Moskvichki-päärynöiden kasvatus ja lajikkeen ominaisuudet

Moskvichka-päärynä on yksi halutuimmista lajikkeista Keski-Venäjällä. Se on helppo kasvattaa, satoisa ja täyttää täysin päärynänystävien odotukset – sen hedelmät ovat maukkaita, makeita ja mehukkaita. Ne säilyvät hyvin, ovat ulkonäöltään myyntikelpoisia ja markkinoilla kysyttyjä.

Valinnan ja kaavoituksen historia

Lajikkeen kehittivät S.T. Chizhov ja S.P. Potapov, kasvinjalostajat K. A. Timiryazev -nimisessä Moskovan maatalousakatemiassa. Se saatiin amerikkalaisen päärynälajikkeen Kniffer avopölytyksellä. Lajike on yleisin Moskovan alueella.

Lajike lisättiin valtionrekisteriin vuonna 2001. Suositellaan viljelyyn Keski-alueella.

Kuvaus

Moskvichka-päärynälajikkeella on klassinen ulkonäkö – keskikokoinen puu, jolla on tyypilliset päärynänmuotoiset hedelmät. Alla on yksityiskohtainen kuvaus Moskvichka-päärynäpuusta ja sen hedelmistä.

Puu

Täysikasvuisella puulla on vakiorakenne, ja latvus on tiheä, kartiomainen ja lehdistöltään keskikokoinen. Luuston oksat ovat kulmassa runkoon nähden. Nuorilla päärynäpuilla on suppilomainen latvus, joka kehittyy ajan myötä kartiomaiseksi.

Lyhyt kuvaus puusta:

• korkeus - jopa 3-4 m;
• rungon kuori on harmaa, luurankohaarojen kuori on vaaleanharmaa;
• versot ovat kaarevia, keskipitkiä, peitettyinä monilla pienillä kuperilla linsseillä;
• internodit ovat vakiopituisia;
• silmut ovat ruskeita, kartiomaisia;
• lehdet ovat soikeita, reunoilla sahalaitaisia, nahkaisia, hieman kaarevia, ilman karvaisuutta;
• Kukat ovat kupinmuotoisia, valkoisia, kerätty 5-7 kappaleen racemose-kukintoihin.

Hedelmä

Hedelmien muodostuminen tapahtuu varsissa, hedelmäoksissa, eri-ikäisissä vuosirenkaissa ja yksivuotiaissa versoissa. Hedelmät muodostuvat kärki- ja sivusilmuista. Niistä puuttuu suppilo, ja lautanen on matala ja leveä, hieman uurteinen.

Lyhyt kuvaus hedelmistä:

• paino - 120-130 g;
• muoto - pyöreä, leveästi kartiomainen;
• väri - vaaleankeltainen, toisinaan hieman punastua;
• iho on tiheä ja ohut, öljyinen, ihonalaispisteillä, usein ruosteessa;
• Massa on valkoista, hienorakeista, mehukasta, puoliöljyistä, makeaa ja hapanta.

Hedelmillä on miellyttävä jälkiruokamaku ja selkeä päärynän tuoksu. Yksittäiset yksilöt voivat painaa jopa 200 g. Massa sisältää 9,5 % sokeria ja 0,48 % happoa.

Ominaisuudet

Tätä lajiketta pidetään myöhäisenä ja aikaisin satoisana. Se ylpeilee vakaalla ja korkealla sadolla, joka jatkuu jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa. Moskvichka kestää lämpötilanvaihteluita, mutta Venäjän lauhkeilla alueilla se vaatii silti talvisuojaa.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Varhainen hedelmällisyys - alkaa kantaa hedelmää 3.-4. vuonna istutuksen jälkeen.
• Talvenkestävyys on keskimääräinen, kestää pakkasia (ilman suojaa) jopa -20 °C:een asti.
• Kuivuudenkestävyys on keskimääräinen.
• Tuottavuus: jopa 50 kg puuta kohden.
• Kypsymisaika: syyskuun alusta puoliväliin.
• Hedelmien irtoaminen on vähäistä.
• Versojen muodostuminen on hyvää.
• Maisteluarvosana: 4/5.
• Hedelmien koko on epätasainen.
  
• Kuljetettavuus on keskitasoa.
• Käyttötarkoitus: yleismaailmallinen.
• Tuotteen ominaisuudet ovat korkeat.
• Immuuni sairauksia vastaan ​​lisääntyy.
• Hyönteisten vastustuskyky on korkea.

