Miksi Saturnuksen persikan kasvattaminen kannattaa ja miten se tehdään oikein?

Saturn on venäläisten puutarhureiden suosiman kesäviikunapelikoiden lajikkeen nimi. Se on arvostettu varhaisen kypsymisensä ja korkean satonsa, vahvan vastustuskykynsä, kestävyytensä, houkuttelevan hedelmän ulkonäkönsä ja jälkiruokamaisen maunsa ansiosta. Se kiinnostaa paitsi yksityisiä puutarhureita myös myyntiin tarkoitettuja hedelmiä kasvattavia maanviljelijöitä.

Tietoja alkuperästä

Amerikkalaiset tiedemiehet kehittivät lajikkeen vuonna 1980. He onnistuivat kehittämään kuivuutta, kylmää ja tauteja (lehtikäpristyminen, reikälaikkuus, härmää, monilioosi ja rupi) kestävän lajikkeen, jolla on korkea sato. Lue lisää muista herkullisista ja kestävistä persikkalajikkeista. Tässä.

Puun ulkonäkö

Tälle persikkalajikkeelle on ominaista vahva juuristo ja keskikorkeus. Sen erityispiirteet ovat seuraavat:

• korkeus - 2,5-4 m;
• leviävä kruunu, ei kovin tiheä, pallomainen;
• Lehdistö: suikea, ulkopuolelta vihreä, sisältä harmaa, hieman karvainen.

Persikkapuu kukkii huhtikuussa. Se tuottaa lukuisia vaaleanpunaisia, tuoksuvia silmuja, joissa on korkeat heteet. Lehdet ilmestyvät vasta näiden silmujen kuihtumisen jälkeen.

Hedelmät ja niiden makuominaisuudet

Saturnus on kuuluisa epätavallisesta hedelmästään, joka muistuttaa muodoltaan viikunaa. Sillä on seuraavat ominaisuudet:

• suuret koot;
• paino - 90-140 g;
• litteä pyöreä muoto, litistetty ylhäältä ja alhaalta;
• vahva lyhyt varsi;
• keltainen peittävä väri, lähes kokonaan piilossa kauniin vadelmavärin punastumisen alla;
• tiheä, mutta ei kova iho, peitetty nukkaisella;
• kuituinen, tiheä, kermanvärinen liha, erittäin mehukas ja aromaattinen;
• pieni kivi, joka on helposti erotettavissa massasta.

Tämän viikunalajikkeen maku on erinomainen. Sen hedelmäliha on erittäin makeaa, mehukasta ja aromaattista. Sen makuarvosana on 4,9/5. Tätä lajiketta pidetään jälkiruokalajikkeena.

Saturnuksen persikat eivät ole ainoastaan ​​kauniita ja herkullisia, vaan niillä on myös pitkä säilyvyysaika. Niitä voidaan säilyttää jopa viikon menettämättä myyntikelpoista ulkonäköään. Jäähdytettynä säilytys pidentää sadon säilyvyyttä 12–14 päivään. Ne soveltuvat pitkän matkan kuljetukseen.

Hedelmien tarkoitus on universaali:

• tuoreena kulutus;
• kotiruoanlaitto (jälkiruoat, hedelmäsalaatit, hillo, hyytelö, marmeladi, kompotti, piirakkatäyte);
• jalostus mehuksi, soseeksi;
• säilöntä;
• jäädyttäminen (sulatuksen jälkeen hedelmät eivät menetä muotoaan, eivät hajoa eivätkä mausta).

Persikat ovat hyödyllisimpiä tuoreina. Niiden uskomattoman makea malto tekee niistä ihanan kesäjälkiruoan. Viikunat ovat runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja hyödyllisiä hedelmähappoja. Niiden sisällyttämisellä ruokavalioon on useita hyödyllisiä vaikutuksia:

• ihon, hiusten, kynsien tilan palauttaminen;
• immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• ahdistuksen ja hermoston jännityksen lievitys;
• lisää elinvoimaa;
• parantunut mieliala.

