Mechelenin käki (Malin) kanat: rodun ominaisuudet ja jalostus

Mechelenin käkikana on lihahybridi; sillä ei käytännössä ole haudontavaistoa, mikä tekee sen jalostuksesta haastavaa. Siipikarjankasvattajat kuitenkin rakastavat sitä erinomaisen lihanlaadunsa ja helppohoitoisuutensa ansiosta.

Rodun historiallista tietoa

Mecheleninkäki on yksi vanhimmista kesytetyistä linturoduista. Se on kotoisin Belgiasta. Sen nimi vaihtelee eri kielillä, joten mecheleninkäkellä on useita nimiä, joista yksi suosituimmista on Malines. Venäjällä se tunnettiin vuoteen 1917 asti nimellä Coucou de Malines.

Tämän rodun alkuperästä ei ole luotettavaa tietoa, ainoastaan ​​tieto siitä, että se kehitettiin noin 1800-luvulla. Brahma-, Shanghai-, flaami- ja kiinalaisia ​​kanoja pidetään niiden esi-isinä. Belgiassa linnut ovat ylpeyden aihe, ja malin-lihaa pidetään erittäin kalliina ja maukkaana herkkuna.

Linnun ulkopuoli

Mecheleninkäki on lihantuotantolintu. Urokset painavat 5 kg, naaraat 4,5 kg. 1900-luvun alussa tämä rotu tuotiin takaisin kotimaahansa, mutta sen ulkonäkö muuttui hieman. Ensimmäiselle variantille on ominaista lehdenmuotoinen harja.

1900-luvun alussa Saksan armeija tarvitsi korkealaatuista ruokaa, joten jalostajat päättivät risteyttää malinin belgialaisen taistelurodun kanssa. Urokset ovat huomattavasti suurempia kuin mechenkäki. Wächterin rotu antoi malinille todellisen kolmoiskampauksen.

Nykyään mechencuckoosin ja brugge wächter -käkien jälkeläiset ovat melko harvinaisia, ja yhden lehden muotoista kehän muotoa pidetään standardina. Lukuisat jalostustutkimukset osoittavat, että kokeita tämän rodun parantamiseksi jatketaan edelleen. Tutkijat ovat asettaneet tavoitteeksi luoda malin, joka painaa noin 4 kg 10 viikon iässä.

Painon suhteen Mehen-käki on samanlainen kuin broilerit, mutta ne ovat niitä parempia seuraavilla tavoilla:

• lintujen kuolemaan johtavien geneettisten sairauksien puuttuminen;
• jalostuksen aikana poikaset säilyttävät "vanhempien" ominaisuudet;
• sydämen kanssa työskentelyssä ei ole vaikeuksia;
• säästöjä rehuissa.

Jotkut siipikarjahistorioitsijat väittävät, että ne nimettiin käkiksi ei höyhenpeitteensä, vaan niiden hautomisvaiston puutteen vuoksi.

Standardi

Ne ovat vankkoja lintuja, joilla on vahvat jalat. Valtavan ruumiinmassansa vuoksi ne eivät ole kovin ketteriä eivätkä pysty lentämään.

Malin-kananrotujen ominaisuudet:

• pieni pää;
• lehtimäinen kampa;
• oranssin tai punaisen sävyn silmät;
• korvanlehdet ja korvakoru ovat punaisia, eivät pieniä, hieman pitkänomaisia;
• pieni vaalea nokka;
• kaula on pitkä ja vahva, pystysuora vartaloon nähden;
• miesten harja ei ole käytännössä kehittynyt;
• selkä on suora ja massiivinen;
• hännän punokset ovat huonosti kehittyneet;
• häntä itsessään ei ole pörröinen;
• siivet ovat pienet, kanojen olkavyö on vahva, siivet painetaan vartaloon, ne ovat lähes näkymättömiä höyhenten takana;
• leveä lihaksikas rintakehä;
• vatsa on hieman kupera, kehittynyt;
• tassut ovat vahvat; reidet ja sääret ovat lihaksikkaat;
• tarsus on väriltään valko-vaaleanpunainen, mutta voi olla myös tummanharmaa, höyhenpeitteinen vain toiselta puolelta;
• Höyhenpeite on tiheä, useimmiten kirjava.

Katso video siitä, miltä Mechelenin käki-kanat näyttävät:

Rodun värit:

• Käki.
• Musta.
• Haukkamainen.
• Valkoinen.
• Laventeli.
• Kolumbialainen.
• Hopea.
• Kultainen.

