Muinainen Kremlin persikkalajike – ominaisuudet ja kasvatussäännöt

Kremlin persikka on ainutlaatuinen kasvi, joka on pitkään ollut suosittu puutarhureiden ja hedelmien ystävien keskuudessa. Se yhdistää houkuttelevan ulkonäön, erinomaisen maun ja korkean sadon. Sitä voidaan käyttää paitsi tuoreiden hedelmien nauttimiseen myös erilaisten talvisäilykkeiden valmistukseen. Asianmukainen hoito on välttämätöntä.

Tietoja alkuperästä

Tunnetun neuvostoliittolaisen jalostajan Ivan Nikolaevich Ryabovin, joka kehitti lukuisia lajikkeita, luoma työ tapahtui Nikitskin kasvitieteellisessä puutarhassa, jossa tiedemiehet ovat lähes vuosisadan ajan pyrkineet kehittämään monipuolisia ja helppohoitoisia persikkalajikkeita.

Kremlin esiteltiin 1950-luvulla. Sen luomisessa käytettiin kahta amerikkalaista lajiketta, Rochester ja Elberta.

Persikan idea

Ennen tämän sadon viljelyä on tärkeää tutkia sen ominaisuuksia. Tämä lajike erottuu edukseen ulkonäöstään, varhaisesta hedelmäsaantistaan, korkealaatuisista hedelmistään ja vahvasta vastustuskyvystään.

Puun ulkonäkö

Kasvi on korkea, jopa 5 metrin korkuinen. Se kasvaa melko nopeasti muodostaen leveän, haaroittuneen kruunun, jolla on käänteinen kartiomainen muoto.

Hedelmät ja niiden makuominaisuudet

Hedelmä on pyöreä, joskus hieman soikea. Persikoiden koko vaihtelee, paino 100–200 grammaa.

Muita erottuvia ominaisuuksia:

• Kuori on peittynyt samettiseen nukkaan, kirkkaankeltainen, paikoin oranssiin sävyttyen. Hedelmän kypsyessä se saa punertavan ja tummanpunaisen värin.
• Massa on keskitiheyttä, elastista, herkän kuituisen koostumuksen omaavaa, tummankeltaista ja hyvää mehukkuutta.
• Kivi on keskikokoinen, ja sen irtoaminen riippuu hedelmän kypsyydestä. Täysin kypsistä yksilöistä kivi on helppo poistaa, mutta raaoista yksilöistä se on vaikeampaa.
• Maku on erinomainen: mehukkuus yhdistyy rikkaaseen makeaan makuun ja lievään happamuuteen.

Kremlin persikoita syödään useimmiten tuoreina, mutta niistä voidaan tehdä myös mehuja, hilloja, kompotteja ja hilloja. Valmista nämä hillot heti sadonkorjuun jälkeen, sillä hedelmien fyysiset ominaisuudet heikkenevät ajan myötä.

Kypsymisaika ja saanto

Tämä on varhain satoa tuottava lajike, ja ensimmäinen sato näkyy jo 3–4 vuotta istutuksen jälkeen. Tämä keskikauden puu tuottaa hedelmää tyypillisesti 11. ja 16. elokuuta välisenä aikana, vaikkakin tämä aika vaihtelee sääolosuhteiden mukaan. Yksi kasvi tuottaa noin 40 kg.

Itsehedelmällisyys ja pölyttäjät

Kukat ovat erittäin koristeellisia, ruusunmuotoisia. Puu kukkii keskikesällä, ja kukinta kestää noin viikon, joskus jopa 10–12 päivään. Lajike on itsehedelmöittyvä eikä vaadi pölyttäjiä.

Pakkasenkestävyys ja suojan tarve

Laji sopeutuu hyvin erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin ja sietää lämpötilanvaihteluita, mukaan lukien toistuvat kevätpakkaset -6–7 °C:een asti. Sitä kasvatetaan yksityisissä puutarhoissa Keski-Venäjällä, mutta sen talvenkestävyys ei ole erityisen korkea: se kestää jopa -27 °C:n lämpötiloja.

