Marmoripäärynä on yksi suosituimmista lajikkeista, joka tunnetaan puutarhureiden keskuudessa maustaan ja lisääntyneestä vastustuskyvystään erilaisia sairauksia vastaan. Tätä lajiketta on helppo hoitaa, ja puut tuottavat suuria, mehukkaita hedelmiä.
Päärynälajike "Marmori"
Kypsä päärynä on vihertävänkeltainen, siinä on marmorinen puna ja pieniä pisteitä.
Tietoja valinnasta
Tunnettu jalostaja I. V. Mitšurin onnistui kehittämään talvipäärynälajikkeen. Lajike nimettiin "Michurin Winter Bere". Hieman myöhemmin jalostajat A. M. Uljaništševa ja G. D. Neporozhnyi risteyttivät Mitšurinin lajikkeen "Lesnaja Krasavitsa" -lajikkeen kanssa, jolloin saatiin "Mramornaja Grusha" (marmoripäärynä). Vuonna 1965 lajike lisättiin Venäjän valtionrekisteriin.
Tämä päärynälajike soveltuu kasvamaan Venäjän ilmastossa. Viljely alkoi maan keskiosissa, keskisessä Mustassa Maassa, Ala-Volgassa ja Volga-Vjatkan alueilla.
Suosittelemme lukemaan toisenkinartikkelimme, joka kertoo sinulle suosituista lajikkeista Moskovan alueella.
Marmoripäärynän ominaisuudet
| Nimi | Tuottavuus | Talvenkestävyys | Tautien vastustuskyky |
|---|---|---|---|
| Marmorinen päärynä | Korkea | Jopa -25°C | Kestää rupea |
| Mitšurinin talvikoivu | Keskimäärin | Jopa -20°C | Kohtalaisen kestävä |
Marmoripäärynä on puutarhureiden arvostama lajike, joka tuottaa runsaasti satoa ja kestää ankaria talviolosuhteita. Puu kasvaa jopa neljä metriä korkeaksi ja sillä on pyramidin muotoinen latvus. Siinä on suuret, kiiltävät, hieman sahalaitaiset lehdet. Kukat ovat lautasenmuotoisia, valkoisia ja keskikokoisia.
Hedelmät ovat muodoltaan säännöllisiä, keskikokoisia ja painavat noin 170 g. Kuori on kullanvihreä ja kiinteä. Malto on karkearakeinen, aromaattinen, makea, murea ja väriltään kermainen.
Hedelmä alkaa muodostua 6–7 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmät ilmestyvät loppukesästä tai alkusyksystä. Etuihin kuuluu se, että päärynäpuut eivät välttämättä tarvitse pölyttäjiä, koska ne ovat itsepölytteisiä. Hedelmä säilyttää ulkonäkönsä kuljetuksen aikana ja kestää jopa -25 celsiusasteen lämpötiloja.
Lajikkeen hyvät ja huonot puolet
Lajikkeen negatiiviset puolet:
- kruunun jatkuvan harvennuksen tarve;
- sadon väheneminen vakavan kuivuuden aikana;
- hedelmien lyhytaikainen varastointi (enintään 2 kuukautta);
- taipumus rupiin sateisina kesäkausina.
Taimen valitseminen
Puutarhurit suosittelevat taimien ostamista erikoisliikkeistä, mutta parasta on mennä hedelmätarhaan, josta saat todennäköisemmin terveitä ja elinkelpoisia taimia. Taimen ostaminen edellyttää tiettyjen ohjeiden noudattamista:
- Osta taimia, jotka eivät ole yli kaksivuotiaita – ne eivät kehity hitaasti. Mitä vanhempi kasvi, sitä suurempi sen juuristo, mutta maasta kaivettaessa täysikasvuinen kasvi menettää enemmän juuria kuin nuori puu. Pieni määrä juuria voi vaikuttaa negatiivisesti taimen ravitsemustilaan.
- Tarkasta juuristo – sen ei pitäisi olla vaurioitunut. Pääjuurten tulisi olla vähintään kolme, kukin noin 25 cm pitkä. Valitse taimi, jolla on juuripaakku – tämä suojaa nuoria juuria. Voit myös istuttaa taimen uudelleen kasvukauden aikana.
