Donetskin persikkalajikkeet, ominaisuudet ja viljelyperiaatteet

Donetskin persikka on ollut tunnettu jo yli 50 vuoden ajan, ja sille on ominaista sopeutuminen lähes kaikkiin ilmastovyöhykkeisiin ja erinomainen hedelmäntuotanto. Se jaetaan kahteen alalajikkeeseen: keltaiseen ja valkoiseen. Keskeinen ominaisuus on, että sen ei saa antaa saavuttaa täyttä biologista kypsyyttä puussa, muuten kuori alkaa heikentyä.

Alkuperän historia

Donetskin lajikkeen jalosti vuonna 1960 puutarhainstituutin Donetskin sivukonttorin työntekijä L. I. Taranenko. Prosessissa käytettiin Krasnodarin alueelta tuotuja siemeniä.

Donetskin persikka – lajikkeet

Näillä kahdella lajikkeella on samankaltaisia ​​ominaisuuksia. Niillä on hyvä pakkaskestävyys ja keskipitkä kypsymisaika, mikä tuottaa runsaan sadon. Donetskogo-lajikkeen puille on ominaista nopea kasvu ja voimakas kehitys. Ne ovat suuria, lehtisiä ja tuottoisia.

Niiden latvus on tiheä ja pyöreä. Lehdet ovat suuria, pitkänomaisia ​​ja syvän tummanvihreitä. Puut kasvavat majesteettisilla, vaaleanpunaisilla terälehdillä varustetuilla kukilla, jotka lisäävät kasvin koristeellista ilmettä.

Keltainen

Keltaiselle lajikkeelle ovat ominaisia ​​suuret, pyöreät hedelmät. Jokainen hedelmä painaa 150–220 grammaa, joskus enemmänkin. Muita ominaisuuksia:

• pinnan lievä karvaisuus;
• tiheä, mehukas ja kelta-oranssi massa;
• makea maku, jossa on tuskin havaittavia happamuuden vivahteita;
• houkutteleva tuoksu;
• suuri kivi, jota on vaikea erottaa hedelmän pehmeästä osasta;
• Erinomainen kuljetettavuus ihon tiheyden ansiosta.

Valkoinen

Donetskin persikan valkoiselle alalajikkeelle on ominaista keskimääräiset hedelmäparametrit – niiden paino vaihtelee vain 80–110 grammasta, mutta optimaalisimmissa kasvuolosuhteissa ne voivat painaa jopa 130 grammaa.

Ominaisuudet:

• ihon lievä karvapeite;
• mehukkaan ja ei kovin tiheän massan lumivalkoinen väri;
• muoto on enimmäkseen pyöreä-pitkänmuotoinen ja pakollinen hieman litistynyt;
• lähes näkymätön vatsan ommel;
• makea ja hapan maku ja voimakas aromi;
• keskikokoiset siemenet, jotka eivät erotu;
• huono kuljetettavuus.

Yleiset ominaisuudet

Molemmilla Donetskin persikkalajikkeilla on seuraavat ominaispiirteet ja ominaisuudet:

• Ensimmäinen sato persikkapuista saadaan kolmantena vuonna istutuksen jälkeen.
• Tämä lajike kuuluu keskimyöhäiseen luokkaan ja kantaa hedelmiä säännöllisesti elokuun lopussa.
• Yksi puu voi tuottaa 50–60 kg persikoita.
• Maantieteellinen viljelyvyöhyke: Tätä lajiketta suositellaan viljelyyn Keski- ja Mustan maan vyöhykkeillä. Sitä viljellään kuitenkin menestyksekkäästi myös koko maassa.
• Nämä ovat itsepölytteisiä persikkalajikkeita, mikä tarkoittaa, että ne eivät tarvitse muita puita, joilla on samanlaiset kukinta-ajat lähellä. Sadon lisäämiseksi ristipölytys on kuitenkin suositeltavaa.
• Pitkän historiansa vuoksi tämä persikkalajike on taudinkestävyydeltään huonompi kuin uudemmat jalostukset. Puut ovat alttiita taudeille, kuten lehtien käpristymiselle ja härmälle.
• Lajike erottuu kylmän- ja talvenkestävyydestään sekä kyvystään palauttaa versot nopeasti pakkasen jälkeen.
• Kasvukauden aikana se on herkkä korkeille lämpötiloille.
• Maaperän kosteusvaatimus on keskimääräinen; musta multa on parempi.
• Maaperän tulee olla keskipitkän savinen, hyvät kosteus- ja ilmanvaihto-ominaisuudet, ja sen tulee olla neutraali tai hieman emäksinen.

