Jakovlevan syksypäärynän kasvattamisen perusteet

Jakovlevin syyspäärynä kuuluu suosittuun lajikeryhmään, jonka on omistanut jalostaja P.N. Jakovlev. Sille on ominaista korkea sato, mutta keskimääräinen vastustuskyky tuholaisille ja sienitauteille. Se eroaa muista lajikkeista sekahedelmöityskyvyllään ja kyvyllään korjata hedelmiä jopa ohuiden versojen nipistyksillä.

Valinnan historia

Lajike kehitettiin I.V. Mitšurinin mukaan nimetyn Hedelmäkasvien genetiikan ja valinnan tutkimuslaitoksen laboratorioissa. Löydön mahdollisti Mitšurinin suojatin ja seuraajan, arvostetun asiantuntijan P.N. Jakovlevin, työ S.P. Jakovlevin ja Z.N. Tsvetajevan aktiivisella tuella.

Osennyaya Yakovleva on peräisin muinaisen mitšurinilaisen lajikkeen "Doch Blankova" (1906) ja belgialaisen "Bergamot Esperen" risteytyksestä. Venäläinen "vanhempi" tunnetaan nopeasta kasvuvauhdistaan ​​ja runsaasta sadostaan, jotka ovat periytyneet sen jälkeläiselle. Tietoja ulkomaisesta "esi-isästä" ei ole julkisesti saatavilla.

Osennyaya Yakovleva -päärynää on testattu valtion tasolla vuodesta 1949 lähtien, ja vuoteen 1974 mennessä se oli sisällytetty Venäjän federaation valtionrekisteriin Keski-Mustan Maan ja Ala-Volgan alueilla.

Kuvaus Yakovlevan syksyn päärynästä valokuvineen

Lajike toimi pohjana useiden uusien viljelykasvien, kuten Debutantka-päärynän ja muiden eliittilajikkeiden, luomiselle. Uusien lajikkeiden kehittämisessä Osennyaya Yakovleva toimii korkealaatuisten hedelmien lähteenä.

Puu

Kasvi on erittäin korkea päärynäpuu, joka kasvaa 12–15 m korkeaksi. Vuosittaisella muotoiluleikkauksella versoja voidaan kuitenkin pitää kurissa, jolloin ne eivät kasva yli 7–10 m.

Puun ominaispiirteet:

• kruunun muoto – pyöreä ja leveä pyramidityyppi, jossa on heikosti tiheät oksat;
• versot – Ne erottuvat huomattavan paksuuden ja leveyden sekä tunnusomaisen holvikaarensa ansiosta, minkä vuoksi puuta pidetään leviävänä ja roikkuvana. Tästä huolimatta oksat voivat tukea hedelmiä ulottumatta maahan;
• lehdet – vahva;
• luurankoversojen fuusiotyyppi – voimakas;
• versojen muodostuminen – nopea;
• kuoren väri – ruskehtavalla sävyllä;
• varsien pinta – siinä on pieni määrä linssejä;
• lehdet – klassisen vihreä, hieman kaareva, lyhytkärkisillä sahalaitaisilla sahalaitauksilla, leveällä, terävällä päällä ja kiilanmuotoisella pohjalla;
• lehtiruodi – pitkä ja vahva;
• korvakkeiden muoto – subulate.

Hedelmä

Autumn Yakovlev -lajikkeen hedelmät ovat enemmän keskikokoisia kuin suuria – niiden paino vaihtelee 130–250 grammasta, johon vaikuttavat monet tekijät – ilmasto- ja sääolosuhteista aina tiukkaan maatalousvaatimusten noudattamiseen.

Päärynöiden ulkonäkö:

• lomake - leveä päärynänmuotoinen, mutta epäsäännöllinen ja joskus timantinmuotoinen pyöreä;
• pinta – uurrettu-möykkyinen;
• kuoren väri, kun se ei ole täysin kypsä – vihreä, mutta toisella puolella punertava punastus;
• ihon sävy teknisessä kypsyydessä – keltavihreä karmiininpunasella;
• iho – tiheä, siinä on suuria ruskeita sulkeumia;
• varsi – kohtalaisen paksu ja pitkä, mutta aina suora;
• suppilo – ei ruostetta, leveä;
• lautanen – matalalla syvyydellä, mutta huomattavalla leveydellä;
• kuppi – avata;
• sydän – leveästi soikea;
• luut – suuri, munanmuotoinen, vaaleanruskea;
• siemenkammiot – suljettu tyyppi;
• sellu – tiheä ja öljyinen, ei rakeisuutta;
• sellun rakenne – mehukas ja murea, sulaa suussa.

Lajikkeen ominaisuudet

Jotta tiedät etukäteen, miten päärynälajiketta kasvatetaan oikein, tutustu huolellisesti sen pääominaisuuksiin.

Makuominaisuudet

Makea, muskatinpunainen maku ansaitsi lajikkeelle maisteluarvioinnissa arvosanan 4,9. Tämän päärynäpuun hedelmät sisältävät useita hyödyllisiä aineita: orgaanisia happoja, pektiiniä, tanniineja, entsyymejä, luonnollisia sokereita ja fytonsideja sekä arvokkaan joukon mineraaleja – fosforia, kalsiumia, kobolttia, rautaa, piitä, kaliumia ja kuparia.

