Parhaiten tuottava persikka, Golden Moscow, ja maatalousteknologian monimutkaisuus

Kultainen Moskovan persikka on hybridi, joka on luotu risteyttämällä kaksi lajiketta. Tämä hedelmä kuuluu kaksisirkkaisten heimoon, jolle on ominaista monivärinen ulkonäkö. Puu ihastuttaa silmää upeilla kukillaan ja koristaa kevätpuutarhaa.

Milloin lajike kehitettiin?

Tämä lajike kehitettiin Nikitskin kasvitieteellisessä puutarhassa, jossa jalostajat I. N. Rjabov ja A. N. Rjabova valitsivat viljelyyn Elberta- ja Salvey-persikat. Sato on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen. Lajike julkaistiin virallisesti kaupalliseen käyttöön vuonna 2014.

Uuden hybridin kehittämiseksi Nikitskin kasvitieteellisen puutarhan tutkijat järjestivät retkikunnan Keski-Aasian ja Transkaukasian alueille, missä he vaihtoivat siemeniä ja keräsivät yli tuhat yksilöä.

Jatkotutkimuksen aikana he suorittivat agrobiologisia tutkimuksia, analysoivat geneettistä rakennetta ja kehittivät klonaalivalintamenetelmiä.

Puun ulkonäkö

Tämä puu on keskikorkea, mutta se kasvaa myös nopeasti. Kolmen vuoden iässä se voi kasvaa 140–150 cm korkeaksi, ja täysikasvuinen kasvi kasvaa 320–350 cm korkeaksi.

Muita lajikkeen ominaisuuksia:

• Puun latvus on tiheä ja pyöreä. Puutarhurit ovat eri mieltä sen muotoilusta: jotkut vaativat oksien leikkaamista, erityisesti alkuvuosina, ja sitten vain kuolleiden oksien poistamista, kun taas toiset mieluummin jättävät asiat rauhaan ja antavat latvuksen kehittyä luonnollisesti.
• Oksat lähtevät rungosta järjestelmällisesti luoden kaukaa katsottuna pallon vaikutelman.
• Lehdet ovat keskikokoisia, pitkänomaisia ​​ja teräviä, suikeita. Ne ovat vihreitä ja mattapintaisia. Lehtilavat ovat hyvin sileät ja niiden ääriviivat näkyvät vain alapuolelta.
• Persikan kukat kasvavat yksittäin ja muistuttavat muodoltaan ruusuja, mutta niillä on hieman soikeat ääriviivat. Nuput ovat herkän vaaleanpunaiset.
  

Hedelmät ja niiden makuominaisuudet

Golden Moscow -lajikkeen hedelmät erottuvat vaikuttavasta painostaan, keskimäärin 130–180 g. Optimaalisissa hoito-olosuhteissa ja suotuisissa sääolosuhteissa niiden paino voi kuitenkin nousta 200–250 grammaan.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Persikat ovat pyöreitä ja kirkkaan keltaisia, hieman punertavia.
• Kuori on keskipaksua ja hieman tiheämpää kuin muilla lajikkeilla, se on helposti erotettavissa massasta ja peitetty pehmeällä samettisella karvapeitteellä.
• Hedelmien sisällä on mehukas, kuituinen ja tiivistetty, kullankeltainen massa, jonka ympärillä on vadelmanvärisiä kuoria.
• Kivi on suuri ja erottuu helposti massasta (ilman suurempaa vaivaa).
• Kultaisen Moskovan hedelmiä käytetään monipuolisesti: niitä käytetään hillojen, mehujen, soseiden valmistukseen ja niitä syödään myös tuoreina.
• Maku on erittäin arvostettu, ja se saa 4,5 pistettä mahdollisesta 5:stä. Sokeripitoisuus on 11,8 % ja happamuus 0,5 %. Näiden hedelmien maku on pääasiassa makea, joskus hieman happama, mikä voi viitata riittämättömään kypsyyteen.

