Romashka-kaki on tuottoisa viikunalajike, jolla on erinomainen maku. Sen hedelmillä on epätavallinen jakolinjainen muoto, joka muistuttaa kukkaa. Tälle suurihedelmäiselle, siemenettömälle lajikkeelle on ominaista hyvä sato, helppohoitoisuus ja monipuolisuus.
Kamomillapersimonin kuvaus
Tämä lajike erottuu kauniin ulkonäkönsä ansiosta. Se kasvaa vankaksi puuksi, mikä tulee erityisen selvästi esiin puutarhassa hedelmien kypsyessä – ne ovat elinvoimaisia ja kirjaimellisesti peittävät oksat.
Puu
Puu on korkea, 6–8 metriä korkea. Sen latvus on symmetrinen ja siisti, ja sen muoto on säännöllinen kartiomainen tai pallomainen. Ulkonäöltään se muistuttaa omenapuuta.
Lehdet ovat vihreät, kiiltävät, pitkänomaiset ja soikeat. Lehtilavan ulkopinta on kiiltävä. Kukat ovat suuria, kellertävänvalkoisia. Terälehdet ovat tiheitä ja vahamaisia.
Hedelmä
Romashka-kakihedelmä on suuri ja epätavallisen muotoinen – tämä lajike on helposti tunnistettavissa ulkonäöstään. Hedelmä on siemenetön.
Hedelmien kuvaus:
- Väri: oranssi, tummanoranssi kypsyessään.
- Lomake: litistynyt, tyypillisellä helpotuksella ja suonilla, ulkonäöltään kukkaa muistuttava.
- Paino: 150 grammaa
- Iho: ohut, sileä, kiiltävä.
- Sellu: tummanoranssi, hedelmän kypsyessä lähes ruskea.
Luomisen historia
Romashka-kakilajiketta eivät ole ihmisjalostajat. Tämä lajike on luonnonvalinnan tulos.
Ominaisuus
Lajikkeella on erinomaiset agronomiset ominaisuudet, joiden ansiosta sitä voidaan kasvattaa ilman erityisiä ongelmia. Tärkeintä on ottaa huomioon sadon kestävyys kylmälle ja muille haitallisille tekijöille.
Lajikeominaisuudet:
- Kypsymisajat. Romashka-kaki on varhainen lajike. Se kukkii toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa, ja sato kypsyy lokakuun jälkipuoliskolla.
- Tuottavuus. Romashka-kaki on runsassatoinen lajike. Yksi puu voi tuottaa jopa 70 kg kypsiä hedelmiä.
- Pakkasen- ja kuivuudenkestävyys. Romashka-kaki on suhteellisen pakkasenkestävä, mutta ei siedä pitkittynyttä kuivuutta. Talvella juuret kestävät jopa -6 °C:n ja -8 °C:n lämpötiloja. Pakkasenkestävyys on kakille tyypillistä.
Äkilliset lämpötilan laskut, erityisesti myöhään syksyllä, voivat aiheuttaa paleltumia nuorille taimille. Paleltumien estämiseksi taimet tulisi peittää muutaman ensimmäisen vuoden ajan. - Tautien vastustuskyky. Romashka-kaki on erittäin vastustuskykyinen taudeille. Se on erityisen vastustuskykyinen rupille, härmälle ja harmaalle homeelle. Epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa tartuntariski kuitenkin kasvaa merkittävästi.
- Maku ja tarkoitus. Hedelmät ovat erittäin makeita, hedelmäliha on mehukas ja pehmeä, ei möykkyinen, kevyellä hunajaisella jälkimaulla ja hienovaraisella inkiväärin aromilla. Ne ovat monipuolisia ja sopivat sekä tuoreeseen kulutukseen että säilömiseen.
- Kasvavat alueet. Romashka-kaki kasvatetaan vain Venäjän eteläisillä alueilla – Pohjois-Kaukasiassa, Krasnodarin aluepiirissä ja Krimillä.
Hyvät ja huonot puolet
Romashka-kakilajikkeella on sekä etuja että haittoja. Ennen tämän lajikkeen istuttamista puutarhaan on suositeltavaa tutustua kaikkiin sen ominaisuuksiin.
Hyvät puolet:
Haittoja:
Lasku
Jotta Romashka-kaki menestyisi, kasvaisi hyvin ja kantaisi hedelmää, on tärkeää istuttaa se oikein. Kaikki on tärkeää – istutuspaikan valinta, taimen laatu ja istutustekniikka.
Miten valita taimi?
