Ankkojen kasvatusta pidetään kannattavana, koska sinisorsat kasvavat nopeasti, munivat paljon ja niitä käytetään lihan ja untuvan vuoksi. Maksimaalisten tulosten saavuttamiseksi on tärkeää tarjota linnuille tarvittavat olosuhteet, ruokkia niitä oikein ja ennen kaikkea hallita jalostustekniikat ja parven hoitomenetelmät.
Kannattavan rodun valitseminen jalostukseen
Ankanrotuja valitaan lintujen jalostustarkoituksen – lihan, höyhenten tai munien – perusteella. On olemassa liha- ja munalajikkeita, mutta jalostajat ovat kehittäneet myös rotuja, jotka tuottavat sekä lihaa että munia. Asiantuntijat neuvovat aloittelijoita aloittamaan yksinkertaisimmista roduista, joita on helppo hoitaa ja jotka kasvavat nopeasti.
| Nimi | Naisen paino, kg | Miehen paino, kg | Munatuotanto, kpl/vuosi | Munan paino, g |
|---|---|---|---|---|
| Peking | 3.5 | 4 | 180–200 | 80–90 |
| Baškiirin värinen | 3.5 | 4 | 200–225 | 90 |
| myskisorsa | 1.8-3 | 4-6 | 70–120 | 110 |
| Mulard | 4 | 4-7 | 180–210 | 80–100 |
| Moskovan valkoinen | 3.5 | 4 | 100–150 | 80–90 |
| Mustavalkorintainen | 3.5 | 4 | 130 | 80–100 |
| Harmaa ukrainalainen | 3 | 3.8-4 | 140 | 70–90 |
Peking
Tätä rotua pidetään yleisimpänä Venäjällä. Kuten nimestä voi päätellä, se on peräisin Kiinasta. Pekingin ankka on liha- ja munarotu – yksi sinisorsa voi munia jopa 180–200 munaa 12 kuukaudessa. Naaraat painavat 3,5 kg, kun taas urokset noin 4 kg. 45 päivän ikään mennessä niiden paino on 2,5–3 kg.
Ominaisuudet:
- vartalotyyppi – voimakas (selkä ja rintakehä ovat leveät, pää on suuri);
- otsa - kupera;
- nokka - kirkkaan oranssi;
- häntä - pieni;
- nukkaväri – valkoinen tai kermanvärinen;
- tassut - lyhennetyt;
- siipien kärkiväli – leveä;
- höyhenpeitetiheys – korkea;
- luonne – levoton, meluisa;
- nuorten eläinten liha on mehukasta ja pehmeää;
- aikuisten eläinten liha on rasvaista;
- Yhden munan paino on 80–90 g.
Pekinin ankat tunnetaan korkeasta haudonnastaan – kuudesta kanasta voi kuoriutua jopa 120–150 poikasta kaudessa. Tämä rotu sietää hyvin viileää ilmastoa eikä ole nirso ruoansa suhteen.
On myös joitakin haittoja: korkea kosteus on poistettava kokonaan, muuten yksilöt alkavat sairastua.
Baškiirin värinen
Rotu jalostettiin suhteellisen äskettäin – tämän vuosisadan alkuvuosina. Baškiirinväristen ankkojen lihaa pidetään dieettilihana, koska siitä puuttuu rasvakerros. Tästä huolimatta linnut sietävät hyvin kylmää. Rotua kasvatetaan lihan ja munien vuoksi.
Ominaisuus:
- ruumiinrakenne – vahva, lihaksikas;
- nokka - kovera, beige;
- väritys - naaraat ovat huomaamattomia, urokset ovat kirkkaanvärisiä;
- naaraiden/urosten paino – 3,5/4 kg;
- munatuotanto – 200–225 kappaletta vuodessa;
- munan paino – noin 90 g;
- tassut ovat lyhyet;
- pieni ylöspäin nostettu häntä;
- keskikokoinen pää;
- siivet ovat suuret.
