Yakovlevskaya-päärynälajikkeen tyypilliset ominaisuudet ja sen viljelyn hienovaraisuudet

Jakovlevskaja-päärynä on runsassatoinen talvilajike. Sille on ominaista pakkaskestävyys ja vastustuskyky useimmille päärynätaudeille ja -tuholaisille. Vaikka lajike on suhteellisen uusi, siitä on jo tullut suosikki paitsi puutarhureiden myös kuluttajien keskuudessa erinomaisen makunsa ansiosta.

Luomisen historia

Lajikkeen luojat ovat I.V. Michurininin nimeämän valtion tiedelaitoksen, All-Russian Research Institute of Genetics and Council of Fruit Plants, työntekijät: Stanislav Pavlovich Yakovlev, Anatoli Pavlovich Gribanovsky, Nikolai Ivanovich Savelyev ja V.V. Chivilev.

Tämä lajike lisättiin Venäjän jalostussaavutusten valtionrekisteriin 2000-luvun alussa. Yakovlevskaya luotiin risteyttämällä runsassatoinen Zarya-tytär-lajike, joka tuottaa hienorakeisia, aromaattisia hedelmiä, pakkaskestävän Talgarskaya Krasavitsa -lajikkeen kanssa, joka tuottaa pitkänomaisia, meripihkanvärisiä hedelmiä.

Lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet

Tämän päärynälajikkeen istuttamisen välttämättömyyden ja toteutettavuuden määrittämiseksi sinun on tutkittava huolellisesti kaikki sadon ominaispiirteet puun ja hedelmien kuvauksesta pakkaskestävyyteen ja vaatimuksiin.

Puun mitat ja korkeus

Tämä on keskikokoinen puu, jonka korkeus on enintään 8–10 m. Sille on ominaista sekoitettu hedelmäkuvio ja sillä on seuraavat ulkoiset ja muut ominaisuudet:

• kruunu – pyramidityyppi, keskitiheys (muodostumistyypistä riippuen muoto voi olla kartiomainen);
• lehtien muoto – pitkänomainen-soikea;
• Lehtiterän ominaisuudet – keskikokoinen, terävät pitkät reunat molemmilla puolilla, mutta tyvessä on jonkin verran tylsyyttä;
• lehden pinta – sileä ja hieman kiiltävä, tummanvihreä;
• reunat – hienosti sahalaitainen ja sahalaitainen;
• oksat – pystyssä, keskipaksu ja sileä;
• linssit – lukuisia;
• munuaiset – pienikokoinen, tiivistetty, hieman sivulle kovera, kartiomainen;
• lehtiruodet – leveä-pitkä;
• korvakkeet – naskalin muotoinen;
• kuori – viininpunaisella sävyllä.

Hedelmien ominaisuudet

Hedelmien koot vaihtelevat oikeiden viljelykäytäntöjen, sääolosuhteiden ja ilmaston mukaan. Päärynöiden vähimmäispaino on 115 g ja enimmäispaino 220 g. Päärynöiden lyhyt kuvaus:

• lomake - oikea päärynänmuotoinen, mutta pitkänomainen ylhäältä;
• kuori – ohut ja huomaamaton pureskeltaessa;
• pinta – sekoitettu (silkkisyyttä, öljyisyyttä ja vahamaista suojapinnoitetta havaitaan samanaikaisesti);
• ihonväri – aluksi vihreä ja hieman smaragdinvihreä, mutta kuluttajakypsyyden saavutettuaan se saa punertavan pinnoitteen;
• sellun sävy – voi olla kermanvärinen tai valkoinen;
• varsi – pitkä ja kovera;
• suppilo – pieni ja kapea;
• lautanen – pieni, mutta sakeutunut;
• kuppi – putoamaton ja puoliksi suljettu tyyppi;
• sydän – sipulimainen;
• luut – ruskea, hieman pitkä, kartiomainen;
• siemenkammio – suljettu;
• sellu – keskitiheä, melko mehukas ja murea;
• sellun rakenne – puoliöljyinen, hienorakeinen ja hieman rakeinen tyyppi.