- Kiinnitä huomiota puun kuoreen – siinä ei pitäisi olla halkeamia tai vaurioita. Osta taimi, jossa on sileä kuori.
- ✓ Tarkista, onko taimen lajiketta vahvistavaa laatutodistusta tai asiakirjaa.
- ✓ Varmista, että taimi on kasvatettu samanlaisissa ilmasto-olosuhteissa kuin sinun.
Valmistelu ja istutus
Marmoripäärynää pidetään helppokasvattavana lajikkeena, joka tuottaa hedelmiä käytännössä kaikissa olosuhteissa ja maaperässä. Sadon ja hedelmien laadun lisäämiseksi on kuitenkin suositeltavaa kasvattaa sitä hyvin valaistussa paikassa, jossa on ravinteikasta ja irtonaista maaperää.
- × Vältä istuttamista suurten puiden tai rakennusten lähelle, jotka voivat rajoittaa auringonvaloa.
- × Älä istuta päärynäpuita alueille, joilla aiemmin kasvoi hedelmäpuita, tautien leviämisen välttämiseksi.
Paikan ja ajan valitseminen
Marmoripäärynät istutetaan keväällä viimeisten pakkasten jälkeen. Kasvi on pakkasherkkä. Istutus tapahtuu toukokuun alussa tai puolivälissä. Nuoret puut tarvitsevat usein ja runsaasti kastelua.
Istutus voidaan tehdä myös syksyllä, mutta valitse ajankohta kuukautta ennen kuin lämpötilat laskevat ja voimakkaat tuulet alkavat puhaltaa. Puutarhurit istuttavat puun lokakuun alkupuoliskolla, ennen kuin maaperä jäähtyy – tämä antaa juurille mahdollisuuden juurtua ja vahvistua nopeammin.
Valitse hyvin valaistu paikka, jossa kasvi saa eniten auringonvaloa. Koska puu ei siedä voimakkaita tuulia kylmänä vuodenaikana, on parasta istuttaa päärynäpuu lähemmäs aitaa, 3–4 metrin päähän.
Puu viihtyy kosteudessa, mutta ei inhoa seisovaa vettä. Varmista, ettei puussa ole seisovaa vettä runsaan kastelun jälkeen.
Kun valitset paikkaa, muista kiinnittää huomiota pohjaveden pintaan – sen tulisi olla vähintään 2,5 metriä maanpinnan alapuolella. Kaiva taimien lähelle erityinen oja, joka toimii salaojituskanavana päärynäpuun kastelun aikana. Jos vesi pysähtyy alueella, on parasta järjestää salaojitus etukäteen tai istuttaa puu keinotekoiselle kummulle.
Kasvi viihtyy savimaisessa ja ravinteikkaassa maaperässä. Asianmukaisella hoidolla saat runsaan sadon. Jos kasvupaikallasi on soista, savista tai hiekkaista maaperää, sinun on varmistettava salaojitus etukäteen ja lisättävä kesällä humusta, kompostia tai turvetta.
Vaiheittainen istutus
Päärynäpuun istuttaminen on tärkeä prosessi, joka määrää kasvin tulevan kasvun ja kehityksen. Istuta taimi seuraavan kaavan mukaisesti:
- Tee istutuskuoppa, jonka syvyys on vähintään 70 cm ja halkaisija vähintään yhtä suuri. Hedelmällisessä maaperässä pienempien kuoppien kaivaminen on hyväksyttävää, mutta varmista, että juuret mahtuvat helposti kuoppaan. Huonoissa, hiekkaisissa maaperissä kuopan halkaisijan tulisi olla vähintään 1–1,5 m.
- Raskaissa ja savisissa maaperissä levitä pohjalle kerroksittain murskattua kiveä, kevytsoraa tai tiilisirpaleita salaojituksen aikaansaamiseksi. Hiekkaisilla mailla aseta kuopan pohjalle kerros savea estääksesi kosteuden huuhtoutumisen juurten mukana.
- Täytä reikä ravinneseoksella, joka koostuu turpeesta, humuksesta, mustasta maasta tai kompostista ja hiekasta yhtä suurina määrinä (raskaille maille).
- Lisää 300 g superfosfaattia ja 3 l puutuhkaa, sekoita hyvin.