Romashka-kaki-taimien ostaminen on suositeltavaa erikoistuneilta hedelmäpuiden taimitarhoilta. Satunnaiset myyjät voivat myydä heikkolaatuisia taimia, jotka eivät täytä ilmoitettuja laatuvaatimuksia.
Mitä etsiä persimmonin taimia valittaessa:
- Ikä: 1–2 vuotta. Taimella tulisi olla 4–6 versoa.
- Juuret ovat hyvin kehittyneet, kosteat, pitkät, vahingoittumattomat, mädäntyneet tai kuivat alueet.
- Kuori on sileä, tasainen, ilman virheitä.
- Lehdet ovat vihreitä, kiiltäviä, ilman taudin merkkejä.
Paikan valinta ja valmistelu
Kuten muutkin kakilajikkeet, kaki viihtyy parhaiten kirkkaissa ja aurinkoisissa paikoissa. Se ei siedä edes pientä varjoa, mikä voi johtaa sadon vähenemiseen, kasvun hidastumiseen ja jopa kuolemaan.
Puu tulisi istuttaa tasaisille tai korotetuille paikoille; alankomaat, joille kosteus kertyy, eivät sovellu kakiille. Pohjaveden korkein pinta on 1,5 metriä maanpinnan yläpuolella.
Istutuspaikka valmistellaan syksyllä. Tavoitteena on parantaa maaperän ominaisuuksia, lisätä sen hedelmällisyyttä, säätää sen happamuutta ja parantaa sen rakennetta. Maaperän tulee olla irtonaista, pH-arvon 6–6,5. Kaki kasvaa parhaiten savimaassa ja hiekkaisessa savimaassa.
Maaperän valmistelun ominaisuudet:
- Alue kaivetaan lapion syvyyteen asti, jolloin poistetaan kasvijätteet ja juurakot.
- Orgaanista lannoitetta – kompostia tai humusta – lisätään kaivamisen aikana. Suositeltu määrä on 10 litraa neliömetriä kohden.
- Savimaassa lisää 1 kg karkearakeista jokihiekkaa tai puuhaketta.
- Maaperän happamuus määritetään erityisillä testiliuskoilla (saatavilla maataloustarvikeliikkeistä). Jos maaperä on hapan (pH alle 5,5), lisää sammutettua kalkkia tai dolomiittijauhoa 300 g neliömetriä kohden. Hieman happamaan maaperään voidaan lisätä korkean nummialueen turvetta.
Taimen valmistelu
Taimen juuret tarkastetaan ennen istutusta. Jos siinä on kuivia tai lahonneita versoja, ne leikataan takaisin terveeksi solukoksi. Juuria lyhennetään myös hieman 10–15 cm. Myös keskusjohdin leikataan 80–90 cm:n pituiseksi. Juuristo liotetaan vedessä 24 tuntia. On myös suositeltavaa liottaa juuria puolen tunnin ajan kasvua stimuloivassa liuoksessa, kuten Zirconissa tai Kornevinissa.
Jos kakitaimet ostettiin syksyllä ja istutus on suunniteltu keväälle, ne kaivetaan kuoppaan, peitetään mullalla ja sitten lumella. Voit myös säilyttää taimet astioissa, joissa on salaojitus ja mullat. Säilytä ne viileässä, pakkaselta suojatussa paikassa. Helmikuussa vie ne valoon lämpimään huoneeseen, jotta puut heräävät ja valmistautuvat uudelleenistutukseen.
Istutuskuopan valmistelu
Istutuskuoppa tulisi valmistella useita kuukausia etukäteen, jos istutus tehdään keväällä. Se tulisi kaivaa vähintään 2–3 viikkoa ennen istutusta. On tärkeää antaa maaperän laskeutua hieman ja kuoppaan laitetun lannoitteen liueta.
Romashka-kaki-istutusreiän valmistelun ominaisuudet:
- Arvioitu kuopan koko: 50-80 × 80 cm. Tilavuus: 50 litraa. Kuopan tulee olla riittävän suuri taimen juuristolle.
- Kuopan pohjalle asetetaan noin 10–15 cm paksu salaojituskerros. Tämä on erityisen tärkeää savimailla ja raskailla mailla. Salaojituskerros poistaa veden juurista estäen niitä mätänemästä. Salaojituksena voidaan käyttää paisutettua savea, murskattua tiiltä, sepeliä jne.
- Kuopan kaivamisesta saatu pintamaa sekoitetaan humukseen, karkeaan jokihiekkaan ja turpeeseen suhteessa 2:1:1:0,5. Jos maaperä on hedelmätön, on suositeltavaa lisätä mineraalilannoitetta, esimerkiksi 250 g nitroammofoskaa.