Edut ja haitat

Kaikki tämän lajikkeen edut ja ominaisuudet liittyvät ensisijaisesti sen kykyyn tuottaa hedelmää ankarissa olosuhteissa. Samaan aikaan Moskvichka on lähes yhtä hyvä kuin parhaat etelän lajikkeet sadon ja hedelmien laadun suhteen. Lisätietoja tämän lajikkeen eduista ja haitoista on annettu alla:

Pölytys

Lajiketta pidetään itsesteriilinä, joten se vaatii ristipölytystä. Ilman lähellä olevia pölyttäviä puita Moskvichka ei tuota hedelmiä; enintään 4 % sen kukista hedelmöittyy.

Itsehedelmälliset lajikkeet tuottavat 15–40 % kokonaiskukkasaadostaan ​​hedelminä, kun taas itsesteriilit lajikkeet tuottavat 0–4 %. Loput puut katsotaan osittain itsehedelmällisiksi.

Parhaat pölyttäjät Moskvichkalle:

• Marmori;
• Kauneus Tšernenko;
• Zhegalovin muisto;
• Otradnenskaja;
• Lada;
• Jakovlevan suosikki ja muut syksyn ja myöhäissyksyn lajikkeet.

Pölytykseen käytä lajikkeita, joiden kukinta-aika osuu yksiin itsesteriilin puun kukinnan kanssa. Päärynöiden on kukkiva samanaikaisesti vähintään 5–7 päivää.

Lasku

Päärynän onnistuneen kasvun, elinkelpoisuuden ja sadon avain riippuu pitkälti istutuksesta. On tärkeää olla tarkkaavainen jokaisessa vaiheessa – oikean taimimateriaalin ja paikan valinnassa, kuopan valmistelussa ja taimen istuttamisessa istutusohjeiden mukaisesti.

Taimen valitseminen

Kokeneet puutarhurit neuvovat ostamaan taimia syksyllä, jolloin taimitarhat tarjoavat laajan valikoiman taimimateriaalia. Keväällä he myyvät syksyllä myymättä jääneet taimet markkinoille.

Päärynätaimien valintakriteerit:

• optimaalinen ikä: 1-2 vuotta;
• kuori on puhdas, sileä, ilman vaurioita, viiltoja, kuoppia, kasvustoja, kuivia alueita tai kuoriutumista;
• juuret - terveet, eivät kuivat, vahvalla keskusjohtimella ja joustavilla oksilla;
• silmut (kun ostat taimen keväällä) - hieman turvonneet, vihertävällä sävyllä.

Miten taimi säilytetään kevääseen asti?

Syksyllä ostettuja taimia voidaan säilyttää kevääseen asti, jos syksyllä istuttamista ei suositella tai olosuhteet estävät sen.

Työjärjestys:

1. Kaiva pieni kuoppa (LxS) - 100x30-40 cm.
2. Kaada pohjalle kerros hiekkaa – noin 10 cm.
3. Kasta juuret lietteeseen – mulleiniin ja saveen sekoitettuun seokseen, joka on ohuen hapankerman kaltaista. Tämä estää juurien kuivumisen.
4. Aseta taimi vinoon. Aseta juuret hiekalle ja nojaa taimen yläosa kuopan reunaan.
5. Ripottele juuret hiekalla.
6. Kastele haudattu taimi.
7. Kun pakkaset laskeutuvat, täytä kuoppa mullalla aivan yläosaan asti, jättäen vain taimen yläosan näkyviin.

Voit myös säilyttää taimia kellarissa kevääseen asti. Juuret tulee asettaa kosteaan maahan. Optimaalinen lämpötila on 0–+5 °C.

Kuinka valita laskeutumispaikka?

Päärynät kasvavat parhaiten hyvin valaistuilla alueilla, poissa vedoista ja kylmistä tuulista.

Suosituksia istutuspaikan valintaan:

• On toivottavaa, että pohjoispuolella on este - seinä, aita, suuret puut;
• maaperän on oltava hedelmällistä ja hyvin valutettua; päärynä ei kasva soisilla alueilla;
• maaperän happamuus - pH 5,5-6;
• pohjaveden korkein taso - jopa 2 m.

Vaikka Moskvichka-päärynällä ei ole erityisiä maaperävaatimuksia, se kasvaa parhaiten savimaassa ja hiekkaisessa savimaaperässä, jonka pH on neutraali. Se ei siedä emäksistä maaperää.

Milloin istuttaa?

