Skazochnaya-päärynä on arvostettu sen vähäisen hoitotarpeen, vaatimattoman maaperän ja kovien pakkastenkestävyyden vuoksi. Tässä artikkelissa kuvataan päärynän istutuksen, kasvatuksen ja hoidon yksityiskohdat. Lajikkeen edut ja haitat tuodaan myös esiin.
Päärynä "Satu"
Hedelmät ovat täydellisen päärynän muotoisia. Päärynät ovat vihreitä poimittaessa. Ihonalaiset täplät ovat harmaita ja selvästi näkyviä.
Valinnan historia
Skazochnaya-päärynälajikkeen kehittivät arvostetut jalostajat V. I. Putyatin, E. A. Falkenberg ja M. A. Mazunin. Lajikkeen luomiseksi risteytettiin kaksi lajiketta: Povislaya-päärynä (syksylajike, jolle on ominaista hyvä säilyvyysaika) ja Nezhnost (talvinkestävä lajike, joka tuottaa jopa 40 kg hedelmiä puuta kohden).
Lajikkeen kehitti liittovaltion budjettitieteellinen laitos "YuUNIISK" (Eteläinen maatalouskasvien tutkimuslaitos), tutkimusorganisaatio, joka tutkii ja kehittää uusia viljelykasvilajikkeita. Laitos aloitti työnsä 1930-luvun alussa ja jatkaa uusien lajikkeiden kehittämistä edelleen.
Satupäärynä jalostettiin erityisesti ankaraan Siperian ilmastoon. Siitä on tullut erityisen suosittu Uralilla. Sitä suositellaan viljelyyn Keski- ja Volgan-Vjatkan alueilla. Se on myös Nižni Novgorodin, Krasnodarin, Irkutskin, Moskovan, Omskin, Jaroslavlin ja Leningradin alueiden puutarhureiden suosiossa. Satupäärynä on yleinen myös Venäjällä, Ukrainassa, Valko-Venäjällä ja Moldovassa.
Löydät lisätietoja Moskovan alueen päärynälajikkeista Tässä.
"Fairytale" -päärynän kuvaus ja ominaisuudet
Puut kasvavat korkeiksi, jopa neljän metrin korkuisiksi. Niille on ominaista kapea, tiheä, pyramidin muotoinen latvus ja suorat, leviävät oksat. Varsien päät osoittavat kohti kasvin latvaa. Rungon ja luurankovarsien kuori on ruskehtava, hieman hilseilevä. Versot ovat suoria, sileitä ja karvaisia, tumman viininpunaisia. Silmut ovat pieniä, kaarevia, soikeita ja sileitä. Lehdet ovat pieniä, pitkänomaisia, teräväpintaisia ja tasareunaisia, smaragdinvihreitä.
Hedelmillä on tunnusomainen muoto, ne ovat keskikokoisia ja painavat 180–200 g. Asianmukainen hoito ja runsas ravitsemus auttavat tuottamaan suurempia, jopa 250 g painavia hedelmiä. Runsasatoisina vuosina hedelmät kasvavat tasaisesti ja virheettöminä. Kuori on kuiva, tiivis ja vaalea. Sadonkorjuussa sillä on smaragdinvihreä sävy, joka muuttuu täysin kypsyessä meripihkanväriseksi. Hedelmissä on hieman punertavaa väriä, ja ulkokuori on hento.
Päärynöissä on kirkkaanhohtoisia, hopeanhohtoisia ihonalaisia täpliä. Päärynöillä on pitkänomaiset, kaarevat, leveät varret ja pieni, kapea suppilo, jossa on vain vähän ruostetta. Hedelmässä on suuret, ruskeat, lummenmuotoiset siemenet. Lumivalkoinen hedelmäliha on öljymäinen, keskitiivis, hienorakeinen ja mehukas. Tuoksu on tuskin havaittavissa. Jälkimaku on makea ja miellyttävä.
Puu alkaa kukkia toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa. Tämä lajike on tunnettu varhaisesta kypsymisestään. Sato voi olla valmis jo yhden tai kahden vuoden kuluttua istutuksesta, ja kasvi tuottaa noin 3 kg hedelmiä. Sato kasvaa iän myötä. Puu saavuttaa täyden hedelmäntuotantonsa neljännellä tai viidennellä vuodella istutuksen jälkeen, jolloin puutarhurit voivat korjata jopa 10 kg hedelmiä. Täysin kypsyneinä päärynät pysyvät hyvin varsissaan eivätkä putoa maahan.
