Liharootujen kanojen ominaisuudet

Jalostukseen on saatavilla monia lihakanoja, joilla jokaisella on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Esimerkiksi lihapainotteisia kanoja suosivat kasvattajat suosivat nopeasti kasvavia, raskarakenteisia ja helppohoitoisia kanoja.

Liharootujen ominaisuudet

Lihakanarodut eroavat merkittävästi munintakanaroduista. Ne ovat suurempia, niillä on tukevampi ruumiinrakenne, vahva rakenne ja löyhempi höyhenpeite kuin munivilla kanoilla. Ne erottuvat toisistaan ​​paitsi ulkonäöltään myös luonteeltaan. Lihakanat ovat vähemmän aggressiivisia, vähemmän säikkyjä ja sopeutuvat paremmin ympäristönsä muutoksiin.

Mitä ominaisuuksia voidaan saada lihakanojen kehittämisestä:

• Liharotuille on ominaista alhainen munatuotanto;
• 2 kuukauden iässä poikaset painavat jopa 1,5 kg, aikuinen 5–6 kuukauden iässä voi painaa jopa 4,5 kg.
• Ne kehittyvät ja lihovat intensiivisimmin kahden ensimmäisen elinkuukauden aikana;
• Liharodut eivät ole alttiita matalille lämpötiloille, mutta poikaset tarvitsevat normaalin kehityksen kannalta vakaan 19–25 asteen lämpötilan.

Lihakanat tarvitsevat vähemmän valoa kuin munivat kanat. Vakaa lämpötila talossa ja asianmukainen ravitsemus, erityisesti kahden ensimmäisen elinkuukauden aikana, voivat auttaa varmistamaan nopean kasvun. Muuten lihakanojen hoito on käytännössä samaa kuin munivien kanojen hoito.

Kananmunassa tulisi olla orret ja pesät, ruoka- ja vesivarastot sekä oljesta ja sahanpurusta tehty kuivike. Neliömetriä kohden saa olla enintään 10–15 kuukauden ikäistä poikasta. Aikuiset tarvitsevat runsaasti tilaa.

Luettelo parhaista roduista

Jo yhdessä kaudessa suuret ja nopeasti kasvavat kanat voivat tuottaa kasvattajille voittoa myymällä tervettä ja mehukasta lihaa. Lihantuotannon lisäksi kanat ovat arvokkaita myös munintakanaja. Näillä linnuilla on vankka rakenne. Ne kasvavat sukukypsiksi aikaisin, ovat melko kestäviä ja sopeutuvat helposti elämään kesäkanaloissa.

Lihantuotantoon tarkoitetun siipikarjan ominaispiirteitä ovat suuri koko ja vahva luusto. Tuottavuuden parantamiseksi useimmat siipikarjankasvattajat käyttävät risteytyksiä – tunnettujen rotujen hybridejä, jotka yhdistävät vain molempien vanhempien parhaat ominaisuudet. Esimerkiksi monet broilerin risteytykset on jalostettu käyttämällä tunnettujen venäläisten rotujen – White Plymouth Rockin ja Cornwallin lihakanojen – edustajia.

Maran

Nämä ovat siipikarjankasvattajille hyvin tunnettuja ranskalaisia ​​liha-munakanoja. Niistä on tullut suosittuja Euroopassa niiden varhaisen kypsyyden, kauniin höyhenpeitevärin, kirkkaiden, lähes suklaanväristen munien ja erinomaisen lihanlaadun ansiosta.

Marans-rotu tunnetaan poikkeuksellisen kauniista linnuistaan, joilla on useita houkuttelevia värejä. Lintuja on valkoisia, hopeisia ja mustia, ja niillä on kuparikuviot. Kanoilla on mustat höyhenet ja kultainen kaulus kaulassaan. Kukot tunnistaa kullanvärisistä täplistä rinnassa ja punertavista höyhenistä selässä. Nämä linnut tunnistavat mustasta pyrstöstään, jossa on sinertävä pinta.

On olemassa hopeanhohtoisen käenvärisiä maraneja. Harvemmin jalostetaan kultaisen käenvärisiä lintuja, joita jalostajat arvostavat vuorottelevien mustien ja kultaisten höyhenten vuoksi – nämä linnut ovat hintansa arvoisia. Vehnänväriset linnut ovat yhtä suosittuja. Tämän värityksen omaavilla kukoilla on kirkkaan kultaiset höyhenet rinnassa ja kaulassa. Kanoilla on yleensä keltaisia, kullanpunaisia ​​ja joskus ruskehtavia sävyjä.