Alueilla, joilla on ankarat talvet, puu tarvitsee talvisuojaa. Syksyllä multaa rungon ympäristö, asenna rungon ympärille säleistä tehty runko, taivuta ja sido latvus ja peitä koko rakenne säkkikankaalla tai agrokuidulla. Puun peittämistä vaikeuttaa sen korkeus ja leviävä latvus.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Sille on ominaista vahva immuniteetti, ja siihen harvoin vaikuttavat sellaiset yleiset kivihedelmäsairaudet kuin lehtien käpristyminen. Se on vastustuskykyinen clasterosporiumille.

Kremlin saattaa olla altis tuholaisten hyökkäyksille, mutta leikkaamalla, multaamalla ja ennaltaehkäisevällä ruiskutuksella voit estää nämä ongelmat tai minimoida hyönteisten aiheuttamat vahingot.

Kuinka istuttaa oikein?

Tämän kasvin kasvattaminen on yksinkertainen tehtävä, josta jopa aloittelijat voivat selvitä. On kuitenkin tärkeää noudattaa tiettyjä ohjeita, jotta kasvi menestyy ja tuottaa hedelmiä.

Vaatimukset

Valitse aurinkoinen, hyvin tuulettuva ja pohjoistuulelta suojattu kasvupaikka. Persikat viihtyvät kevyissä, ravinteikkaissa maaperissä, joiden pH on neutraali tai hieman hapan. Savi- tai hiekkamaaperä on ihanteellinen.

Sopiva ajoitus

Optimaalinen aika on syyskuun loppu tai lokakuun alku, noin kuukausi ennen pysyvien pakkasten alkamista. Tämä antaa puulle mahdollisuuden juurtua ennen talvea.

Istutus on hyväksyttävää aikaisin keväällä, kun maa on sulanut, mutta puiden silmut eivät ole vielä avanneet. Tämä on yleensä maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa.

Kuopan valmistelu taimelle

Aloita toimenpide ajoissa. Noudata ohjeita:

1. Kaiva kuoppa, jonka halkaisija on 70–80 cm ja syvyys 50–60 cm.
2. Sekoita maaperän päällimmäinen hedelmällinen kerros kompostiin tai humukseen (10-20 kg), lisää 200 g superfosfaattia ja 100-150 g kaliumsuolaa.
3. Jos maaperä on hapan, lisää 200-300 g puutuhkaa.

Laskeutumisalgoritmi

Ennen istutusta liota taimen juuria vedessä 2–3 tuntia. Jos ne ovat vaurioituneet, leikkaa ne takaisin terveeseen kudokseen. Seuraavaksi toimi seuraavasti:

1. Muodosta kuopan keskelle pieni kasa multaseosta ja aseta taimi sen päälle niin, että juurenkaula on 3–5 cm maanpinnan yläpuolella.
2. Levitä juuret ja täytä kuoppa varovasti valmistetulla multaseoksella tiivistäen maaperää kevyesti sen ympäriltä.
3. Kastele taimi runsaasti 20–30 litralla vettä. Kun vesi on imeytynyt, peitä multa katteella (turve, humus tai olki).

Jos taimi on korkea ja epävakaa, asenna lähelle seipä ja sido kasvi pehmeällä narulla.

Hoidon hienovaraisuudet

Kasvi vaatii säännöllistä kastelua, erityisesti aktiivisen kasvun, kukinnan ja hedelmöityksen aikana. Kastele puuta 10–14 päivän välein sääolosuhteista ja maaperän kosteudesta riippuen. Keskimäärin täysikasvuinen puu tarvitsee 40–50 litraa vettä. Nuoret taimet tarvitsevat noin 20–30 litraa vettä.

