Lyubimitsa Klappa -päärynälajike kehitettiin yli 150 vuotta sitten, ja siitä on tullut suosittu sekä amatööri- että ammattipuutarhureiden keskuudessa. Sille on ominaista erinomainen maku, kohtuullinen sato ja helppo viljely. Tämä amerikkalainen lajike on keskikokoinen puu, jonka elinikä on 50–55 vuotta.
Valinnan ja kaavoituksen historia
Vuonna 1860 Yhdysvalloissa (Massachusettsissa) jalostaja Clapp esitteli maailmalle uuden päärynälajikkeen. Se kasvatettiin Forest Beautyn (emolajike) ja Williamsin (pölyttäjä, joka tunnetaan myös nimellä Summer Duchess) siemenistä. Clapp itse nimesi sen Clapp's Favoriteksi, mutta se nimettiin myöhemmin uudelleen Favoriteksi.

Lajike saapui Venäjälle viime vuosisadan puolivälissä, minkä seurauksena se rekisteröitiin virallisesti Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 1947. "Klappin suosikki" jaettiin kolmeen alueeseen:
- Ala-Volga;
- Pohjois-Kaukasialainen;
- Luoteis-
Lajike on levinnyt myös naapurimaihin – Ukrainaan, Valko-Venäjälle, Moldovaan, Baltian maihin ja Keski-Aasiaan.
Klappa Favorite -päärynän kuvaus
Vaikka puu luokitellaan keskikokoiseksi lajikkeeksi, myös korkeita yksilöitä löytyy, erityisesti maan eteläisiltä alueilta, joilla olosuhteet ovat erityisen suotuisat päärynöille. Clappin suosikilla on erottuvia ominaisuuksia, jotka tekevät sen tunnistamisesta helppoa.
Puun ominaisuudet
| Nimi | Tautien vastustuskyky | Kypsymisaika | Tuottavuus |
|---|---|---|---|
| Clappin suosikki | Keskimäärin | Heinäkuun loppu – elokuun puoliväli | 150–180 snt/ha |
| Tyylikkäästi pukeutunut Efimova | Korkea | Elokuun alussa | 200 snt/ha |
| Tatjana | Korkea | Elokuun puolivälissä | 180 snt/ha |
| Orjolin kesä | Keskimäärin | Elokuun loppu | 160 snt/ha |
| Naltšik Kostyka | Korkea | Syyskuun alussa | 190 snt/ha |
| Pohjoisen asukas | Keskimäärin | Elokuun loppu | 170 snt/ha |
Tämän lajikkeen keskimääräinen korkeus vaihtelee 3–5 metrin välillä. Nuorena puut kasvavat voimakkaasti, mutta niiden pyramidinmuotoinen latvus on harva. Kypsyessään se saa leveän, pyöreän muodon, ja oksat paksuuntuvat merkittävästi ja kasvavat 45 asteen kulmassa.
Muita ominaispiirteitä:
- Haukkua. Tavallisessa puussa on hieman hilseilevä pinta, kun taas oksan puu on täysin sileää. Puu on väriltään tummanharmaa.
- Kukat. Kannukseen ja oksiin muodostuu munasarjoja, jotka johtavat lumivalkoisiin kukkiin. Ne ovat melko suuria ja niissä on kaksinkertaiset terälehdet. Jokaisessa kukinnossa on noin kuusi silmua.
- Puun rakenne. Siinä on pitkänomaisia, paksuja ja suoria versoja. Välilehdet ovat lyhyet, tummanruskeat ja violetin sävyiset. Siinä on useita harmaita linssejä. Oksat ovat hauraita, minkä vuoksi ne katkeavat helposti sadon painon tai voimakkaiden tuulenpuuskien vuoksi.
- Lehtilehdet. Pitkä, vaaleanvihreä ja ohut.
- Lehdet. Ne erottuvat soikean soikean muotonsa, terävien kärkiensä ja kapean tyvensä ansiosta. Ne ovat tummanvihreitä, nahkamaisen näköisiä ja hieman kiiltäviä. Lehtilapan reunat ovat hienosti sahalaitaiset ja karvaiset.
