Victoria (Pyrus communis Victoria) on ukrainalaisten puutarhureiden suosima päärynälajike. Tälle varhaissyksyiselle lajikkeelle on ominaista korkea sato, vahva vastustuskyky, vähäinen hoitotarve ja erinomainen sadon laatu.
Victoria-päärynälajikkeen historia
Tutkijat kehittivät tämän lajikkeen Melitopolissa Ukrainan keinokasteltujen puutarhaviljelylaitosten instituutissa. Kirjoittajat ovat P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, E. A. Avramenko, G. I. Kulikov ja I. N. Maksimova.
Victoria saatiin risteyttämällä Tolstobezhka- ja Bere Bosk -lajikkeet. Vuonna 1974 se esiteltiin valtionkokeisiin. Vuonna 1993 lajike hyväksyttiin käytettäväksi Pohjois-Kaukasian alueella (Ossetiassa).
Aluksi se oli tarkoitettu viljelyyn seuraavilla Ukrainan ilmastovyöhykkeillä:
- eteläinen kaistale;
- arojen;
- metsä-aro.
Kuvaus Victoria-päärynäpuusta ja hedelmistä
Victorialla on monia erityispiirteitä, joiden ansiosta kokenut puutarhuri tunnistaa tämän lajikkeen helposti. Sen puut ovat keskikokoisia ja kompakteja. Niillä on seuraavat ominaisuudet:
- korkeus: 2 m (erityisen suotuisissa olosuhteissa korkeus saavuttaa 4 m);
- kruunu: kompakti, keskitiheä, pyöreäpyramidin muotoinen;
- lehvistö: rikas vihreä, kiiltävä, pyöreä, teräväkärkinen;
- kukkia: suuri, lumivalkoinen, lautasen muotoinen, jolla on selkeä miellyttävä tuoksu.
- ✓ Lehdillä on ominainen kiiltävä pinta, joka erottaa ne muista lajikkeista.
- ✓ Hedelmillä on ainutlaatuinen voinen maku, jota harvoin löytyy muista päärynälajikkeista.
Victoria on suurihedelmäinen päärynälajike. Tämän lajikkeen hedelmillä on seuraavat ominaisuudet:
- paino 180 - 300 g;
- symmetria;
- pitkänomainen päärynänmuotoinen muoto;
- peitetty keskipaksuisella iholla, jolla on tuskin silmälle havaittava ruoste;
- massa on valkoista, ilman rakeita.
Tämän päärynälajikkeen maku ilahduttaa syöjää. Sen maku on voinen, makea ja hieman hapan. Malto on mehukas, murea ja aromaattinen.
Victoria-päärynän koostumus on seuraava:
- sokerit (16 %);
- pektiini (3,5 %);
- kuitu;
- proteiinit;
- omenahappo;
- sitruunahappo;
- vitamiinipitoiset aineet;
- mineraaleja.
Tämän lajikkeen sato on monipuolinen. Sitä voi syödä tuoreena tai käyttää hyytelön, hillon, marmeladin ja kompotin valmistukseen.
Ominaisuudet
Victorialla on erinomaiset ominaisuudet, jotka ovat ansainneet sille rakkauden paitsi ukrainalaisten, myös venäläisten ja valkovenäläisten puutarhureiden keskuudessa.
Lajikkeiden ja pölyttäjien pölytys
| Nimi | Kypsymisaika | Tautien vastustuskyky | Hedelmän koko |
|---|---|---|---|
| Williamsin punainen | aikaisin | korkea | suuri |
| Wienin riemuvoitto | keskimäärin | keskimäärin | keskimäärin |
| Bere Dumont | myöhään | korkea | suuri |
| Nikolai Kruger | keskimäärin | korkea | suuri |
Tämä lajike on osittain itsetuottoinen, mutta tuottaa lukuisia hedelmiä, jotka ovat täysin siemenettömiä. Puutarhurit pitävät seuraavia päärynälajikkeita parhaimpina pölyttäjinä Victorialle:
- Williamsin punainen;
- Wienin riemuvoitto;
- Bere Dumont;
- Nikolai Kruger.
