanssa vuonna 1991.

Jalostajat käyttivät Bogatyrskaya- ja Volgogradskaya-luumuja pohjana lajikkeelle. Lajike tunnustettiin virallisesti ja se sisällytettiin Venäjän federaation jalostussaavutusten rekisteriin vasta vuonna 2002 laajojen lajikekokeiden jälkeen.

Puun ulkonäkö

Puulla on pyöreä, melko leveä ja ei erityisen tiheä latvus, joka saavuttaa 300–400 cm:n korkeuden (keskikokoinen). Runko on harmaanruskea, kun taas tuoreet versot ovat kaarevia ja koristeltu kiiltävällä tummanruskealla kaarnalla.

Muita lajikkeen ominaisuuksia:

• Oksat poikkeavat rungosta kulmassa.
• Keskikokoiset ruskeat silmut, jotka muistuttavat kartiota, sijaitsevat versojen varrella 45 asteen kulmassa.
• Lehdet ovat pitkänomaisen soikeita, keskikokoisia ja pyöreätyviset. Lehtilapa on sahalaitainen, sisäpuoli on vaaleanvihreä ja ulkopuoli tummemman vihreä. Lehdet roikkuvat hieman oksalla. Lyhyt ruoti on karvainen.
• Kukat ovat yksinäisiä, pieniä ja valkoisia, joskus 2–3 kukan tertuissa. Kukinnan aikana puu tekee vaikutuksen koristeellisilla ominaisuuksillaan.

Hedelmät ja niiden makuominaisuudet

Luumut ovat melko suuria, keskimääräistä suurempia, painaen keskimäärin 33 grammaa kappale. Ne ovat soikeita ja halkaisijaltaan 31–33 mm ja korkeudeltaan 42–43 mm. Luumut ovat väriltään purppuranruskeita ja niissä on kiinteä, vahamainen kuori.

Muut ominaisuudet:

• Ihon pinnalla voi nähdä monia pieniä pisteitä.
• Siellä on syvä ja kapea kuoppa, jossa on terävä kärki, sekä tuskin havaittava sauma.
• Keskikokoinen varsi, suora.
• Sisäliha on kirkkaankeltainen ja makea. Mehu on väritöntä.
• Kivi on sapelinmuotoinen, keskikokoinen, löyhästi istuva ja hieman pitkänomainen. Maissin ja kiven suhde on vastaavasti 93,5 % ja 6,5 ​​%.
• Luumun muoto on tasainen. Sen väri vaihtelee violetista ruskeaan, mikä tekee siitä erityisen viehättävän.
• Luumu maistuu makealta, mutta samalla 6,51% askorbiinihappopitoisuuden ansiosta siinä on lievä happamuus.
• Luumut sisältävät 19,75 % kuiva-ainetta, 14,07 % sokereita ja 0,93 % muita happoja.

Lajikkeen ominaisuudet

Unkarilaiselle Korneevskaya-lajikkeelle on ominaista runsas sato ja vakaa sato. Se on myös hyvin kuljetettava. Sadonkorjuuaika riippuu kuitenkin käytetyn taimen tyypistä.

Pakkasen- ja kuivuudenkestävyys

Se sietää hyvin kuivuutta, mutta vain ravinteikkaassa ja ei liian happamassa maaperässä. Tämä mahdollistaa hyvin harvinaisen kastelun.

Lajike on yleisesti ottaen pakkaskestävä, mutta alle -20 °C:n lämpötiloissa puu voi jäätyä. Myös keväthallat ovat riski, sillä ne voivat vahingoittaa hedelmänuppuja.

Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve

Lajike on itsepölyttävä, mikä tarkoittaa, että se ei tarvitse muita lähellä olevia kasveja onnistuneeseen pölytykseen. Hyönteiset riittävät.

Tuottavuus

Täysikasvuinen puu voi tuottaa jopa 30–35 kg luumuja eli 116 senttiä hehtaaria kohden. Runsaan sadon aikana oksat eivät välttämättä kestä hedelmien painoa, joten ne tarvitsevat usein tukea.

Kukinta-, hedelmä- ja kypsymisaika

Silmut alkavat kukkia toukokuun alkupuoliskolla, ja sato kypsyy elokuun puoliväliin mennessä ja jatkuu 10.–12. syyskuuta asti sääolosuhteista riippuen.

