Cayuga-ankka: Harvinaisen rodun tärkeimmät ominaisuudet

Amerikkalainen cayuga-ankka herättää huomiota ainutlaatuisella ulkonäöllään ja erinomaisilla lisääntymisominaisuuksillaan. Tätä rotua on helppo ruokkia, ja se tuottaa herkullista lihaa ja munia. Epätavallisen värityksensä ansiosta siitä on tullut monien maatilojen merkittävä vetonaula.

Cayuga-ankka

Cayuga-ankat eivät ole nirsoja syöjiä.

Cayuga-ankalla on hyvin kehittynyt äidinvaisto.

Alkuperän historia

Tämä ainutlaatuinen rotu on nimetty New Yorkin osavaltiossa sijaitsevan Cayuga-järven mukaan. Lintuja kasvatettiin ensimmäisen kerran tällä alueella vuonna 1809. Amerikkalaiset kasvattajat risteyttivät lapasotkia ja kesyjä ankkoja. Rotua kutsuttiin pitkään korallisorsaksi sen erottuvan värityksen vuoksi. Se patentoitiin vasta vuonna 1874 nimellä Cayuga-ankka.

Mustan cayuga-rodun valikoivaa jalostusta on tehty jo vuosia. Näiden kokeiden päätavoitteina on parantaa lihantuotantoa ja munatuotantoa, parantaa niiden ulkonäköä ja tunnistaa uusia höyhenten värimuunnelmia.

Ominaisuudet ja elinympäristö

Tämä liha- ja munarotu on tunnettu Venäjän maataloudessa. Ankkoja hankitaan jalostus- ja koristetarkoituksiin. Maatilalla kävellessään linnut herättävät huomiota hohtavilla höyhenillään, majesteettisella ryhdillään ja arvokkaalla kävelyllään.

Ankat elävät kanalassa ja niillä on jatkuvasti pääsy veteen ja raikkaaseen ilmaan. Elinympäristö pidetään puhtaana, muuten linnut kuolevat pienten loisten hyökkäyksiin. Kajugat rakastavat uida paljon, joten elinympäristöön asennetaan keinotekoinen lampi tai osa luonnollisesta (luonnosta) lampi aidataan.

Ulkonäkö ja fysiikka

Cayugaa on vaikea sekoittaa muihin sorsarotuihin. Sen kauniit tummat höyhenet hohtavat auringossa monissa eri sävyissä. Linnulla on massiivinen rakenne, tiheä höyhenpuvut ja voimakkaat höyhenet, jotka ovat lähellä vartaloa ja toimivat suojaavina.

Ruumis on pitkänomainen, pää pieni ja suhteeton muuhun vartaloon verrattuna. Nokka on musta ja silmät kristallinkirkkaat, tummanruskeat. Ankalla on hyvin kehittynyt rintakehä ja vahvat, vakaat raajat. Häntä on pysty, keskikokoinen ja muuttaa asentoaan liikkuessaan.

Korkea otsa sulautuu nokkaan, jonka väri riippuu cayuga-kissan sukupuolesta. Uroksilla se on vihertävä tai oliivinvihreä; naarailla musta tai tummansininen. Kaula on lyhyt, kaartuva ja jatkuu tasaisesti hartioihin, ja siinä on näkyvä kyttyrä.

Aikuiset urokset painavat 4–5 kg, kun taas naaraat yli 3 kg. Ankat lihotetaan ja teurastetaan kahden kuukauden iässä, muuten sulkasadon alkaminen vaikeuttaa ja tekee ruhon nyppimisen mahdottomaksi.

Väri

Kajugasorsa on perinteisesti musta, ja sen väri ulottuu vartaloon, nokkaan ja jalkoihin. Kirkkaassa valossa höyhenet saavat metallisen vihreän tai sinisen kiillon. Lintu kirjaimellisesti hohtaa auringossa ja näyttää entistä majesteettisemmalta.

Vallitseva värimaailma riippuu ankan sukupuolesta. Esimerkiksi koiraat muuttuvat vaaleansinisiksi valossa, kun taas naaraat saavat syvän vihreän sävyn. Tämä epätavallinen kiilto keskittyy yleensä ylävartaloon ja häviää sitten jalkoihin.