Lajikkeen hyvät ja huonot puolet
Skazochnaya-päärynälajikkeella on etuja ja haittoja. Sen etuja ovat seuraavat:
- Pakkasenkestävyys. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa jopa Venäjän pohjoisilla alueilla, joissa lämpötila laskee -48 celsiusasteeseen.
- Hedelmän ulkoiset ominaisuudet. Kypsät päärynät ovat kauniin, säännöllisen muotoisia. Hedelmät ovat suuria ja virheettömiä.
- Korkea sato. Yksi puu voi tuottaa 10–15 kg hedelmiä. Kasvin sato kasvaa vuosittain. Lisäksi hedelmöitys alkaa jo toisena vuonna istutuksen jälkeen.
- Kuivuudenkestävyys. Tämä lajike kestää kuumia kesiä sadon kärsimättä.
- Varhainen kypsyminen. Hedelmät kypsyvät loppukesästä.
- Hyvä hedelmän kiinnittyminen. Päärynät ovat tiukasti kiinni varressa eivätkä putoa.
- Maku. Kypsyessään hedelmät saavat makean ja mausteisen maun, ja niistä tulee mehukkaita ja pehmeitä.
- Vaatimattomuus. Tämä lajike viihtyy kaikenlaisissa maaperissä ja vaatii vain vähän hoitoa.
Suosittelemme lukemaan jatämä artikkeli, joka kertoo sinulle suosituista päärynälajikkeista.
Mitkä ovat Skazochnaya-päärynälajikkeen haitat?
- Sadonkorjuu säilytetään enintään 10 päivää, minkä jälkeen hedelmät alkavat pilaantua.
- Puu kasvaa liian korkeaksi, mikä voi vaikeuttaa sadonkorjuuta.
- Päärynöitä ei tule kuljettaa – hedelmät vaurioituvat helposti, joten ne alkavat nopeasti pilaantua, menettäen ulkonäkönsä ja makunsa.
Missä ja milloin istuttaa päärynäpuita?
Puutarhurit suosittelevat sopivan paikan valitsemista tasaisella maalla ilman rakennuksia. Lajike viihtyy valossa. Valitse istutuspaikka, jossa ei ole savikerrosta alle kolmen metrin syvyydessä. Paikan pohjaveden pinnan tulisi olla matala.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–6,5 optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.
- ✓ Pohjaveden syvyyden on oltava vähintään 3 metriä juurimädän estämiseksi.
Jos istutat päärynäpuun lähelle taloa, puun juuret voivat lopulta aiheuttaa perustuksen romahtamisen, mikä heikentää rakennetta.
Ostetut taimet istutetaan keskisyksystä – syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Tämä johtuu siitä, että kasvi on lepotilassa ja suojassa talven aikana haitallisilta vaikutuksilta. Istutus on sallittu myös keväällä, mutta se on tehtävä ennen kuin mahla alkaa virrata. Jos ostit taimen muulloin, on parasta istuttaa se suureen ruukkuun ja jättää se aurinkoiseen autotalliin tai vajaan toistaiseksi.
Sivuston valmistelu
Vaikka tämä lajike ei ole nirso maaperän hedelmällisyyden suhteen, sadon maksimoimiseksi on suositeltavaa lannoittaa maaperä ennen istutusta. Puutarhurit väittävät, että Skazochnaya-päärynä kasvaa parhaiten kevyessä, humuksettomassa maaperässä. Jos et voi lannoittaa koko maaperää, valmistele istutuskuoppa huolellisesti.
Kaiva taimelle kuoppa kuukautta ennen istutusta, jotta maa ehtii laskeutua. Sekoita sen jälkeen kuopasta kaivettu multa kompostiin ja kalium-fosforilannoitteeseen. Jos maa on liian hapan, lisää kalkkia tai puutuhkaa.
Laskeutumisominaisuudet
Taimen asianmukainen istutus ei pääty pelkästään kasvualustan valmisteluun. Jotta puu juurtuu hyvin, istuta se varovasti maahan vahingoittamatta juuria tai heikkoja versoja.
Mitä vaatimuksia istutettaessa tulisi noudattaa:
- Ennen kuin istutat taimen kuoppaan, huuhtele juuret lämpimällä vedellä ja tarkasta ne huolellisesti. Poista kaikki mädäntyneet tai sairaat juuret. Leikkaa sitten kaikki liian pitkät juuret, jotta saat aikaan pallomaisen juuriston.
Käsittele leikatut kohdat aktiivihiilijauheella. Jos juuret ovat erittäin kuivat, liota tainta vedessä 24 tuntia niiden pehmentämiseksi. Jos varsi ja lehdet ovat erittäin kuivat, liota koko kasvi vedessä. - Tarkasta versot - jos ne ovat kuivia, leikkaa ne pois.
