Monastyrskaya (Vengerka Monastyrskaya) on myöhään kypsyvä kotimainen luumulajike. Se on suosittu kotimaisten puutarhureiden ja myyntiin tarkoitettuja hedelmiä viljelijöiden keskuudessa. Sitä arvostetaan erinomaisen maun ja houkuttelevan ulkonäön, säilyvyyden ja kuljetettavuuden, korkean sadon ja kestävyyden vuoksi.
Luumun käsite
Tämä hedelmälajike kuuluu Venäjällä yleiseen "Vengerka"-lajikkeeseen. Sille on ominaista myöhäinen kukinta ja kypsyminen. Ensimmäiset luumut kypsyvät elokuun lopulla. Puutarhurit korjaavat sadon koko syyskuun ajan.
Monastyrskaya-lajikkeelle on ominaista seuraavat tekniset indikaattorit:
- korkea tuottavuus - yksi puu tuottaa 30–40 kg hedelmää vuodessa (50 kg on enimmäismäärä, joka voidaan saavuttaa parannetun maatalousteknologian ansiosta);
- varhainen kypsyminen - puut alkavat kantaa hedelmää kolmantena elinvuotenaan, ja toisena vuonna ne voivat jo alkaa kukkia ja tuottaa ensimmäisiä hedelmiään;
- pitkä käyttöikä - puut kantavat hedelmää 30 vuotta sen jälkeen, kun ne on istutettu puutarhaan;
- keskimääräinen vastustuskyky tauteille ja tuholaisille (lajike vaatii kruunun ennaltaehkäisevää käsittelyä infektioita ja hyönteisiä vastaan);
- lisääntynyt pakkaskestävyys – puut kestävät talvella jopa -34 °C:n lämpötiloja ja menestyvät talvenkestävyysvyöhykkeillä 4–5 kasvatetuina;
- keskimääräinen lämmönkestävyys.
Puun ulkonäkö
Tämän lajikkeen kasvit ovat keskikokoisia. Niiden ulkonäön kuvaus sisältää seuraavat ominaisuudet:
- "korkeus" - 3-4 m;
- tiheä, leveästi pyramidin muotoinen kruunu;
- vahvat, kaarevat versot, jotka ovat peittyneet harmaanruskeaan kuoreen;
- keskikokoiset, lansettimaiset lehdet, joissa on aallotettu pinta, tummanvihreät ulkopuolelta, vaaleanvihreät takaa, hieman karvaiset;
- keskikokoiset lumivalkoiset kukat.
Monastyrskajan luumupuut ovat osittain itsetuhoisia. Ne tuottavat hedelmiä ilman muita pölyttäviä lajikkeita alueella. Kokeneet puutarhurit lisäävät satoa istuttamalla lähistölle muita hedelmälajikkeita:
- Keisarillinen;
- Zarechnaya;
- Euraasia;
- Rauhallinen;
- Kuibyševin oratuomi.
Hedelmät ja niiden makuominaisuudet
Unkarin luostarin lajikkeen sato erottuu houkuttelevan ulkonäön ja erinomaisten kuluttajaominaisuuksien ansiosta.
Hedelmille on ominaista seuraavat ominaisuudet:
- paino - 14 g;
- pyöristetty ja pitkänomainen muoto, jossa on heikosti määritelty vatsasauma sivussa;
- halkaisija - 2-4 cm;
- sileä sininen iho, tiheä, vahamainen pinnoite sen pinnalla;
- tuskin havaittavat ihonalaiset pisteet;
- tiheä vihertävänkeltainen massa, jolla on kuituinen rakenne, mehukas ja aromaattinen;
- pieni kivi, joka on helposti erotettavissa massasta.
Luumuilla on erinomainen maku. Niiden hedelmäliha on miellyttävän makeaa ja siinä on selkeä hapokkuus, mehukasta ja melko mureaa.
Sato soveltuu tuoreeseen kulutukseen ja kotiruoanlaittoon. Hedelmistä voi tehdä jälkiruokia, mehuja ja soseita, kompottia, hilloa, marmeladia, tkemali-kastiketta ja piirakkatäytteitä. Ne voidaan myös säilöä ja kuivata talvisäilytystä varten.
Monastyrskaya-hedelmillä on erinomainen säilyvyysaika, 10–14 päivää. Ne soveltuvat pitkän matkan kuljetukseen. Tätä varten ne poimitaan puusta 2–3 päivää ennen täyttä kypsymistä. Tämä lajike sopii erinomaisesti kaupalliseen viljelyyn.
Hoito ja viljely
Valitse sopiva paikka puutarhatontiltasi hedelmäkasvien istuttamiseen:
- sijaitsee puutarhan etelä- tai lounaisosassa;
- tuuleton, suojattu vedoilta (tuulenpuuskat aiheuttavat siitepölyn puhaltamista, mikä estää luumun korkealaatuisen pölytyksen ja sen hedelmöityksen määrättyyn aikaan);
- kohotettu (kotitekoinen kumpu on paras tämän lajikkeen kasvattamiseen);
- pohjaveden pinnan ollessa 1,5–2 m ja syvemmällä;
- hedelmällisellä, löysällä maaperällä, jolla on hyvä ilman- ja vedenläpäisevyys;
- sijaitsee auringossa tai osittain varjossa.
