Majesteettisen "Velikan" (Jättiläinen) -nimisen saksanpähkinän hedelmät ovat todella vaikuttavia – jokainen pähkinöistä on halkaisijaltaan vähintään 4,5 cm ja painoltaan 35–40 g. Tätä lajiketta pidetään vastustuskykyisenä kaikille saksanpähkinöiden taudeille, mukaan lukien ruskealaikkutauti. Toinen kiistaton etu on sen ohut kuori, minkä ansiosta pähkinät ovat paitsi helppoja kuoria, myös kustannustehokkaita (ne tuottavat vähän jätettä).
Millainen tämä on?
Jättiläissaksanpähkinä (Juglans regia Giant) on saarnikasvien heimoon kuuluva saksanpähkinäpuulajike, jolle on ominaista vaikuttava koko ja hedelmällisyys. Se on kotoisin Länsi-Aasiasta, mutta sitä viljellään nykyään maailmanlaajuisesti.
Ulkoiset tiedot
Tämä lajike on majesteettinen puu, joka kasvaa 500–600 cm korkeaksi ja jolla on leveä latvus. Velikanin hedelmät ovat vaikuttavia, jopa 35 g painavia (ja joskus enemmänkin) ja pyöreitä. Ohut kuori mahdollistaa vaalean, 12–15 g painavan ytimen helpon irrottamisen.
Muita lajikkeen ominaisuuksia:
- Jokainen hedelmä sisältää yleensä 3–4 pähkinää.
- Hedekukat kukkivat roikkuvissa norkoissa, kun taas emikukat kukkivat latvassa olevissa tertuissa.
- Puulla on leveä, jopa 200–220 cm leveä latvus ja massiivinen runko.
- Puun korkeus voi nousta 900 cm:iin.
- Jättiläissaksanpähkinän lehdet ovat suuret ja kirkkaanvihreät, mikä luo miellyttävän varjoisan alueen puun ympärille.
- Juuristo on voimakas ja hyvin kehittynyt, mikä varmistaa kasvin vakauden ja ravinteiden tehokkaan imeytymisen maaperästä.
- Lehtiterä on pitkä, parilehdykkäinen lehti, jossa on terävät segmenttien kärjet.
Edut ja haitat
Sekä kesän asukkaat että maanviljelijät rakastavat jättiläistä, sillä lajikkeella on monia positiivisia ominaisuuksia:
On myös haittoja:
Ulkonäön tarkoitus
Toisin kuin muut pähkinälajikkeet, Velikan-lajike kehitettiin ottaen huomioon sen pakkasen- ja kuivuudenkestävyys.
Kukinta ja elinikä
Kevään puolivälissä jättiläissaksanpähkinäpuu koristautuu herkillä kirkkaankeltaisilla kukkaryppäillä, jotka avautuvat ja huokuvat miellyttävää, makeaa tuoksua. Tällä lajikkeella on potentiaalia elää yli sata vuotta, joten se on ihanteellinen valinta viihtyisten, varjoisien nurkkien ja pitkäikäisten maisemasommitelmien luomiseen.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Jättiläissaksanpähkinä ihastuttaa paitsi ulkonäöllään myös monilla hyödyllisillä ominaisuuksillaan. Pähkinät ovat runsaasti rasvoja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita, joilla on hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon. Ne ovat antioksidanttien lähde, auttavat vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää, alentamaan kolesterolia ja parantamaan ruoansulatusta.
Hakemus
Tämä Kreikasta kotoisin oleva jättiläinen tekee vaikutuksen ainutlaatuisella maullaan ja aromillaan. Sen makeus yhdistyy lievään kitkeryyteen ja jättää kestävän pähkinäisen jälkimaun. Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen ainesosan kulinaarisiin mestariteoksiin, kuten makeisiin ja konditoriatuotteisiin.
Velikan-lajike on sovellettavissa monilla eri alueilla:
- Se on välttämätön ruoanlaitossa, jossa sitä käytetään erilaisten ruokien ja makeisten valmistukseen sekä evästeiden, karkkien, muffinien jne. valmistukseen.
- Se on yhtä tärkeä lääketieteessä, jossa sen ominaisuudet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, torjumaan sairauksia ja parantamaan ihon ja hiusten ulkonäköä.
- Velikan-pähkinäpuu on erinomainen materiaali huonekaluille ja koruille. Kestävyytensä ja ulkonäkönsä ansiosta se on suosittu rakennus- ja musiikkiteollisuudessa.