- Istuta tyynellä ja tuulettomalla säällä. Tämä estää kasvin jäätymisen ja juurien mätänemisen äkillisen liiallisen kosteuden vuoksi.
- Kaiva 80 x 150 cm kokoinen kuoppa. Poista pohjallinen maakerros ja jätä päällimmäinen kerros lannoitteella istutuskuopan täyttämiseksi.
- Ennen istutusta levitä juuret niin, että ne peittävät koko alueen. Varmista, että juurenkaula ei ole mullan peitossa. Ravista tainta varovasti multaa lisätessäsi, jotta mahdolliset ilmataskut poistuvat.
- Peitä juuret jäljellä olevalla ravinteikkaalla mullalla ja tiivistä se hyvin.
- Lyö puinen seipä puun lähelle 25–30 cm etäisyydelle.
- Istutuksen jälkeen tee ympyrä puunrungon ympärille ja kaada siihen runsaasti vettä, mutta vain kostuttaaksesi maaperää eikä muuttaaksesi sitä suoksi.
Pölytysominaisuudet
Tämä lajike on itsetuottoinen, mutta jos Skazochnaya-päärynä istutetaan Severyanka-, Raduzhnaya- ja Krasulya-lajikkeiden rinnalle, sato kasvaa merkittävästi. Puut ovat aikaisin hedelmällisiä ja kestävät vain pari vuotta vakiintuakseen. Ne alkavat korjata ensimmäiset satonsa jo 4–5 vuotta istutuksen jälkeen, ja sato kasvaa vähitellen. Kymmenenteen vuoteen mennessä lajike saavuttaa täyden hedelmällisyyden.
Satupäärynän hoitaminen
Satupäärynä ei vaadi huolellista hoitoa, mutta luomalla suotuisat olosuhteet saat runsaan sadon ja puu on suojattu taudeilta ja tuholaisilta. Samalla asianmukainen hoito varmistaa kasvin pitkäikäisyyden.
Kastelu
Runsas kastelu antaa sinulle mehukkaita hedelmiä. Kastele puuta siksi säännöllisesti kukinnan ja hedelmöityksen aikana. Jos sää on hyvin kuiva, kastele kasvia päivittäin kaatamalla vettä juurien alle. Veden määrä riippuu paitsi kasvin iästä myös maaperän tyypistä ja ilmasto-olosuhteista, joissa se kasvaa.
- × Vältä kastelua kuumina vuorokauden aikoina lehtien palamisen estämiseksi.
- × Älä anna veden pysähtyä puunrungon kehään juurimädän välttämiseksi.
Älä käytä ruiskua kasteluun. Jatkuva veden roiskuminen lehdille voi aiheuttaa palovammoja, jotka voivat olla haitallisia kasvien kehitykselle.
Lannoite
Jopa hedelmällisin maaperä menettää ominaisuuksiaan ajan myötä. Jos puiden kasvu hidastuu toisena tai kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, maaperää on rikastettava ammoniumnitraatilla. Lisäksi joka syksy, kun möyhennät maaperää kevyesti, lisää humusta ja pieni määrä mineraalilannoitetta.
| Lannoitteen tyyppi | Hakemuksen ajankohta | Määrä puuta kohden |
|---|---|---|
| Ammoniumnitraatti | Varhainen kevät | 30–40 grammaa |
| Hummus | Syksy | 5–7 kg |
| Kalium-fosforilannoitteet | Syksy | 20–30 grammaa |
Keväällä tätä päärynälajiketta ruokitaan erikoislannoitteilla, joita voi ostaa erikoisliikkeestä. Maaperän happamuuden ylläpitämiseksi lisää säännöllisesti kalkkia maaperään.
Leikkaus
Kruunun leikkaaminen on tärkeä toimenpide, joka on suoritettava oikein. Kruunun muotoilu ei ainoastaan luo houkuttelevaa muotoa, vaan myös edistää parempaa kasvua ja hedelmöittymistä. Suorita tämä säännöllinen toimenpide aikaisin keväällä, kun ilman lämpötila saavuttaa 5 celsiusastetta:
- Poista oksat, jotka ulottuvat kasvin päärungosta 90 asteen kulmassa.
- Peitä leikatut kohdat savella – tämä suojaa puuta taudeilta.
- Leikkaa ensin alaosa ja sitten yläosa oksasta, jonka halkaisija on yli 3 cm.
- Toimenpiteen jälkeen, 30 päivän kuluttua, voit levittää lannoitetta.