Rotu tunnetaan vahvasta ja kestävästä immuunijärjestelmästään, ja se sairastuu harvoin. Haittapuolina ankankasvattajat mainitsevat heikon kuoriutuvuuden ja suuren rehun tarpeen. Älä kuitenkaan ruoki niitä liikaa, sillä se voi johtaa liikalihavuuteen.
myskisorsa
Toinen nimi on myskisorsa. Se tuotiin meille Etelä-Amerikasta. Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että jalostusprosessissa käytettiin ankkoja ja kalkkunoita, mutta tämä ei pidä paikkaansa. Rodun tärkein etu on, että sitä voidaan jalostaa ilman ihmisen puuttumista asiaan. Tämä on lihalajike, jonka maksa on erittäin arvostettu.
Kuvaus:
- naaraan paino on 1,8–3 kg, uroksen 4–6 kg;
- suuri rakennus (villit myskisorsat ovat 2 kertaa pienempiä);
- urokset käyttäytyvät aggressiivisesti, eikä heidän pitäisi päästää lapsia lähelle;
- liha - vähärasvainen ruokavalio;
- munat painavat yli 110 g;
- munatuotanto on keskimääräinen – 70–120 kappaletta;
- nokka - beige tai punainen;
- höyhenen väri - useimmiten mustavalkoinen, mutta on myös monivärisiä yksilöitä;
- immuniteetti on vahva.
Mulard
Rotu luotiin risteyttämällä pekinankka (naaras) ja myskiankka (uros). Sitä voidaan myös jalostaa itsenäisesti. Mulardilla on vanhempiensa parhaat ominaisuudet – se kasvaa nopeasti ja saavuttaa maksimikokonsa. Sitä pidetään liharotuna.
Ominaisuudet:
- paino – 4–7 kg iästä ja sukupuolesta riippuen (miehen ja naisen välinen ero on enintään 500–600 g);
- värit - vaihtelevat;
- nokka - vaaleanpunainen, keltainen;
- päässä on aina tumma täplä;
- luonne – tasapainoinen ja rauhallinen;
- kaula - pitkä, kuin hanhen;
- vartalo - pitkänomainen;
- tassut - lyhennetyt, mutta massiiviset;
- munan paino – noin 80–100 g;
- munatuotanto – 180–210 kappaletta.
Moskovan valkoinen
Rotu kehitettiin risteyttämällä myskisorsan naaras ja Campbell-sorsan uros. Sille on ominaista poikkeuksellisen valkoinen väri ja mehukas, murea liha. Sitä kasvatetaan sen höyhenten ja lihan vuoksi.
Ominaisuus:
- naaraan paino – 3,5 kg, uros – 4 kg;
- munan paino – 80–90 g;
- munatuotanto – 100–150 kappaletta vuodessa;
- kaula – pitkä, voimakas;
- ruumiinrakenne – vahva, lihaksikas, leveä;
- nokka – suuri, punainen tai vaaleanpunainen;
- rintalasta - pyöristetty;
- pää - pieni;
- tassut - lyhyet ja leveästi toisistaan;
- silmät - siniset.
Moskovanvalkoiset ovat vesieläimiä. Anna niille lampi. Ne ovat luonteeltaan rauhallisia, mutta niillä on taipumus karata ja syödä liikaa.
Mustavalkorintainen
Sitä pidetään suosittuna ankankasvattajien keskuudessa, koska se lihoaa nopeasti ja sillä on korkea munatuotanto (90 % kuoriutuu). Se jalostettiin kolmesta muunnoksesta: pekiniläisestä, khaki campbellistä ja ukrainan valkorintaisesta ankkasta.
