Prazdnichnaya-päärynälajikkeen ominaisuudet ja sen viljelyn hienovaraisuudet

Prazdnichnaya-päärynä luo juhlatunnelman mehukkailla, makeilla, trooppisen hedelmän vivahteilla varustetuilla hedelmillään. Tämä korkea ja kompakti lajike ei vie paljon tilaa puutarhassa, mutta palkitsee puutarhurit silti runsaalla ja tasaisella sadolla. Se kestää monia haitallisia tekijöitä ja on helppo kasvattaa.

Valinnan historia

Prazdnichnaya-päärynälajike on ansainnut puutarhureiden luottamuksen jo vuosien ajan; se kehitettiin vuonna 1960. Useiden testien jälkeen se rekisteröitiin valtion jalostusrekisteriin vuonna 1963.

Kuvaus Prazdnichnaya-päärynälajikkeesta

Lajiketta pidetään aurinkoa rakastavana – vain hyvin valaistuilla alueilla hedelmät kypsyvät makeasti ja saavat kauniin myyntikelpoisen ulkonäön. Yksi erikoisuus on, että puu viihtyy voimakkaasti alavilla alueilla, koska vesi kerääntyy sinne ja sen seurauksena pysähtyy.

Puu

Aikuisena kasvi saavuttaa 500–600 cm:n korkeuden. Kruunu muistuttaa puolisuunnikasta, jossa pystysuorat versot kasvavat ylöspäin. Tämä estää kasvia leviämästä ja mahdollistaa rajallisen tilan. Muita ominaisuuksia:

• juuristo on selvästi kehittynyt;
• oksan kasvu - suorassa kulmassa;
• lehdet – tiheä;
• lehtiterät ovat pitkänomaisia-soikeita, tummanvihreitä, kiiltävällä pinnalla ja selvästi näkyvillä suonilla;
• kukat ovat kooltaan suuria, tuoksultaan makeita.

Munasarjat muodostuvat pääasiassa rengasmaisille versoille.

Hedelmä

Päärynöitä pidetään keskikokoisina, koska niiden paino vaihtelee 100–150 gramman välillä – mitä enemmän hedelmiä oksille muodostuu, sitä pienempiä päärynät ovat. Harkitse myös muita hedelmän ulkonäköön ja ominaisuuksiin liittyviä piirteitä:

• massa on valkoista ja mehukasta;
• massan rakenne on hienorakeinen ja löysä;
• muoto – pyöreän leveä, säännöllinen päärynänmuotoinen;
• ihon väri on kirkkaan keltainen, mutta kypsyessään toiselle puolelle ilmestyy punertava, epäselvä kuori;
• ihotyyppi – ohut mutta kovettunut, helppo pureskella;
• Ihonalaisia ​​täpliä – useita, pieniä, ruosteenruskeita.

Päärynöillä on erinomainen maku – niistä puuttuu happamuus, joten niitä pidetään sokerisina – jopa ällöttävän makuisina, kuten jotkut kuluttajat huomauttavat. Tuoksu, kuten jälkimakukin, on selkeä ja siinä on vihjeitä trooppisesta hedelmästä.

Ominaisuudet

Lajikkeen ominaispiirteiden ja ominaisuuksien ansiosta on mahdollista etukäteen määrittää, onko puun istuttaminen tietylle alueelle mahdollista ja kuinka helppoa puutarhurin on hoitaa satoa.

Kuivuus- ja pakkaskestävyys

Lajike sietää kuivuutta hyvin, mutta ei inhoa ​​korkeaa kosteutta. Vältä tiheää kastelua ja on suositeltavaa valita korkealla sijaitsevat istutuspaikat. Kosteissa, matalissa paikoissa juuret voivat mätäneä, mikä voi johtaa puun kuolemaan.

Tälle lajikkeelle on ominaista riittävä pakkaskestävyys keskileveysasteilla, kestäen lämpötiloja jopa -30-35 celsiusasteeseen. Kylmemmillä alueilla tarvitaan lisäsuojaa: hyvin eristetty puunrunko ja kerros kuitukankaasta valmistettua peitemateriaalia.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Tämä päärynälajike on vastustuskykyinen rupille ja härmälle, mutta altis bakteeritaudille nimeltä bakterioosi. Korkeassa kosteudessa on olemassa juurimädän riski. Kilpikonnat, turmeliperhoset ja kirvat ovat lajikkeen potentiaalisia tuholaisia.

Kukinta-aika ja kypsymisaika

Kukinta tapahtuu toukokuussa, ja tämän kesäpäärynän hedelmät saavuttavat sadonkorjuukypsyyden elokuun lopulla tai syyskuun alussa ja kypsyvät samanaikaisesti. Hedelmien ylikypsyttämistä puussa ei suositella, koska se voi vaikuttaa negatiivisesti niiden makuun.

Sato kestää kuljetusta hyvin, mutta sen säilyvyysaika on suhteellisen lyhyt – noin kaksi viikkoa, mikä on tyypillistä useimmille kesälajikkeille.

