Severianka-päärynälajikkeen kuvaus – ominaisuudet, istutus- ja hoitosäännöt

Kun valitset puutarhaasi tuottoisaa ja helppokasvatettavaa päärynälajiketta, harkitse Severyanka-päärynälajiketta. Se on tunnettu useille venäläisten puutarhureiden sukupolville. Tämä hedelmäpuu on tunnettu vahvasta vastustuskyvystään, pakkaskestävyydestään ja herkullisista hedelmistään. Tässä artikkelissa kerrotaan tämän lajikkeen muista ominaisuuksista ja sen viljelyn erityispiirteistä.

Valinnan ja kaavoituksen historia

Severyanka on varhaisen päärynälajikkeen nimi, jonka jalosti Mitšurinin nimisen koko Venäjän hedelmäkasvien genetiikan ja jalostuksen tutkimuslaitoksen tutkija. Se on P.N. Jakovlevin saavutus, joka saatiin risteyttämällä kaksi päärynälajiketta – Koperechka nro 12 ja Ljubimitsa Klappa.

Vuonna 1959 Severyankalle tehtiin valtion lajiketestaus, ja vuonna 1965 tulosten perusteella sille perustettiin seuraavat viljelyalueet:

• Volga-Vjatka;
• Keski-Volga;
• Uralilainen;
• Länsi-Siperia;
• Itä-Siperia;
• Kaukoidän.

Severianka-päärynälajikkeen ominaisuudet

Tämän lajikkeen hedelmäsadolla on useita ominaisuuksia, jotka erottavat sen muista päärynälajikkeista ja hybrideistä.

Edut ja haitat

Severyanka on ollut suosittu venäläisten puutarhureiden keskuudessa vuosikymmeniä monien etujensa ansiosta. Tällä merkittävällä lajikkeella on kuitenkin myös joitakin haittoja.

Kulttuurin kuvaus

Severyanka-päärynäpuun elinikä on 35–60 vuotta. Se kasvaa nopeasti ja tuottaa paljon versoja. Sen kuvauksessa on seuraavat ominaisuudet:

• ei kovin korkea (aikuisen kasvin enimmäiskorkeus ei ylitä 500–600 cm);
• pyöristetty kruunu, jolla on leveä pyramidin muoto ja jolle on ominaista keskitiheys;
• leviäminen (kruunun halkaisija - jopa 600 cm);
• oksat ovat vahvoja ja pitkiä, peitettyinä sileällä harmaalla kuorella;
• tummanvihreät lehdet;
• lehtiterien muoto on terävä, hieman kovera;
• kukintojen valkoinen väri;
• Kukintojen lukumäärä on 4-6 kpl.

Tämän päärynälajikkeen hedelmillä on seuraavat ominaisuudet:

• paino - enintään 80 g (tämä on pienihedelmäinen lajike);
• katkaistun kartion muoto, jossa on matala kapea suppilo häntässä ja leveä matala lautanen;
• ihon rakenne ei ole liian karkea, mutta sillä on erottuva tiheys;
• sen väri on kellanvihreä, hieman ruskea (tekninen kypsyys) tai rikas keltainen, tuskin havaittava vihertävä sävy ja vaimea punastus (biologinen kypsyys);
• massan rakenne on keskitiivis, rapea ja mehukas;
• sen väri on kermanvärinen;
• tuoksu - miellyttävä, heikko;
• maku - makea, kohtalaisen happamalla viinillä, ei supistavaa;
• Siemenet ovat suuria, tummanruskeita ja niitä on vähän.

Severyanka-päärynät ovat vähäkalorisia eivätkä sisällä glukoosia. Ne sopivat diabeetikoille tai laihtumiseen pyrkiville. Tämä päärynälajike on runsas vitamiinien, erityisesti askorbiinihapon, lähde (100 g sisältää 5,6 mg tätä vitamiinia).

Kypsymisaika

Tämä hedelmälajike on aikaisin kesällä kasvava lajike. Hedelmät saavuttavat satokypsyyden elokuussa, noin kuukauden puolivälissä. Sadonkorjuuaika kestää kaksi viikkoa.

Kuivuuskestävyys, pakkaskestävyys

Tämän lajikkeen hedelmäpuille on ominaista keskimääräinen kuivuudensietokyky. Vähäinen sademäärä kesäkaudella ja riittämätön kastelu johtavat alhaisiin satoihin. Näissä olosuhteissa tuotetut hedelmät ovat heikkolaatuisia.