Paheet

Huolimatta siitä, että rotu on hyvin harvinainen Venäjän federaatiossa, jotkut ominaisuudet luokittelevat linnut edelleen ei-puhdasrotuisiksi:

• alikehittyneet pienet rinnat;
• valkoiset korvalehdet;
• kapea selkä;
• kolmionmuotoinen runko.

Toinen vika on hyvin vaalea höyhenten sävy, mutta itse asiassa jotkut värit ovat itsessään vaaleita.

Belgiassa he onnistuivat jalostamaan Mechelenin kääpiökäen, mutta niistä on vaikea löytää edes valokuvia, koska ne ovat harvinaisia.

Mechelenin käkille ominaiset piirteet

Tämä kananrotu tuottaa valtavan määrän lihaa, mutta se ei ole tunnettu korkeasta munantuotannostaan. Nämä linnut ovat erittäin ystävällisiä eivätkä aiheuta sinulle paljon vaivaa tai tuhlaa aikaasi.

Merkki

Nämä kanat ovat hyvin rauhallisia eivätkä tappele tai kilpaile keskenään. Urokset ottavat toisinaan yhteen muiden kukkojen kanssa, mutta tämä on erittäin harvinaista. Nämä linnut tunnetaan rauhallisuudestaan ​​ja hiljaisuudestaan; ne kävelevät ympäriinsä liikkumatta, joten ei ole huolta siitä, että ne karkaisivat ulkopihalta.

Murrosikä ja suorituskyky

Malin-rodun edustajat aloittaa muninta Vasta 7 kuukauden iässä, mutta sukupuolikypsyys tapahtuu paljon myöhemmin – vuoden iässä. Jos ravitsemus ja asuinolot olivat huonot, murrosikä tapahtuu myöhemmin.

Yksivuotisten lintujen munat kerätään ja sijoitetaan hautomakoneeseen; munien kuoriutumisaste on 95 % ja poikasten selviytymisaste 97 %.

Lihansyöjäluonteestaan ​​huolimatta mechelenkäet munivat myös runsaasti munia. Naaras munii 150 munaa vuodessa, ja kukin painaa yli 60 g. Niiden kuoret ovat vaaleanpunaiset.

Tuottavuus

Malin-siipikarjanliha on herkullista ja mehukasta. Sillä on hienojakoinen rakenne ja sitä tarjoillaan Euroopan hienoimmissa ravintoloissa. Urokset lihovat nopeasti ja painavat noin 2,2 kg neljän kuukauden ikäisinä. Neljän kuukauden ikäisenä se painaa 3 kg.

Siipikarjankasvattajien arvioiden perusteella voidaan sanoa, että 9 kuukauden iässä kukko painaa noin 6 kg, mutta tämä on, jos se kasvatettiin lihotukseen eikä jalostukseen.

Äidinvaisto

Lähes kaikki hybridit ovat menettäneet haudontavaistonsa lisääntymisen aikana, eikä tämä rotu ole poikkeus. Näiden lintujen aloittelevalla kasvattajalla voi olla vaikeuksia pysyä perässä.

Ensimmäinen syy on se, että väärin valittu pari voi risteytyksen yhteydessä johtaa suureen määrään hedelmöittämättömiä munia.

Toinen syy on äidinvaistojen lähes täydellinen menetys. Jotkut kanat istuvat mielellään poikueensa päällä, mutta sitten niiden mieliala muuttuu ja kanat lähtevät. Ne tekevät mitä tahansa muuta kuin istuvat pesässä. Siksi ei kannata ottaa riskiä ja uskoa näin vastuullista tehtävää emokanoille.

Hyvät ja huonot puolet

Malin-kananrotu, aivan kuten muutkin kotilinnut, on varustettu useilla eduilla ja haitoilla, jotka on otettava huomioon yksilöiden kasvatuksessa.

Edut:

Puutteet:

Miten hoitaa rotua?

Kanat tarvitsevat tiettyjä olosuhteita, mutta itse asiassa siinä ei ole mitään monimutkaista, sinun tarvitsee vain rakentaa kananmuna ottaen huomioon niiden koon ja tarpeet.

Siipikarjan laitteet

Tärkein vaatimus on suuren kanalan rakentaminen. Lintuja pidetään harvoin häkeissä, ja silloinkin vain siipikarjatiloilla. Myös silloin, kun lintuja kasvatetaan verkkojen takana, ne tulisi kouluttaa elämään näin syntymästä lähtien.