- Tämä on erinomainen vaihtoehto kaupunkien viheralueiden parantamiseen majesteettisen kokonsa ja erilaisiin sääolosuhteisiin mukautuvansa ansiosta. Se voidaan sijoittaa puistoihin, puutarhoihin tai kaduille luomaan varjoisia kujia ja viihtyisiä luonnon helmiä kaupunkitiloihin.
Erottuvia piirteitä
Velikan on saksanpähkinälajike, joka muistuttaa kuuluisaa Ideal-lajiketta, mutta se eroaa siitä myöhäisen hedelmäsadon osalta, joka alkaa kuudentena vuonna. Lajikkeen muita ominaisuuksia:
- Tämä lajike erottuu edukseen helppohoitoisuutensa, vähärasvaisten hedelmiensä ja korkean tautienkestävyytensä ansiosta, mikä voi olla ongelma vähemmän vahvoille puille.
- Hedelmäsato alkaa syyskuun lopulla ja jatkuu lokakuun loppuun asti, ja itsepölytys on varmistettu kasvin kaksijakoisuuden vuoksi.
- Kuudennesta seitsemänteen vuoteen istutuksen jälkeen odotetaan satoa, joka voi olla 60–85 kg korkealaatuisia pähkinöitä.
- Velikan-lajikkeen pakkaskestävyydeksi arvioidaan -30 celsiusastetta. Tätä lajiketta kasvatetaan parhaiten Moskovan alueella ja eteläisillä alueilla.
Kasvavat säännöt
Tämä pähkinäkasvi viihtyy täydessä auringossa ja ravinteikkaassa maaperässä. Se kestää kuivuutta, mutta optimaalisen kasvun ja kukinnan saavuttamiseksi se tarvitsee tasaista kosteutta.
Milloin he istuttavat eri alueilla?
Moskovan alueella ja muilla pohjoisilla alueilla ihanteellinen aika taimien istuttamiseen on keväällä, huhtikuun tienoilla, kun lumi on täysin sulanut ja ilman lämpötila on jatkuvasti pakkasen yläpuolella.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Älä ota riskiä ostaessasi taimia torilta, sillä saatat tietämättäsi ostaa lajikkeen, joka ei juurru tai ei sovi lajikkeeseen.
Kun valitset saksanpähkinän lisäysmateriaalia, kiinnitä huomiota juurien laatuun ja muihin parametreihin:
- Optimaalisina pidetään taimia, joilla on voimakas juuristo, joka on suurempi kuin runko ja lehdet.
- Jos juuristo on huonosti kehittynyt, se voi viitata kasvillisuuden ongelmiin, mikä vähentää onnistuneen viljelyn mahdollisuuksia.
- Sinun tulisi välttää ostamasta taimia, joilla on jo muodostuneet lehdet.
- Kuoren tulee olla ehjä, ilman vaurioita tai outoja läiskiä, jotka voivat viitata tauteihin tai tuholaisten tartuntaan.
- Taimen on oltava alle kolme vuotta vanha.
Järjestelmä ja teknologia
Istutuspaikkaa valittaessa on suosittava maaperää, jolla on hyvä salaojitus, joka on kaukana pohjaveden tasosta ja jolla on neutraali tai hieman emäksinen reaktio.
Vaatimukset:
- Kasvien välisen tilan tulisi olla vähintään 4-5x4-5 m, mutta on suositeltavaa suurentaa sitä 5x5 tai 4x5 metriin.
- Saksanpähkinäpuut viihtyvät aurinkoisissa paikoissa. Varjossa istutettuna puu voi kuolla ennen kuin se edes alkaa kasvaa.
- Älä unohda: kuopan pohjalle on asetettava suojakalvo, joka estää juurien kasvamisen syvälle ja antaa niiden kehittyä sivusuunnassa, mikä on optimaalista tälle lajikkeelle.
Hoito
Kasvin terveyden ja kauneuden ylläpitämiseksi säännöllinen lannoitus ja latvuksen muotoilu ovat välttämättömiä. Leikkaus tulisi tehdä talvella tiheän latvuksen varmistamiseksi ja maiseman kaunistamiseksi.
Kastelu
Normaaleissa sääolosuhteissa kastele enintään kaksi kertaa kuukaudessa, mutta kuivuuden ja kuumuuden aikana kasvi tarvitsee enemmän kosteutta. On suositeltavaa käyttää 18–25 litraa vettä neliömetriä kohden.