Kypsymisaika ja saanto

Puu alkaa tuottaa hedelmää neljä vuotta istutuksen jälkeen. Sadolla on keskipitkä kypsymisaika. Eteläisillä leveysasteilla silmujen muodostuminen alkaa huhtikuussa ja jatkuu myöhäiseen kevääseen, kun taas kylmemmillä alueilla tämä prosessi viivästyy kahdesta kolmeen viikkoa. Sadonkorjuun huippuaika alkaa 15. elokuuta.

Sato on vaikuttava, mutta parhaat tulokset saavutetaan vain täysikasvuisilla puilla:

• Ensimmäisenä vuonna yhdestä puusta voidaan korjata vain 5–7 kg hedelmiä.
• Seuraavana vuonna tämä luku kaksinkertaistuu ja saavuttaa 10–14 kg.
• Täysikasvuinen puu voi tuottaa 40–50 kg persikoita vuodessa, ja teollisissa viljelyolosuhteissa sato voi nousta 140–215 senttimetriin hehtaaria kohden.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat hedelmien määrän säätelyä oksaa kohden edistääkseen suurempien hedelmien kasvua. Ilman tällaista säätelyä hedelmiä on enemmän, mutta ne ovat pienempiä ja pienenevät kooltaan vain vuosi vuodelta.

Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve

Kultainen Moskovan persikka ei tarvitse ulkoisia pölyttäjiä, koska se on itse hedelmällinen. Sen kukissa on emi ja heteet lähellä toisiaan ja ne kypsyvät samanaikaisesti. Itsepölytys tapahtuu, kun heteiden siitepöly laskeutuu emin päälle.

Tämä lajike helpottaa puutarhureiden ja kesän asukkaiden elämää poistamalla tarpeen istuttaa muita persikkapuita ristipölytystä varten, mikä on usein hankalaa rajoitetuilla puutarhatonteilla.

Pitkittyneen kevään aikana, kun hyönteiset palaavat hitaasti aktiiviseen elämään, itsepölyttävä persikka 'Zolotaya Moskva' varmistaa luotettavan sadon.

Taimen istuttaminen

Nuorten taimien istuttaminen on tärkeä hetki, joka määrittää niiden tulevan kasvun ja kehityksen.

Määräajat

Oikea istutusaika riippuu ilmasto-olosuhteista ja maantieteellisestä sijainnista. Lämpimillä eteläisillä alueilla syksy on parempi, kun taas kevät sopii paremmin pohjoisille alueille.

Sijainti

Ihanteellisia kasvuolosuhteita ovat aurinkoiset, kuivat alueet, jotka ovat lisäksi suojassa voimakkailta tuulilta ja vedolta. Etelään päin oleva puutarha on paras valinta.

Valmistelu ja istutus

Puun istutuspaikkaa valittaessa on tärkeää varmistaa veden poistuminen juurista, jotta vältytään vaurioilta talvella tai keväällä jäätymisen ja kevään liikakastelun vuoksi, jotka voivat johtaa lahoamiseen ja kaarnasairauksiin.

Keskeiset kohdat:

• Kun suunnittelet useiden puiden istuttamista samaan paikkaan, sinun tulee pitää niiden välillä 300 cm etäisyys, jotta jokaisella puulla on tulevaisuudessa pääsy valoon, ilmaan ja ravinteisiin.
• Ennen istutusta valmistele maaperä huolellisesti. Muutamaa viikkoa etukäteen kaiva kuoppa 60-65 x 70-75 cm ja täytä se 20 litralla lämmintä, mieluiten laskeutunutta vettä.
• Vedenpoiston parantamiseksi lisää kuopan pohjalle kerros punaisia ​​tiililastuja.
• Lisää istutuspäivänä kuoppaan 10–12 kg humuksen ja mullan seosta.
• Taimen kiinnittämiseksi aseta heti puinen tuki reikään ja kiinnitä sitten puunrunko siihen narulla.
• Aseta kasvi varovasti kuoppaan levittäen juuret ja peitä se mullalla.
• Istutuksen jälkeen sido puu kiinni, kastele sen ympärillä oleva maaperä lämpimällä vedellä ja peitä olki- tai kaarnakerroksella.

