Sosnovskajan kaki on kestävä ja itsetuottoinen lajike. Se sopeutuu hyvin lauhkean vyöhykkeen olosuhteisiin. Suurilla, kirkkaanpunaisilla ja kiinteälihaisilla hedelmillä on rikas, hieman hapan maku. Tämä monipuolinen lajike soveltuu sekä tuoreeseen kulutukseen että jalostukseen. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa runsaan sadon.
Lajikkeen ja ominaisuuksien kuvaus
Puu on korkea – se kasvaa jopa 2,5–2,8 metriin. Kasvin erityispiirteet:
- kruunu – leveä, leviävä, koristeellinen ja ilmeikäs ulkonäkö;
- tavaratila – suora ja voimakas, kestää tuulta ja muita sääolosuhteita;
- lehdet - tiheä, pitkänomainen ja väriltään rikas vihreä, kauniisti vastakohtana kirkkaille hedelmille;
- hedelmät – suuri, paino noin 90–100 g;
- lomake - pyöristetty tai hieman pitkänomainen;
- varjo – kirkkaanpunainen;
- iho – ohut, kevyellä vahamaisella pinnoitteella;
- sellu – tiheä, sillä on tyypillinen maku, joka muistuttaa itämaista kaki-makua, ja hieman supistava vivahde.
Lajike alkaa tuottaa hedelmiä neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu tapahtuu lokakuun puolivälissä, kun hedelmät ovat täysin kypsiä. Puulle on ominaista hyvä satoisuus – jopa 100 kg puuta kohden vuodessa. Sosnovskaya on itsetuottoinen, joten se ei tarvitse lisäpölyttäjiä.
Istutus- ja kasvatusolosuhteet
Valitse hyvin valaistu paikka, joka on suojassa vedolta ja pohjoistuulilta – etelään tai lounaaseen päin oleva paikka on paras. Maaperän tulee olla kevyttä, irtonainen ja neutraali tai hieman hapan (pH 6–6,5). Istutukseen sopivat savimaat tai hiekkainen savimaa, jossa on hyvä vettä läpäisevyys.
Kaksi tai kolme viikkoa ennen istutusta valmistele 60 x 60 x 60 cm kokoinen kuoppa. Lisää pohjaan kerros salaojitusmateriaalia (murskattua kiveä tai paisutettua savea) ja lisää sitten humuksen, puutarhamaan ja 200 g superfosfaatin seos. Jos maaperä on hapan, lisää hieman puutuhkaa tai dolomiittijauhoja.
Vaiheittaiset ohjeet:
- Aseta taimi varovasti istutuskuoppaan ja suorista juuret.
- Täytä multaseoksella ja tiivistä kevyesti.
- Kastele runsaasti (10–15 litraa vettä) ja multaa puunrungon ympyrä turpeella tai sahanpurulla.
- Jos kasvi on korkea, sido se tukeen.
Huolehdi sadosta kattavasti. Noudata tavanomaisia viljelykäytäntöjä:
- Kastelu. Kastele nuoria taimia 7–10 päivän välein, erityisesti kuumalla ja kuivalla säällä. Aikuiset puut tarvitsevat 2–3 kastelua kuukaudessa. Vältä seisovaa vettä, sillä se voi aiheuttaa juurimätää.
- Päällystys. Lannoita kaki keväällä typpilannoitteilla (urea- tai mullein-infuusio), kesällä - monimutkaisilla mineraaliaineilla, syksyllä - fosfori-kaliumyhdisteillä hedelmäsilmujen muodostamiseksi.
- Leikkaus. Suorita aikaisin keväällä sanitaarinen leikkaus: poista kuivat, vaurioituneet ja latvusta paksuuntuvat versot. Muodosta puu 3–4 pääoksasta.
- Suoja talveksi. Nuoret taimet tarvitsevat suojaa ensimmäiset 2–3 vuotta: kääri runko säkkikankaaseen tai agrokuituun ja multaa rungon ympäristö. Keski-Suomessa kasvavat puut talvehtivat ilman suojaa, varsinkin jos ne kasvavat suojaisessa paikassa.
- Suojaus tuholaisilta ja taudeilta. Kaki on vastustuskykyinen useimmille taudeille, mutta ennaltaehkäisyä varten suihkuta satoa sienitautien torjunta-aineella tai tuhkainfuusiolla kahdesti vuodessa (keväällä ja kesällä).
Arvostelut
Sosnovskaya on lupaava kakilajike, jolla on hyvä satoisuus, vahva vastustuskyky ja erinomainen maku. Puu on helppo istuttaa ja vaatii vähän hoitoa. Makeat, mehukkaat ja kiinteärakenteiset hedelmät sopivat sekä säilömiseen että tuoreena kulutukseen. Nämä ominaisuudet ovat tehneet tästä lajikkeesta suositun puutarhureiden keskuudessa.