Aikuiset linnut ovat melko kookkaita. Kukot voivat painaa jopa 4 kg ja kanat jopa 3 kg elopainoa. Kanat tuottavat jopa 150 isoa munaa, jotka painavat jopa 80 g. Rodulle on ominaista ainutlaatuinen väritys. Näillä linnuilla voi olla kultainen käki-, vehnä-, musta-, käki-, valkoinen tai kirjava höyhenpuvut.

Broilerit

Tutut broilerikanat eivät ole liharotuja, kuten monet aloittelevat siipikarjankasvattajat uskovat. Ne ovat risteytyksiä – cornwallilaisten ja plymouth rock -lintujen risteytysparien jälkeläisiä. Joskus broilerituotanto-ohjelmissa käytetään myös muita liharotuja, kuten jubileinjektio-, brahma- tai kochinikanaa. Nämä kanat ovat tunnettuja hyvästä lihantuotannostaan, mutta ne eivät pysty siirtämään näitä ominaisuuksia jälkeläisilleen, joten ne pidetään markkinapainoon asti ja lähetetään sitten teuraaksi.

Kuukauden ikäiset poikaset painavat noin 1,5 kg. Tässä iässä ne useimmiten teurastetaan. Jos voit odottaa hieman, on parasta odottaa rauhassa, sillä kuukauden kuluttua linnun elopaino on noin 3 kg. Broilerien kasvattaminen tätä pidempään ei ole järkevää – niiden paino ei lisäänny, mutta niiden ruokahalu kyllä. Tästä syystä broilerit elävät harvoin yli kolmea kuukautta pidempään.

Portti

Tämä muunnos kehitettiin risteyttämällä aasialaisia ​​taistelukanoja, chichinchineja ja muita muunnoksia. Tämä lintu on tunnettu suuresta koostaan. Useita brahma-kanoja kasvatetaan maailmanlaajuisesti, ja ne eroavat toisistaan ​​värityksen ja rodulle ominaisten epätavallisten ominaisuuksien suhteen, mikä määrittelee sen koristeelliseksi ja lihaksi tarkoitetuksi roduksi.

Tämän rodun kukot voivat lihoa jopa 5 kg elopainoon ja kanat noin 4,5 kg. Kanat ovat erinomaisia ​​siitoskanoja, jotka tuottavat noin 120 ruskeaa munaa vuodessa, joista jokainen painaa 60 g.

Brahma-kanat Ne sopeutuvat nopeasti kaikkiin elinolosuhteisiin, ovat myös vaatimattomia ja kestävät hyvin talvet. Ne eivät vaadi suuria juoksualueita, ovat lentokyvyttömiä ja tulevat hyvin toimeen muiden kanarotujen kanssa.

Kochit

Tämä on kiinalainen kanarotu, josta on viime aikoina tullut suosittu Venäjällä. Nämä linnut ovat tunnettuja rehevästä höyhenpuvustaan ​​ja poikkeuksellisen suuresta koostaan. Tämä lihaa tuottava rotu lihoo nopeasti ja aggressiivisesti. Kukot voivat painaa jopa 6 kg ja kanat noin 4 kg. Ne pystyvät munimaan noin 120 ruskeaa munaa, joissa on kirkkaankeltuainen, vuodessa.

Vaikka siniset tai mustat kanat olivat aikoinaan tämän lajikkeen hallitseva väri, nykyään löytyy myös valkoisia ja kauniin kellertävänruskeita lintuja. Nämä liha- tai munivat kanat ovat leppoisia, rauhallisia ja tulevat hyvin toimeen muiden lintujen kanssa. Siipikarjankasvattajien tulisi kuitenkin olla varovaisia, etteivät kochit syö liikaa, sillä se voi johtaa liikalihavuuteen.

Kuchinskayan vuosipäivä

Tämän rodun kehittämiseksi jalostajat käyttivät parhaita muninta- ja lihantuotantorotuja. Tuloksena on lintu, jolle on ominaista erinomainen munantuotanto ja lihansato. Näistä monipuolisista kanoista on tullut todellinen siunaus pienten yksityisten tilojen ja takapihojen omistajille. Kanat voivat munia jopa 240 munaa vuodessa, ja aikuiset kanat voivat saavuttaa 3–4 kg elopainoa.