Kypsymisaika, itsehedelmällisyys ja sato

Tämän lajikkeen kasvit alkavat kantaa hedelmää 2–3 vuotta puutarhaan istuttamisen jälkeen. Niille on ominaista keskimyöhäinen kypsymisaika. Ensimmäiset hedelmät kypsyvät 25. heinäkuuta jälkeen. Persikoiden massasato tapahtuu elokuun alkupuoliskolla. Puu tuottaa jopa 49 kg vuodessa (suurin sato on 60 kg).

Puutarhurit tunnustavat seuraavat parhaiksi pölyttäviksi naapureiksi sille:

• Redhaven;
• Heinäkuu;
• Kanadan harmonia;
• Sancrest.

Pakkasenkestävyys ja suojan tarve

Saturnus tunnetaan pakkaskestävyydestään. Se kestää jopa -25 °C:n lämpötiloja. Kylmänkestävyydestään huolimatta nuoret persikat tarvitsevat talvisuojaa. Myös vähälumisilla ja ankarilla talvilla kasvavilla alueilla kasvavat puut tarvitsevat tätä suojaa. Etelässä kasvi talvehtii ilman eristystä.

Maaperän ja ilmasto-olosuhteiden vaatimukset

Saturn-persikka voi kasvaa ja tuottaa hedelmiä alueilla, joilla on kylmät talvet. Sen lisääntynyt pakkasenkestävyys mahdollistaa tämän. Lajike tuottaa parhaat tulokset leudossa ilmastossa. Se viihtyy Venäjän eteläisillä alueilla ja Krimillä. Sitä viljellään menestyksekkäästi myös lauhkean ilmaston alueilla.

Varmistaaksesi, että Saturnuksen persikkapuusi pysyy taudista vapaana ja tuottaa runsaasti satoa, valitse puutarhastasi tontti, joka täyttää seuraavat ominaisuudet:

• aurinko;
• tuuleton;
• suojattu vedoilta;
• sijaitsee alueen etelä- tai kaakkoisosassa;
• sijaitsee kukkulalla, jolla on syvä pohjavesi;
• istutettu kauas korkeista rakennuksista ja esineistä, jotka heittäisivät tiheän varjon persikalle;
• mustalla tai hiekkaisella maaperällä, humuksella rikastettu, löysä, ilmaa ja kosteutta läpäisevä, hedelmällinen, neutraalilla tai matalalla happamuudella.

Viikuna-persikkapuun istuttaminen ja hoito

Älä kiirehdi Saturnuksen taimen istuttamista keväällä. Puu juurtuu paremmin, jos odotat, kunnes sää on tasaisen lämmin (10 °C tai korkeampi) ja hallanvaara on ohi. Paras aika on loppukevät. Voit myös istuttaa persikkapuun puutarhaan keskisyksystä.

Istuttaessasi käytä 4x4 m istutuskuviota. Noudata näitä vaiheittaisia ​​ohjeita:

1. Kaiva alue ylös. Tee 60 cm syvä kuoppa.
2. Täytä se 1/3 puutuhkalla, johon on sekoitettu kompostia ja puutarhamultaa.
3. Kastele kuoppa. Lyö pitkä seipä kosteaan maahan. Tämä toimii taimen tukena.
4. Aseta persikkapuu kuopan keskelle. Levitä sen juuret ja peitä ne mullalla.
5. Kastele puu. Vedenkulutus: 20 litraa.
6. Multaa persikkapuun alla oleva maaperä sahanpurulla, niitetyllä ruoholla, hapottomalla turpeella, kuivilla lehdillä tai kompostilla.

Istutuksen jälkeen poista kaikki oksat Saturnuksen taimesta, jättäen jäljelle kolme vahvinta ja terveintä. Tätä toimenpidettä ei tarvita syysistutuksessa. Leikkaa nuori persikkapuu seuraavana keväänä.