Jos olet perustamassa häkkiä vain Malinoille, älä asenna orria, koska niiden suuri massa estää niitä ylettymästä niihin. Näitä lintuja pidetään yksinomaan lattialla.

Tämä Mechelen-kanojen kasvatuksen erityinen piirre vaatii siipikarjankasvattajilta huolellista kuivikkeen valintaa kanalaan. Se on vaihdettava paljon useammin kuin muilla roduilla. Viikoittainen vaihto on ihanteellinen vaihto. Sopivia materiaaleja ovat turve, olki ja heinä. Tee kuivikkeesta tiheä ja rakenna pesät hieman lattiaa korkeammalle, jotta kanat voivat helposti kiivetä niihin loukkaantumatta. Lue lisää siitä, miten voit tehdä omia kananpesiäsi. Tässä.

Kiinnitä erityistä huomiota ruoka- ja vesiastioihin. Täytä vesikulhot puhtaalla, raikkaalla vedellä päivittäin äläkä jätä ruokajäämiä ruoka-astioihin, sillä se pilaa ne.

Kävely

Vaikka ne ovat liikkumiskykyisiä ja rauhallisen oloisia, nämä rodut nauttivat ulkoilulenkeistä. Kävely auttaa niitä rakentamaan lihasmassaa ja tekee niiden lihasta paljon maukkaampaa. Kävelylenkkeihin kannattaa kiinnittää huomiota ja niille tulisi tarjota suuri ja mukava piha.

Alue on aidattu verkolla lintujen karkaamisen estämiseksi. Verkon korkeus ei saisi ylittää 1,2 metriä, koska linnut ovat lentokyvyttömiä pienten, tiiviisti istuvien siipiensä vuoksi. Jos sinusta tuntuu, että annat lintujen liikkua vapaasti, voit tehdä niin. Kanat eivät karkaa, eivätkä ne ole erityisen uteliaita, joten ne eivät uskaltaudu alueille, joille niiden ei pitäisi mennä, eivätkä ne vahingoita satojasi tai viherkasvejasi.

Belgiassa siipikarjankasvattajat antavat lintujensa pelottomasti liikkua vapaasti.

Ruokavalio

Mecheleninkäki ei ole nirso ruokavalionsa suhteen; se perustuu näiden lihansyöjälintujen tarpeisiin. Yksi yksilö tarvitsee 150 g ruokaa päivässä. Ruoki kolme kertaa päivässä.

Ruokalistan perustana on proteiini. Jos ostat valmiita rehuseoksia, valitse broilerinrehua. Älä unohda kivennäisaineita ja vitamiineja. Voit ruokkia munivia kanoja märkämuusilla.

Lisää niiden ruokavalioon tuoreita vihreitä. Kesällä linnut saavat nämä vitamiinit itse, mutta talvella ne ovat välttämättömiä. Älä syötä kanoille kypsennettyä lihaa; vain raa'at sivutuotteet sopivat, muuten niille kehittyy vatsavaivoja.

Valo- ja lämpötilaolosuhteet, kosteus

Lihantuotantokanat eivät tarvitse paljon valaistusta, koska liika valo vaikuttaa munantuotantoon, ei lihan laatuun. Malinat tarvitsevat 10–12 tuntia valoa päivässä. Tämä sääntö pätee kuitenkin vain, jos lintuja pidetään erillään muista kanaroduista.

Kanalan lämpötilan ei tulisi laskea alle 12–14 celsiusasteen. Tässä lämpötilassa linnut tuntevat olonsa varsin mukavaksi. Lintujen sietämä vähimmäislämpötila on 5 celsiusastetta, mutta sen ei pitäisi antaa laskea tämän tason alapuolelle, muuten muninta loppuu kokonaan.

Kanan ulosteet sisältävät pienen määrän ammoniakkia, joka on haitallista paitsi hengityselimille myös lintujen ruoansulatuskanavalle. Tämän estämiseksi tuuleta huone säännöllisesti ja poista ulosteet.

Vedot ja liiallinen kosteus vaikuttavat kielteisesti lintujen kuntoon, koska ne voivat aiheuttaa monien bakteerien kehittymistä.

Munantuotannon sulka ja katkeaminen

Kausittainen sulkasadon alkaminen on yleistä, ja tänä aikana linnut kärsivät vitamiininpuutoksesta. Joissakin tapauksissa voi esiintyä kannibalismia, jolloin linnut nokkivat muita lintuja ja joskus jopa itseään. Kaikkia näitä käyttäytymismalleja voidaan estää asianmukaisella ravinnolla ja lisääntyneellä vitamiinilisällä.