- Tarkasta taimi ennen istutusta. Jos kaikki on hyvin, liota juuria vedessä 2–4 tuntia. On hyvä lisätä kasvua ja juurtumista edistävää ainetta.
- Poista istutuskuoppaasta hieman multaa, jotta taimen juuret mahtuvat siihen vapaasti.
- Tee pieni kumpu ja lyö puinen paalu maahan enintään 1 metrin syvyyteen 10 cm:n päähän keskeltä. Aseta puu kuoppaan juurenkaula ylöspäin. Peitä juuret mullalla ja tiivistä se hyvin.
- Muodosta ympyrä rungon ympärille. Sido puu seipään kiinni.
- Kastele tainta runsaasti. Maaperän tulee olla hyvin kosteaa ja painautua tiukasti juuria vasten.
- Leikkaa taimi 60–80 cm:n korkeuteen, lyhennä oksia 30–40 %.
- • Poista ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen kaikki kukat, jotta puu ohjaa energiansa juuriston ja latvuksen kasvuun.
- • Käytä orgaanista kattetta kosteuden säilyttämiseksi ja juurien suojaamiseksi lämpötilan vaihteluilta.
Viljelyn ominaisuudet
Jotta saat runsaan ja erinomaisen maun omaavan sadon, huolehdi kasvien asianmukaisesta hoidosta. Tähän kuuluu säännöllinen kastelu, leikkaaminen ja muotoilu sekä lannoitus.
Oikea kastelu
Marmoripäärynällä on heikko kuivuudensietokyky ja siksi se vaatii säännöllistä kastelua. Muista, että heti kun kasvi alkaa kärsiä veden tai ravinteiden puutteesta, se alkaa välittömästi pudottaa hedelmiä. Kasvukauden aikana kastele kasvia 2–3 viikon välein.
Keväällä, ensimmäisen kastelun yhteydessä, kahden päivän kuluttua, löysennä puunrungon ympärillä olevaa maata ja multaa se hyvin ruoholla, auringonkukansiemenillä ja kompostilla. Tämä menetelmä pidentää kasteluväliä ja poistaa tarpeen jatkuvalle maan möyhentämiselle. Tarkista säännöllisesti katteen kunto – se voi pesiä toukille, etanoille ja muille tuholaisille. Jos näin käy, poista katte, tappaa tuholaiset ja anna maan kuivua. Voit jatkaa katteenpoistoa myöhemmin.
Myöhään syksyllä suoritetaan kosteutta täydentävä kastelu, mikä auttaa lisäämään puun talvenkestävyyttä.
Minkälaista lannoitetta tulisi käyttää?
Istutuskuoppaan lisätyt ravinteet ovat välttämättömiä kasvin kasvulle muutaman ensimmäisen vuoden aikana. Lannoitus alkaa tyypillisesti hedelmäkauden alussa, kun puu tarvitsee enemmän ravinteita.
Taulukossa on esitetty lannoitteiden tyypit, niiden määrät ja levitysajat:
| Lannoitteiden tyypit | Kulutus ja levitystapa | Ajoitus ja tiheys |
| Komposti tai humus | Kaivamiseen 5-6 kg per neliömetri. | Keväällä 3-4 vuoden välein. |
| Monokaliumfosfaatti, kaliumsulfaatti | Liuota 10–20 g veteen neliömetriä kohden. | Joka vuosi toukokuussa. |
| Monimutkaiset mineraalilannoitteet | Käytä ohjeiden mukaisesti. | |
| Nestemäiset ravintoinfuusiot | Hauduta 2 litraa mulleinia 10 litraan vettä 7 päivän ajan. Käytä ämpärillistä vettä, johon on lisätty 1 litra valmistettua hauduketta neliömetriä kohden. | Hedelmien kasvun ja kypsymisen aikana. Tiheys: 3-4 kertaa vuodessa, 2-3 viikon välein. |
| Superfosfaatti | Kaivamiseen 20-30 g / 1 neliömetri. | Joka vuosi syksyllä. |
| Ammoniumnitraatti, nitroammofoska, urea | Kaivamiseen 30–40 g / 1 neliömetri. | Joka kevät. |
Milloin ja miten leikata?
