Kalkkunanlihaa myydään ympäri vuoden, joten viljelijät pyrkivät kasvattamaan sitä myös talvella. Tämä pätee erityisesti lintuihin, joita pidetään siitos- ja munintatarkoituksiin. Kalkkunat vaativat kuitenkin talvella erityisolosuhteita, muuten ne voivat sairastua ja lopulta kuolla.
Jäätyvätkö kalkkunat talvella?
Kalkkunat ovat kotoisin Amerikan mantereelta, joten alin lämpötila, jonka ne voivat sietää mukavasti, on -1 °C. Jos lämpötila laskee alemmaksi, ne alkavat palella. Siksi on tärkeää järjestää niiden elinympäristöt asianmukaisesti.
Talvikalkkunan pitämisen ominaisuudet
Lintujen paleltumisen ja siitä johtuvan sairastumisen estämiseksi on tarpeen luoda niille erityisolosuhteet. Tämä ei koske pelkästään kanalaa, vaan myös ruokintaa, kävelyä, valaistusta ja niin edelleen.
Lämpötilaolosuhteet siipikarjassa
Huoneen, jossa kalkkunoita pidetään, tulee olla vapaa kaikista negatiivisista tekijöistä, jotka voisivat vaikuttaa lintujen kehitykseen, munantuotantoon jne. Lämpötila on tärkein tekijä. Noudata seuraavia parametreja:
- optimaalinen – +1 - +3°С;
- Jos ulkolämpötila laskee -15–17 °C:een, siipikarjan lämpötila voi laskea jopa -4–5 °C:een.
- ✓ Betonilattian alustan vähimmäispaksuuden on oltava vähintään 15 cm tassujen paleltumien estämiseksi.
- ✓ Siipikarjan optimaalisen kosteuden ylläpitämiseksi käytä lämmitettyä ilmaa käyttävää ilmanvaihtoa kosteuden välttämiseksi.
Eristys ja vuodevaatteiden valmistelu
Kun ulkolämpötila on 0 ja -10 °C välillä, kanalan eristäminen ei ole järkevää, koska sisälämpötila pysyy linnuille optimaalisena. Muissa tapauksissa asiantuntijat suosittelevat seuraavaa:
- Seinät. Vuoraa ne vanerilla, lastulevyllä, kuitulevyllä, vaahtomuovilevyllä, kipsilevyllä tai muilla lämpöä varaavilla materiaaleilla. On parasta tehdä tämä ulkopuolelta, koska kalkkunat voivat nokkia seinää.
- Luonnokset. Tämän estämiseksi tiivistä kaikki seinien halkeamat, ikkuna- ja oviaukot sekä kaikki aukot (ilmanvaihto jne.).
- Putket. Suuret tilat tarjoavat aluksi lattialämmityksen linnuilleen, mutta he eivät käytä kalliita järjestelmiä; sen sijaan he asentavat lämminvesiputket lattiapäällysteen alle.
- Lämmitysjärjestelmät. Jos talvet ovat harvoin ankaria, voit käyttää lämmityslaitteita – lämmönkerääjiä, öljypattereita, puhaltimia jne. On myös muita vaihtoehtoja:
- IR-lamppu;
- infrapuna- tai ultraviolettisäteilyllä varustettu lamppu;
- kuumailmapistooli;
- lämmityspatterit;
- puuhella tai uuni.
Erityistä huomiota kiinnitetään lattiapäällysteeseen, varsinkin jos se on betonia. Sen eristäminen vuodevaatteita käytetään sahanpurusta, turpeesta, heinästä, oljesta. Ota huomioon seuraavat tekijät:
- Vaihda olkikuivike säännöllisesti – kerran 8–10 päivässä;
- vaihda sahanpuru tai turve 17-20 päivän välein;
- Jos materiaali on paakkuuntunut tai kosteutta on runsaasti, vaihda se useammin;
- Puulattian vähimmäisaluskerroksen paksuus on 5–7 cm ja betonilattian 10–15 cm.