Persikkapuun hoito

Golden Moscow on helppohoitoinen eikä vaadi merkittäviä taloudellisia investointeja. Asianmukaisella huolenpidolla voit kuitenkin saavuttaa vaikuttavia tuloksia: rehevän puun ja runsaan hedelmäsadon.

Kastelu

Tämä lajike ei vaadi usein kastelua. Kastelu tulisi aloittaa kevään tultua ja mahlan virtauksen aktivoituessa ja lopettaa sadonkorjuun jälkeen syyskuussa. Syksyllä ja talvella kastelua ei tarvita.

Säännöt:

• Kesäkuukausina persikkapuut tarvitsevat kastelua kahden viikon välein, mutta kastelutiheys voi vaihdella maaperän olosuhteiden ja sään mukaan. Kastelu on tarpeen, jos yli 10–12 cm:n syvyydessä oleva pintamaa pysyy kuivana.
• Tippakastelu on ihanteellista persikkapuille. Jos se ei ole mahdollista, peitä puunrungon ympäristö multaamalla kosteuden säilyttämiseksi ja haihtumisen vähentämiseksi.

Top dressing

Jos puusi oksat kasvavat 20–35 cm vuodessa, kasvi ei tarvitse lisälannoitusta. Tämä kasvuvauhti osoittaa, että persikkapuu saa kaikki tarvitsemansa ravinteet.

Mutta jos kasvu on ilmoitettua pienempi, kannattaa harkita säännöllistä lannoitusta ympäri vuoden, noin 2-3 kertaa:

• Keväällä maaperään lisätään typpipitoisia mineraalilannoitteita uusien hedelmäsilmujen muodostumisen edistämiseksi, vihreiden lehtien määrän lisäämiseksi ja puiden kasvun stimuloimiseksi. Näitä ovat ammoniumnitraatti, urea ja nitroammofoska.
  Niille, jotka suosivat luomuviljelymenetelmiä, keväällä suositellaan kanan- tai lehmänlantaa. Puun kastelu puutuhkaliuoksella on myös hyödyllistä.
• Kesä on aikaa levittää fosforia ja kaliumia sisältäviä mineraalilannoitteita, jotka edistävät hedelmien täydellistä kypsymistä ja lisäävät niiden makeutta. Orgaanisia nestemäisiä lannoitteita voidaan levittää kahden viikon välein, ja levitys lopetetaan noin 20 päivää ennen sadonkorjuuta.
• Syyskuussa on suositeltavaa levittää viimeinen lannoite, joka voi olla kaliumseos tai erityinen syyslannoite. Maata kaivettaessa lisätään kompostia ja superfosfaattia.

Persikkapuita voidaan koko kasvukauden ajan käsitellä Fitosporinilla, joka on turvallinen lehtien torjunta-aine. Tällä biofungisidilla voidaan ruiskuttaa kolmen viikon välein puun suojaamiseksi sieni-infektioilta.

Käsittely

Kultaisella Moskovalla on hyvä vastustuskyky härmätälle, mutta älä unohda säännöllistä suojautumista hyönteisiltä ja taudeilta. Muiden tautien ehkäisemiseksi käsittele kasvia 3-prosenttisella Bordeaux'n seoksella tai 0,5-prosenttisella kuparisulfaatilla vähintään kolme kertaa vuodessa:

• ennen kuin silmut alkavat avautua;
• kukinnan päätyttyä;
• sen jälkeen, kun hedelmä on korjattu.

Persikkapuut voivat kärsiä taudeista, kuten lehtien käpristymisestä, monilioosista ja klasterosporiosta. Kultaisen Moskovan suojelemiseksi tuholaisilta tulisi käyttää hyönteismyrkkyjä ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.

