Vulcan-persikka ansaitsee kuuluisuutensa ja räjähtävän nimensä syystä – se on todella eloisa ja värikäs. Kypsyessään hedelmät saavat tulisia sävyjä ja klassisen makean maun.
Vulcan-lajikkeen historia
Vulcan-persikan kehitti Pohjois-Amerikassa kanadalainen jalostaja George Line. Lajike luotiin risteyttämällä NJC-95- ja Veecling-persikoita. Vulcan jalostettiin 1970- ja 1980-luvuilla. Tätä lajiketta ei ole merkitty Venäjän valtionrekisteriin.
Puun kuvaus
Vulcan-persikkapuu on keskikokoinen ja kasvaa 1,5–2 metrin korkeuteen. Kukinnan aikana puu on peittynyt runsaisiin keskikokoisiin vaaleanpunaisiin kukkiin.
Hedelmien kuvaus
Kypsyessään hedelmät saavat oranssin värin, jossa on hajanaisia punaisia täpliä tai marmoroitua punastumista. Jälkimmäinen peittää 60–80 % hedelmän pinnasta.
Hedelmä on pyöreä, ja siemenet ovat vaikeasti erotettavissa. Jokainen hedelmä painaa 80–120 g. Kuori on paksu ja kevyesti nukkainen. Malto on kohtalaisen kiinteä ja tummankeltainen.
Tarkoitus ja maku
Vulcan-persikat ovat makeita, mutta eivät liian ällöttäviä. Niiden keskimääräinen makuarvosana on 4,7. Tämä monipuolinen lajike sopii paitsi tuoreeseen kulutukseen myös erilaisiin säilöihin.
Ominaisuudet
Vulcan-lajike on keskikauden lajike. Hedelmöitys alkaa heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Se on itsehedelmöittyvä eikä vaadi pölyttäjiä.
Hyvät ja huonot puolet
Vaikka Vulcan-persikka ei olekaan valtionrekisterissä, kokeneet puutarhurit arvostavat sitä suuresti. Tällä lajikkeella on monia etuja, joita persikan ystävät ovat arvostaneet. Hyvät puolet:
Haittoja:
Laskeutumisominaisuudet
Kuten kaikki hedelmäpuut, Vulcan-lajike kasvaa parhaiten valoisissa paikoissa, mutta se voi tuottaa hedelmiä myös kevyessä varjossa. Varjolla on kuitenkin negatiivinen vaikutus satoon, joka pienenee hieman.
- ✓ Varmista, että maaperän pH on 6,0–7,0, jotta tulivuoripersikka kasvaa optimaalisesti.
- ✓ Varmista, että etäisyys lähimpiin puihin tai rakennuksiin on vähintään 3 metriä, jotta juuristolla on riittävästi kasvutilaa.
Laskeutumisominaisuudet:
- Valitse 1–2-vuotias taimi, jolla on kehittynyt pääjuuri ja 2–3 sivuversoa. Taimen tulisi olla enintään 2 m korkea. Kasvin tulisi olla lepotilassa, eikä siinä tulisi näkyä kasvun merkkejä.
- Valitse vedolta ja viimalta suojattu paikka. Voit istuttaa puun aidan lähelle, joko etelä- tai itäpuolelle. Pohjaveden korkein pinta on 3 metriä. Hieman koholla oleva paikka on ihanteellinen. Soiset alueet eivät sovellu, koska puu kuolee niissä.
- Vulcan-persikka viihtyy mustassa maassa, jonka pH on alhainen. Se viihtyy huonoimmin hiekka- ja savmaassa, joiden koostumusta on muutettava. Alueilla, joilla pohjaveden pinta on korkea, on tärkeää poistaa murskattu kivi tai rikkoutunut tiili istutuskuopista.
- Kirsikka-, omena-, aprikoosi-, kirsikka-, päärynä- ja saksanpähkinäpuut ovat epäsuotuisia persikoiden naapureita. Nämä puut heikentävät persikan immuunijärjestelmää ja vähentävät hedelmien tuotantoa.
- Istutuskuoppa valmistetaan etukäteen – syksyllä, jos istutus suunnitellaan keväälle. Jos istutus suunnitellaan syksylle, kuoppa valmistetaan 3–5 viikkoa etukäteen. Lisää tarvittaessa pohjalle 10–15 cm salaojituskerros.
- Kuopan syvyys on noin 60–80 cm ja halkaisija 1 m. Lisää ensin orgaaninen aines – hummus tai komposti – sitten ravinteikas multaseos, jossa on viljelysmaata ja mineraalilannoitteita, ja peitä mullalla. Kuopan tulisi olla täytetty kolmanneksella.
- Ennen istutusta tarkista taimi ja leikkaa pois kaikki kuivat tai lahonneet juuriosat. Liota juuria 3–5 tuntia ennen istutusta vedessä tai vielä parempi, kasvua stimuloivassa liuoksessa, kuten Kornevinissa tai vastaavassa.
