Antonina on viehättävä kiinalainen luumulajike, joka on saavuttanut suosiota korkean talvenkestävyytensä ja erinomaisen hedelmämakunsa ansiosta. Tämän lajikkeen viljely ei ole vain nautinto, vaan se palkitsee myös runsaan sadon ansiosta, joka sopii täydellisesti ruoanlaittoon ja säilöntään. Tärkeintä on oppia tuntemaan kasvin tärkeimmät ominaisuudet ja hoitaa sitä asianmukaisesti.
Valinnan historia
Kaukoidän agrobioteknologian A.K. Chaikan liittovaltion tieteellisen keskuksen kehittämä menetelmä hyväksyttiin käyttöön vuonna 2011.
Lajikkeen esittely
Antonina-luumu on loistava esimerkki onnistuneesta jalostuksesta, jossa yhdistyvät korkea sato ja poikkeuksellinen maku. Se saavutti nopeasti suosiota puutarhureiden keskuudessa kestävyytensä vaikeissa olosuhteissa ja tasaisen sadon ansiosta.
Puun ulkonäkö
Kasvi on keskikokoinen ja kasvaa 2,5–3 metriä korkeaksi. Sen latvus on leviävä, oksat vahvat ja voimakkaat, ja se kasvaa nopeasti. Versot ovat peittyneet suuriin, sileisiin, tummanvihreisiin ja mattapintaisiin lehtiin.
Hedelmät ja niiden makuominaisuudet
Hedelmät ovat pyöreitä ja litteät. Kypsymisen alussa niillä on kellertävän vaaleanpunainen sävy, joka muuttuu vähitellen punaiseksi kypsyessään. Kuori on kiinteä ja keltainen hedelmäliha on mureaa, mehukasta ja rapeaa. Kivi on keskikokoinen ja helposti irtoaa.
Kuiva-ainepitoisuus on 15,0 %, sokeria 13,0 %, happoja 1,3 % ja C-vitamiinia 10 mg %. Lajikkeen makupisteet ovat 4,4 pistettä.
Kypsymisaika ja saanto
Hedelmät ilmestyvät puuhun 3–4 vuotta istutuksen jälkeen. Kypsyminen alkaa elokuun lopulla, ja sato on melko korkea – jopa 60 senttiä hehtaarilta.
Itsehedelmällisyys ja pölyttäjät
Lajike on osittain itsetuottoinen, joten se tarvitsee tehokkaaseen pölytykseen muita pölyttäjiä. Seuraavat lajikkeet sopivat Antoninan parhaisiin seuralaisiin: Renclod, Ugorka ja Chudesnaya.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Massa on runsaasti vitamiineja ja biologisesti aktiivisia aineita: karoteenia, C-vitamiinia, B-vitamiineja, antosyaanien ja flavonoidien, pektiinin ja kuitujen lähdettä.
Hedelmien säännöllisellä syönnillä on myönteisiä vaikutuksia terveyteen:
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä;
- säätelee veden ja suolan tasapainoa;
- parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja ruokahalua;
- edistää tervettä näköä;
- normalisoi hermoston toimintaa;
- vähentää stressiä;
- parantaa unta.
Käyttö
Hedelmiä syödään tuoreina ja kuivattuina, ja niitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, viininvalmistuksessa ja erilaisissa säilönnöissä. Luumuista valmistetaan herkullisia hilloja, aromaattisia säilöntöjä, marmeladeja ja marmeladeja.
Ihanteellinen jälkiruokiin, kastikkeisiin ja leivonnaisiin, hedelmää käytetään myös erilaisten juomien, kuten mehujen, kompottien, viinien ja liköörien, valmistukseen.
Talvenkestävyys
Lajikkeella on korkea pakkasenkestävyys, se kestää helposti jopa -30 °C:n pakkasia.
Lasku
Viljelyyn kannattaa valita hyvin valaistuja alueita, joissa on hedelmällinen ja hyvin kuivattu maaperä. Optimaalinen aika on kevät, ennen kuin mahla alkaa virrata aktiivisesti, tai pudota, kuukautta ennen ensimmäisiä pakkasia.
Vaiheittainen algoritmi:
- Kaiva kuoppa, jonka syvyys on 50 cm ja halkaisija 70 cm.
- Aseta pohjalle salaojituskerros (esim. murskattua kiveä tai hiekkaa).
- Sekoita humus, superfosfaatti ja puutuhka poistettuun maaperään ja kaada tämä seos kuoppaan.
- Aseta taimi keskelle ja levitä juuret varovasti.
- Täytä mullalla niin, että juurenkaula pysyy maanpinnan tasolla.
- Kastele taimi runsaasti vedellä (vähintään 20–30 litraa).
- Multaa puunrungon ympyrä turpeella tai humuksella kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen estämiseksi.
- Aseta puun viereen varsi ja sido se suojaamaan sitä tuulelta.
Kasvava
Kasvia on helppo viljellä, joten jopa aloittelevat puutarhurit voivat istuttaa sitä helposti. Tämä lajike vaatii vähän hoitoa ja sopeutuu erilaisiin ilmastoihin, mikä mahdollistaa runsaan sadon minimaalisella ajalla ja vaivalla.
Kastelu ja lannoitus
Kastele taimia säännöllisesti, erityisesti ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Kastele puuta kerran viikossa lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Lisää kastelua kukinnan ja hedelmäntuotannon aikana.