Leikkaus

Huolellinen leikkaaminen edistää auringonvalon ja lämmön optimaalista imeytymistä, mikä puolestaan ​​vahvistaa kasvin vastustuskykyä tauteja vastaan ​​ja nopeuttaa sen kasvua.

Leikkauskaavio:

• Vuoden kuluttua istutuksesta leikkaa keskimmäinen runko kolmanneksella sivuhaarojen kasvun edistämiseksi.
• Poista nopeasti kasvavat oksat kolmevuotiaasta puusta ja jätä jäljelle vain ne, joiden odotetaan tuottavan hedelmiä.
• Neljäntenä vuonna leikkaa vain osia kuolleista, katkenneista, kulmassa olevista tai risteävistä oksista.
• Täysikasvuiselle puulle on tehtävä vuosittainen nuorennusleikkaus, jossa poistetaan oksat, jotka kasvavat yli 45° kulmassa runkoon nähden, jotta ne eivät katkea hedelmäntuotannon aikana.

Valmistautuminen talveen

Persikkapuut ovat herkkiä matalille lämpötiloille ja voivat menettää silmunsa jopa -30 °C:n lämpötilassa. Alueilla, joilla on kylmät talvet, on tärkeää suojata näitä kasveja:

• Syyskuussa tai lokakuun alussa Kultaisen Moskovan puun runko tulisi käsitellä erityisellä maalilla tai kalkilla, joka auttaa suojaamaan kuorta pakkaselta.
• Lokakuussa juuristo tulisi multaa männynneulasilla, kaarnalla, vihannesjätteillä, kuivilla lehdillä ja pienillä oksilla.
• Oljen käyttöä katteena ei suositella, koska se voi houkutella pieniä jyrsijöitä. Rungon ympärillä olevan katteen tulisi olla vähintään 10–12 cm paksu, ihanteellinen paksuus on 20–25 cm. Poista katte keväällä, huhtikuun tienoilla.
• Alueilla, joilla sataa lunta usein, voit suojata maata puun ympärillä peittämällä sen säkkikankaalla. Kun lumi sataa, voit kasata sitä päälle luoden ylimääräisen eristävän kerroksen.
• Alueilla, joilla talvet ovat erityisen ankaria, puun päälle voidaan rakentaa säleistä valmistettu suojaava katos, joka on peitetty säkkikankaalla, kalvolla tai ohuella vanerilla.

Hedelmien kerääminen ja käsittely

Sadonkorjuu alkaa, kun hedelmä saavuttaa halutun kunnon. On tärkeää poimia hedelmät huolellisesti, jotta puun oksat eivät vahingoitu. Persikat ovat valmiita korjattaviksi, kun niillä on rikas keltainen väri, ominainen punertava sävy ja ne tuntuvat pehmeiltä koskettaa.

Puhdistuksen ominaisuudet ja jatkotoimenpiteet:

• Hedelmät tulee poimia varsien kanssa, välttäen oksien repimistä irti.
• Persikat laitetaan laatikoihin tai koreihin, jotta ne eivät vahingoitu.
• Kuljetusta tai varastointia varten valitaan hedelmät, jotka eivät ole vielä täysin kypsiä.
• Pitkäaikaista säilytystä varten persikat säilytetään tai kuivataan.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Puutarhurit panevat merkille persikkapuiden erinomaisen sadon ja tasaisen hedelmäntuoton joka vuosi. Mutta lajikkeella on myös muita etuja:

Arvostelut Golden Moscow -persikkasta

Zolotaya Moskva -lajike osoittaa kykyä tuottaa säännöllisesti satoa jopa Keski-Venäjän ankarassa ilmastossa säilyttäen samalla korkean hedelmien laadun ja maun. Puutarhurit kiinnittävät erityistä huomiota sen vastustuskykyyn tauteja ja tuholaisia ​​vastaan, pakkaskestävyyteen ja lisääntyneeseen satoon.

Usein kysytyt kysymykset