Vaihtoehtoinen huoltomenetelmä
Jos maanviljelijä on vasta aloittamassa kalkkunoiden kasvatusta eikä hänellä ole sopivaa siipikarjaa talvikäyttöön, kokeneet kasvattajat suosittelevat polykarbonaatista valmistettua kasvihuonetta. Lisäksi monilla kasveja viljelevillä viljelijöillä on jo sellainen.
Talvella kasvihuoneet seisovat vain käyttämättöminä odottaen kevättä.
Jos sinulla ei ole tällaista kasvihuonetta, voit ostaa polykarbonaattia. Se on valoa läpäisevä materiaali, joka säilyttää lämmön ja päästää luonnonvalon sisään. Rakentaessasi muista ottaa huomioon kasvihuoneen koko – yksi aikuinen kasvi tarvitsee 1–1,5 neliömetriä.
Muut ominaisuudet ja varusteet:
- Estääksesi tuulen puhaltamisen pohjasta, peitä sisä- ja ulkopuolelta laudoilla, liuskekivellä tai vastaavalla materiaalilla (sisältäpäin tämä on välttämätöntä estääkseen lintujen nokkimisen polykarbonaattiin vakavien pakkasten aikana, koska siitä tulee hauras);
- peitä lattia laudoilla ja vuodevaatteilla;
- aseta astia tuhkalla ja hiekalla kylpyjä varten;
- ripustaa ruokinta- ja juottoastiat.
Valaistus
Kalkkunat viihtyvät 14–16 tunnin päivänvalossa. Riittämätön valo vähentää munien tuotantoa ja kasvua ja voi johtaa sairauksiin. Siksi maanviljelijöiden on pakko asentaa lisävalaisimia – hehkulamppuja. Vaatimus on yksi lamppu kolmea neliömetriä kohden.
- • Käytä ajastinlamppuja säätämään automaattisesti päivänvalon tunteja, jotta kalkkunoilla on 14–16 tuntia valoa energiaa tuhlaamatta.
Asiantuntijat suosittelevat energiansäästön maksimoimiseksi leveiden ikkunoiden asentamista siipikarjan rakentamisen aikana. Tämä poistaa tarpeen sytyttää valoja päivällä, mikä mahdollistaa riittävän auringonvalon pääsyn. Samasta syystä he suosittelevat ikkunoiden puhdistamista useammin.
Talviruokinnan periaatteet
Talvella vihreän rehun puute vähentää lintujen käytettävissä olevien ravinteiden määrää, mikä johtaa vitamiinipuutoksiin ja energian menetykseen, joka on erityisen nopeaa kylmällä säällä. Tästä syystä on tärkeää varmistaa tasapainoinen ruokavalio.
Mikä on paras ruoka kalkkunoille talvella?
- vilja – ohra, maissi, vehnä (ruokitaan pääasiassa illalla ja aamulla);
- Rehuseokset – osta erikoisseoksia, kuten Finisher, Starter, Fegel, Spassky-rehuseokset jne. (noudata tarkasti pakkauksessa ilmoitettuja annostuksia);
- mehukas - ruohon sijaan kalkkunoille annetaan vihanneksia - punajuuria, porkkanoita, kaalia, keitettyjä perunoita (voi olla niiden kuorissa);
- lisäravinteet – vitamiini- ja kivennäisainelisät, ostettuina tai itse tehtyinä (tammenterhot, kastanjat, männynneulaset);
- tuki- ja liikuntaelimistön muodostumiseen tarkoitetut apuaineet - jauhetut kuoret, liitu;
- kyllästää kaliumilla – suolalla (yhden kalkkunan päivittäinen tarve on 0,5 g).
Kiinnitä huomiota lintujen kuntoon ja painoon - jos jälkimmäinen indikaattori on liian korkea ja ensimmäinen ilmenee apatiana ja hitautena, lintu on liiaksi rasvainen.
- × Vältä jyvärehujen liikasyöttöä, sillä se voi johtaa lihavuuteen ja munatuotannon vähenemiseen.