- Sekoita multaseos huolellisesti ja kaada se istutuskuoppaan. Täytä se 2/3 täyteen. Muodosta ravinneseoksesta keko. Lyö 1,5–2 m pitkä tuki 10–15 cm:n päähän kuopan keskeltä. Aseta tuki taimen eteläpuolelle suojaamaan sen kuorta auringonpolttamalta.
Taimen istuttaminen
Kaki istutetaan pilvisellä säällä, ilman sadetta tai tuulta. Näissä olosuhteissa puu kokee vähemmän stressiä.
Laskeutumisominaisuudet:
- Taimi asetetaan aiemmin reikään kaadetulle maakuopille, ja juuriversot suoristetaan huolellisesti - niiden tulisi sijaita kumpun rinteillä taipumatta sivuille tai ylöspäin.
- Pidä tainta toisella kädellä ja peitä juuret mullalla toisella kädellä tiivistäen sitä säännöllisesti niin, ettei juurien väliin jää ilmataskuja.
- Taimen rungon ympärille muodostetaan puunrungon ympyrä, jonka kehän ympärille on haravoitu pieni maaharja, jotta vesi ei vuoda kastelun aikana.
- Savimaassa juurenkaula tulisi asettaa maanpinnan tasolle istutuksen jälkeen; hiekkamaassa sitä tulisi syventää 3–5 cm.
- Istutettu puu sidotaan tukeen pehmeällä langalla tai nauhalla - ei tiukasti, vaan kahdeksan muotoisilla silmukoilla.
- Puu kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Suositeltu kastelumäärä kasvia kohden on 20 litraa. Kasteluun käytetään lämmintä, laskeutunutta vettä. Kun kosteus on imeytynyt maaperään, puunrungon ympäristö multaa oljilla, humuksella, turpeella jne.
Hoito
Jotta Romashka-kakipuu kasvaisi hyvin, kehittyisi ja alkaisi kantaa hedelmää kolmantena tai neljäntenä vuonna, on tärkeää hoitaa sitä asianmukaisesti. Asianmukaisella hoidolla puu tuottaa hyvän ja tasaisen sadon.
Kastelu
Kaki-kamomilla vaatii säännöllistä kastelua, mutta on tärkeää välttää liiallista kastelua, sillä liiallinen kosteus voi johtaa juurimätään.
Kasteluominaisuudet:
- Istutuksen jälkeen kastele taimia usein mutta säästeliäästi – noin joka toinen päivä, 15–20 litraa vettä kerrallaan. Tiheä kastelu auttaa taimia sopeutumaan uuteen paikkaan nopeammin.
- Aikuiset kakipuut tarvitsevat harvemmin, mutta runsaammin kastelua. Suositeltu kastelutiheys on 1–2 kertaa kuukaudessa (nuoret taimet kerran viikossa). Suositeltu kastelumäärä on 50–60 litraa. Kastelu on erityisen tärkeää hedelmöittymisen ja kypsymisen aikana. Jos kakipuu kärsii kosteuden puutteesta näissä kasvuvaiheissa, sen hedelmät ovat pieniä tai jopa putoavat ennenaikaisesti.
- Noin kuukausi ennen kovan kylmyyden alkua kastelua vähennetään vähitellen, jotta puu ehtii valmistautua talveen. Kaki kastellaan viimeisen kerran lehtien pudottua. Tätä kastelua kutsutaan kosteutta palauttavaksi kasteluksi.
- Jos sataa, puu ei tarvitse kastelua; se saa riittävästi sadetta. Pitkittyneiden sateiden aikana on tarpeen tehdä salaojia veden valumiseksi pois ja estää juurimätäneminen.
- On suositeltavaa kaataa vettä ei puunrungon ympyrään, vaan 0,5–0,7 m syvään vakoon, joka on erityisesti kaivettu kehän ympärille.
- Kasteluun käytä lämmintä, laskeutunutta vettä; joki- tai sadevesi sopii myös tähän tarkoitukseen.
- Jokaisen kastelun jälkeen rungon alue multataan orgaanisilla materiaaleilla, kuten oljilla, vastaleikatulla ruoholla, kompostilla, turpeella jne.
Kaki-lannoitus kamomillalla
Kaki lannoitetaan kolme kertaa kauden aikana. Keväällä lisätään typpeä – joko ureaa tai lahonnutta lantaa. Kesällä ja syksyllä kaki tarvitsee kalium-fosforiseoksia. Nämä lisäävät satoa ja pakkaskestävyyttä. Typpilannoitteita ei käytetä syksyllä, koska ne stimuloivat lehtien kasvua, jotka eivät ehdi kypsyä ennen talvea.