Tuottavuus
Victoria-puut alkavat kantaa hedelmää jo kuuden vuoden iässä (joskus jopa seitsemän vuoden iässä). Hedelmöitys tapahtuu vuosittain, ja hedelmät ovat runsaslukuisia. Lajike tuottaa jopa 200 kg puuta kohden. Sato ei vähene vuosien varrella, vaan pysyy korkeana.
Pakkasenkestävyys
Tälle lajikkeelle on ominaista korkea talvenkestävyys. Kestävyysvyöhykkeet 5-6. Victoria on myös kuivuuskestävä, mutta sen lämmönsietokyky on keskimääräinen.
Kypsymisaika
Victoria-puut kukkivat myöhään keväällä. Tämä lajikkeen ominaisuus suojaa kukkia toistuvilta hallilta. Hedelmät kypsyvät elokuun viimeisellä viikolla. Puutarhurit korjaavat sadon syyskuun puoliväliin asti.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Tarjoamalla Victoria-päärynätaimille suotuisat kasvuolosuhteet, kokeneet puutarhurit saavuttavat runsaan sadon ajoissa. Hyvien tulosten saavuttamiseksi he valitsevat päärynäpuulle paikan, joka täyttää seuraavat vaatimukset:
- aurinkoinen tai puolivarjoisa;
- ei luonnoksia;
- sijaitsee puutarhassa korotetulla paikalla;
- kevyellä, löysällä, ilmaa ja vettä läpäisevällä maaperällä (pohjaveden pinta on syvällä);
- hedelmällisellä maaperällä (on toivottavaa, että siinä on pieni määrä kalkkia, jotta hedelmistä saadaan paras maku).
- ✓ Pohjaveden syvyyden tulee olla vähintään 2,5 metriä juuriston mätänemisen estämiseksi.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–7,0, jotta ravinteet imeytyvät optimaalisesti.
Päärynäpuun istutus ja hoito
Voit istuttaa taimitarhasta ostetun taimen kesämökkiisi aikaisin keväällä tai syksyllä. Ensimmäisessä tapauksessa istutuskuoppaan on lisättävä kasvunstimulaattoria ja typpilannoitetta, jälkimmäisessä tapauksessa fosforia tai orgaanista lannoitetta.
Kun istutat Victoria-päärynää, ota huomioon nämä tärkeät seikat:
- istutusreiän optimaalinen koko on 80x80 cm;
- puiden välinen etäisyys - 400 cm;
- Taimen varttamispaikan tulisi olla istutettaessa 5–7 cm maanpinnan yläpuolella.
- × Vältä viktoriaanisen päärynän istuttamista rakennusten tai muiden puiden lähelle, jotta vältät kilpailun valosta ja ravinteista.
- × Vältä istuttamista matalille alueille, joilla kylmä ilma ja vesi voivat pysähtyä.
Pidä huolta päärynäpuustasi noudattamalla näitä tärkeitä ohjeita:
- KasteluEnnen kuin puu saavuttaa hedelmäiän, sitä on kasteltava vähintään viisi kertaa kaudessa käyttäen 30–50 litraa vettä nuorta kasvia kohden. Täysikasvuiset päärynäpuut tarvitsevat kastelua kukinnan aikana, kesäkuussa (kun hedelmät hyytyvät) ja 20 päivää ennen hedelmien kypsymistä.
Vedenkulutus on sama kuin hedelmättömillä puilla. Lopeta kastelu kokonaan heinäkuun lopulla. Sitä tarvitsee jatkaa vasta keväällä.Muista löysätä päärynäpuun alla olevaa maaperää jokaisen kastelun jälkeen ja ripottele sitä multaa.
- LeikkausToisena vuonna istutuksen jälkeen taimen latvus harvenna keväällä leikkaamalla pois kaikki pakkasvaurioituneet osat. Jätä kaikki hedelmää kantavat oksat. Poista kaikki matalalle kasvavat versot kokonaan.
- Top dressingLevitä lannoitetta ensimmäistä kertaa puun istutuksen yhteydessä. Valitse mineraalilannoitteita. Ensimmäisen vuoden aikana levitä typpeä toukokuun puolivälissä. Toista levitys kesäkuussa. Puun kolmantena ja neljäntenä elinvuotena vähennä typpilannoitteiden käyttö minimiin hedelmänmuodostuksen edistämiseksi.
