Cardinal Peach on vanha amerikkalainen lajike, jolla on kirkkaanpunainen väri ja erinomainen maku. Se on melko kestävä, sopeutuu erilaisiin olosuhteisiin ja on talvenkestävä. Se on erinomainen valinta mihin tahansa puutarhaan tai kesämökille.
Jalostushistoria
Cardinal-lajike kehitettiin 1990-luvun lopulla amerikkalaisten jalostajien toimesta. Tämä persikka on melko suosittu venäläisten puutarhureiden keskuudessa, mutta sitä ei ole sisällytetty valtionrekisteriin.
Nikitskin kasvitieteellinen puutarha on tämän lajikkeen alkuperäiskasvattaja Venäjällä. Cardinal-lajikkeella on erittäin sopeutumiskykyisiä ominaisuuksia, joten sitä viljellään Venäjän eri ilmastovyöhykkeillä.
Puun kuvaus
Puu on keskikokoinen, korkeintaan 2,5 metriä. Latvus on pyöreä, hieman kohoava ja tiheä. Oksat ovat vahvat, ruskehtavanruskeat ja keskikokoiset. Lehdet ovat kirkkaanvihreitä, pitkänomaisia ja teräviä, ja juuristo on hyvin kehittynyt. Kukat ovat suuria, kirkkaan vaaleanpunaisia, ja ne kasvavat yksittäin tai pienissä tertuissa.
Hedelmien kuvaus
Hedelmät ovat keskikokoisia, keskimäärin 150 g painavia. Ne ovat pyöreitä ja sivuilta hieman litistyneitä. Kuori on melko ohut ja karvainen. Hedelmän pinnalla on heikko vatsasauma.
Hedelmien käyttö ja maku
Kardinaalipersikoita syödään sekä tuoreina että jalostettuina. Kypsiä persikoita käytetään mehujen ja kompottien valmistukseen, erilaisten leivonnaisten täytteisiin sekä hilloihin ja säilykkeisiin. Kypsillä persikoilla on makea, hieman hapan maku. Tuoksu on rikas ja hedelmäinen.
Ominaisuudet
Cardinal-persikka on aikaisin kypsyvä, itsetuottoinen lajike, joka soveltuu kasvamaan lauhkeassa ilmastossa. Se kukkii huhtikuun lopulla ja kukkii noin viikon. Yksi puu tuottaa 30–35 kg persikoita. Hedelmätuotanto alkaa kolmantena vuonna istutuksen jälkeen.
Hyvät ja huonot puolet
Cardinal-lajikkeella on melko paljon etuja, joita puutarhurit ja kesän asukkaat yksinkertaisesti eivät voineet olla huomaamatta, mutta on myös joitakin pieniä haittoja, jotka kannattaa tietää etukäteen.
Hyvät puolet:
Haittoja:
Laskeutumisominaisuudet
Persikkapuita kasvatettaessa oikeanlainen istutus on ratkaisevan tärkeää. Onnistunut istutus määrää puun kasvun, kehityksen ja sadon.
Laskeutumisominaisuudet:
- Valitse 1–2-vuotiaita taimia, joiden korkeus on enintään 1,5 m. Oksien enimmäismäärä on neljä. Juurten tulee olla kosteita, mutta lahottomia. Kuljetettujen taimien juuret kääritään kosteaan puuvillakankaaseen.
- Ennen istutusta rungon pinta peitetään parafiinilla, joka suojaa puita tuholaisilta ja paahtavalta auringolta.
- Istuta hieman koholla olevalle paikalle. Alueen tulee olla hyvin valaistu ja suojassa voimakkailta pohjoistuuleilta. Pohjaveden pinnan ei tulisi nousta yli 2 metriä maanpinnan yläpuolelle. Liiallinen kosteus johtaa juurimätään.
- Kardinaalipersikka kasvaa parhaiten kevyissä, hiekkapitoisissa ja neutraaleissa tai vähähappamisissa maaperissä. Jos istutat raskaampaan maaperään, varmista riittävä salaojitus.
- Useita puita istutettaessa pidä vierekkäisten taimien välillä noin 3 metrin etäisyys.