Asiantuntijat ovat kehittäneet erityisen ruokavalion aikuisten kalkkunoiden ruokintaan talvella. Se näyttää suunnilleen tältä:
- viljaseos – 150–160 g (josta vehnää 25 %, maissia 50 %, ohraa 25 %);
- juurekset – 190–210 g (on tärkeää antaa joka päivä erilaisia vihanneksia, mutta erityisesti porkkanoita, jotka kyllästävät linnun kehon karoteenilla);
- heinä tai heinäjauho – 50–60 g (heinä on liotettava);
- leseet – 40 g;
- öljykakkuseokset – 14–16 g;
- simpukka tai liitu – noin 10 g.
Tuhkakylpyjen merkitys
Kalkkunoilla on paksu untuva ja höyhenet, joissa usein piilee hyönteisloisia. Nämä hyönteiset puolestaan aiheuttavat linnuille paljon epämukavuutta – jatkuvan kutinan vuoksi ne alkavat nokkia itseään ja repivät höyheniä irti.
Tämä vahingoittaa ihoa ja aiheuttaa haavoja ja jopa haavaumia korkeassa kosteudessa. Lintu heikkenee ja kärsii kovasta kylmästä. Tapahtumien jatkokehitys on hyvin traagista: kalkkunat ovat alttiita kannibalismille, joten vahvemmat yksilöt syövät heikompia.
Tämän estämiseksi on tärkeää asentaa tuhkakylpyjä siipikarjaan. Nämä menetelmät estävät hyönteisten ilmestymisen ja hävittävät ne, jos niitä on.
Seoksia on kahdenlaisia:
- Yksinkertainen. Sekoita yhtä suuret osat jokihiekkaa ja puutuhkaa. Sekoita huolellisesti, jotta kaikki ainekset yhdistyvät.
- Parannettu. Yhdistä hiekka, puutuhka ja kuiva irtonainen savi yhtä suurina osina.
Erityissuosituksia tuhkakylpyihin:
- valitse suuret astiat, jotta lintu voi kääntyä niissä vapaasti;
- Kaada seosta niin paljon, että kalkkuna voi uppoutua siihen kokonaan; tämä on ainoa tapa, jolla hiekka ja muut komponentit kiertävät normaalisti suurten ja pienten höyhenten välillä;
- Älä anna veden päästä altaaseen, joten aseta kylpyammeet kauas juomakulhoista ja ikkunoista.
Koiran ulkoilutuksen järjestäminen
Linnut eivät voi toimia kunnolla ilman raitista ilmaa, joten niiden ulkoiluttaminen on välttämätöntä jopa kovilla pakkasilla. Rodusta riippuen kalkkunat kestävät helposti -15–17 °C:n lämpötiloja. Kesto: 60 minuuttia.
Jos lämpötila laskee vielä alemmaksi, aikaa lyhennetään. Esimerkiksi -20–25 °C:ssa kävely kestää vain 30 minuuttia. Jotta linnut eivät menettäisi raitista ilmaa, tee puolen tunnin kävelylenkkejä kahdesti päivässä.
Muut ominaisuudet:
- On kiellettyä kävellä pakkasella ja samalla voimakkaalla tuulella ja sateella;
- Jos koiraa kävelee ulkotarhassa, on tarpeen puhdistaa piha lumesta, liasta ja lätäköistä ja varmistaa, että koiralle on tarjolla paksut vuodevaatteet - muuten tassut voivat paleltua, koska niillä ei ole höyheniä;
- Paras vaihtoehto kävelylle on piha katoksen alla.
Onko mahdollista pitää kalkkunoita ulkona talvella?
Vaikka kalkkunoita pidetään pakkaskestävien lintujen tavoin kanojen ja muiden lintujen tavoin, niiden pitäminen pakkaslämpötiloissa on kielletty. Syyt tähän ovat:
- jos pidät niitä -5 °C:n lämpötilassa yli 3 tuntia, ne voivat paleltua;
- Niiden käpälät ovat höyhenettömät, joten maan kylmyys pääsee niiden läpi.