Moskvichka-päärynä voidaan istuttaa keväällä tai syksyllä – valinta riippuu puutarhurin mieltymyksistä ja alueellisesta ilmastosta. Alueilla, joilla lajiketta viljellään, suositellaan kevätistutusta, koska syksyllä istuttaminen aiheuttaa suuren hallariskin taimille.

Suositellut istutusajat:

• keväällä - ennen silmujen avautumista, kun maaperä lämpenee +12…+14°C:een;
• syksyllä - 1-2 kuukautta ennen vakavan kylmän sään saapumista.

Optimaalinen aika hedelmäpuiden istuttamiseen keskivyöhykkeellä on huhtikuun loppu - toukokuun alku, pohjoisilla alueilla - toukokuun toiset kymmenen päivää.

Miten reikä valmistetaan?

Jotta maaperä asettuu istutusaikaan mennessä, istutuskuopat valmistetaan etukäteen. Syksyllä istutettaville kuopille tehdään ne kesällä ja keväällä syksyllä. Kuopan koko riippuu juuriston laajuudesta – mitä laajemmat juuret, sitä syvempi ja leveämpi kuoppa. Keskimääräinen syvyys on 1 m ja halkaisija 70 cm.

Menettely päärynän istutusreiän valmistamiseksi:

1. Kaiva kuoppa (LxS) 70-80x100-120 cm. Kuoppaa kaivettaessa aseta ylin hedelmällinen kerros (noin 30 cm) erilleen pohjasta.
2. Lisää kuoppaan 20 litraa orgaanista lannoitetta - humusta tai kompostia sekoitettuna puutarhamaahan, joka on saatu kuopan kaivamisen yhteydessä.
3. Lisää kuoppaan 300 g superfosfaattia ja 100 g kaliumsulfaattia ja sekoita orgaanisen aineksen kanssa. Jos maaperä on erittäin hapan, lisää 500 g kalkki- tai dolomiittijauhoja.
4. Kaada 20 litraa vettä reikään, peitä se liuskekivilevyllä ja kattohuovalla - anna sen seistä istutukseen asti.

Vaiheittainen laskeutuminen

Tarkasta taimi huolellisesti ostamisen tai varastosta ottamisen jälkeen. Jos löydät kuivia tai vaurioituneita juuria, leikkaa ne terävillä, desinfioiduilla oksasaksilla, kunnes leikkauspinta on valkoinen.

Maihinnousujärjestys:

1. Liota taimen juuria useita tunteja kasvua stimuloivassa liuoksessa, esimerkiksi Heteroauxin, Epin, Kornevin.
2. Avaa istutuskuoppa, poista liuskekivi tai kattohuopa ja koverra osa multaseoksesta esiin. Juuri sen verran, että taimen juuristo mahtuu siihen.
3. Astu 10–12 cm taaksepäin keskeltä ja lyö maahan tuki – puinen paalu tai metalliputki. Tuen korkeuden maanpinnasta tulisi olla noin 1 m.
4. Muodosta multaseoksesta pieni multakasa, joka tukee taimen juuria siististi. Aseta puu niin, että juurenkaula on 3–5 cm maanpinnan yläpuolella. Levitä juuret varovasti. Ajan myötä multa painuu ja juuren ja vartoksen välinen alue nousee pintaan.
5. Peitä juuret kuopasta poistetulla jäljellä olevalla multaseoksella. Tiivistä multa säännöllisesti ja ravista tainta varmistaaksesi, ettei juurien väliin jää ilmataskuja.
6. Tee puutarhatyökalulla – kuokalla tai tasoitusleikkurilla – puunrungon muotoinen ympyrä. Tee pieni harjanne istutuskuopan reunojen ympärille.
7. Sido puu tukeen pehmeällä mutta vahvalla materiaalilla, kuten narulla. Vältä langan käyttöä, sillä se voi vahingoittaa nuoren puun herkkää kaarnaa.
8. Kastele taimi lämpimällä, laskeutuneella vedellä. 20 litraa riittää.
9. Leikkaa keskijohdin niin, että puun korkeus on 60-80 cm. Lyhennä oksia puoleen pituudestaan.

Seuraavana päivänä, kun vesi on imeytynyt ja multa kuivunut, löysää se ja multaa se heinällä, humuksella tai muulla irtonaisella orgaanisella aineella.

Suosittelemme myös katsomaan videon päärynäpuun istuttamisesta:

Hoito

Jotta Moskvichka kasvaisi, kantaisi hedelmää ja ilahduttaisi puutarhuria sadolla joka vuosi, ei vaadita erityisiä olosuhteita. Tämä lajike vaatii tavanomaista hoitoa, mutta tärkeintä on suorittaa se säännöllisesti.