Päärynäpuiden leikkaaminen on tärkeä prosessi, joka parantaa satoa ja hedelmän makua. Leikkaaminen tehdään vuosittain, jotta latvus saa enemmän valoa – kostealla säällä tämä parantaa ilmanvaihtoa ja tarjoaa luotettavan suojan taudeilta, kuten härmästä, ruvesta ja monilioosista.
Terveysleikkaus tehdään kesällä, kuukausi kukinnan jälkeen. Sairaat ja kuolleet oksat poistetaan. Sairaita oksia leikattaessa on varmistettava, että mukaan lisätään vähintään 10–15 cm terveitä oksia, koska ne voivat sisältää sienirihmastoa.
Koska sairaat oksat usein kantavat tartuntaa, poista ne puutarhasta välittömästi, viipymättä kevääseen asti. Talvella tai aikaisin keväällä leikkauksen aikana poista kuollut kuori rungoista ja pääoksista, sillä talvehtivia tuholaisia, kuten kilpikirvoja, punkkeja ja kirvojen munia, löytyy usein tämän kuoren alta.
Leikkaa puu vuosittain vähentääksesi kirvojen ja lehtikirppujen määrää. Jos puun latvuksessa on leikkomatojen munintapaikkoja tai orapihlajan toukan pesiä, poista ne turvallisesti leikkaamisen yhteydessä. Leikkaaminen poistaa myös juurivesat.
Alkukesästä tee "viherleikkaus" latvuksen muotoiluun: nipistä pois ylimääräiset nuoret versot ja imusolmut. Tämä harvennustoimenpide helpottaa myöhempää talvileikkausta, vaalentaa latvusta, parantaa ilmanvaihtoa ja vähentää tautien riskiä.
Kuinka valmistaa puu talveksi?
Talvella puiden suurin vaara on jyrsijöiden aiheuttamat kuoren ja versojen vauriot. Siksi pakkasten alkaessa ja kunnes paksu, pysyvä lumipeite on muodostunut, aseta myrkytettyä syöttiä puun lähellä oleviin koloihin kahden viikon välein. Jos myyrät ovat ainoat eläimet alueellasi, käytä Gelcin Agro -geeliä.
Nuoret, alle 8–10-vuotiaat puut suositellaan sidottavaksi syksyllä ruo’oilla tai kuusenoksilla. Jos talvella oli paljon lunta, tiivistä se puunrungon ympärille suojataksesi kasvia tuholaisilta. Keväällä lumen sulaessa, kun puun juurelle ilmestyy sulaneita kohtia, tarkista maaperä jyrsijöiden kolojen varalta. Jos tällaisia koloja löytyy, ripottele syöttiä uudelleen puun lähelle.
Sairaudet ja tuholaiset
Marmoripäärynä on lajike, jolle on ominaista vahva vastustuskyky sienitauteja, erityisesti rupea, vastaan. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että kasvi olisi immuuni tälle taudille. Päärynän terveyden ylläpitämiseksi on tärkeää tietää, miten tauteja ja tuholaisia vastaan taistellaan. Taulukossa selitetään kaikki yksityiskohtaisesti:
| Tauti/tuholainen | Oireet | Torjuntatoimenpiteet/Ennaltaehkäisy |
| Rupi | Tartunnan sattuessa kuori rypistyy ja halkeilee, ja lehdille ilmestyy likaisenruskeita täpliä. Lehtilavat muuttuvat epämuodostuneiksi, hedelmiin ilmestyy tummia täpliä ja päärynät saavat ruman muodon. | Leikkaa puita vuosittain parantaaksesi ilmanvaihtoa. Poista ja multaa pudonneet lehdet ja pidä kesantomultaa puunrunkojen ympärillä.
