Talvikestävä aprikoosi "Honey": kaikki sen kasvattamisen monimutkaisuudet omalla tontillasi

Hunaja-aprikoosia on helppo kasvattaa, ja se sopeutuu monenlaisiin olosuhteisiin. Oikea maanmuokkaus, optimaalinen istutuspaikka, säännöllinen kastelu ja lannoitus ovat avainasemassa terveen hedelmäsadon ja runsaan sadon varmistamiseksi.

Luomisen historia

Hunaja-aprikoosin kehitti K.K. Mulloyanovin johtama jalostajaryhmä Etelä-Uralin puutarha- ja perunaviljelyn tutkimuslaitoksessa viime vuosisadan lopulla. Vuonna 1991 aloitettu uuden lajikkeen kehittämistutkimus saatiin päätökseen vuonna 1996, jolloin uusi lajike esiteltiin puutarhureille.

Jalostajien ensisijainen tavoite oli kehittää luuhedelmälajike, jolla on korkea pakkaskestävyys. Tämän saavuttamiseksi he tekivät avopölytystutkimuksia Kichiginsky-lajikkeella.

Hunaja-aprikoosilajikkeen kuvaus

Hunaja-aprikoosilla on monia positiivisia ominaisuuksia, jotka on tärkeää ottaa huomioon tätä lajiketta kasvatettaessa. Se on suosittu sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden keskuudessa.

Ominaisuudet

Aprikoosipuu kasvaa jopa neljän metrin korkuiseksi ja leviää yhtä leveäksi muodostaen levittyvän, kolmionmuotoisen latvuksen. Rungon ja versojen kuori on sileä, paksu ja kestävä, harmaanruskea sävyinen. Puun oksat ovat vahvat, pitkänomaiset ja runsaslehtiset.

Lajikkeen yksityiskohtaiset ominaisuudet:

• Keskikokoiset lehdet ovat pisaranmuotoisia ja vaalean smaragdinvihreitä. Lehtilapojen reunat ovat hienosti sahalaitaiset.
• Kukkien varret ovat viininpunaisia. Keskikokoiset kukat ovat valkoisia, joskus niissä on huomattavan vaaleanpunainen sävy. Kukinnan aikana aprikoosipuu näyttää olevan verhoutunut valkeaan kukkanuppupilveen.
• Hedelmät ovat pyöreitä, sileillä sivuilla ja tyypillisellä ylhäältä alas kulkevalla saumalla.
• Iho on sileä, keltainen ja siinä on pieniä punertavia täpliä, ilman punastumista.
• Hedelmät ovat kooltaan pieniä, keskimäärin noin 15 grammaa.
• Tiheä, keltainen hedelmäliha on maukas, hieman hunajainen ja hienovaraisesti hapokas. Kypsät hedelmät ovat vailla kitkeryyttä.
• Mantelinmuotoiset siemenet ovat keskikokoisia, helposti erotettavissa massasta ja väriltään ruskeita.

Kuivuuskestävyys, pakkaskestävyys

Medovyi-aprikoosi kestää erinomaisesti alhaisia ​​lämpötiloja ja ylittää monet muut aprikoosilajikkeet. Tämä hedelmäpuu kestää jopa -38–40 °C:n lämpötiloja. Hedelmäsilmut pysyvät kestävinä jopa toistuvien kevätpakkasten aikana, ja niiden oksat ovat käytännössä lahottomia.

Vaikka puu kestää kuivia kausia hyvin, säännöllinen kastelu on välttämätöntä hedelmien laadun ja koon säilyttämiseksi. Tämä menetelmä on tärkeä myös niiden maun säilyttämiseksi.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Tämä hedelmäpuu on altis erilaisille virus- ja sienitaudeille, jotka voivat vaikeuttaa torjuntaa. Tarkasta puu säännöllisesti, jotta ensimmäiset taudin merkit havaitaan varhaisessa vaiheessa ja aloitetaan tehokas taudinaiheuttajien torjunta.

Hunajalajike on altis seuraaville taudeille:

• Monilioosi (moniliaalinen palovamma).
• Harmaa hedelmämätä.
• Ruskea lehtilaikku.
• Lehden kihartuminen.
• Reiän kohta.
• Kivihedelmärupi.
• Fusarium-hiukkasten vaimennus pois.
• Sytosporoosi kuihtuu.
• Verticillium-lakastuminen.
• Ienten vuoto.