Hedelmien kaupalliset ja kuluttajaominaisuudet
Suurille puutarha-alan organisaatioille päärynöiden markkinoitavuus on ratkaisevan tärkeää, koska se määrää viljelijän tulot. Myös kuluttajalaatu, joka vaikuttaa suoraan samoihin tekijöihin, on otettava huomioon.
Clapp's Favoritella on seuraavat parametrit:
- hedelmät – keskikokoisia, paino 140–220 g;
- muoto - pitkänomainen kuin muna, mutta on myös lyhennettyjä yksilöitä;
- pinta - hieman epätasainen;
- iho on sileä ja pehmeä;
- väri - kypsymättömät hedelmät ovat kelta-vihreitä, sitten niistä tulee rikkaita keltaisia kirkkaanpunaisella punastuksella;
- ihonalaiset täplät - pisteiden muodossa, harmaat;
- varsi – keskikokoinen, hieman mutkainen ja paksuuntunut tyvestä;
- suppilo - sitä ei ehkä ole siellä tai se voi olla hyvin matala;
- kuppi - auki;
- lautanen - pieni ja kapea, voi olla hieman taitoksia;
- sydän - keskimääräinen, ei selvästi määritelty;
- siemenkammio - on munanmuotoinen, akseli on ontto;
- siemenet - tummanruskeat, pienet;
- munasarjat - tummanpunaiset;
- massa on lumivalkoista, erittäin mehukasta ja mureaa, sulaa suussa;
- maku – makea, hapan, viinin vivahteilla;
- tuoksu on miellyttävä.
Clappin suosikkipäärynä sai makuarvosanaksi jopa 4,8 pistettä. Tämä on melko korkea pistemäärä viiden pisteen asteikolla. Päärynää pidetään erittäin ravitsevana, sillä se sisältää lukuisia hyödyllisiä ainesosia, terveellisen annoksen C-vitamiinia, P-aktiivisia katekiineja, happoja ja paljon muuta. Sen kuiva-ainepitoisuus on vain 13,7 %.
Lajiketta käytetään eri tarkoituksiin:
- kompotit ja mehut;
- hillot ja säilykkeet;
- kuivaus;
- kastikkeet.
Päärynälajikkeen Lyubimitsa Klappa ominaisuudet
Seuraavat ominaisuudet ovat tälle lajikkeelle ominaisia:
- Pakkasen- ja kuivuudenkestävä. Korkealla tasolla puu kestää jopa -30 celsiusasteen lämpötiloja, joten eteläisillä alueilla talvea edeltävää suojausta ei tarvita. Clappin suosikki ei kärsi kevätpakkasista. Tätä helpottaa myös lajikkeen myöhäinen ja pitkäaikainen kukinta.
Kasvi ei myöskään kärsi kuivina kesinä, koska juuristo ulottuu maaperän syviin kerroksiin eli pohjaveden lähteisiin. - Tautien vastustuskyky. Lajikkeella on hyvä immuniteetti, mutta se on täysin epävakaa rupia ja päärynäpsyllidia vastaan kuivuuden aikana.
- Hedelmöitys. Ensimmäinen sato saadaan noin 7 tai 8 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmöitystä pidetään runsaana ja säännöllisenä.
- Kukinta. Kukinnan muodostumisaika riippuu ilmastosta ja sääolosuhteista. Keskimäärin tämä ajanjakso on toukokuussa.
- Sadon kypsymisaika. Etelässä hedelmät korjataan heinäkuun lopusta elokuun puoliväliin, keskivyöhykkeellä ja keskiosassa 1-2 viikkoa myöhemmin, pohjoisessa päivämäärä siirtyy viikolla eteenpäin, mutta viimeistään 10. syyskuuta.
- Tuottavuus. Mitä vanhempi puu, sitä suurempi on sato. Huippuhedelmöitys tapahtuu 15 vuoden iässä tai vanhemmalla. 20-vuotias puu voi tuottaa noin 150–180 senttiä hehtaarilta, kun taas 25-vuotias puu voi tuottaa kaksinkertaisen sadon.
