Astahovin saksanpähkinä ei ole ainoastaan vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, vaan myös vastustuskykyinen kasvi, jolla on vahva immuunijärjestelmä. Sen erinomainen sato ja hienostunut maku tekevät siitä ihanteellisen valinnan puutarhaviljelyyn. Asianmukaisella hoidolla se saavuttaa maksimaalisen sadon ja erinomaisen kehityksen.
Lyhyt ulkonäön historia
Sen jalostivat vuonna 2013 tiedemiehet A. I. Astakhov ja M. V. Kanshina V. R. Williamsin liittovaltion tieteellisestä viljely- ja keinosiemennyskeskuksesta. Se lisättiin hyväksyttyjen lajikkeiden rekisteriin vuonna 2015, kaksi vuotta sen perustamisen jälkeen.
Ulkonäkö
Puu on korkea, jopa 10 metriä korkea. Sillä on seuraavat erityispiirteet:
- Kruunu – pyöristetyt, oksat ulottuvat terävässä kulmassa.
- Lehdet - Ne ovat muodoltaan pyöreitä, sileitä ja jopa 30 cm pitkiä, ja niiden väri on rikas vihreä.
- Kukat - On sekä uros- että naarasyksilöjä (uroksilla on suuret vihreät korvakorut, naarailla vihreät).
- Hedelmät – Pituusmittainen, muodoltaan tasainen ja väriltään vaaleanruskea, jokainen pähkinä painaa noin 23,5 g.
- Kuori - helposti erotettavissa, muodostaa 30 % kokonaismassasta.
Ydin on tiheä, valkoinen, mehukas ja makean makuinen ilman katkeruutta, mikä luokittelee lajikkeen jälkiruokalajiksi.
Erot muista lajeista
Astahovskyn saksanpähkinä eroaa muista saksanpähkinälajikkeista monella tapaa. Näitä ovat:
- pakkaskestävyys;
- vahva immuniteetti;
- kypsymisajat;
- hedelmän koko;
- tuottoindikaattorit.
Hyödyt ja haitat
Hedelmällä on korkea ravintoarvo. Ammattimaistajat arvioivat erinomaisen maun 5 tähdellä. Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa ja sitä voidaan syödä itsenäisenä tuotteena.
Ne sisältävät A-vitamiinia, B-, C-, E-, PP- ja K-vitamiineja, tanniineja, fytonsideja, linolihappoa, eteerisiä öljyjä ja monia hivenaineita: kaliumia, kalsiumia, rikkiä, magnesiumia, alumiinia, fosforia, rautaa, sinkkiä, jodia, mangaania, kobolttia, kuparia, fluoria jne.
Lajiketta suositellaan lisäravinteiden lähteeksi seuraavissa tapauksissa:
- avitaminoosi ja heikentynyt immuniteetti;
- ateroskleroosi ja diabetes mellitus;
- suoliston toiminnan heikkeneminen;
- valtimoverenpainetauti;
- raskaus.
Yleiset ominaisuudet
Kypsymisaika on keskimääräinen, ja ensimmäistä satoa voidaan odottaa kuudentena vuonna istutuksen jälkeen. 7–10 vuoden sato vaihtelee 10–20 kg:n välillä puuta kohden, ja kypsänä se voi nousta jopa 300 kg:aan hehtaaria kohden.
Kasville on ominaista hyvä pakkaskestävyys. Sitä suositellaan viljelyyn yksityisillä tiloilla Venäjän Keski-Mustan Maan, Keski- ja Keski-Volgan alueilla.
Hedelmällä on makea, ei-karvas maku, mikä tekee tästä lajikkeesta erityisen houkuttelevan luonnollisten ja maukkaiden pähkinöiden ystäville.
Edut ja haitat
Ennen istutusta on tärkeää tarkastella Astakhovskyn hyviä ja huonoja puolia. Sillä on monia etuja:
Haittapuolista puutarhurit huomauttavat:
Kasvavat säännöt
Saksanpähkinän asianmukainen istutus on ratkaisevan tärkeää sen pitkäaikaiselle kasvulle ja sadon saamiselle. Tämän puun istuttamisessa on noudatettava useita keskeisiä sääntöjä.
Milloin he istuttavat eri alueilla?