Suorita yksinkertaisia ​​​​viljelykäytäntöjä:

• Kastele persikkapuuta tyvestä välttäen veden joutumista rungolle ja lehdille tautien riskin vähentämiseksi. Käytä laskeutunutta vettä, mieluiten auringossa lämmitettyä.
• Levitä aikaisin keväällä ennen silmujen puhkeamista typpilannoitetta (kuten ammoniumnitraattia) 30–40 g puun rungon neliömetriä kohden. Tämä stimuloi versojen kasvua ja kehitystä.
• Kukinnan ja hedelmöittymisen aikana käytä runsaasti fosforia ja kaliumia sisältäviä kompleksisia mineraalilannoitteita. Nämä tukevat puun terveyttä ja parantavat hedelmien laatua. Hyviä valintoja ovat superfosfaatti (20–30 g) ja kaliumsuola (10–15 g).
• Sadonkorjuun jälkeen lisää orgaanista ainesta – kompostia tai humusta (5–10 kg puuta kohden). Tämä auttaa palauttamaan puun vahvuuden hedelmän muodostumisen jälkeen ja valmistamaan sitä talveen.
• Sadon ja taudinkestävyyden lisäämiseksi käytä lannoitteita, joissa on mikroelementtejä (boori, sinkki, magnesium), 2-3 vuoden välein.
• Kuohkeuta persikkapuun ympärillä olevaa maata 3–4 kertaa kaudessa kastelun ja sateen jälkeen. Tämä parantaa juurien ilmavuutta ja auttaa säilyttämään kosteuden. Työskentele 5–7 cm syvyyteen rungon lähelle ja 10–12 cm syvyyteen siitä, jotta juuret eivät vaurioidu.
• Samalla on poistettava rikkaruohot, jotka kilpailevat puun kanssa kosteudesta ja ravinteista.
• Käytä orgaanisia materiaaleja, kuten olkea, heinää, turvetta, kompostia tai humusta. Nämä menetelmät auttavat säilyttämään kosteutta, vähentämään rikkaruohojen kasvua ja parantamaan maaperän rakennetta.

Levitä puunrungon ympärille 5–10 cm:n kerros katetta, jättäen rungon ympärille pienen tilan lahoamisen estämiseksi. Vaihda katekerros sen maatuessa, yleensä kerran tai kaksi kaudessa.

Kruununmuodostustekniikka

Kremlin persikkalajike on korkea kasvi ja vaatii oikea-aikaista ja pätevää hoitoa. muotoilu. Noudata tiettyjä vaatimuksia:

• Pensaskruunun muodostuminen. Tämä tarkoittaa kaikkien alemmista silmuista kasvavien versojen poistamista kolmea tai neljää lukuun ottamatta. Nämä saavuttavat täyden voimansa kahden vuoden kuluessa ja kantavat hedelmää noin kolme vuotta. Tämän jälkeen ne leikataan takaisin juurenkaulaan asti.
  Jätä seuraavaksi noin seitsemän kesän kasvuston kehittyneintä versoa. Luo viiden hedelmäverson ja kolmen korvaavan verson muodostama kokonaisuus.
• Harvakerroksisen kruunun luominen. Tässä menetelmässä luodaan 30–40 cm korkea vakiopuu ja säilytetään 5–6 versoa. Kolme ensimmäistä versoa, jotka on asetettu 40 cm:n välein, muodostavat ensimmäisen kerroksen. Poista vakiopuun sivuversot, mutta jätä luurankooksien sivuttaiskasvu ehjäksi.
• Kupin muotoisen kruunun muodostuminen. Tämä on suosituin lajike kotipuutarhanhoitoon. Vakiokokoisen lajikkeen tulisi olla noin 35 cm korkea. Poista päärunko ja sivuoksat. Keskity latvuksen muotoiluun neljällä pääoksalla, jotka ovat 15 cm:n päässä toisistaan.