Aprikooseja voivat hyökätä tuholaisiksi kirvat, kärsäkkäät, orapihlajakoit ja mustakoisot. Puut ovat myös alttiita jyrsijöiden (myyrien, jäniksien ja muiden eläinten) aiheuttamille vaurioille, erityisesti talvella, kun ruokaa on niukasti.

Pölytys, kukinta-aika ja kypsymisaika

Tämä lajike on itsesteriili, mikä tarkoittaa, että se on istutettava lähelle muita pölyttäjiä, jotta se saavuttaa suuren sadon. Valitse pölyttäjälajikkeita, jotka kukkivat samaan aikaan kuin hunajaaprikoosi. Paras pölyttäjä on sen emo, Kichiginsky-aprikoosi.

Tuottavuus ja hedelmällisyys

Medovy-aprikoosipuun hedelmävaihe alkaa neljä vuodenaikaa taimien istuttamisen jälkeen pysyvään paikkaan, mutta korkein sato saavutetaan kuudentena vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmävaihe pysyy vakaana pitkään ja voi jatkua 24–30 vuotta.

Ensimmäiset hedelmät alkavat näkyä jo neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Täysikasvuinen puu pystyy tuottamaan merkittäviä satoja, jopa 24–26 kg kypsiä hedelmiä vuodessa. Tehokkaalla hoidolla ja optimaalisilla olosuhteilla kokeneet puutarhurit voivat korjata yli 30 kg kypsiä aprikooseja.

Hedelmien levittäminen

Hedelmät ovat monipuolisia: niitä voi syödä tuoreina, lisätä hedelmäsalaatteihin tai käyttää hillojen, marmeladin tai hapanjuurileivän valmistukseen talvikaudeksi. Kypsät hedelmät voidaan pakastaa pitkäaikaista säilytystä varten.

Hedelmien kemiallinen koostumus

Medovy-aprikoosilajikkeen kemiallinen koostumus on vaikuttava. Alla on yksityiskohtainen erittely:

• rasvat – 0,1 %;
• proteiinit – 0,9 %;
• hiilihydraatit – 11,12 %;
• kuitu – 2 g;
• liukoiset kiinteät aineet – 15 %;
• sokeri – 12 %;
• hapot – 2%;
• pektiini – 0,5%;

Hunaja-aprikoosin hedelmät sisältävät 7 g C-vitamiinia.

Lajikkeen edut ja haitat

Tällä lajikkeella on useita positiivisia ominaisuuksia, jotka erottavat sen muiden samankaltaisten lajikkeiden joukosta. Hunaja-aprikoosin edut:

Taimien istutuksen ominaisuudet

Hunaja-aprikoosi muistuttaa muita samankaltaisia ​​lajikkeita, joita esiintyy luonnossa maan pohjoisosissa. Onnistuneen viljelyn kannalta on tärkeää tutustua istutus- ja hoitovaatimuksiin etukäteen.

Suositellut aikataulut

On parasta istuttaa tämä hedelmälajike pysyvälle paikalleen aikaisin keväällä, ennen kuin mahla alkaa virrata aktiivisesti. Istutus voidaan tehdä myös ennen kylmän sään tuloa, noin kuukausi ennen talvea.

Pohjois-Venäjällä hedelmäpuita kannattaa istuttaa aikaisin keväällä, jotta ne ehtivät sopeutua ja juurtua uuteen paikkaan kesän aikana. Lauhkeassa ilmastossa ja eteläisillä alueilla syksyllä istuttaminen on suositeltavaa.

Sopivan sijainnin valitseminen

Aprikoosipuut viihtyvät ja tuottavat hedelmiä aurinkoisissa paikoissa. Ne tarvitsevat vähintään 8 tuntia päivänvaloa onnistuneeseen kasvuun. Valitse istutuspaikka puutarhasta aitojen tai marjapensaiden läheltä.

Naapurusto muiden kulttuurien kanssa

Tiettyjä kasveja ei tule sijoittaa hunaja-aprikoosin lähelle. Näitä ovat:

• omenapuut;
• luumut;
• päärynät;
• persikat;
• kirsikat;
• pihlaja;
• kirsikat;
• herukat;
• vadelmat;
• saksanpähkinäpuut.