Osennyaya Yakovlevan koostumus vaihtelee: sokeripitoisuus on 8–9 %, happamuus vaihtelee 0,07–0,08 %:n välillä, askorbiinihappopitoisuus on 11–12 mg / 100 g tuotetta, katekiinit - 38–38,8 mg / 100 g.

Kypsymisaika

Päärynäsato alkaa kesän jälkipuoliskolla. Sitä pidetään syyslajikkeena, koska hedelmät kypsyvät keski- tai myöhäissyksystä.

Tuottavuus

Hedelmätuotanto alkaa puun viidentenä elinvuotena, mutta ei ole harvinaista, että hedelmiä ilmestyy myöhemmin. Täysikasvuinen puu voi tuottaa 33–40 kg hedelmiä, mikä korostaa sen korkeaa tuottavuutta.

Talvenkestävyys

Laajasta päärynälajikkeiden valikoimasta huolimatta Osennyaya Yakovleva erottuu joukosta erinomaisen talvenkestävyytensä ansiosta. Lajikkeen luojat väittävät, että puut kestävät jopa -32–35 celsiusasteen pakkasia, kunhan ne on asianmukaisesti valmisteltu talvehtimaan.

Jakovlevin syksyn päärynän pölyttäjät

Luotettavista lähteistä ei ole löydetty tietoa tämän hedelmäpuulajin pölytysvaatimuksista. Puutarhanharrastajien keräämän tiedon ansiosta Osennyaya Yakovleva -lajiketta pidetään kuitenkin osittain itsehedelmöittymiskykyisenä.

Korkean sadon varmistamiseksi on suositeltavaa viljellä lähekkäin lajikkeita, joilla on samanlaiset kukinta- ja kypsymisajat. Tehokkaimmista pölyttäjistä Avgustovskaya- ja Lada-päärynälajikkeita pidetään tehokkaimpina.

Päärynäpuiden välinen etäisyys keskinäistä pölytystä varten on tyypillisesti 50–65 metriä. Riittävän pölytyksen saavuttamisen todennäköisyys on edelleen korkea, koska myöhäiskesän ja myöhäissyksyn hedelmälajikkeita voi kasvaa vierekkäisillä alueilla.

Viljelyalueet

Keski-Mustan Maan ja Keski-Vyöhykkeen olosuhteet sopivat tämän päärynälajikkeen viljelyyn. Näitä puita voi joskus tavata Siperiassa. Niitä kasvaa Moskovan, Jaroslavlin ja Rjazanin alueilla, ja niitä tavataan myös Valko-Venäjällä, Ukrainassa, Moldovassa, Kazakstanissa ja Virossa.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Tällä hedelmälajikkeella on kohtalainen vastustuskyky sieni-infektioille ja tuholaisten hyökkäyksille. Puutarhurit suosittelevat ennaltaehkäiseviä käsittelyjä tautien ehkäisemiseksi. Rupi on erityisen vaarallinen. Ruven saastuttamat hedelmät tulee joko polttaa tai haudata, ja lehdet voidaan kompostoida ja peittää mullalla.

Perustoimenpiteet sienten ja hyönteisten torjumiseksi ovat:

• pudonneiden lehtien ja leikattujen oksien puhdistaminen ja hävittäminen polttamalla;
• puunrungon ympyrän syvä syksyinen kaivaminen;
• rikkaruohojen oikea-aikainen poistaminen, maaperän multaaminen runkojen ympärille;
• kuoren vaurioiden puhdistaminen ja käsittely erityisillä aineilla;
• kruunun säännöllinen harvennus valon ja ilman saatavuuden varmistamiseksi;
• alempien haarojen runkojen ja pohjien kalkitus lisäämällä kuparisulfaattia;
• Syksyllä on suositeltavaa puhdistaa rungot vaurioituneesta puusta;
• ennaltaehkäisevä ruiskutus sienitautien torjunta-aineilla;
• Sinappiliuosta käytetään rupia vastaan: laimenna 55-75 g jauhetta 10 litraan vettä ja suihkuta varovasti maata puiden juurelle.

Päärynärupitartunnan estämiseksi on suositeltavaa käyttää korkealaatuista istutusmateriaalia, mukaan lukien taimet ja pistokkaat hyvämaineisilta taimitarhoilta.

Edut ja haitat

Laskeutumissäännöt

Tämän lajikkeen päärynäntaimet soveltuvat istutettaviksi sekä keväällä että syksyllä. Optimaalinen aika syysistutukselle on lokakuun viimeiset päivät tai marraskuun ensimmäiset päivät, jolloin olosuhteet suosivat juuriston vahvistumista ennen pakkasia.

Niin kauan kuin maaperän lämpötila pysyy yli 4 °C:ssa, juuret jatkavat kasvuaan. Liian myöhään istutettuina on kuitenkin olemassa riski, että kasvit jäähtyvät liikaa. Kevään saapuessa istutus aloitetaan hyvissä ajoin ennen kuin kasvi herää lepotilasta – yleensä maalis-huhtikuun välisenä aikana.