Valmistele istutuskuoppa etukäteen. Sen tulisi olla 0,6 m syvä ja 0,7 m halkaisijaltaan. Kaiva se syksyllä tai 2-3 viikkoa ennen luumupuun istutusta. Sekoita puutarhamulta humukseen (2:1). Kaada saatu multaseos kuoppaan kuopan pohjalle.
- ✓ Tarkista juuristo mädäntymisen ja mekaanisten vaurioiden varalta.
- ✓ Varmista, että taimen runko on suora, halkeamaton tai ilman taudin merkkejä.
- ✓ Anna etusija taimille, joilla on hyvin kehittynyt juuristo ja useita sivuhaaroja.
Istuta Monastyrskaya-luumupuu kokeneiden puutarhureiden suositusten mukaisesti:
- tarkasta istutusmateriaali, tarkista juuret, runko ja oksat murtumien ja mädäntymisen varalta;
- Ennen istutusta liota taimen juuret vedessä, jätä ne siihen vähintään 2-3 tunniksi;
- Aja vaarna reikään, se toimii tukena taimelle;
- Aseta taimi ravinteikkaasta multaseoksesta muodostetun kummun päälle tehtyyn kuoppaan siten, että sen juurikaulus nousee 4–6 cm maanpinnan yläpuolelle;
- puun tulee seistä pystysuunnassa kallistumatta;
- peitä sen juuret mullalla ja tiivistä se rungon ympärille;
- kastele luumupuuta 30 litralla vettä;
- multaa puunrungon ympyrä turpeella, sahanpurulla, oljilla;
- Sido taimi tukeen narulla.
Huolehdi Monastyrskaya-hedelmälajikkeesta asianmukaisesti saadaksesi runsaasti ja laadukkaita satoja:
- kastele puu;
- löysää sen alla olevaa maaperää ja poista rikkaruohot puunrungon ympäristöltä;
- leikkaa sen kruunu säännöllisesti;
- ruokki säännöllisesti;
- suorittaa ennaltaehkäiseviä hoitoja tauteja ja tuholaisia vastaan;
- Valmistele kasvi talveksi asianmukaisesti.
Hedelmäpuut viihtyvät kosteudessa. Ne tarvitsevat kastelua kesällä ja syksyllä, vähintään 3–4 kertaa vuodessa. Käytä vähintään 50 litraa auringon seittimää vettä puuta kohden.
- × Vältä kastelua kylmällä vedellä, se voi aiheuttaa kasville stressiä.
- × Älä anna maaperän kastua liikaa, sillä se aiheuttaa juurien mätänemisen.
Tämä lajike vaatii huolellista leikkausta. Tee se keväällä (sään lämmettyä) tai kesällä, kun lehdet ovat jo ilmestyneet.
Terveysmenettely koostuu tuottamattomien oksien poistamisesta:
- ylimääräinen (kruunun paksuuntuminen);
- kuiva;
- jäädytetty;
- sairas;
- tuholaisten vaikutuksen alaisena;
- vaurioitunut.
Leikkaa Monastyrskaya-luumupuuta muotoilevia menetelmiä varten. Aloita latvuksen muotoilu heti istutuksen jälkeen. Kokeneet puutarhurit luovat harvan, porrastetun tai maljakkomaisen latvuksen.
Hedelmäpuut eivät tarvitse lannoitetta muutaman ensimmäisen vuoden ajan istutuksen jälkeen, jos kuoppaan on lisätty orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Aloita niiden lannoitus kolmantena vuonna. Lisättyjen ravinneseosten tulisi sisältää runsaasti typpeä, fosforia, kaliumia ja magnesiumia.
- • Käytä syksyllä orgaanisia lannoitteita parantaaksesi maaperän rakennetta.
- • Aktiivisen kasvun aikana käytä monimutkaisia mineraalilannoitteita ravinteiden tasapainon ylläpitämiseksi.
Syötä luumupuu seuraavan kaavan mukaisesti:
- aikaisin keväällä (ennen kukintaa) ruoki puuta lintujen ulosteiden, lehmänlannan tai urean liuoksella;
- hedelmien kypsymisen aikana käytä kaliumonofosfaattia, kaliumsuolaa, kaksois-superfosfaattia;
- Hedelmän jälkeen lannoita luumupuu orgaanisella aineella (lanta, puutuhka, luujauho) tai kaliumsulfaatilla.
Hedelmäpuiden tautien ehkäisemiseksi käsittele puun latvus kuparisulfaatilla ja Bordeaux'n seoksella (1 % pitoisuus) aikaisin keväällä. Käytä sen jälkeen sienitautien torjunta-aineita, kuten Skoria.
Arvostelut
Venäläiset puutarhurit rakastavat unkarilaista luostaripuutarhuriluumua sen varhaisen hedelmäsadon, talvenkestävyyden, helppohoitoisuuden, hyvän sadon, kauniin hedelmän ulkonäön ja virkistävän kesämaun vuoksi. Viljelykäytäntöjen tarkka noudattaminen on avain puun terveyden ylläpitämiseen ja runsaan sadon tuottamiseen.