Saratov Rubin -aprikoosin kasvatus on menestyksekäs ja lupaava puutarhureille eri alueilla, lämpimistä eteläisistä ilmastoista kohtalaisen kylmään Keski-Venäjään. Tällä lajikkeella on korkea sato, erinomainen pakkaskestävyys ja vastustuskyky sienitauteja vastaan.
Jalostushistoria
Saratov Rubin -aprikoosi on jalostaja A. M. Golubevin työn tulos. Risteytys oli Manchzhursky-lajikkeen ja faarao-aprikoosin hybridi.
Lajikkeen kuvaus
Saratov Rubin -aprikoosi on saavuttanut suosiota paitsi kokeneiden puutarhureiden, myös hedelmäpuiden kasvattamisen vasta aloittelevien keskuudessa. Tämä johtuu sen "vanhemmilta" perityistä erinomaisista ominaisuuksista.
Hedelmien ja puiden ominaisuudet
| Nimi | Tautien vastustuskyky | Kypsymisaika | Hedelmän koko |
|---|---|---|---|
| Saratov Rubin | Korkea | Keski-aikainen | 40–50 grammaa |
| Golubevin jälkiruoka | Keskimäärin | Varhainen | 30–40 grammaa |
| Makeanhimo | Korkea | Keskimäärin | 35–45 g |
Kasvava kasvi on voimakaskasvuinen ja saavuttaa 4–5 metrin korkeuden. Puun latvus on pallomainen, leviävä ja ei liian tiheä.
Aprikoosin yksityiskohtaiset ominaisuudet:
- Kuori on ruskea ja karhea koskettaa. Suorat oksat ovat ruskeanruskeita ja karvattomia.
- Lehdet ovat pieniä, leveästi pyöreitä, koverat ja teräväkärkiset, kiiltävät ja sileät. Lehdet ovat tummanvihreitä ja lehtilapan reunat muodostavat sahalaitaisen ääriviivan.
- Kukat ovat valkoisia ja ne esitetään yksittäisinä yksilöinä.
- Aprikoosi painaa keskimäärin 40–50 grammaa, vaikka jotkut voivat painaa jopa 70 grammaa. Hedelmä on ellipsin muotoinen, kirkkaan oranssin sävyinen ja siinä on tunnusomainen karmiininpunainen punertava sävy. Kuori ei ole liian karhea, samettinen ja karvas, kuoriutuu helposti eikä halkeile.
- Aprikoosin hedelmäliha on oranssinvärinen, mehukas ja murea, ja sillä on tunnusomainen aromi. Kivi on pieni ja helposti irrotettava.
Makuominaisuudet
Saratov Rubinilla on harmoninen maku, jossa yhdistyvät happamat ja makeat vivahteet. Hedelmän sokeripitoisuus on 8,5 %, mikä antaa sille miellyttävän makeuden. Hedelmähappopitoisuus (1,5 %) lisää raikasta happamuutta.
Pektiinipitoisuus on jopa 1,3 %, mikä voi edistää hedelmän hyvää rakennetta.
Jokainen aprikoosi sisältää 12,3 mg askorbiinihappoa per 100 g, mikä korostaa sen ravintoarvoja. Asiantuntijat antavat tämän aprikoosilajikkeen maulle 4,3 pistettä.
Saratov Rubin -aprikoosin kukinta-aika ja pölyttävät lajikkeet
Tämä kivihedelmäpuu on osittain itsetuottoinen, joten on suositeltavaa kasvattaa lähellä muiden lajikkeiden aprikooseja pölyttäjiksi. Runsaan vuosittaisen sadon varmistamiseksi on suositeltavaa istuttaa lähelle Dessertny Golubeva- ja Lakomka-lajikkeiden aprikooseja, jotka voivat toimia pölyttäjinä.
Kypsyminen ja hedelmöitys
Kasvi alkaa tuottaa hedelmiä 3–4 vuotta istutuksen jälkeen. Se kuuluu keskiaikaiseen kypsymisluokkaan, ja aprikoosit saavuttavat täyden kypsyytensä heinäkuun puolivälissä. Sadonkorjuu alkaa hieman aikaisemmin, heinäkuun toisena dekadenssina, jolloin hedelmät saavuttavat optimaalisen sadonkorjuukypsyyden.
Tuottavuus
Saratov Rubin -hedelmäpuu tuottaa noin 120 kg hedelmiä puuta kohden. Nämä puut antavat vaikuttavan sadon, jopa 338 senttiä hehtaarilta. Tämä osoittaa lajikkeen korkean tuottavuuden ja kaupallisen kannattavuuden.
