Sultanin suosikkiluumu on ihanteellinen valinta niille, jotka etsivät runsaasti makeita ja mehukkaita hedelmiä. Sen uskomaton aromi ja pitkäkestoinen raikkaus tekevät siitä suosikin puutarhureiden ja hedelmäharrastajien keskuudessa. Tämä lajike, joka tunnetaan muista positiivisista ominaisuuksistaan, kuuluu ruusukasvien heimoon.
Luumun käsite
Tämä lajike erottuu edukseen satoisuutensa ansiosta. Marjat kypsyvät loppukesästä tai alkusyksystä sää- ja ilmasto-olosuhteista riippuen, ja ne korjataan kerralla.
Kiinnitä huomiota myös muihin ominaisuuksiin:
- Se erottuu myös vastustuskyvystään erilaisille taudeille ja tuholaisille sekä kyvystään kestää epäsuotuisia sääolosuhteita.
- Sillä on tuotteiden pitkä säilyvyysaika.
- Luumuja käytetään laajalti erilaisissa ruoissa. Niistä valmistetaan hilloa, kompotteja, säilykkeitä ja muita makeita ruokia. Luumut sopivat myös erinomaisesti tuoreena syötäväksi.
- Se on laajalle levinnyt kaikkialla Venäjällä, erityisesti Volgan tasangolla ja Keski-Venäjällä. Sitä esiintyy myös Siperiassa, Uralilla ja Kaukoidässä. Laaja levinneisyys johtuu sen korkeasta pakkaskestävyydestä ja vaatimattomista viljelyolosuhteista.
- Pistokkaita ja varttamista käytetään lisäykseen. Nämä menetelmät varmistavat lajikkeen ainutlaatuisten ominaisuuksien säilymisen ja terveiden, vahvojen kasvien kasvun. Tämän seurauksena puutarhurit voivat odottaa runsasta satoa ja erinomaista makua.
- Hedelmille on ominaista niiden kuljetettavuus ja kyky säilyttää tuoreena pitkään.
- Yksi sen keskeisistä ominaisuuksista on itsehedelmällisyys, joka poistaa tarpeen hankkia lisää luovuttajapuita. Runsaan sadon tuottaminen vaatii kuitenkin pölytystä, ja Renclode Altana -lajiketta pidetäänkin onnistuneena pölyttäjänä.
- Kukinta alkaa huhtikuussa, joten voit odottaa ensimmäisiä hedelmiä jo heinäkuussa, edellyttäen että istutus on oikein ja ilmasto on lämmin.
- Puu alkaa kantaa hedelmää kolmantena tai neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen ja jatkaa hedelmän kantamista 20–25 vuotta.
Tarina
Luumulajike Lyubimitsa Sultana on venäläistä alkuperää. Se luotiin risteyttämällä unkarilaiset Prevaya- ja Gagarinskaya 25 -luumulajikkeet, jolloin saatiin hybridi, joka yhdistää molempien emolajikkeiden edut.
Ominaisuudet:
- Lajikkeen nimeen liittyy historiallinen yhteys. Sultan's Favorite nimettiin turkkilaisen hallitsijan mukaan, joka legendan mukaan oli suuri luumutuntija ja yhdisti hedelmän hedelmällisyyteen ja vaurauteen.
- Sultanin suosikin viljely on monien vuosien tutkimuksen tulosta, jonka tavoitteena oli luoda lajike, jolle on ominaista korkea tuottavuus, erinomainen maku ja kyky kestää epäsuotuisia sääolosuhteita.
Luumu otettiin virallisesti maataloustuotantoon vuonna 1979, ja se on sittemmin ansainnut puutarhureiden rakkauden ja kunnioituksen. Siemeniä ja taimia on saatavilla vain erikoisliikkeistä ja puutarhataimitarhoista, kun taas itse luumuja voi löytää torilta ja vähittäiskauppaketjuista.
Puun ulkonäkö
Puu kasvaa 100–500 cm korkeaksi ja sille on ominaista kohtalaisen kompakti kasvutapa. Sen latvus on pyöreä ja melko tiheä. Lehdet ovat keskikokoisia, syvänvihreitä ja hieman kiiltäviä.
Niiden ominaisuuksien joukosta, joiden avulla voit tunnistaa tämän lajikkeen, seuraavat ominaisuudet erottuvat:
- rungon kuorella on harmahtava sävy;
- keskikokoiset versot, väriltään harmaanruskeat;
- lehdet ovat pitkulaisia ja hieman aallotettuja;
- lehtien lehtiruodot ovat pitkiä ja peittyneet karvapeitteellä;
- Juuristo on hyvin kehittynyt ja laajenee vaakasuunnassa.