Elinajanodote

Viljellyt päärynälajikkeet voivat elää jopa 80–95 ja suotuisissa olosuhteissa jopa 100 vuotta. 45 vuoden jälkeen puut alkavat kuitenkin osoittaa ikääntymisen merkkejä, jotka vaikuttavat satoon ja oksamassaan.

Hedelmä ja sato

Tämä lajike alkaa tuottaa hedelmiä viidentenä tai kuudentena vuonna. Sato kasvaa nopeasti, kunnes puu saavuttaa 20. ikävuoden, ja asianmukaisella hoidolla se voi tuottaa tasaisesti enimmäismäärän suuria hedelmiä jopa 40 vuoden ikään asti.

Yksityisillä tiloilla, joilla on korkealaatuinen hoito, yksi kasvi voi tuottaa jopa 45–55 kg päärynöitä. Kaupallisissa viljelyolosuhteissa sato voi nousta jopa 180 senttimetriin hehtaaria kohden.

Kukinta ja pölyttäjät

Jakovlevskaja-päärynä on itsetuhoinen eli se pölyttää omalla siitepölyllään. Puutarhassa kasvatettavat muut lajikkeet, joilla on samanlaiset kukinta-ajat, kuten Saint-Germain, Saratovka, Pervomayskaya ja Nika, voivat kuitenkin parantaa satoa tehokkaamman ristipölytyksen ansiosta.

Kypsymisaika ja sadonkorjuu

Etelän tuulet ja kesän auringonpaiste mahdollistavat usein sadonkorjuun aloittamisen jo syyskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Jos kesä tuo kuitenkin mukanaan kylmän ja sateisen sään, hedelmät kypsyvät paljon hitaammin, joten sadonkorjuuaika ulottuu syyskuun viimeisiin päiviin.

Syyskuukausiin jatkuva pakkaseton sää antaa päärynöiden kypsyä oksilla ja imeä itseensä makeutta ja mehukkuutta lokakuun 20. päivään asti.

Hedelmien makuominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Tämän lajikkeen kypsät päärynät erottuvat pehmeästä, voimaisesta ja mehukkaasta hedelmälihastaan, joka on hieman rakeinen. Sokeri- ja C-vitamiinipitoisuus vaihtelee 9–11 %:n välillä, mikä antaa hedelmälle harmonisen yhdistelmän makeaa ja hapanta makua sekä selkeän päärynän tuoksun kukkaisilla vivahteilla.

Maistajat arvioivat nämä ominaisuudet arvosanalla 4,5 viiden pisteen asteikolla. Hedelmä soveltuu tuoreena kulutukseen, kuivattuihin hedelmiin, viiniin sekä hillojen, marmeladien, marmeladien, kompottien, mehujen ja nektareiden valmistukseen.

Kuljetettavuus

Hedelmä on erittäin kuljetettavaa: erityisissä olosuhteissa säilytettynä lajike säilyttää myyntikelpoisuutensa ja makunsa jopa kuusi kuukautta. Käytetään puisia tai muovisia astioita, joissa on tuuletusaukot, ja jokainen hedelmä kääritään pergamenttipaperiin suojaksi.

Kuivuuden ja pakkasen kestävyys

Tällä lajikkeella on keskimääräistä parempi talvenkestävyys verrattuna muihin Keski-Venäjällä perinteisesti viljeltyihin lajikkeisiin. Se kestää menestyksekkäästi jopa äärimmäisiä olosuhteita, kuten keinotekoista pakastamista talviolosuhteissa -38 celsiusasteeseen, minkä jälkeen vaurioita on kirjattu vain vähän.

Lajike vaatii erittäin paljon säännöllistä ja runsasta kastelua kuumalla ja kuivalla säällä, ja sen puute johtaa hedelmien koon ja sadon pienenemiseen.