Indikaattorit:
- naaraan paino – 3,5 kg, uroshirven – 4 kg;
- munan paino – 80–100 g;
- munatuotanto – jopa 130 kappaletta vuodessa;
- väri – valkoinen ja musta;
- vartalo - pitkä ja leveä;
- rintalasta - kovera;
- pää - pieni;
- kaula – pitkänomainen, joustava;
- nokka – musta ja lyhyt, hieman alaspäin kaartuva;
- silmät - mustat;
- Urosten kaulassa on vihertävä sävy.
Harmaa ukrainalainen
Tällä rodulla on hyvin kehittynyt lihaskunta, pitkänomainen vartalo sekä leveä selkä ja rintakehä. Erottuva piirre on kiilamaisen haarakkeen puuttuminen vatsasta. Sitä käytetään sen untuvan ja lihan vuoksi. Värivaihtoehtoja on kaksi: valkoinen ja villihöyheninen (suklaanruskea tai kultainen höyhenpeite).
Ominaisuudet:
- nokka - kelta-oranssi tai oliivi;
- tassut - punainen, oranssi tai harmaa;
- selän ja sivujen kiilto on sininen, harmaa, kiiltävä;
- liha on pehmeää ja mureaa;
- uroksen paino – 3,8–4 kg, naaraan – jopa 3 kg;
- munan paino – 70–90 g;
- Munantuotanto – enintään 140 munaa vuodessa.
Kuten edellinen rotu, ne eivät selviä ilman vettä. Ankkoja pidetään huonoina haudontakanaina, joten on parasta kasvattaa ne hautomakoneessa. Vältä vetoa ja ahtautta.
Miten valita pari?
Perheen perustamiseksi valitse yksilöitä, joilla on erinomainen terveys – lihavia tai alipainoisia lintuja ei tule astuttaa. Uroslintua kohden tulisi olla 5–7 kanaa. Muita huomioitavia asioita:
- karjan on sisällettävä saman rodun ja ikäisiä yksilöitä;
- Et voi parittaa normaaleja lajeja hybridilajien kanssa;
- yksi pari koostuu yksilöistä, jotka kuoriutuivat heinäkuusta elokuuhun;
- moninkertainen kokoonpano - he ottavat lintuja, jotka ovat syntyneet tammikuusta toukokuuhun tai syyskuussa.
Naaraiden ja urosten on oltava luonteeltaan samanlaisia ja heidän on "tykättävä" toisistaan. Muuten parittelua ei tapahdu.
Milloin parittelukausi alkaa?
Sinisorsat valitaan paritteluun 150 päivää kuoriutumisen jälkeen. Optimaalinen aika on 8–12 kuukautta, jolloin varmistetaan terveet ja täysikasvuiset jälkeläiset. Parittelukauden alku voidaan määrittää seuraavista merkeistä:
- Uroksen höyhenpeite muuttuu, kirkkaammaksi ja ilmeikkäämmäksi.
- Urosuros suorittaa rituaalin äänimerkkien (vihellyksen, sihisemisen ja kvaakkumisen) säestyksellä. Joissakin tapauksissa naaras tekee samoin.
- Naaraat alkavat nostaa häntäänsä.
- Pesää valmistellaan – ankat rakentavat sen huolellisesti oksista, oljista ja muista materiaaleista.
Ankat parittelevat sekä maalla että vedessä. Niillä ei ole erityisiä aukkoja; ne vaihtavat biologisia nesteitä viemärisuolen kautta. Tätä varten koiras painautuu tiukasti kumppaniaan vasten ja siirtää siemennestettä. Viemärisuolesta se tunkeutuu muniin.
Kanojen kasvatusmenetelmät
Yksi poikue koostuu 7–12 munasta. Haudonta kestää 28 päivää, minkä jälkeen poikaset kuoriutuvat ja 10–12 tunnin kuluessa ne ovat valmiita juoksemaan ja uimaan. Jos ankka ei istu munien päällä, ne voidaan helposti asettaa kanan tai muun linnun alle, mutta älä aseta minkään muun eläimen munia ankan alle – se ei hyväksy niitä.