Tämän kasvin parhaita naapureita ovat muut aprikoosilajikkeet, jotka toimivat lisäpölyttäjinä. Anna niille erillinen paikka puutarhassa.

Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu

Osta taimia vain hyvämaineisilta taimitarhoilta tai luotettavilta toimittajilta. Terveillä kasveilla on tyypillisesti seuraavat ominaisuudet:

• ei merkkejä mädäntymisestä;
• tiheän, terveen lehtien läsnäolo ilman vaurioita;
• vahva ja terve juuristo;
• rungossa ei viiltoja tai naarmuja.

Optimaalinen istutusikä on 1–2 vuotta; tällaiset puut sopeutuvat helposti uusiin olosuhteisiin, kasvavat nopeasti ja tuottavat runsaasti satoa. Kun valitset puita, joilla on paljaat juuret, tarkista ne huolellisesti varmistaaksesi, että ne ovat ehjät.

Työmaan valmistelu

Parhaat olosuhteet aprikoosien kasvulle löytyvät chernozemi-, hiekka- ja keskikovahiekkaisesta savimaasta. Nämä maaperät ovat riittävän löysiä ja läpäiseviä, mikä varmistaa riittävän veden, hapen ja auringonlämmön pääsyn.

Savimaa ei ole ihanteellista aprikoosien viljelyyn kosteuden pidättymisen vuoksi, mikä vaikuttaa haitallisesti kasvien kehitykseen ja kasvuun. Alueen maaperän tulisi olla hieman emäksistä tai neutraalia.

Jos maaperä on hapan, lisää dolomiittijauhoja kuukautta ennen istutusta. Hiekkaisessa maaperässä lisää istutuskuopien pohjalle kerros savea ja savimaassa kerros hiekkaa. Ennen istutusta puhdista alue kasvijätteistä ja juurista ja kaiva sitten huolellisesti.

Nuorten taimien istutusprosessi

Onnistuneen istutuksen varmistamiseksi istutuskuopat on valmisteltava 14–20 päivää etukäteen. Kuopan koko on 70 x 80 cm. Sekoita pintakerros humukseen tai marjakasveille tarkoitettuun kompleksiseen mineraalilannoitteeseen. Kaada puolet seoksesta kuoppaan.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Aseta taimi kaliumpermanganaattiliuokseen 24 tunniksi.
2. Kaada reikään 10 litraa vettä.
3. Kun kosteus on imeytynyt, aseta taimi kuopan keskelle levittäen juuret sen halkaisijaa pitkin.
4. Lyö maahan vaarna puun kiinnittämiseksi.
5. Täytä kuoppa kerroksittain mullalla ja tiivistä jokainen kerros huolellisesti.
6. Pisteen ja perusrungon liitoskohta sijaitsee maanpinnan tasolla, 5 cm korkeudella.
7. Muodosta puunrungosta ympyrä, jonka halkaisija on 40 cm.
8. Lisää puun alle 10-20 litraa vettä.
9. Kun kosteus on imeytynyt, peitä puun ympärillä oleva maa multaamalla hidastaaksesi kosteuden haihtumista.

Jos istutat keväällä, aloita maaperän valmistelu syksyllä lisäämällä orgaanisia lannoitteita. Lisää mineraalilannoitteet keväällä muutama viikko ennen istutusta, jotta ne ehtivät hajota ravinteiksi.

Aprikoosipuun hoito-ohjeet

Hunaja-aprikoosia pidetään helppokasvattavana lajikkeena, mutta sen menestyksekäs kehitys vaatii tiettyjä viljelytoimenpiteitä. Näitä ovat säännöllinen kastelu, maan möyhentäminen, rikkaruohojen poisto, lannoitus ja useita muita toimenpiteitä.