Immuniteetti tauteja ja hyönteisiä vastaan

Tämä lajike tunnetaan korkeasta vastustuskyvystään heikentäviä tuholaisia ​​ja tauteja vastaan, mikä tarkoittaa, että se ei vaadi järjestelmällistä hoitoa koko elinkaarensa ajan. Ennaltaehkäisevät käsittelyt tulisi kuitenkin suorittaa vähintään kerran vuodessa.

Viljelyalueet

Tämä päärynälajike jalostettiin viljelyyn Keski-Mustan Maan alueella, ja se sopeutuu täydellisesti Tambovin, Orjolin, Tulan, Harkivin, Belgorodin ja Lipetskin alueiden olosuhteisiin. Se kasvaa ja tuottaa satoa hyvin myös esimerkiksi Voronežin ja Kurskin alueilla ja muualla.

Jakovlevskajan päärynän istuttaminen

Lajike on vaatimaton kasvuolosuhteissa ja viihtyy monenlaisissa maaperätyypeissä. Jakovlevskajan päärynä on valmis istutettavaksi toisena vuonna sen jälkeen, kun kasvi on muodostunut perusrunkoon tai juurtunut onnistuneesti. Tärkeitä huomioita:

• Koska lajike on herkkä liialliselle kosteudelle, käytetään raskaalla maaperällä hiekkaa käyttävää salaojitustekniikkaa paremman maaperän rakenteen saavuttamiseksi.
• Jos pohjaveden pinta sijaitsee pinnallisesti, olosuhteet eivät sovellu puun täydelliseen kehitykseen.
• Paras aika istuttaa on aikaisin keväällä, maaliskuusta alkaen, tai syksystä lokakuun puoliväliin asti.
• Istutusmaan tulee olla ravinnepitoista, helposti muokattavaa ja hieman ilmavaa. Hieman hapanta, orgaanista ainesta sisältävää lössimaata (hiekkainen ja multava maa) suositellaan.
• Istutuskuvio: 4x5 m.
• Kuopat täytetään kasvualustalla kaksi viikkoa ennen istutusta, jotta maaperä ehtii laskeutua. Ihanteellinen syvyys kuopille on 45–55 cm ja halkaisija 55–65 cm. Kuopan sisään asetetaan tukikeppi kasvin tukemiseksi.
• Jos juuret ovat paljaana, niiden päät on uusittava leikkaamalla.
• Lannoitteita lisätään reikään: jopa 180 g superfosfaattia ja noin 20-25 g kaliumsulfaattia.

Istutuksen jälkeen taimet on sidottava maahan ja kasteltava perusteellisesti. Juurenkaulan tulee pysyä maanpinnan yläpuolella tiivistämisen jälkeen, samoin kuin varttamiskohdan.

Lajikkeen hoitoa koskevat säännöt

Istutustöiden päätyttyä on aika aloittaa päärynän tavanomainen hoito maatalousvaatimusten mukaisesti:

• Anna puun tottua uusiin olosuhteisiin noin 10 päivää. Tämän jälkeen löysää ja kitke rikkaruohot säännöllisesti rungon ympäriltä ja peitä se katekerroksella.
• Päärynäpuuta tulisi kastella seuraavina aikoina:
  • ennen kukinnan alkua, jos talvi oli lunta niukasti ja kevät kuiva;
  • 20 päivää kukinnan jälkeen;
  • hedelmänmuodostusprosessin aikana;
  • syyskuun alussa hedelmien täyttymisen mehulla ja juurien kehittymisen stimuloimiseksi;
  • ennen talven alkua kosteusvarannon luomiseksi keväälle, talviolosuhteiden parantamiseksi ja puun suojaamiseksi jyrsijöiltä.
• Kun lannoitat päärynää, ota huomioon seuraavat asiat:
  • Ensimmäisten neljän vuoden aikana istutuksen jälkeen puu ei yleensä tarvitse lisäravinteita, edellyttäen, että istutusmaaseos on koostettu oikein;
  • kolmannen kasvillisuusvuoden alusta aikaisin keväällä lannoita typpipitoisilla lannoitteilla, esimerkiksi urealla tai ammoniumnitraatilla, 20–22 g / 1 neliömetriä;
  • Viidentenä kehitysvuotena, ennen hedelmäsadon alkamista, syksyllä on suositeltavaa levittää orgaanista lannoitetta yhdessä superfosfaatin (45 g/m²) ja kaliumsulfaatin (25 g/m²) kanssa.
• Päärynäpuun oksien leikkaaminen auttaa muotoilemaan puun latvusta, optimoimaan sen kasvuolosuhteita, lisäämään satoa ja parantamaan hedelmien laatua. Ensimmäisten kuuden vuoden aikana on tärkeää muotoilla latvus jättämällä 5–7 pääoksaa ja poistamalla ylimääräiset oksat riittävän valon ja kehitystilan varmistamiseksi.