Onko olemassa talvirotuja?
| Nimi | Kylmänkestävyys | Munantuotanto | Aikuisen koko |
|---|---|---|---|
| Moskovan pronssi | Korkea | Keskimäärin | Suuri |
| Musta Tikhoretskaja | Keskimäärin | Korkea | Keskimäärin |
| Kuban | Korkea | Matala | Suuri |
| Ranskalaiset kalkkunat | Matala | Korkea | Keskimäärin |
| Kanadan leveärintainen | Korkea | Keskimäärin | Erittäin suuri |
| Valkoinen leveärintainen | Keskimäärin | Korkea | Suuri |
| Hybridimuunnin | Korkea | Korkea | Erittäin suuri |
| Risti BIG-6 | Korkea | Korkea | Erittäin suuri |
Pohjimmiltaan kaikki kalkkunalajit kestävät lyhytaikaisia pakkasia. On kuitenkin olemassa rotuja, joita kasvatetaan aktiivisesti erityisesti Uralilla ja Siperiassa:
- Moskovan pronssi.
- Musta Tihoretskaja.
- Kuban.
- Ranskalaiset kalkkunat.
- Kanadan leveärintainen.
- Valkoinen leveärintainen.
- Hybridimuunnin.
- Ylitä BIG-6.
Kalkkunoiden paleltumat
Jos asianmukaisia laiduntamis- ja säilytysohjeita ei noudateta talvella, kalkkunat voivat saada paleltumia. Tämä vaikuttaa vain kahteen ruumiinosaan:
- tassut;
- parta.
Harvinaisissa tapauksissa syynä on kenno. Pääsyynä ei ole niinkään itse pakkanen, vaan pikemminkin siihen liittyvä korkea ilmankosteus ja tuulinen sää. Jos siipikarja on kostea ja linnut viedään ulos kylmään, paleltumat ovat väistämättömiä.
Miten se ilmenee:
- Parta. Väri vaalenee, rakenne haurastuu ja voi jopa lohkeilla (jos sitä säilytetään ulkona). Myöhemmin reunat tummuvat ja jopa muuttuvat mustiksi.
- Tassut. Ensimmäinen merkki on ontuminen. Tätä seuraavat päkiöiden kovettuminen, rakkulat, epämuodostumat ja kihdin kaltaiset kasvaimet. Joskus varpaat irtoavat, mikä johtaa kuolioon.
Hoitoon käytetään erityisiä voiteita ja öljyjä, joilla on bakteereja tappavia ja parantavia ominaisuuksia. Tiettyjen lääkkeiden määrääminen on eläinlääkärin vastuulla.
Hyödyllisiä vinkkejä
Kokeneet kalkkunankasvattajat neuvovat kiinnittämään huomiota useisiin vivahteisiin kalkkunoita talvella pidettäessä. Ne ovat seuraavat:
- erityisesti talvella siipikarjan on oltava puhdas, koska ulosteisiin märät tassut ovat alttiimpia paleltumille;
- älä anna huoneen kosteuden päästä - vaihda vuodevaatteet useammin, varmista ilmanvaihto (mieluiten lämpimällä ilmalla);
- Jos lämpötilan muutos on liian raju, älä vie lintuja ulos noin 3–5 päivään, vaan anna niiden tottua siipikarjan kylmään kylmyyteen.
- Jos naaras hautoo munia, aseta ne mahdollisimman korkealle lattian yläpuolelle – vähintään 50 cm;
- Älä jätä kävelyretkiä huomiotta, muuten linnut lihovat.
Kalkkunoiden talvella kasvatuksessa esiintyy harvoin ongelmia ja vaikeuksia. Tärkeintä on noudattaa kokeneiden maanviljelijöiden ja eläinlääkäreiden neuvoja, järjestää siipikarja asianmukaisesti ja rajoittaa vapaiden laidunpäivien määrää. Kiinnitä erityistä huomiota lintujen ruokavalioon – ne tarvitsevat vahvan immuunijärjestelmän ja runsaasti energiaa.