Kuka hyötyy kananmunien syömisestä ja kuka ei, ja miksi?

Kanat ovat maailmanlaajuisesti suosituimpia munintakanaja. Tällä tuotteella on sekä terveyshyötyjä että haittoja ihmiskeholle. Se on helposti sulavaa tasapainoisen proteiinien, rasvojen, mineraalien ja vitamiinien koostumuksensa ansiosta. Lääkärit neuvovat olemaan varovaisia ​​haimatulehduksen, diabeteksen ja tiettyjen muiden sairauksien yhteydessä.

Munan koostumus ja ravintoarvo

Munan koostumus riippuu suoraan kanan rodusta, iästä, terveydentilasta, elinolosuhteista ja ruokinnasta. Tuotteen kaloripitoisuus on alhainen: 157 kcal / 100 g.

Munan jokaisella osalla on erilainen koostumus ja rakenne: kuori, valkuainen ja keltuainen. Kuori koostuu kalsiumista, ja sitä usein jauhetaan ja käytetään lisäravinteena. Valkuainen koostuu proteiinista ja vedestä suhteessa 1:9. Keltuainen sisältää rasvoja, proteiineja, kolesterolia ja hiilihydraatteja.

100 grammaa tuotetta kohden ravintoarvot ovat seuraavat:

Vitamiinit	Päivittäisen arvon prosenttiosuus	Mineraalit	Päivittäisen arvon prosenttiosuus
A	28 %	Kalsium	6 %
D	22 %	Kalium	6 %
B2	24 %	Natrium	10 %
B4	26 %	Fosfori	24 %
B5	17 %	Rauta	14 %
B12	40 %	Jodi	13 %
H	18 %	Koboltti	100 %
PP	50 %	Kupari	8 %

Kananmunien hyödyt

Kananmunien säännöllisellä syönnillä on useita hyödyllisiä vaikutuksia ihmiskehoon:

Niiden korkea ravintoarvo johtuu aminohapoista, jotka ovat välttämättömiä kaikille kehon elintärkeille prosesseille. Munat sisältävät myös muita aineita:

• vitamiinit;
• foolihappo;
• fosfori, koliini, luteiini ja jodi;
• biotiinia, seleeniä ja rautaa.

Lihasmassan kasvu

Tuotteen korkea arvo johtuu sen hyödyllisistä ainesosista, joita löytyy ihanteellisissa "kultaisen keskitien" suhteissa. Säännöllinen proteiinin kulutus edistää lihaskasvua. Tärkeintä on valkuaisen erottaminen keltuaisesta, sillä jokainen munanpuolikas sisältää 3 grammaa proteiinia, joka on välttämätöntä lihasten kasvattamiselle.

Joka aamu sinun tulisi syödä 8 kananmunaa, mukaan lukien 8 valkuaista ja 2 keltuaista. Tällä tavoin kehosi saa seuraavat ravintoaineet:

Elementit	Määrä
Proteiini	26.5
Rasvat	5.23
Kalorit	153
Hiilihydraatit	keho ei saa

Lihasmassan saamiseksi on suositeltavaa valmistaa munat seuraavasti:

• Mikroaaltouunissa.
• Paistetut munat.
• Kovaksi keitetty.
• Paistettu.
• Höyrytetty.

Tätä varten sinun tulisi syödä kananmunia kokonaisina: valkuaiset ja keltuaiset. Ei ole mitään syytä tinkiä tämän tuotteen hyödyistä; on vain tärkeää olla liioittelematta sitä.

Terveille silmille, sydämelle ja vahvoille luille

Munat ovat tärkeä ravinnonlähde, ja ne sisältävät ravintoaineita, kuten luteiinia, vitamiineja ja rasvahappoja. Nämä ravintoaineet auttavat ehkäisemään ikään liittyvää näkövammaa. Munat ovat runsaasti kysteiiniä, rikkiä ja proteiinia, joka toimii antioksidanttina linssille. Samasta syystä rikkiä sisältäviä ravintolisiä käytetään kaihin ehkäisyyn.

2-3 kananmunan syöminen viikossa vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​koska ne sisältävät monia hyödyllisiä aineita, mutta sitä ei pidä liioitella, koska kananmunissa oleva suuri kolesterolimäärä on haitallista sydämelle.