Hedelmäkasvien edut ja haitat

Yakovlevskaya-päärynälajikkeella on seuraavat edut:

Haittapuolista on huomattava, että tämä lajike vaatii huolellisempaa hoitoa ja kruunun huolellista muotoilua. Väärä tai tekemättä jäänyt leikkaus voi johtaa tiheisiin oksiin, mikä heikentää sadon saantoa ja laatua.

Valmistautuminen talveen

Pakollinen vaihe on rungon ja alempien oksien päällystäminen kalkkiluoksella. Talvisuojaukseen käytä seuraavia komponentteja 10 litraa vettä kohden:

• 1 kg kalkkia;
• 3,5–4 kg savea;
• 2,5–3 kg nestemäistä laimennettua mulleinia;
• 50 g kutakin kuparisulfaattia ja toimistoliimaa;
• 100 g ruskeaa pyykkisaippuaa;
• 5 ml Epiniä tai Heteroauxiinia.

Valkaisun lisäksi tee seuraavat toimenpiteet:

• peitä runko lannalla, joka torjuu jyrsijöitä ja parantaa kasvin rakennetta;
• multaa turpeella sekoitettuna ruohoon;
• vakavissa pakkasissa kääri lämpöä eristävällä kuitukankaalla;
• peitä kuusen oksilla.

Lisääntymismenetelmät

Lajike lisääntyy parhaiten varttamalla perusrunkoon, mutta myös pistokkaita ja kerrostusta voidaan käyttää.

Kuinka lisätä satoa: vinkkejä ja neuvoja

Päärynätarhan sadon lisääminen on pitkä prosessi, joka vaatii kärsivällisyyttä ja kovaa työtä. Noudattamalla kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja suosituksia voit kuitenkin korjata runsaan sadon mehukkaita ja makeita päärynöitä:

• Päärynän sadon lisäämiseksi suositellaan säännöllistä leikkaamista. Tämä antaa valon päästä latvukseen, parantaa ilmankiertoa ja parantaa kasvin yleistä terveyttä. Leikkaaminen auttaa muotoilemaan latvusta ja stimuloi uusien hedelmää kantavien versojen kasvua.
• Hyvän sadon varmistamiseksi kasveja tulee lannoittaa säännöllisesti mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla. On tärkeää muistaa, että liika ravinne voi myös vaikuttaa negatiivisesti päärynäsatoon.
• Toinen tärkeä näkökohta on asianmukainen kastelu. Päärynäpuut tarvitsevat riittävästi kosteutta, erityisesti kuivina kausina. Liiallinen kosteus voi kuitenkin johtaa juurimätään ja sienitauteihin. Siksi on tärkeää ylläpitää optimaalinen maaperän kosteustaso.
• Päärynäsatojen lisäämiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota tuholaisten ja tautien torjuntaan. Säännölliset kasvien tarkastukset, ennaltaehkäisevät toimenpiteet ja oikea-aikainen käsittely auttavat välttämään satotappioita.

Puutarhureiden arvostelut lajikkeesta

Jakovlevskaja-päärynä, jota ei pidä sekoittaa Jakovleva-lajikkeeseen, on monipuolinen ja helppo kasvattaa. Sillä on erinomainen säilyvyysaika ja sato, vahva vastustuskyky ja ainutlaatuinen päärynänkukkainen tuoksu.

Usein kysytyt kysymykset