Persikka- ja aprikoosipuita istutetaan tyypillisesti yksinomaan eteläisillä leveysasteilla, mutta on olemassa lajikkeita, joita pidetään kylmänkestävinä. Tsarski-aprikoosi on suosittu hybridihedelmäpuu, joka soveltuu viljelyyn Keski-Venäjällä. Lisäksi monet puutarhurit istuttavat tätä lajiketta ankarammissa ilmastoissa.
Jalostushistoria
Tsarsky-aprikoosilajikkeella on pisin alkuperähistoria, sillä sen kehitys alkoi vuonna 1986. Tämän työn järjestivät kasvattajat L. A. Kramarenko ja A. K. Skvortsov, ja valinta tehtiin Venäjän tiedeakatemian N. V. Tsitsinin pääkasvitieteellisen puutarhan alueella.
Tutkijoiden tavoitteena oli tehdä puusta riittävän pakkaskestävä, jotta se voisi kasvaa paitsi etelässä myös maan muilla alueilla. He onnistuivat, vaikka lajikkeen täydellistäminen kesti lähes 20 vuotta – vasta vuonna 2004 Tsarsky-aprikoosi lisättiin Venäjän federaation valtionrekisteriin.
Lajikkeen kuvaus
Muutaman ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen puu kehittyy erittäin nopeasti ja laajentaa nopeasti sekä juuristoaan että maanpäällistä kasvuaan – sekä keskivartta ja runkoa että sivuversoja ja oksia. Tämä on itsepölyttävä aprikoosilajike, joka ei tarvitse pölyttäjiä.
Hedelmien ja puiden ominaisuudet
Tsarski-aprikoosi on aikaisin kypsyvä lajike, jonka kasvukausi on lyhyempi. Puulla ja hedelmällä on seuraavat ominaisuudet:
- asianmukaisella hoidolla korkeus vaihtelee 300–400 cm;
- kruunu – koholla oleva, hermostunut, ei liian tiheä;
- versot - nuorina ne ovat hyvin sileitä ja punertavia, kypsyessään ne tummuvat ja karheutuvat, mutta ovat aina suoria;
- lehdet – melko suurikokoisia, soikeita ja kirkkaanvihreitä, kiiltävän sileällä pinnalla, lyhyillä terävillä reunoilla ja sahalaitaisilla reunoilla;
- kukat ovat yksivärisiä ja lumivalkoisia tai vaaleanpunaisella sävyllä, halkaisijaltaan noin 2,5–4,0 cm;
- lehtiruodit - tummanpunaiset;
- hedelmällinen - kaikilla versoilla;
- jalat - lyhennetty;
- hedelmät – halkaisijaltaan jopa 3–3,5 cm, paino 15–22 g, soikeat tai pyöreät;
- iho on karvainen ja keskipaksu;
- aprikoosin väri - kirkkaan keltainen, punertava täplä toisella puolella (missä aurinko on), parametrit 1/3 hedelmän kokonaistilavuudesta;
- teknisessä kypsyydessä massa on mehukas, pehmeä ja tiheä, väriltään rikas oranssi ja irtoaa helposti kuoresta;
- kivi on pieni (10 % marjan kokonaispainosta) ja helposti erotettavissa massasta;
- Hedelmä säilyy hyvin.
Makuominaisuudet
Tsarskin aprikoosille on ominaista korkea makeus (8–8,5 %) ja alhainen happamuus (enintään 1,7 %). Monet kuluttajat ja jopa asiantuntijat huomaavat ananaksen ja persikan vivahteita, mutta tämä pätee enemmän jälkimakuun. Tämän hedelmän tuoksu on kuitenkin yksinomaan aprikoosin omaavaa.
Hedelmien levittäminen
Tsaarin aprikoosin hedelmäliha on sekä kiinteää että mehukasta, minkä ansiosta se sulaa suussa ja on helppo käsitellä. Sen aromi säilyy myös kypsennyksen jälkeen, mikä tekee siitä monipuolisen lajikkeen. Hedelmää käytetään hillojen, kompottien, mehujen ja hillojen valmistukseen. Sitä voidaan myös pakastaa ja kuivata.