Luiden vahvistamiseen käytetään murskattuja kananmunankuoria. Huuhtele ne ensin hajun poistamiseksi. Halutessasi voit keitä ne taudinaiheuttajien poistamiseksi. Jos käytät itse tehtyjä kananmunia, ohita tämä vaihe. Keittämisen jälkeen paista kuoria uunissa 15 minuuttia ja jauha ne sitten jauheeksi. Liuota teelusikallinen lasilliseen vettä ja ota kerran päivässä ruoan kanssa.

Lasten edut

Aikuisen keskimääräinen päivittäinen annos on puoli kananmunaa. Lapset voivat syödä enemmän. Tämä johtuu siitä, että lapset ovat aktiivisia, mikä tarkoittaa, että he kuluttavat enemmän energiaa ja heidän aineenvaihduntansa on nopeampi kuin aikuiset. Siksi lapsi voi turvallisesti syödä kaksi kananmunaa päivässä.

Ennen kuin annat lapselle munia, varmista, ettei hän ole allerginen tuotteelle. Reaktion testaamiseksi anna lapselle yksi keitetty muna. Jos reaktiota ei ole kolmen päivän kuluessa, munat ovat turvallisia. Ei ole suositeltavaa antaa lapsille usein raakoja tai pehmeäksi keitettyjä munia.

Tehokas painonpudotus

Kananmunat edistävät nopeaa kylläisyyden tunnetta ja poistavat nälän tunteen, joka usein liittyy laihduttamiseen. Muniin perustuva ruokavalio on hellävaraisempi keholle, turvallinen terveydelle ja hyödyllinen aineenvaihdunnalle. Munadieetillä voit laihtua jopa 2 kiloa vain viikossa, eikä paino palaa dieetin päätyttyä.

Joissakin dieeteissä käytetään kananmunia ja greippiä, jotka molemmat sisältävät paljon proteiinia ja vähän hiilihydraatteja. Tämä yhdistelmä on erityisen hyödyllinen säännöllisesti liikkuville ja fyysisesti aktiivisille. On tärkeää noudattaa kaikkia suosituksia eikä jatkaa dieettiä määrätyn ajan yli.

Kosmetologian hyödyt

Sekä koti- että ammattikosmetiikassa kananmuna on tärkein ainesosa.

Hengityssuojain

Kananmunasta tehty kasvonaamio sopii kaikille ihotyypeille, mutta käytettävä kananmunan osa valitaan yksilöllisesti ihon rasvaisuuden perusteella. Esimerkiksi kananmunanvalkuaisia ​​lisätään ihonhoitotuotteisiin rasvaiselle ja neutraalille iholle, koska ne supistavat ihohuokosia, kuivattavat ihoa ja poistavat ylimääräistä talia, mikä antaa valkaisevan vaikutuksen.

Keltuaista käytetään kuivalle ja normaalille iholle, sillä se säilyttää ihon kosteuden. Sillä on myös pehmentävä vaikutus ja se parantaa hilseilyä.

Levitä valittu määrä tuotetta kasvoillesi ja anna vaikuttaa 15–20 minuuttia. Huuhtele sen jälkeen vedellä. Rasvoittuvalkuainen tai keltuainen kannattaa huuhdella kylmällä vedellä ja kuivalle iholle lämpimällä vedellä. Voit vatkata kananmunan valkuaisen tai keltuaisen etukäteen varmistaaksesi tasaisen levityksen.

Hiusten terveys

Kananmunaa sisältävät shampoot ovat tehokkaita hilseen torjunnassa, hiustenlähdön ehkäisyssä sekä vahvuuden ja luonnollisen kiillon lisäämisessä. Shampoon tai puhtaan kananmunan käytön jälkeen hiuksiin jää ohut kalvo, joka suojaa niitä ulkoisilta vaikutuksilta. Huuhtele nämä tuotteet viileällä vedellä; muuten kananmunat kypsyvät päänahassa ja niitä on vaikea poistaa.

Mitä terveyshyötyjä raa'ista munista on?

Kehonrakentajien suosikkiherkku on munatoti, joka valmistetaan vatkatuista raaoista kananmunista. Raakana munatoti sisältää runsaasti proteiinia, joka on välttämätöntä lihasmassalle. Raakaproteiini on helposti sulavaa, joten urheilijat lisäävät usein kananmunanvalkuaisia ​​proteiinijuomiin.