Top dressing

Jos päärynäpuulla ei ole riittävästi ravinteita, se ei tuota hyvää satoa. Se yksinkertaisesti pudottaa munasarjansa ja hedelmänsä. Lannoitus alkaa kolmantena tai neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen – aluksi puu saa riittävästi ravinteita istutuskuoppaan.

Taulukko 1. Mitä ja milloin päärynäpuuta ruokitaan:

Leikkaus

Leikkaus Vaikuttaa paitsi puun kauneuteen ja käytännöllisyyteen, myös sen satoon, kestävyyteen ja yleiseen terveyteen. Se tehdään kaksi kertaa vuodessa: keväällä ennen silmujen avautumista ja syksyllä lehtien pudottua.

Suositukset Moskvichka-päärynän karsimiseksi:

• Lyhennä yksivuotiaita taimia 50 cm:iin, leikkaa kaksivuotiaita neljänneksellä jättäen 3-4 sivuhaaraa luurankohaarojen muodostamiseksi.
• Keväällä kannattaa tehdä perusteellisempi leikkaus. Tämä on suositeltu aika latvuksen muotoilulle, koska puulla on aikaa toipua kesän aikana. Syksyllä kannattaa rajoittua sanitaariseen leikkaukseen, jotta päärynäpuu ei heikenny ennen talvea.
• Harvenna latvustoa säännöllisesti, jotta se pysyy siistinä ja hyvin tuulettuvana. Poista kaikki pystysuunnassa ja sisäänpäin kasvavat versot sekä kuivat, katkenneet, pakkasvaurioituneet ja vaurioituneet oksat.
• Älä leikkaa kerrallaan yli 25–30 % oksista, sillä se vaikuttaa haitallisesti puun kuntoon.
• Muista peittää kaikki suuret leikkaukset (yli 1 cm halkaisijaltaan) puutarhapihkalla. Tämä estää tartunnan pääsyn puuhun.

Moskvichka-päärynälle suositellaan harvaan porrastettua latvuksenmuotoa – se on mahdollisimman lähellä puun luonnollista kartiomaista latvuksen muotoa. Tässä kasvatustavassa oksat asetetaan rungolle kerroksiin – 2–3 oksaa kerrosta kohden 40–50 cm:n välein. Kruunu koostuu 4–5 pääoksasta.

Katso myös video päärynäpuun leikkaamisesta:

Kastelu

Jos kevät on kuiva, kastelu aloitetaan aikaisin kaudella. Puuta tulisi kastella ensimmäisen kerran ennen kukintaa ja sen jälkeen 3–4 viikon välein pitäen yllä kohtuullista maaperän kosteutta puun rungon ympärillä.

Kastelun suositukset:

• Kastelu on puulle tärkeintä hedelmien muodostumisen ja kypsymisen aikana;
• Ensimmäisen elinvuoden aikana puuta kastellaan useammin.
• maaperän kosteussyvyys – 25–30 cm;
• kastelu tapahtuu vakoon (LxS) - 20x10-15 cm, kaivettu puunrungon ympyrän ympärille;
• nuoren puun kastelunopeus on 10–15 litraa vettä, aikuisen puun - 30–50 litraa vettä;
• Ensimmäisenä istutusvuotena päärynöitä kastellaan useammin kuin aikuisia - kerran viikossa;
• kastelu tapahtuu letkulla tai ruiskulla;
• Marraskuussa on suositeltavaa suorittaa kosteutta täydentävä kastelu - 85-90 litraa neliömetriä kohden.

Maaperän hoito

Puunrunkoa ympäröivää maaperää irrotetaan, kitketään ja multaataan säännöllisesti. Maahan levitetään irtonaisia ​​luonnonmateriaaleja, kuten heinää, humusta, lahonnutta sahanpurua, auringonkukansiementen kuoria jne. Multaamalla estetään maaperän kuivuminen ja kuoren muodostuminen, parannetaan ilmanläpäisevyyttä ja hidastetaan rikkaruohojen kasvua.

Valmistautuminen talveen

Moskvichka-lajike on melko pakkaskestävä, mutta puu ei välttämättä selviä kovista pakkasista. Eristys on erityisen tärkeää nuorille puille. Aloita rungon ja juurien eristäminen rungon leikkaamisen, kastelun ja kalkinnan jälkeen. Älä kuitenkaan kiirehdi, sillä puun peittäminen liian aikainen voi aiheuttaa sen lahoamisen.

