Mirabelle-luumun ominaisuudet ja alalajikkeet sekä viljelysäännöt

Mirabelle-luumu on saavuttanut suosiota puutarhureiden keskuudessa ainutlaatuisen makeutensa ja täyteläisen arominsa ansiosta. Tällä lajikkeella on paitsi erinomainen maku myös korkea talvenkestävyys, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan erilaisiin ilmastoihin. Runsaan sadon saavuttamisen avain on kasvin keskeisten ominaisuuksien ymmärtäminen ja asianmukainen hoito.

Mikä on Mirabelle-luumu?

Lukuisista lajikkeista erottuu edukseen Mirabelle-luumu. Tämä lajike tunnetaan monipuolisuudestaan ​​ja lukuisista eduistaan. Jopa aloittelijat voivat kasvattaa sitä helposti, koska kokemusta tai erityistaitoja ei tarvita.

Luomisen historia

Mirabelle-luumun uskotaan olevan peräisin Vähästä-Aasiasta, Bosporinsalmen itäosasta, Mustanmeren ja Välimeren välistä. Se polveutuu alun perin villistä hedelmäpuusta, joka lopulta jalostettiin.

Eurooppaan tuotuaan viljelykasvi sai suurimman tunnustuksensa Ranskassa. Nykyään Nancyn ja Metzin Mirabelle-rypäleistä on tullut Lorrainen koillisalueen symboleja.

Vuodesta 1996 lähtien Mirabelle de Lorraine on ollut alueellinen yksinoikeustuote, jolla on suojattu maantieteellinen merkintä (SMM). Tämä tarkoittaa, että tällä nimityksellä varustetut hedelmät täyttävät tietyt vaatimukset (kuten koko ja sokeripitoisuus), ja niiden vientiä on rajoitettu tiukasti.

Puun ja hedelmien ulkonäkö

Kuuluu eurooppalaiseen luumulajikkeeseen. Kasvi kasvaa jopa 4 metriä korkeaksi. Siinä on pyöreä latvus ja tummanvihreät, kiiltävät, elliptiset lehdet.

Luumut ovat pieniä, pyöreitä tai soikeita ja kullanvärisiä. Kuori on paksu ja kestävä, minkä ansiosta ne eivät vaurioidu kuljetuksen aikana.

Mirabelle-lajikkeiden tyypit

Nykyään on olemassa monia Mirabelle-luumulajikkeita, mutta kolme päätyyppiä ovat suosituimpia.

Nancy

Lorrainen kaupungin mukaan nimetty puu on keskikokoinen ja sen hedelmät ovat suuria, kirkkaankeltaisia ​​ja peittyneet lukuisiin pieniin ruskeisiin täpliin. Hedelmällä on mehukas, jälkiruokamainen maku. Lajike tunnetaan korkeasta sadostaan ​​ja taudinkestävyydestään.

Metz

Nimi tulee Metzin kaupungista. Luumut ovat hieman Nancyn luumuja pienempiä, keltaisia ​​ja punertavia. Ne ovat maultaan makeita ja kypsyvät elokuussa.

Pylväsmäinen

Se erottuu kompaktin kokonsa ansiosta, ja se voi kasvaa jopa 2 metrin korkeuteen. Kasvilla on pylväsmäinen latvus. Luumut ovat soikeita, keltaisia ​​ja kypsyvät elokuussa. Toisin kuin muiden lajikkeiden, tämän lajin hedelmillä on selvästi hapan maku.

Kukinta ja pölyttäjät

Useimmat Mirabelle-lajikkeet tarvitsevat pölyttäjiä, koska ne ovat itsesteriilejä. Lähelle on suositeltavaa istuttaa jokin seuraavista lajikkeista: Big, Bona tai Nancy.

Houkutellaksesi pölyttäjiä, istuta kevätkukkia, kuten tulppaaneja. Keväällä puiden oksat ovat peittyneet valkoisiin kukkiin.

Kasvavat alueet

Mirabellea viljellään menestyksekkäästi pääasiassa lauhkean ilmaston alueilla. Tärkeimpiä viljelyalueita ovat Etelä-Venäjä, Italia, Espanja, Ranska, Itä-Eurooppa ja Saksa. Tämä kasvi viihtyy lämpimässä, mutta ei liian kuumassa ilmastossa ja leudoissa talvissa.

Sato ja kypsymisaika

Kasvi alkaa tuottaa hedelmää kaksi vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmäkausi kestää noin 18 vuotta, jonka aikana puu tuottaa 10–15 kg makeita, mehukkaita luumuja. Tämän jälkeen sato laskee, ja on parasta vaihtaa kasvi tai pitää se koristetarkoituksiin.