Kukinnot ovat pieniä valkoisia kukkia, jotka ovat ryhmitelty kolmesta viiteen kappaleen terttuihin. Oksat ovat vaakasuunnassa tai hieman roikkuvat.
Hedelmät ja niiden makuominaisuudet
Sultana's Favorite -lajikkeen hedelmät ovat pyöreitä ja hieman painautuneita päältä. Kuori on sileä, tummansininen ja peittynyt vahamaiseen kalvoon. Malto on makeaa, mehukasta, hieman hapokasta ja miellyttävän tuoksuista.
Lisätietoja:
- Hedelmän keskellä on kivi, joka on helposti erotettavissa massasta ja joka erottuu suuresta koostaan.
- Hedelmien kuori on aluksi tummanpunainen, ja myöhemmin se saa rikkaan violetin sävyn. Kuori on peittynyt paksuun vahakerrokseen, joka lisää niiden ulkonäköä ja suojaa kuorta. Kypsyessään vahakerros alkaa hieman halkeilla, mikä tekee hedelmistä entistäkin herkullisempia.
- Kunkin paino on 80–120 g.
- Liha on vaalean kullanruskeaa ja sillä on mieto aromi.
- Näiden hedelmien makua voi kuvailla makeaksi ja virkistäväksi. Niiden hapokkuus antaa niille ainutlaatuisen säväyksen.
Sultanin suosikki ei ole vain herkullinen, vaan myös tunnettu erinomaisesta ravintoarvostaan. Se on täynnä B- ja C-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä vahvalle immuunijärjestelmälle ja terveille luille.
Nämä luumut ovat runsaskuituisia, mikä vaikuttaa myönteisesti ruoansulatusjärjestelmään ja ylläpitää vakaata kolesterolitasoa veressä.
| Parametri | Ominaisuus |
|---|---|
| Sokeripitoisuus | 12–14 % |
| Happamuus | 0,7–0,9 % |
| Kuiva-aine | 16–18 % |
| C-vitamiini | 8–10 mg/100 g |
| Energia-arvo | 46–49 kcal/100 g |
Kuinka istuttaa oikein?
Maksimaalisen sadon saavuttamiseksi on tärkeää valita oikea taimi. Noudata näitä tärkeitä ohjeita:
- Etusijalle tulisi asettaa vähintään kaksi vuotta vanhat taimet. Näillä kasveilla on lisääntynyt pakkaskestävyys ja ne kestävät jo haitallisia ympäristöolosuhteita.
- Keskity juuristoon; sen tulisi olla kehittynyt ja taimen korkeuden tulisi vaihdella noin 50–70 cm.
- Hedelmäpuussa ei saa olla merkkejä vaurioista tai muista vioista.
Laskeutumissäännöt:
- Muutamaa viikkoa ennen puun istuttamista on suositeltavaa kaivaa kuoppa ja lisätä siihen 8–12 kg kompostia, jolla on myöhemmin myönteinen vaikutus puun kasvuun.
- Juuristo on jaettava huolellisesti reiän reunaa pitkin ja täytettävä maaperällä tiivistämällä se tyhjien kohtien poistamiseksi.
- Tämän jälkeen on tarpeen kostuttaa se 10 litralla vettä.
- Taimen viereen on suositeltavaa asentaa metallinen painolasti tai seula, joka tarjoaa luotettavan tuen nuorelle puulle.
Istutusten välisen etäisyyden tulisi olla riittävän suuri, enintään 3-4 m.
Optimaaliset istutusajat alueittain
- ✓ Eteläiset alueet: lokakuu–marraskuu
- ✓ Keskivyöhyke: syys-lokakuu
- ✓ Pohjoiset alueet: elokuun loppu – syyskuu
- ✓ Ural ja Siperia: syyskuun alkupuolisko
- ✓ Kaukoitä: syyskuu
Reiän parametrit – halkaisijan ja syvyyden tulisi olla hieman suurempia kuin puun juuristo.