Kasvavat alueet
Aprikoosit soveltuvat kasvamaan Venäjän lauhkeilla leveysasteilla ja muilla samankaltaisen ilmaston alueilla. Ne ovat erityisen suosittuja Saratovin, Astrahanin ja Volgogradin alueilla sekä Kalmykiassa ja Pohjois-Kaukasiassa.
Hedelmien levittäminen
Tuloksena oleva sato soveltuu erilaisiin tarkoituksiin: sitä voi syödä tuoreena tai siitä voi tehdä talvisäilykkeitä, kuten hilloa, säilykkeitä, kompotteja, pastilleja ja kuivattuja aprikooseja.
Saratov Rubin -lajikkeen plussat ja miinukset
Pitkäaikaisen tutkimuksen tuloksena Saratovin tiedemiehet onnistuivat tuottamaan vahvan, hedelmää tuottavan kasvin, jolla on useita etuja.
Laskeutumissäännöt
Hedelmäpuun istuttaminen ei ole erityisen vaikeaa. Jopa aloitteleva puutarhuri pystyy käsittelemään prosessin.
Sijainti ja maaperän vaatimukset
Täyden kehityksen ja runsaan sadon varmistamiseksi anna kasville riittävästi tilaa. Tämän lajikkeen tulisi olla vähintään 4 metrin päässä korkeista puista. Saratov Rubin viihtyy monenlaisissa maaperätyypeissä, mutta mieluummin kevyissä, hengittävissä maaperissä, joiden pH on neutraali tai hieman emäksinen.
Raskaaseen maaperään lisää hiekkaa, huonoon maaperään humusta ja happamaan maaperään kalkkia tai liitua. Puutuhka on yleislannoite. Istutuspaikkaa valittaessa valitse aurinkoinen, avoin ja voimakkailta tuulilta hyvin suojattu alue.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulee olla tarkasti 6,5–7,5 välillä optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Pohjaveden syvyys on vähintään 2 metriä juuriston mätänemisen estämiseksi.
Saratov Rubin -aprikoosin istutuspäivät
Kylmien talvien alueilla taimet kannattaa istuttaa aikaisin keväällä heti, kun lumi sulaa ja maaperä lämpenee yli 13 °C:een, edellyttäen, että mahlan virtaus ei ole vielä alkanut. Etelä-Venäjällä on suositeltavaa istuttaa taimet syksyllä, kun kaikki lehdet ovat pudonneet, noin 30 päivää ennen ensimmäisiä pakkasia. Tämä antaa nuorille puille aikaa juurtua ja vakiinnuttaa asemansa ennen talven tuloa.
Hyviä ja huonoja naapureita aprikoosille
Aprikoosipuiden aktiivinen kehitys ja hedelmöitys ovat läheisesti kytköksissä ympäröivään kasvillisuuteen. Naapurikasvien vaikutuksella voi olla myönteinen vaikutus tämän luuhedelmäpuun yleiseen terveyteen ja satoon.
Aprikoosin ei-toivottuja naapureita ovat:
- kirsikat;
- persikat;
- omenat;
- päärynät;
- saksanpähkinät;
- vadelma- ja herukkapensaita.
Harkitse kevätkukkia, kuten esikoita, tulppaaneja tai narsisseja, aprikoosien suotuisina naapureina. Monivuotiset heinät kasvavat hyvin puun latvuksen varjossa.
Kuinka valita ja valmistaa istutusmateriaalia
Käytä istutukseen yksi- tai kaksivuotiaita vartettuja taimia. Osta ne hyvämaineisista erikoisliikkeistä välttääksesi riskin saada villikasvi haluamasi sijaan.
- × Vältä taimia, joissa on selviä vartoksen merkkejä juurenkaulan alapuolella, sillä se voi johtaa kasvu- ja hedelmällisyysongelmiin.
- × Älä osta taimia, joilla on jo avanneet lehdet, koska ne juurtuvat huonommin.
Kun valitset kasveja, ota huomioon seuraavat kriteerit:
- Juuristo: terve, vahva, ilman vaurioita tai mädäntymisen merkkejä.
- Haukkua: näkyvien vaurioiden, halkeamien, taudin merkkien tai tuholaisten puuttuminen päävarresta ja versoista.
- Korkeus: On optimaalista valita taimet, joiden korkeus on enintään 80–90 cm.