Rodun tuottavuus ja käyttö

Cayuga-ankilla on herkullinen ja vähärasvainen liha. Sitä ei ole laajalti saatavilla kaupallisesti sen ruman ulkonäön vuoksi. Nyppiminen jättää rumia tynkiä rumaan, joita on vaikea poistaa edes toistuvalla käsittelyllä.

Epätavallisen ystävien keskuudessa lihaa pidetään hienostuneena herkkuna ja ruokavaliona. Jotta ankka saadaan myyntikelpoiseksi ruhoksi, sitä lihotetaan kaksi kuukautta ennen teurastusta.

Munantuotannon indikaattorit

Ankat munivat 100–150 munaa vuodessa, ja kukin muna painaa 80–100 g. Munat ovat kananmunia suurempia ja niillä on aluksi tummat kuoret, mutta toisella vuosikymmenellä ne muuttuvat valkoisiksi ja niillä on selkeä oliivinvihreä sävy.

Cayuga-munia myydään harvoin. Ellei yksi kasvattaja myy niitä toiselle jatkojalostusta varten, munia käytetään muuten kasvattajan perheen sisällä, ruoan ainesosana tai poikasten haudomiseen.

Cayuga-ankan persoonallisuus ja elämäntapa

Ankat ovat luonnostaan ​​flegmaattisia, ne kvaakkuvat harvoin ja olemukseltaan rauhallisia ja majesteettisia. Ne kävelevät hitaasti eivätkä siedä kiirehtimistä. Niillä on korkea stressinsietokyky, eivätkä ne säikähdä harvoin kovista äänistä tai muiden eläinten lähestymisestä.

Cayuga-ankka on rohkea ja kestävä, sietää hyvin kylmää, sillä on vahva immuunijärjestelmä ja se sairastuu harvoin.

Linnut sopeutuvat nopeasti uusiin sääolosuhteisiin, eivätkä tällaiset muutokset vaikuta negatiivisesti tuottavuuteen. Ne nauttivat laiduntamisesta kukkivilla niityillä ja hyvin ruokittuina ne lihovat nopeasti.

Kuumalla säällä ne usein uivat ja sukeltavat, ja sen jälkeen ne mieluummin paistattelevat auringossa. Päivittäiset kävelyt ovat hyödyllisiä linnuille; ne eivät pidä ahtaudesta.

Voit oppia Cayuga-ankkojen ominaisuuksista seuraavasta videosta:

Rodun sisältö

Ankat tarvitsevat hoitoa, riittävää ravintoa ja puhtaan kopin. Nämä linnut ovat itsenäisiä ja voivat liikkua turvallisesti vapaasti. Ne voidaan jättää ilman valvontaa, ja ne ovat varmoja siitä, ettei yksikään niistä eksy tai loukkaannu.

Koska kajugoilla on vahva immuunijärjestelmä, ne kestävät helposti jopa vakavia sairauksia ja sairastuvat harvoin. Rauhallisen luonteensa ansiosta linnut ovat täysin arkoja ja niitä on vaikea järkyttää. Siksi tämän rodun hoitaminen ei ole ongelma.

Siipikarjan vaatimukset

Cayuga-ankat elävät sisällä talvella, mutta lähtevät ulos säännöllisesti. Kesällä ne viettävät vähemmän aikaa sisällä ja enemmän ulkona.

Siipikarjan perusvaatimukset:

• Huoneen tulisi olla valoisa ja tilava.
• On tärkeää, että ikkunoissa on valon ja raikkaan ilman pääsy sisään.
• Pesät huoneen sivuseinillä.
• Optimaalinen pesän koko on 40x50 cm.
• Pesän sisäänkäynti on aidattu 8 cm korkealla kynnyksellä munien putoamisen ja rikkoutumisen estämiseksi.
• Kuumalla säällä hyväksyttävä lämpötila on 17–19 astetta, talvella vähintään 5 astetta.
• Lattia on peitetty 30 cm paksulla olki-, turve- ja sarakerroksella.
• Kesällä huonetta valaisee aurinko, talvella keinovalo.
• Lisälämmitystä varten on suositeltavaa asentaa infrapunavalaisimet.
• Jokainen lintu tarvitsee juomakupin ja raikkaan veden säännöstelyn.
• Laudoista ja mineraalilisäravinteiden astioista valmistettujen syöttölaitteiden läsnäolo on pakollista.