Lajikkeen yksilölliset istutusvaatimukset:

• Korkealaatuisen kasvun varmistamiseksi päärynöiden välinen etäisyys rivillä tulisi olla 4–5 metriä ja rivien välinen etäisyys 2–3 metriä, jos taimet vartetaan siemenrunkoihin.
• Maaperä valmistetaan etukäteen kaivamalla kuoppa 12-16 päivää ennen istutusta.
• Kuopan koon tulisi olla 25–35 cm syvempi ja 35–45 cm leveämpi kuin juuripaakku.
• Pintamaa erotetaan pohjamaasta, jotta niitä voidaan käyttää erikseen. Kuopan pohjalle laitetaan lannoitusmultaa hyvän juurtumisen varmistamiseksi. Jos maaperä on huono, lisätään turpeen ja humuksen seosta sen rikastamiseksi.
• Kun päärynän juuret on aseteltu tasaisesti ja ilman mutkia reikään, taimi asetetaan huolellisesti oikeaan syvyyteen - lähes 14-16 cm maanpinnan yläpuolelle - ja peitetään toisen kasan mullalla.

Hoito-ominaisuudet

Heti istutuksen jälkeen puu kastellaan: 5–8 litraa vettä kasvia kohden riittää. Rungon ympärille muodostetaan syksyllä suojaava multakasa, joka tasoitetaan maaliskuussa. Keväällä on suositeltavaa levittää rungon ympärille vähintään 10 kg lantaa, mutta varmista, ettei se kosketa itse puuta.

Lisähoito on seuraava:

• Maaliskuussa latvuksen hoito on välttämätöntä: kuolleet oksat on leikattava ja jäljelle jääneet oksat muotoiltava tiiviimmiksi. Tällä pyritään säätelemään kasvin kasvunopeutta ja kuoren muodostumista. Latvuksen tilavuuden säätely stimuloi hedelmäoksien muodostumista ja edistää uusien versojen ilmestymistä.
  Viimeisessä karsintavaiheessa huomio kiinnitetään oksiin, joissa on viime vuoden silmut, jotka tunnistaa ikivihreistä hedelmäkasvustoistaan. Muodostavan leikkauksen tarkoituksena on estää liiallinen lehtien tiivistyminen.
• Kesäkaudella, erityisesti kuumina kausina, kasveja tulisi kasteluttaa riittävästi, jotta niiden ympärillä oleva maaperä ei peity kuivaan kuoreen.
• Syksyn alkaessa rungot peittyvät suojaavalla valkoisella kalkkikerroksella, joka ei ainoastaan ​​sisällä päärynäpuulle hyödyllisiä alkuaineita, vaan toimii myös suojana erilaisia ​​sairauksia vastaan. Rungon paljaat kohdat kastetaan suojaavaan punaiseen rautaoksidiliuokseen.
• Keväällä tarvitaan useita käsittelyjä. Ensimmäinen ruiskutus tehdään silmujen puhkeamisen ja kukinnan aikana, mikä auttaa hävittämään sieniä ja tuhohyönteisiä.
  Seuraava käsittely suoritetaan kukkanuppujen ilmestymisen jälkeen, ja tehokkaimpana pidetään hyönteismyrkkyjen ja sienitautien, kuten Furyn, Strobin ja Inta-Virin, käyttöä.
• Toukokuussa puita lannoitetaan: päärynöiden arvokkain lisäaine on urea, vaikka joskus käytetään nitraattia. Myös mikroravinteita on harkittava: kuparisulfaatilla ja boorihapon vesiliuoksella on hyödyllinen vaikutus kasviin.
  Vanhemmille puille käytetään juuripaakkujen muodostamista, minkä jälkeen poistetaan rikkaruohot ja typpilannoitetta levitetään puunrunkoalueelle. Tämä prosessi vaikuttaa positiivisesti maaperän koostumukseen ja auttaa suojaamaan sitä ruohon kasvun aiheuttamalta kuivumiselta.

Keräys ja varastointi

Jotta sato säilyttäisi makunsa ja myyntikelpoisuutensa, hedelmät on parasta korjata alkusyksystä, kun ne ovat vielä hieman raakoja. Tässä vaiheessa ne säilyvät tuoreina jopa 75 päivää, jonka aikana ne kypsyvät täysin ja saavat kullanruskean värin.

Puutarhurin arvostelut Yakovlevan syksyn päärynästä

Jakovlevan syyspäärynä on erinomainen lajike sekä kaupalliseen että kotiviljelyyn. Se on monipuolinen ja sitä käytetään hillojen ja säilykkeiden, kompottien ja mehujen valmistukseen, pakastukseen ja kuivaamiseen. On erityisen tärkeää, että nuorilla versoilla on jo potentiaalia runsassatoiseen hedelmätuotantoon. Jopa pienet varret voivat tuottaa kunnollisen sadon tästä päärynälajikkeesta.

Usein kysytyt kysymykset