Juuriston vaurioitumisen estämiseksi kuljetuksen aikana kääri se kosteaan sammaleeseen tai turpeeseen. Välittömästi ennen istutusta liota taimien juuristo savimaan ja lehmänlannan seoksessa, anna seoksen kuivua ja jatka sitten istutusta.
Istutuskaavio
Aprikoosien istutusta varten syksyllä kaivetaan kuoppa, jonka koko on 70x80 cm. Noudata sitten seuraavia ohjeita:
- Aseta kuopan pohjalle 5–6 cm paksu salaojituskerros käyttäen hienoa murskattua kiveä tai soraa.
- Valmistele ravinnepitoinen kasvualusta, joka sisältää puutarhamultaa ja kompostia suhteessa 2:1. Lisää 2 kg puumultaa ja 500 g superfosfaattia. Sekoita kaikki ainekset ja levitä osa syntyneestä kasvualustasta tasaisesti valmistettuun kuoppaan muodostaen pienen keon.
- Aseta taimi ja levitä juuret varovasti.
- Kaksi viikkoa ennen istutusta on alue kaivettava syvälle 40-50 cm syvyyteen.
- Lisää orgaanisia lannoitteita (humus tai komposti) nopeudella 10 kg / 1 m².
- Testaa maaperän pH-arvo ja säädä tarvittaessa.
Saratov Rubin -aprikoosin lisähoito
Aprikoosipuiden tehokkaaseen hoitoon on tärkeää noudattaa perinteisiä menetelmiä. Yksinkertaisten viljelymenetelmien säännöllinen suorittaminen on välttämätöntä hyvän hedelmätuotannon ja terveen kasvun varmistamiseksi.
Kastelu
Aprikoosipuilla on vahva juuristo, minkä ansiosta ne kestävät pitkittyneitä kuivuusjaksoja. Riittävä kosteus on välttämätöntä tärkeimpinä kasvukausina, mutta puut eivät siedä liiallista kosteutta.
Kuivina kesäkuukausina kastele vähintään 4–5 kertaa vuodessa:
- Jos lopputalvi ja kevät ovat kuivia, kastele kasveja ensimmäisen kerran noin kaksi viikkoa ennen kukintaa. Jos luonnollinen kosteus on runsas, kastelua ei tarvita.
- Kastele uudelleen 10–14 päivää kukinnan jälkeen.
- Kastele puita 2-3 viikkoa ennen syksyn alkua.
- Tarjoa riittävästi kastelua muutaman viikon ajan sadonkorjuun jälkeen.
Aprikoosien viimeinen kastelu tulisi tehdä talveksi valmistautumiseksi.
Ruokintaohjelma
Riittävien maaperän ravinteiden varmistaminen on avainasemassa hedelmien muodostumisessa ja lehtien kasvussa. Aprikoosipuut reagoivat hyvin erilaisiin lannoitusmenetelmiin, kuten kuiviin lannoitteisiin, nestemäisiin lannoitteisiin ja ruiskutukseen.
Saratov Rubinin ruokinta-aikataulu:
- Ennen kuin silmut alkavat turvota, suihkuta kruunu urealiuoksella.
- Ennen kukintaa levitä tasaisesti 50 g typpeä ja 70 g ammoniumnitraattia rungon ympärille maaperään.
- Kesällä levitä lehtien lannoitusta monimutkaisen mineraalilannoitteen liuoksella.
- Sadonkorjuun jälkeen on täydennettävä kauden aikana menetetty kalium, typpi ja fosfori.
Leikkaaminen ja kruunun muotoilu
Yksi aprikoosipuiden hoidon keskeisistä näkökohdista on leikkaaminen ja latvuksen muotoilu. Nopea puun kasvu johtaa lehtien ja versojen voimakkaaseen kehitykseen. Liian tiheä lehdistö voi pienentää hedelmien kokoa ja valaista latvuksen epätasaisesti, mikä voi johtaa tauteihin.
Poista kesällä joitakin nuoria versoja varmistaaksesi, että jäljelle jääneet oksat tuottavat runsaan ja paremman sadon. Tee tämä toimenpide kesäkuussa, ennen kuin hedelmät alkavat kypsyä.
Ensimmäisten 3-4 vuoden aikana nuoret puut tarvitsevat kruununmuotoilun, joka suoritetaan ennen aktiivisen mahlan kasvun alkua:
- Seuraavana vuonna istutuksen jälkeen lyhennä päävartta kolmanneksella valitsemalla 3-6 sivuversoa, joista tulee kruunun perusta.