Raa'alla kananmunalla on myös hyödyllinen vaikutus äänihuulille; jopa kuuluisimmat laulajat juovat kananmunan ennen esitystä. Esimerkiksi Feodor Šaljapin teki itselleen aina munatotia ennen jokaista esitystä. Kananmunan ainesosat kosteuttavat kurkunpäätä ja antavat äänelle tilapäisesti samettisen ja täyteläisen sävyn.

Edut naisille

Kun puhutaan kananmunien hyödyistä naisille, on parasta aloittaa keltuaisesta. Se sisältää merkittäviä määriä aminohappoja, mineraaleja ja koliinia. Tutkijat väittävät, että kahden keitetyn kananmunan syöminen päivittäin vähentää rintasyövän riskiä 44 %. Tämä osa kananmunasta sisältää myös rautaa, joka on tärkeää naisen keholle, sillä naiset menettävät merkittävän määrän verta joka kuukausi.

Proteiini sisältää foolihappoa, joka on erityisen tärkeää raskautta suunnitteleville naisille, raskauden aikana ja imetyksen aikana. B9-vitamiini edistää sikiön asianmukaista kehitystä.

Munien ainoa haittapuoli on niiden kolesterolipitoisuus, mutta jos monipuolistat ruokavaliotasi tuoreilla vihanneksilla ja hedelmillä, se ei ole ongelma. Tämä pätee erityisesti pinaattiin, parsakaaliin, herukkoihin, paprikoihin ja linsseihin.

Edut miehille

Raa'at kananmunat ovat erittäin hyödyllisiä potenssin kannalta, koska ne säilyttävät luonnolliset vitamiininsa, kun taas kuumentaminen menettää niiden rakenteen ja ravintoarvon. Raa'at kananmunat eivät kuitenkaan sula helposti, koska ne sisältävät antitryptaasia. On vain yksi ratkaisu: jos mies haluaa parantaa potenssia ja lisätä siittiöiden määrää, on parasta syödä mahdollisimman vähän kypsennettyjä kananmunia, erityisesti pehmeäksi keitettyjä.

Munat ovat hyödyllisiä lisääntymistoiminnoille, koska ne syntetisoivat sukusoluja käyttämällä proteiinia, jota on runsaasti ihmiskehossa. Munat poistavat ylimääräisiä myrkkyjä ja kuona-aineita, puhdistaen kehoa erilaisista epäpuhtauksista, mikä on avain onnistuneeseen hedelmöitykseen.

Linnunmunista löytyvä lesitiini antaa keholle energiaa ja varmistaa pitkäkestoisen nuoruuden, koska se osallistuu aineenvaihduntaprosesseihin. Tämä komponentti parantaa verenkiertoa, mikä on välttämätöntä potenssin ylläpitämiseksi.

Helpoin ja yksinkertaisin tapa ehkäistä krapulaa on juoda raaka kananmuna alkoholin kanssa. Kun raaka kananmuna joutuu kosketuksiin alkoholin kanssa, se muodostaa kolloidisen massan, mikä vähentää merkittävästi alkoholin biologista hyötyosuutta, joten et tule humalaan yhtä nopeasti.

Krapulan ehkäisemiseksi voit juoda kananmunan paitsi alkoholin nauttimisen aikana, myös heti sen jälkeen. Se on myös loistava apu aamulla, kun päihtymyksen merkkejä on havaittavissa.

Käyttö diabeteksen ja haimatulehduksen hoidossa

Diabeetikkoruokavalioon kuuluu pehmeäksi keitettyjä munia, jotka helpottavat ruoansulatuskanavan sulatusta. Voit tehdä höyrytettyjä munakkaita munakkaista. Keltuaisia ​​ja paistettuja munia on parasta välttää jonkin aikaa. Sekä tyypin 1 että tyypin 2 diabeteksessa keitettyjä munia syödään aamulla tai lisätään salaatteihin.

Munien tärkein hyöty on niiden korkea proteiinipitoisuus, joka on helposti sulavaa. Tämä on välttämätöntä vaurioituneiden haimasolujen palautumiselle. Munat ovat luonnollisesti hyödyllisiä runsaan vitamiini- ja kivennäisainepitoisuutensa ansiosta, joten säännöllinen kulutus palauttaa voimaa, lisää energiaa, vahvistaa vastustuskykyä ja vaikuttaa positiivisesti luihin, hampaisiin, hiuksiin ja muuhun. Raa'at munat ovat vasta-aiheisia diabeetikoille niiden korkean kolesterolipitoisuuden vuoksi.