Kanojen jalostus kanan kanssa
Tämä on luonnollinen tapa tuottaa ankanpoikasia. Tätä jalostusmenetelmää käytetään, kun rodussa on naaraita, jotka pystyvät hautomaan munia. Jokaisen ankanpoikasen alle voidaan laittaa tietty määrä munia:
- kesällä – 12-15 kappaletta;
- keväällä – 10–12.
Jos siitoskanana käytetään kalkkunaa tai kanaa, määrä vaihtelee linnun koon mukaan.
Noudata sääntöjä ja määräyksiä:
- Levitä munat tasaisesti niin, että jokainen saa tarpeeksi lämpöä;
- muodosta pesä oljesta ja höyhenistä (muodon tulisi muistuttaa seppelettä);
- Jos orsi sijaitsee lattialla, muista asettaa sen alle eristysmateriaalia (varsinkin jos lattia on betonia) - sahanpurua, akanaa (viljajätettä);
- pesän sijainti – pesän tumma alue;
- Naaraiden maksimaalisen mukavuuden takaamiseksi erota orret väliseinillä;
- Erota ankanpoikaset heti kuoriutumisen jälkeen naaraspuolisesta - on olemassa vaara, että hän murskaa ne;
- Siirrä nuoret eläimet pillillä peitettyyn pahvilaatikkoon.
Kasvaminen inkubaattorissa
Jos kasvatat ankkoja inkubaattorimenetelmä, jälkeläisiä voidaan saada ehdottomasti mihin aikaan vuodesta tahansa. Tätä varten käytetään erityisiä inkubaattoreita, joissa on lämpötilan ja kosteuden säätimet.
Muista ottaa huomioon seuraavat vivahteet:
- Munien valinta. Aseta hautomakoneeseen vain hedelmöitettyjä ja vahingoittumattomia (säröillä tai lohjenneita) munia. Tee tämä seuraavasti:
- Tarkista ilmakammion asento – sen tulisi olla alhaalla, ei ylhäällä.
- Tarkasta keltuainen – sen tulisi olla keskellä ja hieman siirtynyt ilmakammiota kohti.
- Tarkista keltuaisen eheys - pyöritä munaa, ja jos keltuainen liikkuu, se ei ole hedelmöittynyt.
- Inkubaattorin kuoriutumistekniikka. Ennen munien asettamista laitteeseen, esilämmitä se 38,4 °C:een. Muista asettaa vesiastioita tarjottimelle, koska ilmankosteuden tulisi olla 55–60 %. Toimi sitten seuraavasti:
- Laita munat inkubaattoriin ja aseta lämpötila 38,2 °C:een. Anna olla siinä kolme päivää.
- Neljäntenä päivänä aseta lämpömittari 37,8°C:een.
- 14. päivänä laske lämpötila edelleen 32°C:een.
- Tästä päivästä lähtien avaa inkubaattori kahdesti päivässä tuuletusta varten (25–30 minuutiksi).
- Ovoskopointi. Toimenpide suoritetaan kahdesti 28 päivän aikana. Siihen kuuluu munien kuoriutumiskyvyn tarkastus:
- Päivänä 7 tutkitaan alkion verenkiertoelimistö. Jos sitä ei ole, munasolua pidetään hedelmättömänä.
- 26. päivänä tarkkaillaan poikasen liikkeitä (kun alkio jäätyy, näkyy tumma, liikkumaton täplä).
- Kuoriutumisajat. Ensimmäinen poikanen kuoriutuu 27. päivänä, ja 28. päivän loppuun mennessä kaikkien poikasten pitäisi kuoriutua. Koska ankanmunilla on kovat kuoret, joskus on tarpeen auttaa poistamalla kuori kuoriutumisalueelta.