- Lyhennä vaakasuoria versoja jokaisella seuraavalla muotoiluleikkauksella kolmanneksella kasvun stimuloimiseksi ja leikkaa pystysuoria versoja neljänneksellä.
- Samanaikaisesti poista vanhat, sairaat, vaurioituneet versot ja oksat, joissa on merkkejä taudista ja tuholaisista.
Altista kypsät puut nuorentavalle leikkaukselle poistamalla vanhat hedelmää kantavat versot uusien nuorten oksien muodostumisen edistämiseksi, joille hedelmät muodostuvat.
Talvenkestävyys ja suojan tarve
Puulla on korkea talvenkestävyys: hedelmäsilmut kestävät jopa -36 °C:n pakkasia, ja puu pysyy vahvana jopa -40 °C:ssa. Myöhäinen silmujen puhkeaminen ja pitkä lepotila ovat suojassa kasvilta talven sulamiselta ja keväthalloilta.
Käsittele rungot ja varret kalkilla talven loppupuolella auringonpolttamien estämiseksi. Tätä lajiketta pidetään kuivuutta kestävänä ja se kestää pitkiä aikoja ilman kastelua tai sadetta.
Aprikoosien tautien ja tuholaisten torjunta
Saratov Rubinilla on erinomainen vastustuskyky ja vahva terveys, ja se kärsii harvoin taudeista. Ongelmien välttämiseksi on kuitenkin tarpeen ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä hedelmien pudotuksen ja kasvitautien estämiseksi.
Tämä aprikoosilajike erottuu sieni-infektioiden vastustuskyvystään jopa korkeassa kosteudessa. Tämä ominaisuus vähentää tautien, kuten täpläpuiden ja monilioosin, esiintyvyyttä ja minimoi kemiallisten käsittelyjen käytön.
Noudata suosituksia:
- Kevään käsittely. Yleisesti käytetään kuparisulfaatti- tai Bordeaux'n seosta. Se estää kokomykoosin, monilioosin, laikukkuuden ja klusteriosporioosin kehittymisen. Samanaikaisesti käsittele latvus urealiuoksella. Ennaltaehkäisevästi suihkuta aprikoosia zirkonilla.
- Käsittely kukinta-aikana. Käytä sienitautien torjunta-aineita talvehtivien hyönteisten ja lehtiä syövien tuholaisten torjuntaan. Kolloidirikkiä sisältävät tuotteet, Kinmix ja Ridomil, ovat tehokkaita.
- Käsittely hedelmien kasvun ja kypsymisen aikana. Levitä Horus- tai rikkipohjaisia tuotteita. Tämän vaiheen tarkoituksena on estää kokomykoosin ja härmän kehittyminen.
- Syksyn käsittely. Viimeinen käsittely tulee suorittaa väkevällä urealiuoksella kaikkien lehtien pudottua.
- Myöhäisen syksyn käsittely. Tässä vaiheessa käsittele puita urealiuoksella.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmät kypsyvät samanaikaisesti, joten lähes koko sato on helppo korjata kerralla. Prosessi tapahtuu tyypillisesti kahdessa vaiheessa: korjatut hedelmät seulotaan, sopimattomat hylätään ja valitut kypsät aprikoosit käytetään elintarvikkeena, kun taas kiinteät ja hieman raa'at yksilöt säilytetään.
Jos sato on kuljetettava pitkiä matkoja, korjaa aprikoosit teknisesti kypsissä olosuhteissa. Elintarvikkeissa ja kotisäilykkeissä on tärkeää asettaa hedelmien kypsyys etusijalle.
Pitkäaikaissäilytykseen käytä huonetta, jonka lämpötila on noin 15 °C ja kosteus noin 70 %. Tuuletetut muovi- tai puulaatikot ovat sopivia säilytysastioita. Kääri jokainen hedelmä paperiin. Aprikooseja voidaan säilyttää tällä tavalla jopa kaksi viikkoa.
Arvostelujen tarkastelu
Nykyaikaiset jalostajat työskentelevät ahkerasti luodakseen uusia, ominaisuuksiltaan parempia kasveja. Heidän ponnistelujensa tuloksena on kehitetty Saratov Rubin -aprikoosilajike, joka on lämpöä rakastava ja runsassatoinen. Asianmukaisesti hoidettuna sillä on korkea sato ja vahva immuunijärjestelmä.