Käyttöalue

Ainutlaatuisen makunsa ja arominsa ansiosta hedelmiä käytetään laajalti. Ne sopivat erilaisten jälkiruokien, kuten piirakoiden, kompottien ja hillojen, valmistukseen. Makeat luumut sopivat erinomaisesti leivontaan ja niitä käytetään piirakoiden ja torttujen täytteiden valmistukseen.

Hedelmät säilötään kokonaisina, joista valmistetaan herkullisia hilloja ja kompotteja. Tämä säilyttää niiden maun ja aromin talveksi. Ne ovat myös suosittuja erilaisten alkoholijuomien, kuten liköörien ja liköörien, valmistuksessa. Luumuja myydään myös tuoreina.

Luumupuiden istutusta koskevat säännöt

Tämä hedelmää kantava puu erottuu muista hedelmää kantavista puista houkuttelevan ulkonäkönsä ansiosta. Oikea lähestymistapa prosessiin auttaa kehittämään vahvan immuunijärjestelmän ja varmistaa runsaan sadon tulevaisuudessa.

Istutuspäivät

Optimaalinen aika taimien istuttamiseen on kevät ja syksy. Suunnittelussa on otettava huomioon alueellinen ilmasto ja tulevien päivien sääennuste.

Kevätistutus tulisi tehdä ennen silmujen avautumista, huhtikuun tienoilla, kun maaperä on lämmennyt riittävästi, mutta puut ovat vielä lepotilassa.

Syksyllä istuta kasvit 3–4 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia, yleensä syyskuun lopulla tai lokakuun alussa, jotta kasvilla on aikaa juurtua ennen talvea. Kevätistutus on parempi alueilla, joilla on ankarat talvet, kun taas syksyistutus on parempi leudossa ilmastossa.

Sijainnin valitseminen

Kasvi viihtyy aurinkoisissa paikoissa, joten paikan tulisi saada mahdollisimman paljon valoa. Hyvä valaistus edistää parempaa satoa ja vähentää tautien riskiä.

Kasvi ei siedä vetoja ja voimakkaita tuulia hyvin, joten anna etusija aidalla suojatuille tai muiden korkeiden puiden vieressä sijaitseville kukkapenkeille, jotka toimivat esteenä tuulelta.

Istuta luumupuita näiden kasvien viereen:

• omena;
• vadelma;
• kirsikka-luumu;
• karviaismarja;
• herukka.

Tämä lajike vaatii ravinteikasta, irtonaista ja hyvin vettä läpäisevää maaperää. Se ei siedä seisovaa vettä, joten vältä matalia alueita, joihin kosteus kertyy. Jos maaperä on raskasta ja savista, kuivata se ja levitä orgaanista lannoitetta ennen istutusta. Pohjaveden pinnan tulisi olla enintään 1,5–2 metriä.

Maaperän ja istutuskuopan valmistelu

Kaiva maaperä 40-50 cm syvyyteen. Lisää orgaanista ainesta (humus, komposti) ja mineraalilannoitteita: superfosfaattia (200 g) ja kaliumsuolaa (60-80 g) neliömetriä kohden.

Kaiva kuoppa, jonka halkaisija on 60–80 cm ja syvyys 50–60 cm. Sekoita kaivettu maa humukseen ja lisää 200 g superfosfaattia. Jos maa on raskasta, lisää pohjalle 10–15 cm kerros salaojitusta (murskattua kiveä tai soraa).

Laskeutumisprosessi

Tarkasta taimi huolellisesti. Juuriston tulee olla laaja, ehjä, terve ja vahingoittumaton. Puun latvassa tai lehdissä ei saa olla merkkejä taudista. Optimaalinen ikä on yksi vuosi, koska täysikasvuisten kasvien on vaikeampi juurtua uuteen paikkaan.

Vaiheittainen algoritmi:

1. Muodosta pieni kasa multaa ja lannoitetta kuopan sisään.
2. Aseta taimi keskelle, levitä juuret ja varmista, että juurenkaulus on 3–5 cm maanpinnan yläpuolella.
3. Täytä kuoppa valmistetulla multaseoksella ja tiivistä se puun ympärille.
4. Kastele runsaasti (20–30 litraa vettä), jotta maa painuu ja tiivistyy.
5. Multaa puunrungon ympyrä (turpeella, sahanpurulla tai humuksella) 5-7 cm kerroksella kosteuden säilyttämiseksi.

Sido taimi seipään kiinni, jos se on epävakaa tai hauras.

Lajikkeen hoitoa koskevat säännöt

Luumut eivät vaadi paljon hoitoa, vain kivihedelmäpuille tyypillistä perushoitoa. Asianmukainen hoito lisää satoa ja pidentää niiden käyttöikää. Hyvin hoidettu luumupuu ei ainoastaan ​​kaunista puutarhaasi, vaan auttaa myös vahvistamaan immuunijärjestelmääsi.