Hoito-ominaisuudet
| Puun ikä | Kastelunopeus | Taajuus |
|---|---|---|
| 1 vuosi | 20–30 litraa | Kerran 10 päivässä |
| 2–3 vuotta | 40–50 litraa | Kerran kahdessa viikossa |
| 4–7 vuotta | 60–80 litraa | 3 kertaa kaudessa |
| 8+ vuotta | 100–120 litraa | 2 kertaa kaudessa |
Yksi tämän lajikkeen tärkeimmistä eduista on sen helppohoitoisuus. Puun terveyden ylläpitämiseksi noudata muutamia perussääntöjä:
- kostuta säännöllisesti estäen rungon alueen kuivumisen liikaa;
- puhdista rungon ympärillä oleva maaperä pudonneista lehdistä, oksista ja rikkaruohoista;
- tarjota ravinteita (orgaaniset ja mineraalikompleksit ovat erinomaisia);
- Maaliskuun alussa tulisi suorittaa saniteettileikkaus kasvin suojelemiseksi erilaisilta taudeilta ja tuholaisilta;
- Kasvuprosessin aikana on tärkeää säätää tuen korkeutta säännöllisesti sen vakauden varmistamiseksi.
- Varhainen kevät: 30 g ammoniumnitraattia per 1 m²
- Ennen kukintaa: 20 g superfosfaattia + 15 g kaliumsuolaa
- Kukinnan jälkeen: 2-3 kg lahonnutta lantaa
- Heinäkuu: 10 g kaliumsuolaa per 1 m²
- Syksy: 40 g superfosfaattia + 30 g kaliumsuolaa
Ruokinta-aikataulu
Sairaudet ja tuholaiset, ehkäisy
Luumupuun suojaaminen tuholaisilta ei ole vaikeaa, mutta se on välttämätön edellytys sen hyvinvoinnille:
- Yksi tämän hedelmäpuun tärkeimmistä vihollisista on lehtirulla. Tämän uhan torjumiseksi suositellaan torjunta-ainekäsittelyjä ennen silmujen muodostumista ja heti kukinnan jälkeen. Fufanon tai Kemifos ovat tehokkaita lehtirullien torjunnassa.
- Jos puu on täynnä kirvoja, niiden tuhoamiseen käytetään Actellikia, Fitovermia, Kinmiksiä tai Inta-Viriä.
Kolme yleisintä kasvien sairautta ovat:
- Taskut. On tärkeää olla varovainen ja poistaa pudonneet marjat, ja on myös suositeltavaa karsia oksat, joista löydettiin sairaita hedelmiä.
- Klusterosporiaasi – Tämä on tauti, jota voidaan tehokkaasti torjua 1-prosenttisella Bordeaux'n seoksella, jota levitetään kukinnan ja silmujen muodostumisen vaiheessa.
- Isorokko (sharka) Vaatii steriilien leikkaustyökalujen käyttöä. Tätä tautia levittävät tuholaiset, joten on tärkeää poistaa ne viipymättä.
Hedelmäpuiden hoito ja oikea-aikaisten ennaltaehkäisevien toimenpiteiden toteuttaminen auttavat varmistamaan terveen sadon. Pidä mielessä seuraavat ohjeet:
- Jos kuivia oksia löytyy, ne on poistettava välittömästi, koska ne sakeuttavat huomattavasti jo tiheää kruunua, mikä houkuttelee tuholaisia;
- puun vaurioituneet alueet on käsiteltävä ja lehdet on poistettava;
- valkoista säännöllisesti paitsi luumupuun runko, myös sen oksat;
- poista kaatuneet puuosat ja kasvillisuus viipymättä;
- Kastele kunnolla, vältä kuivumista tai liikakastelua.
- • Vihreä kartiofaasi: 3 % Bordeaux'n seosta
- • Kukinnan jälkeen: 1 % Bordeaux'n seosta
- • 20 päivää ennen sadonkorjuuta: biologiset valmisteet
- • Lehtien putoamisen jälkeen: 5 % urealiuos
Kriittiset käsittelyjaksot
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Luumut ovat rikas vitamiinien, kivennäisaineiden ja useiden muiden aktiivisten komponenttien lähde, joilla on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen.
Mutta tällä lajikkeella on myös muita etuja:
Lajike on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, mutta epäsuotuisien tekijöiden läsnä ollessa se vaikuttaa helposti, mitä pidetään haittana.
Arvostelut
Luumulajike "Sultan's Favorite" on ihanteellinen valinta tämän herkullisen ja terveellisen hedelmän ystäville. Se erottuu edukseen satoisuutensa, tautien ja tuholaisten kestävyytensä sekä houkuttelevan hedelmän ulkonäkönsä ansiosta. Asianmukaisella hoidolla tämä taimi lupaa palkita sinut mehukkailla, suurilla marjoilla tulevina vuosina.