Siipikarjan ympärille asennetaan lintuhäkki tai tilava nurmikko. Myös lintujen suojaamiseksi kuumuudelta ja sateelta asennetaan katos. Sekä siipikarja että lintuhäkki on puhdistettava päivittäin loisten leviämisen estämiseksi.

Kävelyalue ja pääsy veteen

Ankat tarvitsevat paitsi raitista ilmaa myös päivittäisiä kävelyretkiä. Talvella varmista, että ilman lämpötila on sopiva kävelyille.

Jos cayugat laiduntavat nurmikolla, aitaa se estääksesi muita eläimiä hyökkäämästä lintujen kimppuun tai pelottelemasta niitä.

Kesällä alueella tulisi olla suoja auringolta ja sateelta sekä keinotekoinen lampi. Täytä esimerkiksi pieni allas tai vanha kylpyamme vedellä. Ankat rakastavat uintia ja sukeltamista, mutta talvella on parasta välttää vesiaktiviteetteja tilapäisesti.

Cayuga-ankan ruokavalio

Klo ankkojen ruokintaRuokavalion perustana ovat hiilihydraattipitoiset viljat, jotka lisäävät linnun energiavaroja. Valitse helposti sulavia viljoja. Lisäksi ruokalistaan ​​kuuluu maissi, kaura, palkokasvit ja ohra.

Aineenvaihdunnan normalisoimiseksi prosessoidut elintarvikkeet ovat välttämättömiä ruokavaliossa. Esimerkiksi munakakku on välttämätön muniville kanoille fosforin ja kaliumin lähteenä. Leseet korvaavat kuidun puutetta. Kuivakakku tarjoaa lisähiilihydraattien lähteen. Prosessoitujen elintarvikkeiden osuus päivittäisestä ruokavaliosta ei saisi ylittää 5–10 %.

Kesällä valmistetut vihannekset ja mehikasvirehut auttavat ratkaisemaan nopeasti kausittaisen vitamiininpuutoksen ongelman. Erityisen hyödyllisiä ovat sinimailasen, apilan ja juurekset (kurpitsa ja punajuuri, jopa 20 % koko ruokavaliosta). Nämä ruoat annetaan ankoille valmiiksi pilkottuina.

Mineraalit edistävät ruoan parempaa imeytymistä ja normalisoivat ruoansulatusta. Mineraalien tärkeimmät lähteet ovat simpukat, luujauho, liitu, sora ja ruokasuola. Näitä ainesosia voidaan antaa samanaikaisesti, mutta tärkeintä on noudattaa tarkasti päivittäisiä annoksia.

10–15 päivää ennen teurastusta Cayuga-ankille annetaan parannettuja annoksia.

Kesäruokavalio

Kesällä kajugasorsa etsii ravintoa itsenäisesti. Se tarvitsee suojan keinotekoisen lammen läheltä sateelta ja paahtavalta auringolta. Tänä aikana lintu syö matoja, hyönteisiä ja ruohoa ja kerää aktiivisesti painoa.

Kesällä kasvattaja voi säästää paljon kaupasta ostetussa rehussa ja saada teurastuksen jälkeen huomattavan ruhon. Tärkeintä on seurata ankan ruokavaliota ja varmistaa, että nurmikko on vapaa myrkyllisistä kasveista, haitallisista loisista ja vieraista esineistä.

Täytä vesikupit puhtaalla vedellä ja tarkista ne päivittäin. Kesällä ankka voi juoda jopa litran vettä. Siksi täytä vesikupit kahdesti päivässä. Jos vesikupin seinämiin ilmestyy leviä tai hometta, desinfioi se, muuten lintu voi kuolla.