Kasvaminen ja hoito

Tätä lajiketta viljellään yksinomaan alueilla, joilla on leudot talvet, joissa lämpötilat eivät laske alle -20 celsiusasteen. Istutusajankohta riippuu paikallisista ilmasto-olosuhteista: viileämmillä alueilla kevät on parempi, kun taas etelässä syksyllä istuttaminen on mahdollista mahlan virtauksen päätyttyä, kun keskilämpötilat ovat noin 10 celsiusastetta.

Huomioi lajikesäännöt:

• Paikka. Persikkapuita ei tule istuttaa maalle, jota on aiemmin käytetty sinimailasen kasvatukseen, eikä alueille, joilla on aiemmin kasvanut meloneja tai koisoja. On parasta valita paikka, joka saa riittävästi auringonvaloa eikä ole varjossa.
• Taimien valinta. Juurten on oltava tuoreita, ei kuivuneita, kuoren on oltava vihreää ja varttamiskohdan on oltava ehjä ja sileä.
• Valmistelu. Tämä tehdään syksyllä, vaikka taimi olisi tarkoitus istuttaa uudelleen keväällä. Tätä varten kaivetaan noin 70-75 cm halkaisijaltaan ja 50-55 cm syvä kuoppa. Kuopan keskelle asetetaan tuki, johon taimi sidotaan ensimmäisten vuosien aikana.
  Kuopasta poistettu maa sekoitetaan 8-12 kg:aan kompostia, ja seokseen lisätään puutuhkaa, kaliumkloridia ja superfosfaattia suhteessa 250/40/40 g. Tuloksena oleva substraatti muodostetaan kasaksi ja kaadetaan kuopan keskelle.
• Lasku. Parin viikon kuluttua työ voi alkaa. Nuori puu istutetaan syvälle valmisteltuun alueeseen juuret levitettyinä. Maaperä täytetään siten, että varttamiskohta ulottuu kaivetun kuopan reunan yläpuolelle.
  Rungon ympärillä oleva pinta tiivistetään ja sen ympärille kaivetaan kasteluoja. Siihen kaadetaan 20–25 litraa vettä. Kun vesi on täysin imeytynyt, runko kiinnitetään tukeen ja ympäröivä alue peitetään katteella.

Donetskin kelta-valkoinen persikka ei ole helppo kasvattaa. Se vaatii huolellista huomiota.

• Kastelua tulisi säätää puun iän ja maaperän kuivuuden mukaan. Ensimmäisen kuukauden aikana istutuksen jälkeen taimia kastellaan 3–4 päivän välein 9–12 litralla vettä. Kuivalla säällä kastelutiheyttä lisätään joka toiseen päivään, jolloin määrä kasvaa 20 litraan.
  Kypsät persikat tarvitsevat jopa 45–50 litraa vettä, mutta jos kevät ja talvi olivat sateisia, kastelu tulisi siirtää toukokuuhun ja tehdä enintään 1–2 kertaa kuukaudessa. Viimeinen kastelu tulisi tehdä kuukautta ennen sadonkorjuuta.
• Persikkapuita rikastetaan kompostilla tai muulla orgaanisella aineella 2–3 vuoden välein. Kausilannoitteet:
  • Ensimmäinen ruokinta tapahtuu keväällä. Tänä aikana käytetään urealiuosta tai urean ja ammoniumnitraatin yhdistelmää silmujen ilmestymisen jälkeen.
  • Kesällä, kun hedelmät kehittyvät ja kypsyvät, on suositeltavaa käyttää seosta, joka sisältää ureaa, superfosfaatin vesiuutetta, kaliumsulfaattia, ammoniumsulfaattia ja booraksia.
  • Valmistelujakson aikana ennen talvikuukausia lisätään 40-50 g superfosfaattia ja 50-60 g kaliumkloridia neliömetriä kohden maaperää.
• Persikkapuiden leikkaaminen tapahtuu kahden pääperiaatteen mukaisesti:
  • Puhdistava leikkaus – vanhojen, sairaiden tai kylmän vaurioittamien oksien poistaminen.
  • Muodostava leikkaus tehdään sen jälkeen, kun silmut ilmestyvät muodostaen kupinmuotoisen kruunun. Tämä prosessi on välttämätön puun neljän ensimmäisen elinvuoden aikana.