• pieni;
• kuiva;
• mauton.

Severyanka-lajikkeella on erinomainen pakkaskestävyys. Tämä hedelmä kestää helposti jopa ankaran Siperian talven:

• kestää lämpötiloja jopa -40⁰С;
• ei pelkää äkillisiä lämpötilan muutoksia.

Vaikka kasvin maanpäälliset osat jäätyisivät kovien pakkasten aikana, sen juuret pysyvät elinkelpoisina. Puu toipuu hyvin talven jälkeen ja kantaa hedelmää.

Tuottavuus

Severyanka-päärynän kypsyessä sen sato kasvaa vuosi vuodelta. Kuudenteen vuoteen mennessä puu tuottaa jopa 30 kg hedelmiä.

Tämän lajikkeen täysikasvuisen päärynäpuun keskimääräinen sato on 45–60 kg (asianmukaisella kastelulla ja hoidolla). Jos kasvuolosuhteet ovat erityisen suotuisat, puutarhurit voivat korjata oksista jopa 100 kg kypsiä päärynöitä.

Severianka-lajikkeen istutuksen ja kasvattamisen ominaisuudet

Saadaksesi runsaan ja laadukkaan sadon joka vuosi, istuta tämä päärynälajike oikein ja tarjoa sille korkealaatuista hoitoa.

Voit istuttaa päärynäpuun puutarhaasi keväällä tai syksyllä:

• huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa - pohjoisilla alueilla, joilla on ankarat talvet (kesäkaudella taimella on aikaa juurtua ja vahvistua ennen talvehtimista);
• lokakuun jälkipuoliskolla tai marraskuun alussa - alueilla, joilla on kohtalainen ilmasto, ja alueilla, joilla on leudot, lämpimät talvet (syksyllä istuttaminen edistää parempaa juurien kehitystä ja taimen korkealaatuista juurtumista, eikä sen tarvitse kuluttaa energiaa maanpäällisten osien kasvattamiseen).

Taimen valitseminen

Kun ostat taimimateriaalia, etsi kaksivuotiaita taimia. Ne sopivat parhaiten istutukseen.

Laadukkaalla taimella on seuraavat ominaisuudet:

• ei osoita merkkejä vaurioista tai sairauksista;
• sen lehdet näyttävät terveiltä ja joustavilta;
• Juuret ovat kovettuneet, vaaleat, eivät mädäntyneet, ilman kasvua, ja niissä on kuivia versoja vain vähän.

Sivuston vaatimukset

Istuta Severyanka-päärynäpuu aurinkoiseen paikkaan puutarhassa, suojassa vedolta ja voimakkailta tuulilta. Tämä hedelmäpuu viihtyy hiekkaisessa savimaassa, mutta sitä voidaan kasvattaa myös savimaassa.

Paikan ja taimien valmistelu istutusta varten

Valmistele paikka hedelmäpuun kasvattamiseen etukäteen (1-2 viikkoa ennen taimen istuttamista):

• kaiva istutuskuoppa (sen mitat ovat 0,8 × 0,8 × 0,6 m);
• sekoita kuopasta poistettu hedelmällinen kerros humukseen (12-18 kg) ja superfosfaattiin (0,8 kg), lisää seokseen hieman kaliumnitraattia ja täytä kuoppa osittain sillä;
• Asenna reikän keskiosaan vaarna (sen korkeus on 150 cm).

Ennen istutusta, älä unohda tarkastaa päärynän taimia ja leikata huolellisesti pois kaikki mädäntyneet tai kuivat juuret.

Taimen istuttaminen askel askeleelta

Istuta Severyanka-päärynäpuu puutarhatonttiisi noudattamalla näitä vaiheittaisia ​​ohjeita:

1. Aseta taimi kuoppaan. Levitä sen juuret.
2. Täytä ne ravinteikkaalla multaseoksella. Varmista, että puun juurenkaula on 4 cm kuopan yläpuolella mullalla täyttämisen jälkeen.
3. Tiivistä taimen alla oleva maa kevyesti. Tee säteittäinen oja 15 cm:n päähän rungosta.
4. Kastele puu laskeutuneella vedellä (20 l).
5. Kuohkeuta päärynäpuun alla olevaa maaperää. Multaa se sitten turpeella, humuksella tai silputulla puunkuorella. Levitä 10 cm paksu multakerros.
6. Sido taimi varteen pehmeällä narulla tai kangassuikaleella.