- Itsehedelmällisyys- ja pölyttäjälajikkeet. Tämä lajike on itsesteriili ja vaatii lähellä olevia pölyttäjiä. Pölyttäjien välinen enimmäisetäisyys 'Favorite Clappa' -lajikkeella on 8–10 metriä. Optimaalisia päärynälajikkeita ovat 'Forest Beauty', 'Ilyinka' ja 'Williams'.
Lajikkeen edut ja haitat
Clapp's Favoritea kutsutaan aikaisin kypsyvien päärynöiden kuningattareksi. Tiedemies Simirenko antoi sille nimen. Hänen vaatimuksestaan lajiketta alettiin kasvattaa suurissa kaupallisissa hedelmätarhoissa. Sekä kasvattajat että amatööripuutarhurit huomioivat lajikkeen edut ja haitat:
Lisääntymismenetelmät
Clapp's Favoritea voidaan lisätä kahdella menetelmällä: imuvarsilla sen omista juurista ja pistokkaista. Tämä prosessi suoritetaan keväällä tai syksyllä. Kummallakin menetelmällä on omat erityispiirteensä, joihin tulisi tutustua etukäteen.
Juurenversot
Juurenimääjien istutustekniikkaa pidetään yksinkertaisena ja nopeana, koska taimilla on jo juuristo. Tämä menetelmä on erityisen hyödyllinen keväällä, koska versot on ensin ruukutettava syksyllä ja sitten siirrettävä maahan keväällä.
Vaiheittaiset ohjeet:
- Tutki huolellisesti jokainen verso puun juuriympyrässä.
- Valitse kokonaismäärästä useita terveitä näytteitä.
- Tee lapiolla reikiä aluskasvillisuuteen joka puolelle niin, että juuret tulevat näkyviin.
- Leikkaa ne alas ja poista pensaat maasta.
- Laita heti veteen 6 tunniksi, jotta juuristo ehtii imeä nestettä.
- Vedä versot irti ja tarkasta ne. Leikkaa pois liian pitkät, katkenneet tai tautien tai tuholaisten vahingoittamat versot.
- Aseta kasvua stimuloivaan liuokseen.
- Lisäksi voit tehdä heikon kaliumpermanganaattiliuoksen ja desinfioida juuret 20-30 minuuttia.
- Istuta pistokkaat avoimeen maahan tai ruukkuun. Klassinen menetelmä.
Pistokkaat
Juurtuminen vie tässä tapauksessa aikaa, koska versojen on ensin kehitettävä juuret. Sekä vihreitä että puumaisia oksia voidaan käyttää.
Leikkausprosessi:
- Valitse kypsästä puusta verso, jossa ei ole vaurioita, kuivuutta tai katkenneita kohtia.
- Leikkaa se veitsellä tai oksasaksilla siten, että pituus on enintään 50–70 cm. Leikkaa 45 asteen kulmassa.
- Käsittele puuta puutarhapihkalla.
- Aseta verso leikkauskohtaan juurikasvun aktivaattoriin ohjeissa määritellyksi ajaksi.
- Istuta ruukkuun, jossa on ravinteikasta maaperää, mutta puutarhurit suosittelevat sen jättämistä puhtaaseen veteen viikoksi, mikä kannustaa runkoa tuottamaan uusia juuriversoja.
- Peitä taimi muovikelmulla. Pidä sitä siinä 3–4 kuukautta ja poista sitten kansi. Muista poistaa muovikelmu 2–3 tunniksi päivittäin, jotta ilma pääsee kiertämään.
- Anna pistokkaan olla ruukussa vielä kuukauden. Sitten istuta se puutarhaan.
Klappa Favorite -päärynäpuun istuttaminen
Istutus tehdään kyseisen lajikkeen viljelymääräysten mukaisesti. Istutusaika, -kuvio ja taimien sijainti on otettava huomioon. Älä unohda valmistelutöitä, sillä puun tuleva terveys ja selviytyminen riippuvat niistä.