Yhden vuoden ikäisistä taimista istutettujen puiden hedelmäsato tapahtuu kolmantena tai neljäntenä vuonna. Puun elinikä riippuu perusrunkolajikkeesta, johon se on vartettu:

• Kirsikkapuun juurella kasvatettavalle luumupuulle on ominaista alhainen kasvu ja suhteellisen lyhyt elinikä – jopa 15 vuotta.
• Jos unkarilaista luumua kasvatetaan aprikoosin tai tavallisen luumun juurakossa, se kasvaa korkeammaksi ja pidentää elinikää 20 vuoteen.

Luumujen käyttötarkoitukset

Hedelmiä voidaan käyttää itsenäisenä jälkiruokana, makeisten ja juomien valmistuksessa sekä suoraan kulutukseen. Niiden tärkein etu on se, että niistä voidaan tehdä luumuja.

Missä sitä voidaan kasvattaa?

Luumuja voidaan kasvattaa Venäjän eri alueilla:

• Keskinen federaatiopiiri, mukaan lukien Moskovan alue;
• Voronežin alue;
• Lipetskin ja Belgorodin alueet;
• Oryolin alue;
• Kurskin ja Tambovin alueet/

Unkarilaista Korneevskaya-lajiketta suositellaan intensiivisiin puutarhoihin sen varhaisen satoisuuden vuoksi.

Laskeutumisominaisuudet

Tätä lajiketta voidaan kasvattaa sekä syksyllä (leudon ilmaston alueilla) että keväällä. On suositeltavaa valita 1–2-vuotiaita taimia. Kasvi viihtyy aurinkoisissa, tuulensuojaisissa paikoissa, kuten rakennusten seinien tai aitojen lähellä. Ihanteellinen maaperä on multava, hyvin ilmastettu ja ravinteikas.

Istutustyön ominaisuudet, jotka sinun on tiedettävä:

• Keväällä istutetut taimet juurtuvat ja kehittyvät onnistuneesti kesän loppuun mennessä, mikä antaa niille vastustuskyvyn talvipakkasille.

• Kun valitset istutusmateriaalia, valitse terveitä, vahvoja taimia, joilla on hyvin kehittyneet juuret. Oksien ja kuoren tulee olla vahingoittumattomia, eikä taimissa itsessään saa olla merkkejä mädäntymisestä tai muista taudeista.
• Onnistuneen puutarhanhoidon varmistamiseksi istutuspaikka on valmisteltava huolellisesti. Maaperän tulee olla kevyttä ja ravinteikasta, mikä edistää nopeaa juurtumista ja kasvua sekä vahvistaa kasvin immuunijärjestelmää.
  Siksi ennen töiden aloittamista löysää alue huolellisesti ja lannoita se orgaanisella aineella. Tee tämä 3–4 kuukautta etukäteen tai vähintään pari viikkoa etukäteen.
• Yhtä tärkeää on valita reiän oikea koko ja syvyys: leveysparametrit ovat 70-80×70-80 cm ja syvyys 70-90 cm.
• Viikkoa ennen istutusta laita kuoppaan seos kuopan yläkerroksen maaperää, turvetta tai kompostia ja superfosfaattia.
• Puuta istutettaessa kannattaa valita tyyni, ei viileä päivä, jolloin ilman lämpötila on +10–+15 astetta ja maa on jo lämmennyt kokonaan.

• Levitä juuristo varovasti kuopan pohjalle ja täytä se mullalla, tiivistä se sitten huolellisesti. Juuren kaulan tulee olla 4–5 cm puutarhatason yläpuolella.
• Taimien ja muiden kasvien välisen etäisyyden tulisi olla 150–200 cm, ja luumupuiden väliin puutarhaa luotaessa on suositeltavaa jättää 200–300 cm.
• Asenna tukina tappi, joka ensin ajetaan reiän keskelle.
• Istutuksen jälkeen taimet on kasteltava runsaalla vedellä, noin 30 litraa per puu.
• Toimenpiteen lopussa on suositeltavaa multaa asettamalla 12-15 cm kerros ruohoa.

Hoitovinkkejä

Jotta hedelmäpuu ilahduttaisi sinua runsaalla sadolla joka vuosi, on tarpeen kiinnittää siihen asianmukaista huomiota ja hoitaa sitä viisaasti.

Top dressing

Varhain keväällä nuoria puita on ravinnettava typpilannoitteella. Kun puu saavuttaa kypsyyden (6–8 vuotta), sen ravinteisiin lisätään kaliumsulfaattia. Sadonkorjuun jälkeen syksyllä maaperään lisätään superfosfaatteja.

Leikkaus

Luumupuiden säännöllinen syysleikkaus edistää nopeampaa ja parempaa kasvua ja lisää satoa. Puu leikataan ensimmäisen kerran keväällä, maaliskuussa etelässä tai huhtikuussa pohjoisessa. Vaurioituneet ja kuolleet oksat poistetaan ja latvus muotoillaan.