Kastelu ja lannoitus

Luumupuut tarvitsevat säännöllistä kastelua, erityisesti ensimmäisten vuosien aikana istutuksen jälkeen ja kuivina kausina. Kastele 2–3 viikon välein säästä riippuen. Levitä 30–50 litraa vettä jokaista täysikasvuista kasvia kohden. Nuorille puille 20–30 litraa riittää.

Levitä vettä juurille välttäen lehtiä ja runkoa. Lisää määrää kesän hedelmänmuodostuksen aikana ja sadonkorjuun jälkeen. Käytä katteeksia pitääksesi kosteuden maaperässä ja vähentääksesi kastelun tiheyttä.

Päällyste:

• Levitä typpilannoitteita (20–30 g ammoniumnitraattia tai ureaa neliömetriä kohden) kasvun stimuloimiseksi.
• Hedelmien kypsymisaikana käytä fosfori-kaliumlannoitteita (superfosfaattia 30–40 g ja kaliumsuolaa 20–30 g neliömetriä kohden) hedelmäsadon parantamiseksi.

Leikkaaminen ja kruunun muotoilu

Leikkaa kevätleikkaukset vuosittain ennen mahlan virtauksen alkamista (maalis-huhtikuu). Lyhennä nuorilla kasveilla keskivartta 1/3 pituudestaan ​​sivuttaiskasvun stimuloimiseksi. Poista täysikasvuisista kasveista kuolleet, vaurioituneet ja ahtautuneet oksat ja harvenna latvustoa.

Kesä- ja heinäkuussa nipistä pois kaikki liian pitkät nuoret versot. Tämä auttaa hallitsemaan puun kasvua ja parantaa hedelmien muodostumista. Sadonkorjuun jälkeen poista kaikki epämuodostuneet ja vaurioituneet oksat. Valmistele puu talveksi ja vähennä tautien riskiä.

Kruunun muodostuminen:

• Ensimmäinen vuosi. Istutuksen jälkeen lyhennä päärunkoa 60-80 cm. Jätä 3-4 vahvaa versoa, joista tulee luurankooksia.
• Toinen vuosi. Valitse 4–5 pääoksaa tasaisin välein ympyrän muotoon. Leikkaa keskimmäinen johdin 20–30 cm sivuoksien yläpuolelle.
• Kolmas vuosi. Jatka keskimmäisen oksan leikkaamista pitäen sen hallitsevana oksana. Leikkaa sivuhaarat 1/3 pituudeltaan, jolloin muodostuu pyöreä, hyvin valaistu latvus.

Seuraavina vuosina poista kaikki paksuuntuvat oksat ja jätä vahvat ja terveet versot ehjiksi. Vältä liikaistutusta, jotta hedelmät saavat riittävästi valoa.

Suorita terveysleikkaus joka kevät tai syksy poistamalla rikkoutuneet, sairaat ja risteävät oksat puun terveyden ylläpitämiseksi.

Irrottaminen ja multaaminen

Nämä ovat tärkeitä viljelykäytäntöjä, jotka auttavat parantamaan puiden kasvu- ja kehitysolosuhteita. Maaperän möyhentäminen on välttämätöntä, jotta juuret saavat happea ja että kosteus säilyy maaperässä.

Kastelun tai sateen jälkeen maaperä tiivistyy, ja juuret saattavat kokea ilmanpuutetta. Maaperän möyhentäminen estää tiheän kuoren muodostumisen pinnalle, tekee siitä kevyemmän ja helpottaa veden ja ravinteiden parempaa imeytymistä.

Puunrungon alueen multaaminen vähentää kosteuden haihtumista maaperästä ja suojaa juuria ylikuumenemiselta kesällä ja jäätymiseltä talvella. Käytä katteena orgaanisia materiaaleja, kuten turvetta, humusta, sahanpurua tai kuusenoksia.

Valmistautuminen talveen

Kasvin terveys ja sen kyky selviytyä kylmästä riippuvat tästä hoitovaiheesta. Aloita valmistelutyöt myöhään syksyllä, lehtien pudottua:

• Suorita sanitaarinen leikkaus – poista kuivat, sairaat ja vaurioituneet oksat infektioiden ja sienitautien kehittymisen riskin vähentämiseksi talvella.
• Kastele maaperää runsaasti ennen pakkasten tuloa. Tämä auttaa juuristoa varastoimaan kosteutta estäen sitä kuivumasta kylmänä vuodenaikana.
• Suojaa juuret jäätymiseltä peittämällä puunrungon ympäristö mullalla tai katteella, joka sisältää turvetta, humusta, sahanpurua tai kuusenoksia. Katekerroksen tulee olla vähintään 10 cm paksu lämmön säilyttämiseksi ja äkillisten lämpötilanvaihteluiden estämiseksi.
• Kääri nuoret taimet agrokuituun tai säkkikankaaseen suojaamaan niitä kylmältä, talvella auringonpolttamalta ja jyrsijöiltä.