Määräajat
Tarkkoja päivämääriä ei ole vielä määritelty, koska sääolosuhteet tietyllä alueella vaihtelevat vuosittain. Siksi on helpompi luottaa ilman lämpötilaan ja taimen kuntoon eikä päivämääriin. Huomioitavaa istutusajankohdan valinnassa:
- Keväällä. Paras aika on 10 °C, mutta istutus on tehtävä ennen kuin mahla alkaa virrata. Optimaalinen lämpötila on 5–10 °C, eikä sitä alhaisempi, joten arvioitu istutusaika on maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin.
- Syksyllä. Estääksesi nuorten taimien jäätymisen, istuta Clapp's Favorite 1–6 viikkoa ennen odotettuja pakkasia. Syksyllä istuttaminen on kielletty viileän ilmaston alueilla, koska pistokkailla ei ole aikaa sopeutua ja ne kuolevat.
Kuinka valita ja valmistaa taimi?
Klappa Lyubimitsa -päärynätaimia ostettaessa on tärkeää ottaa huomioon pensaan ikä – sen tulisi olla 1–2 vuotta vanha, enintään 5 vuotta. Muista, että mitä nuorempi pistokas, sitä helpompi se sopeutuu uusiin olosuhteisiin. Tämä johtuu päärynäkasvien sietokyvystä uudelleenistutusta vastaan.
Muut ominaisuudet:
- Kiinnitä erityistä huomiota juuristoon – sen on oltava hyvin kehittynyt. Vältä istuttamasta versoja, joissa on vaurioituneita, mädäntymisen merkkejä tai hometta. Myös kuivia juuria on vältettävä. Näiden negatiivisten tekijöiden hyväksyttävä taso on 10–15 %.
- Rungon halkaisijan tulisi olla vähintään 1-2 cm (mitä vanhempi taimi, sitä suurempi).
- Oksien tulisi taipua helposti ja olla samalla vahvoja.
- Terve kuori on sileä ja vahingoittumaton.
Valmistele taimet ennen istutusta:
- Poista sopimattomat elementit, revi pois lehtien alarivi.
- Liota juuristoa kasvustimulaattorissa.
Laskeutumispaikka
Clappin suosikki ei vaadi kovin ravinteikasta maaperää, mutta mitä kevyempi maaperä, sitä suurempi sato. Ainoa vaatimus on välttää savimaata, koska se kuihtuu.
- ✓ Maaperän happamuuden on oltava tiukasti 5,0–6,5 pH:n alueella, muuten puu ei pysty kantamaan hedelmää normaalisti.
- ✓ Vältä savimaita, sillä ne estävät normaalia juurien kehitystä.
Muut vaatimukset:
- lajike on herkkä happamuudelle - sen pH-arvon tulisi olla enintään 6,5, vähintään 5,0;
- vesittyminen on suljettu pois - liian korkea kosteus aiheuttaa juurimätää;
- optimaalinen puoli on etelä;
- Voit istuttaa sen osittain varjoon, mutta sato kasvaa ilman sitä, joten on parempi valita aurinkoinen paikka.
Kuinka maaperä valmistetaan?
Clapp's Favoritea istutettaessa on tärkeää valmistella istutuskuoppa ja -paikka etukäteen. Toimi näin:
- Kaiva puutarha syksyllä, jos aiot istuttaa keväällä; jos teet työn syksyllä, niin noin 3-4 viikkoa ennen.
- Tasoita pinta haravalla.
- Tee merkinnät istutuskaavion mukaisesti.
- Kaiva kuoppia. Niiden syvyys ja halkaisija ovat noin 80–100 cm.
- Aseta 10 cm:n salaojituskerros aivan pohjalle. Käytä kevytsoraa tai perliittiä. Jos sinulla ei ole kumpaakaan, käytä hienoksi murskattua tiiltä tai kiviä.
- Sekoita kaivettu maa 20–25 kg:aan lahonnutta lantaa tai kompostia. Lisää noin 70 g ammoniumnitraattia, 1 kg puutuhkaa ja 900 g superfosfaattia. Puuhiilen tilalle voidaan käyttää 250 g kaliumsulfaattia.