Hedelmien kemiallinen koostumus
Kuninkaalliset aprikoosit ovat runsaasti erilaisia vitamiineja ja hivenaineita. Niissä on huomattava määrä kaliumia, toisin kuin muissa aprikoosilajikkeissa. 100 grammassa tuoretta, kypsää hedelmää ne sisältävät 16,1–17,8 g kuiva-ainetta, 1,5–1,7 g triglyseridejä ja 0,315 g kaliumia.
Kypsyminen ja hedelmöitys
Itsehedelmöittyneet aprikoosit kypsyvät aikaisin – heinäkuun lopulla tai elokuun alussa sääolosuhteista ja ilmastosta riippuen. Ensimmäiset hedelmät voidaan kuitenkin korjata taimesta jo kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Kukinta alkaa toukokuussa.
Tuottavuus
Sadon määrään vaikuttavat puun olosuhteet ja hoito. Jos puutarhuri kiinnittää puuhun vain vähän huomiota, kerta-asetelma voi olla noin 25 kg, mutta asianmukaisella viljelyllä jopa 40 kg. Satoon vaikuttaa lannoituksen lisäksi myös oikeanlainen latvuksen muodostuminen.
Kuivuuskestävyys, pakkaskestävyys
Tsarsky-aprikoosi erottuu erinomaisesta kylmän- ja kuivuudenkestävyydestään. Tämä lajike selviää helposti kesän kuumuudesta ilman kastelua, mutta tällöin hedelmät eivät kehitä makeuttaan ja aromiaan, eivätkä monet hedelmät ilmesty.
Pakkasen suhteen sato ei kärsi -35–40 celsiusasteen lämpötiloista talvella. Halla on kuitenkin ei-toivottavaa keväällä, kun munasarjat muodostuvat, koska ne jäätyvät.
Hedelmäpuiden edut ja haitat
Tsarsky-aprikoosilajikkeella on monia etuja kokeneiden puutarhureiden ja asiantuntijoiden mukaan.
Sairaudet ja tuholaiset
Tämä lajike on suhteellisen vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, mutta jos viljelykäytäntöjä ei noudateta tai kausi on erittäin sateinen, voi tapahtua seuraavaa:
- Monilioosi. Tämä on puun sienitauti, joka vaikuttaa kukkiin, versoihin ja lehtiin. Hoitona käytetään Horusta, Quadrisia tai 3-prosenttista Bordeaux'n seosliuosta.
- Klusterosporiaasi. Sieni esiintyy puun maanpäällisissä osissa. Torjuntaan käytetään kuparipohjaisia tuotteita: Bordeaux'n seosta (4 % pitoisuus), Horusta ja kuparisulfaattia.
- Pystysuora kuihtuminen. Tapahtuu, kun maaperässä on liikaa kosteutta. Sitä käsitellään Bordeaux'n seoksella.
- Sytosporoosi. Se ilmenee halkeamina kuoressa. Käsittely 1-prosenttisella Bordeaux'n seoksella riittää.
- Luumukirva. Se voidaan hävittää pyykkisaippualla, johon on sekoitettu vettä.
- Muurahaiset. Voit päästä niistä eroon tavallisella kalkinlakkaamisella.
- Turskanperho. Klorofossi tuhosi.
- Pistiäinen. Käytetään kosketussuolen hyönteismyrkkyjä (Decis ja vastaavat).
Tautien ja haitallisten hyönteisten ehkäisemiseksi toimi seuraavasti:
- ennen kuin ne turpoavat, käsittele oksat ja rungot valmisteella 30+;
- Ennen orastumista käytä kuparisulfaattia tai kuoroa;
- kukinnan jälkeen voit ruiskuttaa Bi-58:lla ja viikkoa myöhemmin Karbofosilla;
- Löysää puunrungon alueen maaperää useammin;
- Peitä rungot aina kalkilla;
- vettä kohtalaisesti;
- Poista pudonneet hedelmät mätänemisprosessien välttämiseksi.