Ankanpoikasten kasvatus
Ankanpoikasten onnistuneeseen kasvattamiseen on luotava suotuisat olosuhteet ja noudatettava tarkasti kaikkia vaatimuksia. Menestyksen avain on asianmukaisessa ruokinnassa ja hoidossa, erityisesti ennen kuin ne saavuttavat kuukauden iän, jolloin poikaset tarvitsevat huolellista hoitoa.
- ✓ Aktiivisuus ja nopea reagointi ääniin.
- ✓ Kirkkaat ja kiiltävät silmät ilman vuotoa.
- ✓ Sileää ja pehmeää nukkaa ilman kaljuja kohtia.
Välttämättömät ehdot
Ankanpoikien jalostuksen tärkeimmät edellytykset ovat lämpötila, valaistus ja kävelyalue:
- Lämpötilaolosuhteet. Jos poikaset ovat hautomakanan hoidossa, huoneenlämpötilan tarkkailussa ei ole mitään järkeä, koska ne piiloutuvat kanan siipien alle pysyäkseen lämpiminä. Muussa tapauksessa noudata näitä ohjeita:
- aseta lämpömittarin lukemat 27–30 °C:een ensimmäisten 7 päivän aikana;
- 8.–14. päivänä – 23–26 °C;
- 15.–30. päivänä – 19–22 °C.
- Päivänvalon tunnit. Ankanpoikaset tarvitsevat lisävalaistusta (19–20 tuntia päivänvaloa). Ensimmäisen viikon aikana käytä loisteputkia ja lyhennä sitten aikaa vähitellen toisesta viikosta alkaen 15 minuutista alkaen.
Yhden kuukauden ikään mennessä ankanpoikasten tulisi tottua 12 tunnin päivänvaloon. - Kävely. Poikasten vapaa liikkuminen on kielletty ensimmäisten 15 päivän ajan, mutta 16. päivästä alkaen ne voidaan viedä lammikkoon (emoankan kanssa). 30. päivästä alkaen ankanpoikaset saavat liikkua vapaasti.
Ruokinta
Kiinnitä erityistä huomiota ruokintaan – se määrää tulevan munintavoitteen, lihankasvun ja linnun terveyden. Luo rutiini syntymästä lähtien ruokkimalla lintuja samaan aikaan joka päivä. Tämä varmistaa, että 1,5–2 kuukauden ikään mennessä lintu on saavuttanut täsmälleen puolet normaalipainostaan.
Ankanpoikien ruokintaa koskevat säännöt ensimmäisinä päivinä:
- Jopa 8 päivän ajan päivittäinen ruokailu jaetaan 7-8 ateriaan - nämä ovat keitettyjä munia, raejuustoa, kefiiriä.
- Seuraavien 7 päivän aikana lisää 40 g vihreitä ja erikoisrehua.
- 15. päivästä alkaen maitotuotteet ja munat on suljettu pois, mutta useammin annamme ruohoa ja ruohoa (optimaalisesti ankkakasvia).
- Siirrä ankanpoikaset tavalliseen ruokaan 30 päivän iästä eteenpäin.
Älä koskaan aseta ruokinta-automaatteja juottoaltaiden lähelle, sillä nuoret linnut alkavat juoda vettä ruoan jälkeen, mikä saastuttaa sen ja lisää infektioriskiä tänä aikana. Juottoaltaiden tulee olla riittävän pieniä, jotta poikaset eivät pääse niihin jaloillaan (ne pitävät vettä uima-altaana).
Hoito
Jos ankanpoikaset kuoriutuivat hautomakoneessa, siirrä ne pahvilaatikkoon. Aseta pohjalle 2–3 cm kerros olkea. Jos kana istui munien päällä, palauta erotetut poikaset emolle, kun kaikki poikaset ovat kuoriutuneet. Varmista, että emo on hyväksynyt kaikki poikaset.