Jos maaperä on raskasta, lisää tähän seokseen noin 15 kg jokihiekkaa; jos se on liian hiekkaista, aseta kuopan pohjalle enintään 10 cm paksu savikerros. - Kaada syntynyt multaseos kuoppaan ja peitä muovikelmulla. Peitä myös loput mullasta, sillä tarvitset sitä istutusta varten.
Puiden välinen etäisyys
Lyubimitsa Klappa -päärynäpuun istutuskaavassa puiden välinen etäisyys on 4 metriä ja rivien välinen etäisyys 5–7 metriä. Tiheämpää istuttamista ei suositella, koska puun juuristo on hyvin kehittynyt, minkä vuoksi versot koskettavat viereisiä juuria ja kietoutuvat toisiinsa. Tämä vähentää merkittävästi satoa.
Vaiheittaiset ohjeet taimen istuttamiseen
Kun on aika istuttaa taimi puutarhaan, paljasta kuoppa edellisenä päivänä. Poista suojapeite ja mahdollinen jäljellä oleva multa. Noudata sitten näitä ohjeita:
- Kaada kuoppaan noin 30 litraa vettä. Se imeytyy seuraavaan päivään mennessä.
- Muodosta pieni keko istutuskuopan sisään.
- Aseta taimen juuri sen päälle.
- Levitä juuriversot niin, että kaikki päät ulottuvat kuopan pohjaan.
- Aseta puinen varsi lähelle.
- Ripottele loput mullasta joka puolelle. Pareittain on helpompi työskennellä: yksi henkilö pitää pistokasta, toinen kaivaa multaa ja tiivistää sitä samanaikaisesti.
- Täyttämisen jälkeen sido taimi köydellä varteen.
- Luo rungon ympärille eräänlainen saviharjanne, jonka ansiosta vesi ei virtaa näiden rajojen ulkopuolelle kastelun aikana.
- Kostuta noin 8-10 litralla vettä.
- Peitä multaa.
Varmista, että juurenkaula on maanpinnan tasolla. Voit helpottaa tätä asettamalla vaakasuoran tangon reiän poikki.
Katso seuraava video nähdäksesi, kuinka kokeneet puutarhurit istuttavat yhden vuoden ikäisen päärynäpuun taimen:
Hoito
Clapp's Favorite ei ole erityisen vaativa viljelyssä – sitä on helppo hoitaa. Noudata vain perussääntöjä: kastele tarvittaessa, lannoita säännöllisesti, muotoile latvus ja kitke rikkaruohot.
Kastelu
Tämä lajike on kosteustasojen suhteen vaativa, joten puu tarvitsee kastelua myös sateisina kesinä. Alempi juuristo on syvällä ja imee vettä 2,5 metrin syvyydestä maasta. Juurten yläosa saa kosteutta enintään metrin syvyydestä, jolloin juurien keskiosa jää kosteudettomaksi.
Säännöt ja määräykset kastelulle:
- Kasvukauden aikana suorita noin 6 kastelua;
- Yhdelle neliömetrille tarvitset:
- jos maaperä on runsaasti hiekkaa – 40–45 litraa;
- jos savea - 70-80 litraa.
- Ennen talvehtimista suoritetaan kosteutta täydentävä kastelu - yhden puun alle lisätään 80-90 litraa vettä;
- heti kun hedelmät alkavat kypsyä, kostutus loppuu kokonaan;
- Edullisin kastelutyyppi on sadetus;
- Nesteen kaataminen letkusta on kielletty; on parempi levittää se kastelukannulla, jossa on ruiskusuutin;
- Levitä multaa jokaisen toimenpiteen jälkeen - tämä ylläpitää vaadittua kosteustasoa ja estää kuivan kuoren muodostumisen;
- Veden tulisi olla laskeutunutta ja lämmintä.
Lannoite
Ravinteiden levitysaikataulu riippuu maaperän hedelmällisyydestä ja puun kunnosta. Klappa Favorite -päärynän lannoittamiseen on kuitenkin yleisiä suosituksia:
- ensimmäinen ruokinta istutuksen jälkeen suoritetaan vastaavasti neljännellä vuodella edellyttäen, että istutusreikä on täytetty;
- syksyllä, juurivyöhykkeen kaivamisen aikana, lisää superfosfaattia nopeudella 35–40 g puuta kohden;
- Huhtikuussa, kannen poistamisen jälkeen (jälleen kaivamisen aikana), vaaditaan seuraavaa:
- 40 g Nitrofoskaa;
- 5–7 kg turvetta, kompostia tai humusta.