Taimien istutuksen ominaisuudet
Tsarsky Apricot -lajiketta ei pidetä erityisen vaativana. Siihen sovelletaan vakiosuunnitelmia ja -toimenpiteitä. On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon tietyt lajikkeen vivahteet ja hienovaraisuudet.
- ✓ Pohjaveden syvyyden on oltava vähintään 1,5 m maanpinnasta.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,5–7,5 aprikoosien optimaalisen kasvun varmistamiseksi.
Suositellut aikataulut
Aprikoosin taimia voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä, mutta tämä koskee vain lämpimän ilmaston alueita. Viileämmässä ilmastossa kevät on parempi istutus, jotta nuorella puulla on aikaa juurtua ja sopeutua. Kevätistutus tapahtuu, kun ilman lämpötila vakiintuu 12–15 °C:seen, kun taas syysistutus tapahtuu 40–50 päivää ennen odotettuja pakkasia.
Sopivan sijainnin valitseminen
Kuninkaalliset aprikoosit viihtyvät aurinkoisissa ja kuivassa paikassa. Siksi korkealla sijaitsevat kasvupaikat ovat ihanteellisia, mutta vedon välttämiseksi on parempi. Etelään päin olevat rinteet ovat parempia, samoin kuin rakennukset ja rakennelmat. Lounaaseen päin olevat rinteet ovat ehdottomasti sopimattomia.
Naapurusto muiden kulttuurien kanssa
Aprikoosipuita ei tule istuttaa lähelle muita kasveja; niiden välinen vähimmäisetäisyys on 3,5–4 metriä. On myös tärkeää ottaa huomioon ympäröivä alue, erityisesti ne kasvit, joiden istuttaminen lähelle on kielletty:
- persikka;
- koiranpuu;
- mutteri;
- vadelma;
- punainen tai mustaherukka;
- luumu;
- kirsikka;
- kirsikat;
- omena;
- monivärisiä ja belladonnaisia kasveja.
Voit istuttaa nurmikkoa suoraan aprikoosipuiden alle. Narsissit, krookukset ja tulppaanit kasvavat hyvin puiden lähellä.
Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu
Tsarskie-aprikoosien istuttamiseen käytetään vartettuja taimia, jotka joko ostetaan taimitarhalta tai kasvatetaan paikallisesti. On tärkeää valita oikea taimimateriaali – tämä varmistaa onnistuneen juurtumisen ja vakiintumisen. Ota huomioon seuraavat asiat:
- vähimmäisikä on 2 vuotta, enimmäisikä 3;
- juurialueella on oltava siirteen;
- juuriston kehitys ja elastisuus;
- kuivien tai mädäntyneiden alueiden puuttuminen juurista ja maanpäällisistä osista;
- kuoressa ei saa olla halkeamia;
- kaikkien versojen sileys;
- lehtien läsnäolo taimessa.
Valmistelutyö on yksinkertaista: tarkista vain kaikki taimen osat huolellisesti ja leikkaa pois liian pitkät tai vaurioituneet juuret terävillä oksasaksilla. Käsittele sen jälkeen leikatut kohdat murskatulla puutuhkalla.
Työmaan valmistelu
Asiantuntijat suosittelevat taimien istutuksen suunnittelua etukäteen useita kuukausia etukäteen. Jos tämä ei ole mahdollista, odota vähintään 20 päivää. Valmistelutyöt ovat seuraavat:
- Poista kaikki roskat ja kasvinjätteet alueelta.
- Määritä istutuskuvio, jos taimia on useita.
- Kaiva istutuskuopat. Niiden tulisi olla noin 70 cm syviä ja 28 tuumaa halkaisijaltaan. Poista kaivaessasi pinnalta 15–20 cm maata.
- Kostuta kuopan seinät ja pohja, mutta älä liikaa.
- Aseta pohjalle mahdollinen salaojitusmateriaali – sora, kevytsora, kivet tai rikkoutunut punainen tiili. Kerrosta 10–20 cm paksuisesti.
- Valmistele ravinnemulta. Lisää jokaista kahta ämpärillistä multaa kohden yksi ämpäri hyvin maatunutta lantaa tai kompostia ja 350–400 g monimutkaista mineraalilannoitetta (joka sisältää fosforia, typpeä ja kaliumia). Jos maaperä on liian hapan, lisää sammutettua kalkkia tai dolomiittijauhoja.