Syötä päärynäpuuta mineraalilannoitteilla vuosittain ja orgaanisilla lannoitteilla kerran kolmessa vuodessa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Säilytä oikeaan aikaan poimitut kypsät viktoriaaniset hedelmät kellarissa. Siellä ne säilyttävät tuoreutensa ja myyntikelpoisuutensa 4 viikkoa. Voit pidentää niiden säilyvyyttä 12–14 viikkoon säilyttämällä niitä jääkaapissa.
Valmistautuminen talveen
Suojaa viktoriaanisen päärynän taimet ennen ensimmäisiä syyspakkasia. Peitä juurenkaula katteella muodostaen keon. Tämä on poistettava keväällä. Talvella se suojaa juurenkaulaa jäätymiseltä. Muista eristää rungon ympäristö peittämällä se oljilla tai sahanpurulla (vähintään 15 cm paksulla kerroksella).
Pakkasenkestävä viktoriaaninen päärynäpuu ei tarvitse muuta suojaa talveksi. Jäniksiltä se on kuitenkin hyvä suojata. Tätä varten runko on käärittävä suojamateriaaliin (säkkikankaaseen tai spunbondiin) 120 cm:n korkeuteen.
Sairaudet
Victoria-päärynälajikkeella on vahva immuniteetti. Se on vastustuskykyinen virus- ja sienitaudeille, erityisesti rupille ja ruskealle täplälle.
Tämän lajikkeen istutukset voivat olla alttiita seuraaville päärynätaudeille:
- MoniliosTämä on sieni-infektio. Tauti ilmenee hedelmien tummina täplinä, joita seuraa mätäneminen. Sairastuneet hedelmät eivät putoa maahan, vaan ne tartuttavat viereisiä oksia. Leikkaa pois ja polta puun tartunnan saaneet osat. Taudin torjumiseksi käytä Fitosporin-M:ää tai jodiliuosta.
- JauhelihaVoit tunnistaa tämän taudin puun kaikissa osissa olevasta harmaasta peitteestä. Torju sitä poistamalla kaikki puun osat ja suihkuttamalla latvustoa sulfiitilla tai Fundazolilla.
- MustaravutSairaan puun lehdille ilmestyy mustia täpliä ja hedelmiin lahoa. Kuoreen kehittyy sieni, joka näkyy epätasaisena paksuuntumisena. Torju ongelma suihkuttamalla päärynäpuuta kuparia sisältävillä tuotteilla.
Tuholaiset
Victoria-taimet ovat alttiita muutamille päärynäpuiden tuholaisille:
- Ruskea hedelmäpunkkiTuholaisen toukat ilmestyvät aikaisin keväällä. Niiden sulkasadon aikana päärynäpuun runkoon jää kiiltäviä kuoria, joita puutarhurit käyttävät loisen läsnäolon havaitsemiseen. Pääse eroon punkista käsittelemällä istutus Nitrafenilla.
Kasvin kypsymisprosessin aikana voit käyttää Karbofosia tai kolloidista rikkiä tuholaista vastaan.
- PäärynänlehtisakkaTämä hyönteinen muistuttaa hyttystä, jolla on ruskea ruumis. Sen toukat ilmestyvät päärynäpuun lehdille. Voit estää tämän ongelman käsittelemällä puita malationilla tai muulla hyönteismyrkkyllä aikaisin keväällä.
Lajikkeen hyvät ja huonot puolet
Victoria-päärynällä on monia etuja, kuten:
Tällä päärynälajikkeella ei ole merkittäviä haittoja. Puutarhurit mainitsevat seuraavat haitat:
Arvostelut Victoria-päärynästä
Victoria on suosittu ukrainalainen päärynälajike. Se erottuu muista lajikkeista korkean satonsa, hyvän talvenkestävyytensä ja rupinkestävänsä ansiosta. Victorian sato ei ole ainoastaan runsas, vaan sillä on myös erinomaiset kaupalliset ominaisuudet.