- Toukokuussa, kukinnan aikana, ruiskuta kruunu ja rungot boorihapolla (0,2 g ainetta litraa vettä kohden;
- kesäkuussa, kun munasarjat muodostuvat, tarvitaan kaliumsulfaattia tai kaliumonofosfaattia (10-20 g / 10 litraa vettä);
- Kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa orgaanista ainetta tuodaan puunrungon ympyrään:
- lisää 2-3 litraa mulleinia 10 litraan vettä;
- anna sen seistä 24 tuntia;
- Laimenna 1 litra liuosta 10 litraan vettä.
Pitkäaikaisten sateiden aiheuttaman korkean kosteuden aiheuttaman mätänemisen estämiseksi kasvia lannoitetaan magnesiumilla. Tätä varten laimenna 110 g magnesiumsulfaattia 6 litraan vettä ja suihkuta latvus. Käsittelyjen välinen aika on 20 päivää.
Puunrungon ympyrän hoitaminen
Monet aloittelevat puutarhurit uskovat virheellisesti, että puunrungon alue on merkityksetön. He siistivät sitä muka esteettisistä syistä. Todellisuudessa pudonneet hedelmät, lehdet, oksat, rikkaruohot ja muut roskat voivat edistää tartuntatauteja, tarjota tuholaisille pääsyn ja mahdollistaa niiden lisääntymisen.
Tämän estämiseksi puhdista alue säännöllisesti. Lisäksi löysää maaperää parantaaksesi juurien hapensaantia ja levitä katteeksi.
Kruunun muodostuminen ja leikkaaminen
Clappin suosikki ei siedä oksien karsimista hyvin, joten kruunun muodostuminen ja leikkaaminen tehdään vain tarvittaessa ja mieluiten kasvin ollessa lepotilassa (myöhään syksyllä, aikaisin keväällä).
Huomioithan säännöt:
- Et voi leikata kerrallaan enempää kuin 1/4 versojen kokonaismäärästä;
- vuosittain uusi kasvu lyhenee 5 silmulla;
- Kahdesti vuodessa kaikki vaurioituneet, rikkoutuneet, ylikuivatut ja mädäntyneet elementit leikataan pois;
- väärään suuntaan, esimerkiksi runkoon, kasvavat oksat poistetaan.
Harvakerroksinen muodostumismenetelmä soveltuu tähän lajikkeeseen:
- Muodosta puun toisena vuonna yksi kerros. Poista tätä varten kaikki ylimääräiset oksat.
- Tee sama jäljellä olevien kasvitasojen kanssa. Tämä vie vielä 3 vuotta.
Kerrosten välisen etäisyyden tulisi olla noin 50-60 cm, jokaisessa rivissä on tarpeen jättää 3 kehittynyttä pääversoa.
Nuorentaminen
Kun puu saavuttaa 10–12 vuoden iän, sille tehdään nuorennusleikkaus uudistumisen edistämiseksi. Tämä puolestaan edistää sadon lisääntymistä, suurempien hedelmien muodostumista ja uusien versojen nopeaa kasvua.
Mitä pitää leikata:
- vanhat oksat katkaistaan kokonaan;
- 3–5-vuotiaat versot lyhennetään puoleen;
- Päärunko on katkaistu 1/3:lla.
Älä unohda käsitellä leikattuja alueita puutarhapihkalla tai muulla antiseptisellä puutarhatuotteella.
Kuinka valmistaa puu talveksi?
Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä talvenkestävyys, joten eteläisillä alueilla se ei vaadi talvikäärettä. Muualla maassa tämä on suositeltavaa, mutta pohjoisessa välttämätöntä.
Kuinka eristää tavaratila:
- käytä käärimiseen kuitukankaita;
- Jos odotetaan alle -30 asteen pakkasia, käytä vanhoja puuvillapeittoja, jotka suojaavat tavaratilaa luotettavasti kylmältä ja tuulelta.