Syksyyn mennessä puu ilahduttaa sinua varmasti mehukkailla hedelmillä, joilla on päärynäaromi.
Sairaudet ja tuholaistorjunta
Tämän päärynälajikkeen tärkein etu on sen vastustuskyky useille taudeille. Se on vastustuskykyinen rupille, sappipunkeille, mustalle aftolle ja sienitauteille. Huonon hoidon vuoksi puu voi kuitenkin kärsiä seuraavista taudeista ja tuholaisista:
| Tauti/tuholainen | Oireet | Torjunta/Ehkäisy |
| Nokimainen home | Tauti, joka vahingoittaa päärynänlehtiä ja -hedelmiä. Niille muodostuu musta, nokea muistuttava pinnoite. Aluksi tautia esiintyy heikoilla ja mineraalivajailla puilla. Sieni ei pelkää kovia pakkasia, vaan piiloutuu puunkuoren alle. Tärkeimmät tartunnanlevittäjät ovat hyönteiset. | Taudin ehkäisemiseksi käytä hyönteismyrkkyä Calypso. Hoitaaksesi käsittele puuta sienitautien torjunta-aineella Fitoverm. |
| Salama tai hedelmämätä | Hedelmiin ilmestyy ruskeita kasvustoja ja maku katoaa. Tätä tautia on vaikea havaita, koska se ilmenee kypsymisaikana. Vaurioituneet hedelmät kuivuvat tai putoavat. | Taudin ehkäisemiseksi käsittele kasvia kalkkiliuoksella suhteessa 1:10 keväällä ja syksyllä. |
| Jauheliha | Tauti puhkeaa, kun puun kukintoihin ja lehtiin muodostuu valkoinen jauhemainen pinnoite, joka myöhemmin muuttuu ruosteenväriseksi. Vaurioituneet osat alkavat kuivua ja pudota. | Taudin ehkäisemiseksi poista vaurioituneet lehdet ja polta ne. Voit myös käyttää kansanlääkkeitä, kuten suihkuttaa puuta 1-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella. |
| Lehtirulla | Toukka, joka kaivautuu turpoaviin silmuihin. Tuholainen uhkaa syömällä silmut ja imemällä sitten lehtien mahlaa. | Tuholaisten torjumiseksi käsittele kaikki puutarhan puut Karbofosilla liuottamalla 30 g tuotetta 10 litraan vettä. Suorita käsittely ennen silmujen puhkeamista. |
| Kilpikonna | Tämä tuholainen aiheuttaa puiden oksiin ja runkoihin tummia kirsikanvärisiä kyhmyjä, joista tihkuu nestettä. Versot kuivuvat ja kuolevat. | Tuhoa kilpikirvat. Valkaise puu kalkilla, johon on sekoitettu kuparisulfaattia – 100 g / 1 kg. Käsittele puu Tarstarilla tai Clipperillä kahdesti kasvukauden aikana. |
Päärynöiden korjuu ja varastointi
Puun sadonkorjuu alkaa jo elokuun lopulla, mutta jos sää on lämmin eikä sada, ei ole syytä kiirehtiä. Kypsät päärynät eivät pilaannu puussa. Koska poimitut päärynät eivät säily yli 10–12 päivää, niistä valmistetaan mehua, hilloa tai kompottia.
Hedelmät korjataan lämpimällä säällä, mieluiten kaikki kerralla satotappioiden välttämiseksi. Sadonkorjuun jälkeen muista tarkastaa päärynät, jotta vältät asettamasta "terveitä" hedelmiä mädäntyneiden, mustelmilla olevien tai vaurioituneiden hedelmien viereen.
Kun hedelmä alkaa pilaantua, sen hedelmäliha tummuu. Kokeneet puutarhurit suosittelevat päärynöiden pinoamista yhteen kerrokseen kuljetuksen aikana, muuten ne voivat rikkoutua. Kokonaisten tai pilkottujen päärynöiden pakastaminen on hyväksyttävää. Tämä säilyttää niiden maun ja vitamiinipitoisuuden. 2 °C:ssa päärynöitä voidaan säilyttää jääkaapissa noin kuukauden.
Fairytale Pear -lajikkeen arvostelut
Useimmat puutarhurit puhuvat lajikkeesta myönteisesti, mainiten sen vastustuskyvyn sairauksille ja tuholaisille.
Skazochnaya-päärynälajike on useimpien puutarhureiden suosikkivalinta. Jopa minimaalisella hoidolla kasvi kantaa hedelmää vuodesta toiseen. Oikea-aikainen kastelu, säännöllinen lannoitus ja leikkaaminen lisäävät satoa moninkertaisesti.