Haimatulehduksen pahenemisvaiheessa sallitaan vain kananmunanvalkuaiset, ja niitäkin saa syödä vasta neljännen päivän jälkeen. Aluksi on parasta tehdä höyrytettyjä munakkaita, sitten sufleita ja pataruokia, mutta ehdottomasti ilman keltuaista. Vasta kuukauden kuluttua voit syödä pehmeäksi keitettyjä kokonaisia ​​kananmunia.

Perinteinen lääketiede

Munia käytetään usein kansanlääketieteessä erilaisten vaivojen hoitoon. Alla on lueteltu yleisimmät vaivat, joihin käytetään erilaisia ​​munapohjaisia ​​reseptejä:

Sairaudet	Hoitomenetelmä
Angina pectoris	Vatkaa yksi tuore kananmuna ja lisää se 250 ml:aan huoneenlämpöistä vettä. Kurlaa suuta seoksella 4–5 kertaa päivässä.
Keuhkoputkentulehdus	Jauha 10 sitruunaa ja riko sitten 10 kananmunaa erilliseen emalikulhoon. Lisää päälle sitruunasosetta ja anna hautua 10 päivää. Siivilöi sen jälkeen harsokankaan läpi, lisää 0,5 litraa konjakkia ja 1 kg hunajaa ja anna hautua vielä yksi päivä. Ota 50 g kolme kertaa päivässä ennen aterioita.
Kohdun verenvuoto	Vatkaa kaksi kananmunanvalkuaista kovaksi vaahdoksi ja lisää sitten puoli teelusikallista sitruunahappoa. Nauti seos kerralla. Voit halutessasi huuhdella sen alas vedellä.
Närästys	Närästyksen lievittämiseksi murskaa kovaksi keitetyn kananmunan kuori. Ota ½ teelusikallista kolme kertaa päivässä.
Alaselän kipu	Laita 7 isoa kananmunaa 3 litran purkkiin. Pese 1,5 kg sitruunoita ja purista ne mehulingon läpi. Peitä purkki harsokankalla ja laita jääkaappiin kolmeksi päiväksi. Muussaa sitten kananmunat ja kaada seos siivilän läpi. Ota 1 teelusikallinen kaksi kertaa päivässä.
Makuuhaavat	Keitä lasillinen auringonkukkaöljyä, anna jäähtyä hieman ja lisää sitten kananmunanvalkuainen. Levitä seos painehaavoihin.
Palovammoja	Voide valmistetaan seuraavasti: sekoita 1 ruokalusikallinen tyrniöljyä, sama määrä mäkikuismaöljyä ja 1 kananmunanvalkuainen. Levitä palaneille alueille.

Yleisimmissä kansanresepteissä munien sekoittaminen voin, maidon, hunajan ja sitruunamehun kanssa. Tämä seos voi parantaa monia vaivoja, jopa sellaisia, joita ei voida hoitaa lääkkeillä.

Kananmunien aiheuttama haitta

Hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi munilla on myös haitallisia ominaisuuksia. Huonolaatuisten tai pitkään supermarkettien hyllyillä olleen kananmunien syöminen voi aiheuttaa vakavia seurauksia:

Viime vuosina on ollut useita salmonelloositapauksia, joka on erittäin vakava ruokamyrkytysmuoto. Tämän estämiseksi on tärkeää ryhtyä tiettyihin toimenpiteisiin:

• Kädet on hyvä pestä saippualla ennen kananmunien koskettelua ja sen jälkeen.
• Älä syö raakoja munia.
• Munat on pestävä ennen niiden kypsentämistä missään muodossa.

On tärkeää tietää, että mitä kauemmin munaa on säilytetty, sitä kevyempi se on. Jos se uppoaa heti, se on tuore.

Vasta-aiheet

Munat tarjoavat lukuisia terveyshyötyjä, mutta jotkut ihmiset ovat niille allergisia. On myös suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen munien syömistä sopivan määrän määrittämiseksi niille, joilla on diabetes, haimatulehdus, sappirakontulehdus, ruoansulatuskanavan sairaudet tai munuaissairaus.