Tuholaisten ja tautien ehkäisy ja suojautuminen

Aprikoosien haitallisten hyönteisten ja tautien ehkäisemiseksi ryhdy ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. Noudata näitä ohjeita:

• Varmista säännöllinen kastelu ja lannoitus. Tämä vahvistaa puita ja tekee niistä kestävämpiä haitallisille tekijöille.
• Leikkaa puun latvusto säännöllisesti: poista kuolleet, vaurioituneet, sairaat ja heikentyneet oksat. Tämä auttaa estämään tuholaisten asettumisen ja suojaa taudinaiheuttajilta. Desinfioi työkalut ennen leikkaamista ja sen jälkeen ja käsittele leikatut pinnat puutarhapihkalla.
• Rungon ja luurankooksien tyvien käsittely kalkkiliuoksella ennen pakkasia ja aikaisin keväällä auttaa ehkäisemään sairauksia. Kuparisulfaatti- tai keltasaviliuoksen lisääminen tehostaa käsittelyä.
• Kaiva ja löysää maaperää tuhotaksesi haitallisten hyönteisten toukat, jotka piiloutuvat maaperään ennen kylmän sään alkamista.

Säännöllisesti suorittamalla näitä toimenpiteitä aprikoosi pysyy terveenä ja houkuttelevana ulkonäöltään, ja sen sato kasvaa.

Kastelu

Ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen taimi tarvitsee kastelua. Kastele 2–3 päivän välein koko kesän ajan. Seuraavan kauden lähestyessä vähennä kasvavien taimien kasteluväliä 6–8 päivän välein. Aikuisille puille riittää sääolosuhteista riippuen kastelu 15–30 päivän välein.

Honey-lajike on erittäin kuivuutta kestävä, minkä ansiosta se sietää harvoin kastelua. Optimaalinen kasteluaika on kevät ja kesä. Sadonkorjuun jälkeen puu kastellaan viimeisen kerran syksyllä.

Ruokintaohjelma

Ennen puiden istuttamista on hyvä lisätä istutuskuoppiin ravinnepitoista kasvualustaa. Sen tulisi koostua seuraavista ainesosista:

• 1,5 osaa hedelmällisen maaperän pintakerrosta istutusreiästä;
• 5 osaa lehtimaata;
• 1 osa lehmän lantaa;
• 60 g puutuhkaa;
• 50 g superfosfaattia.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja levitä istutuskuoppiin viikkoa ennen istutusta. Lisälannoitusta ei tarvita seuraavien 3–4 kauden aikana.

Kun puut alkavat kantaa hedelmää, levitä neliömetriä kohden ravinneseosta, joka sisältää 8 g superfosfaattia, 30 g ammoniumnitraattia ja 20 g kaliumsuolaa. Levitä orgaanista lannoitetta kolmen kauden välein. Vältä liiallista typpeä, jotta vältät liiallisen lehtien kasvun hedelmöittymisen kustannuksella.

Leikkaaminen ja kruunun muotoilu

Runsaan ja laadukkaan herkullisen hedelmäsadon saamiseksi tarvitaan asianmukaista hoitoa, mukaan lukien leikkaaminen. Noudata näitä suosituksia:

• Heti istutuksen jälkeen leikkaa perusteellisesti kaikki matalalle kasvavat versot, jotta runko voi kehittyä kunnolla. Leikkaa jäljellä olevat oksat noin 1/3:aan niiden korkeudesta. Lyhennä puun latvaa niin, että korkeus on enintään 50 cm, mikä edistää sivuversojen voimakasta kasvua.
• Seuraavien kahden vuoden aikana poista aktiivisesti ylöspäin kasvavia oksia kartiomaisen puun muodostamiseksi. Tämä auttaa estämään liiallista kasvua puun latvassa vähemmän kehittyneen alaosan kustannuksella, mikä helpottaa hedelmien sadonkorjuuta ja aprikoosien hoitoa.
• Kun puu on vähintään 5 vuotta vanha, tee terveysleikkaus. Tänä aikana leikkaa puu osittain 2 metrin korkeuteen, mikä auttaa vähentämään latvuksen tilavuutta ja palauttamaan hedelmäsadon voimakkuuden.
  Suorita toimenpide toukokuun alussa desinfioiduilla puutarhatyökaluilla ja käsittele leikatut alueet erityisellä tahnalla tai maalilla mahdollisten infektioiden estämiseksi.

Tämän hedelmäpuun karsimisen periaatteet ovat seuraavat:

• Joka vuosi huhtikuun puolivälissä karsitaan vegetatiiviset oksat viidennen silmun yläpuolelta, mutta oksia, joissa on vain yksi silmu, ei leikata.
• Leikkaa kukkivat oksat neljännen silmun yläpuolelta toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa. Tämä mahdollistaa suurempien aprikoosien muodostumisen uusiin versoihin.
• Sadonkorjuun jälkeen lyhennä hedelmää kantaneet versot.