Hoitotoiminta

Hyvän kasvun ja runsaan hedelmäsadon saavuttamiseksi Severianka-päärynätaimi vaatii korkealaatuista hoitoa.

Kastelu

Kosteuden puute vaikuttaa negatiivisesti sadon määrään ja laatuun. Päärynäpuun alla olevan maaperän ei saa antaa kuivua. Se on kasteltava vähintään kuusi kertaa kauden aikana.

Kastele päärynäpuuta näiden sääntöjen mukaisesti:

• käytä laskeutunutta, hieman lämmintä vettä;
• käytä 20–40 litraa puuta kohden (sen iästä riippuen);
• vettä säteittäistä uraa pitkin puun tulvimisen estämiseksi;
• Kaada vettä ojaan ämpäristä tai letkun kautta.

Kastelun jälkeen muista möyhentää puun alla olevaa maata, jotta happi pääsee juurille. Myös rikkaruohot on poistettava nopeasti. Yhdistä tämä maan möyhentämiseen.

Hedelmöitys

Kun Severyanka-päärynäpuu alkaa kantaa hedelmää, anna sille lisäravintoa lisäämällä seuraavat mineraaliyhdisteet:

• urealiuos (700 g / 10 l vettä) - keväällä, ennen silmujen avautumista;
• nitroammofoska liuotettuna veteen (50 g / 10 l) - puun kukinnan päätyttyä;
• kuiva superfosfaatti (kulutus - 40–60 g / 1 neliömetri) - levitä maaperän kaivamisen yhteydessä syksyllä, hedelmöityksen päätyttyä.

Lannoitteena voidaan käyttää myös orgaanista ainesta (hummus, komposti). Käytä sitä enintään kerran kolmessa vuodessa. Lisää orgaanista ainesta puun alle kaivettaessa maata käyttäen 9 kg lannoitetta puun rungon neliömetriä kohden.

Leikkaaminen ja muotoilu

Heti Severianka-taimen istutuksen jälkeen suorita se leikkaaminen:

• jos luurankohaaraa ei ole, leikkaa runko 90 cm:n korkeudelle maanpinnasta;
• Jos taimella on oksia, lyhennä niitä kolmanneksella, jolloin jäljelle jää 3 elinkelpoista silmua.

Suorita tämä toimenpide kerran vuodessa, kunnes puu täyttää kolme vuotta. Paras aika tehdä tämä on aikaisin keväällä, ennen kuin mahla alkaa virrata aktiivisesti.

Aikuinen hedelmäpuu vaatii saniteettikarsinnan, johon kuuluu seuraavien osien poistaminen:

• jokainen sairastunut tai kuivattu verso;
• ylimääräisiä oksia.

Severyanka-päärynän ikääntyessä sen sato vähenee ja uudet versot lakkaavat kasvamasta. Ratkaisu on nuorentava leikkaus, johon kuuluu latvuksen harventaminen:

• vanhojen ja vaurioituneiden oksien poistamisessa;
• sisäänpäin kasvavien käyrien versojen leikkaamisessa.

Menettely stimuloi nuorten versojen ulkonäköä päärynäpuussa.

Valmistautuminen talveen

Vaikka tämä hedelmälajike tunnetaan erinomaisesta pakkaskestävyydestään, se vaatii silti asianmukaisen talvivalmistelun. Ennen pakkasia se on kasteltava runsaasti ja multaattava. Nämä toimenpiteet suojaavat päärynän juuria jäätymiseltä talvella.

Sadonkorjuu

Hedelmien kellastuminen on merkki siitä, että ne ovat valmiita poimittaviksi. Severyanka-päärynäsato alkaa 10. elokuuta ja jatkuu kuukauden loppuun. Jos hedelmiä ei poimita ajoissa, niiden hedelmälihasta tulee tummaa ja mautonta.

Severyanka-päärynälajikkeen teknisesti kypsän sadon säilyvyysaika on lyhyt:

• 14 päivää - kuivassa, viileässä huoneessa, tuuletetuissa laatikoissa;
• 60 päivää - jääkaapissa.