Munien vaikutus ruoansulatuskanavaan

Lääkärit eivät vastusta sitä, että gastriittia sairastavat potilaat sisällyttävät kananmunia ruokavalioonsa missään muodossa. Raa'at munat ovat hyödyllisimpiä, koska ne sisältävät vitamiinien, kivennäisaineiden ja hivenaineiden yhdistelmän, jotka ovat välttämättömiä kaikkien elinten moitteettomalle toiminnalle.

Kananmunien nauttiminen ruokavaliossa gastriitin vaikeusasteesta riippumatta on paitsi mahdollista, myös välttämätöntä. Tuotetta suositellaan käytettäväksi seuraavissa muodoissa:

• pehmeäksi keitetty;
• höyrytetty munakas;
• kovaksi keitetty.

On tärkeää olla paistamatta munia, sillä ne voivat olla haitallisia jo ennestään sairaalle keholle. Raa'at munat ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavan tulehdussairauksiin. Munien ainesosat peittävät limakalvojen vaurioituneet alueet vähentäen ja rauhoittaen eroosiota.

Kolesteroli

Loputon keskustelu munien terveyshyödyistä ja -haitoista johtuu niiden kolesterolipitoisuudesta. Pieninä määrinä ne ovat jopa hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Asiantuntijoiden mukaan suositeltu päivittäinen saanti on 300 mg. Jos kolesterolitasosi ovat normaalit, voit turvallisesti syödä yhden munan päivässä, mutta jos kolesterolitasosi ovat suositellun määrän yläpuolella, on suositeltavaa syödä munia 2–3 kertaa viikossa.

Milloin kananmunat ovat haitallisia lapsille?

Kananmunat ovat runsaskalorinen ruoka, ja ne tulisi lisätä vauvan ruokavalioon viimeisenä, alkaen pelkästään keltuaisesta, koska valkuainen on voimakas allergeeni. Allergikkojen tulisi välttää munia kokonaan. Lapsilla voi olla yksilöllinen intoleranssi munien sisältämille ainesosille. Viiriäisenmunia voidaan käyttää korvikkeena, koska ne ovat käytännössä vaarattomia allergeeneille.

Tämä tuote voi aiheuttaa vakavia vaurioita sydän- ja verisuonijärjestelmälle, jopa lapsilla. Amerikkalainen tutkimus on kuitenkin osoittanut, että kolesterolin kertymistä vereen ei aiheuta kananmunat, vaan rasvaisten lihojen ja leivonnaisten kulutus. Vaikka lapsi söisi yhden kananmunan päivittäin, se ei vaikuta sydämeen tai rasva-aineenvaihduntaan.

Milloin raaka kananmuna on haitallista?

Keltuaiset sisältävät paljon kolesterolia ja rasvaa, ja jos niitä nautitaan liikaa, ne voivat kerääntyä vereen. Tämä voi vahingoittaa sydäntä ja verisuonia ja nostaa verenpainetta. Miehillä tämä voi johtaa impotenssiin, koska verisuonet menettävät läpäisevyyttään.

Ihmiset voivat olla allergisia kananmunille tai pikemminkin ei proteiinille, mikä ilmenee ihon kuoriutumisena tai ihottumana kasvoilla.

Mitä haitallista on syödä munien kanssa?

Munat ovat terveellisiä missä tahansa muodossa, paitsi paistettuina, mutta on tärkeää tietää, mihin niitä voi yhdistää ja mihin ei.

Perunat munien kanssa. Perunat sisältävät melko paljon mineraaleja, jotka vaikuttavat negatiivisesti munien sisältämän kalsiumin ja raudan imeytymiseen.

Munat kalan kanssa. Rasvainen kala sisältää runsaasti B7-vitamiinia, ja kananmunat sisältävät ovidiinia, joka neutraloi tämän vitamiinin.

Riisiä munilla. Jotta tästä puurosta saisi kaiken irti, se tulisi syödä erillään munista, sillä sama periaate pätee kuin kalan kanssa.

Maitoa munien kanssa. Tietyt proteiinipitoiset ruoat eivät sovi yhteen, ja tämä koskee maitoa ja kananmunia. Maito on yleensä parasta nauttia sellaisenaan, sillä vain puhtaassa muodossaan se tarjoaa elimistölle kaikki hyödylliset ja ravitsevat aineet.

Juustoa munilla. Keho pystyy käsittelemään eläinproteiinia paremmin yksinään, joten sen sekoittamista lihan, juuston ja kinkun kanssa ei suositella. Tällainen aamiainen on liian raskas keholle, ja vatsassasi on raskas tunne koko päivän.