Sulkasadon aika alkaa usein lokakuussa tai marraskuussa ja etenee vaivattomasti. Tänä aikana kanat lopettavat munintansa, mutta sitten prosessi jatkuu.

Kasvatus

Nuoret kanat ja urokset voidaan erottaa jo yhden päivän iässä – kukoilla on vaalea täplä selässään, kun taas kanoilla ei. Heikot ja epäterveet untuvikot tulee hävittää välittömästi, muuten ne munivat huonosti tulevaisuudessa.

Kanojen hoito

Poikaset syntyvät pieninä – noin 40–45 gramman painoisina. Niiden ruumis on peittynyt "turkkiin" ensimmäisistä päivistä lähtien. Untuvainen turkki voi olla mustavalkoinen tai harmaa. Poikasten kuoriutuminen ei ole kovin vaikeaa, mutta niiden hoitaminen on todellinen työ.

Kanojen ruokinnan ominaisuudet:

• Pääasiallinen ruokavalio on runsasproteiininen. Proteiinin puute ruokavaliossa voi aiheuttaa kehityshäiriöitä vauvoille.
• Ruoki päivän ikäisiä vauvoja kuusi kertaa päivässä ja vähennä sitten määrä neljään. Tätä aikataulua tulisi noudattaa, kunnes vauvat saavuttavat täyden murrosiän, minkä jälkeen kolme ateriaa riittää.
• Vihanneksien ja vihreiden tulisi muodostaa puolet ruokavaliosta. Älä unohda monipuolisuutta; esimerkiksi porkkanat ja perunat ovat parhaita vihanneksia. Vihreiden osalta kokeile nokkosta, voikukkaa ja apilaa.
• Poikaset tarvitsevat vitamiineja ja kivennäisaineita kasvaakseen ja kehittyäkseen nopeammin. Luustovaurioiden ehkäisemiseksi lisää niiden ruokavalioon simpukoita tai liitua.

Kasvamiseen liittyvät ongelmat

Mecheleninkäkien kasvatuksessa ei ole erityisiä ongelmia. Ne ovat vaatimattomia ruokavaliossaan ja niillä on vahva immuunijärjestelmä. Kuoriutumisen viivästyminen johtuu useimmiten tiettyjen sääntöjen ja suositusten laiminlyönnistä.

Sairaudet ja tuholaiset

Laajojen jalostustoimien ansiosta Mechelenin käkikana on kehittänyt vahvan immuunijärjestelmän. Valitettavasti tämä ei suojaa lintuja loisilta. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä asenna tuhkakylpyjä kanalaan.

Siipikarjan ja lintujen käsittelyä koskevat säännöt:

• älä anna siipikarjatilan likaantua liikaa;
• vaihda lattiamatot ajoissa;
• älä jätä ruokajäämiä syöttölaitteisiin;
• vaihda vesi säännöllisesti;
• varmista siipikarjan hyvä ilmanvaihto;
• Rokota kanasi.

Onko Mechelenin käkikanojen kasvattaminen kannattavaa?

Tämä kanarotu syö melko paljon, mutta siitä huolimatta ruokintakustannukset maksavat itsensä nopeasti takaisin. Kanojen ja kukkojen liha on mureaa ja käytännössä rasvatonta. Vaikka niitä pidetään lihantuotantoeläiminä, ne tuottavat silti huomattavan määrän munia.

Kanojen ostohinnat:

• Muna inkubaattoriin – 150 ruplaa;
• 14 päivän ikäiset kanat – 450 ruplaa;
• Aikuinen lintu maksaa yli 3 000 ruplaa.

Mistä ostaa Venäjällä?

Siipikarjankasvattajien arvostelut osoittavat, että Venäjän federaation parhaat siipikarjatilat, jotka harjoittavat Mechelenin käkien jalostusta, ovat "Fauna", "Vityaz" ja "Bird Village".

Rotuanalogit

On olemassa kaksi pääanalogiaa:

1. Portit ovat valoisat. Kanat tuottavat hieman vähemmän munia kuin Malin-rotu, mutta niiden paino on suunnilleen sama.
2. Venäläiset mustapartaiset miehet. Tuottavuudessaan täysin identtinen Mechelenin käen kanssa.

Rodun arvostelut

Belgian Mechelenin käkikanojen kasvatus on kannattavaa liiketoimintaa, koska ne eivät aiheuta juurikaan ongelmia ja niitä pidetään vähähuoltoisina lintuina.

Usein kysytyt kysymykset