Puunrungon ympyrän hoitaminen
Rikkaruohojen säännöllinen poistaminen ja kasvin ympärillä olevan maan möyhentäminen edistää hyvää ilmavuutta ja kosteuden säilymistä. Orgaanisen materiaalin (kuten humuksen tai oljen) kerroksella multaaminen auttaa säilyttämään kosteutta ja estämään rikkaruohojen kasvua.
Kausittaiset hoidot
Suojautuaksesi tuholaisilta ja taudeilta, suorita ennaltaehkäisevä ruiskutus. Keväällä ja syksyllä käytä Bordeaux-seosta tai muita sienitautien torjunta-aineita. Tarkkaile hyönteisten varalta ja käytä tarvittaessa hyönteismyrkkyjä.
Leikkaaminen ja kruunun muotoilu
Leikkaa puu vuosittain muotoillaksesi latvuksen ja poistaaksesi kuolleet tai vaurioituneet oksat. Aloita leikkaaminen aikaisin keväällä, ennen kuin mahla alkaa virrata, jotta puu ei vahingoitu.
Leikkaamisen tarkoituksena on tarjota kruunulle hyvä valaistus ja ilmanvaihto, mikä auttaa lisäämään satoa.
Talvisuojat
Korkeasta talvenkestävyydestään huolimatta nuoret taimet tarvitsevat eristystä pakkasten aikana. Käytä agrokuitua tai kuusenoksia suojaamaan runkoa ja juuria kylmältä. Poista lumi rungon ympäriltä, jotta juuristo ei vaurioidu.
Luumujen lisääntyminen
Taimien määrän lisäämiseen puutarhassa on useita tapoja. Valitse sopivin vaihtoehto:
- Siemenet. Kerää istutusmateriaali kypsistä hedelmistä. Ennen istutusta ne kerrostetaan asettamalla ne viileään paikkaan 2–3 kuukaudeksi. Sitten ne istutetaan valmistettuun maahan noin 3 cm syvyyteen. Taimet ilmestyvät 2–3 viikon kuluessa. Siemenillä lisättäessä lajikkeen ominaisuudet eivät välttämättä säily.
- Pistokkaat. Leikkaa kesällä yksivuotiaista versoista 15 cm pituisia pistokkaita. Juurruta ne kosteaan maahan tai erityiseen kasvualustaan. Kasvun stimuloijat ovat tehokkaita. Juuret muodostuvat yleensä 3–4 viikon kuluessa.
- Rokotuksen avulla. Tämä on yleisin menetelmä lajikeominaisuuksien säilyttämiseksi. Ihanteellinen perusrunko on villiluumu tai kirsikkaluumu. Varttaminen tulisi tehdä keväällä, kun mahla alkaa virrata. Suosittuja menetelmiä ovat parittelu ja ristiinvarttaminen.
Jokaisella näistä menetelmistä on omat ominaisuutensa, valinta riippuu olosuhteista ja kyvyistäsi.
Sairaudet ja tuholaiset
Jos satoa ei hoideta asianmukaisesti, se voi olla altis erilaisille taudeille ja tuholaisille. Tässä ovat tärkeimmät ja menetelmät niiden torjumiseksi:
- Clasterosporium (ruskea täplä). Tähän liittyy ruskeita täpliä lehdissä, mikä johtaa lehtien putoamiseen. Poista vaurioituneet osat. Kasvukauden alussa ruiskuta Topazilla tai Fundazolilla.
- Monilioosi (hedelmämätä). Luumut alkavat mätänemään ja niihin ilmestyy ruskeita täpliä. Käsittele terveitä alueita Bordeaux'n seoksella tai kuparia sisältävillä tuotteilla.
- Jauheliha. Lehdet ja versot peittyvät valkoisella pinnoitteella. Taudin torjumiseksi käytä systeemisiä sienitautien torjunta-aineita, kuten Topazia.
- Luumun turskankoi. Se vahingoittaa hedelmiä syömällä niitä sisältäpäin ja jättämällä reikiä. Käytä hyönteismyrkkyjä, kuten Calypsoa ja Confidoria, kukinnan aikana ja sen jälkeen.
- Kirva. Pienet hyönteiset hyökkäävät lehtiin, jolloin ne kellastuvat ja käpristyvät. Kirvoja voidaan torjua käsittelemällä puuta saippualiuoksella tai hyönteismyrkkyillä, kuten Fitovermilla tai Actellicilla.
- Etanat. Vahingoittaa lehtiä ja luumuja. Aseta olutloukkuja tai käsittele maaperää metaldehydipohjaisilla tuotteilla.
Tämän estämiseksi leikkaa ja poista säännöllisesti kuivat ja sairaat oksat, poista pudonneet lehdet ja muut kasvinjätteet syksyllä ja ylläpidä puun terveyttä asianmukaisella kastelulla ja lannoituksella.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Ennen kuin istutat sadon puutarhaasi, harkitse huolellisesti sen etuja ja haittoja välttääksesi epämiellyttävät seuraukset. Antoninalla on monia etuja:
Jotkut puutarhurit huomaavat lajikkeen seuraavat haitat:
Arvostelut
Antonina-luumu on suosittu lajike, joka herättää maamme puutarhureiden huomion. Se tuottaa runsaan sadon ja soveltuu monipuoliseen käyttöön. Asianmukaisella hoidolla ja minimaalisella hoidolla se voi vahvistaa immuunijärjestelmäänsä ja tuottaa suuria määriä hedelmiä.