- Sekoita kasvualusta huolellisesti ja aseta se istutuskuoppaan.
- Peitä muovikelmulla, jonka reunat tulee ripotella mullalla ja ympäröidä kivillä, jotta tuuli ei vie sitä mennessään.
- Kolme viikkoa ennen istutusta analysoi maaperän pH ja ravinnepitoisuus.
- Levitä korjaavia lisäaineita analyysitulosten perusteella 2 viikkoa ennen istutusta.
- Viikkoa ennen istutusta suorita alueen lopullinen löysentäminen ja kostuttaminen.
Reikien tulisi pysyä tässä tilassa 3 viikkoa tai useita kuukausia.
Nuorten taimien istutusprosessi
Tsarsky-aprikoosilajikkeen istutusmenettely on vakio. Se sisältää seuraavat vaiheet:
- Poista suojus valmistelluista rei'istä.
- Poista orgaanisella aineella ja mineraaleilla kyllästynyt substraatti.
- Löysää sitä hyvin ja kaada puolet siitä takaisin.
- Muodosta kumpu, jos puun juuristo on avoin, tai painauma, jos juuret ovat maamöykyn sisällä.
- Asenna keskiosaan tukivarsi, johon taimi sidotaan.
- Aseta puu levittämällä juuret varovasti tai yhdessä juuripaakun kanssa.
- Täytä jäljellä oleva multaseos siten, että varttamiskohta on 5–7 cm maanpinnan yläpuolella.
- Tiivistä maaperä huolellisesti ja sido taimi paaluun.
- Kaada jokaisen puun alle vähintään 20 litraa vettä, jonka tulisi olla lämmintä ja laskeutunutta.
Aprikoosipuun hoito-ohjeet
Tämän lajikkeen hoitaminen ei ole vaikeaa – noudata vain kastelu-, leikkaus- ja lannoitusohjeita. Ota myös huomioon lajikkeen kasvuominaisuudet.
Kastelu
Tsaarin aprikoosi viihtyy kohtalaisessa ilmankosteudessa, joten vältä liian usein tapahtuvaa liikakastelua, mikä helpottaa puutarhurin työtä huomattavasti. Näin kastelet oikein:
- Ensimmäinen kastelu tulisi tehdä ennen kukinnan alkua;
- munasarjojen muodostumisen ja hedelmien kasvun aikana lisää vettä maaperän kuivuessa (noin kerran kahdessa viikossa);
- Suorita viimeinen kosteutta lataava kastelu sadonkorjuun jälkeen.
Kosteuden lisääminen tapahtuu kaatamalla puun runkokehän sisään runsaasti multaa. Normaaliin kasteluun riittää 30 litraa vettä, mutta ennen talvehtimista lisätään 50–60 litraa.
Ruokintaohjelma
Parhaan mahdollisen sadon ja herkullisten hedelmien varmistamiseksi lannoita koko kasvukauden ajan. Tämä estää myös maaperän köyhtymistä. Lannoitusohjeet:
- Varhaiskeväällä typpeä tarvitaan, joten voit käyttää ammoniumnitraattia, ureaa tai erikoisvalmistetta;
- kesäkaudella fosforia ja kaliumia tarvitaan enemmän - kolme kertaa vuodessa);
- Syksyllä, sadonkorjuun jälkeen, lisätään orgaanista ainetta - mädäntynyttä lantaa, humusta, kompostia, lintujen ulosteita.
Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen riittää, että taimet lannoitetaan kahdesti - kesällä ja syksyllä, mutta vain jos istutuskuoppa on valmisteltu vaatimusten mukaisesti.
Leikkaaminen ja kruunun muotoilu
Tsaarin aprikoosipuiden leikkaaminen on tärkeää hygieniasyistä ja liiallisen tungostumiseen estämiseksi, mikä vähentää satoa. Näin leikkaat sen oikein keväällä:
- Välittömästi istutuksen jälkeen on tarpeen lyhentää keskijohtimia ja luurankoversoja 1/3:lla.