- Kuopan keskelle lyödään tuki. Istutuskuoppa kastellaan ja taimi asetetaan siihen levittämään juurensa. Kuoppa täytetään, maa tiivistetään ja taimi sidotaan tukeen. Istutuksen jälkeen taimen juurenkaulan tulee olla 3–5 cm maanpinnan yläpuolella. Istutettu puu kastellaan, ja kun vesi on imeytynyt, maa multaataan turpeella, puuhakkeella, vastaleikatulla ruoholla, oljilla jne.
Miten sitä hoidetaan oikein?
Vulcan-persikan kasvattamiseen ei ole erityisvaatimuksia, mutta on tärkeää tehdä kaikki oikein ja ajallaan. Kastelu on erityisen tärkeää – sitä on säädettävä sääolosuhteiden ja sateiden mukaan. Hedelmän maku ja tuoksu riippuvat pitkälti kastelusta.
- • Lisää kastelutiheyttä kahteen kertaan viikossa hedelmien muodostuessa niiden makeuden ja aromin parantamiseksi.
- • Käytä tippukastelua kostuttaaksesi maaperän tasaisesti ja estääksesi juurien kuivumisen.
- × Vältä typpilannoitteiden käyttöä loppukesällä, sillä se voi johtaa sellaisten versojen kasvuun, jotka eivät ehdi kypsyä ennen talvea.
- × Vältä maaperän liikakastelua, erityisesti kypsymisaikana, jotta hedelmät eivät halkeile.
Näin hoidat persikkapuuta:
- Persikkapuut vaativat erityistä huomiota kolmen ensimmäisen viikon ajan istutuksen jälkeen. Tämä on kriittinen aika taimelle; kastele sitä usein äläkä möyhennä maata juurien vaurioitumisen välttämiseksi.
- Ensimmäisen kuukauden aikana kastele kerran kolmessa päivässä. Suositeltu kastelumäärä on 10 litraa kasvia kohden. Kuivina kausina käytä enemmän vettä – 15–20 litraa.
- Puiden rungot multataan veden haihtumisen ja rikkaruohojen kasvun hidastamiseksi. Jos rikkaruohoja ilmestyy, ne kitketään pois.
- Ennen hedelmien muodostumista suoritetaan 2-3 lehtilannoitusta kaliumlannoitteilla.
- Syksyllä on suositeltavaa ruiskuttaa persikkapuuta Bordeaux-seoksella ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.
- Talvea edeltävänä aikana puunrungon ympyrään lisätään orgaanista ainetta ja mineraalilannoitteita.
- Persikkapuut peitetään ensimmäisiin pakkasiin asti. Tähän mennessä puun tulisi olla kokonaan lehtitön. Etelässä riittää, että puu on korkealla kumpuava; muilla alueilla tehokkaampi eristys saadaan peittämällä rungon ympäristö paksulla katekerroksella. Voit esimerkiksi sekoittaa humusta sahanpurun ja tuhkan kanssa. Jos talvet ovat erittäin kylmiä, puu peitetään kokonaan. Eristeenä käytetään lutrasilia, spunbondia, ruokomattoja, säkkikangasta, liuskekiveä, käärepaperia, puulautoja jne.
Sairaudet ja tuholaiset
Tämä lajike on vastustuskykyinen kaikille sienitauteille. Se on käytännössä immuuni lehtien käpristymiselle eikä ole altis tuholaisille. Ongelmia syntyy tyypillisesti huonoista viljelykäytännöistä, kuten lannoitteiden puutteesta, hallan aiheuttamista vaurioista, laajalle levinneistä hyönteisinfektioista ja muista epäsuotuisista tekijöistä. Tavanomaisia sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineita käytetään, kun tartunnan oireita ilmenee.
Suositeltujen tautien torjunta-aineiden joukossa on Fitosporin, erittäin tehokas humushappoja sisältävä biofungisidi. Se ei ainoastaan suojaa kasvia, vaan toimii myös lehtilannoitteena.
Vulcan-persikan vaarallisimpia tuholaisia ovat itämainen turskakoi, persikankärsäkäs, persikan kaarnakuoriainen, kirvat, persikan punkit ja persikan hedelmäkoi. Niiden torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä, kuten Skor, Aktara, Actellic ja muita.
Miten persikoita korjataan ja säilytetään?
Persikat on parasta poimia kuivalla säällä aamulla tai illalla. Säilytä hedelmät koreissa tai laatikoissa yhteen kerrokseen litistymisen välttämiseksi.
Arvostelut
Vulcan-persikka on mielenkiintoinen lajike, melko vanha ja aikaa kestävä. Vaikka se ei olekaan huippuluokan makuvalinta, siinä yhdistyvät monet ominaisuudet, jotka tekevät siitä erittäin menestyvän lajikkeen, joka soveltuu hyvin viljelyyn monilla Venäjän alueilla.