Näitä periaatteita noudattamalla saavutat optimaalisen kruunun muodon ja stimuloit hedelmien kehitystä aprikoosipuussa.

Valmistautuminen talveen

Sadon tuleva kehitys ja hedelmöityminen seuraavana kautena riippuu talvikauteen valmistautumisesta. Lehtien pudottua puhdista puunrungot kaikista lehdistä ja poista huolellisesti rikkaruohot ja juuret.

Kun valmistat aprikoosipuita talveksi, noudata seuraavia ohjeita:

• Poista kaikki kuolleet, sairaat, sisäänpäin kasvavat tai heikot oksat. Leikkaa pois kaikki mädäntyneet tai kuivuneet hedelmät.
• Suihkuta kaikki vihreä massa, runko ja oksat Bordeaux'n seoksella (3% liuos).
• Valkaise rungon alaosa ja oksat kalkkiliuoksella estääksesi kuoren halkeamien muodostumisen talvella.
• Jos kesällä oli puunrunkoympyröitä, tasoita ne syksyllä, jotta vesi ei pysähtyisi tällä alueella.
• Levitä vähintään 5 cm paksu multakerros ennen pakkasten alkua. Tämä suojaa juuristoa jäätymiseltä.
• Kääri taimen rungon alaosa peitemateriaalilla jäätymisen ja auringonpolttaman estämiseksi sulamisen aikana.
• Kääri rungot hienosilmäiseen metalliverkkoon suojataksesi niitä hiiriltä, ​​jäniksiltä ja muilta jyrsijöiltä.

Nämä toimenpiteet auttavat varmistamaan, että puut ovat hyvin valmistautuneita talveen ja ylläpitävät terveyttään menestyksekästä hedelmäsatoa varten.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kypsinä hedelmillä on kiinteä rakenne ja vihreä sävy. Täysin kypsinä ne muuttuvat kullanruskeiksi ja pehmeämmiksi, ja niissä on hienostunut hunaja-aromi ja herkkä maku. Varmistaaksesi, että ne ovat valmiita poimittavaksi, poista hedelmät oksasta ja maista niitä.

Hedelmät voidaan korjata keskeneräisinä, koska ne voivat kypsyä lisää sadonkorjuun jälkeen, mikä helpottaa kuljetusta ja myöhempää myyntiä. Optimaalinen aika kypsien hedelmien poimimiseen on kuivalla säällä, mieluiten illalla.

Lisääntymismenetelmät

Hunaja-aprikoosin kasvattaminen siemenestä on optimaalinen tapa sopeuttaa kasvi paikallisiin olosuhteisiin. Tätä lajiketta voidaan lisätä seuraavilla menetelmillä:

• Pistokkaat. Käytä viime vuoden puumaisia ​​tai nuoria vihreitä versoja ja leikkaa ne syksyllä tai alkukesästä. Käsittele alempi leikkauskohta kasvihormonilla tai kasvun stimulaattorilla. Istuta maahan.
  
• Siementen kylvö. Suorita tämä toimenpide syksyllä liotettuasi siemeniä 24 tuntia. Talvella peitä ne kuivilla lehdillä tai oljilla. Kun taimet ilmestyvät keväällä, suojaa ne peittämällä ne purkilla tai muovikelmulla.
  
• Ilmanvaihtoaukot. Tee loppukeväällä nuoreen oksaan viilto ja poista kuori. Työnnä sitten puolet muovipullosta suulla oksaan ja täytä tila sammaleella tai irtonaisella mullalla. Istuta kasvi ulos keväällä.
  

Nämä lisäysmenetelmät varmistavat Medovy-aprikoosilajikkeen onnistuneen sopeutumisen paikallisiin olosuhteisiin ja taimien määrän onnistuneen kasvun.

Puutarhureiden arvostelut

On mahdotonta kuvitella nykyaikaista puutarhaa ilman aprikooseja. Tästä hedelmästä on tullut suosittu monien keskuudessa iästä riippumatta. Nykyään on olemassa monia aprikoosilajikkeita, jotka eroavat toisistaan ​​kypsymisajan, sadon ja maun suhteen. Hunaja-aprikoosi on yksi sopivimmista kasvatettavaksi maan keskiosassa.

Usein kysytyt kysymykset