Hedelmiä ja munia. Munan syömisen jälkeen ei ole suositeltavaa syödä omenoita, päärynöitä, aprikooseja, luumuja tai vesimelonia. Nämä ruoat sulavat eri tahtiin. Hedelmät sulavat 10–15 minuutissa, kun taas munat sulavat paljon kauemmin.

Voita, majoneesia. Munat ja eläinrasvat ovat hyvä yhdistelmä, mutta on tärkeää ymmärtää, että rasvat hidastavat ruoansulatusjärjestelmää. Vältä siksi munien yhdistämistä majoneesiin tai voihin liian usein. Rasvojen vaikutusten torjumiseksi voit lisätä ruokavalioosi tuoreita vihanneksia ja yrttejä.

Yleisiä myyttejä

Kananmunien hyödyistä ja haitoista liikkuu lukuisia myyttejä, ja vastustajien ja kannattajien väliset keskustelut jatkuvat edelleen. Tämä johtaa lukuisiin myytteihin, jotka kumotaan alla.

Myytti 1: Ruskeat kananmunat ovat terveellisempiä kuin valkoiset (väärä käsitys)

Tämä on täysin väärin. Munien värillä ei ole merkitystä tuotteen koostumukseen tai arvoon; ne yksinkertaisesti vaihtelevat väriltään. Kuoren väri riippuu itse kanan väristä. Jopa samassa tarjottimessa munien väri, karheus ja muoto voivat vaihdella. Joskus saatat törmätä munaan, jossa on kaksi keltuaista, mutta tämä ei ole ongelma ja se on aivan yhtä syötävä kuin tavallinen muna.

Myytti 2: Suuret munat pumpataan hormoneilla tai erityisellä rehulla (väärä)

Tämäkin on täysin valheellista. Suurille munille on kysyntää markkinoilla, joten tuottajat alkoivat kasvattaa suurempia kanoja muuttamalla ruokintaa. He alkoivat ruokkia lintuja rasvaliukoisilla vitamiineilla, minkä seurauksena keltuaisen määrä pysyi samana, kun taas valkuaisen määrä kasvoi merkittävästi.

Myytti 3: Liian monien kananmunien syöminen on vaarallista (totta)

Vaikka kananmunat sulavat helposti, terve ihminen voi syödä yhden kananmunan päivässä. Iäkkäille aikuisille suositeltu päivittäinen saanti on yksi kananmuna päivässä, mieluiten pehmeäksi keitettynä.

Myytti 4: Munat tulisi säilyttää vain jääkaapissa (väärä)

Jääkaapissa on erityinen paikka munien säilyttämistä varten, mutta niitä ei välttämättä tarvitse säilyttää siellä. Niitä voi säilyttää melko pitkään pimeässä paikassa huoneenlämmössä; auringonvalo pilaa ne luonnollisesti. Voit pidentää munien säilyvyyttä sivelemällä niitä kasviöljyllä ja käärimällä ne paperiin.

Myytti 5: Kotitekoiset munat ovat terveellisempiä kuin siipikarjatehtaiden munat (väärä)

Tämä ei pidä täysin paikkaansa; kaupasta munia ostettaessa tarvitsee vain varmistaa niiden tuoreus. Markkinoilta munia ostettaessa myyjät voivat toki valehdella niiden tuoreudesta; niiden ostaminen tuntemilta ihmisiltä on eri asia.

Raa'at kananmunat sulavat ihmiskehossa parhaiten, mutta niihin liittyy salmonellatartunnan riski. Kovaksi keitetyt kananmunat ovat vaikeimmin sulavia, joten on suositeltavaa pureskella ne huolellisesti. Siksi pehmeäksi keitetyt kananmunat ovat paras vaihtoehto.

Munat ovat erittäin terveellistä ruokaa, mutta niillä on omat vasta-aiheensa ja käyttösääntönsä. Vaikka rakastaisitkin munia, sinun ei tulisi syödä enempää kuin yksi muna päivässä, ja joissakin tilanteissa vaaditaan kolmen munan raja viikossa. Ennen kuin syöt kokonaisen munan tai annat sellaisen lapselle, sinun tulee varmistaa, ettei sinulla ole allergiaa munan proteiinille.

Usein kysytyt kysymykset