- Jatka samalla tavalla ensi vuonna. Mutta nyt sinun on muodostettava kruunun ensisijainen kerros, jolle jätät enintään viisi vahvaa ja tervettä oksaa.
- Kolmantena vuonna istutuksen jälkeen samat toimenpiteet suoritetaan kruunun toisella kerroksella.
- Seuraavina vuosina, kun kruunun luuranko on täysin muodostunut, kaikki nopeasti kasvavat versot tulisi lyhentää puolella.
Sanitaarinen leikkaus on pakollinen kahdesti vuodessa. Tämä tarkoittaa seuraavien osien poistamista:
- kuivunut;
- mätä (tapahtuu usein sateiden yhteydessä);
- tuholaisten tai tautien esiintyessä:
- väärin kasvavat oksat (sisäänpäin tai kulmassa);
- ne versot, jotka eivät kanna hedelmää.
Joskus tehdään nuorennusleikkausta. Tämä tarkoittaa jo hitaasti kasvamaan eli vanhenemaan alkaneiden versojen lyhentämistä tai poistamista.
Valmistautuminen talveen
Kuninkaallinen aprikoosi sietää helposti pakkasta, mutta jos talven lämpötila laskee -35 celsiusasteeseen tai sen alle, on parasta kääriä rungot ilmatiiviiseen materiaaliin. Talveen valmistautuminen on välttämätöntä myös muista syistä:
- Suojautuaksesi pieniltä jyrsijöiltä ja jäniksiltä, jotka syövät puun kuorta, asenna jokaisen puun ympärille hienosilmäinen verkko;
- kyllästä juuret hapella – löysää maaperää huolellisesti ennen kastelun lisäämistä;
- Tuholaisten ja tuholaisten hyökkäysten estämiseksi valkoista rungot ja luurankoversojen tyvi ja poista kaikki pudonneet hedelmät ja lehdet;
- Pidä hevoset lämpiminä - käytä multaa.
Jäljentäminen
Kuninkaallista aprikoosia levitetään kolmella päätavalla:
- Siemenet. Tee tämä valitsemalla terveimmät ja korkealaatuisimmat siemenet ja istuttamalla ne syksyllä maahan kostuttamalla ne huolellisesti. Muista kuitenkin, että emokasvin ominaisuudet eivät todennäköisesti säily, ja täysikasvuisen taimen kasvaminen vie kolme vuotta.
- Rokotuksen avulla. Paras vaihtoehto on varttaa lajike villiin kantaan. Tätä varten pistokkaat otetaan syksyllä, ja keväällä oksa ja perusrunko yhdistetään parittelulla.
- Pistokkailla. Menettely suoritetaan kesällä vihreillä versoilla. Niistä otetaan pistokkaita, jotka sijoitetaan erityisellä kasvualustalla varustettuun astiaan ja siirretään sitten pysyvään paikkaan syksyllä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Tsarskin aprikoosi kypsyy vähitellen, joten sadonkorjuu tapahtuu useassa vaiheessa. Ylikypsyneiden hedelmien korjaaminen on ehdottomasti kielletty, koska tällaiset hedelmät eivät säily kauan. Sadonkorjuu tehdään kuivalla säällä, jotta vältytään lisäkuivatukselta sadonkorjuun jälkeen.
Säilytysohjeet:
- säiliö – muovi- tai puulaatikot;
- kerrosten lukumäärä – enintään 3;
- huone on kuiva;
- ilman lämpötila – 0 astetta;
- huoneen kosteus on noin 90 %.
Näissä olosuhteissa hedelmiä voidaan säilyttää noin 50–60 päivää.
Puutarhureiden arvostelut
Tsarski-aprikoosi soveltuu viljelyyn paitsi Etelä-Venäjällä myös viileämmässä ilmastossa hyvän pakkaskestävyytensä ansiosta. Lajikkeen keskeisiä ominaisuuksia ovat sen kyky menestyä ilman tiheää kastelua ja uskomattoman voimakas aromi jopa lämpökäsittelyn jälkeen.