- Kuopat valmistetaan vähintään 3-4 viikkoa ennen istutusta. Optimaalinen koko on 60x70 cm. Aseta pohjalle murskattu kivi ja päälle multasekoitus lannoitteella.
- Taimen juuret levitetään huolellisesti istutuksen yhteydessä. Puu asetetaan istutuskuoppaan siten, että sen juurenkaula on 5 cm maanpinnan yläpuolella.
- Maaperä tiivistetään taimen juurien ympärille ja kastellaan sitten laskeutuneella vedellä. Persikka sidotaan aiemmin kuoppaan asennettuun tukeen. Puunrungon ympäristö multaa turpeella, humuksella, oljilla, sahanpurulla jne.
Miten välittää?
Hyvän sadon saamiseksi persikkapuuta on hoidettava - kasteltava, karsittava, ruokittava ja ruiskutettava tarvittaessa.
Hoito-ohjeet:
- Nuoria taimia kastellaan maan kuivuessa. Ajan myötä kastelun tiheyttä harvennetaan. Kuivina kausina puuta kastellaan kahden viikon välein. Täysikasvuista puuta kastellaan 3–4 kertaa kaudessa. Veden tulisi tunkeutua puolen metrin syvyyteen.
- Keväällä puulle levitetään typpipitoisia lannoitteita; kesällä se tarvitsee kaliumia ja fosforia. Syksyllä orgaanista ainesta sirotellaan rungon ympärille. Puuta lannoitetaan kolme kertaa vuodessa. Toukokuussa voidaan levittää urea-superfosfaatti-kaliumkompleksisekoitusta.
- Muodostava leikkaus tehdään keväällä. Tämä auttaa muotoilemaan puun latvuksen kuppimaiseksi. Myös terveysleikkaus tehdään syksyllä ja keväällä, jolloin poistetaan vaurioituneet, jäätyneet, kuivat, sairaat, katkenneet ja sisäänpäin kasvavat oksat.
Kruunu muodostuu viiden vuoden aikana. Kruunua harvennetaan vuosittain ja nuoria versoja lyhennetään 10–15 cm – tätä toimenpidettä kutsutaan puristamiseksi. - Puunrunkoaluetta möyhennetään säännöllisesti varoen kuokkaamasta yli 5–6 cm syvyyteen, jotta pintajuuret eivät vaurioidu. Rikkaruohot poistetaan samanaikaisesti möyhentämisen kanssa.
Sairaudet ja tuholaiset
Lajike on vastustuskykyinen useille infektioille, mutta ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat hyödyllisiä. Tautien ehkäisemiseksi puuta käsitellään sienitautien torjunta-aineilla. Ensimmäinen ruiskutus tehdään ennen kukintaa, sitten kukinnan jälkeen ja viikko toisen käsittelyn jälkeen. Käsittelyt tehdään Skorilla, Horuksella ja muilla sienitautien torjunta-aineilla.
Kardinaalipersikan vaarallisimpia tuholaisia ovat kirvat ja kärsäkkäät. Kun näitä ilmaantuu, puuta ruiskutetaan systeemisillä hyönteismyrkkyillä. Kaiken kaikkiaan hyönteiset hyökkäävät harvoin tähän lajikkeeseen.
Miten sadonkorjuu tehdään?
Persikat poimitaan teknisesti kypsinä, jos ne on tarkoitus kuljettaa tai käsitellä. Täysin kypsät persikat korjataan syötäväksi. Näihin persikoihin tulee lajikkeelle tyypillinen eloisa väri ja rikas aromi. Kypsytys tapahtuu levittämällä persikat liinavaatteille tai paperille. Kypsiä persikoita voidaan säilyttää jääkaapissa 7–10 päivää.
Arvostelut
Muinaisesta alkuperästään huolimatta Cardinal-persikka on puutarhureiden arvostama lajike. Tämä amerikkalainen lajike ei ole ainoastaan herkullinen, vaan myös erittäin kestävä, helppo kasvattaa ja tuottoisa. Useiden Cardinal-puiden kasvattaminen puutarhassasi varmistaa, että sinulla on täysi tarjonta herkullisia ja mehukkaita persikoita.