Top dressing
Syksyllä on suositeltavaa lannoittaa hasselpähkinäpuuta fosforilla ja kaliumilla. Keväällä tulee käyttää ammoniumnitraattia. Mineraalilannoitteiden kanssa on oltava varovainen, sillä ne voivat vahingoittaa hasselpähkinäpuun juuristoa. Tulevan hedelmällisyyden varmistamiseksi vältä typpilannoitteita kahden tai kolmen ensimmäisen vuoden aikana puun hedelmäntuotannon alkamisesta.
Peitellä
Syksyllä, kun lämpötila laskee 3 °C:een, kalkitse rungot ennen pakkasia. Keväällä poista vanha kalkkikerros, joka voi osittain huuhtoutua pois syksyn sateiden mukana. Tämä prosessi tulisi tehdä mahdollisimman aikaisin, mutta vasta, kun lämpötilat ovat jatkuvasti pakkasen yläpuolella, jotta lyhytaikainen lämpötilan nousu ei käynnistä puun kasvua.
Leikkaus
Voit parantaa hedelmien laatua ja määrää poistamalla ylimääräiset ja kuolleet oksat steriilillä, terävällä veitsellä tai oksasaksilla. Vältä tätä toimenpidettä keväällä, jotta vältät liiallisen mahlan vuotamisen, joka voi hidastaa nuorten pähkinäpuiden kasvua ja kehitystä.
Valmistautuminen talveen
Jotta nuori puu selviäisi talven kylmyydestä, on sen tyvi suojattava maanpinnasta ensimmäiseen oksaan, joka sijaitsee 100–110 cm korkeudessa, käyttämällä agrofiberiä, spunbondia ja vastaavia materiaaleja.
Lämpötilan laskun ei pitäisi yltää juuristoon, joten käytä peitteenä kompostia tai lantaa levittämällä sitä rungon ympärille 10–12 cm syvyyteen. Voit myös käyttää kuusenoksia lisäeristeenä puun tyveen.
Sadonkorjuu
Sadonkorjuuaika alkaa lokakuussa, jolloin pähkinät saavuttavat huippukypsyyden. Tämä voidaan määrittää ulkokuorten kuoriutumisesta. Jos joidenkin pähkinöiden ulkokuoret eivät irtoa heti, kerää ne kasaan ja anna niiden kypsyä aurinkoon hetken aikaa. Tämän jälkeen on suositeltavaa säilyttää pähkinät viileässä ja kuivassa paikassa.
Sairaudet ja tuholaiset: miten niitä torjutaan ja miten niiden esiintymistä voidaan estää?
Tämä lajike on erittäin vastustuskykyinen useille taudeille, minkä vuoksi ongelmat hoidossa ovat erittäin epätodennäköisiä. Tärkeintä on muistaa käsitellä puunrungot vuosittain valkoisella maalilla sieni-infektioiden, mukaan lukien bakteeripolton, kehittymisen estämiseksi.
Tuholaiset, kuten saksanpähkinän sappipunkki, amerikkalainen valkoperhonen, turskankoi ja saksanpähkinäkoi, voivat myös olla ongelma.
Suojausominaisuudet:
- Kemialliset tuholaistorjuntamenetelmät ovat kyseenalaisia, koska pähkinöissä on öljyjä, jotka voivat liuottaa organofosforia ja muita hyönteismyrkkyjä, mikä tekee niiden käytöstä hyödytöntä.
- Kemiallisia kasvinsuojelumenetelmiä on käytettävä vain massatuholaisten leviämisen yhteydessä; muissa tilanteissa on parempi käyttää biologisia tuotteita.
- On tärkeää korostaa puutarhureille ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä: Nuorten pähkinäpuiden ympäristön käyttö heinäntekoon on ehdottomasti kielletty, koska ruohoinen kasvillisuus toimii turvapaikkana lukuisille hyönteisille. Sen sijaan on suositeltavaa istuttaa tälle alueelle tomaatteja tai herukoita.
- Pähkinäpuun säännöllinen terveysleikkaus on tarpeen, mukaan lukien sairaiden, heikkojen ja vaurioituneiden oksien poistaminen.
- Matojen saastuttamat pähkinät tulee kerätä ja hävittää välittömästi.
- Pähkinäpuiden runkoihin tulisi asettaa pyydystysvyöt.
- Lehdet ja kuori on tarpeen tarkastaa usein tuholaisten varalta.
Jättiläissaksanpähkinä on puutarhureiden keskuudessa erittäin kysytty puu lukuisten etujensa vuoksi. Ennen istutusta on kuitenkin pidettävä mielessä, että puu vie melko paljon tilaa eikä ala kantaa hedelmää ennen seitsemättä vuotta.