Talviruokavalio

Talvella kasvattajat ruokkivat cayuga-kanoja kahdesti päivässä – aamulla ja illalla. Ensimmäinen ateria koostuu märkämuusista ja rikastetusta säilörehusta, kun taas toinen ateria koostuu vaikeammin sulavasta viljarehusta. 500 ml:n vesikulho on välttämätön.

Kesällä ankat lihovat nopeammin, joten kasvattajat lisäävät niiden päivittäistä ruoka-annosta. Tuloksena oleva rasvakerros suojaa lintuja kovalta kylmyydeltä ja krooniselta paleltumiselta. Talvella painonnousu on paljon vaikeampaa.

Miten ne selviävät kylmästä?

Kajugat sopeutuvat hyvin kylmiin lämpötiloihin. Viiden celsiusasteen lämpötilassa ne viihtyvät kanalassa, kunhan huone tuuletetaan säännöllisesti. Talvella lintuja voi myös ulkoiluttaa. Puhdista nurmikko lumesta ja oksista, jotta ankat eivät vahingoitu.

Kylmien tassujen välttämiseksi peitä polku oljilla tai heinällä. Vähennä kävelyretkiä 30–40 minuuttiin kahdesti päivässä sääolosuhteista riippuen. Asianmukaisella ravinnolla kajugan vastustuskyky ei heikkene talvella, ja sairastumisriski on minimaalinen.

Lisääntyminen ja elinikä

Jalostukseen osta nuoria eläimiä vain sertifioiduilta kasvattajilta, jotka toimittavat tarvittavat asiakirjat. Muuten saatat ostaa sekarotuisia eläimiä, jotka ovat huomattavasti halvempia kuin puhdasrotuiset.

Cayuga-jalostusohjeet:

• Parvessa tulisi olla 7 ankkaa ja 1 urossorsa.
• Vältä lähisukulaisten parittelua, muuten ajan myötä jälkeläiset rappeutuvat kokonaan.
• Ankoilla on hyvin kehittynyt äidinvaisto, joten poikaset eivät tarvitse kasvattajan lisävalvontaa.

Kajugat opettavat poikasiaan uimaan ja etsimään ravintoa vedestä. Jos osa poikasista kuoriutuu etuajassa, ne poistetaan välittömästi. Muuten emoankka lopettaa jäljellä olevien munien hautomisen ja ryntää kasvattamaan kuoriutuneita poikasia. Kajugat hautovat muniaan kuukauden, ja poikueessa kuoriutuu jopa 15 poikasta.

Luonnossa ankat elävät 10–30 vuotta. Kasvatettaessa ne teurastetaan kahden kuukauden iässä asianmukaisen lihotuksen jälkeen.

Munien haudominen

Itämisaika vaihtelee 26–28 päivästä ja hyvin harvoin jopa 35 päivään. Arvokkaita suosituksia inkubaattorin ostaneille kasvattajille:

• Jos naaras voi kuoriutua jopa 15 ankanpoikasesta, niin inkubaattorin avulla tämä luku on suuruusluokkaa suurempi.
• Inkubointiin käytetään vaaleanvihreän sävyisiä munia, mikä osoittaa munivan kanan kypsyyden.
• Haudontakauhaan valitaan 14–18 päivän ikäisten munivien kanojen munia.
• Ankanpoikasten kuoriuduttua poikaset sijoitetaan munivan kanan luokse, joka ottaa tehtäväkseen niiden ruokkimisen.

Inkubaattorin käytön perussäännöt:

• Ensimmäisen päivän aikana älä käännä munia ympäri; lämmitä ne toiselta puolelta jopa 38 asteen lämpötilassa.
• Seuraavien viikkojen aikana käännä munia useita kertoja päivässä puolelta toiselle.
• Avaa inkubaattorin kansi 10 minuutiksi joka päivä varmistaaksesi kuivan jäähdytyksen ja luonnollisen ilmanvaihdon.
• Lämmitä munia 37,5 celsiusasteessa 26 päivän ajan. 27. päivänä laske lämpötila 37 celsiusasteeseen ja odota poikasten kuoriutumista.
• Siirrä kuoriutuneet ankanpoikaset hautomakoneeseen, jossa ne ovat kanan hoidossa.