Lisätoimenpiteenä on rakentaa lumiesteitä puun ympärille.

Lisääntymismenetelmät

Voit lisätä taimien määrää puutarhassasi kotona. Lajikeominaisuuksien säilyttämiseen on useita menetelmiä.

Pistokkaat

Aloita prosessi heinäkuussa. Valitse noin 30 cm pitkä nuori verso ja jaa se neljälehtisiin osiin. Tee suora leikkaus ylhäältä ja vino leikkaus alhaalta. Aseta osiot kasvustimulaattoriin 24 tunniksi, istuta ne sitten valmistettuun multaan ja peitä muovikelmulla. 1,5 kuukauden kuluttua siirrä ne pysyvään paikkaan.

Juurenversot

Tämä on yksinkertainen projekti, jonka jopa aloitteleva puutarhuri pystyy hoitamaan. Noudata ohjeita:

• Valitse vahva verso, joka kasvaa lähellä pääpuuta.
• Kaiva se varovasti ylös keväällä tai syksyllä ja yritä säilyttää mahdollisimman monta juurta.
• Erota verso juuresta. Istuta se uudelleen valmiiksi valmistettuun paikkaan ja lannoita maaperä.

Kastele ja hoida taimi varmistaen säännöllisen kastelun.

Kerrostaminen

Taivuta sivuverso maahan asti ja aseta se valmistettuun ojaan, peitä se mullalla. Käsittele mutkaa kasvustimulaattorilla ja kastele huolellisesti. Heti kun verson maanpäälliseen osaan ilmestyy lehtiä, erota se varovasti emopuusta ja istuta se pysyvään paikkaan.

Sadonkorjuu ja varastointi

Aloita sadonkorjuu elokuun puolivälissä. Ne voivat pysyä puussa pitkään putoamatta. Korjaa sato kuivana, aurinkoisena päivänä ja poimi hedelmän varret kaikkineen. Aloita alemmista oksista ja siirry vähitellen ylempiin varoen, ettet murskaa luumuja tai vahingoita vahakerrosta.

Pilaantumisen estämiseksi pidä lämpötila 0–2 °C:ssa ja kosteus vähintään 85 %:ssa. Säilytä puulaatikoissa. Näissä olosuhteissa hedelmät säilyvät syötäväksi kelpaavina 7–10 päivää.

Sairaudet ja tuholaiset, torjuntamenetelmät ja ehkäisy

Mirabelle-kasvilla on vahva immuunijärjestelmä, mutta ravinteiden puutteet tai talvipakkaset voivat heikentää sitä. Tärkeimpiä kasvia vaivaavia sairauksia ovat clasterosporium, kokomykoosi ja gummosis. Käytä sienitautien torjunta-aineita näiden sairauksien ehkäisemiseen ja hoitoon.

Tätä hedelmäpuuta uhkaavia tuholaisia ​​ovat luumunlehtikoi, luumupistiäinen, kirvat ja ruusunlehtikäärit. Voit estää tartunnan käsittelemällä kasvia hyönteismyrkkyillä.

Tehokkaisiin ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin kuuluvat:

• Oikea-aikainen ja kohtalainen kastelu.
• Tarjoaa tarvittavan määrän auringonvaloa.
• Vaurioituneiden oksien poistaminen.
• Hoito suojaavilla aineilla.

Suihkuta kemikaaleilla hyvissä ajoin ennen sadonkorjuuta noudattaen tarkasti valmistajan annossuosituksia.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Mirabelle on monien puutarhureiden suosikkivalinta maassamme, mutta on tärkeää ottaa huomioon sen edut ja haitat ennen istutusta. Lajikkeen suosio johtuu useista eduista:

Haittapuolista jotkut puutarhurit huomauttavat:

Arvostelut

Mirabelle-luumu tunnetaan tasaisesta satoisuudestaan ​​ja vahvasta vastustuskyvystään. Sen hedelmät kestävät kuljetuksen tinkimättä ulkonäöstään ja maustaan. Asianmukaisella hoidolla ja tavanomaisilla viljelykäytännöillä voit kasvattaa runsassatoisen kasvin, joka tuottaa mehukkaita hedelmiä joka vuodenaika.

Usein kysytyt kysymykset