Tourist-persikka on yksi halutuimmista lajikkeista. Sen erinomainen maku, runsas sato ja erinomainen taudinkestävyys tekevät siitä suositun valinnan kotipuutarhoihin ja kaupallisiin viljelmiin. Jopa aloittelijat pystyvät istuttamaan ja kasvattamaan sitä. Tärkeintä on asianmukainen hoito.
Kuka kehitti lajikkeen ja milloin?
Tätä kasvia ei ole edustettuna kotimaisessa jalostustietokannassa. Tiedetään, että se on luotu Krimillä Nikitskin kasvitieteellisessä puutarhassa. Tarkkaa valintapäivää ei ole ilmoitettu julkisesti saatavilla olevissa lähteissä, mutta ensimmäinen hedelmäsato tapahtui vuonna 1931.
Puun kuvaus
Turistipersikka kasvaa jopa neljän metrin korkuiseksi. Sen leveä, leviävä latvus muistuttaa käänteistä pyramidia. Suuret, kellomaiset kukat ovat yksinkertaisen vaaleanpunaisia. Lehdet ovat vaaleanvihreitä ja sahalaitaisia. Tämä lajike kuuluu tavalliseen iranilaiseen persikkaan.
Tälle lajikkeelle on tunnusomaista vankka rakenne. Sen yksivuotiset versot ovat paksuja: karmiininpunaisia auringon valaisemalla puolella ja vihreitä varjoisalla puolella. Sekä yksittäiset että ryppäissä olevat nuput ovat tasaisesti jakautuneet. Kukkanuput ovat suuria ja hieman karvaisia.
Miltä hedelmät näyttävät?
Ne ovat melko suuria, painavat jopa 200 g. Kuori on vihertävän kermanvärinen, jossa on kevyt vadelmanpunaisuus. Ne voivat olla muodoltaan pyöreitä tai soikeita. Kuori on peittynyt kevyesti karheuteen. Malto on kuituinen, kohtalaisen tiheä, mehukas ja herkullisen rapea.
Vihertävänvalkoisen hedelmälihan sisällä on melko suuri siemen, joka on helppo poistaa. Hedelmällä on monipuolinen käyttötarkoitus: sitä syödään tuoreena ja sitä käytetään erilaisissa ruoissa. Hedelmä säilyy hyvin kuljetuksen aikana, mutta sen säilyvyysaika on lyhyt, 6–9 päivää.
Makuindikaattorit
Tourist-lajikkeen persikoilla on miellyttävä, voimakas tuoksu ja makea maku.
Milloin se kypsyy ja miten se kantaa hedelmää?
Puutarhurit aloittavat ensimmäisten satojensa korjaamisen jo toisena vuonna. Huolimatta varhaisesta kukinnasta toukokuussa, hedelmät kypsyvät lähempänä alkusyksyä.
Tuottavuus
Virallisessa kuvauksessa korostetaan lajikkeen korkeaa satoa. Keskimäärin yksi puu tuottaa 30–35 kg hedelmiä, mutta suotuisissa olosuhteissa sato voi nousta 100 kg:aan.
Itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve
Kasvi on itsetuottoinen eikä yleensä vaadi lisäpölytystä. Useampien persikkapuiden läsnäolo voi kuitenkin lisätä satoa.
Maaperän ja ilmasto-olosuhteiden vaatimukset
Puu kasvaa yksinomaan kevyissä ja ravinteikkaissa maaperissä, mutta on tässä suhteessa hieman nirso. Se ei viihdy raskaissa, suolaisissa, happamissa tai emäksisissä alustoissa. Eteläisestä alkuperästään Krimillä huolimatta turisti-lajike ei siedä hyvin kuumuutta eikä kuivia kausia.
Kasvaminen ja hoito
Valitse kasvatuspaikoille sekä täyttä aurinkoa että osittain varjoa, vaikka voimakkaat tuulet voivat vahingoittaa kasvia. On tärkeää, että pohjaveden pinta ei ole liian matala. Hiekkainen ja multava maaperä ovat ihanteellisia.
Kasvi on parasta istuttaa keväällä. Istutuskuoppaa ei tarvitse tehdä etukäteen. Ennen istutusta lannoita maaperä 10 kg:lla lahoavaa lantaa ja 150 g:lla superfosfaattia. Juurtumisen edistämiseksi kastele taimi 40–50 litralla lämmintä vettä.
Lisäkastelussa on otettava huomioon sääolosuhteet ja maaperän kuivumisaste. Kauden aikana tarvitaan vähintään useita perusteellisia kastelukertoja, ellei kesä ole liian märkä. Kastelu tapahtuu yleensä samaan aikaan:
- lehtien ja silmujen kukinta;
- kukinta;
- kaatamalla hedelmiä.
Käytä 20–30 litraa vettä kerrallaan. Kastelun jälkeen on suositeltavaa kuohkeuttaa ja kitkeä puunrungon ympäristö välittömästi. Käytä katteena vastaleikattua ruohoa.
Paras tapa muotoilla puu on muotoilla se kuppimaiseksi. Tämä vaatii useita leikkauksia, joissa kasvia muokataan vähitellen haluttuun muotoon. Ensimmäisellä leikkauksella jätetään neljä pääoksaa 20 cm:n päähän toisistaan. Seuraavaksi leikataan pääoksat ja ohjataan niiden kasvua. Terveysleikkaus ja vakiointi ovat tärkeitä.
Pakkasenkestävyys ja suojan tarve
Turistipuu on melko pakkaskestävä, mutta on parempi olla varman päälle. Nosta puu mäkeen ja multaa se perusteellisesti pudonneilla lehdillä tai kompostilla. Kääri se sitten kokonaan maatalouskuidulla ja sido se kiinni. Aseta kangaspussi päälle lisäsuojaksi.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Tämä lajike on vastustuskykyinen lehtien käpristymiselle, clasterosporiumille ja härmälle, mutta voi olla altis muille taudeille. Mahdollisten tautien ehkäisemiseksi noudata kausittaista ennaltaehkäisevää ruiskutusohjelmaa.
Edut ja haitat
Ennen kuin viljelet tuntematonta lajiketta, on tärkeää tutkia sen vahvuudet ja heikkoudet. Touristilla on monia etuja:
Haittapuolina puutarhurit huomaavat heikon kuivuuskestävyyden, tarpeen usein lannoittaa, vaativan maaperän koostumuksen ja herkkyyden tietyille sairauksille ja tuholaisille.
Arvostelujen tarkastelu
Tourist-persikalle on ominaista vertaansa vailla oleva maku, hyvä sato sekä vastustuskyky tauteja ja hyönteisiä vastaan. Joistakin puutteista huolimatta lajikkeen positiiviset ominaisuudet ovat huomattavasti suuremmat kuin sen haitat. Oikein harjoitetulla viljelyllä se palkitsee sinut suurilla, mehukkailla ja korkealaatuisilla hedelmillä.