Kuchin Jubilee -kanan lihanlaatu on huomattavasti parempi kuin kaupallisesti kasvatetuilla broilereilla. Lintu ei ole nirso, sietää sekä kylmää että kuumaa, on vaatimaton ruokavaliossaan ja kasvaa aikaisin. Rodun erottuva piirre on urosten ja naaraiden selkeä väritys, minkä ansiosta parvi on helppo erottaa toisistaan ​​jopa 24 tunnin iässä.

Faverolles

Tämä lajike on ollut yleinen Ranskassa 1900-luvun alkupuolelta lähtien. Se on tunnettu omaleimaisesta ulkonäöstään ja poikkeuksellisesta lihanlaadustaan. Sen erinomaisia ​​kuluttajaominaisuuksia arvostetaan edelleen. Nämä liha- ja munakanat kasvavat nopeasti ja saavuttavat 3–4 kg elopainon. Kanat munivat jopa 180 munaa, jotka painavat kukin 60 g. Munankuoret ovat ruskeita.

Erinomaisesta lihantuotannostaan ​​huolimatta Faverolles-kanoilla on muista liha-munaroduista poiketen hieno luusto. Ne sopeutuvat nopeasti vuodenaikojen lämpötilanvaihteluihin ja ovat luonteeltaan rauhallisia, mutta ovat alttiita liikalihavuudelle.

Pushkin-kanat

Pushkin-kanoille on tunnusomaista mustavalkoiset kuviot. Jotkut siipikarjankasvattajat pitävät tätä liha-munarotua yhtenä parhaista pienille yksityisille tiloille. Nämä kanat ovat kestäviä ja sopeutuvat nopeasti kaikkiin, jopa ankarimpiin, olosuhteisiin. Ne ovat vaatimattomia, pystyvät löytämään omaa ravintoaan ulkoilmasta, kasvavat aikaisin ja munivat paljon.

Kukko voi painaa jopa 3 kg ja kana jopa 2 kg. Kana voi munia noin 220 valkoista munaa vuodessa. Tämän rodun kauneus piilee siinä, että vaatimattomasta painostaan ​​huolimatta ne voivat kehittää pyöreän ja viehättävän ruumiin.

Adler

Nämä ovat kauniita lihamunilintuja, joilla on houkutteleva hopeanhohtoinen väri. Tämä rotu kehitettiin Etelä-Venäjällä. Adler-kanat alkavat munia kuuden kuukauden iässä. Lihantuotantoon kasvatetut linnut ovat luonnollisesti perinteisiä liharotuja huonompia, mutta ne ovat silti melko painavia. Kukko voi painaa jopa 4 kg ja kana jopa 2,8 kg.

Adler-kanarotu on suosittu erinomaisen munantuotantonsa ansiosta, sillä ne voivat munia 3–4 vuotta, joten parvea ei tarvitse vaihtaa vuosittain, mutta ne keräävät silti merkittävän määrän munia.

Cornish

Cornish eli lihakanarotu on ikivanha kananlajike, joka kehitettiin 1800-luvun alkupuoliskolla. Tämä lintu pystyy tuottamaan erinomaisia ​​liharisteytyksiä. Nykyään valkoisia cornwallilaisia ​​kanoja jalostetaan korkealaatuisen lihan saamiseksi teollisessa mittakaavassa. Yksityisillä tiloilla käytettäessä ne kypsyvät melko aikaisin, mutta kuten kaikki lihakanarodut, ne tuottavat vähän munia.

Aikuinen naaras painaa jopa 3,5 kg. Aikuinen kukko painaa jopa 4,5 kg. Cornwallin rodusta on olemassa kääpiölajikkeita. Kana painaa 0,85–1,3 kg ja kukko 1–1,6 kg.

Yksi valkoinen naaras munii noin 100–130 isoa ruskeaa munaa vuodessa. Värillinen lintu munii munia, joissa on pääasiassa ruskeat tai täplikkäät kuoret.