Lämpimässä eteläisessä ilmastossa taimet istutetaan syksyn puolivälissä. Pohjoisilla alueilla, joilla on epäsuotuisammat olosuhteet, istutus tehdään keväällä. Keskialueella istutusta syksyllä ei suositella, koska puulla ei välttämättä ole aikaa juurtua ennen pakkasia, mikä lisää kuolemanriskiä.
Lasku
Kasvien kasvu ja kehitys riippuvat pitkälti siitä, kuinka hyvin taimet on valmisteltu istutusta varten. Istutusmateriaalin laadulla on ratkaiseva rooli. Noudata näitä suosituksia:
- Valitse kaksi- tai kolmevuotias, vahva taimi, jolla on avoin tai suljettu juuristo ja rungon halkaisija vähintään 1 cm.
- Ennen istutusta leikkaa keskijuuri 1/3 ja liota juuret stimuloivassa liuoksessa tai lämpimässä vedessä paremman juurtumisen takaamiseksi.
- Valitse istutuspaikka, jossa puulla on riittävästi tilaa kasvaa.
Hoito
Kasvi vaatii minimaalista mutta perusteellista hoitoa. Noudata näitä suosituksia:
- Kastelu. Kastele säännöllisesti – vähintään kerran kahdessa viikossa, jos sataa luonnostaan. Kuivina kausina kastele kahdesti viikossa.
Ennen kastelua poista kaikki pudonneet puunosat (kuori, oksat, pähkinät), koska ne hajoavat, vapauttavat myrkyllisiä aineita ja edistävät patogeenisen mikroflooran kehittymistä maaperässä. - Päällystys. Koska kasvit kasvavat voimakkaasti, ne eivät tarvitse runsasta lannoitusta. Lannoitus on tarpeen vain vähäravinteisissa ja köyhissä maaperissä.
Jos kasvi istutetaan epäsuotuisaan maaperään, käytä typpi-, orgaanisia ja fosforilannoitteita lisäämällä ne maaperään enintään 15 cm syvyyteen. Levitä typpilannoitteita keväällä ja orgaanisia ja fosforilannoitteita syksyllä. - Leikkaus. Tämä on pakollinen toimenpide, joka suoritetaan kahdesti vuodessa. Keväällä on tarpeen tehdä sanitaarinen ja muovaava karsinta: poistaa kuivat, heikot ja pakkasvaurioituneet oksat ja muotoilla kruunu.
Syksyllä suoritetaan sanitaarinen leikkaus, jossa poistetaan rikkoutuneet, väärin kasvavat ja sairaat oksat, jotta puu ei tuhlaa niihin ravintoa talvella.
- Peitellä. Talvivaurioiden estämiseksi kalkitse runko ja luuoksien tyvi syksyllä kalkkiliuoksella tai erityisillä tuotteilla. Aikaisin keväällä ja kirkkaina talvipäivinä paljaat puut voivat olla alttiita auringonpolttamille. Valkaisu hylkii auringonvaloa, mikä vähentää auringonpolttaman ja kaarnavaurioiden riskiä.
Valkaisua ei suositella nuorille puille, sillä kalkkikerros estää runkojen normaalia kehitystä estäen niiden laajenemisen, mikä voi johtaa liian ohuisiin runkoihin.
Sadonkorjuu
Hedelmät kypsyvät syyskuun puolivälissä. Tähän mennessä puu on jo pudottanut lehtensä, mikä tekee sadonkorjuusta paljon helpompaa ja nopeampaa. Niillä on pitkä säilyvyysaika, joten korjattuja pähkinöitä voidaan syödä ympäri vuoden seuraavaan satoon asti.
Sairaudet ja tuholaiset
Astahovsky-puulla on korkea taudinkestävyys. Se voi kuitenkin olla altis hyönteisten tai jyrsijöiden hyökkäyksille. Siksi puut on tarkastettava säännöllisesti ja ryhdyttävä tuholaistorjuntatoimenpiteisiin.
Puutarhureiden arvostelut
Astahovskin saksanpähkinäpuulla on rikas maku ja ravintoarvo. Se on pitkään ollut suosittu terveellisten syöjien ja puutarhureiden keskuudessa. Tämä pakkaskestävä ja runsassatoinen lajike viihtyy asianmukaisella hoidolla. Yksinkertaiset viljelykäytännöt takaavat maksimaalisen sadon.