Severyanka-päärynöitä syödään tuoreina ja jalostettuina, myös säilykkeinä. Ne soveltuvat juomien ja erilaisten herkkujen valmistukseen:

• kompotti;
• mehu;
• hillo;
• hillo;
• vaahtokarkkeja;
• marmeladi;
• piirakkatäytteet;
• hedelmäjälkiruoat.

Sairaudet ja tuholaiset

Tämä päärynälajike on tunnettu vahvasta vastustuskyvystään. Se ei ole altis rupille. Ankaran talven jälkeen pakkasvaurioittaman puun puolustuskyky kuitenkin heikkenee, mikä tekee siitä alttiin seuraaville taudeille:

• tulipolte;
• hedelmämätä.

Päärynän tulipoltteen merkkejä ovat vaurioituneet lehdet ja vuotavien haavaumien esiintyminen kuoressa.

Antibiootteja käytetään taudin torjumiseksi:

• Streptomysiini;
• Tetrasykliini;
• Rifampisiini.

Hedelmien mätänemisen merkkinä ovat ruskeat täplät hedelmissä. Jos tautia ei hoideta, oksilla olevat päärynät tummuvat ja kuivuvat.

Taudin ehkäisemiseksi päärynäpuita käsitellään Homilla tai muulla kuparia sisältävällä liuoksella. Seuraavia tuotteita käytetään ruiskuttamaan sairastunutta kasvia:

• Bordeaux'n seos;
• Horus;
• Fitosporin-M.

Severyanka on vastustuskykyinen tietyille tuholaisille, mukaan lukien päärynäsärpäpunkeille ja turskapunkeille. Seuraavat tuholaiset uhkaavat sitä:

• kuparipää;
• kirva;
• kukkakuoriainen;
• päärynänlehden sappisääski;
• Orapihlajaperhonen.

Lisääntymismenetelmät

Severyankaa levitetään yleensä taimilla, pistokkailla, siemenillä ja imuvesillä. Luotettavin ja yksinkertaisin tapa kasvattaa tätä päärynälajiketta on istuttaa erikoistuneesta taimitarhasta tai puutarhatilalta ostettu taimi.

Mitä eroa on Severyankalla ja punaposkisella Severyankalla?

Aloittelevat puutarhurit sekoittavat usein Severyanka-päärynän Severyanka Krasnoshchyokaya -päärynään. Ne eivät kuitenkaan ole sama lajike. Jälkimmäinen on Severyanka- ja Krasnoshchyokaya-lajikkeiden risteytys. Sen ominaisuudet eroavat hieman samannimisestä emolajikkeesta.

Näillä kahdella sukua olevalla päärynälajikkeella on seuraavat yhteiset ominaisuudet:

• hedelmien kypsyminen kesällä;
• keskikokoinen puu;
• leveästi pyramidin muotoinen kruunu;
• erinomainen pakkaskestävyys;
• vastustuskyky rupea vastaan.

Punaposkisen Severyankan ja Severyankan välinen ero on seuraavissa yksityiskohdissa:

• suurempi hedelmäkoko - 135 g 80 g:n sijaan;
• toinen päärynän muoto - pyöreä, ei tylpän kartiomainen;
• suppilon puuttuminen sikiön hännän alueella;
• keskimääräinen lautasen syvyys (Severiankan lautanen on matala);
• kypsän päärynän toinen väri on vaaleankeltainen, ei keltavihreä;
• kirkkaanruskea poskipuna (Severiankassa se on vaimennettu);
• massan eri väri - valkoinen, ei kerma;
• Maku on makeampi, mutta siinä on lievä hapokkuus, josta Severyankalla ei ole.

Severyanka Krasnoshchyokaya on tarkoitettu viljelyyn Keski-Mustan Maan alueella, kun taas Severyankaa viljellään pääasiassa maan pohjoisilla alueilla.

Severyanka-päärynän arvostelut

Severyanka on helppokasvatettava ja runsassatoinen päärynälajike, joka on pysynyt suosittuna vuosikymmeniä. Se on hyvä valinta, jos aiot kasvattaa sitä ankaran talven alueilla. Se vaatii vähän hoitoa ja lisääminen on helppoa.

Usein kysytyt kysymykset