Jäljentäminen

Persikoita voidaan lisätä kylvämällä siemeniä, varttamalla ja kasvattamalla pistokkaita. Puutarhan ulkopuolella amatöörien on kuitenkin vaikea luoda optimaaliset olosuhteet pistokkaiden juurtumiselle. Siksi persikoiden kasvattamista itse juurrutetuista pistokkaista kotona ei suositella.

Optimaalisimpien tekniikoiden ominaisuudet:

• Siementen kylvämisessä on tiettyjä haasteita: siemenestä kasvatettu kasvi ei välttämättä peri kaikkia emopuun ominaisuuksia. Myös laadukkaiden siementen löytäminen on haastavaa: tavallisissa kaupoissa ja supermarketeissa myydään persikoita, joiden siemenistä on vaikea kasvattaa terveitä taimia.
  Toreillakaan hedelmät eivät usein täytä siementen laatustandardeja. On parasta hankkia siemeniä alueellesi sopivien terveiden persikkapuiden omistajilta.
• Persikan varttaminen ei ole ongelmatonta. Ensinnäkin sopivan perusrungon löytäminen voi olla haastavaa, ja jos haluat kasvattaa sen itse, se vie vähintään vuoden. Toiseksi on tärkeää varmistaa, että oksan ja perusrungon kudokset ovat yhteensopivia, muuten ne eivät tartu toisiinsa.
  Kolmanneksi, sinun on noudatettava ohjeita tarkasti, koska mikä tahansa pieni virhe voi johtaa persikan lisäämisen epäonnistumiseen tällä menetelmällä.

Talvehtimisen erityispiirteet

Kastelun, kaivamisen ja lannoituksen jälkeen maaperä peitetään 10–15 cm paksuisella turve- tai humuskerroksella. Suojaa persikan taimet kylmältä pahvista tai vastaavasta materiaalista valmistetulla kehyksellä, joka on kiinnitetty erityisiin seippiin. Leutoina talvina riittää, että runko peitetään mullalla 45–55 cm syvyyteen.

Persikan taudit ja tuholaiset

Persikkapensaissa esiintyy usein ongelmia, kuten lehtien käpristymistä ja härmää. Näissä tapauksissa pensaan vaurioituneet osat on poistettava. Härmän estämiseksi on suositeltavaa käsitellä taimet kukinnan jälkeen Topsin- tai Topaz-valmisteilla. Lehtien käpristymisen torjuntaan tarvitaan Bordeaux'n seosta, jota levitetään syksyllä.

Persikan tuholaisista kirvat ovat erityisen vaarallisia. Jos merkittäviä vaurioita ilmenee, ruiskuta pensasta erityisillä torjunta-aineilla, kuten malationilla, viimeistään pari viikkoa ennen sadonkorjuuta. Kirvojen ja muiden tuholaisten torjumiseksi levitä hyönteismyrkkyjä silmujen turpoamisen jälkeen. Kukinnan jälkeen toista käsittely lisäämällä tällä kertaa sienilääkkeitä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kun valitset persikoita pitkäaikaiseen säilytykseen, valitse raakoja mutta vahingoittumattomia persikoita. Ne säilyttävät makunsa puolitoista kahteen kuukautta. Säilytä ne käärimällä ne huolellisesti paperiin tai sanomalehteen, laittamalla ne laatikoihin ja säilyttämällä niitä huoneessa, jossa on kohtalainen kosteus ja noin 0 celsiusasteen lämpötila.

Edut ja haitat

Donetskin persikat (valkoiset ja keltaiset) ovat puutarhureiden ja kuluttajien suosikkeja; näitä lajikkeita käytetään laajamittaiseen viljelyyn. Tämä johtuu niistä useista positiivisista ominaisuuksista:

Lukuisista eduista huolimatta on myös tiettyjä haittoja, jotka voivat vaikuttaa sadon laatuun:

Arvostelut

Donetskin persikka koostuu kahdesta alalajikkeesta – valkoisesta ja keltaisesta – joten puutarhurit voivat valita sopivimman ja suosituimman vaihtoehdon – suurilla tai keskikokoisilla hedelmillä, enemmän tai vähemmän makeilla jne. Tätä lajiketta pidetään yleiskäyttöisenä ja se sopeutuu helposti erilaisiin kasvuolosuhteisiin, mutta vaatii säännöllistä kastelua ja sadonkorjuuta teknisen kypsyyden saavuttamisen jälkeen.