Tehokasta hoitoa varten käsittele kasvi biofungisideilla (Agat-25 K) tai kuparia sisältävillä valmisteilla. |
| Ruskea täplä | Tauti, jossa lehdille ilmestyy lukuisia pieniä ruskeita täpliä. Lehdille alkaa muodostua mustia kasvustoja – itiöitä. | Kaiva maaperä syksyllä ja poista viipymättä pudonneet lehdet, joissa on taudin merkkejä. Käsittele kasvia aikaisin keväällä 3 % nitrafeenilla ja kesällä 1 % Bordeaux'n seoksella. |
| Mustaravut | Tautiin liittyy ruskehtavanruskeita täpliä, jotka ilmestyvät rungon kuoreen ja oksien lähelle haarukoita. Vaurioituneille alueille muodostuu samankeskisiä ympyröitä, joissa on mustia kyhmyjä. | Leikkaa sairastunut puu ja desinfioi haavat kuparisulfaatilla. Leikkaamisen jälkeen käsittele puu sienitautien torjunta-aineilla. Myöhään syksyllä tai keväällä, ennen silmujen puhkeamista, suihkuta kasvi 3-4-prosenttisella rautasulfaattiliuoksella. |
| Vihreä kirva | Hyönteisten tartunnan seurauksena varret ja lehtiruodit muuttuvat epämuodostuneiksi, lehdet käpristyvät ja nuoret oksat kuivuvat. Hyönteiset ovat tuskin näkyvissä kasvin sairastuneilla osilla. | Poista rikkaruohot puunrunkojen ympäriltä ja muurahaiset, jotka levittävät kirvoja. Suihkuta kasvia 0,2-prosenttisella Fitoverm-liuoksella kaksi kertaa kasvukauden aikana. Suihkuta myös kerran Akarinilla. |
| Orapihlaja | Toukat syövät lehtiä, ja puuhun ilmestyy talvehtivia lehtien "pesiä" – ne pysyvät yhdessä hämähäkinseittien avulla. | Kasvukauden aikana ruiskuta kasvia BA-3000:lla tuholaisten ilmaantuessa viikon välein nopeudella 20-30 g / ämpäri vettä.
Käsittele puuta Bitoksi-Bacillinilla - 60-80 g per ämpäri vettä koko kasvukauden ajan, lukuun ottamatta kukintaa. |
| Kilpikonna | Runkoon, oksiin ja varteen ilmestyy ruskeita tai tummia kirsikanvärisiä kyhmyjä, jotka painettaessa tihkuvat tummaa nestettä. Tuholaisen saastuttamat versot kuihtuvat. | Tuhoa talvehtivat kilpikirvat. Valkaise puu kalkilla ja kuparisulfaatilla – 100 g / 1 kg. Käsittele puu kahdesti Tarstarilla tai Clipperillä kasvukauden aikana. |
| Menetelmä | Tehokkuus | Käyttötiheys |
|---|---|---|
| Biologiset valmisteet | Korkea säännöllisessä käytössä | Joka toinen viikko tuholaisten aktiivisuuden aikana |
| Kemikaalit | Erittäin korkea, mutta voi vahingoittaa hyödyllisiä hyönteisiä | 1-2 kertaa kaudessa ohjeiden mukaan |
Keräys, varastointi ja kuljetettavuus
Hedelmät kypsyvät elokuun lopulla tai syyskuun alussa ja niitä syödään lokakuun puoliväliin asti. Ne säilyvät tyypillisesti enintään kaksi kuukautta, mutta kestävät kuljetuksen hyvin paksun kuorensa ansiosta. Sato irrotetaan varovasti oksasta, jolloin varret jätetään ehjiksi. Korjatut hedelmät varastoidaan välittömästi varjoon.
Päärynät tarkastetaan huolellisesti: vain mekaanisista vaurioista ja madonrei'istä vapaat päärynät soveltuvat säilytykseen. Hedelmät asetetaan paju- tai puuastioihin, jotka peitetään heinällä tai paperilla. Säilytyslämpötila on 1–3 celsiusastetta.
Jälkiruokalajikkeena pidettyä marmoripäärynää syödään raakana ja hedelmäsalaateissa. Sitä voidaan kuitenkin käyttää myös hillon, kompottien, mehujen, pastillien ja muiden herkullisten kotitekoisten säilykkeiden valmistukseen.
Puutarhureiden arvostelut
Monet puutarhurit puhuvat tästä lajikkeesta myönteisesti ja korostavat sen lukuisia etuja.
Marble-päärynälajike on suosittu valinta monien puutarhureiden keskuudessa. Huolellisella hoidolla ja leikkauksella se ilahduttaa sinua joka vuosi kypsillä, suurilla hedelmillä, joilla on erinomainen maku ja houkutteleva ulkonäkö.