Muita karsintatyyppejä:

• Sanititeetti. Poista kuivat ja sairaat versot ja polta ne sitten.
• Nuorentava. Suoritetaan vanhemmille puille latvuksen uudistamiseksi. Tämä leikkaus sisältää puun kuppimaisen leikkaamisen.
• Sääntely. Se on välttämätöntä puun tuottavuuden ylläpitämiseksi, ja siihen liittyy joidenkin hedelmää kantavien oksien poistaminen luurankooksien paljastumisen välttämiseksi.
• Palauttava. Käytä hedelmäsatomäärien lisäämiseen, jos kruunu on mekaanisesti vaurioitunut.

Leikkaustyypistä riippumatta peitä kaikki leikatut alueet puutarhakentällä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Hedelmä kypsyy elokuun puolivälissä. Poimi hedelmät, kun ne ovat pehmeitä koskettaa, mutta vielä riittävän kiinteitä. Täysin kypsät hedelmät voivat nopeasti ylikypsyä ja menettää kaupallisen arvonsa, joten kiinnitä tarkkaa huomiota sadonkorjuun ajoitukseen.

Noudata suosituksia:

• Poista hedelmä varovasti tarttumalla siihen toisella kädellä ja tukemalla sitä alhaalta vaurioiden välttämiseksi. Käytä saksia tai oksasaksia, joissa on varsi. Tämä auttaa estämään sekä hedelmän että puun mekaanisia vaurioita.
• Koska persikat voivat kypsyä epätasaisesti, korjaa sato useita kertoja 4–7 päivän välein.
• Tarkasta hedelmät huolellisesti ja heitä pois kaikki vaurioituneet tai sairaat. Älä pese niitä ennen varastointia, jotta vältät liiallisen kosteuden, joka voi edistää mätänemistä.
• Säilytä sato 0–4 °C:ssa. Näissä olosuhteissa se säilyy tuoreena 1–2 viikkoa. Säilytä jääkaapissa pidentääksesi säilyvyyttä.
• Optimaalinen ilmankosteus on 90–95 %. Aseta hedelmät tuuletusrei'illä varustettuihin muovisiin astioihin tai paperilla vuorattuihin koreihin. Vältä ahtautta, jotta hedelmät eivät puristu toisiaan vasten ja vaurioidu.
• Tarkista säännöllisesti lahoamisen tai vaurioiden varalta. Poista vaurioituneet yksilöt estääksesi lahoamisen leviämisen muihin.
• Jos aiot säilyttää persikoita pidempään, pakasta ne: pese, kuivaa ja poista kivet. Upota ne kiehuvaan veteen 1–2 minuutiksi ja jäähdytä ne sitten nopeasti jäävedessä. Tämä säilyttää maun ja rakenteen.
  Aseta hedelmät yhteen kerrokseen tarjottimelle ja pakasta, kunnes ne ovat kiinteitä. Pakkaa sitten ilmatiiviisiin rasioihin tai pakastuspusseihin.

Kasvien asianmukainen kerääminen ja varastointiPersikoiden puristaminen auttaa säilyttämään niiden maun ja laadun, joten voit nauttia niistä pitkään.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Harkitse huolellisesti tämän lajikkeen etuja ja haittoja ennen kuin kasvatat taimen puutarhassasi. Kremlin persikalla on monia etuja:

Jotkut puutarhurit huomauttavat lajikkeen haitoista alhaisen pakkasenkestävyyden, talvisuojan tarpeen ja epätasaisen hedelmäkoon.

Arvostelut

Kremlin persikka on loistava lisä mihin tahansa puutarhaan, erityisesti niille, jotka arvostavat maukkaita ja mehukkaita hedelmiä. Sen monet ominaisuudet tekevät siitä houkuttelevan valinnan kaiken tasoisille puutarhureille. Jotta sitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi ja saada korkealaatuinen sato, on tärkeää ottaa huomioon sen puutteet. Asianmukaisella hoidolla se palkitsee sinut runsaalla sadolla.

Usein kysytyt kysymykset