Asiantuntijat suosittelevat kaikkien versojen karsimista noin neljänneksellä ennen silmujen puhkeamista. Karsinnan jälkeen leikkaukset käsitellään puutarhapihkalla. Puun korkeutta säädellään muotoilemalla, rajoittaen sen 280–300 cm:iin, mikä edistää lisääntynyttä satoa.

Kastelu

Unkarilaisella Korneevskaya-lajikkeella on erinomainen kuivuuskestävyys, mutta nuoret kasvit vaativat säännöllistä ja järjestelmällistä kastelua.

Säännöt:

• Hedelmien kypsymisaikana, kuumissa ja kuivissa sääolosuhteissa, on suositeltavaa lisätä luumujen veden määrää 25 litraan puuta kohden, kun taas muina aikoina 10–15 litraa riittää.
• On parasta kastella aikaisin aamulla tai myöhään illalla.
• Syksyllä, kun ympäristön lämpötila laskee, sinun on tehtävä kosteuslataus lisäämällä noin 40-50 litraa vettä.

Talvehtiminen

Unkarilainen Korneevskaya-lajike sietää talven kylmyyttä hyvin eteläisillä alueilla. Ankarammilla ilmastoalueilla, joissa lämpötila voi laskea -20 celsiusasteeseen, on suositeltavaa suojata puun juuristo oljilla, humuksella tai kuusen oksilla. Myös säkkikangasta ja muita vastaavia materiaaleja voidaan käyttää. Taimet tulee peittää kokonaan.

Suojaa luumupuut tuholaisilta ja jyrsijöiltä ennen talvea, loka-marraskuussa, kalkitse rungot ja alemmat oksat. Toista tämä toimenpide keväällä saadaksesi lisäsuojaa hyönteisiä vastaan.

Tautien ja loisten torjunta- ja ehkäisymenetelmät

Lajike on vastustuskykyinen taudeille/tuholaisille, koska sillä on vahva immuunijärjestelmä, mutta on tapauksia, joissa sato altistuu tietyille taudinaiheuttajille:

• klyasterosporioosi – kukkia ja silmuja hyökkäävä sieni vaatii käsittelyä sienitautien torjunta-aineilla;
• monilioosi aiheuttaa mädäntymistä luumun rungossa ja oksissa, käsitellään Fitolavin-kemikaalilla tai sinappiliuoksella ruiskuttamista varten;
• kokomykoosi Sienitauti, joka aktivoituu sateisissa olosuhteissa ja vaatii käsittelyä sienitautien torjunta-aineilla. Silmujen muodostumisen aikana suositellaan Horuksen käyttöä.

Sairauksien ehkäisemiseksi on tärkeää toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ajoissa: ruiskuta luumuja keväällä ja syksyllä urealla, kalkitse runko ja asenna pyyntivyöt.

Sadon varastointi

Luumut kestävät pitkän matkan kuljetuksen hyvin vahvan kuorensa ansiosta. Turvallisen kuljetuksen ja pitkäaikaisen varastoinnin varmistamiseksi hedelmät tulisi kuitenkin poimia puista ennen kuin ne ovat täysin kypsiä eli teknisessä kypsyysvaiheessa.

Säilytysominaisuudet:

• Ennen luumujen lähettämistä varastoon suoritetaan valinta: valitaan vain terveitä ja vahvoja hedelmiä, joissa ei ole näkyviä vaurioita.
• Luumut sijoitetaan suuriin laatikoihin tai reikiin varustettuihin astioihin jatkuvan ilmanvaihdon varmistamiseksi.
• On tärkeää estää luumujen tarttuminen toisiinsa ja varmistaa, etteivät hedelmän päällimmäiset kerrokset paina alempia. Siksi rivien väliin asetetaan usein paperia tai kuivaa hiekkaa/olkea.

Jos noudatat näitä vinkkejä, luumuja voidaan säilyttää jopa kaksi tai kolme kuukautta.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Unkarilainen Korneevskaya on ainutlaatuinen lajike, jolla on useita etuja ja joitakin rajoituksia.

Edut:

Puutteet:

Arvostelut

Unkarilainen Korneevskaya-luumulajike tarjoaa luotettavan suojan useimpia hedelmäpuiden yleisiä tauteja vastaan ​​ja on käytännössä immuuni tuholaisten hyökkäyksille. On tärkeää noudattaa istutus- ja sadonkorjuun jälkeisiä hoitosuosituksia hedelmällisen ja tasaisen sadon varmistamiseksi.

Usein kysytyt kysymykset