Jotta viikunapuu kehittyisi oikein ja kantaisi runsaasti hedelmää, hoida sitä asianmukaisesti:

• Kastele persikkapuutasi säännöllisesti. Ennen kukintaa levitä 30 litraa vettä kasvia kohden viikossa (suositeltu määrä kuivalle säälle). Kukinnan jälkeen vähennä kastelua. Hedelmien puhkeamisen jälkeen vähennä kastelua minimiin sadonkorjuuseen asti.
• Kastelun ja sateen jälkeen möyhennä puunrungon ympärillä oleva maa. Älä unohda kitkeä rikkaruohoja.
• Taimen ensimmäisenä elinvuotena poimi kaikki sen nuput kukinnan aikana ohjataksesi kaiken kasvin energian sen kehitykseen.
• Syksyllä ja keväällä suoritetaan saniteettileikkaus, jossa poistetaan kaikki kuivatut, rikkoutuneet, jäätyneet ja sairaat versot persikkapuusta.

Kruunun leikkaus

Tämä lajike vaatii latvuksen muotoilua puun terveyden ja tuottavuuden ylläpitämiseksi. Noudata alla kuvattua menettelyä:

• leikkaa kaikki oksat 2-3 silmuun;
• vapauta johtava verso sivuversoista pitäen niiden välillä 30 cm:n etäisyyden;
• leikkaa latva niin, että puun korkeus ei ylitä 1,5 m.

Vahvassa latvuksessa on oksat, jotka kannattelevat helposti hedelmän painoa, ja versot, jotka kasvavat vaakasuunnassa. Kun leikkaat viikunapersikkaa ensimmäisen kerran, poista kaikki terävät oksat. Latvuksen tulisi näyttää matalalta. Jatka kaikkien uusien versojen leikkaamista.

Suorita käsittely lämpimänä, aurinkoisena päivänä. Desinfioi instrumentti. Käsittele leikkaukset puutarhapihkalla. oikeanlainen leikkausJos persikkapuuta hoidetaan ensimmäisten 2–3 vuoden aikana, se ei enää tarvitse tätä toimenpidettä. Terveys- ja nuorennustekniikat riittävät.

Lannoittava viikuna-persikka

Nuori puu ei tarvitse lannoitusta kahden ensimmäisen elinvuotensa aikana. Istutuksen aikana maaperään lisätyt ravinteet riittävät. Lannoita kolmevuotiasta persikkapuuta kaksi kertaa kaudessa:

• keväällä;
• kesällä.

Käytä pintalannoitukseen monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita. Haluttaessa voit lannoittaa persikkapuuta myös syksyllä käyttämällä orgaanista ainesta (lietettä, lintujen ulosteita) sekoitettuna superfosfaattiin.

Saturnuksen viikunapersikan sadonkorjuu

Poimi persikkalajikkeet pari päivää ennen niiden täyttä kypsyyttä. Korjaa sato aamulla ennen helteiden laskeutumista. Ole varovainen, ettet vahingoita kuorta poistaessasi hedelmiä oksista.

Viikunapersikan suojeleminen

Ryhdy suojatoimenpiteisiin suojataksesi puitasi persikanlehtien käpristymiseltä ja bakteeri-infektioilta. Vahvasta vastustuskyvystä huolimatta epäsuotuisa sää ja riittämätön hoito voivat laukaista taudin. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä käsittele latvus kuparisulfaatilla kahdesti vuodessa:

• varhainen kevät;
• myöhään syksyllä lehtien pudottua.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Saturn-viikunan persikkalajike on erittäin kysytty kotimaisten puutarhureiden keskuudessa sen monien luontaisten etujen vuoksi:

Kokeneet puutarhurit eivät löydä tästä lajikkeesta merkittäviä haittoja. Aloittelevien puutarhureiden kohtaamia haittoja viikunapersikan kasvatuksessa ovat:

Arvostelut

Venäläiset puutarhurit rakastavat Saturnuksen persikkaa sen erinomaisen sadon ja tautien- ja kylmänkestävyyden vuoksi. Sen hedelmien epätavallinen ja kaunis ulkonäkö, joka muistuttaa viikunoita, sekä niiden erinomainen maku ovat herättäneet lisääntynyttä kiinnostusta. Oikeiden viljelykäytäntöjen noudattaminen on välttämätöntä runsaan herkullisten ja terveellisten hedelmien sadon korjaamiseksi.

Usein kysytyt kysymykset