Kuinka valmistaa Moskvichka-päärynä talveksi:

• multaa puunrungon ympyrä paksulla hevosenlannan kerroksella;
• kääri tavaratila peitemateriaalilla ja kiinnitä se narulla;
• Kääri rungon alaosa verkkoon tai peitä se männynoksilla suojataksesi sitä jyrsijöiltä.

Tavaratilan peittämiseen voidaan käyttää erilaisia ​​materiaaleja: polyeteenikalvoa, paperia, kattohuopaa, auringonkukan ja maissin varsia, ruokoa jne.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet

Jotta puu kasvaisi ja kantaisi hedelmää menestyksekkäästi, on suositeltavaa ennaltaehkäistä ongelmia sen sijaan, että niitä torjuttaisiin niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisy on kattava joukko maatalouden toimenpiteitä, joilla pyritään estämään haitallisia vaikutuksia, kuten jäätymistä ja vaurioita. sairaudet jne.

Suositellut ennaltaehkäisevät toimenpiteet:

• Pidä puutarhasi puhtaana. Poista pudonneet lehdet ja kasvinjätteet syksyllä.
• Tarkasta puun kuori ennen talvea ja hio pois mahdolliset halkeamat ja vauriot, jotta puu paljastuu terveenä. Käsittele päärynäpuu 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella ja levitä käsitellyt alueet puutarhapihkalla.
• Valkaise puunrungot ennen talvea lisäämällä kalkkiliuokseen 1 % kuparisulfaattia. Tai käytä puutarhamaaleja. Valkaiseminen torjuu hyönteisiä ja suojaa auringonpolttamilta.
• Kaiva puun alla oleva maa ylös ennen pakkasten tuloa, jotta kaikki sinne talveksi asettuneet tuholaiset paleltuvat kuoliaaksi.
• Käsittele puuta keväällä ja syksyllä 3-prosenttisella Bordeaux'n seoksella. On myös suositeltavaa suihkuttaa päärynäpuuta urealiuoksella 800 g / 10 litraa vettä.
  
• Aseta pyyntivyöt runkoihin – ne estävät muurahaisia, toukkia, kärsäkkäitä ja muita hyönteisiä pääsemästä latvukseen.
• Kukinnan jälkeen puuta ruiskutetaan systeemisillä sienitautien torjunta-aineilla 2–3 viikon välein. Nämä ovat erityisen välttämättömiä sateiden jälkeen, kun on sienikasvuston riski. Puuta suositellaan käsiteltäväksi Skorilla, Horuksella, Quadrisilla jne.

Sairaudet ja tuholaiset

Lajike on melko vastustuskykyinen hedelmämädäntymiselle ja rupille, mutta siihen voivat vaikuttaa septoria, ruoste, bakteeriperäinen syöpä ja muut taudit. Puu on myös altis hyönteistuholaisille, joiden torjuntaan suositellaan nykyaikaisia ​​hyönteismyrkkyjä.

Taulukko 2. Moskvichka-päärynän sairaudet ja tuholaiset ja miten niitä voidaan torjua?

Sadonkorjuu ja varastointi

Hedelmän kypsyys arvioidaan kuoren värin perusteella - heti kun se alkaa muuttua keltaiseksi, päärynät voidaan poimia tuoretta kulutusta varten.

Kuinka kauan Moskvichka-lajikkeen hedelmiä voidaan säilyttää?

• Vaaleanvihreällä kuorella poimitut päärynät voidaan antaa kypsyä tavallisessa huoneessa. Viikon kuluttua ne saavuttavat optimaalisen kypsyytensä – makeat ja mehukkaat. Tämän jälkeen niitä voidaan säilyttää normaaleissa olosuhteissa vielä noin 10 päivää.
• Päärynöitä voidaan säilyttää kellarissa pidempään – ne voivat pysyä siellä noin kuukauden menettämättä myyntikelpoista ulkonäköään tai kuluttajaominaisuuksiaan.
• Jääkaapissa 0 °C:n lämpötilassa vaaleanvihreitä hedelmiä voidaan säilyttää jopa 3 kuukautta, keltaisia ​​- kuukauden.

Puutarhureiden arvostelut

Olipa hedelmäpuu kuinka vaatimaton ja kestävä tahansa, se vaatii silti jonkin verran hoitoa saadakseen siitä kaiken irti. Vähän huolenpitoa, ja Moskvichka ilahduttaa sinua kypsillä, herkullisilla päärynöillä joka vuodenaika – ainakin 30 vuoden ajan.

Usein kysytyt kysymykset