- Valkaise runko ja alemmat oksat suojautuaksesi auringonpolttamalta.
- Asenna verkkoaita kehän ympärille suojaamaan jyrsijöiltä.
- Levitä rungon ympärille 20–30 cm paksu multakerros.
Kaikissa tapauksissa pakollinen vaatimus on levittää puunrungon koko kehän ympärille kerros multaa. Paksuuden tulee olla vähintään 20–30 cm (mitä kylmempi talvi, sitä paksumpi kerros).
Sadonkorjuu ja varastointi
Clappin suosikki on kuuluisa siitä, että sen hedelmät, edes teknisen kypsyyden alkuvaiheessa olevat, eivät putoa maahan. Jos ne kuitenkin pysyvät tässä tilassa kolme päivää tai kauemmin, sato voi mennä menetettyä massakuolleisuuden vuoksi.
Sadonkorjuun ominaisuudet:
- Jos aiot säilyttää hedelmiä, poimi ne 10 päivää ennen kuin ne ovat teknisesti kypsiä;
- mehujen, kompottien ja hillon kohdalla – odota, kunnes ne ovat täysin kypsyneet;
- Varren tulisi jäädä päärynään, joten leikkaa se pois oksasaksilla tai kierrä se irti, mutta älä vedä sitä irti oksasta, sillä se katkeaa kohdasta, jossa se on kiinni hedelmässä.
Clapp's Favorite -päärynät säilyvät vain pari viikkoa, mutta jos ne poimitaan ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, säilyvyysaikaa voidaan pidentää kuukauteen. Ihanteellisia säilytysolosuhteita ovat jääkaappi (vihannes-/hedelmälaatikko) tai viileä ja kuiva paikka. Säilytä päärynät aina yhdessä kerroksessa luonnonkuitukankaalla (ei synteettisellä) ja peitä talouspaperilla.
Sairaudet ja tuholaiset
Katedraalipäärynä on altis vain päärynäsirpaleille ja rupille. Muut tuholaiset ja sairaudet Lajike ei ole vaarassa. Tämä pitää paikkansa, jos kaikki viljelyvaatimukset täyttyvät.
Kuinka voittaa ongelma:
- Rupi. Taudin pääasiallinen syy on lisääntynyt maaperän ja ilman kosteus, jota esiintyy sateisina kesinä. Bakteerien itiöt ovat erittäin elinkelpoisia ja talven yli ne viipyvät raoissa, maaperässä ja lehdissä.
Oireita ovat ruskeanvihreiden täplien muodostuminen lehtien alapintaan, jotka leviävät hedelmään, runkoon ja oksiin. Tämä ilmenee rupina, mätänemisenä, täplien pehmenemisenä, hedelmän sisäpuolen kovettumisena ja halkeamina.
Hoitoon käytetään sienitautien torjunta-aineita, kuten Horus ja Strobi. - Päärynäpsyllidi. Tämä jopa 3 mm kokoinen lehtikurpitsa lentää ja hyppii, joten se voi levitä nopeasti puihin ja puutarhoihin. Sen tarkoituksena on imeä kasvin mehua hedelmistä, viheraineksesta, munasarjoista ja silmuista.
Tuholaisen oireita ovat kaikkien sairastuneiden osien menetys, versojen kuivuminen ja käpristyminen sekä lehtien kellastuminen. Myös hedelmät lakkaavat kasvamasta tai pienenevät. Ne kovettuvat. Hoitamattomana kasviin kehittyy nokihometta.
Torjuntaan käytetään tehokkaita hyönteismyrkkyjä, kuten Komandor, Fofanon ja Karbofos.
Klappa Favorite -päärynän arvostelut
Lyubimitsa Klappa -päärynä on pakkasta kestävä lajike, jota voidaan kasvattaa jopa Siperiassa ja Uralilla. Se ei vaadi puutarhurilta paljon vaivaa, mutta on tärkeää varmistaa riittävä happamuus. Koska puu ei kanna hedelmää kunnolla korkeissa tai matalissa lämpötiloissa.