Mitä tehdä seuraavaksi:
- Pidä laatikko tai huone kuivana – vaihda vuodevaatteet 2–3 kertaa päivässä (siivoamisen helpottamiseksi laita sanomalehteä tai paperia oljen alle);
- Poista jokaisen aterian jälkeen mahdolliset tähteet;
- Kun laitat kylvyt niille kylpemistä varten, varmista, että vesi on puhdasta ja huoneenlämpöistä (muuten ankanpoikaset vilustuvat);
- Sulje kaikki halkeamat estääksesi vedon kahden ensimmäisen elinviikon aikana;
- Jos ulkona on lämmintä, vie ne ulos kolme kertaa päivässä (30–60 minuutiksi, lisäämällä kävelyaikaa vähitellen).
Ankankasvatuksen plussat ja miinukset
Ankat eivät ole erityisen kalliita. 20–30 poikasen hankkiminen ei ole vaikeaa. Ne kasvavat nopeasti (ne voidaan teurastaa kahden kuukauden kuluttua) eivätkä hauto muniaan kauan, joten niiden kasvatus on kannattavaa sekä lihan että munien kannalta.
Ankankasvatuksella on muitakin etuja:
- vaatimattomuus ruokinnassa ja hoidossa - kasvamisen jälkeen he eivät vaadi erityisolosuhteita ja kallista ruokaa, he ovat valmiita syömään rehua (ruoho jne.);
- Viljelijä saa voittoa yhdestä viljelystä neljään suuntaan - lihan, munien, untuvan ja höyhenten, poikasten myynti;
- karjan nopea kasvu;
- monta munaa vuodessa;
- harvoin sairastuvat, koska heillä on vahva immuunijärjestelmä;
- kesällä rehun kustannukset pienenevät;
- tuotteiden markkinoinnin helppous (toisin kuin nutria ja muut tietyt eläimet).
Ankankasvatuksella on muutamia haittoja:
- paljon tilaa tarvitaan;
- keinotekoisen säiliön luominen;
- usein vedenvaihdot;
- On olemassa meluisia rotuja.
Yleisiä virheitä ja hyödyllisiä vinkkejä
Välttääksesi aloittelijoiden yleisiä virheitä ankkojen kasvatuksessa, kokeneet ankkojen kasvattajat tarjoavat hyödyllisiä vinkkejä. Muista ottaa nämä huomioon kasvattaessasi tämän tyyppistä siipikarjaa:
- Ankat munivat aamulla. Älä päästä niitä lammelle tai karsinastaan ennen klo 9–10.
- Vesikäsittelyjen ei tulisi kestää yli 5 tuntia kerrallaan. Lintujen on syötävä aktiivisesti.
- Älä jätä ruokaa ruokinta-automaatteihin yön yli – se aiheuttaa lintujen lihomista.
- Aamulla syötä väkirehua, iltapäivällä vihreitä ja illalla vihanneksia ja juureksia.
- Jos viljelijä aloittaa jalostukseen tarkoitetun emokarjan, varaa enintään viisi naarasta yhtä uroshirveä kohden;
- Valitse jalostukseen suurimmat ja terveimmät yksilöt; älä pidä niitä yli kahta vuotta.
- Lihan osalta teurasankat eivät ole yli 2,5 kuukauden ikäisiä, koska tämä on silloin, kun molting alkaa ja sen myötä painonpudotus.
- Ruoki lintuja runsaasti 2–3 viikkoa ennen teurastusta.
- Estääksesi ankkojen munintaa lopettamasta, älä siirrä niitä navetasta toiseen äläkä muuta niiden päivittäistä rutiinia.
- Linnun suojelemiseksi desinfioi huone.
Oikealla lähestymistavalla ankkojen jalostukseen voit saavuttaa hämmästyttäviä tuloksia vain yhdessä vuodessa – kymmenkertaistaa parven ja nauttia silti lihasta ja munista sekä käyttää untuvaa höyhenpatjoina ja tyynyinä. Valitse rotu huolellisesti välttääksesi haudontaongelmia aluksi.