Kakikasveja voidaan ruokkia rakeilla tai liuoksella. Ensimmäisessä tapauksessa rakeet ripotellaan puunrungon ympärille ja työstetään sitten maahan 5–7 cm syvyyteen. Lannoitetta voidaan käyttää myös liuoksena – rakeet laimennetaan vedellä. Tuloksena olevalla liuoksella kastellaan sitten kakikasvin juurta.
Leikkaus
Romashka-kaki leikataan vuosittain. Tämä tehdään keväällä ennen silmujen turpoamista tai syksyllä kuukautta ennen pakkasia. Terveysleikkauksessa poistetaan heikot, sairaat, vanhat, pakkasvaurioituneet tai vaurioituneet versot. Puu vaatii myös muotoilevaa leikkausta, jonka tarkoituksena on muotoilla latvusta.
Käytä leikkaamiseen teräviä, desinfioituja työkaluja, kuten oksasaksia, oksasaksia ja puutarhaveitsiä. Leikkaamista ei suositella kesällä. Tänä aikana tulisi leikata vain sairaita tai tuulen katkaisemia oksia.
Kaki Romashkan karsimisen ominaisuudet:
- Latvuksen muodostuminen tapahtuu taimen ensimmäisten 3–5 vuoden aikana. Ensimmäisenä vuonna puu leikataan 80 cm:n korkeuteen, jolloin sivuversot jätetään ehjiksi.
- Toisena vuonna istutuksen jälkeen luurankohaarat lyhennetään 40 cm:iin. Kolmannesta vuodesta eteenpäin latvustoa leikataan säännöllisesti, harvennetaan ja kaikki sisäänpäin kasvavat versot poistetaan.
- Liian pitkiä oksia on lyhennettävä vuosittain, jotta ne eivät murtuisi hedelmien painon alla.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Kamomillapersimmonilla on hyvä vastustuskyky, mutta epäsuotuisissa olosuhteissa (kostea ja viileä sää, laajalle levinneet infektiot ja tuholaiset, maatalouskäytäntöjen räikeä rikkominen jne.) vaurioiden riski kasvaa.
Lajike voi olla altis muun muassa härmäälle, harmaahomeelle, rupille ja bakteeriperäiselle syövälle. Näitä torjutaan ennaltaehkäisevällä ja parantavalla ruiskutuksella. Ennaltaehkäiseviä käsittelyjä ovat Horus, Fitosporin-M, Abiga-Peak, Bordeaux'n seos ja muut sienitautien torjunta-aineet. Sairaita puita ruiskutetaan Trichoderminilla, Topsin-M:llä, Fundazolilla ja muilla sienitautien torjunta-aineilla.
Tuholaisista japaninvahakirjo on kakiille suurin uhka. Sitä voivat hyökätä myös turskanperhoset, punaiset hämähäkkipunkit, kirvat, lehtikasvit ja muut tuhohyönteiset. Näiden tuholaisten torjuntaan kannattaa käyttää biologisia tuotteita, kuten Actofit, Akarin ja Bicol, sekä kansanlääkkeitä, sillä kemiallisia sienitautien torjunta-aineita ei suositella käytettäväksi hedelmäpuilla.
Sadonkorjuu ja varastointi
Romashka-kaki kypsyy lokakuussa. Kun hedelmät ovat muuttuneet kirkkaan oransseiksi ja pehmeiksi koskettaa ja lehdet ovat lähes kokonaan pudonneet, on sadonkorjuun aika. Hedelmät poistetaan varovasti oksista poistamatta varsia – tämä estää hedelmälihan vaurioitumisen.
Korjatut kaki-hedelmät säilytetään noin 0 °C:n lämpötilassa ja yli 90 %:n ilmankosteudessa. Hedelmät laitetaan puulaatikoihin, joiden väliin laitetaan sahanpurua ja paperia. Hedelmiä säilytetään enintään 3 kuukautta.
Ylikypsät tai sulaneet kaki-persimonit säilyvät enintään viikon. Leikatut kaki-persimonit säilyvät jääkaapissa enintään kolme päivää.
Arvostelut
Romashka-kaki on mielenkiintoinen ja lupaava lajike, jolla on erinomainen maku ja monia muita houkuttelevia ominaisuuksia. Tämän kaki-lajikkeen kasvattaminen vaatii jonkin verran huolenpitoa, mutta puu palkitsee viljelijän varmasti runsaalla sadolla.