Tuottavuus ja hedelmällisyys

Tämä lajike alkaa tuottaa satoa nopeasti, ja ensimmäisen sadon odotetaan olevan neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Puu tuottaa satoa vuosittain keskeytyksettä. Ensimmäisen viiden satovuoden aikana yksi puu voi tuottaa noin 55–65 kg päärynöitä, ja myöhemmin sato voi nousta 100–110 kg:aan.

Päärynän pölyttäjät

Vaikka päärynäpuulla on naaraspuolinen kukintatyyppi, hedelmöitysongelmia ei yleensä esiinny, jos lähellä istutetaan pölyttäjälajikkeita, kuten Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya ja Rogneda.

Kasvavat alueet

Suositellaan kasvamaan maan keskiosassa ja etelässä. Jos istutetaan ankarampaan ilmastoon, puu on eristettävä talveksi.

Hedelmien levittäminen

Lajike on monipuolinen – hedelmät sopivat erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen sekä hillojen, mehujen, hillojen, kompottien ja jälkiruokien valmistukseen.

Hedelmien kemiallinen koostumus

Prazdnichnaya-päärynät sisältävät valtavan määrän vitamiineja, aminohappoja ja antioksidantteja, jotka edistävät yleistä terveyttä ja vähentävät tulehdusta.

Tiedot juhlapäärynän kemiallisesta koostumuksesta per 100 grammaa tuotetta:

• 0,4 g proteiinia;
• 85 g nestettä;
• 3 g kuitua;
• 15,5 g hiilihydraatteja;
• 0,3 g tuhkaa;
• 0,1 g rasvaa;
• 0,0056 g B-vitamiineja;
• 0,15 g kaliumyhdisteitä;
• 0,004 g ”askorbiinihappoa”;
• 0,015 g fosforia;
• 0,05 g tyydyttynyttä rasvahappoa;
• 0,13 g omega-3-rasvahappoja;
• 6,5 g fruktoosia;
• 0,17 g tyydyttymättömiä rasvahappoja;
• 0,18 g korvattavia aminohappoja;
• 0,018 g kalsiumia;
• 0,1 g välttämättömiä aminohappoja;
• 2,7 g glukoosia;
• 0,5 g tärkkelystä;
• 0,012 g magnesiumia.

Juhlapäärynän energia-arvo (kaloripitoisuus) on noin 55–65 kcal / 100 g. Tämä tieto tulisi ottaa huomioon laihduttajien ja umpierityshäiriöistä kärsivien.

Lajikkeen edut ja haitat

Lajikkeelle on ominaista monia positiivisia ominaisuuksia, joista erityisesti seuraavat erottuvat:

Ainoat huomionarvoiset haitat ovat lisäpölyttäjien tarve ja sadon suhteellisen lyhyt säilyvyysaika – jopa 15 päivää.

Laskeutumissäännöt

Nuoren puun istuttaminen voidaan tehdä joko keväällä huhtikuussa tai syksyllä lokakuussa. On suositeltavaa valmistella paikka istutusta varten kaksi viikkoa etukäteen. Tärkeitä istutuskohtia onnistuneen selviytymisen varmistamiseksi:

• Valitse päärynäpuullesi paikka, joka saa hyvin valoa, lämpöä ja suojaa tuulta vastaan. Loiva etelään tai lounaaseen suuntautuva rinne on ihanteellinen.
• On tärkeää välttää läheisyyttä rakennuksiin, seiniin tai muihin korkeisiin kasveihin, jotka voivat luoda varjoa.
• Päärynäpuut vaativat alhaisen kosteustason omaavia olosuhteita, joten pohjaveden pinnan tulisi olla vähintään 300 cm maanpinnasta.
• Kaksi tai kolme viikkoa ennen suunniteltua istutusta valmistele noin 55–65 cm syvä ja enintään 35–45 cm leveä istutuskuoppa. Aseta pohjalle tiilenmurskasta ja sorasta koostuva salaojituskerros ja päälle hedelmällinen kerros multaa, johon on sekoitettu humusta tai hevosenlantaa.
  Tämän jälkeen lisää kerros puutarhamultaa, kastele se ja muodosta matala keko. Kaiva myös kuopan viereen seipä taimen tueksi.
• Kun maaperä on lämmennyt hyvin, noin kahden viikon kuluttua voit aloittaa taimen istuttamisen. Aseta se varovasti kuopan keskelle, levitä juuret ja täytä ne mullalla tiivistäen niitä kevyesti. Varmista, että juurenkaula on 4–5 cm maanpinnan yläpuolella.
• Puuta on kasteltava runsaasti noin 20 litralla lämmintä vettä, minkä jälkeen rungon ympyrä tulee multaa turpeella tai sahanpurulla kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen kasvun estämiseksi.

Hoito-ominaisuudet

Prazdnichnaya-päärynälajike on helppo kasvattaa ja sopii jopa niille, joilla ei ole puutarhanhoitokokemusta. Kasvit eivät vaadi paljon huomiota, joten hoito on yksinkertaista ja helppoa.