Amrox

Amrox-kanan väritys muistuttaa käkeä, ja jokainen höyhen päättyy tummaan raitaan. Tämän rodun kukot ovat voimakkaita, korkeita ja massiivisia. Ne ovat melko suuria, ja niiden pää on suuri ja suhteessa vartaloon. Linnuilla on lyhyt, vahva, hieman kaareva, keltainen nokka. Värityksensä lisäksi rodun tunnusomaisia ​​piirteitä ovat suuret, ilmeikkäät, punertavanruskeat silmät. Niillä on täyteläinen, punainen naama, soikeat, pitkänomaiset heltat ja korvanlehdet.

Nämä liha- ja munakanat ovat erinomaisia ​​munintakanaja, jotka tuottavat jopa 220 munaa vuodessa. Tämä rotu tunnetaan myös hyvästä painostaan. Kukot kasvavat jopa 4,5 kg:aan, kanat jopa 3,5 kg:aan. Amrox-kanoilla on rauhallinen luonne, ne sopeutuvat nopeasti uusiin elinolosuhteisiin ja kasvavat nopeasti.

Plymouth Rock

Nykyaikaisten lihantuotantokanojen esi-isiä ovat Langash, Brahma, Cochin ja muut vähemmän suositut lajikkeet. Näitä kanoja voi olla kahdeksassa eri värissä. Usein valitaan kaupallisesti kasvatettuja valkoisia kanoja, ja myös yksityiset kasvattajat suosivat tämän lihantuotantorodun värikkäitä yksilöitä. Plymouth Rock on kananlajike, joka tunnetaan helppohoitoisuudestaan, nopeasta kasvustaan ​​ja maukkaasta, ravitsevasta lihastaan. Vain kahden kuukauden kuluttua tämä rotu voi lihoa jopa 1,8 kg.

Aikuiset kukot voivat painaa jopa 4,5 kg ja kanat noin 3,5 kg. Kanat munivat yli 170 suurta, vaaleanruskeaa munaa vuodessa.

Minikanat

Tällä kananrotuilla on useita etuja, jotka erottavat sen merkittävästi muista siipikarjoista. Näitä ovat:

• jalostuksen monipuolisuus;
• nopea kasvu;
• maukas ja murea liha;
• maan repimisen tavan puuttuminen, mikä on tärkeää kävellessä;
• vaatimattomuus ruoassa;
• suurten munien hankkiminen;
• Mahdollisuus pitää häkeissä ja aitauksissa.

Mutta samaan aikaan linnuilla on joitakin haittoja:

• tarve pitää eri värisiä kanoja erikseen, koska risteytys ei ole hyväksyttävää;
• lintua on mahdotonta kävellä sateisella säällä, koska sen jalat ovat lyhyet, minkä vuoksi sen vatsaan kertyy likaa, mikä voi johtaa erilaisiin sairauksiin;
• Jos annat kanoillesi epätasapainoista rehua, se voi aiheuttaa niille jalkaongelmia, mikä on vaarallista kanoille.

Nämä kanat kasvavat hyvin, mutta ne tarvitsevat lämpöä. Ilman lämpötilan tulisi olla vähintään 35 celsiusastetta. Tämä varmistaa lähes kaikkien poikasten selviytymisen. Jokaisella seuraavalla viikolla lämpötilaa tulisi laskea muutamalla asteella.

Kukon keskipaino on 3 kg ja kanojen 2,7 kg. Miniatyyrikanat erottuvat herkullisen lihansa ansiosta, joka on myös mehukasta, koska rasva jakautuu lihaksiin. Nämä kanat tuottavat jopa 180 munaa vuodessa, joista jokainen painaa 60 g.

Roy Islandin ja Leghornin miniatyyrilihakanoja kasvatetaan usein. Nämä kanat munivat hyvin vuodenajasta riippumatta.

Kompaktin kokonsa ansiosta parvi ei vaadi paljon tilaa. Yhdelle neliömetrille mahtuu tusina kanaa. Kukot ovat rauhallisia ja ei-aggressiivisia. Ne kasvavat melko nopeasti ja alkavat munia jo 5–6 kuukauden iässä.

Lihantuotantokanoja on monenlaisia. Lajikkeiden runsauden ansiosta on helppo valita rotuja, jotka kasvavat nopeasti, lihovat ja tuottavat munia. Tämä tekee näiden eläinten kasvattamisen itse tai niiden ruhojen ja munien myymisen helpoksi.

Usein kysytyt kysymykset