Ankanpoikasten hoito ja ruokinta

Kun poikaset kuoriutuvat, varmista, että häkki on puhdas ja siisti. Niiden immuunijärjestelmä ei ole vielä täysin kehittynyt, joten loiset voivat tappaa ne. Vältä vetoa, erityisesti ensimmäisten neljän elämänviikon aikana.

Ensimmäisen kuukauden aikana ankanpoikaset ovat valikoimattomia ruokavalinnoissaan ja nokkivat kaikkea, mihin törmäävät. Varmista, että kopissa ei ole vieraita esineitä ja myrkyllisiä kasveja. Lisää vesikuppien tilavuutta, sillä ankanpoikaset juovat paljon. Valmistele etukäteen matalia astioita, joissa ankanpoikaset voivat harjoitella uintia.

Kiinnitä huomiota nuorten lintujen ruokavalioon. Kasvattajan päätavoitteena on parantaa ruoansulatusta ja rikastuttaa poikasten elimistöä arvokkailla vitamiineilla ja hivenaineilla. Kalsium on erityisen tärkeää kasvulle.

Päivittäisen ruokavalion ominaisuudet:

• hienonnettu keitetty munanvalkuainen, tuoreet yrtit;
• kefiiri, jogurtti, raejuusto, muut maitotuotteet;
• jauhoksi jauhetut munankuoret;
• pienet jyvät, rehuseos (yhden viikon iästä alkaen).

Sairaudet

Kuten muutkin pihan asukkaat, Cayuga-ankka voi sairastuaAltistavia tekijöitä ovat vitamiinien puutos, loisten toiminta huonojen lintujen hoitokäytäntöjen vuoksi ja ravitsemusvirheet.

Yleisimmät sairaudet:

• Avitaminoosi. Vitamiinipuutos, erityisen vaarallinen ankanpoikasille.
• Salmonelloosi. Tauti etenee lapsuudessa, ja infektio pääsee ruoansulatuselimiin ruoan mukana.
• Viruksen aiheuttama hepatiitti. Vaarassa ovat alle 20 päivän ikäiset ankanpoikaset.
• Struuman sairaudet. Provosoivien tekijöiden joukossa ovat huonolaatuinen rehu ankanpoikasille ja aikuisille linnuille.
• Koksytoosi. Alle kahden kuukauden ikäiset ankat ovat vaarassa. Tyypillisiä oireita ovat löysät, veriset ulosteet, jotka johtuvat loisten toiminnasta.
• Aspergilloosi. Sieni-infektio, joka aiheuttaa limaneritystä nenästä. Jopa ihmiset voivat saada tartunnan.

Kaksi viimeistä tautia ovat tappavia ja erityisen vaarallisia muille linnuille ja siitoslinnuille. Tartunnan saaneet linnut eivät kelpaa ihmisravinnoksi, ja niiden ruhot poltetaan.

Cayuga-ankat sairastuvat harvoin ja niillä on vahva immuunijärjestelmä. Kasvattajan tulisi kuitenkin reagoida nopeasti ensimmäisten sairauden oireiden ilmetessä, ottaa yhteyttä eläinlääkäriin ja suojella muita talon eläimiä.

Cayuga-ankan edut ja haitat

Nämä ankat ovat tunnettuja erottuvasta värityksestään ja majesteettisesta ulkonäöstään sekä rauhallisesta ja tuotteliaasta luonteestaan. Valitessaan jalostukseen tarkoitettuja cayuga-ankkoja kasvattajat ottavat huomioon seuraavat merkittävät edut:

Jokaisella siipikarjarodulla on omat haittapuolensa, eivätkä Cayuga-ankat ole poikkeus. Näitä ovat:

Arvostelut

Cayuga-kanojen jalostus on erittäin jännittävä ja vaatimaton harrastus. Rodun edustajat eivät aiheuta kasvattajalle ongelmia; ne ovat itsenäisiä, tuottoisia ja tuottavat herkullista, vähärasvaista lihaa.

Usein kysytyt kysymykset