• Kasvien suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta. Päärynä kestää rupea ja härmää, kuten lajikekuvaus ja puutarhureiden arvostelut vahvistavat. Bakteerilaikun riski on kuitenkin olemassa, ja sitä on vaikea hoitaa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä suositellaan kevätruiskutusta. Pitkittynyt sade voi aiheuttaa juurimätää, jota voidaan tehokkaasti torjua kuparisulfaatilla. Hyönteismyrkkyjä tai kansanlääkkeitä voidaan käyttää kirvojen, kilpikirvojen ja turskaperhosten torjuntaan.
• Kastelu. On tärkeää varmistaa säännöllinen kastelu: nuoria puita tulisi kastella kerran viikossa, kun taas aikuisia puita tulisi kastella kerran tai kaksi kuukaudessa, ellei sada sadetta.
• Lannoitus. Kasvia suositellaan lannoitettavan kaksi kertaa kaudessa. Ensimmäinen kaliumnitraatin levitys (45–55 g / 10 litraa vettä) tehdään kaksi viikkoa ennen kukintaa. Toinen levitys, kalium-fosforiliuos, tehdään elokuun alussa.
• Leikkaaminen ja latvuksen muotoilu. Poista keväällä kuivat, vaurioituneet ja jäätyneet oksat ja harvenna latvusta syksyllä leikkaamalla ylimääräiset ja epänormaalisti kasvavat versot.

Kylmässä ilmastossa puun talvisuojaus vaatii erityistä huomiota: rungon ympyrä tulee multaa oljilla, runko kääriä säkkikankaaseen ja suojakilvet asentaa pohjoispuolelle.

Pölytys ja lisääntyminen

Runsaan päärynäsadon varmistamiseksi on tärkeää kiinnittää huomiota pölytyksen laatuun kukinnan aikana. Jos puu kukkii runsaasti, mutta tuottaa vähän hedelmiä, ongelma johtuu usein riittämättömästä pölytyksestä. Päärynäpölytystä on kahdenlaisia:

• itsepölytys, jossa hedelmöitys tapahtuu saman puun siitepölyllä;
• ristipölytys, joka riippuu muiden päärynälajikkeiden siitepölyn läsnäolosta.

Tärkeitä huomioita:

• Ristipölytys edellyttää useiden ehtojen täyttymistä: eri lajikkeiden samanaikainen kukinta, pölyttäjän runsas siitepölyn vapautuminen, puiden vakaa kukinta, niiden välisen rististeriiliyden puuttuminen ja niiden kehitysvaiheiden sattuma.
• Pölytettäviä lajikkeita istutettaessa kasvien välillä tulisi säilyttää 1–1,5 metrin etäisyys, kun taas päärynäpuiden ja niiden pölyttäjien välinen optimaalinen etäisyys ei saisi ylittää noin 13–15 metriä.
• Jos hedelmätarhassasi on vain yksi päärynäpuu eikä ole mahdollista istuttaa lisää pölyttäjiä, voit käyttää keinotekoista pölytystä. Tätä harjoitetaan usein kaupallisilla hedelmätarhoilla käyttämällä erikoistuneita siitepölyn levityslaitteita.

Puutarhassasi siitepölyn siirtäminen kukasta kukkaan onnistuu yksinkertaisesti siveltimellä tai vanupuikolla. Tehokkainta on siirtää siitepölyä eri puulajikkeesta, mieluiten naapuripuutarhasta, sillä eri lajikkeet voivat parantaa pölytystä.

Prazdnichnaya-lajikkeen onnistuneen viljelyn kannalta on tärkeää valita sopivat lajikkeet ristipölytykseen ja ottaa huomioon niiden yhteensopivuus muiden puutarhan kasvien kanssa. Myös vierekkäisten kasvien valinta on tärkeää:

• Kiinankaali, tomaatit, sipulit, kurkut ja salaatti voivat tukea päärynäsatoa;
• läheisyys kivihedelmäkasveihin tai havupuihin voi olla haitallista;
• hostat, esikot, orvokit ja kellokukat voivat kasvaa päärynäpuun rungon puolivarjossa ja tukea sen terveyttä;
• Tietyt kasvit, kuten minttu, samettikukat ja kehäkukka, voivat houkutella hyödyllisiä hyönteisiä tai torjua tuholaisia.

Päärynäpuita voidaan lisätä monella eri tavalla: pistokkailla, juurivesoilla, taimilla, ilmakerrostuksella tai varttamalla perusrunkoon. Jokaisella menetelmällä on omat ominaisuutensa, etunsa ja haittansa, jotka tulisi ottaa huomioon lisäysmenetelmää valittaessa.

Keräys ja varastointi

Nämä päärynät on suositeltavaa käsitellä heti sadonkorjuun jälkeen, sillä ne säilyvät tuoreina enintään kahta viikkoa, edes jääkaapissa säilytettyinä.

Puutarhureiden arvostelut

Prazdnichnaya-päärynä on ihanteellinen valinta sekä kaupalliseen että kotiviljelyyn. Lajike on vastustuskykyinen merkittäville taudeille ja tuholaisille, ja se sietää hyvin pakkasia maan keski-, etelä- ja jopa keskiosissa. Se tarjoaa puutarhureille mahdollisuuden korjata runsas sato joka vuosi.

Usein kysytyt kysymykset